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Imagens Ilustrativas
Porções
Todas as ½ porções será cobrado 70%
219 Bolinhos de Bacalhau............................ 27,90
220 Camarão à Paulista 7 barbas................ 29,90
221 Casquinhas de Síri. ................................... 8,90
222 Filé Mignon Aperitivo............................ 40,90
223 Frango à Passarinho.............................. 23,90
224 Fritas......................................................... 13,90
225 Bolinhos de Abadejo............................... 26,90
226 Isca de Abadejo........................................ 38,90
227 Isca de Pescada........................................ 37,90
228 Isca de Tilápia.......................................... 38,90
229 Lula à Doré.............................................. 38,90
230 Manjuba. ................................................... 31,90
231 Mariscos à Vinagrete............................. 29,90
233 Filé de Frango Aperitivo.................... 24,90
236 Porções de Rã. ..................................... 49,90
237 Porquinho............................................. 38,90
238 Provolone à Milanesa........................ 19,90
239 Provolone Simples............................... 17,90
240 Rãs (unidade)........................................ 13,90
241 Camarão Casadinho........................... 47,90
242 Camarão Pistola (8 unidades)........... 70,90
243 Camarão à Milanesa. ......................... 47,90
244 Tilápia Inteira Grande....................... 34,90
1244 Tilápia Inteira Pequena.................... 25,90
245 Gorgonzola. ........................................ 19,90
246 Mandioca Frita. .................................. 16,90
Guarnições
400 Arroz Branco................................................................................................................................. 5,90
401 Arroz c/ Brócolis........................................................................................................................... 7,20
402 Arroz à Grega................................................................................................................................ 7,20
406 Creme de Aspargo......................................................................................................................... 12,90
407 Creme de Cebola. ......................................................................................................................... 12,90
408 Creme de Espinafre....................................................................................................................... 12,90
409 Creme de Queijo............................................................................................................................ 12,90
410 Creme de Palmito.......................................................................................................................... 12,90
411 Feijão. ............................................................................................................................................... 6,90
412 Molho de Camarão .................................................................................................................... 10,50
413 Molho Madeira............................................................................................................................ 10,50
414 Pirão................................................................................................................................................. 8,90
415 Purê................................................................................................................................................... 8,90
Peixes Todos os ½ pratos são cobrados 60%
Abadejo
Prato p/2 pessoas
40Abadejo à Estrela Mar (Arroz c/ brócolis, batata souté, palmito, alcaparras, camarão)........... R$ 83,90
41Abadejo à Belle Meuniere (Arroz, batata souté, camarão, alcaparra, champignon e azeitona)... R$ 82,90
42Abadejo à Moda da Casa (Arroz, purê, champignon, alcaparras, cebola, camarão e catupiry).. R$ 83,90
43Abadejo Moda da Prainha (Creme de palmito c/ camarão, arroz c/ brócolis, purê e kani kama).R$ 83,90
44Abadejo à Brasileira (Cozido com molho de tomate, camarão, batata, pirão e arroz)................. R$ 84,90
45Abadejo à Catupiry (Com purê e arroz).................................................................................... R$ 82,90
46Abadejo à Fiorentina (Com creme espinafre, purê e arroz)....................................................... R$ 82,90
47Abadejo à Gorgonzola (Arroz e purê).................................................................................... R$ 82,90
48Abadejo à Grega (Arroz à grega e fritas).................................................................................. R$ 82,90
49Abadejo à Toscana (Arroz, batatas coradas e brócolis)............................................................. R$ 82,90
50Abadejo ao Molho de Camarão (À dore, com purê e arroz)................................................... R$ 83,90
51Abadejo c/ Frutos do Mar (À dore, com purê e arroz). ........................................................... R$ 84,90
52Abadejo c/ Legumes e Arroz.................................................................................................. R$ 82,90
53Abadejo c/ Risoto de Camarão............................................................................................. R$ 83,90
54Abadejo na Telha (Leite de coco, dendê, mandioca, pimentão, cebola, tomate, azeitona preta e arroz)...R$ 83,90
55Abadejo à Tropical (Alface, palmito, kani kama, tomate seco e arroz)........................................ R$ 83,90
135Abadejo à Orla da Prainha (Grelhado, molho branco, leite de coco, champignon, camarão, brócolis, mandioca e arroz).R$ 83,90
132Abadejo à Moda do Chefe (recheado c/ catupiry, camarão adorê, batata soutê, molho bechamel e arroz branco). R$ 83,90
Bacalhau
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Bacalhau à Estrela do Mar (Grão de bico, cebola tiroleza, batata coradas e arroz)................ R$ 98,90
Bacalhau à Moda da Casa (Brócolis, cebola, ovos, batata e arroz)......................................... R$ 98,90
Bacalhau ao Forno (Molho acebolado, leite de coco, dendê, batata, pimentão, ovos e arroz)...... R$ 98,90
Bacalhau na Telha (Leite de coco, dendê, mandioca, pimentão, cebola, tomate, azeitona preta e arroz).R$ 98,90
Caldeirada
60 Caldeirada de Abadejo (Molho de tomate, batata, arroz, pirão e frutos do mar).......................... R$ 84,90
