Dezembro 2013 - AlfaBarra Clube

ano 3 . no 34 . dezembro de 2013
UM BELO INÍCIO DE ANO
O Réveillon deste ano no clube teve uma novidade que encantou as 700 pessoas presentes à festa: em torno da piscina,
entregue em dezembro aos associados, após as obras de revitalização, foram instaladas mesas para os convidados e uma
bonita decoração. E não faltaram alegria, show de Charles & Juliano, som de André Ayel, fogos e um farto Buffet
PALAVRA DO PRESIDENTE
G
ostaria de fazer um agradecimento especial aos associados do
Alfabarra Clube pela confiança de eleger a nossa diretoria executiva
para um novo mandato de dois anos – 2014/206 –, na certeza de que
realizamos um trabalho que correspondeu à expectativa.
Nesses 24 meses, fizemos uma série de obras que revitalizaram as
instalações do clube; criamos diversas opções de entretenimento, inclusive
para as crianças; reabrimos o restaurante, e agitamos o calendário de
eventos sociais, esportivos e culturais.
Como fecho de ouro, o nosso Réveillon, que superou em muito o público
de anos anteriores, e a entrega do Parque Aquático, cuja reforma foi
realizada sem necessidade de fechamento para a utilização dos sócios.
Nos próximos dois anos, novos desafios nos esperam, mas temos certeza
de que, com a dedicação de sempre, vamos atender aos anseios de todos
para que o nosso clube continue a ser a extensão da casa de quem tem o
privilégio de morar no Alfabarra,
Um ótimo 2014 para todos.
Felizmente esse empenho foi recompensado: a partir de nossa chegada,
tem sido marcante o retorno dos associados, agora mais estimulados a
frequentar o clube, na certeza de que podem desfrutar de momentos
agradáveis junto da família e de seus convidados.
Vincenzo Trotta
ELEIÇÕES DO ALFABARRA CLUBE
OS ELEITOS
DIRETORIA EXECUTIVA
Presidente – Vincenzo Trotta
1º Vice – Carlos Costa Araujo
2º Vice – Luiz Mello
CONSELHO FISCAL
Sem representantes
Alfa Quality
Antonio Carlos R. Figueira Junior
Cristina Novais
Alfa Classic
Irineu da Silva
Luís Filipe da Silva Bastos
Alfa Ritz
Sem representação
Alfa Taurus e Alfa Sirius
Christine Weber
Luci Ribeiro
Walter Ribeiro dos Santos
Queen Victoria
Eloisa Merhy Lagrotta
Gloria Maria das Neves
Maria Helena de Mendonça Vieites
Etoile
Adolpho Polillo Filho
Queen Christina
Alberto Conceição Marques
Ruth Chame de Seixas
Champs Elysées
Sem representação
Tuileries
Adolpho Polillo
CONSELHO DELIBERATIVO
Alfa Plaza
Flávio Luiz da Silva Arêas
Milton de Souza Arêas
Roberto Pires
Mariano Mello
José de Souza Barbosa
Adelia Chame Salomão (Suplente)
Ana Liliam Lima Simões (Suplente)
Ocean Drive
Angelo Miguel de Carvalho Junior
Canrobert Mello
Edgar Rubem Pereira da Silva
Chatelet
Sergio Amaral Teixeira
Alfa Park
Paulo Cesar Perestelo Duarte Afradique
Queen Elizabeth
Carmen Regina Pereira de Souza
Francisco Gomes de Lima
Queen Mary
Dalmo Rodrigues Martins
Sunset Drive
Paulo Antonio Torres
Queen Anne
Antonio Carlos da Silva Guimarães
Naly Maciel Cescato
Hilda Regina Ramos de Carvalho
ano 3 . no 34 . dezembro de 2013
Alfabarra em revista é uma publicação mensal, produzida pela
LCM Comunicação sob licença do Alfabarra Clube, com tiragem
de 5.000 exemplares.
Editor: Luiz Carlos Mello (MTPS 12036)
Projeto gráfico e diagramação: Pablo de Mello
Comercial: LCM Comunicação - 21 99172-9569
[email protected]
Impressão: Grafmec
Alfabarra Clube
Presidente: Vincenzo Trotta
Vice-Presidentes: Carlos Costa de Araujo e Luiz Mello
Diretores
Administrativo: Jorge Mesquita
Financeiro: Alexandre Stigert
Social e Cultural: Antonio Carlos Guimarães e
Nely Chame Salomão (adjunta)
Patrimônio: Roberto Raposo
Jurídico - Heraldo Assed Iunes Filho
Esportes: Ronaldo Yunes Moraes
Adjuntos
Luiz Carlos da Silva Pinto (Squash), Edmar Castro (Xadrez)
Comunicação: Gildo Almeida
Conselho Deliberativo: Luis Filipe da Silva Bastos (presidente)
e Adelia Salomão
Conselho Fiscal: Cristina Maximino Novais e João Alves
Monteiro
Endereço: Rua Maestro José Siqueira, 81 - Barra da Tijuca
Rio de Janeiro - 22793-072 | 21 2433-1212 | 2433-2548
Alfabarra em revista também está no site www.alfabarraclube.com.br
Os artigos assinados não refletem necessariamente a opinião da revista.
