File

Tabelas de Preços de ementas Frias
Código do
Produto
AJI TATAKI
BARRIGA DE
SALMÃO
BOLSAS ORIENTAIS
Descrição
Picado de carapau com apontamento de gengibre e
cebolinho.
Sashimi de barriga de salmão com apontamento de molho
ponzu e cebolinho.
Rolos em papel de arroz recheados de camarão, manga,
rúcula e inari.
TÁRTARO DE
Picado de salmão sobre arroz de sushi e maçã fatiada.
SALMÃO
TATAKI DE SALMÃO Salmão braseado, daikon oroshi e molho ponzu.
Salada de diversos peixes e camarão com legumes e molho
CEVICHE
picante.
TATAKI DE ATUM
Atum bluefin braseado, daikon oroshi e molho ponzu.
BLUEFIN
PVP
5,85€
6,00 €
6,00 €
6,25€
6,25€
9,00€
10,25€
Tabelas de Preços de ementas Quentes
Código do
Produto
MISO SHIRU
GOHAN
YAKITORI
GYOSAS DE CARNE
YAKITORI ORANGE
GYOSAS DE
VEGETAIS
TROUXAS SPICY
CAMARÕES
ENROLADOS
Descrição
PVP
Caldo de miso com algas, tofu, alho francês e sésamo.
Arroz cozido ao vapor
Espetadas de frango com molho teriyaki.
Raviolis japoneses grelhados de carne de frango, legumes
com base crocante e farofa de sésamo.
Espetadas de frango com vidrado de laranja.
Raviolis japoneses grelhados de vegetais, legumes com
base crocante e farofa de sésamo.
Trouxas em papel de arroz recheadas com camarão picante
e pimento.
Camarões em invólucro crocante, acompanhados de alho
francês e apontamento de molho thai.
1,80 €
2,00 €
5,25 €
6,00 €
6,00 €
6,50 €
6,50 €
8,75 €
Tabelas de Preços de pratos Teishoku
Código do
Produto
KATSU CURRY
PATO
EMBRULHADO
BUTA SHOGA
SALMON FURAI
GIUNIKU SASHIMI
SHOKADO SAKANA
| BENTO BOX
Descrição
(INCLUI ARROZ GOHAN E SOPA MISO SHIRU)
Panado de porco com caril japonês servido com arroz
gohan.
Peito de pato tostado e crocante embrulhado em papel de
arroz.
Porco salteado com molho agridoce de gengibre e soja.
Salmão panado acompanhado de arroz gohan e molho
tonkatsu.
Lombo de novilho fatiado com batata-doce crocante e
paprica.
Combinação de salmão teriyaki, sashimi e sushi (12 peças),
tempura moriawase e kudamono (fruta variada).
PVP
8,75 €
11,00 €
11,50 €
12,00 €
13,00 €
25,00 €
Tabelas de Preços de Teriyaki caramelizados com molho de soja e Mirin
Código do
Produto
Tori
Salmon
giuniku
Descrição
(INCLUI ARROZ GOHAN E SOPA MISO SHIRU)
Frango grelhado com molho teriyaki e salada.
Salmão grelhado com molho teriyaki e salada.
Lombo de novilho grelhado com molho teriyaki e salada.
PVP
9,50 €
9,75 €
14,50 €
Tabelas de Preços DE teppanyaki grelhados na
chapa
Código do
Produto
FRANGO
SALMÃO
BUTTERFISH
LOMBO DE
NOVILHO
ATUM DE BLUEFIN
Descrição
(INCLUI ARROZ GOHAN E SOPA MISO SHIRU)
Frango grelhado com camarão e legumes salteados.
Salmão grelhado com camarão e legumes salteados.
Peixe Manteiga grelhado com camarão e legumes
salteados.
Lombo de novilho grelhado com camarão e legumes
salteados.
Atum bluefin grelhado com camarão e legumes salteados.
PVP
9,75 €
15,00 €
15,00 €
18,50 €
21,00 €
Tabelas de Preços de pratos de Tempura Fritos Envolta
Código do
Produto
Descrição
YASAÍ
EBI
MORIAWASE
LEGUMES
EBI
SOFT SHELL
PEIXE
(INCLUI ARROZ GOHAN E SOPA MISO SHIRU)
Legumes variados em tempura.
Camarão em tempura.
Peixe, camarão e legumes variados em tempura.
TEMPURA À LA CARTE (2 UNIDADES)
Legumes variados em tempura (Opções: courgette,
espargos verdes, batata doce e cogumelos shiitake)
*Ingredientes sujeitos a disponibilidade.
Camarão em tempura.
Caranguejo de casca mole em tempura.
Peixes variados em tempura (Opções: salmão, robalo,
pregado e dourada)
*Ingredientes sujeitos a disponibilidade.
