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Orçamento Casamento
com Cerimônia
Seu evento numa ilha!!!
O Laguna realiza Recepções de Casamento e Cerimônias
pequenas chamadas Mini Weddings com listas de,
máximo de 100 convidados, seguindo uma tendência de
puro charme que torna o Casamento uma festa íntima
realizada num lugar acolhedor feito sob-medida para
poucos e importantes convidados.
Investimento
Casamentos com Cerimônia
Descrição dos Serviços
Valores
Valor do Buffet por pessoa: R$150,00 (Quinta e Sexta/mínimo de 50 pessoas) (Sábado/mínimo de 80 pessoas) *No caso da preferência de um almoço ou jantar à opção de Mini Pratos Quentes, serviremos 2 pratos em Estações e o buffet fica em R$180,00 por pessoa Buffet (Cocktail com Mini Pratos) Antipasto em buffet Americano
Cocktail Volante de Entradas Quentes
Cocktail Volante de Mini pratos Quentes
Bebidas: Água, Refrigerante, Cerveja, Caipivodka,
Caipirinha, Suco, Vinho
+ Operacional (obrigatório) *Espaço por 5h de evento
*Mobiliário de Minas completo (13 Mesas com
cadeiras para convidados num total de 90 assentos;
Lounges rústicos; Mesa rústica de 3m para doces e
bolo; Buffet Velha Bahia; Aparadores; Mesa de Centro
e Bancos
*Equipe completa (Cheff e Cozinheiros, garçons,
barmen, recepcionista/segurança, gerente do evento,
servente de limpeza)
*Decoração Floral (detalhes abaixo)
*Assessoria e Cerimonial do dia (detalhes abaixo)
*DJ residente (equipe Edson Freitas)
*Iluminação de Pista, Pontos de Luz, Tochas e Velas
+ Valor Fixo do Operacional (obrigatório): R$12.000,00 (Quinta e Sexta) R$15.000,00 (Sábado, 2ª, 3ª, 4ª) * Não realizamos eventos aos Domingos e Feriados Proposta válida por 7 dias. Pré-bloqueios caem em 7 dias Descrição dos Serviços
inclusos a seguir
Buffet
«Antipasto em Buffet Americano:
Ø Queijos Gruyère, Rockfort & Brie – Chutney de Manga – Uvas –
Pastas de: Cherne com Camarão; Azeitonas Pretas; Beringela; Homus
Tahine – Pães diversos – Gravlax de Salmão & Tomate Confit
«Entradas Volantes:
Ø Pastel de Camarão - Pastel de Queijo - Casquinha de Siri – Satay de
Frango com molho agridoce – Bolinha de Cherne com molho tártaro –
Escondidinho
«Mini Pratos Quentes: Lolozinho de Camarão – Penne ao Molho 4
Queijos ou Pesto - Risoto de Mignon ao Funghi
«Pacote de Bebidas:
ØÁgua aromatizada, Água com gás e sem gás (ilimitado)
ØRefrigerantes (ilimitado)
Ø Alcoolicos a escolha (e/ou): Cerveja – Caipvodka – Caipirinha Vinho branco – Vinho tinto
>Frutas:
Maracujá - Lima - Limão - Caju
>Vinho:
>Cerveja:
>Refrigerantes:
>Bebidas
>Cortesia
Albamar (Chileno)
Bohemia long neck
Coca-cola & Guaraná Antártica normal e Zero
alcoolicas podem ser substituídas por Sucos
de serviço para bebidas como Prosecco e Uisque trazidas
para complementar o pacote de bebidas. Operacional
Dentro do pacote do Operacional está incluído os seguintes serviços:
1. Staff completo com Chef e Cozinheiros, Garçons, Barmen,
Recepcionista, Segurança, Gerente e Servente de limpeza
2. Mobiliário da casa composto por 13 Mesas com cadeiras
para convidados num total de 90 assentos; Lounges
rústicos; Mesa rústica de 3m para doces e bolo; Buffet Velha
Bahia; Aparadores; Mesa de Centro e Bancos
3.DJ e Iluminação
4. Assessoria e Cerimonial (descrita na página a seguir)
5. Decoração Floral (descrita na página a seguir)
6. Espaço por 5hs de evento (incluindo a Cerimônia e tempo de transporte à Ilha)
Decoração do Pacote
INCLUÍDO ALTAR: Jardineira com Flores Cortina de linhão 6 vasos grandes no caminho da noiva com *Flores ou Buchinhos (vasos grandes podem ser substituídos por 2 pequenos no diâmetro) Folhagem ou *Passadeira 12 Cadeiras para cerimônia Até 10 Pontos de luz MESA DE DOCES: 2 Arranjos *Florais grandes (vasos grandes podem ser substituídos por 2 pequenos no diâmetro) *Bandejas para até 500 doces Cortinas de linho off-­‐white MESA DE CONVIDADOS: Até 14 Arranjos médios *Florais para mesas de convidados (arranjos médios podem ser trocados por trios pequenos) Detalhamento do acervo da casa e itens da decoração: *Flores: Mix de flores (mínimo de 3 tipos entre: Astromélias, Lírios, Hortências, Aster, Chuva de Prata, Lisianthus, Boca de Leão, Gérberas, Flores do Campo e Rosas) e forração verde (camélia, eucaliptos ou aspargos) média (Solicitação de arranjos com predominância de apenas 1 tipo de flor nobre ou com mais enchimento de flores deve ser cotado a parte) *Bandejas e louças: Cerâmica branca; Espelhos; Vidro; copos de vidro transparente, talheres e pratos (suficiente para 500 doces) *Passadeira e cortinas: tapete azul com flores (ver fotos); cortinas de linhão branco para altar e mesa de doces *Vasos e velas: 6 vasos brancos de cimento para caminho da noiva; 2 