horeca

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2011
a
n
i
Chhoreca
a
n
i
h
Chor eca
CONDIÇÕES PARA MANTERMOS BAIXOS OS NOSSOS PREÇOS
Os preços estão no final do catálogo e já incluem IVA a 23%.
A entrega para o território nacional é de 48h, salvo ruptura de stock.
Confira sempre o produto no momento de recepção pois apenas neste momento
podemos reclamar os danos de transporte.
O transporte é gratuito para encomendas acima de 200€ numa área de 20km do
n/armazém no Porto. Noutras localizações possuímos acordos com transportadores
com condições igualmente lowcost.
Reservamos o direito de alterar características técnicas ou preços sem aviso prévio.
Todos os artigos deste catálogo foram importados da China.
A garantia é de 1 ano para peças defeituosas que enviaremos mediante a avaliação
técnica da peça defeituosa.
Todos os contactos são por e-mail.
Após recebermos a sua encomenda, indicamos o nosso NIB para pagamento
antecipado.
Senão encontrar o produto que pretende, questione-nos que talvez o possamos
disponibilizar.
BANCADAS FRIGORÍFICAS INOX
COM 2 OU TRÊS PORTAS, PÉS REGULÁVEIS EM ALTURA, FRIO VENTILADO, COM PORTA DE
ACESSO AO GRUPO DE REFRIGERAÇÃO, COM TERMOSTATO ELECTRÓNICO CAREL.
MODELO
UNIDADE
EPF3422
EPF3432
CAPACIDADE
L
240
380
POTÊNCIA
W
350
350
TENSÃO
V
230
230
TEMPERATURA
ºC
+2/+10
+2/+10
AUT./MAN.
AUT.
AUT.
GÁS REFRIGERANTE
R134A
R134A
Nº DE PRATELEIRAS
1
1
Nº DE PORTAS
2
3
DESCONGELAÇÃO
MEDIDAS EXT.(LxPxA)
mm
1390x700x850
1835x700x850
MEDIDAS INT. (LxPxA)
mm
820x580x570
1290x580x570
PESO LIQUIDO
Kg
105
170
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
BANCADAS FRIGORÍFICAS INOX
RX1400
EPF3721
EPF3731
COM 2 OU TRÊS PORTAS DE VIDRO, PÉS REGULÁVEIS EM ALTURA, FRIO VENTILADO, COM
PORTA DE ACESSO AO GRUPO DE REFRIGERAÇÃO, COM TERMOSTATO ELECTRÓNICO CAREL.
O MODELO RX1400 JÁ VAI EQUIPADO COM 6 CONTAINERS GN1/4 MAIS 6 TAMPAS.
MODELO
UNIDADE
RX1400
EPF3721
EPF3731
CAPACIDADE
L
-
240
380
POTÊNCIA
W
350
350
TENSÃO
V
220
230
230
TEMPERATURA
ºC
+2~+10
+2/+10
+2/+10
AUT./MAN.
AUT.
AUT.
AUT.
GÁS REFRIGERANTE
R134A
R134A
R134A
Nº DE PRATELEIRAS
-
1
1
Nº DE PORTAS
-
2
3
DESCONGELAÇÃO
MEDIDAS EXT.(LxPxA)
mm
1400x335x225
1390x700x850
1835x700x850
MEDIDAS INT. (LxPxA)
mm
-
820x580x570
1290x580x570
PESO LIQUIDO
Kg
105
170
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
ARMÁRIOS FRIGORÍFICOS INOX
COM 2 PORTAS, COM RODAS, FRIO VENTILADO, COM TERMOSTATO ELECTRÓNICO CAREL.
MODELO
UNIDADE
EBF3021
KBF2332
CAPACIDADE
L
1300
1000
POTÊNCIA
W
635
340
TENSÃO
V
230
230
TEMPERATURA
ºC
+2/+10
+2/+10
AUT./MAN.
AUT.
AUT.
GÁS REFRIGERANTE
R134A
R134A
Nº DE PRATELEIRAS
3
3
Nº DE PORTAS
2
2
DESCONGELAÇÃO
MEDIDAS EXT.(LxPxA)
mm
1480x800x2080
1200x800x1920
MEDIDAS INT. (LxPxA)
mm
1350x700x1450
1100x700x1400
PESO LIQUIDO
Kg
190
112
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
ARMÁRIOS FRIGORÍFICOS INOX
ARMÁRIO FRIGORIFICO COM 4 MEIAS PORTAS, COM RODAS, FRIO VENTILADO. OS MODELOS
EBF3040 E KBF2340 SÃO TODO DE CONGELAÇÃO, COM TERMOSTATO ELECTRÓNICO CAREL. O
MODELO KBF2343 É METADE DE CONGELAÇÃO E OUTRA METADE DE CONSERVAÇÃO, COM
DOIS TERMOSTATOS ELECTRÓNICOS CAREL, E COM DOIS GRUPOS DE REFRIGERAÇÃO.
