Clipping SMS quarta-feira, 10 de junho de 2015.p65

CLIPPING SMS
Secretaria Municipal da Saúde
Quarta-feira, 10 de junho de 2015
Matéria transcrita do site da Prefeitura Municipal de Fortaleza (PMF) www.fortaleza.ce.gov.br/sms
Terça-feira, 09 de junho de 2015
SAÚDE
Vigilância Sanitária promove
operação “Toque de Beleza”
Na oportunidade, serão visitados cerca de 70 estabelecimentos comerciais em seis
Regionais de Fortaleza
produtos e com o instrumental. Nós estamos
orientando quanto aos riscos sanitários envolvidos na
atividade de trabalho deles, sobre a importância de
estarem dentro das normas, para que tomem
consciência, se protejam e também preservem a saúde
das pessoas que são atendidas em seus salões. Uma das
nossas maiores preocupações é com a esterilização
dos materiais, pois muitos estabelecimentos não
possuem o autoclave, que é o aparelho correto a ser
utilizado para esse fim; e também com os produtos
químicos, pois é comum encontramos produtos
vencidos e até mesmo não regularizados ”, conclui.
Com objetivo de promover a saúde dos profissionais e
dos clientes dos salões de beleza, a Secretaria
Municipal da Saúde (SMS), por meio da Célula de
Vigilância Sanitária, realiza nos dias 10 e 11 de junho a
segunda fase da operação “Toque de Beleza”. Na
oportunidade, serão visitados cerca de 70
estabelecimentos comerciais em seis Regionais de
Fortaleza. A atividade acontecerá em parceria com o
Programa de Proteção e Defesa do Consumidor
(Procon), com ações pela manhã e pela tarde.
Na ação, estão envolvidos 60 profissionais entre
fiscais sanitários, fiscais do Procon, assessores
técnicos, autoridades sanitária e apoiadores. As
equipes visitarão os salões de beleza fazendo uma
abordagem educativa e preventiva, conscientizando os
proprietários em relação à necessidade dos
estabelecimentos seguirem a legislação municipal
sanitária que normatiza as atividades dos institutos de
beleza.
A gerente da célula de Vigilância Sanitária do
Município, Ivna Cidrão, alerta que a norma protege
tanto os trabalhadores quanto os clientes. “A Vigilância
Sanitária se preocupa com a saúde das pessoas. Nesse
caso, não somente com os clientes, mas também com
os profissionais que diariamente têm contato com os
A primeira fase da operação “Toque de Beleza” foi
realizada nos dias 2 e 3 de junho, quando os fiscais
visitaram 31 estabelecimentos de beleza. A Célula de
Vigilância Sanitária programa para o segundo semestre
desse ano mais uma capacitação com os profissionais
que atuam nos salões de beleza e estabelecimentos
similares, com foco na biossegurança, saúde do
trabalhador, controle de infecção e outros temas
pertinentes.
Saiba mais
Em 2003 foi publicada a Portaria Municipal Nº 17 que
trata do Roteiro de Inspeção para Institutos de Beleza
e Similares e em 2012 foi criada a Lei Federal nº
12.592/2012 que dispõe sobre o exercício das
atividades profissionais de cabeleireiro, barbeiro,
esteticista, manicure, pedicuro, depilador e maquiador.
Desde então, o Município trabalha na tentativa de
capacitar os profissionais desses segmentos sobre a
biossegurança e a legislação sanitária pertinente. Além
disso, foi elaborado e publicado o novo roteiro de
inspeção para serviços de embelezamento e realizadas
reuniões entre a Vigilância Sanitária com os fiscais
dos serviços de saúde e de produtos, com a Secretaria
de Desenvolvimento Econômico, com o Procon e com
os sindicatos e associações envolvidas com os
profissionais que prestam esse tipo de serviço.
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Matéria transcrita do site da Prefeitura Municipal de Fortaleza (PMF) www.fortaleza.ce.gov.br/sms
Terça-feira, 09 de junho de 2015
SERVIÇO
Secretaria Regional III reforça limpeza no entorno do
Hospital e Maternidade Dra. Zilda Arns
A limpeza, que é executada periodicamente, foi intensificada em virtude do período
chuvoso
A Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria
Regional III, iniciou, na última sexta-feira (05/06),
serviços de limpeza urbana (capinação, varrição e
poda de árvores) no Hospital e Maternidade Dra.
Zilda Arns, localizado no bairro Jóquei Clube. A ação
visa retirar sujeiras encontradas no entorno, como
galhos, folhas de árvores, lixo doméstico e entulhos.
Duas equipes com 30 homens estão no local. A
previsão é de que o serviço seja concluído até o
próximo dia 17 de junho. A limpeza, que é executada
periodicamente, foi intensificada em virtude do
período chuvoso.
Duas equipes com 30 homens estão no local
Eugênio Sales, chefe da Coordenadoria de
Conservação e Serviços Públicos da Secretaria Regional III, fala dos benéficos da ação. “A limpeza proporciona
um ambiente saudável, como também evita pragas de ratos, baratas e de mosquitos transmissores de doenças”,
disse.
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Matéria transcrita do site da Secretaria Estadual da Saúde (SESA) www.saude.ce.gov.br
Terça-feira, 09 de junho de 2015
Fórum prepara hospitais para melhoria
dos processos e satisfação dos pacientes
Nesta sexta-feira, 12, das 8 às 12h30min, a Secretaria da
Saúde do Estado reunirá os diretores dos 10 hospitais que
integram a rede pública do governo do Estado, coordenadores
das UPAs 24h e do SAMU 192 Ceará e de Fortaleza, no
“Fórum Hospitais Lean”. A metodologia “lean” aplicada na
área de saúde e serviços, que consiste na aplicação de uma
série de conceitos, práticas e procedimentos, busca a melhoria
dos processos e a satisfação dos pacientes. Participarão
também do fórum coordenadores das centrais de regulação do
Estado e de Fortaleza e ainda diretores de hospitais privados
que têm emergência. A abertura será feita pelo secretário da
saúde do Estado, em exercício, Henrique Javi, e pelo diretor de processos assistenciais das UPAs 24h, na capital, Breither Gomes
Chaves.
O fórum tem palestrante único. É Geraldo Amaral Júnior, membro do corpo docente do curso MBA em gestão da saúde/ módulo
III da Faculdade de Ciências Médicas e da Saúde de Juiz de Fora/ MG. Com mais de 50 anos de experiência nas áreas de
engenharia de produção, manutenção, gerenciamento de qualidade total, recursos humanos, gestão da qualidade, planejamento
estratégico e process excellence em companhias nacionais e multinacionais, Geraldo Amaral Júnior vem implementando a
metodologia “lean” na área de serviços e hospitalar, através de projetos desenvolvidos em diferentes hospitais, entre eles o Sírio
Libanês, o São Camilo e o Beneficência Portuguesa, em São Paulo, e a Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre/ RS.