PVP
8,75 €
11,25 €
11,75 €
2,50 €
3,60 €
6,85 €
6,85 €
Tabelas de Preços de Menrui massas japonesas
Código do
Produto
TORI YAKISOBA
TORI PAD FUSION
UDON
EBI YAKISOBA
EBI PAD FUSION
Descrição
Frango salteado com legumes e massa yakisoba.
Massa oriental levemente picante com frango e
acompanhada de tamarindo e legumes variados.
Caldo japonês com massa udon e lombo de porco
fatiado, acompanhado de alho francês e espinafres.
Camarões salteados com legumes e massa yakisoba.
Massa oriental levemente picante acompanhada de
camarão, tamarindo e legumes variados.
PVP
7,65 €
8,00 €
8,25 €
10,35 €
10,60 €
Tabelas de Preços de Sashimi peixe fatiado
Código do
Produto
Descrição
CARAPAU
POLVO
SALMÃO
BUTTERFISH
ROBALO
DOURADA
OUTROS PEIXES
PREGADO
ATUM BLUEFIN
(AKAME/CHU
TORO/OH TORO)
(5 UNIDADES)
Carapau fatiado.
Polvo fatiado.
Salmão fatiado.
Peixe manteiga fatiado.
Robalo fatiado
Dourada fatiada.
Peixes diversos fatiados (Opções: lírio, encharéu,
bonito, melga, cavala e dourado) *
*Peixes sujeitos a disponibilidade.
Pregado fatiado.
Atum bluefin fatiado.
PVP
5,00 €
5,00 €
5,00 €
7,65 €
8,75 €
8,75 €
9,00 €
9,30 €
10,25 €
Tabelas de Preços de Nigiris sobre arroz de sushi
Código do
Produto
CARAPAU
POLVO
SALMÃO
CAMARÃO
UNAGI
BUTTERFISH
OBALO
DOURADA
OUTROS PEIXES
PREGADO
ATUM BLUEFIN
(AKAME/CHU
TORO/OH TORO)
BUTTERFISH
BRASEADO
Descrição
(2 UNIDADES)
Carapau fatiado sobre arroz de sushi.
Polvo fatiado sobre arroz de sushi.
Salmão fatiado sobre arroz de sushi.
Camarão cozido sobre arroz de sushi.
Enguia fatiada e grelhada com teriyaki sobre arroz de
sushi
Peixe manteiga fatiado sobre arroz de sushi.
Robalo fatiado sobre arroz de sushi
Dourada fatiada sobre arroz de sushi.
Peixes diversos fatiados sobre arroz de sushi (Opções:
lírio, encharéu, bonito, melga, cavala e dourado) *
*Peixes sujeitos a disponibilidade.
Pregado fatiado sobre arroz de sushi.
PVP
3,85 €
3,85 €
3,85 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,00 €
6,25 €
Atum bluefin fatiado sobre arroz de sushi.
7,10 €
Peixe manteiga fatiado e brasado, acompanhado com
goma wakame e topping de ikura (ovas de salmão)
sobre arroz de sushi.
7,65 €
Tabelas de Preços de Makis rolos de sushi
Código do
Produto
MAUZER
APPLE
STRAWBERRY
HOT ROLL
SUSHICAFÉ
Descrição
PVP
(8 UNIDADES)
Rolo de sushi com peixe manteiga, uvas e caviar de
tinto com topping de gel teriyaki.
Rolo de sushi com salmão, camarão em tempura,
açúcar demerara e pó de maçã ácida com topping de
gel teriyaki.
Rolo de sushi com salmão, morangos, queijo filadélfia,
tobiko (ovas de peixe voador) e strawberry su.
Rolo de sushi em tempura com salmão, masago (ovas
de capelão) e topping de gel teriyaki (8 unidades).
Rolo de sushi criado no momento a pensar em si.
12,50 €
12,50 €
12,50 €
13,25 €
17,75 €
Tabelas de Preços de uramaki rolos de sushi com arroz de sushi por fora
Código do
Produto
SALMON SKIN
SKIN CHEESE
CALIFÓRNIA
CALIFÓRNIA
TOBIKO
SOFT SHELL
EBI TEMPURA
CALIFÓRNIA
ESPECIAL
RAINBOW
Descrição
(4 OU 8 UNIDADES)
Rolo de sushi com pele de salmão grelhada, pepino
e arroz de sushi por fora.
Rolo de sushi com pele de salmão grelhada,
cebolinho e queijo Filadélfia coberto com tobiko
(ovas de peixe voador).
Rolo de sushi com camarão, abacate, pepino e
arroz de sushi por fora.
Rolo Califórnia com arroz de sushi por fora e
coberto de tobiko (ovas de peixe voador).
Rolo de sushi com caranguejo de casca mole em
tempura, pepino e arroz de sushi por fora.
Rolo de sushi com camarão em tempura, pepino e
arroz de sushi por fora.
Rolo de sushi com camarão picado, maionese
japonesa, masago (ovas de capelão) e arroz de
sushi por fora.
