menu restaurante week port-fran-eng

De 8 a 18 de Outubro 2008
Entradas
Salada crocante estilo asiática
Salade croquante façon asiatique
Crispy salad, asian style
Ou
Tomate recheado com atum e alcaparras
Tomate farcie au thon et câpres
Stuffed tomato with tuna and capers
Pratos
Dourada salteada com puré de batata e alho, molho vierge
Daurade saisie, purée de pomme de terre et ail, sauce vierge
Seared sea bream, potato and garlic puree, sauce vierge
Ou
Peito de frango grelhado em leite de coco e erva limeira, arroz “Bom Sucesso”, caril da Índia
Suprême de poulet grillé au lait de coco et citronnelle riz “Bom Sucesso” au curcuma
Grilled chicken breast in coconut milk and lemon grass “Bom Sucesso” rice, turmeric scented
Sobremesas
Arroz doce com laranja e canela
Riz au lait à l’orange et cannelle
Rice pudding with orange and cinnamon
Ou
Tarte de maça, estilo tatin, com sorbet de chocolate branco “Valrhona” e limão
Tarte aux pommes, style tatin, sorbet au chocolat blanc “Valrhona” et citron
Apple tatin style, «Valrhona» white chocolate, lemon sorbet
Preço : 20€
(entrada, prato e sobremesa)
Iva incluído à taxa em vigor