dieta do chá verde: perca 5 quilos em 15 dias

DIETA DO CHÁ VERDE: PERCA 5
QUILOS EM 15 DIAS
Associada a um pouco de exercício, a dieta pode ajudá-la a perder
até 15 quilos. O efeito emagrecedor é potencializado pelos chás que
comprovadamente desintoxicam o organismo e ativam o
metabolismo
Escrito por Thaís Cavalheiro (colaboradora)
Chris Jackson/Thinkstock/Getty images
Ele desintoxica, desincha, acelera o metabolismo e queima gordura. O chá mais
falado do momento tem ainda outros poderes a favor da saúde e contra o excesso
de peso. Descubra, então, como colocá-lo no seu dia a dia. Melhor: combine-o com
um cardápio leve para detonar as gordurinhas muito mais facilmente!
O sabor é amargo, mas logo você vai descobrir que o sacrifício de beber algumas
xícaras de chá verde todos os dias vale a pena. Só para começar a lista de
benefícios: ajuda a secar gordurinhas. É sério! Essa bebida milenar (e tão na moda
atualmente) tem o poder de emagrecer. E existe comprovação científica.
Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition, conceituada
revista da Sociedade Americana de Nutrição, acompanhou dois grupos de
gordinhos. Os dois seguiram um cardápio de baixa caloria. Mas só o primeiro bebeu
de seis a oito xícaras de chá verde por dia. No final do estudo, esses pacientes
queimaram 4% a mais de gordura que o grupo que passou longe do chá.
A explicação é que a bebida tem ação lipolítica. Não só isso: "O chá verde acelera o
metabolismo, desintoxica e facilita a digestão", diz a nutricionista Vanderlí Marchiori,
especializada em fitoterapia e colaboradora da Associação Paulista de Nutrição.
Mas não vale dar um ou dois golinhos - você tem de se comprometer a,
diariamante, tomar pelo menos cinco xícaras.
Outros poderes da erva
Emagrecer é apenas uma das vantagens do chá verde. Estudos feitos em
importantes centros de pesquisa dos Estados Unidos e da Europa mostraram que
também faz bem para a pele. Extraído da planta Camellia sinensis, tem altas
concentrações deantioxidantes, considerados até mais potentes que os carotenos e
as vitaminas C e E, substâncias que atuam contra as rugas precoces.
Outra pesquisa, dessa vez realizada na Universidade de Tohoku, no Japão, e
publicada recentemente no The Journal of the American Medical Association
(Jama), mostrou que a erva é eficaz na prevenção de doenças do coração. Seus
compostos reforçam as artérias, diminuem as taxas de colesterol ruim e bloqueiam
o acúmulo de gordura na parede dos vasos sanguíneos.
O consumo habitual também previne inflamações na gengiva e até tumores
malignos de boca e mama. "Substâncias como as catequinas e os bioflavonóides
são capazes de impedir alterações no DNA das células, o primeiro passo para o
desenvolvimento de um câncer", diz Vanderlí. Um teste de laboratório apontou mais
um efeito positivo do chá verde: melhora a memória. Mas os estudos para
comprovar mais esse efeito estão só no começo.
O jeito certo de fazer
É muito fácil preparar o chá verde, mas há alguns segredinhos importantes para
você preservar os princípios ativos da erva. Vamos lá: coloque a água para ferver e
assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar para valer o
processo de ebulição), apague o fogo. Acrescente a erva (o ideal são 2 colheres de
sopa para 1 litro de água, mas comece com apenas 1 colher, pelo menos até você
se acostumar com o sabor do chá) e abafe por 2 ou 3 minutos. Depois é só coar e
tomar.
Gostinho bom
Para deixar o chá verde mais gostoso, coloque nossas dicas em prática:
1. Na hora de preparar o chá verde, não exagere na dose da erva. Use 1 col. (sopa)
rasa para 1 litro de água - fica menos amargo. Só depois que você se acostumar ao
sabor, acrescente mais uma colher para a mesma quantidade de água.
2. Preparar o chá verde com uma outra erva (fresca ou em saquinho) também
melhora o sabor. Pode ser erva-cidreira, hortelã, erva-doce. Ferver a água com um
pedaço de casca de abacaxi ou de manga é outra tática para deixar o chá mais
gostosinho. Ou, ainda, pingue algumas gotas de limão no chá pronto.
