Óptica Nascimento - Litoral Magazine

1
LITORAL MAGAZINE
Nº42 | revista trimestral | dezembro 2013
EDITORIAL
Em retrospectiva…
Retrospectiva (do latim retrospectare) é uma celebração
de eventos ocorridos; análise ou relato de factos ou
acontecimentos passados.
No caso da Litoral Magazine são 10 anos. Isto significa que existe já um histórico considerável de eventos,
momentos e sentimentos a recordar, existe já uma grande
responsabilidade para com os leitores, para com Aveiro
(entenda-se não só a cidade, mas sim o distrito).
Nestes 10 anos foram-se modificando aspectos gráficos,
foram-se alterando artigos, rúbricas, reportagens, publicidades, mas houve algo que se manteve fiel desde
o primeiro instante – a valorização do que é “nosso”.
Quando falamos de “nosso”, falamos de produtos, empresas,
marcas, criadores, empreendedores, uns que ainda subsistem, outros que tomaram outros rumos, mas acima de tudo,
o “nosso” de Aveiro, o “nosso” de Portugal.
Como entoam os “nossos” universitários, grande força
impulsionadora da “nossa” cidade nos últimos 40 anos,
“Aveiro é nosso, Aveiro é nosso, Aveiro é nosso e há-de
ser!”
Parabéns à “nossa” Litoral Magazine!
Parabéns aos “nossos” leitores!
Parabéns à “nossa” Aveiro!
06
14
16
20
24
26
34
36
38
40
42
Litoral Magazine / 10º Aniversário
AIDA / Novos Orgãos Sociais
Test-drive / Mercedes CLA 220 AMG
Wise-u / Angel Bike
Maldita / Cerveja Aveirense
Sugestões de Natal / Comércio de Aveiro
Tendências / Susana Lopes
Espaço público / Arte Urbana
Reportagem / Adriano & Lito
Sabores do Salpoente / com Chef Duarte Eira
Com alguém / José Sacramento
www.litoralmagazine.com
ficha técnica:
produção
director Nuno Carvalho
marketing Filipe Feio
design Miguel Bastos, Natália Gonçalves
e José Oliveira
fotografia Miguel Bastos, José Oliveira e Luís Arnaldo
edição Cláudia Costela, Cláudia Queirós e Ana Feio
distribuição Diário de Aveiro
impressão Gráfica Feirense
CAPA: Revistas Litoral Magazine
4
5
Litoral
Magazine
10º Aniversário
A Litoral Magazine celebrou 10 anos a comunicar a região
de Aveiro e foi como muito gosto que, no passado dia 16
de novembro de 2013, partilhou este momento com quem a
distinguiu com o seu saber, a sua opinião, os seus desejos ou
projectos. Várias foram as entidades apoiantes desta celebração, às quais a Litoral Magazine muito agradece, deixando uma palavra de especial reconhecimento à Civilria,
Óptica Nascimento, Adriano & Lito e Grupeixe.
6
Litoral Magazine / 10ºAniversário
Ribau Esteves e Nuno Carvalho
Alberto Souto e Mabília Condesso
Carla e Artur Varum
Silvandira e José Girão Pereira
Margarida e Adriano Carreira
Alda Pereira, Manuel Lucena e Vale e Pedro Simões
Vera Costi e Marco Mussini
Maria da Glória e António Nascimento
Eduardo e Graça Feio
7
Miguel Bastos, Nuno Carvalho e Filipe Feio
Alberto Souto e Ribau Esteves
Marta e João Nascimento
Obra realizada durante o evento pelo caricaturista Artur
Márcia Estima, Pedro Duarte, Maria João Madaleno e Gabriel Estima
Rosa, Liliana e Antonino Viegas
8
Paula Vieira e Paulo Coelho
Litoral Magazine / 10ºAniversário
Rosa Maria e Álvaro Silva
Alexandra Rito e Luís Leitão
Hélder Bandarra e Jeremias Bandarra
Margarida Martins e Abel Lameiro
Lénia e José Rosa
Stephan Ludtke e Bettina Elvang
Especial agradecimento:
Civilria, Óptica Nascimento, Adriano & Lito e Grupeixe
9
Marilene Estevão e Jorge Correia
Miguel Santos e Maria Manuel Calvo
Susana Pereira, Pompeu Magalhães e Lara Dias
Carla Cardoso e Paulo Ferreirinha
Francisco Ferreira Neves e Ana Lia
Ana Carina Silva e José Loreto
Rosa do Céu e Álvaro Amorim
Margarida Mendes e Paulo Almeida
10
Mafalda Amaro e Sérgio Carvalho
Lígia Melo e João Terrível
Álvaro Garrido e Nuno Carvalho
Pedro Lisboa e Helena Amaro
Litoral Magazine / 10ºAniversário
Fernando Leite da Silva, Pedro Girão, Isabel Leite da Silva, Francisco e Maria da Luz Granjeia
Maria José Ricardo, João Castelhano, Carlos Cunha e Maria Manuel Ferreira
Susana Lito, Ana Lito e Patrícia Lito
Mafalda e Vasco Afonso
Eduardo Feio e Ribau Esteves
João Greno, Carla Greno e Jorge Greno
Cláudia Costela, Soraia Pinto, Cláudia Queirós e Vera Ala
Filipe Feio, Américo Pessoa e Bruno Tocha
Sofia e Rui Amorim
Especial agradecimento:
Civilria, Óptica Nascimento, Adriano & Lito e Grupeixe
11
Paterno Dias e João Nascimento
João Sousa e Alexandra Nunes
Susana Lopes e George Ferreira
Cláudia Casal e Artur Cadete
Rui Pinheiro, Genesis Sabino, Emanuel Sabino e Maria Antonieta Sabino
Miriam Burmester, Tiago Burmester, Miguel Bastos e Margarida Grave
Mafalda Santos, Hugo Tocha e Carla Tavares
Maria Conceição Patrício e Joaquim Valente
Nuno Malaquias, Joana Campolargo, Ana Filipa e Nuno Sereno
Ricardo Lemos, Lúcia Ferreira, Ana Cabral e Luís Pinho
Especial agradecimento: Civilria, Óptica Nascimento, Adriano & Lito
12 e Grupeixe
Litoral Magazine / 10ºAniversário
Renata Vieira e Miguel Salvadorinho
Diogo Quental e Sofia Costa
Cláudia Santos e Carlos Rocha
Celestino Amorim e Marco Amorim
António Silva, Sérgio Martins e Fernando Almeida
Alexandra Ferreira e Jorge Ferreira
Francisco Cruz e Áurea Santos
Marta Costa e Felipe Marques
Jorge Bárbara e Ana Feio
João Calixto e Joel Reigota
Pedro Rogeiro e Tânia Carvalho
13
Ana Marçal e António Figueiredo
AIDA
AIDA COM NOVOS ÓRGÃOS SOCIAIS
PARA O TRIÉNIO 2013-2016
Fernando Paiva de Castro é o novo Presidente da Direcção da Associação
Industrial do Distrito de Aveiro, substituindo Valdemar Coutinho.