vasos vietnamitas médios para mesa de bolo e 6 vasos pequenos vietnamitas para mesa de convidados; 14 cachepots de velas médios; 1 árvore de velas grande *Mobiliário: 13 Mesas com cadeiras para convidados num total de 90 assentos; Lounges rústicos; Mesa rústica de 3m para doces e bolo; Buffet Velha Bahia; Aparadores; Mesa de Centro e Bancos; 12 Cadeiras de ferro e madeira para cerimônia; NÃO INCLUÍDO Itens opcionais a serem cotados extra ao Pacote: ü Decoração floral extra, pontos de luz extra, flores fora das opções acima e buquê; ü Mise en place nas mesas dos convidados (guardanapos e porta guardanapos, souplas, copos de cristal ou de cores, passadeiras de mesa, jogo americano, etc); ü Itens decorativos extras: almofadas, cortinas, gaiolas, lanternas, plaquinhas, forminhas, tapetes, etc. ü Decoração no barco Importante: ü Não é permitido o uso de materiais decorativos que comprometam a segurança da casa. Assim, todos os itens devem ter autorização prévia; ü O layout da casa não pode ser alterado; ü Em caso de contratação de decoradores, cerimonialistas ou Dj extras, nossos valores não se alteram e os profissionais externos devem ser supervisionados pelos funcionários do Laguna e deve-­‐se atentar para as regras do contrato a ser assinado com a casa. ü Outras peças podem ser escolhidas para decoração do acervo do Florista. Peça a cerimonialista a lista dos itens. ü A desmontagem deve ser feita ao final do evento. Assessoria e Cerimonial
do Pacote
Contato Inicial: 1 Entrevista inicial presencial com os noivos;
1 Reunião presencial para planejamento da cerimônia e definição da decoração
do evento;
Envio do roteiro e cronograma do evento por email para todos os fornecedores;
Contato com todos os fornecedores contratados para confirmação de todos os serviços/produtos adquiridos com até 10 dias de antecedência;
Orientação para RSVP passivo.
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!! Demais reuniões serão feitas por telefone e/ou e-mail/conferência.
Reuniões extras podem ser adquiridas separadamente.
Assessoria no dia: Acompanhamento na montagem do evento – checklist dos serviços contratados; Coordenação da montagem e desmontagem da decoração floral; Coordenação da cerimônia – cortejo de entrada e saída; Arrumação da mesa de doces; Execução do cronograma do evento; Coordenação do protocolo: chegada dos noivos no salão, corte do bolo, brinde etc; Coordenação da recepção dos convidados e contagem; Coordenação da distribuição de bem-­‐casados, lembrancinhas e brindes de pista; Atendimento a emergências e imprevistos; Organização dos presentes recebidos; Organização dos itens no final da festa (organização das sobras de doces, bem casados, bolo e lembrancinhas); ü Conferência das bebidas consignadas; ü Acompanhamento na desmontagem do evento. ü Staff: 1 Cerimonialista e 2 assistentes ü
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!! Quaisquer item solicitado que não estiver no pacote, deverá ser cotado a parte. Em caso de solicitação de Mise en Place ou serviços extras, será necessário a contratação de mais uma ou mais assistentes de acordo com as quantidades Som e Iluminação do
Pacote
Som incluso: ü
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4 Caixas de 300 Watts RMS de três vias (Médio-­‐Grave, Médio e Agudo) com tripés; 2 Amplificadores de 1000 Watts cada; 1 Case com 2 CD's Players e um Mixer Profissional; 1 microfone com fio e 1 microfone sem fio. Iluminação inclusa: ü
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3 aparelhos modelo Bailarina com Lâmpada Dicroica; 1 aparelho de LED RGB; 2 Moving Heads de LED RGB; 2 Raio Laser Estrelas; 2 Lâmpadas de Luz Negra até 10 pontos de luz pela casa: Lâmpadas Tipo PAR 20 ou PAR 38 Serviço incluso: ü Som e luz para a cerimônia e pista de dança ü 1 Entrevista com os noivos para seleção musical (cortejo e pista) ü Vasto repertório musical !! Quaisquer item solicitado que não estiver no pacote, deverá ser cotado a parte. Em caso de solicitação de Instrumentistas no evento, este serviço deve ter pré aprovação da casa e o Dj responsável deverá cuidar da parte técnica, como escolha do local para o show, parte elétrica e checagem de equipamentos necessários. Promosound
Edson Freitas Tel: 99175-­‐8716 [email protected]
A nossa alegria junto com a dos convidados, somado a magia
do restaurante Laguna só podia ser memorável e inesquecível!
Foi uma noite incrível, que exalou romantismo e muita
felicidade!
Obrigada por tudo! Amamos a decoração e a magia do Laguna!
Sem falar na qualidade da comida de vcs!
Larissa Lupi (2011) Charmoso, único, Romântico
Tatiane Escobar
Eventos Tel: 98668-­‐2888 www.restaurantelaguna.com.br