SÁNCHEZ BERNAL, Susana Florentina - CONACYT

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SÁNCHEZ BERNAL, Susana Florentina - CONACYT
Datos Personales
Nombre
Nombre en citaciones bibliográficas
Sexo
Nacimiento
Susana Florentina Sánchez Bernal
Sanchez S.
Femenino
16/05/2069, Asunción, Paraguay
Información de contacto
E-m@il [email protected]
Teléfono 595-981-249685
Áreas de actuación
1 Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Politicas y Servicios de Salud/Nutrición pediátrica
2 Ciencias Médicas y de la Salud/Medicina Clínica/Pediatría/Nutrición
Formación académica/Titulación
2007-2008 Especialización/Perfeccionamiento - Capacitación en Didáctica Universitaria
Universidad Nacional de Asunción - Rectorado, Paraguay Año de obtención: 2009
1999-1999 Especialización/Perfeccionamiento - Diplomado de Post Título en Nutrición Clínica Pediátrica
Inst Nutric Y Tecn de Los Alimentos Inta, Chile
Título: Caracterización de los trastornos alimentarios en lactantes chilenos por nivel
socioeconómico Año de obtención: 1999
Tutor: Susana Florentina Sánchez Bernal
Palabras Clave: conducta alimentaria; Trastornos alimentarios
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Medicina Clínica/Pediatría/Nutrición.
1998-2000 Maestría - Magister en Ciencias de la Nutrición, Mención Nutrición Clínica
Inst Nutric Y Tecn de Los Alimentos Inta, Chile
Título: Trastornos de la conducta alimentaria en lactantes chilenos Año de obtención: 2000
Tutor: Dr. Carlos Castillo Durán
Sitio web de la tesis/disertación: www.inta.uchile.cl
Becario de: Agencia de Cooperación Internacional de Chile, Chile
Palabras Clave: conducta alimentaria
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Politicas y Servicios de
Salud/Nutrición pediátrica.
1994-1997 Especialización/Perfeccionamiento - Especialista en Pediatría
FAC DE CIENCIAS MEDICAS-UNA, Paraguay
Título: Casuística de cardiopatías congénitas Año de obtención: 1998
Tutor: Susana Florentina Sánchez Bernal
Sitio web de la tesis/disertación: www.med.una.py
Palabras Clave: Pediatría; cardiopatías congénitas
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Medicina Clínica/Pediatría/Nutrición.
1988-1993 Pregrado - Doctor en Medicina y Cirugia
Facultad de Ciencias Médicas, UNA, Paraguay
Palabras Clave: Medicina
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Medicina Clínica/Medicina General e Interna/Medicina
general.
Formación complementaria
2011-2012 Cursos de corta duración
Secretaría de la Función Pública, Paraguay
Título: Diplomado de Gestión Pública para el Desarrollo Humano.
Palabras Clave: gestión; desarrollo humano
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Gestión pública.
2011-2011 Cursos de corta duración
Instituto Nacional de Alimentacion y Nutricion,INAN, Paraguay
Título: Capacitación en Intervenciones Educativas en Nutrición.
Palabras Clave: educación; nutrición
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición en
situación de emergencia.
2010-2010 Cursos de corta duración
Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, Paraguay
Título: Capacitación para formación de Evaluadores en la Iniciativa “Hospitales Amigos de la Niñez”.
Palabras Clave: hospitales; Lactancia materna
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición en
situación de emergencia.
2010-2010 Cursos de corta duración
Facultad de Ciencias Agrarias, Paraguay
Título: Curso de Actualización en Investigación en Nutrición y Salud Humana (Segunda Etapa).
Palabras Clave: Investigación; Salud
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición en
situación de emergencia.
2009-2009 Cursos de corta duración
Ciudad del Saber, Panamá
Título: Regional Training on Basic Nutrition in Emergencies.
Palabras Clave: emergencia; nutrición
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición en
situación de emergencia.
2008-2008 Cursos de corta duración
UNICEF, El Salvador
Título: CURSO REGIONAL DE AMERICA LATINA “IMPLEMENTACION DEL CODIGO INTERNACIONAL DE COMERCIALIZACIÓN DE SUCE
DE LA
LECHE MATERNA”.
Palabras Clave: Lactancia materna
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición en
situación de emergencia.
2007-2007 Cursos de corta duración
UNICEF, Bolivia
Título: CURSO DE CAPACITACIÓN SOBRE LA EVALUACIÓND EL CRECIMEINTO DEL NIÑO SEGÚN NUEVOS ESTANDARES DE CRECIM
OMS.
Organización Panamericana de la Salud (OPS).
Palabras Clave: crecimiento; estándares
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición en
situación de emergencia.
2005-2005 Cursos de corta duración
Centro Paraguayo de Estudios de Desarrollo Económico Social, Paraguay
Título: Curso de Elaboración y evaluación de proyectos de desarrollo.
Idiomas
Entiende
Habla
Lee
Escribe
Inglés(Bien) Guaraní(Muy bien) Español(Muy bien)
Inglés(Regular) Guaraní(Muy bien) Español(Muy bien)
Inglés(Muy bien) Guaraní(Muy bien) Español(Muy bien)
Inglés(Bien) Guaraní(Muy bien) Español(Muy bien)
Actuación profesional
Instituto Nacional de Alimentacion y Nutricion,INAN - INAN
Vínculos con la institución
2013 - Actual Vínculo: Funcionario/Empleado. Encuadramiento funcional: Directora de Nutrición y Programas
Alimentarios. Carga horaria: 40. Régimen: Dedicación total
Actividades
Significación de su trabajo en el contexto de los principales problemas planteados en su área
Las áreas de trabajo están focalizadas principalmente en temas de la salud, nutrición y alimentación y podría resumirse en los
siguientes aspectos: 1. Estudios de investigación en el área de nutrición y alimentación en los componentes tanto clínico, como
de la salud pública y del desarrollo infantil temprano. 2. Orientación en la producción de proyectos de tesis de pre y post
grado 3. Revisión de tesis y monografías para pre y post grado 4. Elaboración de proyectos, estrategias y políticas de salud y
nutrición. 5. Fortalecimiento de recursos humanos a través de capacitaciones en alimentación y nutrición del sistema público de
salud como privado 6. Formación de recursos humanos en nutrición clínica y pediátrica de pre grado 7. Formación de recursos
humanos en nutrición clínica y pediátrica de post grado 8. Elaboración de documentos técnicos para el Ministerio de Salud Pública
y Bienestar Social 9. Elaboración de documentos técnicos para el Ministerio de Educación y Cultura 10. Revisión técnica de
documentos del área 11. Revisión técnica de trabajos de investigación para eventos científicos 12. Apoyo en el cumplimiento de
los Objetivos de Desarrollo del Milenio a través de la coordinación de la implementación de Políticas Públicas para la el combate
a la desnutrición materna e infantil, así como a la prevención de la deficiencia de micronutrientes
Producción científica/tecnológica
Producción bibliográfica
Artículos completos publicados en revistas arbitradas
1 Sanchez S.; ARIEL RECALDE Perfil nutricional de niños y adolescentes con Trastornos del Espectro
Autista del área metropolitana de Asunción. Pediatría (Asunción), v. 40 2 , p. 133-143, 2013.
Palabras Clave: espectro autista; estado nutricional
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Perfil
Nutricional Pediatrico.
Medio de divulgación: Papel; ISSN/ISBN: 1683-9803
2 Sanchez S. Frecuencia de elementos del Síndrome Metabólico en adolescentes de un colegio público.
Pediatría (Asunción), v. 39 1 , p. 13-19, 2012.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Sindrome
Metabolico en niños.
Medio de divulgación: Papel; ISSN/ISBN: 1683-9803
3 Sanchez S. Estado nutricional de embarazadas en el último mes de gestación y su asociación con las
medidas antropométricas de sus recién nacidos. Pediatría (Asunción), v. 37 2 , p. 91-96, 2010.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Estado
Nutricional en Embarazadas.
ISSN/ISBN: 1683-9803
4 Sanchez S. Alteraciones de la conducta alimentaria en lactantes chilenos, de acuerdo a estrato
socioeconómico. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, v. 58 4 , p. 357-362, 2008.
Palabras Clave: conducta alimentaria; trastornos ; lactantes
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Medio de divulgación: Papel; ISSN/ISBN: 0004-0622
5 Sanchez S. Eating Disorders in Chilean Infants. Int J Eat Disord, v. 36 , p. 348-355, 2004.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Medio de divulgación: Papel; ISSN/ISBN: 1098-108X
6 Sanchez S. Casuística sobre Cardiopatías Congénitas. Pediatría (Asunción), v. XXIII 2 , p. 19-23, 1996.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
ISSN/ISBN: 1683-9803
Artículos completos publicados en revistas NO arbitradas
1 Sanchez S. Factores protectores del estado nutricional de la niñez paraguaya.. Economia y Sociedad, v.
5 , p. 111-146, 2001.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
ISSN/ISBN: 0000-0010
Artículos resumidos publicados en Revistas
1 Sanchez S.; GONZÁLEZ P; LÓPEZ L Impacto del Programa del Complemento Nutricional de la Gobernación del
Departamento Central sobre el Rendimiento Escolar. Pediatría (Asunción), v. 37 , p. 26-, 2010.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
ISSN/ISBN: 1683-9803
2 Sanchez S. Nutritional Profile of Indigenous children under five years old in Paraguay. Pediatric Research, v. 65
4 , p. 2-, 2009.
