MENU CRIANÇA (todo o dia)

PEQUENO-ALMOÇO (todo o dia)
Extra Bazar, pequeno-almoço completo composto por: pão turco pide, açma e simit, feta
marinado, queijo cremoso com ervas, kaymak, geleia de damasco, mel, crepe com mil buracos,
iogurtes de fruta fresca, ovo cozido, queijo envelhecido, suçuk (Salsicha turca), um sumo de
laranja fresco e café ou chá
9,50€
para duas pessoas
17,90€
Pequeno-almoço saudável, iogurte suave turco com salada de fruta e um copo de
sumo de laranja fresco
6,50€
Crepe com mil buracos (bahgrir), crepe da Algéria com mel e manteiga
5,50€
BEIDES, omolete servida na panela com pão
- plana (natural)
- queijo feta com ervas e tomate
- suçuk e pimento
5,75€
6,75€
6,75€
4,90€
4,90€
6,50€
4,90€
5,90€
7,90€
6,50€
SALADAS
Salada Calamari, calamares fritos com salada de tàbouleh e molho de alho
Salada Falafel, fafel com salada fresca de tàbouleh e molho de alho
Salada de Frango, espetada de frango grelhado com salada fresca de tàbouleh e
maionese de caril
Salada Zaalouk, salada de beringela assada, tomate e alho com azeitonas marinadas
8,90€
7,90€
8,90€
8,50€
REFEIÇÕES LIGEIRAS
Peynirli Tepsi Böregi, massa de yufka frita recheada com queijo feta, menta e salsa
Dürüm, kebab de carne Adana grelhada com piyaz, enrolado em lawash e molho de iogurte
com moesir
Lahmacun, pizza turca com tomate e carne picada de vitela e molho de alho (também
disponível com queijo, a € 6,25)
Humus com vitela, tiras de vitela frita com humus quente, salada fresca de tàbouleh e
lawash a acompanhar
Kebabe Baleh Morgh, asas de frango grelhadas com molho barbecue
e batatas fritas
Lunch Dàndè, costeletas de vitela grelhadas (± 400gr.) com molho barbecue
e batatas fritas
6,90€
6,50€
5,90€
10,90€
9,50€
12,50€
SOPAS
Sopa Tunisina, sopa consistente de peixe Tunisina, preparada com açafrão, salmão,
marisco, cominho e batatas pequenas
Sopa Nova Deli, sopa cremosa de pimentos com tomate, pimentos e caril madras
Mercimek Çorbasi, sopa turca de lentilhas com suçuk frito, limão e iogurte
Todas as sopas podem ser encomendadas em tagines (a partir de 2 pessoas)
Sigara Böregi, rolos de massa yufka frita, recheados com queijo feta, menta e salsa
(3 partes)
Sarma, folhas de videira marinadas com recheio de arroz pilaf e molho de iogurte com moesir
(4 partes)
Calamari, calamares fritos com molho de alho
Humus, mousse cremosa de grão de bico, azeite, tahine e pão
Haydari, creme picante de iogurte e pão
Falafel, com harissa e pão (4 partes)
Entrada Irfan (a partir de 2 pessoas), zaalouk, humus, haydari, sarma, peynir ezme, sigara
böregi e pão
Entrada Abdhul (a partir de 2 pessoas), sigara böregi, sigara suçuk, falafel e asas de
frango fritas, com molho de alho e pão
Baleh Morgh, asas de frango frito com molho barbecue
SANDES
Pita falafel com molho de alho
Pita suçuk e queijo holandês do forno
Pita merguez com molho de alho
Pide com queijo feta com ervas e tomate
Pide saudável, com presunto de peru, queijo holandês, ovo cozido e molho de iogurte
Lawash recheado com tiras de vitela assada e marinada de tahin com anéis de cebola, feijão
verde, pimentos, cogumelos e molho harissa
Pide de frango grelhado, com maionese de caril
ENTRADAS (todo o dia)
5,75€
5,75€
5,75€
9,90€
Nahár, prato de almoço completo composto por zaalouk, haydari, humus, peynir ezme, sarma,
sigara böregi, sigara suçuk, falafel, asas de frango fritas, merguez, batatas fritas e azeitonas
marinadas
10,90€
p.p.
4,90€
4,50€
6,50€
4,90€
4,90€
4,90€
5,45€
p.p.
5,95€
p.p.
