PROGRAMAÇÃO – MARÇO - 2013

RENATA’S DECORAÇÕES – nITEROI
PROGRAMAÇÃO – MARÇO - 2013
Data
Horas
01/03
Sexta
09:30 “AULA PROMOCIONAL ARCOLOR – CUPCAKE PARA PASCOA”-Aprendam a elaborar seus deliciosos bolinhos com a nossa mistura pré pronta
Cursos
de cupcake, com recheios e decoração de chocolate. Técnicas de armazenamento, embalagem e como decorar para festas vitrines de Páscoa e mesa de
guloseimas. Corram para assistir está aula que com certeza será um ótimo faça e venda. Obs.: Aula com degustação e sorteio.Profª.:Conceição Braga
01/03
Sexta
14:00
02/03
Sabado
09:30
04/03
09:30
Segunda
04/03
14:00
Segunda
16,00
12,00
18,00
“DOCINHOS FINOS”- Adoçar o paladar dos convidados e encerrar a comemoração com bom gosto não são as únicas funções dos doces
10:00 nas festas com formatos que integram a decoração e muitos sabores criativos os docinhos dão um toque pessoal á festa.
As Nesta aula faremos docinhos que despertam os olhares dos convidados, são vedetes nos casamentos e grandes eventos. Mini latinha de lixo,
17:00 encanto de nozes, esmeralda, rosa de coco, napolitano no aquário, pavê sonho de valsa, cappuccino, cachepo de nutella, banana brullé,
folhado de doce de leite com nozes, e muito mais. Lindas forminhas, apresentação belíssima, durabilidade e noções de preços, não fiquem de
fora. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Sueli Vicente
“AULA PROMOCIONAL CALLEBAUT/SICAO - BOMBONS GOURMET”- Venha aprender com o chocolate SICAO a preparar
06/03
14:00 deliciosos bombons que serão sucesso de vendas o ano todo. Bombom com trufas de sucos, técnicas diferenciadas para preparar ganache sem
creme de leite, bombom de chá, deliciosa trufa com sabor delicado, suave e surpreendente, e fudge crocante, trufa de corte, prática e
Quarta
deliciosa. Monte caixinhas com estes bombons para fazer e vender. Não fique de fora.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Solange Piagge
07/03
09:30 “AULA PROMOCIONAL NORCAU/VITO - TOCA DO COELHO E CENOURAS TRUFADAS” - venha aprender a montar lindas
peças para esta páscoa e aprenda a trabalhar com esse delicioso chocolate. Vamos montar em aula uma linda toca do coelho e deliciosas
Quinta
cenouras trufas, para conquistar seus clientes. Vamos aprender a trabalhar com o chocolate em formas de silicone e formas simples e assim
atender a todos os gostos. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
07/03
14:00 “AULA PROMOCIONAL BWB - OVO DE PÁSCOA TRUFADO NO PALITO, PUSH CAKE COLORIDO E DECORADO E
TRUFA DE OVOMALTINE” - Delícias de chocolate com bolo, não é nada mau para aumentar as vendas! Venha aprender então a
Quinta
trabalhar com essas delícias como Ovolito (ovo de páscoa no palito com trufa de ovomaltine, Puscake colorido que é a febre do momento
para festas infantis como lembrançinhas e Ovo de páscoa de cupcake). Tudo passo a passo para você aprender a fazer uma camada perfeita e
a montar suas peças de chocolate.Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
08/03
09:30 “AULA PROMOCIONAL HARALD”- Mais uma aula promocional patrocinada pela Harald.
Ovo de páscoa recheado com camafeu de nozes, uma delicia de dar água na boca.nesta mesma aula você vai aprender a fazer bombons de
Sexta
chocolate crocante.Não fique fora !! Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Andréa Vasconcelos
08/03
14:00 “TRUFAS E BOMBONS” - Venham aprender receitas diferentes. Bombons decorados com gliter, perolados, dourado e personalizados!
Você vai aprender trufa vinhata , trufa de caipirinha, trufa de gengibre com coco, trufa de cupuaçu. Bombom de café, bombom romeu e
Sexta
Julieta, bombom de milho verde.bombom beijinho com coco e bombo tipo inha-benta.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Andréa Vasconcelos
09/03
09:30 “AULA PROMOCIONAL NORCAU/VITO - PRINCIPIANTES EM TRABALHOS DE CHOCOLATES - IMPERDÍVEIS!” Sábado
Venha aprender a fazer lindos e deliciosos ovos para a páscoa e assim aprender a trabalhar com essas delícias que vendem o ano inteiro.