Assessoria de Comunicação da Sesa
Selma Oliveira / Marcus Sá / ( [email protected] / 85 3101.5221 / 3101.5220)
Twitter: @SaudeCeara - www.facebook.com/SaudeCeara
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Matéria transcrita do jornal O Estado - Cotidiano - www.oestadoce.com.br
Quarta-feira, 10 de junho de 2015
Estado tentou contratar leitos da
Santa Casa
Em resposta às denúncias realizadas por hospitais filantrópicos e santas casas do Ceará durante audiência pública
realizada na última segunda-feira (8), na Assembleia Legislativa, o coordenador de Urgência e Emergência da
Secretaria da Saúde do Estado do Ceará (Sesa), Alex Mont’Alverne, afirmou que tentou “contratar todos os leitos
ociosos que a Santa Casa de Fortaleza tinha para amenizar a crise na saúde pública”.
A afirmação foi feita ontem, durante entrevista ao jornal O Estado. O coordenador disse que “na época não foi
possível, porque, a princípio a Santa Casa ofereceu apenas 41 leitos”. Mont’Alverne acrescentou que depois “a
Santa Casa ficou na possibilidade de disponibilizar mais dez leitos adicionais, mas acabou não dando certo”. Por
outro lado, Alex Mont’Alverne lembrou que só agora a unidade ofereceu ao Governo do Estado esses leitos
adicionais.
De acordo com ele, esses leitos estão dentro da negociação, mas que necessita de recursos que devem ser
liberados pelo Ministério da Saúde. Esses leitos de fora, segundo Mont’Alverne, são chamados de leitos de
retaguarda e estão dentro da negociação da expansão que o Ministério da Saúde autorizou. Ele detalhou que o
Governo do Estado, para cobrir a carência, contratou leitos adicionais do Hospital Fernandes Távora e antecipou
recursos para uma reforma desses leitos. “Por outro lado, nessa época, não recebeu a atualização de recursos do
Ministério da Saúde. Se sair dinheiro para essa expansão de leitos, a área terá uma boa melhora”.
Fora do perfil
No entanto, o coordenador de Urgência e Emergência da Sesa, reconheceu que a pasta liberou recentemente
mais de R$ 25 milhões e observou que os leitos ficaram ociosos, porque o perfil do paciente não se enquadrava
com o tipo desse leito.
Ele informou, ainda, que o Governo do Estado continua aguardando a liberação de mais recursos do Ministério
da Saúde que vão ser aplicados na ampliação da rede Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (Samu). Do
dinheiro que já chegou dessa pasta (R$ 25 milhões), R$ 18 milhões foram dedicados à rede de urgência das
Unidades de Pronto Atendimento (Upas). Sobre a construção do hospital da Região Metropolitana, disse que já
sendo feito contato com o Banco Mundial para o financiamento.
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Matéria transcrita do jornal O Povo - Brasil - www.opovo.com.br
Quarta-feira, 10 de junho de 2015
SENADO
Aprovado registro de bebês que
nascem mortos
O Senado aprovou ontem projeto que autoriza os pais a
registrarem com nome e sobrenome os bebês
natimortos (que nascem mortos).
A legislação prevê certidão de nascimento e de óbito
nesses casos, mas somente são incluídos os nomes
dos pais. Com a mudança, os bebês também poderão
ser registrados, apesar de terem nascido mortos. O
projeto segue para sanção da presidente Dilma
Rousseff (PT). Pelo texto, o registro do nome só
ocorrerá se essa for a vontade dos pais.
O projeto altera a Lei dos Registros Públicos para
permitir a inclusão do nome do bebê. O STJ (Superior
Tribunal de Justiça) já reconheceu esse direito e, em
alguns Estados, como São Paulo, há leis que garantem
o registro aos pais de natimortos.
A legislação atual determina o registro para bebês que
nascem depois de 20 semanas de gravidez, com mais
de 500 gramas ou 25 centímetros.
(das agências)
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Matéria transcrita do jornal O Estado - Cotidiano - www.oestadoce.com.br
Quarta-feira, 10 de junho de 2015
Nova audiência do MPF discute crise
na saúde no Ceará
Nos últimos dias, muito se tem mostrado sobre o caos
na saúde pública do Ceará. A falta de insumos para a
realização de cirurgias e exames, além de pacientes
sendo atendidos no chão dos hospitais e internados em
corredores devido a falta de leitos e
superlotação são apenas alguns dos
principais problemas enfrentados
pelos usuários que necessitam do
atendimento. Para entender e estudar
soluções sobre o caso, o Ministério
Público Federal (MPF) realizou,
ontem, no auditório da sede regional
do órgão em Fortaleza, audiência
pública sobre o agravamento da crise
da saúde pública no Estado.
ser mais efetivos em prevenir e esclarecer a
população, além de outros fatores que já estamos
vendo como a expansão da rede de saúde, construção
de mais hospitais e Upas, além do fortalecimento de
redes paralelas como o Samu”, falou
Henrique Javi, que reconheceu a
responsabilidade do Estado com o
problema. “É sim responsabilidade
nossa, mas precisamos de condições
mínimas de financiamento e discutir
esse assunto é importante”.
Sobre a falta de
remédios nos
postos de saúde, a
secretária Socorro
Martins foi
enfática ao dizer
que, até o final
desta semana, não
faltará nenhum
medicamento.
A audiência serviu para o
levantamento dos problemas para a
instrução de inquérito civil público a
ser instaurado pelo MPF. Novas
audiências serão agendadas
posteriormente. Segundo a
Procuradora da República, Nilce
Cunha Rodrigues, a saúde pública
passa por uma crise sistêmica. “O
caso é dramático. Convocamos esta
audiência porque queremos
contribuir para que seja encontrado um caminho para
minimizar essa crise, que atinge cada
vez mais pessoas”, disse.
Representantes
Para a audiência, o MPF convocou o
governador Camilo Santana e o
prefeito Roberto Cláudio, que não
compareceram. Como
representantes, estiveram presentes
o secretário em exercício da Saúde
do Estado, Henrique Javi, e a
secretária da Saúde do Município,
Socorro Martins. Ambos
reconheceram os problemas, mas
destacaram os investimentos que
estão sendo feitos na saúde.