Palabras Clave: children; indigenous; nutrition
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
ISSN/ISBN: 0031-3998
3 Sanchez S. Hábitos alimentarios y riesgo de sobrepeso y obesidad en niños y niñas pre-escolares según el Indice
de Masa Corporal de sus madres. Pediatr Py 2009; 36 (24).. Pediatría (Asunción), v. 36 2 , p. 24-25, 2009.
Palabras Clave: nutricion niños; nutricion materna
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
ISSN/ISBN: 1683-9803
4 PÉREZ B.; MENDOZA L; Sanchez S. Estado nutricional de embarazadas en el último mes de gestación y su asociación
con las medidas antropométricas de sus recién nacidos. Autoras: . Año:. Pediatría (Asunción), v. 36 2 , p. 64-, 2009.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
ISSN/ISBN: 1683-9803
5 Sanchez S. Rechazo Alimentario en menores de 3 años. Pediatría (Asunción), v. 36 2 , p. 61-, 2009.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pediátrica.
ISSN/ISBN: 1683-9803
6 Sanchez S.; BRAVARD C; FRANCO D Sindrome Metabólico en adolescentes no diagnosticados de un colegio público.
Pediatría (Asunción), v. 36 2 , p. 63-, 2009.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pediátrica.
ISSN/ISBN: 1683-9803
7 Sanchez S. Evaluation of nutritional status of paraguayan children under five years, using of World Heatlth
Organization (WHO) versus the National Center of Health Statistics (NCHS) Growth Charts. Pediatric Research, v. 6 4 , p.
511-, 2007.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
ISSN/ISBN: 0031-3998
8 Sanchez S. Iniciativa paraguaya contra la desnutrición. Estudio INPACD. Revista brasileira de Nutriçao Clínica.
Vol 20. Supp 1. 2005: 26.. Revista brasileira de nutrição clínica, v. 20 1 , p. 26-, 2005.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Medio de divulgación: Papel; ISSN/ISBN: 0103-7196
9 Sanchez S. Prevalencia de Anemia en niños y niñas entre 12 y 60 meses de edad en comunidades seleccionadas.
Pediatría (Asunción), v. 31 , p. 74-, 2004.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Prevalencia
de Anemia en Niños.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
10 Sanchez S. Perfil Nutricional de niños y niñas indigenas menores de 5 años de dos comunidades en Mcal
Estigarribia, Boqueron. Pediatría (Asunción), v. 31 , p. 72-, 2004.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Perfil
Nutricional Pediatrico.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
11 Sanchez S. Evolución de la desnutrición en niños y niñas menores de 5 años en servicios de salud del Ministerio
de Salud Pública y Bienestar Social. Pediatría (Asunción), v. 31 , p. 94-, 2004.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
ISSN/ISBN: 1683-9803
12 Sanchez S. Nutricion y Displasia Broncopulmonar. Pediatría (Asunción), v. 4 1 , p. 11-13, 2003.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutricion y
Displasia Broncopulmonar.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
13 Sanchez S. Practicas Alimentarias en niños menores de cinco años de edad en Paraguay. Archivos Argentinos de
Pediatría, v. 100 3 , p. 251-251, 2002.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Practicas
Alimentarias en Pediatria.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1668-3501
14 Sanchez S. Guias Alimentarias para niñas y los niños menores de dos años del Paraguay. Pediatría (Asunción), v.
29 1 , p. 42-, 2002.
Palabras Clave: Guías; Alimentación
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Guias
Alimentarias del Paraguay.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
15 Sanchez S. Situacion Nutricional de niños y niñas escolares de primer grado en el distrito de Lambare. Pediatría
(Asunción), v. 29 1 , p. -, 2002.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Situacion
Nutricional en niños y escolares.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
16 Sanchez S. Factores maternos asociados con el bajo peso al nacer. Pediatría (Asunción), v. , p. -, 2002.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Bajo Peso al
Nacer.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
17 Sanchez S. Perfil Nutricional de niños menores de 5 años de la III Region Sanitaria. Pediatría (Asunción), v. ,
p. -, 2002.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Perfil
Nutricional Pediatrico.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
18 Sanchez S. Feeding disorders in chilean infants. Pediatric Research, v. 51 3 , p. 409-, 2002.
Palabras Clave: feeding disorders
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Medio de divulgación: Papel; ISSN/ISBN: 0031-3998
19 Sanchez S. Feeding practices in children under five years in Paraguay. Pediatric Research, v. 52 9 , p. 467-,
2002.
Palabras Clave: feeding practices; children
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
ISSN/ISBN: 0031-3998
20 Sanchez S. Prevalencia de malnutrición en niños(as) y adolescentes en Cordillera. Pediatría (Asunción), v. 29 1 ,
p. 28-, 2002.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
ISSN/ISBN: 1683-9803
21 Sanchez S. Introduccion de los primeros alimentos en niños de los distritos de Chore, Villa Alborada y Capitan
Miranda. Pediatría (Asunción), v. 28 , p. -, 2001.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Alimentacion
en niños.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
22 Sanchez S. Perfil nutricional de niños menores de cinco años que acuden a 7 hospitales regionales del Paraguay.
Pediatría (Asunción), v. 28 , p. -, 2001.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Perfil
Nutricional Pediatrico.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
23 Sanchez S. Prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares y adolescentes de escuelas urbano marginales de
Asuncion. Pediatría (Asunción), v. 28 , p. -, 2001.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Sobrepeso y
Obesidad en escolares y adolescentes.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
24 Sanchez S. Incremento de la Prevalencia de Desnutricion Aguda en Niños y Niñas menores de 5 años en Paraguay.
Pediatría (Asunción), v. 27 1 , p. -, 2000.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Estado
Nutricional Pediatrico.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
25 Sanchez S. Enfermedad Celiaca y Diabetes Mellitus Insulino Dependiente. Pediatría (Asunción), v. 27 1 , p. 34-,
2000.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Enfermedad
Celiaca y Diabetes Mellitus.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
26 Sanchez S. Infliximab en el Enfermedad de Cronh en Pediatria. Pediatría (Asunción), v. 27 1 , p. 40-, 2000.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Enfermedad
de Cronh en Pediatria.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
27 Sanchez S. Trastornos de la Conducta Alimentaria en Lactantes Chilenos. Pediatría (Asunción), v. 27 1 , p. 56-,
2000.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Trastonos de
la conducta alimentaria en lactantes.
Medio de divulgación: Internet; ISSN/ISBN: 1683-9803
Libros publicados
1 INAN; Sanchez S., Guías Alimentarias del Paraguay. Asunción Paraguay, , 2013
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Medio de divulgación: Papel;
2 MSP BS; INAN; Sanchez S., Proceso de revisión y bases técnicas de las Guías Alimentarias del Paraguay. Asunción Paraguay,
, 2013, p. 128
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Medio de divulgación: Papel;
3 MSP BS; INAN; SANABRIA M; Sanchez S., Situación de Nutrición y Alimentación Paraguay 2000-2013. Asunción Paraguay, , 2013,
p. 130
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Medio de divulgación: Papel;
4 Sanchez S.; DALLMAN D, Manual Básico de Evaluación Nutricional Antropométrica. Asunción Paraguay, , 2012, p. 57
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Medio de divulgación: Papel;
5 MSP BS; Sanchez S., Cuadro de Procedimientos. Integración en el Manejo de Adolescentes y sus Necesidades. IMAN Clínico.
Asunción Paraguay, , 2011
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública; Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
6 MSP BS; Sanchez S., Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia. Módulo de Capacitación. Asunción
Paraguay, , 2010
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
7 MSP BS; Sanchez S., Cuadro de Procedimientos. Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia. Asunción
Paraguay, , 2010
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
8 MSP BS; Sanchez S., Manual Operativo PROAN. Asunción Paraguay, , 2009
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Medio de divulgación: Papel;
9 MSP BS; Sanchez S., Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia. Módulo de Capacitación. Asunción
Paraguay, , 2007
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
10 MSP BS; Sanchez S., Cuadro de Procedimientos. Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia. Asunción
Paraguay, , 2007
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
11 Sanchez S., La alimentación en el paciente renal. ¿Qué comeré hoy? ¿Mba´e ha´uta ko árape?. Asunción Paraguay, , 2006, p.
