DOCENTES - CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM

ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA DA SAÚDE DO PORTO
ÁREA TÉCNICO-CIENTÍFICA DE FARMÁCIA
DOCENTES - CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NATUROPATIA
MÓDULO - INSTALAÇÕES PARA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE PLANTAS
MEDICINAIS/PRODUTOS DE ORIGEM NATURAL
LUÍS ALVES
Licenciatura em Engenharia Agronómica. Técnico de Agricultura Biológica, foi encarregado
geral do Parque de Serralves entre 1997 e 2002. Em 2002 fundou, com Jorge Sá, o Cantinho das
Aromáticas, projeto único do género na Europa Ocidental de agricultura biológica urbana. Nos
últimos 10 anos é agricultor e viveirista, produzindo em modo de produção biológico plantas
aromáticas, medicinais, condimentares e flora espontânea autóctone. Lecionou em diversos
cursos de jardinagem e espaços verdes, plantas aromáticas e medicinais, agricultura biológica, e
foi orador convidado de diversas palestras sobre os temas. Editou um DVD com um curso
interativo de Plantas Aromáticas e Medicinais. Foi galardoado com o 1º Prémio "Agricultor
sobresaliente en actividades innovadoras 2008". Foi finalista dos Prémios Novo Norte 2011, na
categoria Norte Empreendedor. Conquistou o 1º Prémio de Inovação para a Sustentabilidade
(EBAEpis) - European Business Awards for the Environment 2011, na categoria Processo.
ANA CRISTINA DE SOUSA ALMEIDA
Licenciatura em Química, Universidade do Minho. Diretora de produção e Laboratório da
Fourmag, Lda.
RICARDO LEITE
Licenciatura em Ciências Farmacêuticas pela Faculdade de Farmácia da Universidade de
Coimbra (FFUC). Pós-graduação em Direito da Farmácia e do Medicamento. Master en
Ensayos Clínicos pela Faculdade de Medicina da Universidade de Sevilha. Technical and
Marketing Director da DietMed e TheraLab.
EMPRESA VIRYA, SAÚDE NATURAL
MÓDULO - QUALIDADE, EFICÁCIA E SEGURANÇA DOS PRODUTOS DE ORIGEM NATURAL
ADELAIDE RODRIGUES DE AMORIM
Licenciatura em Ciências da Nutrição; Pós-Graduação em Técnica Superior de Higiene, Saúde e
Segurança no Trabalho; Pós-Graduação em Ciências do Consumo Alimentar; Formação
Pedagógica de Formadores certificada pelo IEFP; Docente do IPN à disciplina de Dietoterapia e
Nutrição; Responsável por implementação de sistemas de HACCP. Experiência Científica;
Responsável pelo Departamento de Qualidade de várias empresas; Nutricionista na área clínica
e de saúde pública em vários estabelecimentos; Formadora externa pela Escola de Hotelaria e
Turismo do Porto; Responsável Técnica de Laboratório.
DAVID PEREIRA
Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas, pela Faculdade de Farmácia da Universidade
do Porto (FFUP). Doutoramento em Ciências Farmacêuticas (FFUP). Especialização em
Ciências Farmacêuticas (FFUP). Pós-Graduação em Gestão, Finanças e Marketing, pela Escola
de Gestão do Porto - University of Porto Business.
ASAE
Autoridade de Segurança Alimentar e Económica
ANA PAULA SOARES
Licenciatura em Ciências Farmacêuticas pela Faculdade de Farmácia da Universidade de
Coimbra (FFUC). Acreditação ao Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas pela FFUC.
ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA DA SAÚDE DO PORTO
ÁREA TÉCNICO-CIENTÍFICA DE FARMÁCIA
Pós-graduação em Medicamentos e Produtos de Saúde a base de Plantas pela FFUC. Trabalho
em Farmácia Comunitária e na Farmácia do Centro Hospitalar Psiquiátrico de Coimbra.
Formadora do Curso de Técnico Auxiliar de Farmácia, na Empower-Up. Colaboradora do
Observatório de Interações Planta-Medicamento.