“A terceira maior causa de mortes no
Ceará são as externas, isto é,
acidentes de trânsito e violência.
Esses fatores são alguns dos
responsáveis pela superlotação dos
hospitais. Neste caso, precisamos
Corredômetro
O corredômetro foi lembrado pela
promotora de Justiça e presidente da
Comissão de Saúde do Ministério
Público Estadual (MPE), Isabel
Porto, que citou ainda outros
problemas. “Mais uma vez estamos
discutindo sobre a mesma temática
ainda sem encaminhamentos. As
internações nos corredores sempre
existiram e não é uma novidade. Esse
é um problema de direitos humanos”,
comentou.
Segundo Isabel, durante visitas às unidades básicas de
saúde presenciou mais problemas. “A situação não está
nada boa. Diante disso, chegamos a
conclusão que não adianta reformas e
construções de novos postos e
hospitais se não há profissionais para
atuar, se não tem insumos e
medicamentos para atender os
quesitos básicos”, apontou,
acrescentando que o problema
também pode estar na falta de
continuidade dos gestores. “Cada
gestor quer fazer uma coisa diferente
e não há uma continuidade no que o
último começou. A coisa sempre fica
inacabada”.
“Fizemos todas
as aquisições
necessárias e os
postos já estão
sendo
reabastecidos”,
concluiu.
Sobre a falta de remédios nos postos
de saúde, a secretária Socorro
Martins foi enfática ao dizer que, até
o final desta semana, não faltará
nenhum medicamento. “Fizemos
todas as aquisições necessárias e os
postos já estão sendo reabastecidos”,
concluiu.
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Matéria transcrita do site da Secretaria da Saúde do Estado (SESA) www.saude.ce.gov.br
Terça-feira, 09 de junho de 2015
Curso forma médicos para atenção
aos idosos
Durante três sextas-feiras, três sábados e uma segunda-feira 50 médicos de diferentes regiões e municípios do
Ceará terão agenda única. Nos dias 19, 20, 26, 27 deste mês de junho e nos dias 3, 4 e 6 de julho participarão do
curso "Geriatria para o clínico", que a Secretaria da Saúde do Estado realizará, com quatro módulos. Todas as
aulas ocorrerão na sede da Secretaria da Saúde, no bloco E, Avenida Almirante Barroso, 600, Praia de Iracema.
O curso faz parte do planejamento estratégico plurianual da Sesa e integra o programa multisetorial do Estado
para a pessoa idosa, focado em buscar ações mais resolutivas para os idosos cearenses. O curso tem diferentes
objetivos. Um deles é o fortalecimento da rede de atendimento. Outro é a implementação das linhas de cuidado.
Redução do risco de adoecimento, ações para promoção da independência e autonomia, atenção qualificada às
grandes síndromes geriátricas, orientação aos cuidadores familiares e cuidadores formais, promoção de
solidariedade intergerencial e bom trato na comunidade são também importantes objetivos do curso "Geriatria
para o clínico".
Para o Grupo Técnico Saúde do Idoso da Coordenadoria de Políticas de Atenção à Saúde da Sesa, médicos
qualificados em envelhecimento e saúde da pessoa idosa podem contribuir, junto aos demais profissionais, para
proporcionar o acesso ao atendimento clínico adequado, reduzir tempo de espera dos ambulatórios e dos
hospitais e ainda promover cidadania aos idosos atendidos pelo Sistema Único de Saúde (SUS) no Ceará. Com
62 médicos inscritos e já selecionados, o curso "Geriatria para o clínico", tem proposta pedagógica e matriz
curricular modelo que desenvolve competências para promoção da atenção, tratamento e reabilitação da saúde
dos idosos. No módulo I do curso, entre vários temas, destaque para a promoção do envelhecimento ativo e
saudável. O módulo II começa com o tema políticas de atenção à saúde do idoso. A atenção domiciliar também
aparece na programação do curso, no módulo III.
Assessoria de Comunicação da Sesa
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Matéria transcrita do jornal O Povo - Cotidiano - www.opovo.com.br
Quarta-feira, 10 de junho de 2015
MENINGITE
Sobe para três o número de mortes
por meningite no Ceará em 2015
Doze casos da doença foram confirmados, de janeiro a maio deste ano, no Ceará. Ontem,
o deputado estadual Welington Landim morreu devido a complicações de uma meningite
bacteriana - tipo mais perigoso da doença
Com a morte do deputado estadual José Welington Landim
(Pros), 59 anos, em decorrência de uma meningite, subiu para
três o número de óbitos confirmados em decorrência da
doença, no Ceará, este ano. A situação, entretanto, não
inspira preocupação. Segundo infectologistas ouvidos pelo O
POVO, os números registrados até agora têm se mantido
dentro da normalidade para a época e é observada, inclusive,
uma queda na quantidade de pessoas infectadas.
Em nota, o Hospital São José (HSJ) - principal unidade para
tratamento de doenças do gênero - assinalou que não existe
mudança no padrão de ocorrência da meningite em relação
aos anos anteriores. A doença, dividida entre os tipos
bacteriano e viral, é um processo inflamatório das meninges,
as membranas que envolvem o cérebro e a medula espinhal.
Os principais sintomas são dor de cabeça, febre, vômito,
náuseas e rigidez no pescoço. Manchas avermelhadas
também podem surgir em algumas situações. Entre as
crianças, alerta o médico Robério Dias Leite, professor da
Universidade Federal do Ceará (UFC), é mais difícil
identificar os sinais e os pediatras precisam ficar atentos (ver
quadro).
“No ano de 2012, entre os meses de janeiro a maio, foram
confirmados 56 casos, em 2013, 23 casos, em 2014, 16
casos e em 2015, 12 casos. Percebe-se a tendência
decrescente no número de casos confirmados no período
analisado”, ponderou a Secretaria da Saúde do Estado
(Sesa), em nota técnica divulgada na última sexta-feira, 5. A
maior incidência está no Interior, que teve dez pessoas
atingidas pela meningite. Em Fortaleza, foram apenas dois
casos - segundo a nota técnica.
Conforme explica Robério Dias Leite, que também é médico
do HSJ, somente o exame clínico poderá definir se a
meningite é bacteriana ou viral. O tratamento é feito de
acordo com o tipo da doença. A bacteriana, que vitimou o
parlamentar Welington Landim, é mais agressiva e tende a
deixar sequelas.
Impacto emocional
“A meningite sempre é uma doença que causa impacto
emocional forte. Embora, do ponto de vista epidemiológico,
seja de menor importância em relação a outras doenças.
