Irrigação e Drenagem - Agronomia – CCA – UFSC

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA RURAL
CURSO DE AGRONOMIA
Rodovia Admar Gonzaga, 1346 – Itacorubi – Florianópolis – SC
Caixa Postal 476 – CEP 88040-900
Tel. (0xx48) 37215437 - E-mail: [email protected]
PLANO DE ENSINO
I. IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA:
CÓDIGO
ENR 5902
II. HORÁRIO
NOME DA DISCIPLINA
Irrigação e Drenagem
NO DE HORAS-AULA SEMANAIS SEMESTRAIS
TEÓRICAS
36
PRÁTICAS
18
TOTAL
54
AULAS TEÓRICAS
AULAS PRÁTICAS
Segunda feira 13h30min a 15h10min
Quinta feira 15h10min a 16h00min
III. PROFESSORES MINISTRANTES
ANTONIO AUGUSTO ALVES PEREIRA (responsável)
Engenheiro Agrônomo, M.Sc. em Irrigação e Drenagem, Doutor em Agronomia
ROSANDRO BOLIGON MINUZZI
Meteorologista; M.Sc. em Climatologia Agrícola; Doutor em Climatologia Agrícola
IV. PRÉ-REQUISITO (S)
CÓDIGO
NOME DA DISCIPLINA
ENR 5608 ou
Hidráulica Agrícola
ENR 5613
Hidráulica
V. CURSO PARA O QUAL A DISCIPLINA É OFERECIDA
Agronomia
VI. EMENTA
Introdução. Armazenamento de água no solo. Métodos de irrigação pressurizados: Irrigação Localizada e Aspersão.
Drenagem. Métodos de irrigação por superfície: Inundação, Sulcos e Faixas.
VII. OBJETIVOS
Capacitar os participantes a manejar a água em agroecossistemas, visando beneficiar a produção agropecuária. Habilitar
os participantes a elaborar projetos de drenagem e de irrigação e a avaliar a eficiência de projetos em operação.
VIII. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. INVESTIGAÇÕES BÁSICAS PARA PROJETOS DE IRRIGAÇÃO
1.1. O solo como um reservatório de água
1.1.1. Infiltração da água no solo
1.1.2. Redistribuição da água no solo
1.1.3. Capacidade de armazenamento de água do solo
1.1.4. Evaporação e Transpiração
1.1.5. Balanço hídrico para irrigação
1.1.6. Programa Cropwat
2. ASPERSÃO
2.1. Características gerais do método
2.2. Aspersores
2.3. Conexões e acessórios
2.4. Sistemas mecanizados
2.5. Projetos e dimensionamento hidráulico
2.6. Avaliação da aspersão
3. IRRIGAÇÃO LOCALIZADA
3.1. Características do método
3.2. Componentes do sistema
3.2.1. Central de controle
3.2.2. Tubulações
3.2.3. Emissores
3.3. Projeto e dimensionamento hidráulico
3.4. Avaliação da irrigação localizada
4. DRENAGEM
4.1. Introdução
4.1.1. Drenagem natural em microbacias e drenagem agrícola
1
4.1.2. Várzeas
4.1.3. Aeração do solo
4.2. Investigações básicas para projetos de drenagem
4.2.1. Investigação da origem dos problemas de drenagem
4.2.2. Porosidade drenável
4.2.3. Condutividade hidráulica do solo saturado
4.3. Drenagem subterrânea
4.3.1. Tipos de drenos
4.3.2. Fluxo em direção aos drenos
4.4. Espaçamento entre drenos primários
4.5. Dimensionamento de drenos tubulares
4.6. Elaboração de projetos
5. IRRIGAÇÃO POR ESCOAMENTO SOBRE SUPERFÍCIES
5.1. Irrigação por sulcos e faixas
5.1.1. Características do método
5.1.2. Forma, tamanho e comprimento dos sulcos e das faixas.
5.1.3. Vazão adequada e declividade dos sulcos e das faixas
5.1.4. Alternativas de manejo da água
5.1.5. Elaboração de projetos
5.1.6. Avaliação da eficiência do método
5.2. Irrigação por inundação
5.2.1. Seleção de áreas para irrigação por inundação
5.2.2. Tabuleiros ou bacias de inundação
5.2.3. Modos de fornecer água aos tabuleiros
5.2.4. Forma e tamanho dos tabuleiros
5.3. Necessidade de água para o cultivo de arroz irrigado por inundação
5.3. Sistematização
IX. METODOLOGIA DE ENSINO / DESENVOLVIMENTO DO PROGRAMA
As aulas serão expositivas e práticas, com uso de recursos didáticos (slides, vídeos e softwares) e demonstração dos
equipamentos de Irrigação e Drenagem existentes no laboratório e na Fazenda da Ressacada.