5,90€
PRATOS PRINCIPAIS (a partir das 16.30 horas)
Prato do dia, especialidades variadas
Peixe do mercado, pratos de peixe variados
El Couscous (carne), kebab grelhado de bovino, frango e verduras, legumes salteados,
tutti frutti, molho de açafrão e tomate grelhado
El Couscous (peixe), espetada de atum e gambas frescas grelhadas, legumes salteados,
tutti frutti, molho de açafrão e tomate grelhado
Dolmé, pimentos salteados, beringela e repolho com recheio de carne de borrego picada e
arroz, molho de tomate, haydari e batatas fritas
Tavuk Sis Kebab, kebab grelhado de filetes de frango marinados em açafrão e iogurte,
com arroz, haydari, maionese de caril e batatas fritas
Yogurtlu Adana, kebab grelhado de carne de bovino e borrego picada com lawash, arroz,
tomate grelhado, molho de iogurte com moesir e haydari
Piliç Sis Kebab, kebab grelhado de filete de coxa de frango marinado, servido com arroz,
haydari e batata frita
Cordeiro Royal Persian, estufado de cordeiro, grão de bico e amêndoas, servido com
arroz e haydari
Dàndè, costeletas de vitela (± 700 gr.) grelhadas, ligeiramente marinadas, com molho
barbecue, turli, batatas fritas e lawash
Kalfsköfte, carne picada de vitela grelhada, com mistura de pistáchios e figos, haydari e
batata frita
Meeghoe, espetada grelhada de gambas com molho suave de caril e verduras salteadas,
arroz e salada
Pernil de cordeiro, estufado em molho de ervas com feijão e abóbora, arroz, couscous,
molho de iogurte com moesir e salada de tàbouleh
8,50€
Prix du
jour
12,90€
13,50€
12,50€
12,90€
12,75€
12,50€
10,90€
15,50€
12,50€
12,90€
13,90€
REFEIÇÕES VEGETARIANAS (a partir das 16.30 horas)
Tepsi Bóregi Grosso, massa yufka frita, recheada com queijo feta e salsa, com arroz,
molho de tomate e haydari
Mosàmma, prato preparado no forno, com beringela, batata, tofu, queijo, avelãs e tomate,
com arroz e haydari
Gh’ti Koekoe, koekoe verde e amarelo, cogumelos portobello assados, falafel, tomate
grelhado, compota de cebola, azeitonas e lawash, com arroz e haydari
Toda a nossa carne é halal
ALMOÇOS COMPLETOS (a partir de 2 pessoas)
ESPECIALIDADES a partir de 2 pessoas (a partir das 16.30 horas)
****************
A nossa cozinha grande está aberta
de do mi ngo a quinta-feira, até às 23 horas.
S ex t as e sábados até às 24. 00 horas.
9,50€
9,90€
12,75€
Todos os pratos Bizar Bazar são servidos com arroz, batata frita, molho de iogurte com moesir e
salada de tàbouleh
Bizar Bazar (carne), kebab grelhado de bovino, frango e legumes, com um ensopado de
bovino, amêndoas e grão de bico
14,90€
p.p.
Bizar Bazar (peixe), espetada grelhada de atum e gambas frescas, com uma caldeirada de
peixe, mexilhões e molho de tomate com um tomate grelhado
15,90€
p.p.
Bizar Bazar (vegetariano), kebab de cogumelos com um ensopado de feijão e ameixas,
falafel, alcachofra grelhada, tomate grelhado e zaalouk
14,90€
p.p.
MENU CRIANÇA (todo o dia)
espetada de frango grelhado e falafel com batatas cozidas, maionese e salada de fruta
e um gelado
6,90€
SUPLEMENTOS
Extra batatas com maionese ou extra arroz
Extra pão
Extra salada tàbouleh
Extra molho
Extra chantilly
2,75€
1,50€
2,75€
0,50€
0,50€
SOBREMESAS (todo o dia)
Bahgrir ba Bàstàni, Crepe com mil buracos com gelado de baunilha e fruta fresca
Yayla, iogurte suave turco com mel e natas
Sjàrbàt Bàstàni, sorvete gelado com fruta fresca e xarope de menta
Oásis com gelado Ben & Jerry’s (a partir de 2 pessoas), sobremesa grande com bolo de
mil camadas, fruta cristalizada turca, so-han, mousse de chocolate e fruta fresca
Gelados Ben & Jerry’s (shorties), com os sabores Cookie Dough, Chocolate Fudge
Brownie, Chunky Monkey e Strawberry Cheesecake
6,90€
4,90€
4,90€
6,50€
p.p.