14
AIDA / Novos Orgãos Sociais
não podia ser mais desfavorável para os
Não obstante, defende e sugere que “urge
empresários, a nova Direcção da AIDA
criar/melhorar as condições para que as
considera que “as associações empresa-
novas, micro e pequenas empresas consi-
riais estão aptas a reforçar o seu papel
gam apostar na inovação como política
de representantes do tecido empresarial
intrínseca à sua existência, com pro-
e interlocução com o poder político”.
dutos e soluções inovadoras mas, para
O novo presidente da AIDA afirmou que,
tal é necessária uma efectiva redução
neste novo triénio, a nova Direcção vai
dos custos de contexto – o preço da
AIDA (Associação Industrial do Dis-
“revitalizar o Conselho Consultivo da
energia eléctrica continua elevado, uma
trito de Aveiro), fundada em 1986, é uma
AIDA, órgão no qual estão representadas
diminuição do IRC devido por empresas
das quatro maiores associações empresa-
as empresas dos 19 concelhos do Distri-
exportadoras ou com projectos de ino-
riais do nosso país e tem desenvolvi-
to de Aveiro e que tem como objectivo
vação, atribuição de apoios de acordo
do um apreciável trabalho, em diversos
assessorar a Direcção no estudo e acom-
com diferentes critérios, como sejam o
domínios, de apoio aos empresários do
panhamento de problemas específicos dos
desenvolvimento de novos produtos ex-
distrito.
sectores e regiões”.
portáveis e projectos que criem emprego
No passado dia 14 de Junho, tomaram
Na tomada de posse dos novos Órgãos So-
directo”.
posse os novos Órgãos Sociais para o
ciais foi assinado um protocolo entre
Por outro lado, alerta ainda para que
triénio 2013-2016, numa cerimónia cujo
a AIDA, a Comunidade Intermunicipal da
“os futuros incentivos comunitários se-
encerramento foi efectuado pelo Secre-
Região de Aveiro (CIRA) e a Universida-
jam melhor aproveitados pelas empresas
tario de Estado do Empreendedorismo,
de de Aveiro, esta parceria visa o apoio
e entidades nacionais sob pena de se
Competitividade e Inovação, Franquelim
ao empreendedorismo de base local.
verificar
Alves.
Na senda do actual presidente da Direc-
dessas verbas”. •
A Direcção passa a ser presidida por
ção da AIDA “existe ainda muito traba-
Fernando Paiva de Castro em represen-
lho a efectuar no âmbito das políticas
tação da empresa ALIANÇA – Vinhos de
públicas e privadas, podendo afirmar-se
Portugal, S.A, que substitui assim Val-
inclusive que as principais barreiras
demar Coutinho, que deixa a presidência
estruturais estão, nomeadamente, no mo-
da AIDA ao fim de 15 anos, e passa a
delo de governação da política pública,
presidir à Assembleia-geral, em repre-
nos insuficientes incentivos e apoios
sentação da empresa Valart, Lda..
fiscais ao tecido empresarial e na es-
A nova Direcção pretende “seguir uma
cassa sensibilização da sociedade para
linha de continuidade do trabalho re-
a necessidade de aquisição de conhe-
alizado nos anteriores mandatos, con-
cimentos e competências contínuas, bem
solidando os seus resultados, através
como para adoptar atitudes e práticas
de uma equipa renovada e empenhada em
empreendedoras”.
promover um maior envolvimento das em-
Fernando Paiva de Castro compreende que
presas na vida da AIDA”.
“efectivamente estando as dificuldades
Fernando Paiva de Castro defende que é o
de financiamento plasmadas no quotidia-
momento de acreditar no associativismo
no das nossas empresas é um contra senso
empresarial.
apelar ao empreendedorismo quando pou-
Face à actual conjuntura económica, que
cos são os incentivos existentes”.
A
15
um
novo
subaproveitamento
MERCEDES
CLA
220
CDI
AMG
Mostra o caminho a seguir.
"Com o seu design exterior indomável, o novo CLA chama a atenção de qualquer
transeunte. Ao desenhar o coupé de quatro portas, os nossos engenheiros empenharam-se em atingir a precisão total na combinação de técnica e design. Os motores
de 4 cilindros, aliados a tecnologias de ponta aplicadas à tração e ao ágil sistema de
suspensão, criam um veículo desportivo e clássico em todos os pormenores."
Rainer Hansert - Project Management, CLA Development
16
Test-drive / Mercedes CLA 220 CDI AMG
O novo CLA representa uma interpretação
particularmente expressiva e desafiante
do design pioneiro da Mercedes-Benz. O
coupé de quatro portas apresenta-se como
uma afirmação de influências avantgarde
e desportivas no segmento executivo.
A característica grelha de uma lamela
e a grelha em diamante, opcional, impressionam desde o primeiro momento. A
linha do tejadilho – típica de um coupé
– e a elevada linha do cinto, juntamente com as laterais musculadas, resultam
numa silhueta aerodinâmica. Esta particularidade, em combinação com outras
medidas, concede ao novo CLA propriedades de resistência ao vento únicas e uma
forma perfeita.
O carácter desportivo do exterior continua no interior do veículo. A utilização contínua de elementos de design,
como a linha lateral dinâmica nos painéis das portas, cria uma ligação entre
o exterior e o interior. Os materiais
de elevada qualidade trabalhados à mão
garantem que o veículo se enquadra na
definição de coupé de luxo.