Então, na verdade, podemos considerar que existe este cunho
emocional. E circulou a notícia como um surto, que, na
realidade, não está ocorrendo”, esclarece Robério.
Para o diretor-geral do Hospital São José, Roberto da Justa,
não existem indicadores suficientes para classificar a
ocorrência de casos, em 2015, como surto. Ele também
explica que, em situações mais raras, fungos e razões não
infecciosas podem levar o paciente a ter quadros de
meningite.
O cuidado, portanto, deve estar embasado na observação
dos sintomas e no exame médico. “São três sintomas
marcantes: dor de cabeça, vômitos e rigidez no pescoço.
Essa tríade é muito clássica na meningite, mas também tem
febre. Se a doença tiver evoluído para forma mais grave, o
paciente pode ter quadros convulsivos”, afirma Roberto da
Justa, que também é vice-presidente da Sociedade Cearense
de Infectologia.
Números
12 é o número de casos confirmados da doença na nota
técnica divulgada pela Sesa
3 é o número de pessoas que morreram, no Ceará este ano,
devido à doença
Saiba mais
Em 2015, no Ceará, a maior incidência de meningite está na
faixa etária entre 15 e 29 anos - constatou a nota técnica
divulgada pela Secretaria da Saúde do Estado (Sesa). Sendo
justificada, diz o texto, pela ocorrência da doença em
populações mais vulneráveis. Foram registrados quatro casos
da doença em dois presídios do Estado.
“No Brasil, existem vacinas para prevenir alguns tipos de
meningite, que estão no calendário básico de vacinação da
criança. A maior incidência entre os anos de 2012 e 2014
ocorreu entre crianças com menos de um ano de idade. Entre
as vacinas disponíveis para menores de um ano está a
pneumocócica 10-valente, que previne contra a meningite
pneumocócica”, informou a Sesa.
(Veja o gráfico na próxima página)
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Quarta-feira, 10 de junho de 2015
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Terça-feira, 09 de junho de 2015
GESTÃO
Prefeito Roberto Cláudio fala para
investidores globais em Nova Iorque
Em sua apresentação, o Prefeito destacou as potencialidades da capital cearense como
polo de investimentos
O prefeito de Fortaleza, Roberto Cláudio, participou, na manhã
desta segunda-feira (08/06) no Conselho das Américas, em
Nova Iorque (EUA), de café da manha com investidores
globais, em reunião articulada em conjunto pela Sociedade das
Américas e a Câmara de Comércio Brasil-Estados Unidos.
Em sua apresentação, o Prefeito destacou as potencialidades da
capital cearense como polo de investimentos para
representantes de empresas como Morgan Stanley, DIRECTV
Latin America, Latin Trade Group, PricewaterhouseCoopers,
Tremond Metais Corporation e Intelligent Security Sistems,
confirmando a visibilidade de Fortaleza na linha de interesse dos
investidores.
Ana Cabral Petersen, Roberto Cláudio, Antônio
Patriota e Ragnhild Melzi
A exposição também foi acompanhada pelo Embaixador do
Brasil nas Nações Unidas, Antônio Patriota, e pela Cônsul
Geral do Brasil em Nova Iorque, Ana Cabral Petersen.
O prefeito Roberto Cláudio apontou para o que define ser uma cidade que tem vocação natural para a indústria do turismo, para o
desenvolvimento de pesquisas em alta tecnologia e que experimenta um forte volume de investimentos públicos (o maior da história
da cidade) em infraestrutura, educação e saúde, por exemplo, o que deve servir de base para a atração de investimentos privados
em Fortaleza.
Para o embaixador brasileiro na ONU, Antônio Patriota, “o dinamismo demonstrado pelo Prefeito à frente do município deve ser
um forte indutor para atrair os investidores” e parabenizou o prefeito Roberto Cláudio pela maneira como pensa a cidade de forma
sistêmica, o que impacta e motiva novos investimentos.
Entre os investidores, essa percepção também foi uma constante. O representante da Intelligent Security Sistems (ISS), o brasileiro
Aluisio Figueredo, Fortaleza está definitivamente nos planos da empresa para os investimentos futuros. Já o inglês Richard Burns,
da Latin Trade Group, prospectou a possibilidade de reunir em Fortaleza os vinte maiores operadores de turismo do mundo, numa
clara intenção de ampliar as potencialidades da capital cearense na indústria do turismo.
“Ficamos muito felizes com a vinda do prefeito Roberto Cláudio ao nosso programa, por entendermos que aqui está o representante
de uma cidade com enorme poder de atração para novos investimentos”, afirmou a diretora do programa no Conselho das
Américas, Ragnhild Melzi.
“Fiquei bastante animado com a receptividade de todos e, principalmente, por entender que novos investimentos em nossa cidade
devem significar mais emprego e melhores condições de vida para a nossa gente”, concluiu Roberto Cláudio.
Fundação Rockfeller
Um segundo compromisso também fez parte da agenda do prefeito Roberto Cláudio, na manhã desta segunda-feira, em Nova
Iorque. Em reunião com o presidente do programa “100 Cidades Resilientes” da Fundação Rockfeller, Michael Berkowitz, o
prefeito de Fortaleza buscou parceria para ações de inovação e desenvolvimento de novas tecnologias sociais que ajudem a mudar
a realidade em comunidades mais vulneráveis da Capital.
Essa parceria está contida na proposta de atuação do Instituto Internacional de Inovação de Fortaleza (I3FOR), que inclui a
parceria da Unifor, representada na reunião pelo professor Haroldo Rodrigues Junior, e pela Universidade do Arizona.
“Todo o nosso trabalho até agora, no desenvolvimento de mecanismos de participação social, com experiências de empoderamento
da comunidade, ganha ainda mais consistência a partir das experiências da Fundação Rockfeller”, afirmou o prefeito Roberto
Cláudio.
Já o presidente do programa da Fundação Rockfeller destacou o desejo de ampliar sua atuação no Brasil (hoje tem parcerias em
Porto Alegre e Rio de Janeiro) e considerou ser Fortaleza uma cidade que contempla essas condições e já anunciou que nas
próximas semanas o diretor do programa no Brasil, Aaron Spencer, deve ir à Fortaleza para os primeiros contatos.