29
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Medio de divulgación: Papel;
12 MSP BS; DIRSINA; Sanchez S., Tratamiento de Enfermedades Prevalentes Graves de la Infancia. Guía Básica para el nivel de
referencia hospitalaria. Asunción Paraguay, , 2005, p. 178
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
13 MSP BS; DIRSINA; Sanchez S., Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia. Curso para Promotor
Voluntario de Salud. Asunción Paraguay, , 2004, p. 70
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
14 Sanchez S., Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia. Módulo de Capacitación. Asunción Paraguay, ,
2004
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
15 MSP BS; INAN; Sanchez S., Guías alimentarias para niños y niñas menores de dos años. Comité Técnico de Elaboración de las
Guías Alimentarias. Asunción Paraguay, , 2002
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Medio de divulgación: Papel;
16 Sanchez S.; SPN, La alimentación en el paciente renal. ¿Qué comeré hoy? ¿Mba´e ha´uta ko árape?. Asunción Paraguay, FREPA,
2002
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Medio de divulgación: Papel;
17 MSP BS; Sanchez S.; INAN, Bases técnicas para la alimentación del menor de dos años. Documento técnico nº 3. Comité
Técnico. Asunción Paraguay, , 2001
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Medio de divulgación: Papel;
Capítulos de libros publicados
1 Sanchez S.; BARRIOS F., El impacto del Programa Tekoporá de Paraguay en la Nutrición, el consumo y la
economía local . In: FAO, FLACSO (Org.). Transferencias Condicionadas. Erradicación del Hambre y la
Desnutrición Crónica. Roma, Italia, , 2008, v. 2, p. 144-167
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Medio de divulgación: Papel;
2 Sanchez S., Alimentacion Normal del niño y adolescente . In: Figueredo R, Moreno R (Org.). Nutricion en
la Salud y en la Enfermedad. Asuncion, Paraguay, EFACIM, 2007, p. 85-107
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Alimentacion
del niño y el adolescente.
Medio de divulgación: Papel;
3 Sanchez S., Evaluacion del estado nutricional en Pediatria . In: Figueredo R, Moreno R (Org.).
Nutricion en la Salud y en la Enfermedad. Asuncion, Paraguay, EFACIM, 2007, p. 27-43
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
Nutricional Pediatrica.
Medio de divulgación: Papel;
4 Sanchez S.; SANABRIA M; MAYOR R, Evaluación del estado nutricional en Pediatría . In: Rafael
Figueredo/Ricardo Moreno Azorero (Org.). utrición en la Salud y la Enfermedad. Asunción Paraguay, EDUPA, 2003,
p. 27-43
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Medio de divulgación: Papel;
5 Sanchez S.; SANABRIA M; MAYOR R, Requerimientos y recomendaciones nutricionales en pediatría . In:
Rafael Figueredo/Ricardo Moreno Azorero (Org.). Nutrición en la Salud y la Enfermedad. Asunción Paraguay,
EDUPA, 2003, p. 60-74
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Medio de divulgación: Papel;
6 Sanchez S.; SANABRIA M; MAYOR R, Alimentación normal del niño/a y del adolescente . In: Rafael
Figueredo/Ricardo Moreno Azorero (Org.). Nutrición en la Salud y la Enfermedad. Asunción Paraguay, EDUPA,
2003, p. 85-107
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Medio de divulgación: Papel;
7 Sanchez S.; SANABRIA M, Alimentación y nutrición en adolescentes embarazadas. . In: Sociedad Paraguaya
de Nutrición. Asociación Paraguaya de Graduados en Nutrición. (Org.). Consenso sobre la Nutrición en la mujer
embarazada. . Asunción Paraguay, EDUPA, 2003, p. 35-40
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Medio de divulgación: Papel;
8 Sanchez S.; SANABRIA M; MAYOR R; RODRÍGUEZ T, Obesidad en la infancia y en la adolescencia . In:
Sociedad Paraguaya para el Estudio de la Obesidad (Org.). Sociedad Paraguaya para el Estudio de la Obesidad.
Consenso de obesidad. , , 2002, p. 42-48
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Medio de divulgación: Papel;
9 Sanchez S.; SANABRIA M; MAYOR R, Obesidad en el embarazo y lactancia . In: Sociedad Paraguaya para el
Estudio de la Obesidad. Consenso de obesidad (Org.). Sociedad Paraguaya para el Estudio de la Obesidad.
Consenso de obesidad. Asunción Paraguay, , 2002, p. 49-53
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Medio de divulgación: Papel;
Libro organizado o edición
1 MSP BS; DIRSINA; Sanchez S., Guía para la atención de la salud Integral de la Niñez Adolescencia y Madre embarazada .
Asunción Paraguay, , 2005, p. 34
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Medio de divulgación: Papel;
Resúmenes simples en anales de eventos
1 Sanchez S. Niveles de yoduria en escolares post disminución de niveles de yodación de sal:
análisis preliminar. . In: XLIX Reunión Anual de la Sociedad Latinoamericana de Investigación
Pediátrica.-SLAIP, Guanajuato, México Libro de resúmenes. XLIX Reunión Anual de la Sociedad
Latinoamericana de Investigación Pediátrica.-SLAIP. . 2011.
Palabras Clave: yoduria; escolares
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
2 Sanchez S. Perfil nutricional y estancia hospitalaria de niños y niñas menores de 5 anos con
quemaduras en un hospital de referencia. In: XII Congreso de la FELANPE., 2010 Asunción Anales del
XII Congreso de la FELANPE.. 2010.
Palabras Clave: nutrición quemados
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Medio de divulgación: Papel;
3 Sanchez S. Variabilidad En el consumo de alimentos en preescolares de estratos
socioeconómicos bajos de ciudades latinoamericanas seleccionadas. In: XLVII Reunión de la Sociedad
Latinoamericana de Investigación Pediátrica-Slaip, 2007 Chile Libro de Resúmenes de la XLVII Reunión
de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica-Slaip. 2007.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pediátrica.
Medio de divulgación: Papel;
4 Sanchez S. Comparación de la situación nutricional de niños y niñas menores de 5 años del
Paraguay con el uso de las nuevas curvas de crecimiento de la Organización Mundial de la Salud (OMS)
versus Curvas de Nacional Center of Health Statistics (NCHS). In: XL!V Reunión Anual de la Sociedad
Latinoamericana de Investigación Pediátrica. SLAIP, 2006 Bariloche Argentina Libro de resúmenes.
XL!V Reunión Anual de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica. 2006.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pediátrica.
Medio de divulgación: Papel;
5 Sanchez S. Caracteristicas de los trastornos de la conducta alimentaria en lactantes segun
nivel socieconomico. In: XLI Congreso Latinoamericano de Investigacion Pediatrica, 2003 Marbella,
Chile Libro de Resumenes de Trabajos Libres del XLI Congreso Latinoamericano de Investigacion
Pediatrica . 2003.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Trastornos
de la conducta alimentaria en lactantes.
Medio de divulgación: Papel;
6 Sanchez S. Prácticas Alimentarias en niños menores de 5 años de edad en Paraguay. In: Primer
Congreso Regional de Pediatría, 2001 Ciudad del Este Resúmenes de Temas Libres del Primer Regional
de Pediatría. 2001.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
7 Sanchez S. Prevalencia de malnutrición en niños(as) y adolescentes en Cordillera. In: Primer
Congreso Regional de Pediatría, 2001 Ciudad del Este Resúmenes de Temas Libres del Primer Regional
de Pediatría. 2001.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
8 Sanchez S. Trastornos de la conducta alimentaria en lactantes chilenos. In: XXXVIII Reunión
de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica. XIV Reunión de la Sociedad
Latinoamericana de Endocrinología Pediátrica, 2000 Usuahia Libro de Resúmenes de la XXXVIII Reunión
de la Sociedad Latinoamericana de Investigación Pediátrica-Slaip. 2000.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Medio de divulgación: Papel;
9 Sanchez S. Estado Nutricional de Niños y Adolescentes de una escuela de la zona urbana
marginal de asuncion. In: XII Congreso Latinoamericano de Nutricion, 2000 Buenos Aires, Argentina
Libro de Resumenes de Trabajos Libres del XII Congreso Latinoamericano de Nutricion. 2000.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Estado
Nutricional en Niños y Adolescentes.
Medio de divulgación: Papel;
Textos en periódicos
1 Sanchez S. Como mínimo deben consumirse dos tazas de leche por día. Ultima Hora, v. , p. -, 2013.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Medio de divulgación: Internet;
2 Sanchez S. AMPAÑA “CANTINAS Y MERIENDAS SALUDABLES”, EN MÁS DE 130 ESCUELAS El 79% de los estudiantes se aliment
con comida chatarra Los ministerios de Educación y de Salud Pública se unieron para promover en alumnos la alimentación
sana.. La Nación, v. , p. -, 2013.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Medio de divulgación: Papel;
3 Sanchez S. Construyamos una vida saludable. Alimentación normal del niño, niña y los adolescentes . Revista ADES.
Programa Vida, v. , p. 11-15, 2010.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición,
Dietética/Alimentación.
Medio de divulgación: Papel;
4 Sanchez S. Microflora, probióticos y Salud. Noticias Pediátricas, v. 2 , p. 5-, 2010.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Pediatría.