Sunshine Drive
Sem representação
Atol da Lagoa
Pedro Luiz T. de Mello Vaz
Atol Atlântico
Perminio Ottati Menezes
Praia da Barra
Sem representação
Adolpho Polillo
Presidente da Comissão Eleitoral
Dicas da Administradora
Manutenção em para-raios nos condomínios é fundamental nesta época
D
urante o verão, as chuvas fortes são frequentes e, com elas, os raios. De
acordo com o Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE), o Brasil
é o país com maior incidência de raios no mundo. Entre 2000 e 2009,
foi registrado aumento de 18%. Na região Sudeste, de acordo com o grupo,
haverá significativo aumento, acima da média registrada nos últimos anos.
Por isso, nesta época do ano, em que a incidência de raios é maior devido às
fortes chuvas, é fundamental que os edifícios tenham o Sistema de Proteção
contra Descargas Atmosféricas (SPDA), comumente chamado de para-raios.
Em geral, todos os condomínios mais novos possuem o item. Contudo, é
preciso zelar por sua manutenção. Quando o sistema de proteção é instalado,
o condomínio deve receber uma Anotação de Responsabilidade Técnica (ART),
que é emitida pelo engenheiro responsável. Além do projeto do sistema e um
relatório técnico da instalação. Caso haja alteração na cobertura da edificação,
o sistema de para-raios deverá ser reavaliado e regularizado em função da
nova situação.
Se for constatada a ocorrência de queda de raio na edificação, o sistema de
para-raios também deverá ser revisado. A manutenção do sistema é necessária
para limpar e/ou remover eventuais corrosões, substituir componentes com
corrosão, e aplicar um produto para inibir a presença de oxigênio para
minimizar novas corrosões. Apertar parafusos e conexões que estiverem
frouxas. Revisar dispositivos de fixação e reapertar se necessário, substituir ou
efetuar nova fixação.
O condomínio deve guardar esses documentos, e a cada manutenção
realizada anualmente, a ART é renovada, garantindo o bom funcionamento
do equipamento. É importante também contratar empresas com experiência
no mercado, de preferência credenciadas pelo Corpo de Bombeiros. Os
condôminos devem acompanhar se a manutenção está sendo bem realizada e
com a periodicidade correta.
No Brasil, a norma reguladora para os para-raios é a NBR 5419/01, da Associação
Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). Os condomínios devem estar atentos aos
critérios e exigências da ABNT. Os prédios mais antigos, por exemplo, costumam
ter cabos de aço de padrão inferior ao determinado nas normas atuais.
Além disso, é fundamental que todos os elementos metálicos da cobertura
que podem funcionar como captação de eletricidade, como tampas de caixas
d’água, porta de metal, antenas de TV, grades de proteção, entre outros, sejam
aterrados ao sistema de proteção.
Até breve!
BAP - Administração de Bens
Rua Rodrigo Silva 30 | Centro | Rio de Janeiro
(21) 4501-2200 (central) | www.bap.com.br
RÉVEILLON
NOITE DE CONFRATERNIZAÇÃO E ALEGRIA
PARA UM PÚBLICO DE 700 PESSOAS
A dupla Charles & Juliano mais uma vez empolgou o público do Alfabarra
O
s últimos meses de 2013 no clube foram
marcados por eventos que receberam
expressivo número de associados, superando
em muito os realizados na mesma época do ano
passado: primeiro o Dia das Crianças, em outubro, e
depois a chegada de Papai Noel e o Réveillon.
André Ayel, com sua bela voz, aqueceu a festa antes do show principal
de André Ayel estimulando o público a dançar.
Por fim, Vincenzo ressaltou:
O buffet, montado no Salão Nobre, ofereceu
grande número de pratos quentes e saladas, além
de aperitivos e bebidas servidos pelos garçons nas
mesas externas. No salão, foi instalado ainda um
lounge, em ambiente refrigerado.
– Gostaria de dizer que fui reeleito.
Na festa da passagem de ano, cerca de 700 pessoas,
entre moradores e convidados, ocuparam todas as
mesas e esbanjaram alegria, com o show dos irmãos
Charles & Juliano e sua banda e o som do cantor e do
compositor André Ayel.
A novidade deste ano foi a instalação de mesas
suplementares em torno da piscina, iluminada e
decorada com bolas coloridas. O Parque Aquático do
clube foi reformado e entregue em dezembro.
Uma das atrações da noite foi Luciano Lacraia,
primeiro passista da Mocidade Independente,
acompanhado dos filhos Guilherme e Cadu. Morador
do Alfabarra, ele dançou o tempo todo, inicialmente
junto de sua mesa, e depois em torno das mesas.
