Fique por dentro do Encontro Internacional do Vinho
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Fique por dentro do Encontro Internacional do Vinho
| Fale com a editora: A GAZETA Vitória (ES), quarta-feira, 14 de outubro de 2009 [email protected] nnnnn n n n n | VIAGEM.AG| 05 - --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Fique por dentro do Encontro Internacional do Vinho LOCAL: PEDRA AZUL QUANDO: 22 A 25 DE OUTUBRO INSCRIÇÕES: WWW.PREMIUM.SRV.BR Pacotes Variam de R$ 2,5 mil a R$ 4,4 mil n Hospedagem e traslados n ALIANZA TOUR (27) 3315-4333 PROGRAMAÇÃO DIA 22 n 20 horas Jantar de abertura do evento n DIA 23 n 9h30 n Degustação 1: Espanha: Antigo ou Novo Estilo? Com Javier Arauz (Especialista espanhol em vinhos, “sherry educator” e tutor recomendado pela WSET de Londres) n Os vinhos: Vega Sicilia 1998 Único, Alzania 21 del 10 2004, César Principe – Cigales 2005, Aalto PS 2005, Bodegas JC Conde - Neo Punto Escencia 2006, Bodegas Vizar Special Selection 2005 n 15 HORAS n Degustação 2: Itália Monumental. Com Danio n n Braga (Chef, ex-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança e proprietário da Pousada Locanda, em Petrópolis (RJ) n Os vinhos: Sassicaia 2004 San Guido Bolgheri, Col d’Orcia 2001 Poggio al Vento, Brunello di Montalcino Riserva, Toscana, Sinarra 2007 (Fattoria di Magliano), Maremma Toscana, Mazzei, Zisola e Olmaia 2004 (Col D’Orcia) n 17h30 n Degustação 3: América do Sul por Franceses. Com Héctor Vergara, Pascal Marty, Jean Pascal Lacaze e Helène Garcin. n Os vinhos: Poesia 2005 (Helène Garcin), Linda Flor 2006, Cuvelier de los Andes Gran Malbec 2006, Almaviva 2006, Clos Apalta 2005 e Domus Aurea 2005. n 19 horas n Sessão Premium I: Vinhos de Rios. Com Mariana Martinez (jornalista especializada em vinhos e gastronomia e editora de Planetavino.com) Os vinhos: Secret Sopt 2005 (Douro, Portugal), e Antonino Izquierdo 2006 (Duero, Espanha), Almaviva 2006 (Chile) e Le Petit Mouton 2004 (Pauillac, França), Nearco 2005 (supertoscano, Itália) e La Madrid (Premium Wine 2005 – Argentina) n DIA 24 n 9h30 n Degustação 4: Biodinâmicos: Vinho do Céu a Terra. Com Nicolas Joly (Enólogo da vinícola Coulée de Serrant, França). n Os vinhos: Antiyal 2006 (Chile), Tribute Benziger 2005 (USA), Pierre Morey (Mersault Borgonha), Nikolaihof Wachau Gruner Vetliner 2005 (Áustria), Clos de La Bergerie 2005 (França) e Clos de La Coulée de Serrant 2007 (Loire – França). n 15 horas n Degustação 5: As novas fronteiras do mundo do vinho. Com o master sommelier Héctor Vergara e Mariana Martinez n (jornalista especializada em vinhos e gastronomia e editora do Planetavino.com) Os vinhos: Mas Estela (Empordá 2005 – Espanha), Mavrodaphne of Patras 2000 (Antonópoulos Grécia), Château Kefraya 2005 (Líbano), Nikolaihof 2005 (Steiner Hund – Jungfernlese – Wachau - Áustria), Villa Francionni VF 2005-2006 (São Joaquim- Brasil), Cave de Geisse Nature (Pinto Bandeira, Brasil), Castel Grand Vin 2005 (Domaine du Castel, Israel) e Arretxea 2004 (Pisano, Uruguai). n 17h30 n Degustação 6: As diferenças do Terroir de Bordeaux. Com Mário Telles Jr. (Fundador da Associação Brasileira de Sommeliers-São Paulo (ABS-SP) e diretor-editor da revista Wine Style. n Os vinhos: Rauzan Segla 2005 (Margaux), Château Mouton Rothschild 2004 (Pauillac), Château Haut Bergey 2005, Clos l’Eglise 2004 – Pomerol, Virginie de Valandraud 2005 e Majorallia 2004 Margaux (Jean-Luc Thunevin) n 19 horas n Sessão Premium II: Por que 100 pontos? Com Joshua Greene (Editor da revista norte-americana Wine & Spirits, uma das mais prestigiadas publicações na área dos vinhos) n Os vinhos: Château Latour 2005 (Pauillac), Château Latour 2000 (Pauillac), Krug 1996, Krug 1998, Tokaji Royal n DIA 25 n Degustação 7: Champagne: o segredo dos pequenos produtores. Com Arthur Azevedo (Diretor-Executivo da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP) e diretor-editor da revista Wine Style) n Os champanhes: Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cru NV , Cattier Clos Du Moulin Premier Cru Brut, Fleury – Biodinâmica, Salon 1997 Blanc de Blancs, Le Mesnil-sur-Oger -Biodinâmica, Baron Philiipe de Rothschild Cuvée Especial e Jacques Selosse AVIZE. - ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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