Você que pretende trabalhar com chocolates tem que conhecer o sabor do melhor chocolate e como trabalhar com eles, com formas que já
saem com a espessura certa e com muita praticidade e o mais importante, suas peças com um excelente brilho. Venha aprender todas as dicas
. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
11/03
09:30 “C.P.C-CURSO PROFISIONALIZANTE EM CONFEITAGEM” – Aula avançada em pasta americana. Numa aula você aprenderá
como preparar perfeitamente babados, drapeados, bordados inglês com passa fita, toalhinha solta, camafeu, flores, laços e outros. Apostila
Segunda
com foto passo a passo.Essa aula é um show a parte! Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Jamilton Penna
11/03
14:00 “DOCINHOS MODELADOS”-Lindos doces artesanais modelados a mão com excelente massa de doce que será feito em aula. Sugestão
de aula palhaço deitado, palhaço sentado e cambalhota. Novidade de base comestível par colocar o doce que será entregue ao convidado
Segunda
como lembrancinha da festa.Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Jamilton Penna
12/03
09:30 “BOLO ANDARES PARA PRINCIPIANTES”- Aula bem especial para você que está iniciando na arte de confeitar ou para você que já
está no ramo e sente dificuldade em fazer bolo em andares, pois você vai tirar todas as suas duvidas de como montar um bolo em andares,
Terça
como utilizar banquinho, como usar haste (guia), como transportar. O bolo será decorado com pasta americana industrializada, enfim aula
com muita dicas e muito rica em conteúdo. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Damião
12/03
14:00 “MASSA ESPECIAL PARA SALGADOS ASSADOS”- Aula super especial para você que esta entrando no ramo de salgadinhos ou para
você que já vende salgadinhos ou tem carrinhos de lanche. Aprenda esta maravilhosa massa de baixo custo, super macia, de grande aceitação
Terça
no mercado, e com uma única massa faça vários tipos de salgadinhos assados entre eles cachorro quente de forno, hamburgue de forno,
esfiha, pizza e etc. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Damião
13/03
09:30 “ITENS PARA MESA DE CHOCOLATE –MESA I” – Comece já a preparar seus itens para comercializar o ano inteiro. Com bom
gosto e criatividade abuse e use chocolate, criando lindos e saborosos trabalhos, encantado sua clientela, sua mesa de chocolate vai arrasar.
Quarta
MESA I – bem casado banhado no chocolate e ornamentados para festas, mini rocamboles banhados no chocolate, em bandejas e jarro
samaritano, na forma de ovo de Páscoa. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória
13/03
14:00 “BROWNNES PARA PÁSCOA.” - Com lucro certo vamos agradar nossos clientes, oferecendo em embalagem práticas e atraentes.
Brownnes recheados e cobertos com deliciosas coberturas. Obs. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória
Quarta
14/03
Quinta
15/03
Sexta
15/03
Sexta
3,99
“SALAGADINHOS DIVERSOS ”-Uma grande novidade com duas massas inéditas para nos começarmos este ano faturando.
Você que já conhece o trabalho da nossa Professora já sabe que será uma mega aula com produtividade, qualidade e criatividade para agradar
Promocional
sua clientela.Que tal massa de salgado assado preparado com queijo minas para fazer pasteis, trouxinhas e serpentinas e também massa de
milho para salgadinhos fritos para preparar risolis de cenoura com champion e presunto, bolinhos de frango cremoso e outras delicias.Tudo
com técnicas de frituras e congelamentos. Obs.: Aula com degustação e sorteio.Profª.:Conceição Braga
“CONFEITANDO FÁCIL MÓDULO III : BOLOS SOBREPOSTOS COM USO DE BANQUINHO” - Venha aprender nesta aula tudo
o que você precisa saber a respeito do uso de banquinhos em bolos sobrepostos. TUDO EM BOLO DE VERDADE !!! Desde a colocação
Promocional
do bolo no banquinho até a cobertura com a pasta americana. Mostraremos também, como se usa a GUIA para centralizar e dar mais
segurança a seus bolos, finalizando com uma linda decoração. Vai perder essa?