No ambiente moodle (www.moodle.ufsc.br) estarão disponíveis o Plano de Ensino; o controle de frequência; conteúdos
didáticos como textos e listas de exercícios e os resultados de avaliações. O material disponibilizado no site da disciplina
(textos, slides, planilhas e softwares) é de consulta obrigatória. Os temas abordados em viagens de estudo também serão
considerados nas avaliações.
Caso haja dúvidas em relação aos conteúdos ministrados, o professor estará disponível para atendimento às quartas
feiras, das 14h00min às 18h00min, em sua sala, no Laboratório de Irrigação e Drenagem.
X. METODOLOGIA DE AVALIAÇÃO
As avaliações serão realizadas por meio de provas presenciais individuais, exercícios realizados em aulas práticas e
projetos.
TIPO
DATA
TEMAS
PESO
Prova 30 minutos 1
4
10%
Prova 30 minutos 2
5
10%
Prova 30 minutos 3
1
10%
Prova 30 minutos 4
2e3
10%
Prova prática drenagem
4
15%
Prova prática sistematização
5
10%
Prova prática irrigação pressurizada
2e3
15%
Projeto Cropwat
1
15%
Participação
Critérios: Pontualidade nos horários de aula e nas datas de
5%
entrega de exercícios, número total de faltas, participação
efetiva nas aulas.
Recuperação de
A recuperação das provas, desde que autorizada pela chefia do ENR será feita na última
prova perdida
semana do semestre, em horário a ser combinado com o professor.
Prova Final
5/12
Média entre a nota do semestre e a nota do exame final
A frequência às aulas da disciplina é obrigatória, ficando nela reprovado o aluno que não comparecer, no mínimo, a 75%
das mesmas (parágrafo 2º art. 69, Res. 017/Cun/97).
XI. NORMAS DO ENSINO DE GRADUAÇÃO NA UFSC
1) Ao aluno que não comparecer às provas ou não apresentar trabalhos no prazo estabelecido será atribuída nota 0
(zero), conforme parágrafo 4º, art. 70, Res. 017/Cun/97.
2) O aluno que, por motivo de força maior e plenamente justificado, deixar de realizar as provas previstas no plano de
2
ensino deverá formalizar pedido de avaliação à Chefia do Departamento de Ensino ao qual a disciplina pertence, dentro
do prazo de 3 (três) dias úteis, recebendo provisoriamente a menção I (caput, artigo 74, Res. 017/Cun/97). Cessado o
motivo que impediu a realização da avaliação, o aluno, se autorizado pelo Departamento de Ensino, deverá fazê-la
quando, então, tratando-se de nota final, será encaminhada ao Departamento de Administração Escolar - DAE, pelo
Departamento de Ensino (parágrafo 1º, art. 74, Res. 017/Cun/97). Observação: O julgamento do motivo que impediu a
realização de qualquer uma das provas não é do professor ministrante. No caso da presente disciplina, cabe ao
Departamento de Engenharia Rural efetuar o julgamento e, se assim entender, autorizar por escrito que o professor
ministrante realize outra avaliação. A avaliação substituta será efetuada em data e horário fixados pelo professor
ministrante.
3) Prescreve o parágrafo 2º do art. 70 da Res. 017/Cun/97: O aluno com freqüência suficiente (FS) e média das notas de
avaliações do semestre entre 3,0 (três) e 5,5 (cinco vírgula cinco) terá direito a uma nova avaliação no final do semestre.
4) Prescreve o parágrafo 3º do artigo 71 da Res. 017/Cun/97: O aluno enquadrado no caso previsto pelo parágrafo 2º do
art. 70 terá sua nota final calculada através da média aritmética entre a média das notas das avaliações parciais e a nota
obtida na avaliação estabelecida no citado parágrafo.
XII. BIBLIOGRAFIA BÁSICA
4.1. Movimento da água no sistema solo-planta-atmosfera
PEREIRA, A. R.; VILLA NOVA, N. A. & SEDIYAMA, G. S. Evapo(transpi)ração. Piracicaba, FEALQ, 1997. 183 p.
REICHARDT, K.; TIMM, L. C. Solo, planta e atmosfera : conceitos, processos e aplicações. Barueri: Manole, 2012. 500p.
2.ed.
4.2. Métodos de Irrigação
MAROUELLI, W. A.; SILVA, W. L. C.; SILVA, H. R. Irrigação por aspersão em hortaliças: qualidade da água, aspectos
do sistema, e método prático de manejo. 2. ed. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. 150p. ISBN
9788573834284
BERNARDO, S.; SOARES, A. A.; MANTOVANI, E. C. Manual de irrigação. 8. ed. Viçosa, MG: Ed. UFV, 2006. 625p.
