paris sempre... - Bernard Loiseau

VIAGENS UP
Por MÁRCIA E PATRÍCIA VIANA
Foto: DIVULGAÇÃO/ ALAIN DOIRE
PARIS
SEMPRE...
Com a chegada do tão esperado vôo
Brasilia-Paris, temos um bom motivo para
retornar a Capital Francesa e dali explorar
uma de suas mais famosas regiões, a
Borgonha.
Boa localização é fundamental, mas não basta,
atualmente as pessoas esperam mais, esperam que os
hotéis sejam assinados por um profissional de renome,o
que torna a experiência da hospedagem agradável como
um todo, é o caso do Le Royal Monceau Raffles Paris
que recebeu a cobiçada classificação hoteleira “Palace,”
• símbolo de luxo e elegância, o hotel passou por
uma renovação total orquestrada por Philippe Starck.
couture” que apesar dos preços astronômicos servem de
inspiração a indústria da moda. A maior concentração de
casas de couture se encontra na margem direita do Sena
na região da rue du Faubourg-St-Honore e na elegante
Avenue Montaigne: Chanel; Versace; Ungaro ...Mais
acessíveis são o “prêt-à- porter”, roupas prontas para
o uso mas que mantêm a elegância e criatividade do
estilista.
Para as fashionistas, o Mandarin Oriental Paris, na
celebrada rue Saint- Honoré,uma das ruas mais fashion
do mundo. O seu Bar 8 foi desenhado para ser um dos
pontos mais badalados da noite parisiense.
As grandes lojas de departamento fazem parte do
patrimônio histórico de Paris, todas oferecem uma
imensa variedade de artigos. A Galeries Lafayette com sua
cúpula recoberta de vidro colorido e ferro trabalhado; a
Printemps com os desfiles de moda, o Le Bom Marche,
a primeira loja de departamentos de Paris e também a
mais chic! Agora imagine todos os seus luxos favoritos
e melhores marcas de grifes em um único lugar e com
preços reduzidos em até 70%, o Troyes Designer Outlet
do grupo McArthurGlen, uma elegante vila de compras
voltada para o segmento de varejo de luxo, oferecendo
um ambiente de compras excepcional.
O simpático Bel Ami, é umhotel design com
atendimento diferenciado para crianças com mimos
como ursinho de pelúcia, cardápio júnior e vídeo
games. Lá os pequenos são considerados os verdadeiros
hóspedes.
Paris é sinônimo de moda e estilo, berço da “haute
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VIAGENS UP
A Rota Dos Grands Crus 2 Dias / 1 Noite
A melhor vista
A Torre de Montparnasse,oferece uma novidade, o Champagne
Bar! De março a outubro de 2014 um bar de champagne no
deck de observação. Faça um brinde enquanto desfruta de uma
vista deslumbrante. Uma experiência memorável!
Para se inspirar!
A Parisiense, o guia de estilo de Ines de laFressange. Ela que já
foi ícone da Chanel, personifica o estilo chic e não convencional,
descubra Paris na companhia de uma verdadeira parisiense!
Borgonha, única e múltipla...
A menos de uma hora de Paris, a região da Borgonha é
lembrada por seus vinhos de reputação internacional e por
sua gastronomia, seus monumentos milenares e sua natureza
aconchegante. A gastronomia é baseada em produtos de alta
qualidade, mas tambémhomens quelevam esse ofício tão a sério
que chegam ao extremo. Bernard Loiseau foi um dos maiores
chefs franceses. Formado pelos chefs Jean e Pierre Troisgros,
Bernard desenvolveu um estilo de cozinha altamente peculiar e
pessoal. Seu restaurante, “La Côte d’Or” foi classificado em 1991
como três estrelas pelo guia Michelin. Em 2003, após saber que
seu restaurante perderia sua fama e sua classificação três estrelas,
Bernard cometeu suicídio em sua própria casa. Deixou assim seu
legado e a marca Bernard Loiseau. No “Relais Bernard Loiseau”O
chef Patrick Bertron reinventou toda uma herança gastronômica
com seu magnífico talento e assim conseguiu conservar o ranking
três estrelas Michelin.
Do norte ao sul da Borgonha espalham-se vinhedos que
produzem alguns dos mais famosos vinhos do mundo. Cinco rotas
de vinhos, repletas de vinícolas, restaurantes, espaços dedicados
ao vinho e aos vinhedos colocam ao alcance de todos a desco­
berta dos vinhos da Borgonha.
Com mais de 1000Km de vias navegáveis, a Borgonha é a
região predileta para o turismo fluvial. Os canais permitem
descobrir deumaoutraformao ritmo docee experimentar várias
atrações.
Extensas ciclovias e vias verdesfazem da Borgonha ,
definitivamente, um destino dedicado ao cicloturismo. Pedaleao
longo dos canais, rios e antigas estradas de ferro ou entre as
vinícolas....
A rota dos “Grands Crus”corta asvinhas da Borgonha. São
38 vilarejos vinícolas da “Côte de Nuits” e da “Côte de Beaune”,
entre Dijon e Santenay, numa distância de 60 km que pode ser
percorrida de carro ou de bicicleta.
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Dia 1 - 45 km
Dijon, capital regional da Borgonha:
Centro histórico comexcepcional
patrimônio arquitetônico (igrejas, museu
de Belas Artes – Palácio dos Duques da
Borgonha, palacetes…).
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ROTEIRO
Up
Almoço em Dijon
Partida em direção à Rota dos Grands Crus
Vougeot:
Em pleno vinhedo, visita do
ChâteauduClosde Vougeot, construído
pelos monges de Cister. Hoje, o castelo é
um dos destaques da Borgonha vinícola
e abriga a prestigiada confraria dos
ChevaliersduTastevin.
Nuits-Saint-Georges:
Uma bela etapa da Rota dos Grands
Crus. Visita de uma vinícola e degustação
comentada.
Noite em Beaune
Dia 2- 5 km
Beaune, capital dos vinhos da Borgonha:
Visita ao célebre Hospices de Beaune com
seus telhados multicores. Visitaa tradicional
fabrica de mostarda da Borgonha
Almoço em Beaune
Côte de Beaune:
Visita dos vinhedos da Côte de Beaune,
seguida de degustação no Château de
Pommard.
Viana Turismo
Tel: (61) 3248 2419
www.vianaturismo.com.br
Atendimento com horário marcado.
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