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Matéria transcrita do site da Prefeitura Municipal de Fortaleza (PMF) www.fortaleza.ce.gov.br
Terça-feira, 09 de junho de 2015
LIMPEZA URBANA
Prefeitura de Fortaleza promove
fiscalização em Zonas Geradoras de
Lixo (ZGLs) da Cidade
O gerente de cada ZGL acompanha a remoção de pontos de lixo, coleta domiciliar,
capinação e varrição, de segunda à sexta e aos sábados
A Prefeitura Municipal de Fortaleza iniciou o
acompanhamento da limpeza urbana da cidade com a
nova frota de 30 motos nas 25 Zonas Geradoras de Lixo
da cidade (ZGLs). O gerente de cada zona acompanha a
remoção de pontos de lixo, coleta domiciliar, capinação e
varrição, de segunda à sexta (7h às 17h) e aos sábados
(até 12h).
De acordo com o gerente da ZGL 4, que abarca o Centro
da Cidade, Eduardo Azevedo, o trabalho de
acompanhamento melhorou bastante com os novos
equipamentos. “As motos anteriores já estavam precárias.
Agora, conseguimos ver tudo com facilidade”, apontou. O
itinerário diário prioriza vias com acúmulo de resíduos e é
integrado ao aplicativo Central 156, que permite ao
O itinerário diário prioriza vias com acúmulo de
cidadão registrar solicitações, denúncias, sugestões,
resíduos e é integrado ao aplicativo Central 156
elogios e reclamações acerca da iluminação e limpeza
(FOTO: MARCOS MOURA)
urbana da cidade. “Aqui no Centro, o principal desafio é
de pessoas que ainda colocam o lixo nos dias incorretos
da coleta, gerando acúmulo indevido. Nosso trabalho é identificar, orientar e acionar a fiscalização para que as devidas
providências sejam tomadas”.
O aplicativo Central 156 já funciona há seis meses. Conforme o articulador da Coordenadoria de Limpeza Urbana Secretaria
de Conservação e Serviços Públicos (SCSP), Waldemberg Lima, “ele cria um canal de comunicação mais rápido entre a
Prefeitura de Fortaleza e o cidadão para denúncias. Se, por exemplo, um grande gerador está depositando seus resíduos em
área pública o cidadão pode fazer um registro fotográfico e denunciar para que Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis)
tome as medidas cabíveis para a autuação. Ao mesmo tempo, a pessoa também pode fazer uma denúncia em relação ao
serviço, caso ele não tenha sido feito adequadamente”. A Autarquia de Regulação, Fiscalização e Controle de Serviços
Públicos de Saneamento Ambiental (Acfor) é responsável pelas demandas de coleta domiciliar, a SCSP e a Empresa Municipal
de Limpeza e Urbanização (Emlurb) pela varrição e capinação e a Agefis pela fiscalização das denúncias recebidas.
A Prefeitura já iniciou a adequação da legislação dos grandes geradores de resíduos (que produzem a partir de 100 litros por
dia). por meio da Agefis. Entre os serviços que serão oferecidos para a limpeza pública está a instalação de 12 ecopontos na
Cidade, nos quais a população poderá depositar pequenas quantidades de entulho, podas e volumosas. Para 2016, está
previsto o “Alô, Cidade Limpa”, serviço de coleta domiciliar para contemplar moradores que moram longe dos Ecopontos.
Além disso, serão feitas ações educativas de orientação à população e fiscalização com o ciclomonitoramento (com bicicletas),
que auxiliará o monitoramento das ZGLs já feito pelas motos. “A Prefeitura quer modificar o paradigma dos serviços pautados
na coleta corretiva, recolhendo materiais já dispostos de maneira irregular, para um serviço preventivo que evita que os resíduos
acabem no logradouro público”, disse Waldemberg.
Central 156
Por telefone: discando 156
No site: acessando a página www.fortaleza.ce.gov.br/156
No celular: baixando o aplicativo Central 156 na página da Prefeitura ou no Google Play. Inicialmente apenas em celulares
Android, mas estará disponível para IOS no final de agosto.
Como usar: para utilizar o serviço, o usuário deve se cadastrar (nome, sobrenome, email, CPF e País), selecionar a aba “abrir
solicitação” (Iluminação ou Fiscal Cidadão), e selecionar a categoria desejada (Denúncia, Informação, Sugestão, Elogio).
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Matéria transcrita do site da Prefeitura Municipal de Fortaleza (PMF) www.fortaleza.ce.gov.br
Terça-feira, 09 de junho de 2015
CULTURA
25 festivais juninos animam bairros de
Fortaleza a partir desta quarta-feira
A prefeitura apoiou festivais e quadrilhas juninas via Edital, no valor de R$ 700.000,00
Junho chegou e com ele quadrilheiros e apaixonados pelas festas que homenageiam São João,
São Pedro e Santo Antônio já entraram no embalo de um dos movimentos mais ricos de nossa
cultura popular, os Festejos Juninos. Acompanhando esse ritmo, a Prefeitura de Fortaleza, por
meio da Secretaria Municipal de Cultura, selecionou e está apoiando, via Edital, grupos de
quadrilhas e festivais juninos que tomarão conta da cidade durante o período. A programação
tem início nesta quarta-feira (10/06) e segue até 11 de julho. Confira programação completa ao
fim do texto.
A programação acontece em
toda Fortaleza até julho (FOTO:
MARCOS MOURA)
Neste ano, foram 138 inscritos para o Edital – um aumento de cerca de 19% em relação ao
número de inscritos do ano passado – dos quais 75 projetos foram contemplados, sendo 35
projetos de Grupos de Quadrilha Junina Adulta (R$ 10 mil cada), 15 projetos de Grupos de
Quadrilha Junina Infantil (R$ 10 mil cada) e 25 projetos de Festival Junino (R$ 8 mil cada). O
Edital distribuirá um montante de R$ 700.000,000.
A construção do Edital foi debatida com os quadrilheiros em reunião realizada no mês de abril,
no Teatro Antonieta Noronha. Durante o encontro, foi apresentada a minuta do Edital de Consulta Pública, antes de seu lançamento, no intuito
de ouvir e atender às demandas da classe. A partir do diálogo, foram sugeridas algumas mudanças para esta edição do Edital. Dentre elas está a
redução do número de grupos de quadrilhas adultas selecionadas de 40 para 35, em prol do número de grupos de quadrilhas infantis
selecionadas, que passou de 10 para 15. A decisão, sugerida pelos quadrilheiros, foi tomada de comum acordo com os dirigentes de quadrilhas
adultas.
Outra alteração definida no encontro foi em relação aos Festivais Juninos. Antes classificados de médio e de grande porte, para esta edição do
Edital ficou definido que não haverá mais distinção de categoria, nem de valor entre os Festivais, possibilitando, assim, um aumento no número
de selecionados de 20 para 25. Além disso, a partir deste ano, todos os Festivais estão aptos a receber qualquer grupo de quadrilha
independente de filiação.