ISBN 8572692428
EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUARIA E EXTENSAO RURAL DE SANTA CATARINA..Sistema de produção de
arroz irrigado em Santa Catarina: pré-geminado.2. ed. rev. e atual. Florianópolis, SC: Epagri, 2005. 87p. (EPAGRI. Sistema
de Produção, 32).
4.3 Drenagem
CRUCIANI, Decio Eugenio. A drenagem na agricultura. 2. ed. São Paulo: Nobel, 1983. 337p. ISBN 8521301421
MCINTYRE, Keith; JAKOBSEN, Bent. Practical drainage for golf, sportsturf, and horticulture. Hoboken: J. Wiley & Sons,
2000. xv,202p. ISBN 9781575041391
XIII. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
4.1. Movimento da água no sistema solo-planta-atmosfera
STEDUTO, P; HSIAO, T. C.; FERERES, E. & RAES, D. 2012. Crop yield response to water. FAO Irrigation and Drainage
Paper N° 66. Rome, FAO.
BERGAMASCHI, H. (Coordenador) Agrometeorologia aplicada à irrigação. Porto Alegre: Ed. Universidade / UFRGS,
1992. 126p.
DOORENBOS, J. & KASSAM, A.H. Efeito da água no rendimento das culturas. Campina Grande, UFPB, 1994. 306 p.
(Tradução do Boletim 33 da FAO)
GLIESSMANN, S.R. Agroecologia – Processos ecológicos em agricultura sustentável. Porto Alegre, Editora da UFRGS,
2000.
Sites relacionados ao tema:
http://www.inmet.gov.br/
(Instituto Nacional de Meteorologia);
http://ciram.epagri.sc.gov.br/portal/website/
(Centro de Informações de Recursos Ambientais e de Hidrometeorologia de Santa Catarina);
http://www.ciiagro.sp.gov.br/
4.2. Métodos de Irrigação
Sites relacionados ao tema:
http://www.fao.org/docrep/S8684E/s8684e00.HTM (Publicação da FAO sobre métodos de irrigação).
http://www.fabrimar.com.br/produto_irrigacao.asp?tipo=1
http://www.valmont.com.br/
http://www.agropolo.com.br/
http://www.tigre.com.br/pt/index.php
http://www.metallavras.com.br/
http://www.plona.com.br/
3
http://www.netafim.com.br/
http://www.petroisa.com.br/index.php
4.3 Drenagem
MILLAR, A. Drenagem de terras agrícolas: bases agronômicas. São Paulo, Editerra, 1988. 306p.
Sites relacionados ao tema:
http://www.kanaflex.com.br/index.jsp?conteudo=181
XIV. CRONOGRAMA
Data
Tópico
Aulas 01 e 02 Drenagem natural e drenagem agrícola. Investigação das origens dos problemas de drenagem.
Condutividade hídrica do solo saturado (ks).
Aula 03
Porosidade drenável. Drenagem de alívio e de intercepção. Materiais de drenagem.
Aula 04
Regimes e direção do fluxo saturado no solo. Espaçamento entre drenos. Prova 30 minutos 1: drenagem.
Aula 05
Espaçamento entre drenos. Prova prática 1 – cálculo da condutividade e do espaçamento entre drenos.
Aula 06
Irrigação por escoamento sobre superfícies: Inundação intermitente e contínua.
Aula 07
Sistematização: teoria e exercício em aula (prova prática 2).
Aula 08
Irrigação por escoamento sobre superfícies: Sulcos e faixas.
Aula 09 e 10 Densidade, porosidade, umidade e armazenamento. Infiltração da água no solo. Redistribuição e retenção
da água no solo. Prova 30 minutos 2: Inundação, sulcos e faixas.
Aula 10
Estratégias de manejo da irrigação. Monitoramento da umidade e da tensão da água no solo. Lisímetros.
Aula 12 e 13 Sistemas pressurizados de irrigação. Características dos emissores para aspersão e irrigação localizada.
Prova 30 minutos 3: Infiltração, armazenamento e redistribuição da água no solo.
Aula 14
Classificação Climática. Evapotranspiração. Balanço Hídrico Climático e Sequencial. (Prof. Rosandro)
Aula 15
Softwares Climáticos: CLIMWAT e CROPWAT. Exercício sobre o CROPWAT (Prof. Rosandro)
Aula 16
Aula prática na fazenda da Ressacada: aspersão convencional e gotejamento.
Aula 17
Sistemas móveis de aspersão. Prova 30 minutos 4: sistemas pressurizados de irrigação.
Aula 18
Irrigação Localizada. Exercício – dimensionamento de irrigação pressurizada (prova prática 3).
Prova final
4