destinobrasil - Ponta dos Ganchos
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destinobrasil O romântico destino em Ponta dos Ganchos 76 divulgação REVISTA VERSATILLE Resort distante, a 40 minutos de Florianópolis, oferece praia e ilhas particulares e menu assinado por chefs dos principais restaurantes do País, isso para se transformar em um refúgio romântico perfeito. 77 U m refúgio romântico, com exclusividade, luxo, excelência no atendimento e em meio ao mar e a natureza preservada de Santa Catarina. O Ponta dos Ganchos Resort oferece um “currículo” impressionante para seduzir quem nunca foi e é um dos destinos mais bem avaliados por quem já se hospedou no local. Os destaques ficam por conta da praia e das ilhas particulares, o que proporciona mais privacidade aos visitantes, o da experiência gastronômica, seja pelo modo como são apresentadas as refeições – é possível fazê-las em uma ilha, apenas um casal – seja pelos pratos concebidos por chefs que comandam cozinhas nos restaurantes mais famosos das grandes cidades do País. Situado em uma península particular em Governador Celso Ramos, a cerca de 40 minutos de Florianópolis, o local conta com 25 bangalôs de arquitetura rústica, porém concebidos com as facilidades mais luxuosas, todos eles com sacada e vista para o mar. Dentre as características diferentes das 25 acomodações, destacam-se as que possuem adega, lareira, jacuzzi e até piscina individual. O bangalô mais luxuoso do Ponta dos Ganchos é o Especial Vila Esmeralda. Em seus 300 metros quadrados, ele conta com quarto e sala integrados, sauna e jacuzzi com vista para o oceano e banheiro SPA, com tatames para massagem. No andar inferior, há um fitness centre privativo para os hóspedes do Especial Vila Esmeralda. Na parte externa do bangalô, deck também privativo decorado com chaise-longues e uma piscina “infinita”. 78 Além da beleza natural da praia e das ilhas particulares que fazem parte do complexo e da vegetação que cerca o local, o resort também oferece sala de ginástica, quadra de tênis, piscina térmica e tendas para massagem. Os hóspedes podem, ainda, fazer mergulho com instrutores na ilha do Arvoredo, com águas claras e classificada como reserva biológica marinha do Brasil, trilhas a pé ou de bicicleta, paddle surf (surfe em pranchas mais longas, com auxílio de um remo), passeio de lancha para a Ilha de Anhatomirim ou Baía dos Golfinhos, ou de helicóptero. O Ponta dos Ganchos oferece, também, passeios ao centro de Florianópolis, Blumenau ou Governador Celso Ramos. Local concebido para receber casais, com instalações e serviços pensados para uma estadia romântica. 75 79 A cidade onde foi construído o complexo é basicamente formada por vilas de pescadores, que descendem dos primeiros imigrantes açorianos que povoaram o local. A pesca, o artesanato e a criação de ostras e mariscos são as principais atividades da região. Já os destaques gastronômicos ficam por conta dos pratos elaborados a partir da culinária local, baseada em peixes e frutos do mar. Desde 2005, o resort realiza o projeto Ciclo dos Chefs, que recebe, anualmente, profissionais premiados. Em um final de semana, os chefs convidados preparam dois jantares exclusivos para os hóspedes. Já estiveram por lá Alex Atala, Emmanuel Bassoleil e Jun Sakamoto. Além dos pratos em si, a forma com que são servidos também é um dos chamarizes do resort. Local concebido para receber casais, com instalações e serviços pensados para uma estadia romântica, o Ponta dos Ganchos oferece a possibilidade de o hóspede reservar um jantar exclusivo em uma das ilhas particulares do complexo apenas para duas pessoas. O local é decorado com velas aromáticas e flores, e a reserva inclui serviço discreto de um garçom. Para manter o clima de despreocupação do casal, o café da manhã não tem horário, pode ser servido a qualquer momento do dia. O resort possui roteiros especiais para lua de mel, Réveillon, Natal e outros feriados. As diárias avulsas na acomodação mais “simples” (a Luxo, com bangalô de 80 metros quadrados, sacada, lareira na sala, adega e banda larga) partem de R$ 1.560 na alta temporada até R$ 4.410, para o Especial Vila Esmeralda. A estada mínima é de dois dias, com exceção dos meses de janeiro e fevereiro (não por acaso os