61Caldeirada de Pintado (Molho de tomate, batata, arroz, pirão e frutos do mar)........................ R$ 84,90
Camarão
62Camarão à Grega (Arroz à grega, provolone à milanesa e fritas)............................................... R$ 87,90
63 camarão à Pastorela (Recheado c/ catupiry, arroz, palmito e provolone à milabnesa, batata souté ou fritas).. R$ 87,90
64Camarão à Piemonte (Molho branco, champignon,creme de leite e risoto)................................. R$ 87,90
65Camarão à Termidor (Molho a base de mostarda, champignon, purê e arroz). .......................... R$ 87,90
66Camarão à Baiana (Molho de tomate, pimentão e arroz)........................................................... R$ 87,90
125Camarão Moranga (Com arroz). ............................................................................................ R$ 96,90
126Camarão Caiçara (Camarão frito, com risoto de frutos do mar)................................................ R$ 96,90
127Camarão Telha (Leite de coco, dendê, mandioca, pimentão, cebola, tomate, azeitona preta e arroz ........R$ 96,90
Lagosta
71Lagosta à Piemonte (Molho branco, champignon, creme de leite e risoto)...................... R$ 136,90
72Lagosta à Termidor (Molho à base de mostarda, champignon, purê e arroz)........................... R$ 136,90
Peixes Todos os ½ pratos são cobrados 60%
Linguado
Prato p/2 pessoas
68 Linguado Estrela Mar (Arroz c/ brócolis, batata souté, palmito, alcaparras, camarão).............R$ 80,90
69Linguado Belle Meuniere (Arroz, batata souté, camarão, alcaparra, champignon e azeitona)... R$ 80,90
70Linguado à Moda da Casa (Arroz, purê, champignon, alcaparras, cebola, camarão e catupiry).R$ 80,90
136 Linguado à Orla da Prainha (Grelhado, molho branco, leite de coco, champignon, camarão, brócolis, mandioca e arroz).....R$ 80,90
Moqueca
73Moqueca de Abadejo (Azeite de dendê, leite de coco, pimentão, tomate, cebola, pirão e arroz). .. R$ 84,90
74Moqueca de Bacalhau (Azeite de dendê, leite de coco, pimentão, tomate, cebola, pirão e arroz). R$ 105,90
75Moqueca de Camarão (Azeite de dendê, leite de coco, pimentão, tomate, cebola, pirão e arroz). R$ 96,90
76Moqueca de Pintado (Azeite de dendê, leite de coco, pimentão, tomate, cebola, pirão e arroz). .. R$ 84,90
Pescada
77 Pescada à Grega (Arroz à grega e fritas).................................................................................. R$ 61,90
78 Pescada à Milanesa (Com fritas e arroz). ................................................................................ R$ 61,90
79 Pescada à Moda da Casa (Arroz, purê , champignon, alcaparras, cebola, camarão e catupiry). R$ 61,90
80 Pescada ao Molho de Camarão (Com arroz e purê).............................................................. R$ 61,90
81 Pescada Belle Meuniere (Batata souté, arroz, camarão, champignon, alcaparra e azeitona)...... R$ 61,90
82 Pescada com Legumes (Com arroz).......................................................................................... R$ 61,90
130 Pescada Estrela Mar (Arroz c/ brócolis, batata souté, palmito, alcaparras, camarão)............... R$ 63,90
Pintado
83 Pintado à Brasileira (Cozido com molho de tomate, cebola, camarão, pirão, batata e arroz). .... R$ 82,90
84 Pintado na Telha (Leite de coco, dendê, mandioca, pimentão, cebola, tomate, azeitona preta e arroz)...R$ 82,90
85 Pintado à Toscana (Brócolis, batatas coradas e arroz)............................................................. R$ 82,90
Salmão
86Salmão à Belle Meuniere (Batata souté, arroz, camarão, champignon, alcaparra e azeitona).... R$ 82,90
87Salmão à Estrela Mar (Arroz c/ brócolis, batata souté, palmito, alcaparras, camarão)............. R$ 82,90
88Salmão à Gorgonzola (Purê e arroz)..................................................................................... R$ 82,90
89Salmão à Moda da Casa (Arroz, purê, champignon, alcaparras, cebola, camarão e catupiry)... R$ 82,90
90Salmão ao Molho de Laranja (Com arroz e purê)................................................................. R$ 82,90
91Salmão ao Molho de Maracujá (Com arroz e purê). ............................................................ R$ 82,90
92Salmão à Toscana (Brócolis, batatas coradas e arroz).............................................................. R$ 82,90
93Salmão à Tropical (Alface, palmito, kani kama, tomate seco, rúcula, agrião e arroz). ................ R$ 82,90
Tilápia
67 Filé de Tilápia (Arroz à grega e fritas)....................................................................................... R$ 63,90
134 Filé de Tilápia Estrela Mar (Arroz c/ brócolis, batata souté, palmito, alcaparras, camarão). ... R$ 67,90
Truta
94Trutas à Meuniere (Arroz, batata souté e alcaparras)............................................................... R$ 81,90
95Trutas com Amêndoas (Arroz à grega e batata souté).............................................................. R$ 81,90
96Trutas Grelhada (Arroz, amêndoas, aspargos, alcaparras, champignon e camarão).................. R$ 81,90
Risotos
292Risoto de Camarão................................................................................................................. R$ 47,90
293Risoto de Frutos do Mar...................................................................................................... R$ 49,90
294Risoto de Camarão Grande.................................................................................................. R$ 89,90
Peito de Frango
Todos os ½ pratos são cobrados 60%
Prato p/2 pessoas
100 Peito de Frango à Canadense (Com creme de milho, arroz e purê). ........................................ R$ 43,90
101 Peito de Frango à Cubana (Com arroz, fritas, ervilha, banana e abacaxi à milanesa)............... R$ 43,90
102 Peito de Frango à Grega (Arroz à grega e fritas).................................................................... R$ 43,90
103 Peito de Frango à Parmegiana (Arroz e purê). ...................................................................... R$ 43,90
104 Peito de Frango com Legumes e Arroz. .............................................................................. R$ 43,90
Filé Mignon
110 Filé à Cavalo (Com arroz, fritas e ovos).................................................................................... R$ 62,90
111 Filé à Cubana (Com arroz, fritas, ervilha, banana e abacaxi à milanesa)..................................... R$ 62,90
112 Filé à Estrela Mar (À milanesa recheado, com arroz á grega, presunto, queijo, catupiry, batata souté e molho madeira)..R$ 62,90
113 Filé à Francesa (Com arroz, cebola, batatas e presunto)............................................................. R$ 62,90