Rolo de sushi com salmão, manga e maçã coberto
com fatias de peixe variado (atum bluefin, salmão
e peixe branco).
PVP
4 Uni.
8 Uni.
3,75 €
6,25 €
5,25 €
8,75 €
4,25 €
7,40 €
5,90 €
9,85 €
6,20 €
10,35 €
6,20 €
10,35 €
6,60 €
11,00 €
7,85 €
13,10 €
Tabelas de Preços de Hosomaki rolos de sushi de sushi com algas de Nori
por fora
Código do
Produto
AVOCADO
KAPPA
SALMON
TEKKA
SPICY TEKKA
NEGUI TORO
Descrição
(6 UNIDADES)
Rolo de sushi com abacate e maionese japonesa e alga
de nori por fora.
Rolo de sushi com pepino e alga de nori por fora.
Rolo de sushi com salmão e alga de nori por fora.
Rolo de sushi com atum bluefin e alga de nori por fora.
Rolo de sushi com atum bluefin levemente picante e
alga de nori por fora.
Rolo de sushi com atum bluefin picado, cebolinho e alga
de nori por fora.
PVP
3,85 €
3,85 €
4,00 €
6,25€
6,75 €
7,00 €
Tabelas de Preços de Gunkans bola de arroz de sushi em cinta de folha de
nori ou peixe e topping
Código do
Produto
IKURA
TOBIKKO
MASAGO
SALMÃO
MANGO PARTY
Descrição
(2 UNIDADES COM EXCEPÇÃO DO MANGO PARTY)
Gunkan com topping de ovas de salmãol.
Gunkan com topping de ovas de peixe voador.
Gunkan com topping de ovas de capelão.
Gunkan de salmão picado.
Sortido de gunkans sobre espuma mango velvet (6
unidades).
PVP
5,50 €
5,50 €
5,50 €
7,10 €
18,00 €
Tabelas de Preços de Temakis conses de sushi em folha de Nori crocante
Código do
Produto
YASAÍ
SALMON SKIN
SALMÃO
SALMÃO
CROCANTE
FILADÉLFIA
CALIFÓRNIA
IKURA
ATUM BLUEFIN
(AKAME / CHU
TORO / HO TORO)
Descrição
PVP
Cone de sushi em folha de nori com frutas e legumes.
Cone de sushi em folha de nori crocante com pele de
salmão grelhada e pepino.
Cone de sushi em folha de nori crocante com salmão
(picado ou fatiado) cebolinho.
Cone de sushi em folha de nori crocante com tártaro de
salmão e batata-doce crocante.
Cone de sushi em folha de nori crocante com salmão
picado, cebolinho e queijo Filadélfia.
Cone de sushi em folha de nori crocante com camarão,
abacate e pepino.
Cone de sushi em folha de nori crocante com ovas de
salmão.
5,25 €
Cone de sushi em folha de nori crocante com atum
bluefin (picado ou fatiado) e cebolinho.
5,75 €
5,75 €
6,25 €
6,25 €
6,85 €
8,50 €
9,25 €
Tabelas de Preços de Sashimi combinados
Código do
Produto
YASAÍ SUSHI
SALMONDON
SUSHI MORIAWASE
SALMON PARTY
KISETSU SASHIMI
CHIRASHI
SUSHI TO SASHIMI
Descrição
PVP
13 Peças de sushi vegetariano.
Sashimi de salmão sobre arroz de sushi com topping de
ikura (ovas de salmão).
13 Peças de sushi variado, incluindo gunkan de ovas.
21 Peças de sushi e sashimi de salmão.
5 Variedades de peixes em sashimi escolhidos no
momento.
5 Variedades de peixes em sashimi escolhidos no
momento sobre arroz de sushi acompanhado de goma
wakame e topping de ikura (ovas de salmão).
21 Peças de sashimi e sushi (de peixe e legumes)
escolhidos no momento.
12,00 €
12,00 €
14,50 €
15,25 €
18,00 €
19,75 €
20,75 €
Tabelas de Preços de Dezato sobremesas
Código do
Produto
GELADOS
SLURP
KUDAMONO
CASTELLA DE CHÁ
VERDE
ASIAN BANANA
BOLO DE
CHOCOLATE
SUSHICAFÉ
STRAWBERRY
TEMPURA ICE
PÊRA MIDORI
Descrição
PVP
Bola de gelado (Opções: sésamo, gengibre e chá verde).
Sorbet de limão batido com sake e folha de menta.
Quatro variedades de fruta do dia.
2,50 €
3,75 €
3,75 €
Pão-de-ló japonês com sabor a chá verde.
3,80 €
Banana em tempura com gelado de gengibre.
5,45 €
Fatia de bolo de chocolate (pode ser servido com bola
de gelado).
5,45 €
Gelado de morango frito em Tempura.
5,50 €
Pêra rocha DOP cozinhada em licor midori, gelado de
violeta e farofa de chocolate branco.
6,00 €