Medio de divulgación: Papel;
Producción técnica
Productos tecnológicos sin registro o patente
1 Sanchez S. Proyecto Piloto “Evaluación de indicadores y validación de Software para monitoreo del
Programa Alimentario Nutricional Integral-PANI”. 2013.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Propuesta de validación de un software para monitorear y evaluar los indicadores del Programa Alimentario
Nutricional Integral-PANI; Disponibilidad: Restricta;
Inst. promotora/financiadora: UNICEF
2 Sanchez S. Elaboración de Capítulo de Monitoreo y Evaluación del Manual Operativo del Programa
Alimentario Nutricional INtegral-PANI (borrador). 2013.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Propuesta de estándares e indicadores para monitoreo y evaluación del PANI tanto de procesos como de impacto; Disponibilidad: Restricta;
Inst. promotora/financiadora: UNCEF
3 Sanchez S. Perfil nutricional de niños y niñas menores de 5 años en comunidades afrodescendientes. 2012.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Tesis presentada para optar al cargo de docente escalafonada como Profesora Asistente de la asignatura ; Disponibilidad: Irrestricta
4 Sanchez S. Experiencia positiva: Asistencia nutricional a niños y niñas indígenas en dos comunidades
del Chaco paraguayo. 2006.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Proyecto de intervención nutricional integral para disminuir desnutrición en comunidades indígenas; Disponibilidad: Restricta;
Inst. promotora/financiadora: UNICEF
Procesos o técnicas sin registro o patente
1 Sanchez S. Fundamentos biofisiológicos de la Educación.. 2006.
Áreas del conocimiento: Ciencias Sociales/Ciencias de la Educación/Educación General/Educación Inicial.
Referencias adicionales: Paraguay; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Módulo de capacitación a distancia. Programa de Mejoramiento de la Educación Inicial. ; Disponibilidad: Restricta;
Inst. promotora/financiadora: Banco Interamericano de Desarrollo
Trabajos técnicos
1 Sanchez S. Resolución Ministerial 248/13 Por la cual se reglamente el contenido de sal
(cloruro de sodio) en productos panificados de consumo masivo.. 2013.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Reglamentar la reducción de la proporción de contenido de cloruro de sodio en productos panificados como parte
de las estrategias de prevención de Enfermedades Crónicas No Transmisibles; Disponibilidad: Irrestricta; Duración: 6 meses; Número de páginas: 3; Ciudad: Asunción Paraguay;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
2 Sanchez S. Ley de Garantia Nutricional. 2012.
Áreas del conocimiento: Humanidades/Otras Humanidades/Garantia Nutricional.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Garantizar el estado nutricional de niños menores de 5 años; Disponibilidad: Irrestricta; Duración: 3 meses; Número de páginas: 4; Ciudad: Asuncion;
Inst. promotora/financiadora: Ministerio de Salud Publica y Bienestar Social
3 Sanchez S. Validación del Proceso de enriquecimiento de la harina de trigo. 2012.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Finalidad: Evaluar los procesos de enriquecimiento de la harina de trigo con Hierro y vitaminas del complejo B; Disponibilidad: Restricta; Duración: 8 meses; Número de páginas: 12; Ciud
Central, San Pedro Sur, Caaguazú y Alto Paraná;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
4 Sanchez S. Decreto N° 10.114/2012. Por el cual se modifica el Decreto N° 3597, de fecha 11 de
Junio de 1999 “Por el cual se reglamenta el Artículo 182 del Código Sanitario y se deroga el Decreto
N° 5401, de fecha 5 de setiembre de 1994.. 2012.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: El decreto determina que toda la sal que ingresa al país tanto de consumo humano o animal, así como la de uso
en industria no alimenticia deberá ser de tipo lavada para disminuir los riesgos de contaminación con metales
pesados ; Disponibilidad: Irrestricta; Duración: 12 meses; Número de páginas: 5; Ciudad: Asunción Paraguay;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
5 Sanchez S. Mejoramiento de la salud y Nutricion/Provision de alimentos a niños y niñas
menores de 5 años desnutridos y con riesgo de desnutrir en Campo Loa y Laguna Negra. Mcal
Estigarribia. 2006.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Elaboracion de propuestas de acciones futuras sostenibles en salud y nutricion; Disponibilidad: Restricta; Duración: 7 meses; Ciudad: Boqueron, Mcal Estigarribia;
Inst. promotora/financiadora: UNICEF
6 Sanchez S. Asistencia Tecnica en proyectos de salud y nutricion apoyadas por UNICEF en
comunidades indigenas y no indigenas seleccionadas. 2006.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutricion en
comunidades indigenas.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Elaboracion de propuestas de lineas de accion en las areas de nutricion y salud del proyecto.; Disponibilidad: Restricta; Duración: 7 meses; Ciudad: Caazapa, Guaira, Caaguaz
Concepcion;
Inst. promotora/financiadora: UNICEF
7 Sanchez S. Programa de Mejoramiento de la educacion inicial y preescolar. Formacion inicial a
docentes. 2006.
Áreas del conocimiento: Ciencias Sociales/Ciencias de la Educación/Educación General/Educacion Inicial y
Preescolar.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Coordinacion en la elaboracion de programas de estudio para el profesorado Educacion Inicial y de Modulos para
la Profesionalizacion y la Especializacion a distancia en el ambito Biopsicologico; Disponibilidad: Restricta; Duración: 5 meses;
Inst. promotora/financiadora: Ministerio de Educacion y Cultura. Banco Interamericano de Desarrollo.
8 Sanchez S. Programa Nacional de Asistencia Alimentaria y Nutricional PROAN. 2005.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Diseño e Implementacion del Programa Nacional de Asistencia Alimentaria y Nutricional PROAN; Disponibilidad: Irrestricta; Duración: 1 meses; Ciudad: Asuncion;
Inst. promotora/financiadora: Ministerio de Salud Publica y Bienestar Social
9 Sanchez S. Educacion de Niñas Indigenas. 2005.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Propuestas de actividades y tareas en relacion a la salud y nutricion; Duración: 3 meses;
Inst. promotora/financiadora: Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia UNICEF
10 Sanchez S. Ingesta Recomendada de Nutrientes. Vitaminas y Minerales. 2001.
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Finalidad: Recomendaciones de Nutrientes; Disponibilidad: Irrestricta; Número de páginas: 35; Ciudad: Asunción;
Inst. promotora/financiadora: Sociedad Paraguaya de Nutrición
Otro tipo de Producción y Gestión(técnica)
1 Sanchez S. Guía para el monitoreo externo en establecimientos elaboradores de sal yodada. 2013. (Edición o revisión/Libro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Nro. de páginas: 54. Ciudad: Asunción Paraguay.
2 Sanchez S. Alimentación moderada durante Semana Santa. 2012. (Programas en radio o TV/Entrevista)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español
Emisora: Cardinal FM. Tema: Importancia de alimentación moderada durante la Semana Santa. Fecha de la presentación: 04/04/2012. Duración: 8 minutos. Ciudad: Asunción Paraguay.
3 Sanchez S. Guía para el aseguramiento y control de calidad del proceso de yodación de la sal
en establecimientos elaboradores. 2011. (Edición o revisión/Libro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Nro. de páginas: 56. Ciudad: Asunción Paraguay.
4 Sanchez S. Capacitación en Evaluación Nutricional . 2011. (Cursos de corta duración dictados/Otro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Participación: Docente. Duración: 1 semanas. Lugar: Caaguazu. Ciudad: Caaguazu.
5 Sanchez S. Capacitación en Evaluación Nutricional. 2011. (Cursos de corta duración dictados/Otro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Participación: Docente. Duración: 1 semanas. Lugar: Concepción. Ciudad: Concepción.
6 Sanchez S. Capacitación en Evaluación Nutricional. 2011. (Cursos de corta duración dictados/Otro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Participación: Docente. Duración: 1 semanas. Lugar: Boquerón. Ciudad: Mariscal Estigarribia.
7 Sanchez S. Capacitación en Evaluación Nutricional. 2011. (Cursos de corta duración dictados/Otro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Participación: Docente. Duración: 1 semanas. Lugar: San Pedro. Ciudad: San Pedro de Ycuamandyju.
8 Sanchez S. Capacitación en Evaluación Nutricional. 2011. (Cursos de corta duración dictados/Extensión extracurricular)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Participación: Docente. Duración: 1 semanas. Lugar: Guairá. Ciudad: Villarrica.
9 Sanchez S. Capacitación en Evaluación Nutricional. 2011. (Cursos de corta duración dictados/Extensión extracurricular)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Participación: Docente. Duración: 1 semanas. Lugar: Caazapa. Ciudad: Caazapa.
10 Sanchez S. Capacitación en Evaluación Nutricional. 2011. (Cursos de corta duración dictados/Otro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Participación: Docente. Duración: 1 semanas. Lugar: San Pedro. Ciudad: San Estanislao.
11 Sanchez S. Capacitación en Evaluación Nutricional. 2011. (Cursos de corta duración dictados/Extensión extracurricular)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Participación: Docente. Duración: 1 semanas. Lugar: Presidente Hayes. Ciudad: Villa hayes.
12 Sanchez S. Capacitación en Evaluación Nutricional. 2011. (Cursos de corta duración dictados/Otro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Participación: Docente. Duración: 1 semanas. Lugar: Canindeyu. Ciudad: Salto del Guaira.
13 Sanchez S. Capacitación en Evaluación Nutricional. 2011. (Cursos de corta duración dictados/Otro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición
Participación: Docente. Duración: 1 semanas. Lugar: Canindeyu. Ciudad: Curuguaty.