"O encontro com o movimento quadrilheiro foi bastante produtivo e, em relação ao Edital de Festejos Juninos, foram atendidas todas as
demandas da categoria dentro das nossas possibilidades, o que gerou um grande contentamento. O nosso objetivo é manter esse diálogo com
todos os segmentos", ressalta a gerente da célula de Patrimônio Imaterial da Secultfor, Graça Martins.
Além do debate realizado no Teatro Antonieta Noronha, os interessados em participar do Edital Festejos Juninos de Fortaleza 2015 também
tiveram a oportunidade de protocolar sugestões e alterações ao Edital, que ficou aberto para Consulta Pública de 23 a 30 de abril.
O vice-presidente da Federação das Quadrilhas Juninas do Ceará (Fequajuce) e promotor do Festival de Quadrilhas Juninas do Jardim América,
Márcio Martins, pontua que esse foi um dos anos em que o processo foi mais democrático. “A equipe da Coordenadoria de Patrimônio Histórico
e Cultural da Secultfor deu um passo significativo, tiveram a sabedoria de ouvir os quadrilheiros e isso foi muito positivo para o processo”,
afirma Martins.
Além disso, ele ressaltou outros dois passos importantes: a participação das entidades representativas na discussão da consulta pública do
Edital de Seleção Pública de Pareceristas e do Edital de Seleção Pública de Coordenador e Pesquisadores do Edital de Festejos 2015, bem como a
participação do secretário de Cultura de Fortaleza, Magela Lima, no Fórum de Debate do Movimento Junino, que aconteceu no domingo (17/5),
no Teatro Antonieta Noronha. Portanto, segundo Martins, “o movimento junino está muito satisfeito com as mudanças que tiveram nesse ano”,
pontua.
Editais de pareceristas, coordenadores e pesquisadores
Concomitante ao Edital de Apoio aos Festejos Juninos de Fortaleza 2015, também foram lançados o Edital de Seleção Pública de Pareceristas do
Edital de Festejos Juninos 2015 e o Edital de Seleção Pública de Coordenador e Pesquisadores do Edital de Festejos Juninos 2015, que nesta
edição tiveram incremento no valor.
O Edital de Seleção Pública de Pareceristas do Edital de Festejos Juninos 2015, que anteriormente previa um valor bruto de R$ 2 mil para cada
parecerista, nesta edição passou a prever R$ 2.500,00. O Edital selecionou três pareceristas, membros da sociedade civil, para compor a Comissão
de Seleção do Edital de Apoio ao Festejos Juninos de Fortaleza 2015, juntamente com mais dois técnicos da Secultfor, indicados pelo secretário
municipal de Cultura de Fortaleza, para a avaliação dos projetos.
Quanto ao Edital de Seleção Pública de Coordenador e Pesquisadores do Edital de Festejos Juninos 2015, este recebeu um aumento no valor
bruto destinado ao coordenador, antes R$ 5 mil e agora R$ 8.500,00, bem como no valor dos candidatos classificados para pesquisadores, antes
R$ 800 e agora R$ 2 mil. Além disso, outra alteração deste Edital diz respeito às atividades dos pesquisadores. A partir deste ano, além de
acompanharem os festivais selecionados pelo Edital de Apoio aos Festejos Juninos 2015, os pesquisadores também acompanharão todas as
quadrilhas selecionadas.
(Continua na próxima página)
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Matéria transcrita do site da Prefeitura Municipal de Fortaleza (PMF) www.fortaleza.ce.gov.br
Terça-feira, 09 de junho de 2015
O Edital de Seleção Pública de Coordenador e Pesquisadores do Edital de Festejos Juninos 2015, selecionou um coordenador técnico e dez
pesquisadores, membros da sociedade civil, para compor a Equipe de Pesquisa e Acompanhamento dos Festejos Juninos de Fortaleza 2015.
Serviço
Programação completa dos Festivais Juninos selecionados pelo Edital de Apoio aos Festejos Juninos de Fortaleza 2015
Dias 10 e 11/6
9º Festival do Almeidão (Praça do Bairro Ellery - situada no encontro entre Rua Almeida Filho e Rua Dr. Atualpa – Bairro Ellery)
De 11 a 20/6
Arraiá da Cumade Chica (Pólo de Lazer do mercado - Avenida “L” com Avenida “I” – José Walter)
Dia 11/6
21º Festival Arraiá do Paulão (Praça do Colégio Joaquim Nogueira - próximo à Rodoviária do Antônio Bezerra)
De 12 a 14/6
XXXVI Arraiá Luiz Gonzaga - (Avenida central - 1ª etapa do Conjunto Ceará)
21º Festival Arraiá do Paulão (Praça do Colégio Joaquim Nogueira - Próximo a Rodoviária do Antônio Bezerra)
XXV Festival de Quadrilhas Juninas Pagode Sertanejo no São João do Ceará (Praça da Conquista – Conjunto Ceará)
Dias 16 e 17/6
6º Festival de Quadrilhas Juninas AMCTN (Colegio Fei Maria De Lourdes - Rua 1.930 - Tancredo Neves)
XX Festival de Quadrilha do Otávio Bonfim (Avenida Jatahy, 1.256 - Antiga Estação de Trem - Otávio Bonfim)
De 18 a 20/6
12º Festival de Quadrilha Arraia Moura Brasil (Rua Aprendiz Marinheiro com Travessa Santo Inácio (atrás da Igreja dos Navegantes)
Dia 18/6
XX Festival de Quadrilha do Otávio Bonfim (Avenida Jatahy, 1.256 - Antiga Estação de Trem - Otávio Bonfim)
Dias 19 e 20/6
Festival Flor da Bela (Rua Elias Francisco, 312 - Sapiranga)
13º Festival de Quadrilha Junina do Pan Americano (Praça São Pio X com rua Acre – Panamericano)
X Arraiá da Dona Bárbara (Quadras Anexas do Ginásio Paulo Sarasate - Rua Idelfonso Albano, 2.050)
Dia 20/6
VIII Arraiá do Genibaú (Praça do Genibaú – entre a Rua 24 de Outubro e a Avenida Fernades Távora)
7º Festival Chuva do Sertão (Avenida L – entre as Ruas Beija Flor e Beira Rio – Vila Velha III)
Dia 21/6
Festival Flor da Bela (Rua Elias Francisco, 312 - Sapiranga)
13º Festival de Quadrilha Junina do Pan Americano (Praça São Pio X com rua Acre – Panamericano)
VIII Arraiá do Genibaú (Praça do Genibaú – entre a Rua 24 de Outubro e a Avenida Fernades Távora)