A dupla já tinha se apresentado em outras ocasiões
no clube, e novamente agradou a todos com o vasto
repertório, levando muita gente a cantar e dançar
nas mesas e em frente ao palco. A mesma animação
se deu antes da entrada dos irmãos, com a bonita voz
O presidente Vincenzo Trotta anunciou o show de
Charles & Juliano, manifestando sua alegria não só
pela presença da dupla, mas também pela resposta
dos associados ao comparecer em grande número ao
clube.
Os associados, antes de deixar o clube, tiveram ainda
uma mesa de frutas no hall de entrada, onde foram
servidos chás, café, chocolate, mini trufas e petit
four´s.
Vincenzo abre o show de Charles & Juliano e saúda o
grande público
O presidente com a esposa Sueli e Lacraia, morador e
sambista
Com os Erivaldo e Oliveira, importantes na montagem do
Réveillon
Exatamente à meia-noite houve a queima de fogos,
no píer do clube, com duração de sete minutos e
meio.
Sueli, Roseli e Cláudia Souza Batista
Luiz Mello, Valéria, Dalva, Carlos Araújo e Sérgio
O diretor Antonio Carlos Guimarães e família
Luís Filipe e Nilda (direita), com Carlos Rodrigues e Maria
Helena
Ronaldo Yunes Moraes e a esposa Patrícia
Gildo Almeida, Christiane e Lucas
ALFA ESPORTES
O Britannia apoia o
esporte do Alfabarra.
2438-9040
GINÁSIO GANHA
PLACAR ELETRÔNICO
VOLEIBOL
O placar eletrônico do ginásio poliesportivo
Vincenzo Trotta, do Alfabarra Clube, foi inaugurado
no sábado 23 de novembro, antes do início do
Torneio Misto de Voleibol. Quem fez a entrega
do novo equipamento foi Bernard Vasconcelos,
diretor do Britannia English Course, empresa que
patrocina o esporte do clube. Estiveram presentes
o diretor de Esportes, Ronaldo Yunes Moraes, e o
supervisor Claudio Bonavita.
A Academia de Voleibol do Alfabarra Clube,
dirigida pela professora Rita Soveral, promoveu
o torneio que reuniu seis equipes mistas de seis
atletas cada. A equipe campeã foi formada por
Rita Soveral, Larissa Leite (joga no Vasco da Gama),
Bruno Grosso, Leonardo Mendes, João Victor Roza
e Patrick Leite. Houve entrega de medalhas para as
três primeiras equipes colocadas.
XADREZ
Doze equipes de vários clubes do Rio, cada qual
com quatro enxadristas, participaram do Torneio
Inter-Clubes Rápidas de Xadrez, promovido pela
Federação de Xadrez do Rio de Janeiro, no fim de
semana 14 e 15 de dezembro, no Salão Nobre do
Alfabarra.
O vencedor foi a equipe 2 do Tijuca Tênis Clube,
seguida pela equipe 1 do Clube Municipal. A equipe
1 do Alfabarra Clube classificou-se em décimo
lugar. Um dos enxadristas da equipe campeã é o
mestre internacional Diego di Bernardino, que na
infância jogava no Alfabarra. Ele não participou do
torneio por equipes no domingo.
COLÔNIA DE FÉRIAS
Começou no dia 6 e prossegue até 24 de
janeiro, a Colônia de Férias do Alfabarra Clube,
com uma programação estimulante, criativa
e educativa para crianças, como capoeira,
oficinas artísticas, gincanas, confecção de
brinquedos, atividades aquáticas, esportivas e
ecológicas.
A colônia, de segunda à sexta-feira, das
13 às 17 horas, é realizada pela Fun and Joy
Entertainment/Fura Bolos Eventos, com
uma equipe especializada de professores de
educação física, pedagogos e arte-educadores.
S
A CHEGADA DO PAPAI NOEL
e as crianças já se divertiam com as brincadeiras
dos recreadores do Fura Bolo Eventos desde
às 11 horas do domingo 15 de dezembro,
a empolgação aumentou às 17 horas, quando
Papai Noel chegou ao Alfabarra para a entrega de
presentes oferecidos pelo clube.
Papai Noel foi saudado efusivamente, sentou na
poltrona e levou horas fazendo fotos e entregando
os brindes, para alegria dos pais, que também
fizeram questão de fazer seu registro fotográfico
pessoal.
Monique, Bruna e Richard, da equipe do Fura Bolos,
organizaram diversas atividades recreativas, inclusive
maquiando as meninas, ao som da música de um DJ.
Outra atração foram os brinquedos instalados na
praça interna do clube, que recebeu grande número
de associados e convidados.
