What to Eat when You Don`t Feel Like Eating

O que comer quando
não tem apetite
Princess Margaret
What to eat when you don’t feel like eating – Portuguese
Para pacientes que têm falta de apetite devido ao
cancer e seu tratamento
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A presente informação tem por único objectivo esclarecer e não substitui os conselhos, diagnóstico ou cuidados
médicos. Queira consultar o seu profissional de saúde sobre um problema de saúde em particular. É permitida a
reimpressão de uma cópia única do folheto para uso pessoal, à exclusão de qualquer fim comercial.
Autora: Danielle Himel, Registered Dietitians at Princess Margaret Cancer Centre
Revisado: 08/2016
Formulário: D-5311A
Uma boa nutrição é importante para todos. É especialmente
importante quando não se sente bem. Comer bem durante os
tratamentos (como a quimioterapia e a radioterapia) pode ser difícil,
mas pode ajudá-lo a manter a força, a energia e a sensação de bemestar. A sua capacidade de comer pode ser afectada por vários efeitos
secundários.
A falta de apetite é uma queixa comum entre as pessoas com cancro
e pode dever-se a vários factores como dor, depressão, alterações do
paladar, fadiga, efeitos secundários dos tratamentos, bem como da
própria doença. Algumas pessoas podem necessitar de mais
nutrientes durante o tratamento. Isto, combinado com a falta de
apetite, pode provocar perda de peso.
Durante o tratamento, o foco muda da prevenção da doença para
uma passagem tranquila pelo período de tratamento. O objectivo é
obter suficientes calorias, proteínas e fluidos na sua dieta. As
escolhas alimentares podem variar de acordo com a sua situação e
as suas necessidades pessoais. Encontram-se mencionadas abaixo
algumas dicas gerais para o ajudar a começar.
Calorias
As calorias fornecem energia ao seu corpo, para o ajudar a
funcionar correctamente. Quando está a perder peso e não tem
apetite, a maneira mais fácil de aumentar as calorias é a utilização
de gorduras extras (como óleos e manteiga) e carboidratos (como
frutas secas, mel e geleia). As suas opções ficam limitadas se
estiver a tentar lidar com um efeito secundário ou se estiver a seguir
uma dieta especial para outras condições. Por exemplo, se tem
diabetes, não é uma boa ideia comer alimentos ricos em açúcar. Se
este é o seu caso, por favor pergunte ao seu nutricionista o que deve
fazer.
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Eis algumas maneiras simples de preparar os seus alimentos com mais calorias.
Adicione:
•
Manteiga ou margarina à massa, ao arroz e ao pão
•
Molhos ou caldos ao puré de batata e carnes
•
Molho de salada ou óleos, quando cozinha
•
Cremes, mel ou geleia às frutas, iogurtes e sobremesas
Também pode ingerir mais calorias sem aumentar a quantidade de
alimentos que come, mudando os ingredientes:
Substituir o
Com
Leite magro
Leite de 2%
Chá ou café
Chocolate quente feito com
leite
Sopa de caldo
Sopa de creme
Água
Sumos
Proteínas
As pessoas com cancer geralmente necessitam de mais proteínas na sua dieta
para ajudar a curar o corpo e o sistema imunitário a funcionar. Para aumentar a
proteína na sua dieta, tente adicionar alguns dos seguintes alimentos às suas
receitas diárias:
•
Queijo
•
Nozes e sementes
•
Manteiga de amendoim
•
Ovos
•
Ervilhas e feijões secos como grão-de-bico ou lentilhas
•
Tofu
•
Leite magro em pó
•
Carne, peixe e aves domésticas
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Líquidos
Para se manter hidratado é importante ingerir os líquidos adequados.
Tente ingerir 8 copos de líquidos por dia. Os líquidos não se referem
apenas à água. Considere o uso de bebidas com alto teor nutricional,
como o leite e os batidos de leite, para ajudar a satisfazer as suas
necessidades de proteínas e calorias. O Jello ™, os popsicles, os
gelados e as sopas também podem adicionar líquidos à sua dieta.
Beber suplementos nutricionais, como o Ensure™ e o Boost™ entre
as refeições, também pode adicionar fluidos e calorias à sua dieta.
Dilua-os com leite ou gelo se forem muito doces.
Dicas Rápidas
• Coma vários petiscos durante o dia
• Tenha alimentos "prontos a comer" para quando não tiver vontade de
cozinhar (por exemplo: refeições congeladas, queijo e bolachas, biscoitos,
sopas, iogurte)
• Coma mais durante a hora do dia em que tem mais fome
• Seja criativo com as suas refeições – faça o pequeno-almoço ao jantar e o
jantar ao pequeno-almoço!
Tente fazer com que cada bocado conte e lembre-se que as pequenas mudanças
podem trazer grandes resultados!
Peça ao seu médico ou enfermeira que lhe dê uma credencial para obter mais
conselhos de um dietista.
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Recursos Úteis na Princess Margaret Patient & Family Library
• “Goes Down Easy: Recipes to help you cope with the challenges of eating
during cancer treatment cookbook” (Fácil de engolir: Livro de receitas
para ajudá-lo a lidar com os desafios de uma boa alimentação durante o
tratamento do cancer)
• Panfleto “Increasing Calories and Protein in Your Diet” (Aumentando
calorias e proteínas na sua dieta)
• Aula “What to Eat When You Don’t Feel Like Eating” (O que comer
quando não tem apetite
Frequente uma aula no seu idioma preferido. Pode
solicitar um intérprete médico, para esta aula,
gratuitamente. Para marcação, por favor telefone para
416-581-8604. São necessários cinco dias úteis de
antecedência.
Para pesquisar estes recursos e outros recursos úteis online, vá a
www.theprincessmargaret.ca:
• Clique em “Patients and Families” na barra do menu
• Role e clique em “Search the Library”
O desenvolvimento de recursos para educação dos pacientes é apoiado pela Princess
Margaret Cancer Foundation.
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