Ain`t No Spring Chicken

café da manhã
CAMA E CAFÉ
PÃES
Panquecas (fluffy pillow) 22
panquecas, frutas vermelhas variadas, açúcar de confeiteiro
Torrada francesa (wide awake) 20
torrada francesa, farofa de pecãs
Waffle (thousand count) 21
waffle belga tostado, creme de laranja
Frios (morning cure) 23
frios à escolha do chef,
queijo de cabra, queijo manchego
Tenha uma manhã "efervescente", adicione
Coquetel Mimosa 18
PRATOS COM OVOS
Café da manhã americano (el Americano) 33
dois ovos, carne, café ou chá, suco,
item à escolha do padeiro
viennoiserie 12
escolha três (choose 3)
camadas (layers): croissant, pão
doce de chocolate (pain au chocolat),
pão doce (pain aux raisins)
com cobertura (glazed): trança
com pecãs e xarope de maple,
pão doce de queijo dinamarquês,
pão doce com cobertura de laranja
combinados (scooped): mirtilo,
chocolate com banana, abobrinha
com cenoura, farelo de linhaça
caseiros (yeast): baguete, pão
de cranberry com chocolate
bagels: variados
@BeverlyWilshire
#THEBlvd
Café da manhã inglês (london bridges) 34
FRUTAS
ovos em qualquer estilo, feijões assados, linguiça, bacon inglês curado,
cogumelos portobello, tomate grelhado, café ou chá, suco
parfait de sementes de
chia orgânica BW (organic
chia seed parfait) 14
Assinatura blvd
Omelete de trufas (truffle brothers) 34
omelete com dois ovos, abóbora, trufas negras, pecorino romano
manga, kiwi, flocos de coco,
amêndoas torradas
Assinatura blvd
Café da manhã mexicano (mi rancho) 25
california fruit 21
ovos fritos, tortillas de milho, abacate, chouriço
melão, frutas vermelhas, iogurte
com mel
Café da manhã espanhol (huevos a la espanola) 25
basic 14
ovos escalfados (pochê), tomate, azeitonas, alcaparras, torrada grelhada
granola caseira,
frutas vermelhas variadas
Café da manhã saudável (skinny girl) 24
ovos escalfados (pochê), couve, tomate grelhado, chips de tortilla
muesli 14
Filé e ovos (macho man) 38
sem glúten, amêndoas
frutas vermelhas variadas
filé prime NY, ovos em qualquer estilo, pimenta anaheim, queijo fresco
Claras de ovos (v.i.p.) 24
suco de laranja fresco (fresh
squeezed juice) 10
claras mexidas, espinafre, cogumelos,
purê de pimentão vermelho, massa de batata em formato aspiral
laranja, toranja, cenoura
Ovos de pato (oh-hay) 34
trufas negras, ovos de pato mexidos, pão com frutas e nozes
DA FAZENDA PARA A MESA
Café da manhã típico (country breakfast) 24
ovos fritos, tomate seco, bacon defumado, pecorino
Salmão defumado (norwegian) 26
salmão defumado, ovos fritos, batata rösti, molho holandês, caviar
Chef de cozinha Thomas Bellec
O estabelecimento THE Blvd usa os
mais frescos produtos, carnes e peixes
de fazendas e mercados indígenas que
apoiam a comunidade local e um estilo
de vida saudável.
O consumo de alimentos crus ou
malpassados pode aumentar seu risco
de doenças alimentares, principalmente
se você tiver determinadas condições
médicas.
Uma taxa de serviço de 15% será
adicionada automaticamente e de 18%
para até 6 pessoas