14 Sanchez S. Guía Didáctica Tercer Ciclo de la EEB: Alimentar la mente para crecer y vivir
sanos. 2010. (Edición o revisión/Libro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Inst. promotora/financiadora: Ministerio de Educación y Cultura, Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, FAO
Nro. de páginas: 129. Ciudad: Asunción Paraguay.
15 Sanchez S. Taller "Interpretación Clínica del Perfil Bioquímico". 2009. (Cursos de corta duración dictados/Extensión extracurricular)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: SANUPAR S.R.L.
Participación: Docente. Ciudad: Asunción Paraguay.
16 Sanchez S. Curso Taller de Nutrición Clínica: de la Teoría a la Práctica. 2009. (Cursos de corta duración dictados/Otro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: SANUPAR S.R.L.
Participación: Docente. Ciudad: Asunción Paraguay.
17 Sanchez S. Perfil nutricional en 4 comunidades indígenas de Concepción. 2008. (Otra producción técnica )
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Inst. promotora/financiadora: UNICEF
Finalidad: El documento describe las prácticas y hábitos alimentarios de la población adulta y el estado nutricional de
niños menores de 5 años así como de las embarazadas en las comunidades indígenas: Vya Rendá, Yrapy, Tucambiju,
TarmarityuLugar: Concepción. Ciudad: Concepción,Yvy jau.
18 Sanchez S. Taller "Interpretación Clínica del Perfil Bioquímico". 2008. (Cursos de corta duración dictados/Otro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: Centro de Nutrición y Dietoterapia
Participación: Docente. Ciudad: Asunción Paraguay.
19 Sanchez S. Taller "Interpretación Clínica del Perfil Bioquímico". 2008. (Cursos de corta duración dictados/Otro)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español;
Inst. promotora/financiadora: Centro de Nutrición y Dietoterapia
Participación: Docente. Ciudad: Encarnación, Itapúa.
20 Sanchez S. ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL MARCO DE COOPERACIÒN UNICEF-OGUASU Periodo 2002 –
2006. 2007. (Otra producción técnica )
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Inst. promotora/financiadora: UNICEF, ONG Oguasu
Finalidad: Sistematización de la experiencia de actividades en salud, nutrición y fortalecimiento de la agricultura en
comunidades indígenas Mbya en CaaguazuLugar: Caaguazu. Ciudad: Caaguazu.
21 Sanchez S. Disgnóstico de situación nutricional de Comunidades Indígenas en Concepción. 2006. (Otra producción técnica )
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español; Medio de divulgación: Papel;
Inst. promotora/financiadora: UNICEF
Finalidad: Descripción de la situaicón nutricional de niños menores de 5 años y embarazadas en1 comunidad indígena de
ConcepciónLugar: Concepción. Ciudad: Yby ja u .
Otra producción
Tutorías concluídas
Tesis de maestría
1 Rossana Elizabeth Sanabria Galeano “HABITOS, CREENCIAS Y PRÁCTICAS CON RELACION A LA ALIMENTACIÓN Y LA
LACTANCIA MATERNA EN MUJERES EMBARAZADAS DE 9 REGIONES SANITARIAS DEL PAIS”. 2012. Disertación (Maestria en
Nutricion Clinica), UCA - Universidad Catolica "Nuestra Señora de la Asunción". (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Habitos
Nutricionales en Embarazadas.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
Tesis/Monografía de grado
1 Melina Bogado, Jazmín Giménez Evaluación del menú y estado nutricional de niños prescolares de
guarderías con y sin profesional nutricionista. 2013. Tesis/Monografía de grado, Licenciatura en Nutrición,
FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Palabras Clave: guarderías, nutrición
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
2 Analía López, Evelyn Areco Manifestaciones clínicas de Alergia Alimentaria en niños/as menores de 6
años. 2012. Tesis/Monografía de grado, Licenciatura en Nutrición, FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas,
Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
3 Olguín Cynthia, Saldívar Ada Asociación entre el síndrome de pica con la anemia ferropénica en
embarazadas. 2011. Tesis/Monografía de grado, Licenciatura en Nutrición, FCQ, UNA - Facultad de Ciencias
Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
4 Alderete Virginia, Riveros Kaori 2. Síndrome metabólico en adolescentes no diagnosticados de un
colegio público . 2010. Tesis/Monografía de grado, Licenciatura en Nutrición, FCQ, UNA - Facultad de Ciencias
Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
5 Gauto Patricia, Gonzáles Laura Impacto del programa de complemento nutricional de la Gobernación del
Departamento Central sobre el rendimiento escolar. 2010. Tesis/Monografía de grado, Licenciatura en
Nutrición, FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
6 Ojeda Ada, Recalde Ariel Perfil nutricional de niños y adolescentes con diagnóstico de trastornos del
espectro autista . 2010. Tesis/Monografía de grado, Licenciatura en Nutrición, FCQ, UNA - Facultad de Ciencias
Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
7 Rebecca Sosa, Eliana Meza Evaluación del estado nutricional de pacientes pediátricos oncológicos
internados que reciben quimioterapia en un Instituto de Referencia . 2010. Tesis/Monografía de grado,
Licenciatura en Nutrición, FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
8 Carolina Bravard, Diana Franco Rechazo Alimentario en menores de 3 años. 2009. Tesis/Monografía de
grado, Licenciatura en Nutrición, FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción.
(Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
9 Mendoza Lorena, Pérez Claudia Belén Estado nutricional de embarazadas en el último mes de gestación y
su asociación con las medidas antropométricas de sus recién nacidos. Autoras: . Año: . 2009. Tesis/Monografía
de grado, Licenciatura en Nutrición, FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de
Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
10 Dora Lara Estado nutricional de embarazadas que acuden al Hostpital de Lambaré. 2002. Tesis/Monografía
de grado, Post Grado en Nutrición Clínica, FCM-UNA - FAC DE CIENCIAS MEDICAS-UNA. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
Docente adscriptor/Practicantado
1 Post grado en Gineco-Obstetricia y Neonatología Alimentación Enteral en el Recién Nacido Pretérmino.
2013. CRP - Cruz Roja Paraguaya. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
2 Especialización en Dietética Clínica y Soporte Nutricional Evaluación nutricional. 2013. FCQ, UNA Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
3 Licenciatura en Nutrición Nutrición Pediátrica. 2013. FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas,
Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
4 Licenciatura en Nutrición Nutrición Pediátrica. 2012. FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas,
Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
5 Licenciatura en Nutrición Trabajos Prácticos. Cátedra Nutrición Pediátrica. 2012. FCQ, UNA - Facultad
de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
6 Especialización en Dietética Clínica y Soporte Nutricional Evaluación nutricional. 2011. FCQ, UNA Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
7 Licenciatura en Nutrición Nutrición Pediátrica. 2011. FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas,
Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
8 Licenciatura en Nutrición Trabajos Prácticos. Cátedra Evaluación Nutricional. 2010. FCQ, UNA Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
9 Especialización en Dietética Clínica y Soporte Nutricional Evaluación nutricional . 2010. FCQ, UNA Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
10 Licenciatura en Nutrición Evaluación Nutricional y Planificación. 2010. FCQ, UNA - Facultad de
Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
11 Licenciatura en Nutrición Nutrición Pediátrica. 2010. FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas,
Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
12 Licenciatura en Nutrición Evaluación Nutricional y Planificación. 2009. FCQ, UNA - Facultad de
Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
13 Licenciatura en Nutrición Proyectos de Nutrición. 2008. FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas,
Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición,
Dietética/Investigación.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
14 Licenciatura en Nutrición Evaluación Nutricional y Planificación. 2008. FCQ, UNA - Facultad de
Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
15 Licenciatura en Nutrición Proyectos de Nutrición. 2007. FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas,
Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición,
Dietética/Investigación.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
16 Licenciatura en Nutrición Evaluación del estado nutricional en Pediatría. 2007. FCQ, UNA - Facultad de
Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
17 Post grado en Gineco-Obstetricia y Neonatología “Nutrición Materna Pre-concepcional, Pre Natal y Post
Natal”. 2006. CRP - Cruz Roja Paraguaya. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
18 Licenciatura en Nutrición Proyectos de Nutrición. 2006. FCQ, UNA - Facultad de Ciencias Químicas,
Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición,
Dietética/Investigación.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
19 Licenciatura en Nutrición Evaluación Nutricional y Planificación. 2006. FCQ, UNA - Facultad de
Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español
20 Curso Modular de Educacion Medica Continua Guias alimentarias para el niño/a menor de 2 años. 2004.
SPP - Sociedad Paraguaya de Pediatria. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Guias alimentarias.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
21 Post Grado en Gineco Obstetricia Aspectos del lactante en el amamantamiento: Alimentacion del recien
nacido en situaciones especiales. 2004. UNA - Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Lactancia Materna.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