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Cirlene Soprani e Magda Costa
“QUICHES E SALADAS”- Na busca de comidas “light” para o verão? Não deixe de assistir a essa aula que, além de adicionar fibras à sua
dieta, que é de extrema importância para a nossa saúde, algumas quiches tem menos calorias e não utilizam creme de leite: QUICHE
Promocional
INTEGRAL DE LEGUMES, QUICHE DE ALHO PORÓ e QUICHE DE ABOBRINHA COM TOMATE CEREJA. Para acompanhar,
duas saladas leves e práticas: Salada Grega e “Ceaser Salad”. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profº.: Wilson Brandão
“BOLOS & TORTAS” - TORTA DE CHOCOLATE COM AMÊNDOAS, CHEESECAKE DE CHOCOLATE E BOLO INTEGRAL DE
20,00
BANANA (COM CASCA!), AVEIA, MEL E CASTANHA. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profº.: Wilson Brandão
Promocional
05/03
Terça
14/03
Quinta
Valor R$
09:30 “AULA PROMOCIONAL SICAO – OVO DE PÁSCOA SICAO”- Venha aprender a fazer Ovo capuccino,com laranja, ovo malibu e ovo
romano.Ovos maravilhosos e saborosos com incrível chocolate SICAO!! Obs. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Raquel
14:00 “AULA PROMOCIONAL MAGO – APRENDENDO A TRABALHAR COM FERRAMENTAS “MAGO” "- Venha aprender a
MODELAR lindos enfeites para CUPCAKE de Páscoa usando ferramentas Mago. Obs.: Aula com sorteio. Profª.: Márcia Portugal
09:30 "PEIXE DE MASSA FOLHADA"-Venha aprender a fazer um peixe folhado com recheio de camarão. Nesta aula, você aprenderá a fazer
uma massa folhada em forma de peixe. Além de decorativo é muito delicioso. E mais, uma sobremesa surpresa. Você não pode ficar de
fora!!! Obs. Aula com degustação e sorteio. Profª.:Marlene paiva
14:00 "OVO BOLO PASCAL"- Delicioso bolo recheado em formato de ovo de Páscoa. Todo decorado com flores. ideal para decorar sua Páscoa, servir após o
almoço ou até mesmo presentear quem você ama. Bem original! Venha conferir!!! Obs. Aula com degustação e sorteio. Profª.:Marlene paiva
CONTINUA NO VERSO
55,00
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15,00
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20,00
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12,00
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09:30 “PAVÊ DE CHOCOLATE E CROCANTE DE NOZES DENTRO DO OVO DE PÁSCOA”- Você que quer inovar em suas sobremesas
venha aprender esta magnífica receita de pavê de chocolate e crocante de nozes. Nesta aula ensinaremos um creme de chocolate suíço, e um
delicioso crocante que servira para utilizar em outras sementes secas. Não perca aula com degustação e sorteio. Aula com degustação e
sorteio. Profª.:Alex Cardoso
18/03
09:30 “CONFEITANDO FÁCIL MÓDULO II – PASTA AMERICANA CASEIRA”- Venha aprender nesta aula a fazer você mesmo, sua
pasta americana, tudo passo a passo em aula!!! Você aprenderá as técnicas de preparação, armazenamento, como colorir e utilizar
Segunda
corretamente.Cobriremos também um bolo de verdade com a pasta preparada em aula. De quebra, ensinaremos também uma receita de
massa elástica, que serve para acabamentos como laços, drapeados, flores, etc. Aproveite e não fique de fora dessa, faça já sua inscrição!!!
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Cirlene Soprani e Magda Costa
18/03
14:00 “BOLO INCLINADO TEEN”-Atendendo aos pedidos, ensinaremos a montar e decorar esse moderno bolo sobreposto e inclinado! Nessa
aula faremos, passo a passo, a técnica para inclinar esse bolo sem o uso de colunas! Faremos aplicação de fitas na vertical, figuras em relêvo,
Segunda
finos trabalhos em moldes de resina, estrelas aramadas e muito mais. Finalizando com um moderno acabamento de fita espelhada. Não é bolo
torto! Técnica que poderá ser adaptada para várias ocasiões: de uma festa infantil até um belo casamento! Saia na frente e surpreenda seus
clientes e amigos. Inscreva-se já e venha conferir..Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Cirlene Soprani e Magda Costa
19/03
09:30 “AULA PROMOCIONAL ARCOLOR - NOVAS TÉCNICAS ESPECIAIS PARA UTILIZAÇÃO DE PASTA AMERICANA E
GLACÊ REAL NA CONFEITARIA ARTÍSTICA”. Só cobrir o bolo com pasta americana é bonito mas que tal encrementar a decoração
Terça
e os acabamentos com algo mais. Então a Arcolor traz para vocês quatro excelentes técnicas de aplicação da pasta americana e também
cobertura de bolos e tortas com glacê real que irão valorizar a confeitaria artística. Será ensinada a técnica almofadada e de babados com
pasta americana e duas aplicações utilizando o glace real com bicos perle e pitanga. Não perca esta oportunidade e saia da mesmice. Aula
imperdível. Obs.: Aula com degustação e sorteio. profª.: Veríssima
19/03
14:00 “CURSO COMPLETO DE CAKE DESIGNER ( MÓDULO I) - CONFEITAGEM PARA INICIANTES - 2ª AULA - RECHEIOS
E CALDAS” - Em continuação ao curso de Cake Designer será ensinado tudo sobre recheios e caldas para seu bolo. Você precisa aprender
Terça
uma combinação entre a massa, a calda e o recheio para o sucesso do seu bolo. Nesta aula você aprende a fazer vários tipos de recheio que
servem para bolos, tortas, bombons, etc. Vai aprender a combinar os recheios entre si e com a massa escolhida. Recheios práticos e
deliciosos e com dicas para congelamento. Também será ensinado diversos tipos de caldas e suas aplicações. Aula com Apostila completa de
calda e recheios (e ao final será oferecida a degustação dos recheios que foram feitos em aula...