7º Festival Chuva do Sertão (Avenida L – entre as Ruas Beija Flor e Beira Rio – Vila Velha III)
De 24 a 26/6
VIII Festival de Quadrilhas Juninas do Jardim América (Praça Presidente Roosevelt – Jardim América)
De 24 a 28/6
58º Du Arraiá do Pantaleão e Shows Folclóricos (Entre as Ruas Carlos Camara e Wladery Uchôa – Jardim América)
Dias 26 e 27/6
Arraiá do Cumpade Iracema (Rua Rio Solimões, 605 – Jardim Iracema)
Festival de Quadrilhas AM@M (Rua Bartolomeu Gusmão, 200 – Bairro de Fátima)
23º Festival de Quadrilha Junina do Grande Bom Jardim (Praça Santa Cecilia – Bom Jardim)
5º Arraiá da Cumade Xuvinha (Praça Marupiara – Demócrito Rocha)
V Arraiá da Cumade Fran (Escola Jornalista Demócrito Dummar – Planalto Vitoria)
Dias 27 e 28/6
23º Festival de Quadrilhas de Messejana (Praça da Messejana - Messejana)
De 2 a 4/7
XXXIV Evefest Junino Intermunicipal (Ginásio Poliesportivo da Parangaba - Avenida Osório de Paiva)
Dias 3 e 4/7
XIV Ceará Festa Junina (Praça do Cidadão - Shopping Benfica)
Dias 4 e 5/7
16º Festival Junino de Quadrilha Folia na Roça (Rua Major de Assis com Rua Rio Paraguai - Jardim Iracema)
Dias 10 e 11/7
22º Festival de Quadrilha Junina do Cumpade Rogério (Praça do Parque Araxá - Ao lado da Escola Ari de Sá da Avenida Jovita Feitosa - Parque
Araxá)
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Matéria transcrita do site da Prefeitura Municipal de Fortaleza (PMF) www.fortaleza.ce.gov.br
Terça-feira, 09 de junho de 2015
IMPARH
Prefeitura divulga o resultado
definitivo das inscrições para a
seleção de Conselheiros Tutelares
No total, são ofertadas 40 vagas para membros titulares e 40 para suplentes
Os conselheiros
exercerão o cargo
no período de 2016 a
2020
(FOTO: IGOR DE
MELO)
A Prefeitura de Fortaleza divulga o resultado definitivo da solicitação de inscrições para a seleção de
Conselheiros Tutelares do município. No total, 188 candidatos foram considerados habilitados para participar da
seleção. A listagem oficial contendo os nomes de todos os candidatos (habilitados e inabilitados) para o cargo
pode ser visualizada por meio do link abaixo. No total, são ofertadas 40 vagas para membros titulares e 40 para
suplentes.
O processo seletivo ocorrerá por meio uma avaliação, prevista para o dia 14 de junho. A avaliação será composta
de prova objetiva e discursiva com caráter eliminatório. Os candidatos aprovados serão submetidos a um curso
preparatório de habilitação à função de conselheiro tutelar. A presença e aprovação na capacitação serão
requisitos essenciais para o deferimento da candidatura do pretendente ao cargo. Os conselheiros exercerão o
cargo no período de 2016 a 2020.
O certame está sendo realizado pelo Instituto Municipal de Desenvolvimento de Recursos Humanos (Imparh),
com o Conselho Municipal de Defesa dos Direitos da Criança e do Adolescente de Fortaleza (Comdica) e com a
Fundação da Criança e da Família Cidadã (Funci). A presidente do Comdica, Tânia Gurgel, enfatizou que o
número de inscrições superou as expectativas. “O total de inscritos foi além do que imaginávamos. E isso é
ótimo. O processo seletivo foi muito criterioso e realizado com muita transparência”, enfatiza.
O presidente do Imparh, André Ramos, também explicou que esse processo seletivo foi positivo. “A cada dia, o
Imparh se mostra mais competente no sentido de selecionar profissionais para as mais variadas funções na
gestão municipal, sempre trabalhando a especificidade de cada processo seletivo. E isso também é permitido
graças à integração profissional com os órgãos os quais realizamos concursos e seleções”, explica.
Serviço
Diretoria de Concursos e Seleções (DCS) - (85) 3433.2987
Resultado definitivo das inscrições - digite o link para acessar: http://www.fortaleza.ce.gov.br/sites/default/
files/u1777/resolucao_48.2015_-_selecao_comdica_-_conselheiros_tutelares__resultado_definitivo_das_inscricoes.pdf
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Coluna transcrita do jornal O Povo - www.opovo.com.br
Vertical
Castanhão em baixa
A barragem do Castanhão conta hoje com 3,4 bilhões de metros cúbicos de água. A capacidade total é superior a 6
bilhões. Segundo a Secretaria dos Recursos Hídricos do Estado, esse volume garante o abastecimento d’água da
Grande Fortaleza em 2016, mesmo se o ano for de estiagem. O secretário-adjunto da pasta, Ramon Rodrigues,
observa, no entanto, que é preciso “parcimônia” e que a população colabore, não desperdiçando. De acordo com
ele, o Castanhão responde hoje por quase todo o volume hídrico acumulado pelo Estado que, no geral, apresenta uma reserva de
apenas 19,5%. Como não veio a chuva, os reservatórios não recuperaram seu potencial. Ramon não quis falar em racionamento.
Preferiu usar a expressão “educar” o cearense para que economize.
ELIOMAR DE
LIMA
Vertical
CIDADANIA
Para comemorar os 80 anos dos Alcoólicos Anônimos (nasceu no dia 10 de junho de 1935, nos EUA), o AA Ceará promove hoje,
às 19 horas, no Colégio 7 de Setembro, reunião de informação aberta ao público. No Ceará, são 420
grupos.
COMPASSO DA SAUDADE
Do cantor e compositor Ednardo, durante entrevista ao programa Debates do POVO, da Rádio O
POVO/CBN, quando Ruy Lima indagou: Do que você tem saudade em Fortaleza?”, no que veio a
resposta: “Das nossas árvores.”
PATRIMÔNIO MARIANO
A Caminhada com Maria - sempre no dia 15 de agosto, agora é patrimônio cultural imaterial do Brasil.
Dilma Rousseff sancionou a lei nº 13.330 reconhecendo o evento “como forma de expressão do patrimônio histórico-culturalreligioso brasileiro”.
