Máquina Helado Soft

Transcrição

Máquina Helado Soft
Características Técnicas
Tolva desmontable.
Conservacion nocturna de la mezcla a
la temperatura optima.
Indicador luminoso que avisa cuando
la mezcla en la cuba esta a punto de
terminarse.
Bomba de engranaje Carpigiani para
un alto aumento de volumen .
Termometro de control de la
temperatura de la mezcla en la cuba.
Cilindros en acero inoxidable con
enfriamiento de expansion directa.
Agitadores para un elevado aumento
de volumen.
Regulador automatico de la
consistencia del helado (Hard-O-Matic).
Enfriamiento por aire o por agua
(opcional).
Frontal disenado especialmente para
facilitar la preparacion de copas de
gran diametro.
Sistema antigoteo.
Ruedas con freno para facilitar la
movilidad y garantizar la seguridad.
Instalacion electrica, frigorifica e
insonorizacion de acuerdo a la
normativa internacional.
Produccion/hora
Produção /hora
MODELO
Tre B/P
Capacidad
cuba
kg
Litros
En porc
de 75 g
Litros
32
54
426
8x2
Cuba autodesmontavel, facil higienizaçao.
Conservação noturna da mistura na
temperatura ideal.
Indicador luminoso que avisa quando a
mistura na cuba está terminando.
Bomba de engrenagem Carpigiani para um
grande aumento de volume.
Termômetro de controle da temperatura da
mistura na cuba.
Cilindros de aço inoxidável com esfriamento
da expansão direta.
Agitadores para um grande aumento de
volume.
Regulador automático da consistência do
sorvete (Hard-O-Matic).
Esfriamento por ar ou água (opcional).
Parte dianteira desenhada especialmente
para facilitar a preparação de taças de
grande diâmetro.
Sistema anti-gotejamento.
Rodas com freios para facilitar o movimento
e garantir a segurança.
Instalação elétrica, frigorífica e
insonorização em conformidade com as
normas internacionais.
Máquina Helado Soft
Máquina de sorvete Soft
C
B
A
Bomba
Si
Sim
Sabores
2+mixto
2+misto
Alimentacion electrica*
Alimentação elétrica*
Potencia
instalada
Volt
Ciclo
Fases
kW
230/
400
50/60
3
2,7
Dimensiones cm
Dimensões cm
Condensador
Peso
Neto
Anch.
A
Prof.
B
Alt.
C
kg
51
74
144
210
Aire
Ar
Las prestaciones se refieren a 25°C de temperatura ambiente y 20°C de temperatura del agua a la entrada del condesador.
As apresentações referem-se a 25°C de temperatura ambiente e a 20°C de temperatura da água na entrada do condensador.
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Suave, fast & good
El helado soft es un helado fresco
y cremoso que se elabora instánea
y expresamente para cada
consumo individual. Con solo bajar
la palanca, la máquina distribuye
suaves remolinos de helado listos
para consumir mientras que una
nueva cantidad de mezcla se
prepara para transformarse en
helado.
O sorvete soft é um sorvete com texture
suave e cremosa que se produz de
maneira instantânea e individual para
cada consumidor. Com o simples
descer da manivela, a máquina distribui
suaves redemoinhos de sorvete prontos
para consumir, enquanto uma nova
quantidade da mistura se prepara para
fazer um novo sorvete.
La máquina de helado soft Tre B/P de
Carpigiani es funcional, rápida y fiable. Se
adapta a cualquier práctica comercial incluso
para aquellos negocios ubicados en lugares
muy concurridos como playas, discotecas,
locales de comida rápida, panaderias,
pastelerias, kioskos, centro comerciales,
supermercados, tiendas de conveniencia,
centros de estudios, etc....
La máquina de helado soft Tre B/P se
caracteriza por:
– sus tres grifos de extraccion con los que se
pueden llegar a conseguir hasta 426 conos
de helado soft en una hora;
– estar fabricadas con las bombas Carpigiani
ampliamente testadas y conocidas que
proporcionan al helado un aumento de
volumen (o índice de aireación) muy elevado
y constante;
– su exclusivo sistema patentado HardO-Matic de Carpigiani, que garantiza
una consistencia siempre perfecta
independientemente del tipo de mezcla
empleado.
Disponible tanto en la version refrigerada por
agua como en la refrigerada por aire.
Estas máquinas sobre ruedas, se pueden
ubicar y desplazar sin problemas al punto más
pertinente.
A máquina de sorvete soft Tre B/P de Carpigiani é
funcional, rápida e confiável. Adapta-se a qualquer
atividade comercial e mesmo aos negócios em locais
muito visitados, como praias, boates, lojas de comida
rápida, confeitarias, restaurantes, lanchonetes,quiosques,
shopping centers, supermecados, lojas de conveniencia,
padarias,casa lotericas, facultades, escolas, etc...
A máquina de sorvete soft Tre B/P se caracteriza por:
- Ter três torneiras de produção com as quais chega-se
a conseguir até 426 casquinhas de sorvete soft em
uma hora.
- Possuir as bombas para incorporaçao de ar da
Carpigiani, amplamente testadas e reconhecidas, que
produzem no sorvete um alto e constante aumento do
volume (índice de ar).
- Ter o exclusivo sistema patenteado Hard-O-Matic
da Carpigiani, que garante uma consistência sempre
perfeita, com independência do tipo de mistura
empregada.
Disponível em versão refrigerada por água e versão
refrigerada por ar.
As máquinas possuem rodizios permitindo facil
deslocamento.
Desde los anos 50
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