Claudio Bonavita recebe o Papai Noel na entrada do
clube
Papai Noel se aproxima sob grande expectativa das
crianças
As recreadoras organizam a fila para as fotos com
Papai Noel
Nely Chame e Antonio Carlos Guimarães com Noha
no colo
Papai Noel posa com Nely Chame e Nilza
Papai Noel posa com o casal e os netinhos
ALFA MODA
BIQUINI, UMA VERDADEIRA BOMBA
S
e há um setor do vestuário em
que o Brasil está na frente,
sem dúvida é o de moda praia.
Além de ser o país que mais fabrica e
consome esse tipo de roupa, o Brasil
avançou em tecnologia e modelagem
ao longo dos anos. O biquíni
brasileiro é conhecido e reconhecido
internacionalmente, seja por seu estilo
mais ousado, por sua qualidade ou
mesmo pela criatividade dos modelos,
que o diferencia dos outros fabricados
em outros países.
traje. Por isso, em todas as fotografias
do primeiro biquíni, lá está a corajosa
stripper Micheline Bernardini, a única
a encarar o desafio.
No Brasil, essa moda não fez tanto
sucesso quanto em algumas praias
da Europa, mas mesmo assim o então
prefeito de São Paulo, Prestes Maia,
chegou a proibir o uso do topless em
menor, surgiu o imbatível fio-dental,
ainda o preferido entre as mais jovens.
A musa das praias cariocas dos 80 foi,
sem dúvida, a então modelo Monique
Evans, sempre com minúsculos biquínis
e também adepta do topless.
piscinas públicas. Um modelo muito
usado nos anos 60 era o chamado
“engana-mamãe”, que de frente
parecia um maiô, com uma espécie de
tira no meio ligando as duas partes, e,
por trás, um perfeito biquíni.
Nos anos 90, a moda praia se tornou
cult e passou a ocupar um espaço
ainda maior na moda. Um verdadeiro
arsenal, entre roupas e acessórios
passaram a fazer parte dos trajes
de banho, como a saída de praia,
as sacolas coloridas, os chinelos,
óculos, chapéus, cangas e toalhas. Os
modelos se multiplicaram e a evolução
tecnológica possibilitou o surgimento
de tecidos cada vez mais resistentes
e apropriados ao banho de mar e de
piscina.
BRIGITTE IMORTALIZA O TRAJE
Na década de 50, as atrizes de cinema
e as pin-ups americanas foram as
maiores divulgadoras do biquíni.
Em 1956, a francesa Brigitte Bardot
imortalizou o traje no filme “E
Deus Criou a Mulher”, ao usar um
Apesar de toda essa vocação natural
em relação aos trajes de banho, o
biquíni não é uma invenção nacional.
Ele foi inventado pelo estilista francês
Louis Réard, que o batizou com o nome
do pequeno atol de Bikini, no Pacífico,
onde os americanos haviam realizado
uma série de testes atômicos.
Não é a toa que a famosa editora de
moda Diana Vreeland (1903-1989)
disse uma vez que o biquíni “é a
invenção mais importante deste século
(20), depois da bomba atômica”. O
lançamento do primeiro biquíni foi
em 26 de junho de 1946 e causou o
efeito de uma verdadeira bomba.
Apesar de toda euforia em torno do
novo traje de banho, descrito por
um jornal da época como “quatro
triângulos de nada”, o biquíni não
emplacou logo de cara. O primeiro
modelo, todo em algodão com
estamparia imitando a página de um
jornal, se comparado aos de hoje, era
comportado até demais. Entretanto,
para os padrões da
verdadeiro escândalo.
época,
um
Tanto, que nenhuma modelo quis
participar da divulgação do pequeno
modelo xadrez vichy adornado com
babadinhos.
No Brasil, o biquíni começou a ser
usado no final dos anos 50. Primeiro,
pelas vedetes, como Carmem Verônica
e Norma Tamar, que juntavam
multidões nas areias em frente
ao Copacabana Palace, no Rio de
Janeiro, e, mais tarde, pela maioria
decidida a aderir à sensualidade do
mais brasileiro dos trajes. A partir daí,
a história do biquíni viria se tornar
parte da história das praias cariocas,
verdadeiras passarelas de lançamentos
da moda praia nacional.
TANGA CONQUISTA O MUNDO
Mas foi no início dos 70, que um novo
modelo de biquíni brasileiro, ainda
menor, surgiu para mudar o cenário e
conquistar o mundo – a famosa tanga.
Nessa época, a então modelo Rose di
Primo era a musa da tanga das praias
cariocas.
Na década de 60, a imagem sensual
da atriz Ursula Andress dentro de
um poderoso biquíni, em cena do
filme “007 contra o Satânico Dr. No”
(1962) entrou para a história da peça.
Em 1964, o designer norte-americano
Rudi Gernreich dispensou a parte de
cima do traje e fez surgir o topless,
numa ousadia ainda maior.
Durante os anos 80 surgiram outros
modelos,
como
o
provocante
enroladinho, o asa-delta e o de lacinho
nas laterais, além do sutiã cortininha.