114 Filé à Moda Chefe (Catupiry, aspargos, molho madeira, champignon, batata souté e arroz)........ R$ 62,90
115 Filé á Parmegiana (Arroz e purê). ............................................................................................ R$ 62,90
116 Filé c/ Legumes e Arroz.......................................................................................................... R$ 62,90
117 Filé á Gaucha (Arroz, farofa e fritas)......................................................................................... R$ 62,90
118 Filé á Grega (Arroz à grega e fritas).......................................................................................... R$ 62,90
119 Filé à Fluminense (Risoto, cenoura, presunto, ervilha, champignon, fritas).................................. R$ 62,90
120Medalhão de Filé (Molho madeira, champignon, arroz e batata souté)....................................... R$ 62,90
Massas
270Spaguete à Marinara (Molho de tomate c/ frutos do mar). ....................................................... R$ 49,90
271Spaguete à Carbonara (Molho branco, creme de leite, bacon e gema de ovo)............................ R$ 39,90
272Talharini à Marinara (Molho de tomate com frutos do mar). .................................................. R$ 49,90
273Talharini à Carbonara (Molho branco, creme de leite, bacon e gema de ovo). ......................... R$ 39,90
274Spaguete ao Sugo.................................................................................................................... R$ 37,90
275Talharini ao Sugo ................................................................................................................. R$ 37,90
Saladas
283Maionese de Camarão............................................................................................................ R$ 29,90
284Maionese de Legumes. ............................................................................................................ R$ 18,90
285Salada Mista (Alface, tomate, cebola, palmito, rúcula, agrião e champignon)............................. R$ 28,90
286Salada Verde (Alface, rúcula e agrião)..................................................................................... R$ 21,90
287Salada de Palmito.................................................................................................................. R$ 28,90
288Salada de Palmito e Kani Kama. ......................................................................................... R$ 29,90
289Salada Verde Estrela Mar (Alface, rúcula, agrião, mussarela de búfala e tomate seco)........... R$ 28,90
Bebidas
Aperitivos
01Campari.....................................................................................................................................R$ 7,90
02Cynar........................................................................................................................................R$ 4,90
03Gin Importado.........................................................................................................................R$ 15,50
04Gin Nacional...........................................................................................................................R$ 6,90
05Groselha..................................................................................................................................R$ 3,90
07Martini.....................................................................................................................................R$ 5,90
08Montilla..................................................................................................................................R$ 7,50
09Negrita.....................................................................................................................................R$ 7,90
10 Pipper.........................................................................................................................................R$ 6,90
11 Punt e Mês. ..............................................................................................................................R$ 9,30
12Rabo de Galo...........................................................................................................................R$ 4,90
13Run Bacardi.............................................................................................................................R$ 7,90
14Run Bacardi Big Apple. .........................................................................................................R$ 9,50
16St. Remy....................................................................................................................................R$ 8,50
17Steinhaeger Becosa................................................................................................................R$ 8,90
18Steinhaeger Schilich..............................................................................................................R$ 14,50
19Saque.........................................................................................................................................R$ 9,90
20San Raphael.............................................................................................................................R$ 11,90
21Tequila Ouro / Prata.............................................................................................................R$ 11,00
22Vodka Importada. ..................................................................................................................R$ 14,50
23Vodka Smirnoff......................................................................................................................R$ 8,50
24Underberg................................................................................................................................R$ 6,90
Cachaças
614Ypioca. ......................................................................................................................................R$ 6,50
615Sagatiba. ..................................................................................................................................R$ 6,90
616Salinas......................................................................................................................................R$ 6,90
617San Francisco..........................................................................................................................R$ 6,50
618Seleta........................................................................................................................................R$ 6,90