3,90€
COM O CAFÉ
Cheesecake com frutos secos e tâmaras
Tarte de maçã Dudok
Tarte de trufas de chocolate
Baklava
Café ou chá BAZAR, café ou chá com baklava, fruta cristalizada turca, pàsh màk (não
disponível no verão) e so-han
Café com tarte de maçã Dudok
3,90€
3,90€
3,90€
4,50€
4,50€
4,50€
APERITIVOS (todo o dia)
Aperitivo Bazar (a partir de 2 pessoas), sigara böregi, sigara suçuk, amêndoas torradas,
azeitonas, falafel e asas de frango frito com molho de alho e harissa
6,45€
Sigara Suçuk, massa frita com recheio de queijo e suçuk (3 partes)
Sigara Böregi, rolos de massa yufka frita, recheada com queijo feta, menta e salsa (3 partes)
Humus, mousse cremosa de grão de bico, azeite, tahine e pão
Haydari, creme picante de iogurte e pão
Peynir ezme, mousse de feta e puré de pimentos e pão
Falafel com harissa e pão
Calamari, calamares fritos, servidos com molho de alho
Baleh Morgh, asas de frango frito com molho barbecue
Amêndoas torradas, por dose
Feta com ervas, com pão
Azeitonas marinadas
4,90€
4,90€
4,90€
4,90€
4,90€
4,90€
6,50€
5,90€
3,25€
3,50€
3,25€
p.p.
CAFÉ / CHÁ
(grande 3,50€)
(grande 3,75€)
Chá
Chá de menta
Café
Expresso
Cappuccino, Café com leite
Irish, French ou Spanish Coffee ou Baileys Coffee
Carrajillo (expresso com brandy espanhol)
2,25€
2,50€
2,25€
2,15€
2,50€
5,50€
4,00€
(duplo 3,10€)
(grande 3,50€)
LEITE
2,00€
2,75€
Leite / leitelho
Leite achocolatado (quente ou frio / com natas 3,25€), Fristi
SUMOS DE FRUTA FRESCA
3,00€
4,75€
Sumo de laranja, sumo de toranja
Sumo de laranja, sumo de toranja (grande)
ÁGUA MINERAL
Sourcy vermelha, Sourcy azul
Água da torneira, copo 0,50€ / garafa 2,00€
2,25€
0,75 litros 5,50€)
REFRIGERANTES
2,50€
2,25€
2,90€
2,25€
2,50€
2,90€
2,50€
3,50€
Cola, Cola light, Seven Up, Sisi, Soda (33 cl)
Crystal Clear
Lipton Ice Tea
Bitter Lemon, Coca Cola, Tonic, Ginger Ale, Cassis
Sumo de maçã (bio), sumo de uva (bio), sumo de tomate
Orangina, Rivella light
Fernandes, AA-Drink, Lipton Ice Tea Green
Xi (bebida energética ligeira)
CERVEJA DE BARRIL
Heineken copo
Wieckse Witte
Murphy’s Red
2,75€
3,50€
3,00€
(flute 2,25€ / grande 3,50€)
(flute 3,00€)
(0,50 l 5,00€)
CERVEJA EM GARRAFA
Duvel
Kriek
Affligem clara, Affligem dupla
Affligem tripla
Efes, cerveja turca
Heineken longneck
Desperados, Sol
Wieckse Witte, cerveja rosé
Jillz (blend de cidra, cevada maltada e água, com sabor frutado)
Amstel malt, sem álcool
Amstel Radler
BEBIDA ESPIRITUOSA NACIONAL
3,00€
Ketel 1, Vieux, Licor de maçã, Bokma velho, Coebergh, Safari, Jägermeister
BEBIDAS ESPIRITUOSAS IMPORTADAS
Pampero rum (claro/escuro) Gordon’s gin, Tequila Silver, Vodka
Tequila Gold
WHISKEY
J.Walker Red, Bushmill
J.Walker Black, Jack Daniels
4,25€
3,00€
3,75€
3,90€
3,00€
3,00€
4,25€
3,00€
3,25€
2,00€
2,25€
4,25€
4,50€
4,50€
5,00€
PORTO / SHERRY / VERMUTE
Porto (tinto/branco), Sherry (meio seco/seco), Martini (branco/tinto/seco)
3,25€
APERITIVOS / LICORES
3,25€
Campari, Malibu
Ouzo, Sambucca, Southern Comfort, Amaretto, Bailey’s, Frangelico, Kahlua, Raki, Tia Maria,
4,00€
Drambuie
4,25€
Cointreau, Grand Marnier
DIGESTIVOS
Joseph Guy, Calvados, Grappa
