menus de natal eventos empresariais

MENUS DE NATAL
EVENTOS
EMPRESARIAIS
A Gastronomia Mediterrânica é caracterizada pelos seus benefícios, e por isso, os nossos
MENUS são baseados em produtos matriz como o azeite, o peixe, as ervas, o pão, o vinho
e os temperos portugueses, entre outros.
Tendo a Cozinha Mediterrânica sido distinguida como Património Imaterial da Humanidade
pela Unesco, e recomendada pela Organização Mundial de Saúde, levou a que as nossas
sugestões de menu fossem concebidas em total harmonia com a sustentabilidade alimentar.
No âmbito da responsabilidade ambiental, social e económica, que é o nosso conceito tripartido, o NEYA presta especial atenção à utilização de produtos nacionais certificados e de
época, garantindo a sua qualidade e frescura, fomentando um comércio justo, com menos
impacto ecológico.
Na vertente social, doamos a instituições de caridade qualquer excedente alimentar de
consumo válido e não efectivado. Ajude-nos a contribuir para esta missão pois acreditamos
que todos juntos podemos fazer a diferença.
Tenha a certeza que o seu evento sera único no NEYA Lisboa Hotel.
Cumprimentos,
A Direcção,
Hospital D. Estefânia
MENUS DE NATAL
EVENTOS EMPRESARIAIS
MENU DE NATAL I
Preço por pessoa: 18¤ (+7¤ se optar pelos dois pratos principais)
(s/ bebidas incluídas)
ENTRADA
Canellonni de morcela com molho de maçã verde e cremoso de pinhão
PRATO PRINCIPAL
Bacalhau parisiense com salsa fresca de tomate e limão
ou
Perna de peru estufada sobre esmagado de esparregado com o seu folhado de queijo
SOBREMESA
Mousse mascarpone e dacquoise de amêndoa riscado em molho de frutos vermelhos
e crumble de chocolate
ou
Fruta da casa
Miniaturas natalícias para acompanhar o café.
MENU DE NATAL II
Preço por pessoa: 20¤ (+7¤ se optar pelos dois pratos principais)
(s/ bebidas incluídas)
ENTRADA
Carpaccio de novilho com rúcula e lascas de queijo parmesão em brunesa de pimentos
PRATO PRINCIPAL
Polvo confitado em creme de coentros enchapelado com gema de batata e ovo acompanhado
por legumes e palitos de batata doce
ou
Rolo de carne com ratatuille grosso de legumes em molho de cogumelos e salada
SOBREMESA
Pannacota de caramelo com fios de canela e ananás
ou
Fruta da casa
Miniaturas natalícias para acompanhar o café.
Estes preços estão considerados para um mínimo de 15 pessoas. Todos os preços acima incluem a taxa de IVA em vigor.
Opção buffet de sobremesas para Grupos a partir de 25 paxes (5¤ por pessoa).
Qualquer alteração aos menus deverá ser previamente solicitada. Possibilidade de elaborar Menus Vegetarianos ou Halal.
MENUS DE NATAL
EVENTOS EMPRESARIAIS
MENU DE NATAL III
Preço por pessoa: 22¤ (+7¤ se optar pelos dois pratos principais)
(s/ bebidas incluídas)
ENTRADA
Caldo Verde
PRATO PRINCIPAL
Ossobuco com molho de tomate sobre arroz selvagem de sultanase croquete de legumes assados
ou
Bife de atum apimentado com salsa fresca e crumble de lima sobre cama de batata
SOBREMESA
Shot de arroz doce acompanhado do seu pastel de nata
ou
Fruta da casa
Miniaturas natalícias para acompanhar o café.
Estes preços estão considerados para um mínimo de 15 pessoas. Todos os preços acima incluem a taxa de IVA em vigor.
Opção buffet de sobremesas para Grupos a partir de 25 paxes (5¤ por pessoa).
Qualquer alteração aos menus deverá ser previamente solicitada. Possibilidade de elaborar Menus Vegetarianos ou Halal.
MENUS DE NATAL
EVENTOS EMPRESARIAIS
suplemento de SOBREMESAS
Tronco de natal
Bolo Rei
Sonhos
Salada de frutas
MINIATURAS
Shots de leite creme variados
Mini tarteletes de limão merengadas
Canelones de baunilha com nozes
Todos os preços acima incluem a taxa de IVA em vigor.
Preço por pessoa: 5¤
MENUS DE NATAL
EVENTOS EMPRESARIAIS
SUPLEMENTO DE BEBIDAS
I - SEM ÁLCOOL
Águas com Gás
Águas sem Gás
Cerveja sem Álcool
Refrigerantes
Sumos
Café Expresso
Preço por pessoa: 3,00¤
II - COM ÁLCOOL
Vinho Branco e Tinto Reguengos
Águas com Gás
Águas sem Gás
Refrigerantes
Sumos
Cerveja
Café Expresso
Preço por pessoa: 4,00¤
III - COM ÁLCOOL
Vinho Branco e Tinto Ajuda
Águas com Gás
Águas sem Gás
Refrigerantes
Sumos
Cerveja
Café Expresso
Preço por pessoa: 6,00¤
Todos os preços acima incluem a taxa de IVA em vigor.
GPS: N 38°43’45’’ W 9°8’26’’
www.facebook.com/NeyaHotels