Obs.: Aula com degustação e sorteio. profª.: Veríssima
20/03
09:30 “AULA PROMOCIONAL CELEBRATE – DELICADO BOLO PARA CHÁ DE BEBÊ”- Lindo bolo para chá de bebê. As mamães das
meninas vão amar esse bolo tão delicado! E com uma grande novidade: corante rosa que não desbota!!
Quarta
Venha aprender a colorir seu glacê real e pasta americana com o corante que não deixara seu rosa e lilás desbotarem!!! Carrinho de bebê e
rosinhas recortadas em pasta de goma. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória Fonseca
20/03
14:00 “AULA PRÁTICA PARA PRINCIPIANTE DE TRUFAS E BOMBONS” - Venha aprender e ver como é fácil criar bombons e trufas
para venda certa. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória Fonseca
Quarta
21/03
09:30 “CISNE DE PÃO EM FORMATO DE CESTA”-Venha aprender a fazer um pão em formato de cesta todo modelado em aula com técnica
prática, recheado com salada de arroz. Ideal para decoração de mesa de frios!!! Obs.: Aula com degustação e sorteio. profª.: Marlene Paiva
Quinta
16/03
Sábado
21/03
Quinta
22/03
Sexta
22/03
Sexta
23/03
Sábado
25/03
Segunda
25/03
Segunda
26/03
Terça
26/03
Terça
27/03
Quarta
27/03
Quarta
28/01
Quinta
28/01
Quinta
14:00 “DOCINHOS EM FORMATO DE FRUTAS”- Venha Aprenda a modelar sem forma!!! A Técnica de fácil aprendizagem será
confeccionado nesta aula: maçã, caju, banana, pitanga, pêra, uva e morango! Não Perca.!!
Obs. Aula com degustação e sorteio. profª.:Marlene Paiva
09:30 “AULA DECORAÇÃO COM BOLAS – 10TIPOS DE ARCOS”-Você vai ver como é fácil montar você mesmo seu arco de bolas, com
idéias para várias ocasiões.E ainda aproveitem para tirar todas as suas duvidas sobre ornamentação com arcos. Será feito em aula: Arco flor,
arco bandeira, arco onda etc. Obs. Aula com sorteio. Profª.:Luciana Figueiredo
14:00 “AULA PROMOCIONAL MAVALÉRIO - A PÁSCOA DOS SONHOS” - Ninguém vai ficar fora dessa. Sua páscoa com cor, e muito
mais sabor. Sabe como? Com a qualidade dos produtos MAVALÉRIO. Imperdível.Ovo mouse de chocolate branco, ovo recheado por fora
e ovo diamante. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Perpétua Brandão
09:30 “MASSA FOLHADA INSTANTÂNEA” – Aprenda a preparar uma super massa, sem dobras, feitas em tempo recorde, crocante e bem
sequinha.Que pode ser congelada e preparada até por quem não tem experiência alguma. Com esta massa você pode preparar: doces,
salgados, tortas e bolos. Muito econômica e de fácil preparo. Pastelzinho de catupiri com bacalhau, “cachimi” de baba de moça com
amêndoa e outros feitos em aula. Apostila super completa. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Conceição Braga.
09:30 “BOLO ESCULTURA DA GALINHA PINTADINHA NO NINHO”- Quer aprender a técnica de escultura em bolo??? Então chegou a
hora, em aula teórica vamos passar a noção de montagem de bolo escultura que a clientela tanto cobra, essa aula será muito importante, pois
vamos está com uma programação de aulas praticas que iniciara no próximo mês então não deixe de assistir a primeira técnica, faremos tudo.
