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Sociedade Brasileira de Química (SBQ) Síntese de nanopartículas de ouro em fluxo: Uma perspectiva para determinação de analitos estratégicos 1 1 1 Juan C. Quintão (PG)*, Pamela R. Patrício (PG) Luis Henrique M. da Silva (PQ), Maria do Carmo 1 Hespanhol da Silva (PQ). [email protected] 1 Departamento de Química, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais. Palavras chave: Síntese, nanopartículas de ouro, sistema em fluxo. Nanopartículas de ouro (AuNPs) se destacam dentre os nanomateriais devido às suas diversas aplicações como na detecção de analitos estratégicos. Nesse contexto, vários métodos de síntese têm sido propostos, destacando a utilização 1 de copolímeros triblocos, devido à simplicidade da metodologia, aliada à capacidade redutora e estabilizadora desses compostos. Baseado na aplicabilidade das AuNPs como sensores e a versatilidade dos sistemas em fluxo, uma nova metodologia é proposta nesse trabalho, visando a síntese e detecção simultânea de analitos de interesse alimentício como a melamina. Essa, por conter 66% de nitrogênio é usada para aumentar o conteúdo aparente de proteínas em produtos 2 alimentícios . Além de não possuir valor nutricional, causa a formação cálculos renais, podendo levar a morte. No sistema em fluxo utilizado a zona de amostra fica compartimentalizada entre duas bolhas 3 de ar, caracterizando um monossegmento isto diminui a dispersão levando a maior sensitividade. A formação das AuNPs é confirmada pela banda de ressonância plasmônica característica na região de 533 nm. Observa-se que esta banda apresenta valor máximo de absorbância igual a 0,500, valor menor do que aquele para AuNPs obtidas em batelada (cerca de 0,800). Isso é provavelmente devido a turbulência causada pelo tubo reator (bobina helicoidal) que pode prejudicar a síntese das AuNPs. Entretanto a quantidade de AuNPs formados é suficiente para realizar a detecção da melamina. A Figura 2 mostra a diminuição da banda em 533 nm à medida que se adiciona volumes fixos de soluções de melamina em diferentes concentrações no meio reacional. 2,00 Espectro nanoparticulas de ouro Espectro carregador 1,75 ABS 533 nm 1,50 1,25 1,00 0,75 0,25 0,00 450 Resultados e Discussão O sistema em fluxo é constituído por duas alças de amostragem para ar (27 e 18 cm), alça de amostragem para sal de ouro + L64 (100 cm), alça de amostragem para amostra (10 cm) e tubo reator -1 (615 cm). Em vazões acima de 0,20 ml min não ocorreu a formação das AuNPs, devido ao tempo reduzido e maior turbulência. Acima dessa vazão observou-se quebra das bolhas de ar interferindo na zona de amostra. Assim, os estudos foram -1 realizados na vazão de 0,20 ml min . A Figura 1 mostra os espectros do fluido carregador e das AuNPs formadas em fluxo na presença de L64 e do sal H[AuCl4].3H2O. Branco AuNPs -1 Padrão melamina 1,00 mgKg -1 Padrão melamina 5,00 mgKg 0,50 ABS 533 nm Introdução 500 550 600 650 Comprimento de onda / nm Figura 2. Espectro eletrônico de AuNPs sintetizadas em fluxo, na ausência e na presença de melamina. Observa-se uma diminuição na banda das AuNPs com a adição de melamina, sendo que a banda é totalmente extinguida para concentração de -1 melamina igual a 5,00 mg kg . Isto demonstra a capacidade do método de detectar melamina. Conclusões Foi possível sintetizar AuNPs utilizando um sistema em fluxo monossegmentado. Esta é uma importante descoberta, pois pode-se sintetizar e fazer a determinação de analitos em uma única corrida. Isto faz com que o método de detecção seja rápido, reprodutível e seguro ambientalmente. Uma vez que sistemas em fluxo são mecanizados e utilizam pequenos volumes de amostras e reagentes. 0,50 Agradecimentos 0,25 0,00 300 400 500 600 700 800 Comprimento de onda / nm Figura 1. Espectro eletrônico do fluido carregador e das AuNPs formadas em fluxo. XXIX Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química - MG FAPEMIG, CAPES, INCTAA, e CNPq. ____________________ 1 Alexandridis, P.; Tsianou, M., Eur. Polym. J., 47, 2011, 569-583. Zeng, et al. Food. Chem., 127, 2011, 842-846. 3 Pasquini, C.; Oliveira, W.A. de. Anal. Chem., 57, 1985, 2575. 2