Marshmallows com chocolate quente (4 pessoas) Tarte

Marshmallows
com chocolate quente (4 pessoas)
Interdoces, Lda
Preparação
Junte todos os ingredientes, exceto a baunilha, numa panela
e leve ao lume até os marshmallows Interdoces derreterem
por completo. Mexa sempre. Retire do lume,
misture a baunilha e sirva em canecas.
8 c. c. de açúcar
4 c. c. de chocolate em pó
4 chávenas de leite
4 sacos de 60 g de marshmallows
Interdoces
1 c. c. de baunilha
Tarte de uvas e nozes
caramelizadas
Uval, Lda
Preparação
Pré-aqueça o forno a 200º C. Forre com a massa areada a base
de uma forma de tarte de fundo falso com aproximadamente 24 cm
de diâmetro. Leve a cozer durante 25 minutos e deixe-a arrefecer.
Espalhe o creme de pasteleiro sobre o fundo da tarte e alise.
Lave, seque e retire as grainhas aos bagos de uva, caso seja necessário.
Leve ao lume um tacho com o açúcar e um decilitro de água e deixe ferver
até ficar em ponto de rebuçado. Mergulhe as meias nozes no caramelo,
retire-as de seguida e coloque-as sobre a folha de alumínio untada com
óleo. Mergulhe os bagos de uva e proceda de igual modo. Deixe-os
endurecer. Disponha as meias nozes e os bagos de uva sobre a tarte.
1 embalagem de massa areada
fresca já estendida
250 g de bagos de uvas
(pretas e brancas)
75 g de miolo de noz
250 g de açúcar
500 g de creme de pasteleiro
óleo q.b.