MODELO
UNIDADE
EBF3040
KBF2340
KBF2343
CAPACIDADE
L
1300
1000
1000
POTÊNCIA
W
1125
340
340
TENSÃO
V
230
230
230
TEMPERATURA
ºC
-18ºC
-18ºC
+2/+10 ~-18ºC
AUT./MAN.
Aut.
AUT.
AUT.
GÁS REFRIGERANTE
R404A
R404A
R134A/R404A
Nº DE PRATELEIRAS
3
3
3
Nº DE PORTAS
4
4
4
DESCONGELAÇÃO
MEDIDAS EXT.(LxPxA)
mm
1480x800x2080
1200x800x1920
1200x800x1920
MEDIDAS INT. (LxPxA)
mm
1350x700x1450
1100x700x1400
1000x660x1400
PESO LIQUIDO
Kg
190
112
112
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
ARMÁRIOS FRIGORÍFICOS INOX
COM 2 PORTAS, COM RODAS, FRIO VENTILADO, COM TERMOSTATO ELECTRÓNICO CAREL.
MODELO
UNIDADE
EBF3011
EBF3010
KBF2334
KBF2320
CAPACIDADE
L
650
650
500
500
POTÊNCIA
W
595
340
500
TENSÃO
V
230
230
230
230
TEMPERATURA
ºC
+2/+10
≤ -18
+2/+10
≤ -18
AUT/MAN
AUT.
AUT.
AUT.
AUT.
GÁS REFRIGERANTE
R134A
R404A
R134A
R404A
Nº DE PRATELEIRAS
3
3
3
3
Nº DE PORTAS
2
2
2
2
DESCONGELAÇÃO
MEDIDAS EXT.(LxPxA)
mm
730x800x2080
730x800x2080 600x800x1920
600x800x1920
MEDIDAS INT. (LxPxA)
mm
600x700x1500
600x700x1500 500x660x1400
500x660x1400
PESO LIQUIDO
Kg
130
CERTIFICAÇÃO
130
70
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
70
ARMÁRIOS FRIGORÍFICOS INOX
COM 1 PORTA, COM RODAS, FRIO VENTILADO, COM TERMOSTATO ELECTRÓNICO CAREL.
MODELO
UNIDADE
EBF3001
KBF2331
CAPACIDADE
L
650
500
POTÊNCIA
W
635
340
TENSÃO
V
230
230
TEMPERATURA
ºC
+2/+10
+2/+10
AUT/MAN
AUT.
AUT.
GÁS REFRIGERANTE
R134A
R134A
Nº DE PRATELEIRAS
3
3
Nº DE PORTAS
1
1
DESCONGELAÇÃO
MEDIDAS EXT.(LxPxA)
mm
730x800x2080
600x800x1920
MEDIDAS INT. (LxPxA)
mm
600x700x1500
500x660x1400
PESO LIQUIDO
Kg
130
70
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
ARMÁRIOS FRIGORÍFICOS INOX
OS MODELOS EBF3201 E EBF3200 TÊM 1 PORTA DE VIDRO, COM RODAS, FRIO VENTILADO, COM
TERMOSTATO ELECTRÓNICO CAREL. O MODELO KBF2315 TEM 3 PORTAS.
MODELO
UNIDADE
KBF2315
EBF3201
EBF3200
CAPACIDADE
L
1500
650
650
POTÊNCIA
W
1055
595
650
TENSÃO
V
230
230
230
TEMPERATURA
ºC
+2/+10
+2/+10
≤ -18
AUT/MAN
AUT.
AUT.
AUT.
GÁS REFRIGERANTE
R404
R134A
R404A
Nº DE PRATELEIRAS
3
4
4
Nº DE PORTAS
3
1
1
DESCONGELAÇÃO
MEDIDAS EXT.(LxPxA)
mm
1800x800x1920
730x800x2080
730x800x2080
MEDIDAS INT. (LxPxA)
mm
1700x660x1400
600x700x1500
600x700x1500
PESO LIQUIDO
Kg
190
130
130
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
ARMÁRIOS FRIGORÍFICOS INOX
GCF1944
GCF1941
COM PORTA DE VIDRO, COM RODAS, FRIO VENTILADO, COM TERMOSTATO ELECTRÓNICO
CAREL.