MÓDULO - MONOGRAFIAS DE PLANTAS AROMÁTICAS E MEDICINAIS
ANDRÉ DOURADO
Licenciatura em Biologia pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP) e
Mestre em Medicina Natural pela Faculdade de Medicina da Universidade de Santiago de
Compostela. Formação complementar em Psiconeuroimunologia, Micro-imunoterapia,
Mesoterapia, Osteopatia Sacro-craneal e visceral com especialização em somato-emocional.
Professor convidado do Mestrado em Medicina Natural da Faculdade de Medicina da
Universidade de Santiago de Compostela, em Espanha. Professor de Terapia Nutricional da
Pós-graduação em Terapias Naturais e Complementares da CESPU. Membro do conselho
científico do MAMA HELP (centro de apoio a doentes com cancro da mama). Professor
convidado do Seminário de Medicina Natural, do 3º ano do curso de Enfermagem, em 2007,
Escola Superior de Enfermagem do Porto. Assessor técnico-científico do ‘Jardim das
essências’ englobado no projeto de valorização termal de Ourense.
ERVANÁRIO PORTUENSE
MANUELA AUGUSTA FERNANDES BARBOSA
Diretora Geral - Ervanário Portuense. Master em Medicina Natural pela Faculdade de Medicina
da Universidade de Santiago de Compostela, Espanha.
MÓDULO – LEGISLAÇÃO E ESTUDOS REGULAMENTARES DOS PRODUTOS NATURAIS
ANA PAULA MARTINS
PhD
Avaliadora de Medicamentos Homeopáticos / Homeopathic Medicinal Products Assessor
Direção de Avaliação de Medicamentos / Directorate for the Evaluation of Medicinal Products
Unidade de Introdução no Mercado / Marketing Authorization Unit
INFARMED - Autoridade Nacional do Medicamento e Produtos de Saúde, I.P.
MÓDULO - FUNDAMENTOS, PRINCÍPIOS, BASES TÉCNICAS DA HOMEOPATIA E MATERIA
MEDICA
HÉLIO PEREIRA
Licenciatura em Medicina pela Faculdade de Medicina de Lisboa. Membro Fundador da
Sociedade Portuguesa de Homeopatia. Membro do Sub-Comité Político, integrado no European
Commitee for Homeopathy. Diretor clínicos dos Laboratórios Celticum (Laboratórios de
Farmacologia Homeopática). Autor de várias publicações e estudos sobre a Homeopatia
apresentados em congressos nacionais e internacionais.
DOMINGOS MANUEL FERNANDES CARVALHO COSTA
Licenciatura em Farmácia (Atribuição do título de Químico-Farmacêutico), pela Faculdade de
Farmácia da Universidade do Porto (FFUP). Curso Europeu de Homeopatia (Instituto de
Formação Superior em Bioterapias).
ANA LUÍSA TRINDADE MENDES DOS ANJOS
Licenciatura em Ciências Farmacêuticas, pela Faculdade de Farmácia de Lisboa. Curso de
Homeopatia – Programa Europeu (Instituto de Formação Superior em Bioterapias de
Lisboa/Laboratórios Celticum). Outras formações na área da Homeopatia.
ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA DA SAÚDE DO PORTO
ÁREA TÉCNICO-CIENTÍFICA DE FARMÁCIA
MÓDULO - OLIGOTERAPIA
SALVADOR TALÓN ANTÓN
Licenciado en Farmacia. Orientación Ecológica-Industrial. Universitat de València. Diplomado
en Nutrición y Dietética Humana. Universidad CEU San Pablo de Madrid. Experto en Nutrición
Ortomolecular. INCA (Instituto de Nutrición Celular Activa) y AFMO (Association Française
de Médicine Orthomoleculaire). Experto en Micronutrición Celular Activa. INCA. Naturópata.
Miembro Fundación Europea de Medicinas Alternativas. Experto en Método Terapéutico de
Agua Marina. Experto en Oligoterapia. ANET (Asociación Nacional de Elementos Traza).
Experto en Oligoterapia en Medicina Deportiva y Psiquismo. ANET (Asociación Nacional de
Elementos Traza). Experto en Oligoterapia en Pediatría. ANET (Asociación Nacional de
Elementos Traza). Farmacólogo Naturista. Máster en Fitoterapia. Universitat de Barcelona.