Tanto o interior como o exterior do CLA
podem tornar-se ainda mais requintados
através da escolha de linhas de equipamento atrativas. As linhas de design
opcionais Urban e AMG, bem como as restantes linhas de equipamento, representam diversas opções de personalização.
O segundo nível de equipamento é constituído pelos três Packs de Design op-
17
cionais: Pack Night, Pack Exclusive e
exigências individuais de design, ergo-
Pack AMG Exclusive.
nomia, conforto e segurança.
Potentes, eficientes e limpos: a atual
O Pack Visibilidade sublinha a elevada
tecnologia Diesel da Mercedes-Benz no
qualidade do novo CLA e confere ao de-
novo CLA. Dois motores convencem pela
sign interior um toque de sofisticação
elevada disponibilidade e potência com
ao anoitecer. A climatização automáti-
baixos níveis de emissões e de consu-
ca THERMOTRONIC regula-se em função dos
mo. Os motores de 4 cilindros comprovam
desejos dos ocupantes.
as suas qualidades modernas pelo bi-
Praticamente nenhuma outra área inspira
nário extraordinário e pela capacidade
tanto os engenheiros da Mercedes-Benz
de resposta logo a partir de um baixo
como a investigação de novas tecnolo-
regime de rotações. Ao mesmo tempo são
gias de segurança. Ultrapassaram o seu
económicos, apresentam um baixo nível
primeiro marco de segurança nos anos
de emissões e convencem pelo reduzido
´50, com o desenvolvimento da célula
nível de ruídos e de vibrações.
de segurança do passageiro, inventada
Como quarta geração da tecnologia Die-
por Béla Barényi. Esta célula é actu-
sel Common-Rail, dispõem de uma pressão
almente um dos numerosos elementos de
de injeção aumentada para 1.800 bar,
um conceito de segurança integrada que
câmaras de combustão otimizadas e in-
aproxima os veículos da Mercedes-Benz
jetores magnéticos de grande precisão.
da nossa visão de condução livre de aci-
A elevada pressão de ignição e o tur-
dentes.
bo com geometria variável das turbinas
O novo CLA combina agilidade e dinâmica
contribuem para um notável binário e
com tecnologias de eficiência para a
correspondente disponibilidade do motor
otimização do consumo de combustível e
em qualquer regime.
de emissões.
O CLA 220 CDI, com catalisador de vias
múltiplas corresponde desde logo à classe de emissões Euro 6. Para aumentar a
eficiência do comportamento de condução
dispõe, de série, do indicador ECO, que
ajuda a adotar um estilo de condução
mais ecológico.
Os novos sistemas de transmissão estão
perfeitamente alinhados com a nova geração de motores compactos. Manual ou
automático, desportivo ou mais descontraído - só depende do condutor.
Este modelo proporciona também uma condução agradável e dinâmica à medida do
condutor: a suspensão do novo CLA pode
ser definida, de série, no modo confortável ou, opcionalmente no modo desportivo.
Os bancos desenvolvidos para o novo CLA
estão disponíveis em duas diferentes
variantes, correspondendo deste modo às
18
18
Test-drive / Mercedes
Xxxxxx
CLA 220 CDI AMG
O BlueEFFICIENCY torna o CLA mais eficiente e aerodinâmico. O CLA 180 Blue-
MOTOR DIESEL
Dados Técnicos
CLA 220 CDI AMG
motor / cilindrada cm3
4 em linha / 2.143
EFFICIENCY Edition atinge o mais baixo
caixa de velocidades
coeficiente aerodinâmico no segmento
potência máxima (Kw)cv/rpm
dos veículos de série (cw = 0,22). Para
o efeito rebaixou-se a carroçaria e foi
colocada uma lamela de refrigeração
7G-DCT
(125) 170 / 3.400 - 4.000
binário máximo Nm/rpm
350 / 1.400-3.400
velocidade máxima Km/h
230
aceleração 0-100 Km/h (s)
8,2
peso Kg
1.535
para regulação adequada do ar refri-
consumo combinado l/100Km
gerado. •
emissões de CO2 g/Km
4,5-4,2
117-109
agradecimento: Mercentro
19
Marca portuguesa à conquista
do mercado internacional
ANGEL, ArtNowGivesEnergytoLive
As bicicletas Angel,
criação de Nuno Amaro,
produzidas manualmente
em Águeda, estarão
no Miami Art River
Fair 2014, certame
de renome internacional
no que respeita à arte
e ao design de autores
de várias nacionalidades.
20
Wise - u / Angel Bike
A WISE-U Creativity Fab Lab, fundada em
2010 por Nuno Amaro, já com vasta experiência em projectos ligados a conceitos como mobilidade, futebol, emoções e
projetos para crianças, pretende em 2014
posicionar-se no mercado internacional
como uma agência global de criatividade
urbana. Para isso, continuará a desenvolver os seus próprios projectos, mas terá
também como objectivo o desenvolvimento de
ideias e conceitos de eventos tipo para os
seus clientes.
A BKI é assim um dos projectos que mais
se destaca, visto que o seu mote é criar
modelos representativos de bicicletas que
possam dignificar os seus utilizadores
(pessoas e instituições), enquanto mantêm um grau de retro-sofisticação muito
actual, mas sem nunca perder o traço do
modelo tradicional. Trata-se portanto de
um atelier de bicicletas manufacturadas
como forma de arte, logo a produção em
As crianças também serão tidas em conta,
limitadas com duas ações emblemáticas; a
massa não é um objectivo.
com a criação de uma bicicleta cheia de
primeira é denominada “ANGEL ON MIAMI”,
No seguimento dos vários projectos da BKI,
espírito de aventura e com acessórios ide-
iniciativa de beneficência para angaria-
surgem as ANGEL Bikes. ANGEL significa
ais para as actividades diárias dos peque-
ção de fundos para problemas sociais de
ArtNowGivesEnergytoLive e é um projecto
nos exploradores.
menores; a segunda chama-se “ANGEL 50one”,
que teve início com a construção de 11
Especificamente na zona de Aveiro, irão
projeto que abarca toda a América com a
protótipos únicos, todos eles associados
nascer alguns dos projetos nas áreas da
presença de uma personalidade de cada es-
a personalidades mundiais do século 20,
mobilidade com apresentação de soluções
tado americano. Estes projectos permitirão
que pela sua influência mudaram formas de
cicláveis, inclusive uma solução para a
também promover o futuro desenvolvimento
pensar e agir no planeta Terra. O primeiro
BUGA. Na área das construções modulares o
do processo de fabrico das ANGEL para o
protótipo é um tributo a Steve Jobs. Este
aparecimento do PEGO (PortableEcoGO) é uma
mercado doméstico, com a negociação da
projecto pretende obter visibilidade in-
evolução da experiência no desenvolvimen-
venda dos direitos de produção para toda a
ternacional e marcar o início das séries
to de soluções no reaproveitamento e cons-
América do Norte e América Latina.
limitadas ANGEL*.
trução a partir de contentores marítimos.