619Seleta Especial. .......................................................................................................................R$ 8,90
620 Boazinha. .................................................................................................................................R$ 6,90
621Germana...................................................................................................................................R$ 10,90
622Solar.........................................................................................................................................R$ 6,90
623Nega Fulo. ...............................................................................................................................R$ 6,90
624Espírito de Minas....................................................................................................................R$ 10,90
625Vale Verde...............................................................................................................................R$ 10,90
Batidas (Pinga ou Vodka)
650 Batida de Vodka Abacaxi / Maracujá/ Morango/ Coco.................................................R$ 16,90
651 Batida de Pinga Abacaxi / Maracujá/ Morango/ Coco..................................................R$ 15,90
660Espanhola.................................................................................................................................R$ 16,90
670Taça de Vinho.........................................................................................................................R$ 7,90
Bebidas
Whisky (8 anos)
700Curty Sark............................................................................................................................... R$ 16,50
701Jack Daniel´s........................................................................................................................... R$ 16,50
702Jim Beam.................................................................................................................................... R$ 16,50
703Johnnie Walker Red............................................................................................................... R$ 16,50
704 White Horse. ........................................................................................................................... R$ 16,50
Whisky (12 anos)
710 Buchanas.................................................................................................................................. R$ 19,50
711Chivas Regal. .......................................................................................................................... R$ 19,50
712Johnnie Walker....................................................................................................................... R$ 19,50
Whisky Nacional
730 Bell´s......................................................................................................................................... R$ 10,90
731Natu Nobilis............................................................................................................................ R$ 10,90
732Old Eight................................................................................................................................. R$ 10,90
733 Passport. .................................................................................................................................. R$ 10,90
Drinks
672Margarita................................................................................................................................ R$ 22,90
673Alexander. ............................................................................................................................... R$ 14,90
674 Bloody Mary........................................................................................................................... R$ 14,90
675Cuba Libre................................................................................................................................ R$ 14,90
676Daiquiri.................................................................................................................................... R$ 14,90
677Gin Tônica Nacional............................................................................................................. R$ 14,90
678Meia de Seda............................................................................................................................ R$ 14,90
679 Whisky Sauer........................................................................................................................... R$ 18,70
322 Energético. .............................................................................................................................. R$ 11,90
323 Smirnoff Ice.............................................................................................................................R$ 7,90
Bebidas
Cervejas
350 Brahma. ...................................................................................................................................... R$ 9,50
351Itaipava. ..................................................................................................................................... R$ 9,50
352Skol............................................................................................................................................. R$ 9,50
353Cerpa........................................................................................................................................... R$ 8,90
354Liber e Brahma. ......................................................................................................................... R$ 5,80
355Long neck Malzbier. ................................................................................................................ R$ 5,80
356Long neck Petra........................................................................................................................ R$ 5,80
357Itaipava Premium 600ml......................................................................................................... R$ 10,50
358 Original 600ml........................................................................................................................ R$ 10,50
359 Serra Malte 600ml................................................................................................................. R$ 10,50
360 Stella Artois Long Neck........................................................................................................ R$ 6,50