MODELO
UNIDADE
GCF1944
GCF1941
CAPACIDADE
L
900
450
POTÊNCIA
W
595
280
TENSÃO
V
230
230
TEMPERATURA
ºC
+2/+10
+2/+10
AUT/MAN
AUT.
AUT.
GÁS REFRIGERANTE
R134A
R134A
Nº DE PRATELEIRAS
3
4
Nº DE PORTAS
4
1
DESCONGELAÇÃO
MEDIDAS EXT.(LxPxA)
mm
1200X740X1920
600X740X1920
MEDIDAS INT. (LxPxA)
mm
1100X600X1400
500X600X1330
PESO LIQUIDO
Kg
112
65
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
ARMÁRIOS FRIGORÍFICOS INOX
JBL0201
KBF2266
MOD. JBL201 ARMÁRIO EM SKINPLATE COM PORTA DE VIDRO, FRIO VENTILADO OU
ESTÁTICO, COM TERMOSTATO ELECTRÓNICO CAREL. MOD. KBF2266 ARMÁRIO EM AÇO INOX,
FRIO VENTILADO, CONGELAÇÃO NA PARTE SUPERIOR E CONSERVAÇÃO NA PARTE INFERIOR,
COM RODAS, COM DOIS TERMOSTATOS ELECTRÓNICOS CAREL.
MODELO
UNIDADE
JBL201(estático)
JBL201(ventilado)
KBF2266
CAPACIDADE
L
310
310
450
POTÊNCIA
W
280
280
280
TENSÃO
V
230
230
230
TEMPERATURA
ºC
+2/+10
+2/+10
+2/+10 ; ≤ -18
AUT/MAN
AUT.
AUT.
AUT.
GÁS REFRIGERANTE
R134A
R134A
R404A
Nº DE PRATELEIRAS
3
3
2
Nº DE PORTAS
1
1
2
DESCONGELAÇÃO
MEDIDAS EXT.(LxPxA)
mm
600X625X1815
600X625X1815
600X740X1920
MEDIDAS INT. (LxPxA)
mm
520X430X1240
520X430X1240
500X600X1330
PESO LIQUIDO
Kg
65
65
112
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
EXPOSITORES FRIGORIFICOS
EXPOSITOR FRIGORIFICO, COM DOIS COMPRESSORES, MOD. WDL5115 E MOD. WDL5118, COM
PORTAS, O QUE PERMITE UMA MAIOR CONSERVAÇÃO DA TEMPERATURA INTERIOR, QUE SE
TRADUZ EM POUPANÇA DE ENERGIA.
MODELO
UNIDADE
WDL5115
WDL5118
CAPACIDADE
L
-
-
POTÊNCIA
W
300+300
350+350
TENSÃO
V
230
230
TEMPERATURA
ºC
+2/+10 - +5/-5
+2/+10 - +5/-5
AUT/MAN
AUT.
AUT.
GÁS REFRIGERANTE
R134A
R134A
Nº DE PRATELEIRAS
3
3
Nº DE PORTAS
2
2
DESCONGELAÇÃO
MEDIDAS EXT.(LxPxA)
mm
1500x740x1850
1800x740x1850
MEDIDAS INT. (LxPxA)
mm
-
-
PESO LIQUIDO
Kg
143
163
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
FORNOS ELÉCTRICOS COM HUMIDIFICAÇÃO
PEO-4A
PEO-2A
FORNOS ELÉCTRICOS DE UMA OU DUAS CÂMARAS COM RESITÊNCIAS SUPERIOR E INFERIOR
INDEPENDENTES. EQUIPADOS COM PEDRA REFRACTÁRIA. CONTROLO ELECTRÓNICO DE
0ºC~400ºC. COM HUMIDIFICAÇÃO. INCLUI 2 TABULEIROS 600X400 POR CÂMARA.
MODELO
UNIDADE
PEO-2A
PEO-4A
KW
8,3
16,7
TENSÃO
V
230/380
380
TEMPERATURA
ºC
0~400
0~400
LARGURA
mm
1355
1355
PROFUNDIDADE
mm
930
930
ALTURA
mm
730
1260
PESO LIQUIDO
Kg
125
224
POTÊNCIA
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
FORNOS ELÉCTRICOS DE CONVECÇÃO COM
HUMIDIFICAÇÃO
DHL-32
LJC-5E
LJC-10E
LJC-3E
YXD-1A
FORNOS ELÉCTRICOS DE CONVECÇÃO COM HUMIDIFICAÇÃO. PORTA DE VIDRO. EQUIPADOS
COM COMANDOS ELECTROMECÂNICOS. VENTOINHA COM HUMIDIFICADOR. CONTROLA
QUANTIDADE DE HUMIDADE. ILUMINAÇÃO NA PORTA. O VENTILADOR BIDIRECCIONAL
PERMITE UMA MELHOR DISTRIBUIÇÃO DO AR E UMA COZEDURA UNIFORME. TABULEIROS
600x400.