3. Beber o chá em jejum é muito sacrifício? Troque de horário. Deixe para consumilo meia hora antes das refeições e duas horas depois. Ou seja, evite tomar o chá de
estômago vazio ou muito cheio, diminuindo o risco de sentir enjoo ou azia.
4. Você está tomando algum medicamento? Não beba o chá sem consultar seu
médico.
Cardápio da dieta do chá verde
Combinar o chá de Camellia sinensis a uma dieta equilibrada e de baixa caloria
(esta tem 1300) é do que você precisa para emagrecer 5 quilos em 15 dias!
DIETA DO CHÁ VERDE
EM JEJUM
1 xícara (200 ml) de chá verde (de preferência puro e morno, todos os dias)
CAFÉ DA MANHÃ
Opção 1: 1 copo (200 ml) de leite de soja com 6 morangos, 1 col. (sopa) de granola light e 1 col.
(chá) de mel (se necessário) + 1 torrada integral com 1 col. (chá) de requeijão light
Opção 2: 1 copo (200 ml) de leite desnatado com café + 1 fatia de pão integral light com 1 col.
(chá) de margarina light e 2 fatias de peito de peru light + 1/2 papaia com 1 col. (sobremesa) de
semente de linhaça triturada
Opção 3: 1 pote de iogurte light de fruta com 1 col. (sobremesa) de farelo de trigo + 1 fatia de pão
integral light com 2 col. (sobremesa) de queijo cottage + 1 fatia média de melão
Opção 4: 1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1 col. (sobremesa) de cacau em pó + 1 col.
(sobremesa) de farelo de trigo + 2 biscoitos integrais + 1 maçã média
Opção 5: 1 taça de salada de frutas (mamão, maçã e morango) com 2 col. (sopa) de iogurte
natural desnatado, 1 col. (sopa) de aveia e 1 col. (chá) de mel (se necessário) + 3 torradas
integrais com 1 col. (sopa) de cream cheese light
Opção 6: 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 fatia pequena de mamão picado e 1 col.
(sopa) de farelo de trigo + 1 tapioca com 2 col. (sopa) de geleia diet de frutas vermelhas + 1 copo
(200 ml) de suco de uva (sem açúcar)
Opção 7: 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, cogumelo e rabanete + 1 espeto de carne
magra grelhada + 2 canelones de ricota ao molho sugo + 1 espeto de morango com chocolate
meio amargo
LANCHE DA MANHÃ
Opção 1: 1 pera + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com maçã seca
Opção 2: 1 barra de cereais light + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com erva-cidreira
Opção 3: 1 maçã + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com casca de abacaxi
Opção 4: 4 biscoitos de polvilho + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com casca de laranja
Opção 5: 1 Polenguinho com Fibras + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com erva-doce
Opção 6: 2 cookies de soja light + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com casca de manga
Opção 7: 1 fatia fina de bolo simples + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com hortelã
ALMOÇO
Opção 1: 1 prato (sobremesa) de salada de escarola e pepino com 1 col. (sobremesa) de
castanha de caju + 1 pedaço de frango (sem pele) grelhado com alecrim e tomate seco + 2 col.
(sopa) de arroz integral + 1/2 concha de feijão + 3 col. (sopa) de abóbora refogada + 1 fatia de
abacaxi
Opção 2: 1 prato (sobremesa) de salada de alface com 4 ovos de codorna e 1 col. (sobremesa)
de ervilha fresca + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 porção média de cação ao forno + 2 col.