E quando o biquíni já não podia ser
Toda essa intimidade brasileira com
a praia, explicada pelo clima do país
(em alguns estados brasileiros é verão
durante a maior parte do ano) e pela
extensão do litoral que tem mais de
7 mil km de praias, podem explicar
o motivo pelo qual o Brasil é o país
lançador mundial de tendências desse
segmento.
Almanaque da Folha, Claudia Garcia
PARA SABER A DATA DA EXIBIÇÃO ENTRAR EM CONTATO COM
ANDRÉS (VIDE EMAIL DEBAIXO DA FOTO) OU COM O CLUBE
ALFA CINEMA
Andrés von Dessauer
[email protected]
LUAR SOBRE PARADOR...
e o brilho de Ouro Preto
O
vocábulo “luar” presente no título da
película, em epígrafe, não deixa dúvida
sobre o romantismo desse trabalho de
Paul Mazursky (1988). Mas, não só de romance
vive esse filme, já que o termo “Parador”,
derivado da fusão do nome de dois países latinoamericanos (Paraguai e Equador), direciona o
argumento para uma sátira política. Assim, bem
equilibrada entre risos e suspiros, sob o embalo
da trilha sonora do compositor Maurice Jarre, a
obra foi classificada como comédia romântica.
Rodado quase inteiramente na histórica Ouro
Preto, “Luar sobre Parador” reuniu um notável
contingente de atores brasileiros em papéis
de diversas grandezas (Sonia Braga na pele de
Madonna – uma notável combinação entre Evita
Perón e Anita Garibaldi ou Regina Casé como
figurante). E, sob esse aspecto, se aproxima do
consagrado “Casablanca” (1942), cujo elenco
também contou com um batalhão de renomados
atores que, evadidos da então Europa nazista, se
dispuseram a interpretar personagens dos mais
variados quilates.
Historicamente, os povos latino-americanos,
seja por ignorância ou expressiva tendência à
sujeição, foram, de tempos em tempos, vítimas
das garras do caudilhismo. No Brasil, o culto
à personalidade se sobrepõe, visivelmente, às
ideologias apregoadas pelos 32 (!) partidos
políticos presentes em nosso Congresso. Já
no imaginário país Parador, a adoração à
personalidade é tão expressiva que, após a
morte do presidente-ditador Alphonso Simms
(leia-se Alfredo Stroessner), a eminência parda
do estado, Roberto Straussmann (interpretado
por Raul Julia), procura um clone para garantir a
continuidade do regime.
A súbita substituição de um presidente ou
a eleição de um cidadão comum para o
desempenho dessa função não é novidade na
cinematografia (nesse sentido, cite-se “Muito
além do jardim”,1979). “Luar sobre Parador”,
contudo, ultrapassa esses argumentos, pois,
tal qual um jogo de múltiplas bonecas russas
(“matrioshkas”), tem-se um ator a incorporar
outro ator que, por sua vez, interpreta um chefe
de estado.
Essa tripla representação, além de fomentar
situações hilárias, abre portas para a questão
da identidade do protagonista Noah (vivido por
Richard Dreyfuss) que, ao desempenhar o papel
de um presidente, embora obtenha sucesso junto
aos súditos desse personagem, passa a sofrer da
abstinência dos aplausos de seu público.
A procura pela identidade já se faz presente nas
cenas iniciais, quando um festival de Shakespeare
remete o espectador à célebre dúvida de Hamlet
adaptada para “to be or not to be an actor?”.
E a resposta a esse questionamento se encontra
expressa no fechamento da obra, na medida em
que, embora decline de seu papel presidencial,
Noah reitera sua condição de ator.
> ENTRADA GRATUITA PARA
ASSOCIADOS E SEUS CONVIDADOS
ALFA SAÚDE
JANTAR EM
FAMÍLIA REDUZ
RISCO DE
OBESIDADE EM
CRIANÇAS E
ADULTOS
O
s padrões das refeições na sociedade
urbanizada atual mudaram bastante
em relação a um passado relativamente
recente, tanto na forma quanto no conteúdo. As
dificuldades de deslocamento têm obrigado, há
algum tempo, as pessoas almoçarem fora de casa
nas grandes cidades.
Por sua vez, a industrialização dos alimentos, a
tecnologia e a avalanche de mídias – internet
e seus derivados, celulares e seus aplicativos,
computadores e seus programas e TVs com
centenas de canais – reduziram o jantar de
grande parte das famílias a um bip do aparelho
de microondas, onde o alimento do pacote,
previamente preparado por terceiros e congelado,
vai ser ingerido individualmente no quarto com
seus aparelhos eletrônicos, ou mesmo na sala ou
na cozinha em frente a uma TV. Um ato solitário,
no qual as notícias do mundo ou a novela parecem
ter mais importância que as notícias da família.