Ainda relativamente à estratégia de inter-
Em termos nacionais está planeado o de-
No que respeita à estratégia de interna-
nacionalização, está em desenvolvimento o
senvolvimento de acções com as ANGEL per-
cionalização, Miami é o primeiro passo com
projecto “10 NEWSPAPERS OF THE WORLD by
sonalizadas por Portugueses ilustres das
a entrada no meio das artes e design, sen-
ANGEL”, um road show mundial para entregar
áreas das artes, moda, arquitectura, urban
do o convite para estar presente no MIAMI
10 ANGEL aos directores dos 10 jornais
artists, entre outros, o que depois per-
ART RIVER FAIR 2014, não só um motivo de
mais emblemáticos do mundo. Cada ANGEL
mitirá organizar uma exposição, com rota-
orgulho, como também um excelente cartão-
terá uma decoração associada ao jornal em
tividade por algumas cidades portuguesas,
de-visita para a estratégia de entrada no
questão. Estados Unidos da América, Reino
culminando com um leilão das mesmas para
mercado americano. Os projetos que marcam
Unido, China, Espanha, França serão alguns
angariação de receitas para fins sociais.
essa entrada são as ANGEL exclusivas e
dos países a visitar. •
21
22
23
MALDITA
Bendita seja
a cerveja aveirense
“Chama-se Maldita e nasceu
há menos de três meses mas já
há quem a considere bendita.”
Foi assim que a Cerveja Maldita
foi apresentada ao mundo por
um canal de televisão nacional.
24
Maldita / Cerveja Aveirense
Alguém disse...
“...Puseram mãos à Dita e, nada
Mal, fizeram – sem favor, nem
bairrismo –, uma das melhores
cervejas portuguesas... Ombreia
com as renomadas “trapistes” dos
Num
frades belgas (La Trappe, Chi-
ano em que todos os indicadores
Ruiva, com um aroma frutado, sabor in-
may, etc). Benditos pois, os nó-
apontam para uma retracção de investi-
tenso e notas leves a caramelo, que pede
veis cervejeiros, benditos pela
mento e de consumo, Aveiro pode orgulhar-
sempre a companhia de temperos intensos
Maldita que produzem e malditos
se de estar a assistir ao “nascimento”
durante a refeição. Aceita muito bem a
sejam os que não se benzerem com
de uma marca que promete revolucionar o
presença de qualquer queijo desde que
ela: os frades bem sabiam que es-
mundo das Cervejas Artesanais. A Faus-
forte para companhia. Por fim, a loira
tino Microcervejeira, com a sua sede na
da família, a Bohemian Pilsener, com uma
Incubadora de Empresas da Universidade
doçura inicial que evolui para um ligeiro
de Aveiro (IEUA), tem a sua unidade de
amargor no final (típico!), apresenta um
produção em Cacia e “deu à luz” a Mal-
aroma a especiarias e citrinos e adora
“Em
época
de
S.Martinho,
dita. A Maldita tem como alvo as lo-
ser acompanhada por pratos de peixe ou
acompanhar
as
castanhas
jas gourmet, mercearias tradicionais,
mariscos.
das com a respectiva cerveja...
restaurantes e bares onde os consumido-
Na calha, estão previstas 3 novidades:
res estejam dispostos a valorizar este
Para já, e após alguns meses de fermen-
produto. A estratégia está definida, a
tação, está a apresentação da Cerveja de
cerveja Maldita pretende assumir-se como
Mirtilo. Esta cerveja é o resultado de
uma cerveja Regional, assumindo o eixo
um trabalho que tem sido desenvolvido
estruturante que é a A25, a estratégia
ao longo dos últimos meses na Faustino
passa por conseguir rapidamente chegar a
Microcervejeira em parceria com a AGIM.
Salamanca. No entanto e fruto de inúmeras
O resultado não podia ser melhor, uma
Estou na presença da “COMBINAÇÃO
solicitações podemos já hoje saborear a
cerveja com cor e espuma azul ceroso,
PERFEITA DA NATUREZA”.
cerveja Maldita, para além de Aveiro, em
com um sabor intenso e agridoce. Parecem-
Carlos Isidro
Lisboa, Porto e Viseu.
lhe familiares estas características?
Durante o 1º trimestre de 2014 a cerveja
Ficamos ansiosos para provar. Logo de
Maldita prevê chegar a todas as capitais
seguida vai ser apresentada a primeira
de distrito, fruto de uma estratégia de
“poção” da Maldita dentro da categoria
distribuição selectiva, o que permite
das essências artesanais. Trata-se de um
que a marca atinja o posicionamento pre-
“Bragott” de mel e será apresentada numa
tendido pelos mentores deste projecto.
edição limitada do “Dia de Reis”.
A cerveja Maldita desafia os paladares
No início de 2014, está previsto o lan-
mais exigentes com a sua oferta: a Robust
çamento de mais uma cerveja que será uma
Porter, a morena, é uma cerveja de aro-
novidade, uma cerveja muito intensa, com
mas torrados com notas de café, é a mais
elevado teor alcoólico.
gulosa da família pois pede a companhia
Neste momento, são produzidos cerca de
veja deliciosa! Muitos parabéns
de doces, quer em molhos ou mesmo nas
2000 litros por mês, mas até final do ano
pelo trabalho de excelência que
sobremesas. Assume uma paixão pelos Ovos
esperam crescer até aos 5000 litros. Se-
é a Maldita! Continuem assim.”