SEM ESTELIONATO
Carlos Matos (PSDB) propôs ontem, na Assembleia, a criação de uma frente parlamentar pró-instalação do hub da TAM em
Fortaleza. Ele cobra mais articulação política da bancada federal e do governo.
REALISMO
Em conversa com parlamentares e amigos, Welington Landim sempre dizia que iria morrer antes de ver as águas da transposição
do São Francisco chegarem ao Ceará. Infelizmente, ele foi tristemente profético.
INDEPENDÊNCIA
A Assembleia Legislativa mostrou independência, a partir dos anos 1980, sob o comando de dois parlamentares: Antônio Câmara e
Welington Landim. Destacou ontem o vereador Deodato Ramalho (PT).
OBRISMO
Do diretor do Sinduscon/CE, Heitor Studart, sobre a campanha salarial dos operários da construção civil que paralisam obras por
duas horas, diariamente: “Vivemos crise no País. A hora é de garantir os empregos!”
OFENSIVA
O Movimento Brasil Sem Drogas protestará hoje, em Brasília, contra parecer do senador Cristovam Buarque (PDT/DF) favorável
ao cultivo doméstico da maconha. Entre os líderes, Luís Eduardo Girão (ONG Estação da Luz).
HORIZONTAIS
Cláudio Pinho, da Academia Americana de Odontologia Estética, ministrará cursos na área, de quinta a sábado, no Seara Praia
Hotel.
Advogados públicos federais no Ceará realizarão assembleia geral hoje, às 14 horas, no auditório do prédio da PF. É a luta nacional
pró-aprovação da PEC 433, que inclui o grupo nas carreiras jurídicas.
O desembargador Durval Aires Filho toma posse hoje às 15 horas, em ato protocolar, como imortal da Academia Cearense de
Letras.
SÓ LEMBRANDO: “Com esse pacote de privatizações, dona Dilma tucanou?”
SOBE
ROBERTO ROCHA ARAÚJO, que é o novo grão-mestre da Maçonaria do Ceará. Já empossado, após ter sido eleito com 98%
dos votos dos filiados.
DESCE
HOSPITAL DE QUIXERAMOBIM, que está prontinho, mas sem entrar em operação porque falta energia e, principalmente,
água.
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PARA REFLETIR
LYGIA
VIANA
MARTINS
jornalista
Variedades
RECEIT
A
RECEITA
(R
eceitas e Nutrição
(Receitas
Nutrição)
[email protected]
[email protected]
"Jesus chorou
por Jerusalém".
Panqueca de banana com
recheio de chocolate
Jesus
chorou
por
Jerusalém,
cidade que
não
percebeu
o Seu
amor por
ela. Não
percebeu a
ternura de Deus... Não percebeu o amor de Deus. E o
choro do coração de Jesus por Jerusalém é este:
‘Jerusalém. Tu não és fiel, tu não te deixaste amar, e tu
confiaste em tantos ídolos, que te prometiam tudo,
diziam-te que davam tudo, depois abandonaram-te’. O
coração de Jesus, o sofrimento do amor de Jesus: um
amor não aceito, não recebido. Às vezes, em nossas
vidas os óculos para ver a Jesus são as lágrimas. Todos
nós, em nossa vida, sentimos a alegria, a tristeza, a dor,
mas, nos momentos mais escuros, choramos? Tivemos
essa bondade das lágrimas que preparam os olhos para
olhar, para ver o Senhor?”, podemos também nós pedir
ao Senhor a graça das lágrimas. É uma bela graça (…)
Chorar por tudo: pelo bem, por nossos pecados, pelas
graças, pela alegria também já que o choro prepara-nos
para ver Jesus. Jerusalém, o povo infiel: Jesus estava
perto de Jerusalém. “Viu a cidade”, diz o texto. O “ver”
de Jesus significava conhecer seu povo, seus valores,
possibilidades e caminhos. Ao vê-la, tão distante do
Projeto de Deus, o Mestre chora com pena. Pena
porque Jerusalém não ouviu e, se ouviu, não acolheu o
anúncio que poderia lhe trazer a paz. Não ficará 'pedra
sobre pedra', ou seja, tudo será destruído. O motivo?
Jesus diz no final: seus habitantes e lideranças não
reconheceram “o tempo em que Deus veio salvá-la”. O
tempo é a oportunidade que Deus dá para que mudem
de vida e sigam os seus caminhos. Jesus chorava, não
de dor, mas de compaixão.Jesus chorava e oferecia
suas lágrimas a seu Pai. Jesus chora diante de
Jerusalém, vendo a destruição da bonita cidade por
causa da desobediência; chora vendo todas as
destruições da história no mundo; chora ao ver como
os homens se destroem a si mesmos e às suas cidades
na violência, na desobediência. Jesus, o seu coração
que nos ama tanto. Que podemos fazer? A pergunta: eu
sou parecido com Jerusalém? O meu coração é um
coração ‘tépido’ como aquele de Jerusalém? O
Senhor, nos ajude a responder a esta pergunta. Assim
seja!
JOSIAS
BEZERRA
jornalista
diagramador
INGREDIENTES
• 1 Xícara de farinha ( eu uso um copo com as medidas em
cups )
• 3 ovos
• 1/2 caneca de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal fino
• 2 colheres de chá rasas de açúcar
• 1 colher de sopa de creme fraiche
• 1 banana madura grande ou 2 pequenas
PARA O MOLHO DE CHOCOLATE:
1) 50 gramas de chocolate em barra
2) 100 ml de natas
30 2 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
1) Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
2) Bater os restantes ingredientes em conjunto (incluindo as
gemas), juntar as bananas esmagadas e envolver
cuidadosamente as claras em castelo.
3) Pôr uma sertã anti-aderente ao lume e deixar aquecer bem.
4) Com uma concha de servir sopa, ponha pequenas
quantidades de massa na sertã.
5) Quando a massa fizer bolhas vire a panqueca e deixe cozer
do outro
lado, até
dourar.
6) Para o
molho de
chocolate,
ponha os
pedaços de
chocolate,
as natas e o
açúcar
numa
caçarola,
ao lume e em banho maria. Quando o chocolate derreter e a
mistura estiver homogénea está pronto.
7) Para servir, ponha as panquecas em cima umas das outras
e cubra com o molho de chocolate. Podem ser comidas ao
pequeno almoço ou como sobremesa.
DATAS COMEMORA
TIV
AS
COMEMORATIV
TIVAS
10 de junho
Dia da Artilharia, Dia da Língua Portuguesa e o
Dia da Raça.