Já há alguns anos vários estudos científicos têm
avaliado as consequências deste novo padrão sobre
diversos aspectos do desenvolvimento de crianças
e adolescentes, desde a saúde até a socialização.
Em outubro, foi publicada uma nova pesquisa que
analisa o risco de obesidade em crianças e adultos
conforme o ambiente e a forma que é realizado o
jantar.
Foi examinada, em 190 pais e 148 crianças, a relação
entre os hábitos familiares do jantar com o índice
de massa corporal (IMC), que é um indicador de
sobrepeso e obesidade. Alguns estudos já haviam
demonstrado que o IMC é sensível a outros fatores
de estilo de vida, como atividade física, tomar café
da manhã todos os dias e padrão de renda.
RESULTADOS DE PESQUISA
Algumas questões da pesquisa, dentre outras,
dirigidas aos pais, eram sobre quantos dias, em
uma semana típica, eles participavam do jantar
com os filhos, se conversavam como tinha sido o
seu dia e se a TV estava ligada durante o jantar. A
atenção do estudo não se concentrou no alimento
em si, mas na socialização envolvida no ato de
jantar em família.
Os resultados demonstraram que os adultos e
crianças de famílias que se reúnem na sala de
jantar ou na cozinha para comer, que ficam na
mesa até a última pessoa terminar e que mantém a
TV desligada durante o jantar, têm menor IMC, ou
seja, são mais magras. Comer em qualquer outro
lugar que não a cozinha ou sala de jantar está
associado a um maior índice de massa corporal,
tanto em adultos quanto em crianças.
Uma interpretação dada pelos pesq uisadores
a estes resultados é que a forte e positiva
socialização durante o ato do jantar familiar pode
sobrepor a necessidade da criança comer demais.
Entretanto, a ligação entre os hábitos do jantar e
o IMC não significa, necessariamente, que um seja
diretamente causador do outro, porém a associação
entre um e outro ficou bem estabelecida.
Mesmo que as razões desta relação não sejam
ainda claras, o jantar se apresenta como um
importante aliado na prevenção da obesidade e na
sensação de bem-estar, do presente e do futuro,
com o seu ritual familiar, na sala ou na cozinha, e
com os aparelhos eletrônicos desligados, onde pais
e filhos conversam sobre as coisas boas e ruins que
aconteceram a cada um naquele dia e as coisas
que se planejam para amanhã – como nos velhos
tempos.
A
quela barriguinha de
chope temida durante os
anos áureos da juventude
chega sem pedir licença com
o passar dos anos e custa a ir
embora. A boa notícia é que, por
meio de alguns exercícios físicos
infalíveis e muita boa vontade,
é possível perder a “pochete” e
entrar no time dos saudáveis.
O ideal é que a circunferência da
região abdominal não ultrapasse
102 cm, por isso é fundamental
que o homem mantenha uma
alimentação
saudável,
faça
atividade física regular e beba
água
diariamente”,
ensina
Hamabili Machado, educadora
física da Curves Academia, de
São Paulo.
Vale lembrar que a gordura em
excesso, além de comprometer
o
visual,
pode
causar
problemas sérios de saúde,
como hipertensão e doenças
cardiovasculares.
Confira,
a
seguir, como dar um chega para
lá na barriga do chope.
CAMINHADA MODERADA
Ideal para estimular a circulação
sanguínea e promover a quebra das
células de gordura, a caminhada é
uma boa pedida para quem esteve
por muito tempo sedentário. O
recomendado é fazer a caminhada
com ritmo moderado por 40 minutos,
três vezes por semana, aumentando
a frequência e a duração, na medida
em que melhorar o condicionamento
físico. Nesse tempo, o corpo queima
150 calorias.
ABDOMINAL REVERSO
Conhecido por sua praticidade,
o abdominal é um dos exercícios
físicos mais eficazes para quem quer
chapar o abdômen. Fazê-lo em casa
é simples: deite-se no colchonete,
deixando os joelhos semiflexionados
e contraia o abdômen durante todo
o exercício. Em seguida, com as mãos
no chão, levante o quadril levemente
do solo e mantenha os pés para o
alto. Volte à posição inicial e repita
esse exercício três vezes em séries
de 15 movimentos, durante três
vezes na semana. Em 20 minutos de
atividade, 100 calorias são mandadas
embora.
ELEVAÇÃO UNILATERAL
DE PERNAS EM PÉ
Indicado para definir a barriga, a
elevação lateral é capaz de reduzir
medidas e deixar a pessoa livre
do excesso de pele. Em pé, com
os pés afastados na largura dos
ombros e ligeiramente voltados
para fora, estenda os braços para
frente, flexione a coluna à frente e
eleve a perna esquerda. Permaneça
nessa posição por dez segundos e
retorne à posição inicial. Realize
dez repetições com cada perna.
Feito durante 30 minutos é possível
eliminar 200 calorias.