Em massa de bolo recheado em apostila teremos a técnica da montagem desse bolo desenhado. Espero por vocês. Aula com degustações.
Obs. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Alessandra Mauro
14:00 “BEM CASADO”- É o doce mais conhecido hoje em dia em festa de todas as ocasiões então venha aprender a preparar passo a passo em
aula esse doce que e sucesso em vendas.Em aula faremos o comum e o decorado revestido com casquinha de chocolate, dicas de embalagem
de casamento, nascimento, aniversário. Obs. Aula com degustação e sorteio. Profª.: Alessandra Mauro
09:30 “AULA PROMOCIONAL NORCAU/VITO - COELHO PINTADO E OVO DE PÃO DE MEL”- Venha aprender a montar deliciosas
peças com o chocolate Norcau/ Vito para transformar suas opções em deliciosas peças de Páscoa, uma delícia com recheio de pão de mel, e
um laço pompom feito de chocolate para você enfeitar suas peças e conquistar seus clientes mais requintados. Tudo passo a passo na
montagem das peças para você poder fazer em casa com muita confiança e tranqüilidade.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
14:00 “AULA PROMOCIONAL ARCOLOR - CUPCAKES FESTA DOS COELHOS” - Que delícia você aprender a montar seus próprios
“cupcakes” com muita praticidade e decorados com diversos produtos dos mais práticos aos mais trabalhados para a páscoa com os produtos
Arcolor. Uma deliciosa massa de cupcake super macia para você garantir seus clientes satisfeitos.
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Rita Araújo
09:30 “AULA PROMOCIONAL CELEBRATE – BOLO ROMÂNTICO”- Bolo romântico para meninas.Grande novidade: corante rosa que
não desbota!!! O estilo provençal está super na moda. O branco e o rosa predominam! Venha aprender a colorir seu glacê real e pasta
americana com o corante que não deixará seu rosa e lilás desbotarem! Bolo decorado com rosinhas e laço. Inédito!
Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória Fonseca
14:00 “ITENS PARA MESA DE CHOCOLATE – MESA II” – Quem assistiu à aula de chocolates I, não pode perder essa maravilhosa
continuação. Itens para você vender o ano inteiro. Mini pirâmide, nas formas de cones, recheados com cromel de castanha e cacho de nozes
em chocolate, em bandejas ornamentadas. Não percam...! Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profª.: Glória Fonseca
09:30 “AULA PROMOCIONAL BWB - FESTIVAL DE PÃO DE MEL PARA DIVERÇAS OCASIÕES”- Venha aprender como é fácil e
delicioso fazer pão de mel com decoração simples e com apliques para diversas ocasiões. Tudo com formas BWB com uma ‘casquinha’ certa
para seu pão de mel. Em uma maravilhosa massa de pão de mel macia, sem ter que oferecer aquela massa dura. Misturando a massa em uma
forma com acabamento perfeito, só pode ser sucesso e retorno financeiro garantido. Você não gasta muito tempo, afinal tempo é dinheiro.
Teremos sugestões para diversas ocasiões: (maternidade, aniversário, casamento, jardim ou simplesmente para vender a unidade ou em
caixinhas). Inscreva-se já e venha conferir o que outras já sabem. Obs.: Aula com degustação e sorteio. Profº: Rita Araújo
14:00 “AULA PROMOCIONAL NORCAU/VITO - OVOS RECHEADOS CREMOSOS (DE COLHER)” - venha aprender a montar lindos
e pequenos ovos de páscoa de chocolate colorido Norcau e com deliciosos recheios para você comer de colher e mais pode ser apresentado
em suporte real de ovos de verdade. Olha que novidade para conquistar seus clientes afinal eles comem primeiro com o olhar (apresentação)
que é estimulante e muito interessante. Esta aula serve também para quem nunca utilizou chocolate e quer ganhar um dinheirinho extra. Obs.:
Aula com degustação e sorteio. Profº: Rita Araújo
* OBS.: NÃO SERÃO PERMITIDOS ACOMPANHANTES, MESMO CRIANÇAS / FAVOR CONSULTAR HORÁRIO DE TÉRMINO DAS AULAS.
Caso haja desistência, favor avisar com 24hs. de antecedência !
RENATA’S DECORAÇÕES
Visconde de Uruguai, 340 – Niterói – Telefax.: 2622-1338 - www.renatas.com.br
15,00
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