Moles, com os quais faz uma combinação
gundo os responsáveis, “o processo é e vai
Juliano Beninca
perfeita. A English BarleyWine, a irmã
continuar a ser totalmente manual”. •
25
tas bebidas dos infernos os levavam aos céus... É estupenda! E
eles também por a terem feito...”
Alberto Miranda
fiz
assa-
Maldita-Robust Porter... A castanha sendo um fruto oleaginoso e um pouco doce, a “Maldita”
provocando um final de boca seco,
contribui para que as gorduras
existentes na boca desapareçam,
fazendo com que o 2º copo seja
sempre o 1º que estamos a beber.
“Excelente cerveja, das artesanais melhores que se fazem em
Portugal...”
Joaquim Nogueira - Nós trásosmontes
“Ontem finalmente pude, com mais
2 amigos, provar a Cerveja Maldita. E devo dizer, que cerveja
maravilhosa!!!
[A
primeira
foi a] English Barleywine...mas
que delícia que foi!!! A seguir,
duas Robust Porter... Outra cer-
Sugestões de Natal
Comércio de Aveiro
Os lojistas do comércio tradicional têm-se vindo a adaptar, modernizar, primar pela qualidade no atendimento, tratando os seus clientes
com simpatia, boa disposição e com a amizade de quem conhece os
seus clientes há já uma vida. Por defender acima de tudo o “nosso”, a
Litoral Magazine reuniu várias sugestões de Natal, para diferentes
gostos e bolsas, mas todas elas do “nosso” comércio tradicional.
Boas compras!
26
Sugestões de Natal / Comércio de Aveiro
Tonino
Lamborguini
Saco desportivo €85,
Luvas €23,90, Pack de 3
bolas de golf €14,5, Boné
€26,26, Polo €59,70.
Susana Lopes
R. Dr. Nascimento Leitão
nº24. Telf. 234 371 132
www.facebook.com/disha.
gourmandise
Perfume Mythic Oil Le Parfum
€28 com oferta de colar da
L’Oréal.
R.Comandante Rocha e Cunha,
nº 63/A
www.susanalopes.pt
Castigo & Delito
MULHER: Calça xadrez €53.00, Colete €148, Sweat vermelha €63,
Colar €31,20; HOMEM: Calça €89, Camisa €48, Blazer €112.
Forum Aveiro
www.facebook.com/castigoedelitofashionstore
Slowdown
Bicicleta Scott Addict Foil Premium.
€9.999,99
R. Dr. Alberto Souto nº30.
De 2ª a Sábado das 10h às 20 horas;
Domingos (15 e 22 Dez.) das 15h às 19h.
27
Von Haff
Gift box Candle Cristian Lacroix.
€64.00 (1 unidade)
R. Eng. Von Haff, 29-33
www.vonhaff.com.pt
Gelados de Portugal
A gama Gelados de Portugal, produzida em Aveiro, alia os sabores
tradicionais portugueses num gelado cremoso que convida a um momento
de doçura em qualquer altura do ano. Surpreenda a sua família com uma
sobremesa diferente!
150ml – €1,90 e 450ml – €4,90
À venda na loja Sabores com Tradição, na Fabridoce e noutros pontos
de venda selecionados.
www.facebook.com/GeladosdePortugal
X-Treme
Ténis ASICS Gel-Noosa Tri 8, €129,9. Homenageando o
triatlo australiano a série Gel-Noosa Tri é famosa pela
sua performance em provas de triatlo bem como pelo seu
design colorido e atractivo.
Loja 1: R. Comandante Rocha e Cunha, nº 5-A (traseiras
do C.C. Oita); Loja 2: C.C. Glicínias Plaza – Loja 37
www.xtreme.pt | www.facebook.com/xtremeaveiro
3 Metades - Mercearia Portuguesa
Cabaz de Natal, €45,60 (cabazes variadíssimos, numa
gama ampla de preços).
R. José Estêvão 82. De 2ª a sábado, das 9h às 20h.
Entregas ao domicílio na cidade de Aveiro.
www.3metades.pt | www.facebook.com/3metades
28
Sugestões de Natal / Comércio de Aveiro
Hotel Moliceiro
Ofereça Vouchers Presente do
Hotel Moliceiro neste Natal.
Desde €17,5 a €150
R. Dr. Barbosa de Magalhães 15/17
www.hotelmoliceiro.pt
www.facebook.com/hotelmoliceiro
Royal School of Languages
Neste Natal, ofereça comunicação, sucesso
e felicidade. Voucher €410 (Intensive General
English, 15 horas, Bath - UK) (a pedido, a
ROYAL SCHOOL OF LANGUAGES tratará do alojamento,
voo, transfers e programa social).
Para mais informações visite:
Uma das escolas Royal School of Languages perto de si
www.royalschooloflanguages.pt
www.facebook.com/royalschooloflanguages
Disha Gourmandise
DOÇARIA DE NATAL: Macarrons €1, Biscoitos Sortidos 2D decorados com massa
de açúcar, tema de Natal €30/Kg, Biscoitos de Chocolate €15/Kg.
Fazemos encomendas de doçaria de natal.
R. Dr. Nascimento Leitão nº24. Telf. 234 371 132
www.facebook.com/disha.gourmandise
Morgan & Jacob’s Guesthouse Bar
Cabaz de Cerveja Artesanal bebe-se no Natal! Morgan & Jacob’s Belgian
Strong Ale, Export Stout, Vienna Amber.
Valor aprox. €3,50 a €5.
Praça do Peixe, 26. Aberto todos os dias das 8h a.m. às 3h a.m.
www.facebook.com/MorganJacobsGuesthouse
29
29
Crisálida Orivesarias
VerdeGreen, colar e brincos em prata cobre cravado com Cristais
de Rocha e Quartzo Fume. Colar €220, Brincos €330.
Hotel Melia Ria, Cais da Fonte Nova, lote 5.
Tommy Hilfiger
Galocha €100, Porta-Moedas €95, Mala €120
(senhora), Boina €50, Cinto €40, Sapato
€130, Cachecol €70 e Meias (Pack 4) €30.
Espaço sofisticado dedicado ao vestuário,
calçado e acessórios de homem, mulher e
criança, aliando conforto a moda.
