A Coutada Hotel Rural, Congressos e Eventos

A Coutada
Hotel Rural, Congressos e Eventos
Atouguia da Baleia
Receção de Boas Vindas
- 20.00h –
Porto, Moscatel e Gin Tónico
Presunto, Frutos Secos, Rissóis de camarão, Rolinhos de chouriço,
Chamuças, Croquetes, Paté de atum c/ tostas, Azeitonas.
Folhado de queijo c/ mel.
Sabores Únicos…
Sopa de peixe à Regional ou Creme de Legumes.
Lombinhos de Bacalhau C/ Broa, Batata a Murro e Legumes Salteados.
Bochechinhas de porco ibérico c/ castanhas enriquecidas com arroz árabe.
Para Adoçar a Boca…
Panacotta c/ Gelado de baunilha e frutos silvestres.
Sabores dos Deuses…
Vinho Tinto da Região ou Alentejano, Vinho Branco Confraria, Vinho Verde,
Cerveja, Sangria, Águas e Refrigerantes.
Para Acalmar…
Licor Beirão, Carolans, Ginjinha, Bagaceira Velha Confraria, Whisky Novo,
Brandy, Vinho do Porto e Amêndoa Amarga.
À meia-noite mandamos embora 2015 com Bolo- Rei,
Passas e Espumante.
Abertura do Buffet dos Sabores
- 02.00h Camarão ao natural, Mexilhão à Espanhola, Sapateiras.
Variadíssima Mesa de Doces Fruta e Queijos.
Presunto, Bifanas, Enchidos e Leitão.
O tradicional Caldo Verde c/Broa de Milho.
Para Finalizar a Noite…
Chocolate Quente, Filhós, Coscorões e Pastéis de Nata.