(sopa) de abobrinha e shimeji grelhados + 2 figos (ou 1 fruta da sua preferência)
Opção 3: 1 prato (sobremesa) de salada de almeirão e palmito polvilhada com 1 col. (sobremesa)
de queijo parmesão + 2 panquecas de frango com molho ao sugo + 4 col. (sopa) de espinafre
refogado com milho verde + 1 fatia média de melancia
Opção 4: 1 prato (sobremesa) de salada de alface com 2 col. (sopa) de grão-de-bico + 2
pegadores de espaguete ao alho e óleo + 3 col. (sopa) de brócolis refogados com azeite e alho +
2 pedaços pequenos de quibe assado + 5 uvas verdes (tipo itália)
Opção 5: 1 prato (sobremesa) de repolho roxo e cubos de maçã + 2 col. (sopa) de arroz integral +
4 fatias finas de lombo magro assado + 2 col. (sopa) de farofa com couve-manteiga + 1 fatia de
abacaxi com hortelã e capim-cidreira picadinhos
Opção 6: 3 col. (sopa) de soja ao vinagrete + 2 rodelas de ricota grelhada e temperada com
molho de ervas finas + 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha + 3 col. (sopa) de seleta de
legumes refogada com azeite + 1 taça de mosaico de gelatina diet
Opção 7: 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, cogumelo e rabanete + 1 espeto de carne
magra grelhada + 2 canelones de ricota ao molho sugo + 1 espeto de morango com chocolate
meio amargo
LANCHE DA TARDE
Opção 1: 3 damascos secos + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com maçã seca
Opção 2: 1 banana amassada com 1 col. (sobremesa) de aveia e 1 fio de mel + 1 xíc. (200 ml) de
chá verde com erva-cidreira
Opção 3: 5 castanhas-do-pará + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com casca de abacaxi
Opção 4: 1 saquinho pequeno de soja tostada + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com casca de
laranja
Opção 5: 3 biscoitos integrais com 1 col. (sopa) de geleia light de morango + 1 xíc. (200 ml) de
chá verde com erva-doce
Opção 6: 1 pote de iogurte natural desnatado com 2 col. (sopa) de extrato de soja sabor baunilha
(ou chocolate) + 1 xíc. (chá) de chá verde com casca de manga
Opção 7: 1 pacote médio de pipoca sem manteiga + 1 xíc. (200 ml) de
chá verde com hortelã
JANTAR
Opção 1: 1 prato (sobremesa) de salada de brócolis e couve-flor + 1 filé pequeno grelhado
acebolado + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de cenoura refogada + 1/2 banana
assada com canela e cacau em pó
Opção 2: 1 prato (fundo) de sopa de abóbora com agrião + 1 sanduíche com pão ciabatta (sem
miolo) recheado com queijo cottage, sardinha escabeche, alface e tomate + 1 laranja-lima
Opção 3: 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula e erva-doce + 1 batata assada e recheada
com atum e cogumelo + 3 col. (sopa) de vagem refogada + 2 fatias de manga
Opção 4: 1 prato (fundo) de sopa de legumes + 2 col. (sopa) de arroz integral + 2 col. (sopa) de
frango xadrez + 3 col. (sopa) de chuchu e tomate ensopados + 1 rodela de abacaxi
Opção 5: 1 prato (sobremesa) de salada de alface com cenoura e rabanete em rodelas finas + 1
pastel assado de frango desfiado com requeijão + 2 ameixas vermelhas
Opção 6: 1 prato (sobremesa) de salada de escarola com tomate-cereja e azeitona preta picada +
1 fatia média de quiche de ricota com espinafre, mussarela light e orégano + 1 mexerica
Opção 7: 1 prato (fundo) de creme de mandioquinha + 1 cachorro-quente com 1 salsicha de
frango, tomate picado, 1 col. (chá) de mostarda e 1 col. (chá) de catchup + 1 taça de musse light
de limão
CEIA
Opção 1: 1 iogurte light de fruta + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com maçã seca
Opção 2: 2 cookies integrais pequenos + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com erva-cidreira
Opção 3: 1 fatia média de papaia com semente de linhaça triturada + 1 xíc. (200 ml) de chá verde
com casca de abacaxi
Opção 4: 1 copo (200 ml) de suco à base de soja + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com casca de
laranja
Opção 5: 1 fatia pequena de melão + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com erva-doce
Opção 6: 1 rodela de abacaxi com hortelã picada + 1 xíc. (200 ml) de chá verde com casca de
manga
Opção 7: 1 copo (200 ml) de iogurte batido com banana e ameixa + 1 xíc. (200 ml) de chá verde
com hortelã
TEXTO EXTRAÍDO DA REVISTA BOA FORMA (http://mdemulher.abril.com.br/dieta/boa-forma/dieta-do-cha-verdeperca-5-quilos-em-15-dias>acesso em: 31 de janeiro de 2015).