Canal do Cojo, junto ao Fórum Aveiro.
Telf. 234 377 619
www.marinhagomes.pt
Oficina dos Sabores
Numa época em que se enfeita a mesa com as mais
deliciosas iguarias, sugerimos o tradicional
Pão de Ló Conventual e as tentadoras Truffas
de Chocolate com Ovos Moles de Aveiro.
€10,20 aprox.(500gr)
MG Sport
MANEQUIM: Custo Barcelona Casaco €219, Fornarina Camisola €82, Sahoco Saia €89 e Replay Botim
€159. ESCADAS: Armani Malas desde €119.
Concept store de moda que oferece uma gama de
artigos que vão do sportswear ao fashion (roupa,
acessórios e calçado, para homem e mulher).
Junto ao Fórum Aveiro. Telf. 234 377 617
www.marinhagomes.pt
R. João Mendonça nº23, Galeria Rossio.
Das 9h30 às 19h.
www.fabridoce.pt
30
Óptica Nascimento
Óculos l.a.Eyeworks Jumbo Shrimp gold w/pattern €387,5.
Um exclusivo da Óptica Nascimento.
Sede: R. Combatentes da Grande Guerra, 18-24
Espaço novo: R. Dr. Alberto Souto, nº18
www.opticanascimento.pt
Antonio Boutique
Paul&Shark Camisas €130, Polo Malha desde €260 e Casaco €485.
A oferta é ampla e diversificada, do sportswear ao formal
clássico, incluindo cerimónia e complementos.
Galeria Veneza, em Aveiro. Telf. 234 377 612
www.marinhagomes.pt
Lion of Porches
Pullover €79, Colete €119, Cachecol €29,
Bota €129 e Calça €89
Marca portuguesa com uma linha completa de
vestuário de inspiração britânica, para homem,
mulher e criança. Estilo jovem e descontraído,
casualwear descomprometido e citadino.
Avenida Lourenço Peixinho. Telf. 234 377 619
www.marinhagomes.pt
Nós trás os montes
Cabaz de Natal com os melhores produtos regionais
portugueses. €50 aprox. (desde €5 a €80).
Largo da Apresentação nº3. Das 10h às 21h.
www.facebook.com/nostrasosmontes
31
31
Teixeira Cruz
Montblanc, entre no mundo do luxo a partir de €80.
R. Carlos Aleluia 4, Ed. Aveiro Centrum, Loja 1.
www.teixeiracruz.pt
Morgan & Jacob’s WineClub
Cabaz de Natal Personalizável (Doce MeiaDuzia, Chocolate
Brix, Bagas Zimbro, Gin Premium Monkey 47, Copo Gin)
Valor aprox. desde €15 a €150.
Cais dos Mercantéis, 10. Aberto todos os dias das 10h a.m. às 0h a.m.
Info adicional: Porto’s Vintage 2011 e Barca Velha 2004
www.facebook.com/MorganJacobsWineClub
Passáro de Seda Atelier
Peças de bijuteria em porcelana que retratam
os símbolos tradicionais portugueses numa
linguagem mais contemporânea. Entre €12 e €21.
Largo Dr. Jaime Magalhães Lima nº2, 1º
(junto à Biblioteca Municipal)
www.facebook.com/passaro.deseda
Latina Adega
Vinho da Madeira Barbeito
Malvasia 20 Anos, considerado o melhor vinho em
prova na categoria de vinhos fortificados doces
nos Decanter World Wine
Awards. €120
R. Dr. Alberto Souto nº22 A
www.facebook.com/Latina.Adega
Latina Pastelaria
Ovos Moles de Aveiro, com os quais a Latina conquistou a medalha de ouro
no Concurso Nacional de Doçaria Conventual Portuguesa. €4,98/Cx 250g.
R. Dr. Alberto Souto nº24 A
www.facebook.com/pastelarialatina.aveiro
32
33
Tendências 2013/14
Por Susana Lopes, Hair Advisor
Regressada das principais capitais da moda,
Paris e Londres, Susana Lopes apresenta as
principais tendências.
Sobre as novidades vindas das capitais
Como já vem sendo habitual, Paris mostra
do, maquilhagem e cabelos. O futuro é
de moda, a criadora deixa ao leitor os
um lado mais sofisticado e chique, en-
estar tudo interligado e juntos criarem
principais cortes e cores que estão a
quanto Londres é mais ousado e criativo.
as tendências, ditando a moda de forma
fervilhar no mundo dos cabelos e as ten-
As tendências na coloração, na evolução
transversal, influenciando outras áreas
dências mais fortes e marcantes para o
e inovações nos “ombrés”, o retorno
como beleza, saúde, rejuvenescimento e
próximo ano. Susana Lopes defende que
das franjas, as assimetrias e detalhes
bem-estar. Que por sua vez são influen-
as tendências devem ser vistas sempre
criativos conferem personalidade e ca-
ciadas e influenciam universos distin-
numa perspectiva realista, elas têm
rácter aos novos looks. É notório que a
tos, tornando-os num estilo de vida, a
de se adaptar ao gosto, necessidades
criatividade e originalidade fervilham
vários níveis, desde decoração, gastro-
e personalidade do cliente “não per-
e abundam no mundo dos cabelos e que
nomia, música, entre muitas outras. No
dendo a identidade, os trabalhos têm
estes não se podem dissociar da moda em
fundo o importante é contribuir para a
de ter carácter”, acima de tudo têm de
geral. Ou seja, um estilista completa
felicidade da pessoa como ser pensante
ser únicos.
o seu trabalho com acessórios, calça-
e individual. •
34
Tendências / Susana Lopes
35
35
R. Comandante Rocha e Cunha, 63 A, 3800-135 Aveiro | T 234 386 136 www.susanalopes.pt
35
36
Fábio Carneiro - Praça do Peixe
ROTEIRO
ARTE URBANA
EM AVEIRO
Espaço Público / Arte Urbana
Arte
Urbana, também chamada Street
Art, é o termo utilizado para designar
qualquer tipo de manifestações artísticas no espaço púbico.
O artista escolhe o espaço público como
suporte para a sua expressão.
