Consolidação da tecnologia “redes tubulares” para o cultivo da alga

Consolidação da tecnologia
“redes tubulares” para o
cultivo da alga Gracilaria
birdiae no Ceará
Marcelo Torres M.Sc Eng. de Pesca
Especialista em Pesca e Aquicultura Marinha
HISTÓRICO DA UTILIZAÇÃO MEDICINAL
DE ALGAS MARINHAS
• As algas são utilizadas na medicina popular
pelos homens desde a mais remota
civilização.
• Registros históricos nos levam ao Iraque, na
antiga Babilônia, há cerca de 2700-2550 a.c.
• A medicina caseira Chinesa e Japonesa utiliza
algas marinhas desde muito tempo.
• Vários povos asiáticos também utilizam os
princípios farmacêuticos das algas na
medicina popular.
USOS e a NATUROLOGIA
 Fertilização do solo
 Indústria de alimentos
 Áreas de biotecnologia
 Nutrição humana e de outros animais
 Cosméticos
Várias espécies utilizadas na
alimentação humana
Algumas espécies de algas
vendidas para alimentação
humana no Ceará
Atividade extrativista desde os
anos 70
O extrativismo das algas nos
bancos naturais
Baixa qualidade na secagem
Transporte para a Agar Gel-PB
Conseqüência da atividade
extrativista
- Degradação ambiental, com a diminuição
das espécies nos bancos naturais
- Não agrega valor
- Baixo valor na comercialização
Importações de algas
Exportacões de algas
O CULTIVO DE ALGAS
• No Sudeste – 7 ondas, kapaphycus
alvarezii
• No Nordeste
• Ceará: Flecheiras, Barrinha, FAO UTF
065/- UTF/066, Baleia e Maceió
Biomar-Rio de Janeiro
MPA/Projeto DCC/FAO
Captura das mudas
Plantio da mudas de algas nas redes
tubulares e colocação nas balsas
A Balsa de cultivo de algas
Excelente crescimento
Colheita das algas e transporte
Lavagem, secagem e
branqueamento
Algas para alimentação humana
TRATAMENTO 1 - Densidade baixa (Banco natural)
Baixa densidade DADOS PEDRINHAS Plantio:20/08/2008 Colheita:16/09/2008
Rede 1
Rede 2
Rede 3
Rede 4
Rede 5
Rede 6
Rede 7
Rede 8
Rede 9
Rede 10
Tempo de
Peso inicial (kg) Peso final (kg) cultivo (dias)
2.150
7.900
26
1.900
7.000
26
2.050
6.100
26
2.300
6.400
26
2.100
7.300
26
1.900
5.600
26
1.950
5.500
26
2.200
5.300
26
2.400
7.100
26
2.000
5.000
26
Peso médio (kg)
Peso total (kg)
2,10
21,0
Produção por balsa
peso úmido (kg)
422,5
6,320
63,20
26
26
Produção (kg) Produtividade (g/dia)
5.750
221,2
5.100
196,2
4.050
155,8
4.100
157,7
5.200
200,0
3.700
142,3
3.550
136,5
3.100
119,2
4.700
180,8
3.000
115,4
4,225
42,250
Mudas do banco natural
162,50
1625,00
TRATAMENTO 2 - Densidade média (Banco natural)
Média densidade DADOS PEDRINHAS Plantio:20/08/2008 Colheita 16/09/2208
Tempo de
Peso inicial Peso final
cultivo Produção Produtividade
(Kg)
(Kg)
(dias)
(Kg)
(g/dia)
Rede 1
4.000
7.900
26
3.900
150,0
Rede 2
3.900
7.900
26
4.000
153,8
Rede 3
3.800
7.900
26
4.100
157,7
Rede 4
4.000
6.200
26
2.200
84,6
Rede 5
3.500
6.700
26
3.200
123,1
Rede 6
4.100
6.800
26
2.700
103,8
Rede 7
4.200
8.000
26
3.800
146,2
Rede 8
4.200
7.200
26
3.000
115,4
Rede 9
3.950
6.600
26
2.650
101,9
Rede 10
4.150
10.100
26
5.950
228,8
Peso médio(Kg)
Peso total (kg)
3,980
39,80
7,530
75,30
26
26
3,550
35,500
Produção por balsa
peso úmido(Kg)
355,00
Mudas do Banco natural
136,54
1365,38
Resultados obtidos com sistema de
cultivo -balsas
• Baixo custo de implantação
• Robusta
• Sistema multi-line otimiza a área de cultivo
• Crescimento rápido
Resultados com as redes tubulares
• Incremento ao crescimento
• Aumento da produtividade
• Velocidade no plantio
• Menor manejo
• Baixo custo de instalação
• Diminuição da perda de mudas
Diversificação das espécies cultivadas
Hypnea musciformis e Sargassum
vulgaris
O PRESENTE PARA ALGUNS
E O FUTURO PRÁ GENTE
????
PLDM – TEM QUE SER NO
QUINTAL DE CASA
Reduzir a pobreza nas comunidades costeiras e
assegurar a utilização mais sustentável dos recursos
marinhos através:
a) Introdução e expansão de técnicas simples de
maricultura, economicamente viáveis;
b) Envolvimento das comunidades costeiras na cogestão dos recursos marinhos.
• SE UTILIZÁSSEMOS A TERRA COMO
UTILIZAMOS O MAR NO BRASIL, SÓ
EXTRATIVISMO, ONDE
ESTARÍAMOS????
• POR QUE O BRASIL É SUB
DESENVOLVIDO NA AQUICULTURA
MARINHA???? TRADIÇÃO, 750 DC +
LICENCIAMENTO
OBRIGADO