Vinho >> PROGRAMAÇÃO >> ENCONTRO INTERNACIONAL DO

|
Fale com a editora:
A GAZETA Vitória (ES), sexta-feira, 16 de outubro de 2009
[email protected] nnnnn n n n n
| PRAZER&CIA| 03
Vinho >> PROGRAMAÇÃO >> ENCONTRO INTERNACIONAL DO VINHO
- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Fique por dentro dos vinhos da Pedra Azul
n Encontro Internacional do
Vinho: De 22 a 25 de
outubro, na Pousada Pedra
Azul.
QUINTA-FEIRA (22/10)
20H – COQUETEL DE ABERTURA
DO EVENTO. TOMBO DA POLENTA
SEXTA-FEIRA (23/10)
9H30 – DEGUSTAÇÃO 1:
ESPANHA: ANTIGO OU NOVO
ESTILO? COM JAVIER ARAUZ
(ESPECIALISTA ESPANHOL EM
VINHOS)
OS VINHOS: VEGA SICILIA 1998
ÚNICO, ALZANIA 21 DEL 10 2005, CÉSAR
PRINCIPE–CIGALES 2005, AALTO PS
2005, BODEGAS JC CONDE - NEO PUNTO
ESCENCIA 2006, BODEGAS VIZAR
SPECIAL SELECTION 2005.
15H – DEGUSTAÇÃO 2: ITÁLIA
MONUMENTAL. COM DANIO BRAGA
(EX-PRESIDENTE DA ASSOCIAÇÃO DOS
RESTAURANTES DA BOA LEMBRANÇA) PETRÓPOLIS (RJ)
OS VINHOS: SASSICAIA 2005 SAN
GUIDO BOLGHERI, COL D’ORCIA 2001
POGGIO AL VENTO, SINARRA 2007
FATTORIA DI MAGLIANO MAREMMA
TOSCANA, MAZZEI POGGIO A LA
BADIOLA 2006 TOSCANA, ZISOLA
DOPPIO ZETA 2006 SICÍLIA E
OLMAIA 2004 COL D’ORCIA
TOSCANA IGT.
17H30 – DEGUSTAÇÃO 3:
AMÉRICA DO SUL POR
FRANCESES. COM HÉCTOR
VERGARA, MICHEL FRIOU, JEAN
PASCAL LACAZE E HELÈNE GARCIN.
OS VINHOS: POESIA 2005 (HELÈNE
GARCIN), LINDA FLOR 2006, CUVELIER
DE LOS ANDES GRAN MALBEC 2006,
ALMAVIVA 2004, CLOS APALTA 2005 E
DOMUS AUREA 2005.
19H - SESSÃO PREMIUM I:
VINHOS DE RIOS. COM MARIANA
MARTINEZ (JORNALISTA
ESPECIALIZADA EM VINHOS E
GASTRONOMIA E EDITORA DE
PLANETAVINO.COM). VALOR: R$ 400.
OS VINHOS: SECRET SPOT 2005
(DOURO, PORTUGAL), ANTONINO
IZQUIERDO 2006 (DUERO, ESPANHA),
ALMAVIVA 2004 (CHILE), LE PETIT
MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD
2004 (PAUILLAC, FRANÇA), NEARCO
2005 (SUPERTOSCANO, ITÁLIA) E LA
MADRID (PREMIUM WINE 2005 –
ARGENTINA)
SÁBADO (24/10)
9H30 - DEGUSTAÇÃO 4:
BIODINÂMICOS: VINHO DO CÉU A
TERRA. COM NICOLAS JOLY
(ENÓLOGO DA VINÍCOLA COULÉE DE
SERRANT, FRANÇA).
OS VINHOS: ANTIYAL 2006
(CHILE), TRIBUTE BENZIGER 2006
(USA), PIERRE MOREY MERSAULT
BORGONHA, NIKOLAIHOF WACHAU
GRUNER VETLINER 2005 (ÁUSTRIA),
CLOS DE LA BERGERIE 2005
(FRANÇA) E CLOS DE LA COULÉE DE
SERRANT 2005 (LOIRE – FRANÇA).