Courvoisier, Martell
4,50€
5,00€
VINHO DE CASA
BRANCO / Vino Embeleso Blanco / Espanha (Macabeo) vinho branco, seco
suave, amarelo claro, com sabor perfumado de maçã doce e pêra madura
BRANCO / Lindemans / Austrália (Chardonnay),
vinho perfeitamente redondo, fresco, com sabores de maçã e pêra
TINTO / Vino Embeleso Rosso / Espanha (Tempranillo)
vinho tinto macio, claro, seco, com um sabor frutado fresco
TINTO / Lindemans / Austrália (Shiraz/Cabernet Sauvignon),
vinho bastante sólido com notas de cereja e pimenta preta
ROSÉ / Monterre Grenache / França (Grenache), rosé seco, fresco, repleto de
frutos, com um final picante
BRANCO DOCE / Couperin Moelleux / França (Sauvignon/Semillion), vinho
redondo, doce, com aroma a alperce
Os nossos vinhos também se encontram disponíveis em garrafa de 50cl a 12,00€,
ou em garrafa normal, a 19,50€
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
CARTA DE VINHO (BRANCO)
Luigi Bosca Finca La Linda / Argentina (Chardonnay),
vinho fresco, perfeitamente redondo, com aromas de pêssego e alperce
Drostdy-Hof WMC / África do Sul (Sauvignon Blanc), vinho suculento, com
aromas de maracujá, melão e abacaxi
Vincente Gandia Nebla / Espanha (Verdejo), vinho muito seco, com muita fruta
tropical e tons de maçã-verde
Domaine Laroche de la Chevalière / França (Viognier), pêssego, melão e
abacaxi são aromas presentes neste vinho especialmente elegante
23,00€
21,00€
21,50€
23,50€
CARTA DE VINHO (TINTO)
L’excellence de Bonassia / Marrocos (Merlot/Cabernet Sauvignon), vinho forte,
Amadurecido em carvalho, com notas de pimenta preta
Luigi Bosca Finca La Linda Malbec / Argentina (Malbec), vinho picante com
tons de frutos vermelhos, sabor maduro e não muito pesado
Marques de Chivé Crianza / Espanha (Tempranillo) vinho quente, com um
bouquet floral e um final cheio
Domaine Laroche de la Chevalière / França (Pinot Noir),
vinho suave, flexível, com aromas de amoras e framboesas
23,00€
23,00€
21,50€
28,00€
CARTA DE VINHO (ROSÉ)
Hoya de Cadenas Rosado / Espanha (Garnacha tinta/Carinena), rosé cheio,
suave, frutado e suculento
21,50€
ESPUMANTES
Prosecco Ca’Dei Noni Prosecco dei Colli Trevignano / Itália (Prosecco),
vinho meio seco, ligeiramente espumante
Prosecco Ca’Dei Noni Prosecco dei Colli Trevignano / Itália (Prosecco),
garrafa pequena (20cl)
MVSA Cava Brut / Espanha (Parallada/Macabeo/Xarel-Lo), vinho espumante com
cor amarelo-palha e tons delicados, florais e frutados (de maçã)
Taittinger Brut Reserve / França (Pinot Meunier/Pinot Noir/Chardonnay),
champanhe límpido, refrescante e sofisticado com uma agulha suave
BAZAR / AMESTERDÃO
ALBERT CUYPSTRAAT 182 • 1073 BL AMSTERDAM
TEL. 020-6750544 • FAX 020-6732196
[email protected] • www.bazaramsterdam.nl
HOTEL BAZAR / ROTERDÃO
Quartos com decoração oriental, africana e sul-americana
Quarto individual, com pequeno-almoço, a partir de 60€
Quarto duplo, com pequeno-almoço, a partir de 40,00€ por pessoa
WITTE DE WITHSTRAAT 16 • 3012 BP ROTTERDAM
TEL. 010-2065151 • FAX 010-2065159
[email protected] • www.hotelbazar.nl
21,50€
4,90€
23,00€
55,00€
PORTUGUÊS