1 Asociación Empresarial / Associação Empresarial Posto Función a

Asociación Empresarial /
Associação Empresarial
Posto
Función a Desempeñar /
Função a Desenvolver
Competencias /
Competências
Experiencia
Nº Postos Traballo
/ Trabalho
APHORT
(Associação Portuguesa de
Hotelaria, Restauração e
Turismo):


Yeatman Oporto
Sabores com Acento Lda
1
YEATMAN OPORTO
EMPREGADO DE
ANDARES/ Limpeza /
EMPLEADO DE PISO
EMPREGADO DE MESA /
CAMARERO
BARMAN/ BARMAID;
COZINHEIRO / COCINERO
COPEIRO / AUXILIAR DE
COCINA O SALA
- formação na área;
- disponibilidade horária
(turnos, fins-de-semana e
feriados);
- flexibilidade.
2
- formação na área;
- fluência na língua portuguesa
e inglesa,
- disponibilidade horária
(turnos, fins-de-semana e
feriados);
- orientação ao cliente;
- flexibilidade.
2
formação na área
- fluência na língua portuguesa
e inglesa, pelo menos;
- disponibilidade horária
(turnos, fins-de-semana e
feriados);
- orientação ao cliente;
- flexibilidade.
2
formação na área
- disponibilidade horária
(turnos, fins-de-semana e
feriados);
- orientação ao cliente;
- flexibilidade.
2
- disponibilidade horária
(turnos, fins-de-semana e
feriados);
- orientação ao cliente;
- flexibilidade.
2
2
2
BAGAGEIRO / BOTONES
- formação na área
- fluência na língua portuguesa
e inglesa, pelo menos;
- disponibilidade horária
(turnos, fins-de-semana e
feriados);
- orientação ao cliente;
- flexibilidade.
formação na área
- fluência na língua portuguesa
e inglesa, pelo menos;
- disponibilidade horária
(turnos, fins-de-semana e
feriados);
- orientação ao cliente;
- flexibilidade.
RECECIONISTA
SABORES com ACENTO Lda
COZINHEIRO de 2ª
(COCINERO)
Gestão da Cozinha e
ementas diárias
Elaboração dos pratos
Ficha técnica
Controle de inventários
Profissional da restauração
EMPREGADO DE MESA
(CAMARERO)
Serviço a clientes na sala e
no balcão
Profissional da restauração
2
1 ano
1
1 ano
1
UHO
(Unión de Hosteleros
Ourensanos):

ASADOR´S JOSÉ
3
ASADOR´S JOSÉ
FEPROHOS
(Federación Provincial de
Empresarios de Hostelería de
Pontevedra)
COCINERO (COZINHEIRO)
Jefe de cocina (brasa y
fogones)
Dirección del equipo en cocina
Elaboración de menús y cartas
Control de mercancías y
pedidos
1 año
3
CAMARERO /
EMPREGADO DE MESA E
BALCAO
Camarero de mesa y barra
Idioma castellano y/o
portugués
1 año
3
CAMARERO DE SALA /
EMPREGADO DE SALA
experiencia en vinos
Inglés y francés
4 años
1
JEFE DE SALA / CHEFE DE
SALA
Inglés y francés
4 años
1
4 años
1
JEFE DE COCINA / CHEFE
DE COZINHA
capacidad para coordinar 20
personas, gestión de
proveedores y control de
mercancías
4
COCINERO / COZINHEIRO
H!
Asociación Hostelería
Compostela
formación en el área
4 años
COCINERO / COZINHEIRO
1
5
1
AYUDANTE COCINA /
AJUDANTE COZINHA
1
RECEPCION / RECEÇAO
1
CAMARERO
/EMPREGADO DE MESA
E BALCAO
ASOCIACIÓN DE TURISMO
RURAL DE PONTEVEDRA:

Casas Rurales Galegas
S.L. / Rectoral de
Anselmi
CASAS RURALES GALELAS S.L. /
RECTORAL de ANSELMI
COCINERO / COZINHEIRO
servicios de cocinero
profesional para banquetes
ciclos medio o superior de
cocina y servicios
ou 5 anos experiencia
5 anos de
experiencia ou
ciclo medio ou
superior de
cociña e
servizos
CAMARERO
servicios de camarero
profesional para banquetes
ciclos medio o superior de
cocina y servicios ou 5 anos de
5 anos de
experiencia ou
1
1
5
/ EMPREGADO DE MESA
E BALCAO
experiencia
ciclo medio ou
superior de
cociña e
servizos
6