Uma arte que dialoga com as pessoas pois
é pensada para estar nas ruas, dá movimento e cor às cidades.
Esta forma de expressão de sentimentos, ideias e emoções pode manifestarse de diversas formas e assumir várias
Vhils - Estação de comboios
abordagens, tais como graffiti, sticker
art, cartazes, estátuas vivas, músicos,
A este respeito impõe-se fazer referên-
malabaristas, etc..
cia à recente entrada em vigor da Lei
Podemos encontrar diversas manifesta-
61/2013, de 23 de Agosto, que estabe-
ções artísticas na nossa cidade que mui-
lece o regime aplicável aos graffitis,
tas vezes passam despercebidas porque
afixações, picotagem e outras formas de
estamos tão absorvidos com os afazeres
alteração ainda que temporária, das ca-
do dia a dia que nem nos apercebemos
racterísticas originais de superfícies
daquilo que nos rodeia.
exteriores de edifícios, pavimentos,
Aveiro tem procurado promover e incen-
passeios, muros e outras infraestrutu-
tivar projectos a implementar no es-
ras, quando tais alterações não sejam
paço público que contribuem para uma
autorizadas pelos respectivos proprie-
nova dinâmica cultural urbana. Várias
tários e licenciadas pelas entidades
foram as intervenções no espaço publico
competentes. É às Câmaras Municipais
de que a nossa cidade já foi palco,
que compete licenciar a inscrição de
tais como o projecto “Pass(e)adeiras”
graffitis, a picotagem ou a afixação,
que consistiu em ilustrar algumas pas-
em
sadeiras, o projecto “Vestir Aveiro” do
pelo requerente, mediante a apresen-
estilista Celsus, no qual algumas ár-
tação de um projecto e da autorização
vores da cidade foram “vestidas” ou a
expressa e documentada do proprietário
exposição de escultura urbana “Invitro”
da superfície ou do seu representante
de Luis Queimadela.
legal. De notar que às contraordenações
Como tal sugerimos aos nossos leitores
correspondem coimas que podem variar
um olhar mais atento a estas manifes-
entre os 100,00€ e os 25.000,00€, con-
tações de arte pública, através de um
soante a gravidade.
pequeno roteiro pela cidade de Aveiro.
Aveiro tem sido palco de diversas inter-
Sem querermos percorrer o caminho tor-
venções criadas pelos mais variados ar-
tuoso da discussão se os graffitis são
tistas, nacionais e internacionais, que
arte ou são sinónimo de vandalismo,
entendemos serem autênticas obras de
certo é que se há uns que nos ferem
arte, pelo que aqui fica a sugestão da
a vista, outros fazem-nos arregalar os
Litoral Magazine para um pequeno rotei-
olhos!
ro de arte urbana pela nossa cidade. •
locais
previamente
Art & Trust Aveiro, Portugal & Lentini, Italy - Fonte Nova
Go Mes e Kest - Esgueira
identificados
Cyke 80 - Esgueira
37
Mohad e Deivis - Parque dos Amores
Clínica Dentária
Adriano Carreira
cresce para
Adriano & Lito
Novos mercados são a atual
estratégia da clínica.
A
Clínica Dentária Adriano Carreira,
localizada
em
crescimento
sustentado
de
excelente
Águeda,
qualidade,
fruto
em
do
serviços
reconhecido
Lito”,
evolução com carimbo de continuidade.
dotando assim a clínica de uma maior
Com nova denominação mas com o mesmo
capacidade
decisores
rigor, princípios e ambição, a Clínica
presenças
Adriano & Lito continuará a crescer em
Carreira”
e
por
para
de
“Adriano
elementos
consequência,
de
Medicina Dentária, após um estudo de
simultâneo.
Segundo um dos seus responsáveis, o Dr.
procura
agora
a
crescimento
evolução
da
locais
em
planeia
A Clínica até agora centrada no seu
Adriano Carreira, “é fundamental que
implementação
noutras
Diretor, Dr. Adriano Carreira, passa
se mantenham os padrões de qualidade,
agora a ter o acompanhamento da Dra.
rigor e profissionalismo para que a
Ana Lito que já fazia parte do seu
conquista dos novos mercados seja uma
corpo
realidade sustentada e não efémera.”
localizações a nível nacional.
O
vários
mercados,
novos
sua
em
território nacional.
por alguns dos principais players da
de
liderança
mais
&
foi
acompanhado
Clínica
de
pela
“Adriano
clínico,
o
38
que
permite
uma
Reportagem / Adriano e Lito
“é fundamental que se mantenham os padrões de qualidade, rigor e profissionalismo para que a
conquista dos novos mercados seja uma realidade sustentada e não efémera.”
Dr. Adriano Carreira
“é bom integrar este projecto, não só como profissional de saúde, mas também fazendo parte
da decisão e da estratégia de crescimento empresarial.”
Dra. Ana Lito
Segundo a Dra. Ana Lito, “é bom integrar
em
este projecto, não só como profissional
segundo Adriano Carreira.
de saúde, mas também fazendo parte da
O crescimento vai dar lugar a novas
decisão e da estratégia de crescimento
oportunidades de trabalho, não só para
empresarial. Sei que a qualidade do
técnicos
serviço é declaradamente superior e
que vão integrar o corpo clínico, como
que as qualidades técnicas e humanas
também para técnicos auxiliares que vão
dos
complementar o conjunto dos serviços
elementos
da
nossa
equipa
são
padrões
de
qualidade
superiores
com
e
rigor”,
experiência
exímias.”
disponibilizados.
A estratégia de crescimento nacional
Os serviços integram várias valências
está
da Medicina Dentária com incidência
direcionada
para
meios
mais
urbanos, com públicos exigentes, ou
na
seja, a estratégia está focalizada em
Periodontiologia,
cidades com elevados padrões de rigor,
Dentisteria, Endodontia, Ortodontia,
cujo
Odontopediatria, Higiene Oral, Oclusão,
consumidor
sabe
distinguir
a
Implantologia,
Cirurgia
Oral,
Prótese
Fixa,
qualidade de um serviço exemplar. Foi
mantendo
esta uma das principais orientações
reabilitação oral fixa com implantes.
decorrentes do estudo de mercado.