Máster Internacional en Terapia Ortomolecular Antienvejecimiento. INCA (Instituto de
Nutrición Celular Activa) y AFMO (Association Française de Médicine Orthomoleculaire).
Máster Internacional en Nutrición y Dietética Aplicada. Especializado en Nutrición y Actividad
Física, y Nutrición Hospitalaria. Universidad de León. Postgrado en Fundamentos de la
Fitoterapia. Universitat de Barcelona. Postgrado en Fitoterapia Clínica. Universitat de
Barcelona. “Curso Avanzado de Sales de Schüssler”. AEBS (Asociación Española de
Bioquímica Schüssler). Diploma de Especialización Profesional Universitaria en Alimentación
Natural y Complementos Dietéticos. Universitat de València. Curso “Alimentación y Dietética.
MICOF (Muy Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos de Valencia). Curso “Nutrición y
Dietética Deportiva”. Universidad Politécnica de Valencia.
MÓDULO - SAIS BIOQUÍMICOS
JORGE FONSECA
Diplomado Profissional – Registo Geral de Profissionais da União Europeia - Classificação
Internacional – A com o título de Doctor of philosophy integrative medicine, Expert vip
homeopaty / naturopaty, Expert healt administration company, Expert learning natural health
programs pela Union Europea – Bruxelas. Doutorado em Medicina Alternativa pelo Indian
Institute of Alternative Medicine de Calcutá, Licenciado em Homeopatia pelo British Institute
of Homeopathy do Reino Unido, Curso de “Heilpraktiker” pelo Privat Institute für Heilberufe
de Saarbrücken, Curso de Naturopatia pela APNA (Associação Portuguesa de
Naturopatia). Curso de Reciclagem em Homeopatia pela APH (Associação Portuguesa de
Homeopatia). Curso de Naturologia para Profissionais pela UNI (Universidade Independente).
Curso de Oligocatalisis e Nutrição Ortomolecular pela A.F.M.O. (Associação Francesa de
Medicina Ortomolecular). Curso Homeoterapia Anti-homotóxica pelos laboratórios Heel.
Curso Avançado de Acupunctura pela Associação SALVA. Curso de Darkfield Mikroskopie Campo Escuro - pelo Institut Wikert für Naturmedizin. Licenciatura em
Enfermagem; Membro fundador da C.E.M.I. – Câmara dos Especialistas em Medicina
Integrativa. Presidente do Colégio da Especialidade de Medicina Homeopática da
C.E.M.I..Membro Honorário da Associação Profissional Espanhola de Naturopatia Y
Bioterapia.
MÓDULO - TERAPÊUTICA ORTOMOLECULAR
SALVADOR TALÓN ANTÓN
ANA PATRÍCIA DIOGO PADRÃO FERREIRA
Licenciatura em Ciências da Nutrição e Alimentação pela Faculdade de Ciências da Nutrição da
Universidade do Porto (FCNAUP). Mestrado em Saúde Pública pela Faculdade de Medicina da
Universidade do Poto/Instituto de Ciências Biomédica Abel Salazar. Doutoramento em Ciências
do Consumo Alimentar (FCNAUP).
ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA DA SAÚDE DO PORTO
ÁREA TÉCNICO-CIENTÍFICA DE FARMÁCIA
MÓDULO - IRIDOLOGIA
INÊS RODRIGUES
Associação Portuguesa de Iridologia
MÓDULO - TERAPIA ANTI-ENVELHECIMENTO E RADICAIS LIVRES
ANA MOREIRA
Licenciada em Medicina pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP).
Mestrado em Medicina Biológica e Anti-Envelhecimento. Pós-Graduação em Estética e
Cosmetologia. Pós-graduação em Medicina do Envelhecimento- Pós-Graduação em
Dermofarmácia e Cosmética. Pós Graduação em Estética Médica. Vários Cursos de Medicina
Biológica e Homotoxicologia. Membro de várias organizações médicas e correspondente de
diversas sociedades de medicina estética.
MÓDULO - HIPERTERMIA
LUÍS CARLOS ABREU RIBEIRO
Licenciatura em Fisioterapia pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (ESTeSL).