15H: DEGUSTAÇÃO 5: AS NOVAS
FRONTEIRAS DO MUNDO DO
VINHO. COM O MASTER
SOMMELIER HÉCTOR VERGARA E
MARIANA MARTINEZ
OS VINHOS: MAS ESTELA (EMPORDÁ
2005 – ESPANHA), MAVRODAPHNE OF
PATRAS 2000 (ANTONÓPOULOS -
- -----------------------------------------------------------------------------
GRÉCIA), CHÂTEAU KEFRAYA 2005
(LÍBANO), NIKOLAIHOF 2005 (STEINER
HUND – JUNGFERNLESE – WACHAU ÁUSTRIA), VILA FRANCIONI TOP (BRASIL),
CAVE GEISSE NATURE (PINTO BANDEIRA,
BRASIL), CASTEL GRAND VIN 2005
(DOMAINE DU CASTEL, ISRAEL) E CASA
FILGUEIRA PREMIUM (PISANO, URUGUAI).
17H30 - DEGUSTAÇÃO 6: AS
DIFERENÇAS DO TERROIR DE
BORDEAUX. COM MÁRIO TELLES
JR. (FUNDADOR DA ASSOCIAÇÃO
BRASILEIRA DE SOMMELIERS-SÃO
PAULO (ABS-SP) E DIRETOR-EDITOR
DA REVISTA WINE STYLE.
OS VINHOS: RAUZAN SEGLA 2005
(MARGAUX), CHÂTEAU MOUTON
ROTHSCHILD 2004 (PAUILLAC),
CHÂTEAU HAUT BERGEY 2005, CLOS
L’EGLISE 2004 – POMEROL, VIRGINIE DE
VALANDRAUD 2005 E MAJORALLIA
2004 JEAN-LUC THUNEVIN
19H - SESSÃO PREMIUM II: POR
QUE 100 PONTOS? COM JOSHUA
GREENE (EDITOR DA REVISTA
NORTE-AMERICANA WINE & SPIRITS,
UMA DAS MAIS PRESTIGIADAS
PUBLICAÇÕES NA ÁREA DOS VINHOS).
OS VINHOS: CHÂTEAU LATOUR
2005 (PAUILLAC), CHÂTEAU LATOUR
2000 (PAUILLAC), KRUG 1996, KRUG
1998 E DUAS SAFRAS DE TOKAJI
ROYAL. VALOR: R$ 1.500.
DOMINGO (25/10)
11H - DEGUSTAÇÃO 7:
CHAMPAGNE: O SEGREDO DOS
PEQUENOS PRODUTORES. COM
ARTHUR AZEVEDO
(DIRETOR-EXECUTIVO DA
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE
SOMMELIERS (ABS-SP) E DIRETOREDITOR DA REVISTA WINE STYLE)
OS CHAMPANHES: EGLY BRUT
TRADITION GRAND CRU NV, MICHEL
GONET BLANC DE BLANC, FLEURY
BIODINÂMICA, SALON 1997 BLANC
DE BLANC, DE SOUSA CUVÉE DES
CAUDALIES BRUT GRAND CRU,
JACQUES SELOSSE SUBSTANCE
REALIZAÇÃO: PREMIUM
MARKETING PROMOCIONAL.
INSCRIÇÕES: R$ 2.500 (PACOTE
COM SETE DEGUSTAÇÕES OFICIAIS).
AS DUAS SESSÕES PREMIUM TÊM
OUTRAS TAXAS DE INSCRIÇÃO. NO
SITE WWW.PREMIUM.SRV.BR
APOIO: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA
DE SOMMELIERS (ABS-SP),
POUSADA PEDRA AZUL, REVISTA
WINE STYLE, ESPÍRITO SANTO
CONVENTION & VISITORS BUREAU,
GOVERNO DO ESTADO DO ESPÍRITO
SANTO, ÁGUIA BRANCA, SEBRAE,
ROTA IMPERIAL.
- -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------