22 Post Grado en Salud Publica Evaluacion Nutricional de niños/as y adolescentes. 2004. INS - Instituto
Nacional de Salud. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
Nutricional Pediatrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
23 Post Grado de Administracion Hospitalaria Administracion de los Servicios de Nutricion y Dietoterapia.
2003. UCA - Universidad Catolica "Nuestra Señora de la Asunción". (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición,
Dietética/Administracion Hospitalaria.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Cotutor/asesor
24 Especialista en Nutricion en Salud Publica Evaluacion Nutricional. 2003. FCA - Facultad de Ciencias
Agrarias. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
Nutricional.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
25 Post Grado en Gineco Obstetricia Nutricion Materna Preconcepcional, Prenatal y durante la lactancia.
2003. UNA - Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutricion Materna.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
26 Curso Post Grado en Pediatria Alimentacion de recien nacido prematuro y de muy bajo peso. 2003. SPP Sociedad Paraguaya de Pediatria. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Alimentacion
del recien nacido.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
27 Curso Post Grado en Pediatria Evaluacion Nutricional en Pediatria. 2003. SPP - Sociedad Paraguaya de
Pediatria. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
Nutricional Pediatrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
28 Post Grado en Gineco Obstetricia Alimentacion del recien nacido en situaciones especiales. 2003. UNA Universidad Nacional de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Alimentacion
del recien nacido.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
29 Especialista en Nutricion en Salud Publica Evaluacion Nutricional. 2002. FCA - Facultad de Ciencias
Agrarias. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
Nutricional.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
30 Post Grado de Administracion Hospitalaria Administracion de los Servicios de Nutricion y Dietoterapia.
2002. UCA - Universidad Catolica "Nuestra Señora de la Asunción". (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición,
Dietética/Administracion Hospitalaria.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Cotutor/asesor
31 Post Grado en Nutricion Clinica Alimentos Funcionales. 2002. FCM-UNA - FAC DE CIENCIAS MEDICAS-UNA.
(Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Alimentos
Funcionales.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
32 Post Grado en Nutricion Clinica Aditivos Alimentarios. 2002. FCM-UNA - FAC DE CIENCIAS MEDICAS-UNA.
(Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Aditivos
Alimentarios.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
33 Post Grado en Nutricion Clinica Alimentacion del niño y adolescente. 2002. FCM-UNA - FAC DE CIENCIAS
MEDICAS-UNA. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Alimentacion
del niño y el adolescente.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
34 Post Grado en Nutricion Clinica Evaluacion Nutricional. 2002. FCM-UNA - FAC DE CIENCIAS MEDICAS-UNA.
(Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
Nutricional.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
35 Post Grado en Nutricion Clinica Programas y estrategias de Alimentacion y Nutricion en Salud Publica.
2002. FCM-UNA - FAC DE CIENCIAS MEDICAS-UNA. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutricion en Salud Publica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
36 Especialista en Nutricion en Salud Publica Evaluacion Nutricional. 2001. FCA - Facultad de Ciencias
Agrarias. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
Nutricional.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
37 Post Grado de Administracion Hospitalaria Administracion de los Servicios de Nutricion y Dietoterapia.
2001. UCA - Universidad Católica "Nuestra Señora de la Asunción" de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición,
Dietética/Administracion Hospitalaria.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Cotutor/asesor
38 Pos Grado en Gineco-obstetricia Evaluacion del estado nutricional de la embarazada. 2001. CRP - Cruz
Roja Paraguaya. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
Nutricional.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
39 Pos Grado en Gineco-obstetricia Lactancia Materna: Rol Institucional. 2001. CRP - Cruz Roja Paraguaya.
(Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Lactancia Materna.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
40 Post Grado de Administracion Hospitalaria Administracion de los Servicios de Nutricion y Dietoterapia.
2000. UCA - Universidad Católica "Nuestra Señora de la Asunción" de Asunción. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición,
Dietética/Administracion Hospitalaria; Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición,
Dietética/Nutrición Clínica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Cotutor/asesor
41 Post Grado de Residencia de Neonatologia Evaluacion Nutricional y uso de graficos para recien nacidos.
2000. FCM-UNA - Facultad de Ciencias Médicas. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
Nutricional Pediatrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
Otras tutorías/orientaciones
1 Carrera de Medicina Capacitacion en AIEPI. 2003. FCM-UNA - FAC DE CIENCIAS MEDICAS-UNA. (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español, Tipo de orientación: Tutor principal
Evaluaciones
Publicaciones/Periódicos
2012-2013
Año
Nombre de la Publicación/Periódico Revisora de Situación de la Salud Materna e Infantil: Capitulo Salud
Menos de 5
Cantidad
Observaciones
2012-2013
Año
Nombre de la Publicación/Periódico Revisora de Situación de la Salud Materna e Infantil: Capitulo Nutrición
De 5 a 20
Cantidad
Observaciones
2008-2008
Año
Nombre de la Publicación/Periódico Revisora de Situación de la Salud Materna e Infantil (UNICEF)
Menos de 5
Cantidad
Observaciones
2004-2004
Año
Nombre de la Publicación/Periódico Revisora de Situación de la Salud Materna e Infantil (UNICEF)
Menos de 5
Cantidad
Observaciones
Eventos
2012
Año
Nombre del evento 13 Congreso Paraguayo de Pediatrìa. 12 Jornada de Enfermería Pediátrica(Paraguay)
Resumen 33. ENFERMEDAD CELIACA: CASO CLINICO Resumen 34. EPIDEMIOLOGIA MOLECULAR DE NOROVIRUS EN NIÑO
Observaciones
PARAGUAYOS DURANTE 2004-2005: PRIMER REPORTE EN AMERICA DEL SUR DE LOS GENOTIPOS GI.8 Y GII.5. Resumen
ESTADO NUTRICIONAL ACTUAL EN PACIENTES PEDIATRICOS CON FIBROSIS QUÍSTICA (FQ). Resumen 36. EVALUACIÒN
NUTRICIONAL DE NIÑOS Y ESCOLARES AL INGRESO HOSPITALARIO. SITUACION ACTUAL. Resumen 37. FIBROSIS QUIST
PANCREATICA. REPORTE DE CASOS. Resumen 38. FRECUENCIA DE DISLIPIDEMIA Y ESTADO NUTRICONAL DE NIÑOS DE
ESCUELAS RURALES. Resumen 39. HELICOBACTER PYLORI EN NIÑOS CON ENFERMEDAD CELIACA. HALLAZGOS EPIDEM
Y CLINICOS. Resumen 40. INFLUENCIA DE LA ESCOLARIZACION MATERNA SOBRE EL ESTADO NUTRICONAL DE SUS HIJO
LAS ETNIAS INDIGENAS MBYA GUARANI Y ACHE Resumen 41. LA ENFERMEDAD CELIACA EN NIÑOS Y ADOLESCENTES D
PARAGUAY Resumen 42. LINFANGIECTASIA INTESTINAL: A PROPOSITO DE UN CASO. Resumen 43. SOSPECHA DE
GALACTOSEMIA.
Otros datos Relevantes
Premios y títulos
Mencion de Honor, Sociedad Paraguaya de Nutricion
2012
Descripción: Mencion de Honor por el trabajo Yoduria en niños y adolescentes del Paraguay Evaluacion del programa de prevencion de
desordenes por deficiencia de Yodo
Segundo Premio Temas Libres, Sociedad Paraguaya de Nutricion
2012
Descripción: Segundo Premio Temas Libres por la presentacion del trabajo titulado evaluacion del perfil micologico de la yerba mate
2003
durante el proceso productivo y producto final
Miembro titular y socia activa de la Sociedad Latinoamericana de Investigacion Pediatrica, Sociedad Latinoamericana de
Investigacion Pediatrica
Descripción:
Miembro Titular y socia activa de la Sociedad Paraguaya de Nutricion, Sociedad Paraguaya de Nutricion
2001
Descripción:
Miembro del Comite de Gastroenterologia y Nutricion de la Sociedad Paraguaya de Pediatria, Sociedad Paraguaya de
2000
Pediatria
Descripción:
Miembro Titular Fundadora de la Sociedad Paraguaya para el Estudio de la Obesidad, Sociedad Paraguaya para el Estudio de
2000
la Obesidad
Descripción:
Miembro Titular y socia activa de la Sociedad Paraguaya de Pediatria, Sociedad Paraguaya de Pediatria
1996
Descripción:
Mencion Especial, Sociedad Paraguaya de Pediatria
1996
Descripción: Mencion especial otorgada por la sociedad paraguaya de pediatria al trabajo cientifico presentado por jovenes
investigadores durante el V Congreso Paraguayo de Pediatria. Titulo del trabajo: Casuistica sobre cardiopatias
congenitas
Presentaciones en eventos
1 Presentación del tema 2013. (Participación en eventos/Taller).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Taller de la Escuela para Padres;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatría, DENIDE.
2 Asesora del Primer Taller Nacional sobre Políticas y Programas en Alimentación y Nutrición 2013. (Participación en eventos/Taller).
Tipo de Participación: Panelista
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Primer Taller Nacional sobre Políticas y Programas en Alimentación y Nutrición ;
Nombre de la institución promotora: Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición.
3 Coordinadora 2013. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Otros
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Curso Modular de Educación Médica Contínua en Pediatría;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatría, DENIDE.
4 Presentación del tema 2013. (Participación en eventos/Taller).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Taller de Actualización de Pautas de Alimentación del Menor de 2 años de edad;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatría, DENIDE.