ALFA SAÚDE
Exercícios para
perder a
“barriguinha do
chope”
INFRA ABDOMINAL
Assim como o abdominal reverso, o
infra também é capaz de enrijecer
a região abdominal e melhorar o
tônus muscular da pele. Por isso,
deitado num colchonete, apoie as
mãos no calcanhar de uma pessoa
ou mesmo num pé de mesa e segure.
Depois, deixe as pernas flexionadas
e as suspenda até formar um ângulo
de 45 graus. Faça esse movimento
durante 30 segundos, sendo que as
pernas não podem ser abaixadas. O
gasto chega a 200 calorias, em 30
minutos.
PULAR CORDA
Essa brincadeira de criança
fortalece todos os músculos,
inferiores e superiores, já que
você pula com as pernas e
impulsiona o corpo fazendo o
abdômen trabalhar. Além disso,
pular corda é uma atividade
aeróbica e isso ajuda a queimar
gorduras localizadas da barriga.
O ideal é praticar a atividade ao
menos 15 minutos por dia para
queimar até 300 calorias.
ALFA TURISMO
PIPA
BELAS S
PRAIAS
CERCADAS
POR
FALÉSIAS
e você pretende conhecer a praia da Pipa (RN),
vai precisar de tempo para apreciar as belezas
naturais, o charme, a rusticidade, as atividades
e a badalação que um dos principais destinos do Rio
Grande do Norte tem a oferecer. Portanto, reserve
no mínimo dois dias para o destino (mas faça o
possível para ficar três dias ou mais, se puder). Caso
contrário, são grandes as possibilidades de você
deixar o lugar com aquele arrependimento de não
ter aproveitado mais.
É que a praia da Pipa tem vários encantos que já
começam a ser conhecidos no caminho até lá. E
aqui vai uma dica para começar bem o roteiro: vá
de bugue, pela praia, apreciando os contornos das
grandes falésias que emolduram a costa. Você pode
alugar o veículo em Natal ou contratar apenas o
passeio em uma agência local.
O bugue segue pela Rota do Sol (RN-063) por
aproximadamente 15 km. A partir da praia de
Búzios, o percurso pode ser feito pela areia até a
lagoa de Guaraíras. Uma balsa faz a travessia para
Tibau do Sul, município onde está localizada a praia
da Pipa. Só é preciso estar atento à maré. Quando a
água está muita baixa, não é possível passar.
VILAREJO CHARMOSO
Chegando a Pipa, o turista vai encontrar uma antiga
vila de pescadores transformada em um vilarejo
charmoso, com boa infraestrutura hoteleira,
gastronômica, de comércio e serviços, mas sem
perder a rusticidade. Há muitas lojinhas legais e
coloridas, artesanato que vai do rústico ao pop,
pousadas e hotéis aconchegantes e, claro, vários
restaurantes, bares e baladinhas convidativos. Em
cada beco da vila de Pipa que sai da Avenida Baía
dos Golfinhos, uma descoberta interessante, como
um bistrô, um café, uma galeria. Pipa é um parque
de diversões para quem gosta da noite.
De dia, não deixe de conhecer suas praias. A praia
do Amor é a preferida dos casais. Já a badalada
praia do Madeiro reúne um misto de gente bonita,
jovem e atlética. Para acessá-la, é necessário
descer uma grande escadaria de madeira. Pode
ser cansativo, mas a vista dos mirantes no caminho
compensa o esforço. E basta aproveitar a praia ao
chegar.
No canto direito, fica o reduto dos surfistas. Ali,
aliás, há uma escolinha do esporte. O meio da praia,
onde o mar não forma ondas, ficam os adeptos do
stand up paddle. No canto esquerdo, está o limite
para baía dos golfinhos. Se a ideia é observá-los
de perto, o melhor a fazer é alugar um caiaque e
remar até eles. Os animais cercam as embarcações,
fazendo a felicidade dos turistas.
Outro ponto interessante para quem curte bichos é
conhecer o Santuário Ecológico de Pipa, cujo acesso
é pela Rota do Sol. Trilhas leves e curtas pela mata
que cobre as falésias levam a mirantes com belas
vistas e um observatório de tartarugas marinhas.
Elas são vistas quando emergem para respirar. O
difícil é flagrá-las nas fotos.
Uma forma divertida de ter uma visão panorâmica
das belezas naturais da praia é fazer o passeio de
escuna (alguns levam forrozeiros a bordo, que
tocam música ao vivo aos navegantes).
Em uma hora e meia, o trajeto pela costa revela
um ponto de vista interessante do lugar. As falésias
avermelhadas se agigantam. E é possível ver a
mata preservada tomando o topo dos chapadões
à beira-mar. O barco leva até as proximidades
da praia do Amor, passa pela badalada praia do
Madeiro e segue até a baía dos golfinhos, onde é
feita uma parada para banho. O local é santuário
desses animais marinhos, que fazem festa e saltam
quando os barcos passam.
