Receitas Yämmi

LASANHA DE ATUM
Massas
Ingredientes
1 receita de molho bechamel
(ver receita no livro)
41 MIN
FÁCIL
2 cenouras
80 ml de azeite
1 lata de tomate em cubos
(390g)
1º
Corte o queijo em pedaços e deite-o no copo, pressionando o botão turbo
4 a 5 vezes. De seguida, rale 10 segundos na velocidade 9. Reserve.
2º
Coloque no copo as cebolas, os alhos e as cenouras cortadas em pedaços.
Programe 30 segundos na velocidade 5.
3º
Junte o azeite, os orégãos, o sal, a pimenta, o louro, o tomate e a polpa.
Programe 5 minutos na velocidade 2 a 100ºC. De seguida, adicione o atum
e programe mais 5 minutos na velocidade 2 a 100ºC. Retifique os
temperos.
4º
Retire do copo e reserve. Sem lavar o copo, faça o molho bechamel
conforme indicado na receita do livro.
5º
Disponha as placas de lasanha num pirex, de modo a cobrir o fundo do
mesmo. Sobreponha parte do recheio e prossiga, alternando a massa e o
recheio, sendo que a última camada deve ser de massa.
6º
Cubra com o molho bechamel e polvilhe com o queijo ralado.
7º
Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 30 minutos. Pode gratinar
um pouco no final, se desejar.
8º
Dica: Pode experimentar a receita com outros tipos de queijo, como o
mozarela. Se preferir, pode usar queijo já ralado.
4 latas de atum escorridas
10 placas de massa para
lasanha (que não necessitem
de pré-cozedura)
1 c. de sopa de óregãos
4 c. de sopa de polpa de
tomate
Sal
Pimenta
200g de queijo emental
1 folha de louro
https://www.yammi.pt/receitas/lasanha-de-atum
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YÄMMI 1
Preparação
2 cebolas
4 dentes de alho
4 PESSOAS
1/1