Pizzas com os melhores ingredientes da nossa Terra

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Couvert
Il Focaccia
1,80€
Focaccia e pão da casa feito em forno de lenha com azeite BIO e vinagre balsâmico [por pessoa].
Bruschetta
1,35€
Com tomate e manjericão [uma fatia por pessoa].
Entradas
Insalata Caprese
9,95€
“Mozzarella di bufala” DOP, tomate, azeite BIO e manjericão.
Insalata Di Rucola
8,95€
Rúcula, “Parmigiano Reggiano” DOP e tomate cereja.
Carpaccio Di Carne
9,50€
Lombo em fatias, aipo, “Parmigiano Reggiano” DOP, azeite BIO e rúcula.
Burrata DOP con Olio di Oliva DOP
9,90€
Queijo Pugliese cremoso com azeite BIO e pimenta preta.
Culatello di Zibello
14,95€
Uma variedade refinada de “Prosciutto di Zibello” DOP.
Culatello Di Zibello e Melone
15,95€
Uma variedade refinada de “Prosciutto di Zibello” DOP e melão.
Focaccia Con Burrata E Tartufo Nero
13,95€
Focaccia com Burratta e trufa preta.
Focaccia Con Culatello
15,95€
Focaccia com uma variedade refinada de “Prosciutto di Zibello” DOP.
Pizze
ALma Lusitana » Pizzas com os melhores ingredientes da nossa Terra
Macaronésia
10,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, atum, azeitonas galegas, cebola, alho e orégãos.
Terra Quente
12,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte e presunto de porco preto bolota.
Transumância
12,95€
Pastorinha
11,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, Túbaras do Alentejo, queijo de ovelha da Serra da Estrela e presunto de
porco preto bolota.
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, morcela de Monchique e requeijão de ovelha de Serpa.
Al Andaluz
13,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, Presunto de porco preto bolota, courgette salteada, manjericão e queijo
Serra da Estrela.
Terra Fria
11,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, alheira caseira, agrião salteado.
São Miguel
11,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, figos biológicos, beldroegas biológicas, queijo da Ilha São Miguel DOP
Açores.
IVA incluído à taxa legal
Pizze
Espírito Itálico »
Pizzas com os melhores ingredientes de Itália
Calzone Napoletana
12,25€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, salami picante e requeijão.
Funghi Carciofini e Proscuitto di Parma
11,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, alcachofras grelhadas, cogumelos salteados e presunto de Parma.
Proscuitto E Funghi
10,50€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, fiambre e cogumelos frescos salteados.
Capricciosa
11,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, tomate, cogumelos frescos salteados, anchovas, alcachofras grelhadas e
azeitonas galegas.
Melanzane In Funghetto E Pomodorini
10,95€
Tomate San Marzano DOP, tomate cereja grelhado, Provola [queijo], beringelas e manjericão.
Ricotta Salami Fungi
11,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, requeijão de ovelha, Salami di Napoli, cogumelos salteados e manjericão.
Prosciutto Cotto Gorgonzola
10,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, fiambre, queijo gorgonzola e manjericão.
Diavola
11,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, mozzarella DOP, salami picante, manjericão e picante.
Genovese
12,95€
Pesto Genovese caseiro, fiori di latte, presunto de Parma DOP e tomate seco.
Burrata e Foglia d’Oro
35,00€
Tomate San Marzano DOP, “Burrata” DOP e folha de ouro.
Pizza con Culatello e Burrata
20,95€
Tomate San Marzano DOP, “Burrata” DOP e uma variedade refinada de “Prosciutto di Zibello” DOP.
Mortadella e Tartufo Nero
14,95€
Fiori di latte, Mortadella di Bologna e trufa preta.
Mortadella, Cipolla e Basilico
11,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, Mortadella di Bologna, cebola e manjericão.
Pizza Caponata
11,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, Mozzarella DOP, Bufala DOP, alcaparras, tomate cereja grelhado,
“Caciocavallo”, Funghetto [beringelas].
Alla Napoletana
9,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, anchovas, alcaparras, azeitonas e alho.
Itália
10,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, requeijão de ovelha e manjericão.
Caprese
12,50€
Tomate San Marzano DOP, ”Mozzarella di Bufala” DOP, Gorgonzola” DOP, rúcula e tomate cereja.
Margherita DOP con Filetto di Pomodorini
10,90€
Tomate San Marzano DOP, ”Mozzarella di Bufala” DOP, tomate cereja em filete e manjericão.
4 Formaggi
11,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte e 4 queijos.
Vegetariana
10,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, courgettes salteadas, beringelas salteadas, brócolos,
pimentos assados e cogumelos salteados.
Burrata Pomodorini e Rucola
11,95€
Fiori di latte, burrata, tomate cereja e rúcula.
Bresaola Ricota di Rucola
12,95€
Tomate San Marzano DOP, fiori di latte, lombo de vaca curado com requeijão e rúcula.
Burrata Proscuitto e Rucula
13,95€
Tomate San Marzano DOP, burrata, presunto e rúcula.
Fichi Proscuitto e Gorgonzola
12,95€
Tomate cherry grelhado, figos, presunto de porco preto bolota e gorgonzola.
IVA incluído à taxa legal