PÔR-DO-SOL
Dois lugares clássicos para passar o fim de tarde na
praia da Pipa são as dunas da praia de Cacimbinha
e o Mirante do Chapadão. Quando o dia começa
a cair, os adeptos do sandboard descem as dunas
que quase invadem a pista da Rota do Sol. Ao lado,
o mirante do Chapadão oferece uma bela vista do
mar e da praia do Amor. O lugar também é ótimo
para observar os adeptos do kitesurfe realizando
suas manobras aéreas dentro do mar.
Em Tibau do Sul, a seis quilômetros de Pipa, a
creperia do Hotel Marinas é outro ponto disputado
e charmoso para assistir ao pôr-do-sol. O deck
à beira da lagoa Guaraíras oferece uma vista
privilegiada do espetáculo da natureza.
ALFA COMES & BEBES
Quem não curte uma torta?
Torta de Palmito
Torta de Frango
Torta de Atum
INGREDIENTES
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Massa
• 1 3/4 xícara de chá de farinha trigo
• 100 gramas de manteiga
• 1 ovo pequeno
• 1 colher de sobremesa de água
Recheio
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de farinha trigo
• 1 cubo de caldo de legumes
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 3 palmitos médios picados
• 1/2 copo de requeijão
• 1/2 xícara de chá de mussarela
ralada
Massa
• 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
picada gelada
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha trigo
• Água gelada até dar o ponto + sal
Recheio
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola picada em cubos
• 2 peitos inteiros de frango cozidos e
desfiados
• 1 xícara de chá de tomate em cubos
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• 3/4 xícaras de chá de leite integral
Montagem
• 1 pote de cream cheese (150g)
• 1 gema + 1 pitada de açúcar
• 2 colheres de sopa de água
Massa
• 3 ovos
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• tempero pronto a gosto
Recheio
• 1 cebola pequena picada
• 2 latas de atum escorrido
• 1 latas de ervilhas
• salsinha a gosto
• tempero pronto a gosto
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
MASSA
Misture a mantega com farinha com o sal.
Quando virar uma farofa, coloque a água até
formar uma massa homogênea. Envolva a massa
com plástico filme e deixe em geladeira por
uma hora antes de montar a torta.
RECHEIO
Refogue a cebola. Junte o frango desfiado,
o tomate e mexa até unir o tempero à carne.
Coloque a farinha, o sal e a pimenta e
despeje todo o leite. Mexa três minutos.
Tire do fogo e reserve até esfriar.
MONTAGEM
Forre a assadeira, incluindo os lados, com
um pouco da massa (pouco mais que a metade)
e deixe na geladeira por 10 minutos.
Separe metade do cream cheese e cubra a
base da torta com uma camada. Coloque o
recheio de frango quase até ultrapassar a
borda. Pegue o restante do cream cheese e
faça mais uma camada.
Abra o restante da massa (use filme
plástico para evitar que a massa grude no
rolo) e corte em tiras de tamanhos iguais.
Coloque a massa sobre a torta.
Bata a gema com água e uma pitada de açúcar
e pincele sobre a torta para dar brilho e
cor. Pré-aqueça o forno por 15 minutos a
275°C e leve para assar por aproximadamente
30 minutos a 320°C ou até dourar.
MASSA
Misture bem todos os ingredientes até
obter uma massa homogênea. Leve à
geladeira por 30 minutos. Abra a massa
e forre uma forma de fundo removível
(24 cm de diâmetro).
Leve para assar em forno médio (180
ºC), por aproximadamente 15 minutos
ou até que a massa esteja levemente
dourada. Reserve.
RECHEIO
Aqueça a manteiga e doure a cebola e o
alho. Junte a farinha de trigo e frite
bem.
Dissolva o caldo de legumes no leite.
Acrescente aos poucos no refogado de
cebola e alho, mexendo sem parar.
Junte o molho de tomate, o palmito,
o requeijão e a mussarela. Deixe
esfriar.
Coloque sobre a massa pré-assada
e volte ao forno para assar, por
aproximadamente 10 minutos. Sirva a
seguir.
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
MASSA
Bata no liquidificador as gemas, o
molho de tomate, o óleo, o leite e
a farinha por 5 minutos. Junte o
fermento e o tempero pronto e bata
mais um pouco. Vá acrescentando à
mistura as claras (batidas previamente
em neve), mexendo delicadamente.
Reserve.
RECHEIO
Misture a cebola, o atum, a ervilha
e a salsinha. Tempere com o tempero
pronto. Reserve.
MONTAGEM
Em uma assadeira média untada e
enfarinhada, coloque metade da massa,
acrescente o recheio de atum e por fim
o restante da massa. Polvilhe o queijo
parmesão e leve para assar em forno
médio (180 °C), pré-aquecido, por
aproximadamente 30 a 35 minutos. Sirva
quente ou fria.