Qual o rendimento da receita? CROQUETE DE BACALHAU

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CROQUETE DE BACALHAU
LANCHE DA TARDE
Ingredientes:
• 1 pedaço de aipim/macaxeira/mandioca
• 2 colheres de sopa de cenoura ralada
• 1 ovo de galinha
• 3 colheres de sopa bacalhau desfiado cozido
Botando a mão na massa:
Que tal um delicioso croquete no seu lanche. Cozinhe e amasse o aipim até que fique
com um aspecto de purê. Misture a cenoura, o bacalhau e amasse bem. Faça bolinhos e passe ovo ao redor. Coloque em uma assadeira untada com um pouquinho de
azeite. Deixe assar por uns 15 minutos ou até que fiquem crocantes.
Qual o rendimento da receita?
• 1 a 2 porções.
Bom Apetite!
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