5 Disertante sobre Evaluación nutriciona en Pediatría 2013. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Jornada de Actualización en Nutrición y Dietoterapia del Niño;
Nombre de la institución promotora: Facultad de Ciencias Químicas .
6 Mesa Redonda 2013. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: VI Congreso Regional de Pediatría "Panambí Vera";
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatría, DENIDE.
7 Presentacion del tema Evaluacion del Perfil Micologico de la yerba mate durante el proceso
productivo y producto final 2012. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: V Congreso Paraguayo de Nutricion y II Jornada de Nutricion Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutricion.
8 Presentacion del tema Perfil Nutricional de niños menores de 5 años de edad que acuden a los
servicios publicos de salud en el paraguay 2012. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: V Congreso Paraguayo de Nutricion y II Jornada de Nutricion Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutricion.
9 Evaluacion del Estado Nutricional de Niños y Niñas beneficiarios del programa alimentario
nutricional integral PANI al ingreso y a los 3 meses en el programa 2012. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: V Congreso Paraguayo de Nutricion y II Jornada de Nutricion Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutricion.
10 Presentacion del tema Perfil Nutricional de escolares y adolescentes de 5 a 19 años en instituciones
educativas del sector publico en el Paraguay 2012. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: V Congreso Paraguayo de Nutricion y II Jornada de Nutricion Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutricion.
11 Coordinadora del Simposio 2012. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Otros
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: V Congreso Paraguayo de Nutrición. Segunda Jornada de Nutrición Pediátrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutrición.
12 Presentación del tema: 2012. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: V Congreso Paraguayo de Nutrición. Segunda Jornada de Nutrición Pediátrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutrición.
13 Jornada de Nutrición 2012. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: II Jornada Nacional de Nutrición;
Nombre de la institución promotora: Facultad de Ciencias Químicas.
14 Mesa Redonda 2012. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: XIII Congreso Paraguayo de Pediatría. XII Jornada de Enfermería Pediátrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatría, DENIDE.
15 Conferencia sobre alimentos y nutrición 2011. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: VII Congreso de Ciencias Químicas;
Nombre de la institución promotora: Federación de Químicos del Paraguay.
16 Presentacion del tema libre Habitos Alimentarios y riesgo de sobrepeso y obesidad en niños y niñas
pre-escolares segun IMC de las madres 2009. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 4to Congreso Regional de Pediatria;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
17 Presentacion del tema Obesidad 2009. (Participación en eventos/Simposio).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Simposio Obesidad de la teoria a la parctica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya para el Estudio de.
18 Simposio Nutrición. Tema Programación Fetal-Hipótesis de Barker 2008. (Participación en eventos/Congreso).
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: XI Congreso Paraguayo de Pediatría. X Jornada de Enfermería Pediátrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatría.
19 Conferencia de nutrición 2008. (Participación en eventos/Otra).
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: II JORNADA DE NUTRICION Y DIETOTERAPIA.;
Nombre de la institución promotora: Facultad de Ciencias Químicas.
20 Presentación de tema: Suplementación de Zinc en Pediatría 2007. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: III Jornada de Nutrición Clínica;
Nombre de la institución promotora: Dirección del Servicio de Sanidad-Hospital Central de las FFAA, Departamento de Nutrición.
21 Presentación del tema: “Fenilcetonuria” 2007. (Participación en eventos/Otra).
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Nutrición
Clínica.
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: PRIMERA JORNADA DE NUTRICION Y DIETOTERAPIA.;
Nombre de la institución promotora: Facultad de Ciencias Químicas.
22 Presentación del tema: “Nuevas Curvas de Crecimiento Infantil de la Organización Mundial de la
Salud. Avances en Paraguay”. 2007. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Panelista
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: VI JORNADAS PARAGUAYAS DE NUTRICION CLINICA;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutrición.
23 Simposio FELANPE sobre Nutrición y Pediatría. Presidente de Mesa 2007. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Otros
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: VI JORNADAS PARAGUAYAS DE NUTRICION CLINICA.;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutrición.
24 Presentación del Tema: “Obesidad Infantil” 2007. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: I CONGRESO PARAGUAYO DE ESTUDIANTES DE CIENCIAS QUIMICAS.;
Nombre de la institución promotora: Facultad de Ciencias Químicas.
25 Simposio NUTRICION. Tema: “El lactante que no quiere comer” 2006. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 10 CONGRESO PARAGUAYO DE PEDIATRÍA;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatría, DENIDE.
26 Presentación del tema: “Nuevos gráficos de crecimiento” 2006. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Panelista
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 3ER. CONGRESO PARAGUAYO DE NUTRICION. V CONGRESO DE NUTRICION CLINICA DEL MERCOSUR. Federación
Latinoamericana
De Nutrición Enteral Y Parenteral (FELANPE).;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutrición.
27 Presentación del tema: “Nutrición en el niño/a y adolescente deportistas”. 2006. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Panelista
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 3ER. CONGRESO PARAGUAYO DE NUTRICION. V CONGRESO DE NUTRICION CLINICA DEL MERCOSUR. Federación
Latinoamericana
De Nutrición Enteral Y Parenteral (FELANPE).;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Nutrición.
28 Presentación del tema: Alimentos Genéticamente Modificados y sus repercusiones 2006. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Curso Modular de Educación Médica Contínua en Pediatría;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatría, DENIDE.
29 Conferencia sobre Evaluación en Pediatría 2006. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: II JORNADA DE NUTRICIÓN CLINICA. ;
Nombre de la institución promotora: Dirección del Servicio de Sanidad-Hospital Central de las FFAA, Departamento de Nutrición..
30 Coordinadora 2006. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Otros
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Jornada sobre Nutricion Infantil;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
31 Conferencia sobre Situacion actual de la desnutricion en Paraguay 2005. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: III Congreso Regional de Pediatria.
32 Presentacion del tema Formulas Lacteas de uso en Pediatria 2005. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Curso Modular de Educacion Medica Continua en Pediatria;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
33 Presentacion del tema Organizacion de un Servicio de Alimentacion: Lactario 2005. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Curso Modular de Educacion Medica Continua en Pediatria;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
34 Charla sobre el Programa Nacional de Asistencia Alimentaria Nutricional PROAN 2005. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Jornada de Capacitacion en la Implementacion del Programa Nacional de Asistencia Alimentaria Nutricional PROAN;
Nombre de la institución promotora: Instituto Nacional de Alimentacion y Nutricion.
35 Coordinacion de la Jornada sobre Seguridad Alimentaria 2004. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Otros
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Jornada Internacional sobre Seguridad Alimentaria.
36 Simposio de Nutricion sobre Desarrollo Infantil Temprano y Nutricion y Dislipidemias 2004. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 9° Congreso Paraguayo de Pediatria;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
37 Presentacion del Tema Libre sobre Prevalencia de anemia en niños y niñas entre 12 y 60 meses de edad
en comunidades seleccionadas 2004. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 9° Congreso Paraguayo de Pediatria;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
38 Presentacion del tema libre Perfil Nutricional de niños y niñas menores de 5 años de dos comunidades
en Mcal Estigarribia, Boqueron 2004. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 9° Congreso Paraguayo de Pediatria;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
39 Presentacion del tema Towards the construction of National ECD Standards for children under five
years old Paraguay Project 2004. (Participación en eventos/Encuentro).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Brasil; Nombre del evento: 2nd Early Child Development Meeting. Early Learning Standards From Development to Dissemination.
40 Coordinadora de las Mesas Interactivas Obesidad Infantil 2004. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Otros
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: I Congreso Paraguayo de Obesidad IV Curso Panamericano de Obesidad II Simposio NAASO-FLASO III Edicion de
Consenso Latinoamericano de Obesidad I Curso Interdisciplinario de Alimentacion y Nutricion en la Obesidad I
Simposio sobre Sindrome Metabolico;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya para el Estudio de .
41 Coordinadora del Taller internacional sobre nuevos aspectos en la alimentacion infantil 2003. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Otros
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 2° Congreso Paraguayo de Nutricion;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
42 Presentacion del tema Situacion nutricional de la mujer embarazada en el Paraguay 2003. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 2° Congreso Paraguayo de Nutricion;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
43 Presentacion del tema Prevalencia de obesidad en niños y niñas 2003. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 2° Congreso Paraguayo de Nutricion;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
44 Presentacion del tema Situacion de la Malnutricion de niños y niñas menores de 5 años en 7 Regiones
Sanitarias 2003. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 2° Congreso Paraguayo de Nutricion;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
45 Presentacion del tema libre Dosaje de retinol serico en niños y niñas menores de 5 años en la III
Region Sanitaria 2003. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 2° Congreso Paraguayo de Nutricion;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
46 Docente Facilitador en la Atencion Integrada de Enfermedades Prevalentes de la Infancia 2003. (Participación en eventos/Taller).
Tipo de Participación: Otros
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Taller de Capacitacion en AEIPI.
47 Presentacion del trabajo titulado Trastornos de la Conducta alimentaria en lactantes por nivel
socieconomico 2003. (Participación en eventos/Encuentro).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Chile; Nombre del evento: XLI Reunion de la Sociedad Latinoamericana de Investigacion Pediatrica.