Caipirinhas
156 Bacardi............................................. R$ 16,90
157Vodka Importada (Absolut)......... R$ 26,90
158Cointreau......................................... R$ 26,90
159 Pinga................................................. R$ 10,90
160 Pinga Especial................................. R$ 18,90
(Sagatiba/ seleta/ boazinha/ salinas)
161 São Francisco................................. R$ 12,90
162Saquê.................................................R$ 17,90
163Vodka................................................R$ 16,90
164Steinhager........................................R$ 15,90
167Nega Fulô.........................................R$ 18,90
170Caipirinha Espírito de Minas/ Germana
e Vale Verde.....................................R$ 26,90
Conhaques
600Domecq...........................................R$ 7,90
606 Fundador........................................R$12,90
607Macieira Portugues.........................R$ 12,90
Licores
690Amarula. .................................................................................................................................. R$11,80
691Cointreau................................................................................................................................. R$ 8,90
692Cuarenta Y Tres. .................................................................................................................... R$11,80
693Drambuie. ................................................................................................................................. R$11,80
694 Frangélico. .............................................................................................................................. R$11,80
695Sambuca Molinari.................................................................................................................. R$11,80
699Vinho do Porto....................................................................................................................... R$ 9,80
Refrigerantes
300Água Mineral.................................. R$ 3,30
302Água Tônica.................................... R$ 4,20
303Coca Cola........................................ R$ 4,00
304 Fanta................................................. R$ 4,00
305Guaraná........................................... R$ 4,00
306H2OH!................................................ R$
307Schweppes Citrus.............................. R$
309 Pepsi Twist. ........................................ R$
310Soda.................................................... R$
140Acerola. ........................................... R$ 4,80
141Abacaxi............................................. R$ 4,80
142Caju................................................... R$ 4,80
143Coco.................................................. R$ 4,80
144Goiaba. ............................................. R$ 4,80
145Laranja............................................. R$ 4,80
146Laranja c/ Abacaxi. ........................ R$ 5,10
147Laranja c/ Acerola......................... R$ 5,10
148Laranja c/ Mamão. ......................... R$ 5,10
149Mamão.................................................. R$ 4,80
150Manga.................................................. R$ 4,80
151Maracujá. ............................................ R$ 4,80
152Melão................................................... R$ 5,40
153Limão. ................................................... R$ 4,80
154Morango.............................................. R$ 4,80
155Uva........................................................ R$ 5,40
180Jarra de Suco...................................... R$23,80
181 ½ Jarra de Suco.................................. R$12,90
Sucos
4,20
4,00
4,00
4,00
Sobremesas
540 Banana Split 3 Bolas (morango, creme ou chocolate).......................................................... 11,90
541Colegial 2 Bolas (morango, creme ou chocolate).................................................................... 8,50
542Creme de Papaya.............................................................................................................................. 8,90
543Abacaxi............................................................................................................................................. 5,90
544Mamão Papaya. ............................................................................................................................... 5,90
545 Pudim................................................................................................................................................. 6,90
546Torta Amora Diet.......................................................................................................................... 8,40
547Morango c/ Chantilly................................................................................................................... 7,90
548 Petit Gateau.................................................................................................................................. 12,90
549Sorvete Taça Simples 1 Bola........................................................................................................ 5,20
550Sorvete Taça Familia 1 bola (morango, creme ou chocolate).............................................. 11,90
551Sunday 2 Bolas (morango, creme ou chocolate)....................................................................... 9,50
Café
172Café................................................................................................................................................... 2,90
173Café c/ Chantilly............................................................................................................................ 3,50
174Chocolate Quente.......................................................................................................................... 5,30
175Choconhaque. ................................................................................................................................. 9,90
Carta de Vinhos
CDG
VINHO
ORIGEM
PRODUTOR
UVA
R$
Brancos
775
Molinero
Chile
Vinha Alto Roble
Sauvignon
49,90
773
Calamares
Portugal
Caves Don Teodosio
Vinho Verde
49,90
774
Casal Garcia
Portugal
Aveleda
Vinho Verde
65,90
776
Ophalum
Espanha
Rosalia de Castro
Alvarinho
89,90
Tintos
778
Molinero
Chile
Vinha Alta Roble
Merlot
54,90
779
Canforrales
Espanha
-
Tempranillo
70,90
780
Estaciones Del Vale
Argentina
Goughenheim
Pinot Noir
73,90
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