Fisioterapeuta da Equipa de Futebol Sénior Masculina do Sport Grupo Sacavenense (Loures)
desde 2013. Fisioterapeuta Formador dos Métodos Tecarterapia e Tecaterapia (Hipertermia
Endógena) pelas empresas Capenergy, Eternum e EMA desde 2007 em colaboração com a
ESTeSL. Formador de Anatomia e Fisiologia e Fisioestética na “Body Concept, Esthetical
School” desde 2010. Formador de Anatomia e Fisioestética na “Fundação da Juventude, IEFP”
desde 2012. Fisioterapeuta na Clínica Brilliant (Espaço E+motion) desde 2012.
MÓDULO - ÓLEOS ESSENCIAIS E AROMATERAPIA
RAQUEL OLIVEIRA MOREIRA ALBUQUERQUE BARBOSA TEIXEIRA CARVALHO
Licenciatura em Engenharia das Ciências Agrárias pela Faculdade de Ciências da Universidade
do Porto. Formação complementar em Fitoterapia, Naturopatia, Homeopatia, Biopunctura
Homeopática, Auriculoterapia, Reflexologia, Aromaterapia.
MÓDULO - ALGAS: IDENTIFICAÇÃO E USOS TERAPÊUTICOS
LEONEL CARLOS DOS REIS TOMÁS PEREIRA
Licenciatura em Biologia pela Universidade Coimbra; Provas de Aptidão
Pedagógica/Capacidade Científica em Biologia (Ficologia), pela Universidade de Coimbra;
Doutoramento em Biologia, especialidade em Biologia Celular pela Universidade Coimbra.
Professor Auxiliar na Universidade de Coimbra. Publicou 21 artigos em revistas especializadas
e 9 trabalhos em atas de eventos. Possui 9 capítulos de livros e 6 livros publicados. Possui 27
itens de produção técnica. Recebeu 1 prémio e/ou homenagem. Atua na área de Ciências
Biológicas. Nas suas atividades profissionais interagiu com 61 colaboradores em co-autorias de
trabalhos científicos.
MÓDULO - ENZIMOTERAPIA
JOÃO PAULO ÁGUAS TOMÉ FERREIRA DOS SANTOS
Pós-Graduação em Systemic Enzyme Therapy in Internal Medicine, pela Medical
Enzyme Research Society (RFA/USA). Doutoramento em “Doenças Degenerativas do
Sistema Nervoso Central com implicações metabólicas”, pela Open International University.
Pós-Graduação em Integrative Medicine, pela Harvard University Medical School (USA).
Diretor do Departamento Técnico e Científico da Biotop SA.
ESCOLA SUPERIOR DE TECNOLOGIA DA SAÚDE DO PORTO
ÁREA TÉCNICO-CIENTÍFICA DE FARMÁCIA
MÓDULO - FLORAIS DE BACH
THAIS DELBONI
Licenciatura em Psicologia. Formação em Terapias florais: Florais de Bach, Florais da FESCalifórnia, Florais da Austrália, Essências d´Água, Pacific Essences e Desert Alchemy. Na
sua experiencia académica foi, entre outras, professora convidada e supervisora de estágio
do curso de especialização “Intervenções Vibracionais na Saúde” do Departamento MédicoCirúrgico da Escola de Enfermagem da Universidade de São Paulo, 2000 a 2001. Professora
dos cursos de Pós-Graduação do Instituto Brasileiro de Estudos Homeopáticos - IBEHE,
coligado a Universidade Estadual do Rio de Janeiro, nas cidades de São Paulo, Rio de
Janeiro e Porto Alegre, 1996 a 2001. Formadora do curso de Gestão do Stress, ministrado no
ISLA - Lisboa. Desenvolvimento de programas de educação continuada para: prevenção e
eliminação de “stress”; processos de mudanças pessoais e colectivas; motivação e Terapia
Floral. Diretora de Divulgação e editora do jornal da ABREFLOR - Associação Brasileira de
Essências Florais de 1999 a 2000.
MÓDULO - REFLEXOLOGIA
JORGE FONSECA
OUTROS DOCENTES CONVIDADOS