48 Miembro del Comite de Temas Libres 2003. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Otros
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 2° Congreso Regional de Pediatria. Jornadas de Enfermeria. Jornadas para la comunidad;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
49 Mesa Redonda de Nutricion sobre el tema Medidas preventivas en nutricion y desarrollo 2003. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 2° Congreso Regional de Pediatria. Jornadas de Enfermeria. Jornadas para la comunidad;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
50 Presentacion del tema Colaciones o Meriendas Saludables 2002. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 8° Congreso Paraguayo de Pediatria 7° Jornada de Enfermeria Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
51 Presentacion del Tema Nutricion y Desarrollo Neurologico 2002. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 8° Congreso Paraguayo de Pediatria 7° Jornada de Enfermeria Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
52 Presentacion del Tema Situacion de la Desnutricion en el Paraguay 2002. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 8° Congreso Paraguayo de Pediatria 7° Jornada de Enfermeria Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
53 Presentacion del trabajo titulado Perfil Nutricional de niños menores de cinco años de la III Region
Sanitaria 2002. (Participación en eventos/Encuentro).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Argentina; Nombre del evento: XL Reunion de la Sociedad Latinoamericana de Investigacion Pediatrica.
54 Presentacion del tema Habitos Alimentarios saludables cantina y colacion 2002. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 8° Congreso Paraguayo de Pediatria 7° Jornada de Enfermeria Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
55 Presentacion del tema libre Prevalencia de Malnutricion en Niños (as) y Adolescentes en Cordillera 2002. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 8° Congreso Paraguayo de Pediatria 7° Jornada de Enfermeria Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
56 Disertacion sobre Nutricion y el Embarazo 2001. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Curso Internacional de Nutricion Infantil.
57 Disertacion sobre Alimentacion en el niño menor de 1 año 2001. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Curso de Actualizacion Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Hospital General Pediatrico Niños de Acosta Ñu.
58 Charla sobre alimentacion del niño hasta los 2 años de vida 2001. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Primer Congreso Regional de Pediatria.
59 Tema Libre sobre Perfil Nutricional de niños menores de 5 años en 7 Regiones Sanitarias 2001. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Primer Congreso Regional de Pediatria.
60 Mesa de discusion sobre el tema normas para la preparacion de formulas enterales en pediatria 2001. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Panelista
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: IV Jornada Paraguaya de Nutricion Clinica.
61 Presentacion del trabajo titulado Practicas alimentarias en niños menores de cinco años de edad en
Paraguay 2001. (Participación en eventos/Encuentro).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Uruguay; Nombre del evento: XXXIX Reunion de la Sociedad Latinoamericana de Investigacion Pediatrica.
62 Charla sobre Indicacion de formula de soja en el niño 2000. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Jornada de Nutricion;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
63 Breve reseña del Capitulo Paraguayo de la Sociedad Latinoamericana de Nutricion 2000. (Participación en eventos/Simposio).
Tipo de Participación: Panelista
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Simposio Pre Congreso SLAN 2000;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Latinoamericana de Nutricion.
64 Charla sobre Obesidad en el niño y adolescente 2000. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Curso de Formacion Continua;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Medicina Familiar.
65 Mesa Redonda sobre Perspectivas en America Latina sobre alimentacion infantil 2000. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Expositor oral
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 7° Congreso Paraguayo de Pediatria 6° Jornada de Enfermeria Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
66 Presentacion del trabajo titulado Trastornos de la Conducta Alimentaria en Lactantes Chilenos 2000. (Participación en eventos/Encuentro).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Argentina; Nombre del evento: XXXVIII Reunion de la Sociedad Latinoamericana de Investigacion Pediatrica y XIV Reunion de la Sociedad
Latinoamericana de Endocrinologia Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Latinoamericana de Investigacion Pediatrica.
67 Presentacion en modalidad poster del trabajo titulado Estado Nutricional de Niños y Adolescentes de
Escuelas de la Zona Urbana Marginal de Asuncion 2000. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Argentina; Nombre del evento: XII Congreso Latinoamericano de Nutricion.
68 Presentacion sobre el tema Obesidad en el niño y adolescente 2000. (Participación en eventos/Otra).
Tipo de Participación: Conferencista Invitado
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Formacion Continua de la Sociedad Paraguaya de Medicina Interna;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Medicina Interna.
69 Charlas sobre Nutricion 2000. (Participación en eventos/Simposio).
Tipo de Participación: Panelista
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: Simposio Pre Congreso SLAN 2000 Capitulo Paraguayo de la Sociedad Latinoamericana de Nutricion;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Latinoamericana de Nutricion.
70 Presentacion del tema libre Incremento de la Prevalencia de Desnutricion Aguda en Niños y Niñas
menores de 5 años en Paraguay 2000. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 7° Congreso Paraguayo de Pediatria 6ta Jornada de Enfermeria Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
71 Presentacion del tema libre Enfermedad Celiaca y Diabetes Mellitus Insulino Dependiente 2000. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Poster
Referencias adicionales: Paraguay; Nombre del evento: 7° Congreso Paraguayo de Pediatria 6ta Jornada de Enfermeria Pediatrica;
Nombre de la institución promotora: Sociedad Paraguaya de Pediatria.
72 Miembro Titular 1997. (Participación en eventos/Congreso).
Tipo de Participación: Otros
Referencias adicionales: Uruguay; Nombre del evento: XXI Congreso Uruguayo de Pediatria III Jornadas de Residentes en Pediatria.
Tutorías en marcha
Tesis de maestría
1 Maria Gabriela Ulke Mayans “ACEPTABILIDAD, CONSUMO Y TOLERANCIA DEL COMPLEMENTO ALIMENTARIO “LECHE
ENRIQUECIDA” EN NIÑOS BENEFICIARIOS DEL PROGRAMA ALIMENTARIO NUTRICIONAL INTEGRAL . 2012. Disertación
(Maestria en Nutricion Clinica), UCA - Universidad Catolica "Nuestra Señora de la Asunción" (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
de Aceptabilidad.
Referencias adicionales: Paraguay/Español
Tesis/Monografía de grado
1 Maria Gabriela Ulke Mayans Aceptabilidad, consumo y tolerancia del complemento alimentario . 2013.
Tesis/Monografía de grado, ESPECIALIZACIÓN EN METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN, IICS, UNA - Instituto de
Investigacion de Ciencias de la Salud, UNA (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Nutrición, Dietética/Evaluacion
de Aceptabilidad.
Referencias adicionales: Paraguay/Español
2 Laura Cardozo, Gabriela Campuzano Anemia en niños/as que ingresan al Programa Alimentario Nutrición
Integral. 2013. Tesis/Monografía de grado, Licenciatura en Nutrición, FCQ, UNA - Facultad de Ciencias
Químicas, Universidad Nacional de Asunción (Tutor)
Palabras Clave: Anemia, desnutrición
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pública.
Referencias adicionales: Paraguay/Español
3 Claudia Belén Pérez, Nadia Villalba Causas de deserción del Programa Alimentario Nutricional Integral
en localidades seleccionadas de Presidente Hayes. 2012. Tesis/Monografía de grado, Nutrición en la Atención
Primaria de Salud, INS - Instituto Nacional de Salud (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición en la Atención Primaria de Salud.
Referencias adicionales: Paraguay/Español
4 Laura Amarilla Ma Emilia Benítez, Ma. Liz Morales Estado nutricional de niños al cuidad de un Hogar y
un Centro pertenecientes al área Bienestar de la Infancia y la Familia (CEBINFA). 2012. Tesis/Monografía de
grado, ESPECIALIZACIÓN EN NUTRICION Y ATENCION PRIMARIA EN SALUD, INS - Instituto Nacional de Salud (Tutor)
Áreas del conocimiento: Ciencias Médicas y de la Salud/Ciencias de la Salud/Salud Pública y
Medioambiental/Nutrición Pediátrica.
Referencias adicionales: Paraguay/Español
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Indicadores de producción
Producción bibliográfica
Artículos publicados en revistas científicas
Completo en revistas arbitradas
Completo en revistas NO arbitradas
Total
70
34
6
1
Resumen
27
Libros y capítulos de libros publicados
27
Libros publicados
Capítulos de libros publicados
Libros organizados o ediciones
17
9
1
Trabajos en eventos
9
Resumen
9
Producción técnica
Productos tecnológicos
Total
36
4
Piloto
Proyecto
Otro
1
2
1
Procesos o técnicas
1
Pedagógica
Trabajos técnicos
Consultoría
Elaboración de proyecto
Elaboración de normativas y Ordenanzas
Otro
Otra producción técnica
Evaluaciones
Publicaciones/Periódicos
Eventos
Formación de RRHH
Tutorías/Orientaciones/Supervisiones en marcha
Tesis de maestría
Otros tipos
1
10
2
5
2
1
21
Total
5
4
1
Total
58
5
1
4
Tutorías/Orientaciones/Supervisiones concluídas
53
Tesis de maestría
Otros tipos
1
52
Otros datos Relevantes
Participación en eventos
Total
72
72
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Documento generado para la Postulacion al PRONII el 30/10/2013 08:10

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