mais procurados), quando a permanência mínima sobe para quatro dias. As tarifas já incluem todas as refeições e bebidas não alcoólicas. Serviço Ponta dos Ganchos Exclusive Resort Rua Eupídeo Alves do Nascimento, n. 104, Ganchos de Fora Governador Celso Ramos - SC, Brasil www.pontadosganchos.com Tel: +55 48 39537000 The romantic destination in Ponta dos Ganchos A 40 minute away from Florianópolis resort, offering beach, private islands and a menu signed by the heads of the major restaurants in the country, becomes a perfect romantic getaway. A romantic, exlusive getaway, with luxury and service excellence in the unspoiled nature and sea of Santa Catarina. The Ponta dos Ganchos Resort offers a «curriculum» to seduce those who have never been there and is one of the most appreciated and well evaluated places by those who have. The highlights are the beaches and private islands, providing more privacy to visitors as well a unique dining experience – the way meals are presented – you can have them on an island, just a couple – by chefs who run the most famous restaurants in major cities. Situated on a private peninsula in Governador Celso Ramos, about 40 minutes from Florianopolis, the site has 25 bungalows of rustic architecture, but designed with the most luxurious facilities, all with balconies overlooking the sea. Among the characteristics of 25 different accommodations, we highlight those with cellar, fireplace, jacuzzi and even a private swimming pool. 80 The most luxurious bangalow is the Special Emerald Villa, at Ponta dos Ganchos. In its 300 square meters, it has integrated bedroom and living room, sauna and Jacuzzi with ocean view and bathroom with spa massage mats. Downstairs, there is a private fitness center for guests at the Special Emerald Villa. On the outside of the bungalow, there is also a private deck furnished with chaise longues and an «infinite», “neverending” pool. Besides the natural beauty of the beach and private islands that are part of the complex and the vegetation surrounding the site, the resort also offers a fitness center, tennis court, heated pool and massage tents. Guests can also go diving with instructors on the island of Grove, with clear water and classified as a marine biological reserve in Brazil, trail on foot or by bicycle, paddle surfing (surf boards are longer, with the aid of an oar), boat ride to the island or Anhatomirim Dolphin Bay, or helicopter. The Ponta dos Ganchos also offers trips to the center of Florianópolis, Blumenau and Governador Celso Ramos town. The city where the complex was built is primarily composed of fishing villages, descended from the first Azorean immigrants who settled the area. The fishing, crafts and the culture of oysters and shellfish are the main activities of the region. The gastronomic highlights , on the other hand, are local cuisine dishes based on fish and seafood. The resort has had the project “Cycle of Chefs” since 2005, which hosts the annual professional award winners. In one weekend, the guest chefs prepare two exclusive dinners for guests. Alex Atala, Emmanuel Bassoleil and Jun Sakamoto have already been there. In addition to the dishes themselves, the way they are served is also one of the decoys from the resort. Couples are hosted with facilities and services designed for romantic getaways, also Ponta dos Ganchos offers the possibility for the guest book a dinner in an exclusive private island of the complex only for two people. The place is decorated with flowers and scented candles and discreet service includes booking of a waiter. To keep the couple›s carefree atmosphere, breakfast has no time can be served anytime of the day. The resort offers special tours for honeymooners, New Year›s Eve, Christmas and other holidays. Rates in the «simpler» room (The Luxury bungalow with 80 sqm, balcony, fireplace in the living room, wine cellar and broadband) start from R$ 1,560 in high season up to R$ 4,410 for the Special Emerald Villa. The minimum stay is two days, with the exception of the months of January and February (not coincidentally the busiest ones), when the minimum stay goes up to four days. The rates already include all meals and soft drinks. 81
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