Abril 2013

Introdução
Informação Referente ao Mês de ABRIL de 2013
C
om este documento, o Instituto de Desenvolvimento da Pesca de Pequena Escala (IDPPE) pretende divulgar aos
vários interessados, a informação mensal dos preços de venda de pescado em alguns dos mercados e centros de
pesca (CP) do país onde é recolhida a informação.
As províncias representadas nesta edição são as seguintes: Nampula (NP), Zambézia (ZB), Sofala (SF), Manica (MN),
Inhambane (IB), Gaza (GZ), Maputo (MP), Niassa (NI) e Tete (TT).
A recolha dos preços de pescado é feita semanalmente pelos extensionistas do IDPPE e os preços apresentados neste
documento, por Quilo, reflectem a média para o mês em referência.
Este boletim pretende divulgar os preços de produtos da pesca artesanal, mas também os preços de produtos da pesca
semi-industrial presente nos mercados, que são consumidos pela população.
No presente boletim apresentamos informações sobre: Preços comparativos em relação ao tipo de venda, informação por
distrito, por tipo de processamento, principais mercados e centros de pesca da província. Destacam-se a província de
Nampula nos quadros nº 1 e 2, província da Zambézia nos quadros nº 3 e 4, província de Sofala no quadro nº 5, província
de Manica no quadro nº 6, província de Inhambane no quadro nº 7, província de Gaza nos quadros nº 8 e 9, província de
Maputo nos quadros nº 10 e 11, província de Niassa no quadro nº 12 e província de Tete nos quadros nº 13 e 14.
Nampula
Mercados e Centros de
Pesca
Instituto Nacional de Desenvolvimento da Pesca de Pequena Escala
3
Quadro nº 1: Preço médio de pescado por kg e por
processamento nos distritos da província de Nampula
Espécie
Anchoveta
Machope
Ocar
Seco
Mogincual
65,00
-
Moma
15,00
30,50
Angoche
56,10
-
Quadro nº2: Preço médio de pescado por kg e tipo de venda
na província de Nampula
Espécie
Retalho
Grosso
24,89
Anchoveta
32,33
75,00
Carapau Nacional
51,00
73,00
Machope
15,00
24,00
Ocar
13,67
60,00
Peixe fita
45,00
31,00
Sardinha
19,14
40,00
Camarão
45,00
Zambézia
Mercados e Centros de
Pesca
Instituto Nacional de Desenvolvimento da Pesca de Pequena Escala
5
Quadro nº 3: Preço médio de pescado por kg e
por processamento nos distritos da província
da Zambézia
Seco
Espécie
Mocuba
Quelimane
165,00
43,50
Anchoveta
107,33
53,75
Camarão
78,00
Ocar
Quadro nº 4: Preço médio de pescado por kg e
por processamento nos distritos da província
da Zambézia
Seco
Espécie
Mocuba
Quelimane
70,00
93,00
Bagre
Chicoa
109,50
105,00
Sofala
Mercados e Centros de
Pesca
Instituto Nacional de Desenvolvimento da Pesca de Pequena Escala
7
Quadro nº5: Preço médio de pescado por kg e por
processamento na província de Sofala
Seco
Espécie
Beira
Dondo Machanga
Anchoveta
102,50
70,00
Camarão
120,00
Camarão fino
52,50
37,67
Manica
Mercados e Centros de
Pesca
Instituto Nacional de Desenvolvimento da Pesca de Pequena Escala
9
Quadro nº6: Preço médio de pescado por
kg e por processamento na província de
Manica
Seco
Espécie
Chimoio
94,00
Anchoveta
84,50
Camarão fino
Kapenta
164,25
Inhambane
Mercados e Centros de
Pesca
Instituto Nacional de Desenvolvimento da Pesca de Pequena Escala
11
Quadro nº7: Preço médio de pescado por kg e por processamento na província de Inhambane
Salgado Seco
Fresco
Congelado
Espécie
Inhassoro
Inhassoro
Vilankulo
Maxixe
Cidade de I’bane
200,00
Camarão
350,00
Camarão tigre
50,00
150,00
Chocos
60,00
50,00
50,00
140,00
Coelho
120,00
90,00
140,00
Garoupa
75,00
140,00
150,00
Ladrão
140,00
200,00
Lulas
70,00
