Primitivo Salento IGT

Transcrição

Vinhos com História
Rua Funchal, 538. | Conj. 193 | Vila Olímpia - CEP 04551-060 - São Paulo - SP | Tel: (55) 11 2532.7201 | www.devinum.com.br
Ficha Técnica
Primitivo Salento IGT
Vinícola: Borgo SanLeo
Região: Salento, Puglia.
Casta: 100% Primitivo
Graduação Alcoólica: 13%
Nota de degustação:
Seco com uma estrutura fina e redondeza excepcional.
Mostra um sabor frutado complexo na boca e é
notavelmente persistente.
Vinificação:
A fermentação dura oito dias ocorre numa temperatura
controlada de 25-28°C. (77-82 ° C). Após a
fermentação alcoólica é longo, o vinho sofre também
a fermentação maloláctica, um processo que reduz
a acidez total e faz vinhos parecem redondos e mais
cheios de sabor.
Sobre a Vinícola:
Borgo San Leo, uma marca regional, particular em algumas das regiões vinícolas
mais características da Itália, oferece uma vasta seleção das melhores expressões
de variedades das uvas italianas. Os vinhos da Borgo San Leo carregam a
singularidade de vinhos italianos a partir de Friuli para a Sicília.

Primitivo Salento IGT

Transcrição

Documentos relacionados

Nero d`Avola Sicilia IGT

Prosecco DOC Espumante Brut

Pinot Grigio Delle Venezie IGT

Settesoli Nero D`Avola 2014 Nota de degustação: Cor vermelha rubi

Chianti Albola

TERRAPURA Carmenère 2014

Ficha Técnica Hemisfério Cabernet Sauvignon

Durigutti DURIGUTTI RESERVA BLEND 2010 Mendoza, Argentina

Ceretto Barolo DOCG Zonchera

Baixar ficha técnica em pdf

Scheda Prodotto Primitivo Salento Igp AURA

MAIS - Eno Cultura

maio de 2012 - edição 48 - ano vi - editora alessi