O corpo clínico aposta na formação
“Não vamos à procura de oportunidades,
contínua, mantendo-se actualizado com
vamos
únicas,
as mais recentes e exigentes técnicas
personalizadas, organizadas de forma
desenvolvidas para a Medicina Oral a
estruturada, muito competente e assente
nível mundial. •
apresentar
soluções
como
principal
destaque
a
Implantologia | Cirurgia oral | Periodontologia | Prótese fixa | Dentisteria
Endodontia | Ortodontia | Odontopediatria | Higiene oral | Oclusão
www.adrianolito.pt
39
Sabores SALPOENTE
com Chef Duarte Eira
Na quadra de Natal o bacalhau é servido em quase
todas as casas portuguesas. Em contornos muito mais
alternativos, a proposta do Chef Duarte Eira passa
pelo Bacalhau e a Espuma de Batata. E como uma
refeição festiva acaba sempre por ser mais elaborada
e abundante, fica assim complementada pelo famoso
Magret de Pato, terminando com O Chocolate e os
Frutos Vermelhos. Um feliz Natal e bom proveito!
Bacalhau e a Espuma de Batata
Ingredientes:
150grs de bacalhau, 25grs de cebolada, azeite
q.b., 100grs de puré de batata, 1dl de natas.
Confecção:
Assar o bacalhau a 180ºc no forno, de seguida
lascar e retirar pele e espinhas, depois saltear
na cebolada.
Envolver o puré com as natas até que fique cremoso
rectificar temperos, depois colocar dentro de
um sifão.
Apontamentos: grelos salteados, ovo a baixa
temperatura, pó de azeitona, rebentos de mizuna.
Canal de São Roque | 3800-256 Aveiro | T 234 382 674 | www.salpoente.pt
40
Sabores do Salpoente / Chef Duarte Eira
Magret de Pato com Crosta de Sementes
Ingredientes:
Magret: 250grs de magret, sementes de papoila,
sementes de linhaça, sementes de sésamo, 100grs
de batata, natas, sal, pimenta.
Confecção:
Corar o magret num sauté de seguida levar ao
forno cerca de 5 minutos a uma temperatura de
180ºc, depois passar pela mistura de sementes
e laminar.
Laminar a batata depois envolver com as natas,
temperar de sal e pimenta e levar ao forno num
recipiente apropriado até ficar gratinada.
Apontamentos: molho soja, legumes cozidos.
O Chocolate e os Frutos Vermelhos
Ingredientes:
Parfait chocolate: chololate, gemas de ovo,
açúcar, maizena, margarina, leite, folhas de
gelatina; Coulis de frutos vermelhos: frutos
vermelhos congelados, açúcar.
Confecção:
Derreter o chocolate com a margarina de seguida
adicionar as gemas, a maizena, o leite e levar
ao lume em banho maria até engrossar, depois
adicionar as folhas de gelatina e colocar numa
forma desejada.
Levar os frutos vermelhos ao lume com o açúcar
e deixar ferver durante 5 minutos.
Apontamentos: hortelã, framboesas, mirtilos •
41
Com alguém / José Sacramento
José Sacramento
José Sacramento, 68 anos, natural de Ílhavo, gale-
Qualidade que mais aprecia em si?
Qual o melhor presente que lhe podem dar?
rista há 40 anos, marchand, curador e articulista
É ser amigo do meu amigo.
Uma obra de arte.
E defeito?
E o presente que nunca daria?
Impulsivo.
Um presente “envenenado”.
te regularidade. Mas, sobretudo um apaixonado
Prefere o dia ou a noite?
O que a faz levantar-se de manhã?
pela ARTE.
Antes preferia a noite. Agora prefiro
O rádio-despertador.
“Vivo da Arte e com a Arte” é a máxima que tem
o dia.
guiado José Sacramento ao longo do seu percurso,
Descreva um dia perfeito?
já com 40 anos ao serviço da Arte. Esta paixão
Um dia entre amigos.
cultural. Júri de certames e concursos de arte. Há
longos anos coleccionador e expert em arte contemporânea Cubana, país que visita com bastan-
vem desde criança, mas deu o seu primeiro passo aos 18 anos, ao organizar uma exposição com
artistas locais, aquando da construção do centro
E não se deitar?
O que é capaz de o revoltar?
Ingratidão.
Acredita no amor à 1ª vista?
sucedida despoletado aquilo que denomina por
Acredito.
galeria de Arte em Aveiro, a Grade. Para além da
grande paixão pela Arte, desenvolveu com igual
empenho e prazer a capacidade de detectar novos
vida.
vê-lo crescer, continua a ser a sua “outra” grande
paixão. Presentemente trabalha com o filho, Nuno
Carácter.
Português.
O filme da sua vida?
West Side Story.
E uma mulher?
Vencer ou perder é igual?
Feminilidade e cumplicidade.
Sacramento, Arte Contemporânea”, mas também
Qual a sua grande dúvida?
a estratégia, passando para uma galeria de “porta
O que será o mundo daqui a 10 anos.
não aberta”, dado que o público-alvo da galeria
Se pudesse voltar atrás, o que voltava a fazer?
não é aquela pessoa que passa e olha para uma
Tudo igual?!? Isso é uma treta!
“montra”. Tentar resumir o amor pela Arte em
poucas palavras ainda é, passados 40 anos, uma
tarefa difícil. De forma sucinta, José Sacramento
afirma a Arte como “um projecto de vida que consegui cumprir”.
Nas férias não abdica de...
Viajar para onde não se ouça falar
homem?
para Ílhavo, mudando não só o nome para “Nuno
A paixão da minha vida.
Dar um abraço ao Pablo Picasso.
Completamente, é o mais importante da
talentos. Descobrir um novo talento, potenciá-lo e
conjunto, mudaram as suas instalações de Aveiro
Por tudo o que acredito.
O que lhe falta fazer?
E no amor?
Qual a característica que melhor define um
Sacramento, parceria que já dura há 22 anos. Em
É capaz de lutar por alguma coisa?
O que o realiza?
paroquial de Ílhavo, tendo esta experiência bem“paixão pela Arte”. Em 1973, abre a sua primeira
Um bom livro.
42
Não! Lutar sempre pela vitória!
Objecto que melhor define a sua pessoa?
A faca e o garfo. •