150,00
Pargo
50,00
140,00
Peixe pedra
90,00
140,00
150,00
Serra
70,00
140,00
Vermelho
61,67
70,00
140,00
150,00
Xareu
50,00
50,00
Carapau Nacional
Gaza
Mercados e Centros de
Pesca
Instituto Nacional de Desenvolvimento da Pesca de Pequena Escala
13
Quadro nº8: Preço médio de pescado por kg e por processamento na província de Gaza
Espécie
Bagre
Camarão
Caranguejo
Garoupa
Tainha
Tilapia
Carpa-chinesa
Fresco
Chokwe
58,75
98,00
32,33
Massingir
34,75
60,90
-
Xai-Xai
70,00
140,50
73,00
105,00
147,50
105,50
72,00
Bilene
25,00
136,00
-
Quadro nº9: Preço médio de pescado por kg e tipo de
venda na província de Gaza
Espécie
Bagre
Tilapia
Grosso
36,50
84,17
Retalho
50,08
107,83
Salgado Seco
Chokwe
Massingir
124,75
127,25
-
Maputo
Mercados e Centros de
Pesca
Instituto Nacional de Desenvolvimento da Pesca de Pequena Escala
15
Quadro nº10: Preço médio de pescado por kg e por processamento nos distritos da
província de Maputo
Fresco
Espécie
Ameijoa
Camarão
Camarão fino
Camarão tigre
Caranguejo
Corvina
Garoupa
Ladrão
Lula
Magumba
Peixe pedra
Pescadinha
Salmonete
Serra
Tainha
Tilápia
Tubarão
Vermelho
Xareu
Peixe Tigre
Cavala
Dourada
Inhaca
80,00
117,50
111,25
113,75
115,00
87,50
73,75
112,50
53,75
25,00
30,00
120,00
110,00
25,00
48,75
108,33
Maputo Cidade
45,83
240,63
600,00
81,07
152,50
218,75
250,00
24,00
177,50
130,83
210,00
22,00
30,00
219,17
100,00
581,25
72,50
190,00
Quadro nº11: Preço médio de pescado por kg e tipo de venda na
província de Maputo
Espécie
Ameijoa
Camarão
Caranguejo
Corvina
Garoupa
Lula
Peixe pedra
Pescadinha
Serra
Tilápia
Vermelho
Cavala
Dourada
Grosso
37,50
196,50
36,88
118,75
141,25
113,75
134,38
98,13
112,50
26,67
120,00
46,88
108,33
Retalho
50,00
260,42
115,00
195,00
218,75
250,00
218,75
187,50
210,00
112,50
219,17
100,00
190,00
Matola
160,00
65,00
40,00
175,00
165,00
25,00
150,00
100,00
-
Niassa
Mercados e Centros de
Pesca
BaBagre
Binga
Camarão
Carapau importado
Chicoa
Chikhuta
Kapenta
Khuyu
Matemba
Nnamba
Ntcheni
Ntchila
Sanjica
Saramaca
Tilapia
Ussipa
Utaca
Khomo
Ningui
Espécie
Congelado
Lichinga
121,67
100,00
100,00
107,75
250,00
128,25
78,00
85,75
-
Cozedura
Lichinga
Lago
64,00
76,00
-
Fresco
Lichinga
Lago
66,00
111,00
30,75
95,75
60,00
38,33
84,00
112,67
53,67
81,50
98,50
49,25
50,00
98,00
59,75
-
Fumado
Lichinga
Lago
100,00
227,00
221,00
112,92
258,25
102,75
99,67
49,67
-
Salgado Seco
Lichinga
153,00
120,00
148,00
75,00
Lago
79,00
105,50
81,50
83,88
-
Quadro nº8: Preço médio de pescado por kg e por processamento nos distritos da província de Niassa
Instituto Nacional de Desenvolvimento da Pesca de Pequena Escala
Seco
Lichinga
97,00
111,75
129,00
-
Semi-assado
Lago
89,33
-
17
Tete
Mercados e Centros de
Pesca
Instituto Nacional de Desenvolvimento da Pesca de Pequena Escala
19
Quadro nº 13: Preço médio de pescado por kg e por processamento na cidade de Tete
Salgado Seco
Seco
Fresco
Espécie
Tete
Tete
Tete
75,77
266,67
Camarão Fino
300,00
Kapenta
66,88
Macujana
60,00
Magumba
44,75
Ocar
47,50
Peixe fita
73,38
88,13
Tilápia
75,00
Peixe Tigre
57,50
Nkolocolo
Quadro nº14: Preço médio de pescado por kg e tipo de venda na província de Tete
Espécie
Retalho
Grosso
129,96
Camarão Fino
52,90
78,75
Macujana
55,00
50,00
Ocar
39,50
52,50
Peixe fita
42,50
86,69
Tilápia
76,25
90,00
Peixe Tigre
60,00
68,75
Nkolocolo
46,25
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20
Ficha Técnica
TÍTULO:
PROPRIEDADE:
COMPILAÇÃO DE DADOS:
MAQUETIZAÇÃO/IMPRESSÃO/DIVULGAÇÃO:
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