MODELO
UNIDADE
DHL-32
YXD-1A
LJC-3E
LJC-5E
LJC-10E
KW
2,5
2,67
4,5
9
18
TENSÃO
V
220
220
380
380
0
TEMPERATURA
ºC
0~300
0~330
0~400
0~400
0~400
4
3
5
0
POTÊNCIA
Nº TABULEIROS
LARGURA
mm
550
595
820
820
0
PROFUNDIDADE
mm
485
595
1240
1240
0
ALTURA
mm
340
570
600
790
0
PESO LIQUIDO
Kg
35
100
136
0
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
ESTUFA ELÉCTRICA
BP10
A ESTUFA É CONSTRUIDA EM AÇO INOXIDÁVEL. TEMPERATURA CONTROLADA POR
TERMOSTATO. TABULEIROS 600x400.
MODELO
UNIDADE
BP10
KW
1,4
V
220
LARGURA
mm
1350
PROFUNDIDADE
mm
820
ALTURA
mm
770
PESO LIQUIDO
Kg
POTÊNCIA
TENSÃO
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
LAMINADORES
LSP520
TSP520
ESTES LAMINADORES PODEM TRABALHAR TODO O TIPO DE MASSAS. TODA A ESTRUTURA
EM CONTACTO COM AS MASSAS É EM INOX.
MODELO
POTÊNCIA
TENSÃO
UNIDADE
TSP-520
LSP-520
KW
0,75
0,75
V
230
230
IPNº
IPX1
Nº VELOCIDADES
1
LARGURA DA TELA
mm
LARGURA
mm
2430
2430
PROFUNDIDADE
mm
875
875
ALTURA
mm
650
1230
PESO LIQUIDO
Kg
250
280
CERTIFICAÇÃO
520
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
AMASSADEIRAS ESPIRAIS
SM80, HS130A
HS20, HS30A, HS50A
AMASSADEIRAS ESPIRAIS DE 1 OU DUAS VELOCIDADES. CUBA E UTENSÍLIOS EM AÇO
INOXIDÁVEL.
Modelo
HS20
HS30A
HS50A
SM80
HS130A
Capacidade do balde (L)
21
35
50
80
130
Voltagem (V)
220
3~380
3~380
3~380
3~380
Frequência (Hz)
50
50
50
50
50
Potência (Kw)
0,75
0,8/1,1
1,1/2,2
1,5/2,4
2,8/5,65
Potência nominal (Kw)
1,1
1,6
2,9
Cap. máxima de farinha (Kg)
8
12
20
25
50
Nº de Velocidades
1
2
Veloc. de mistura (r/min)
185
105/210
105/210
107/210
107/210
Veloc.do balde (r/min)
16
16
16
16
16
IPX1
IPX1
IPX1
IPX1
IPX1
Peso Liquido (Kg)
70
95
130
429
522
Comprimento (mm)
690
770
920
1122
1222
Largura (mm)
380
430
530
682
750
Altura (mm)
730
810
935
1305
1430
IPNO
Certificação
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
BATEDEIRAS
CS-B7
B15 e B20
B30 e B50
BATEDEIRAS COM 3 VELOCIDADES, CUBA E UTENSÍLIOS EM AÇO INOXIDÁVEL. TODOS OS
MODELOS INCLUEM UM BALDE, UMA PINHA, UMA ESPÁTULA E UM GANCHO.
Modelo
CS-B7
B15
B20
B30
B50
Capacidade do balde (L)
7
15
20
38
50
Voltagem (V)
0
220
220
220/380
3~380
Frequência (Hz)
0
50
50
50
50
Potência (Kw)
0
0,55
0,75
1,5
1,5
Cap. máxima de farinha (Kg)
0
5
6
10
50
Nº de Velocidades
variável
Veloc. de mistura (r/min)
variável
91/164/294
91/164/294
65/102/296
84/163/373
IPX1
IPX1
IPX1
IPX1
IPX1
Peso Liquido (Kg)
29
90
98
192
242
Comprimento (mm)
475
530
530
608
760
Largura (mm)
265
415
415
513
580
Altura (mm)
495
740
780
1016
1230
IPNO
Certificação
3
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
TORRADEIRAS E SALAMANDRAS ELÉCTRICAS
MHL160
MHL630
MHL290
ESTES EQUIPAMENTOS SÃO TOTALMENTE CONTRUIDOS EM AÇO INOX. A SALAMANDRA
ESTÁ EQUIPADA COM RESITÊNCIA METÁLICA. AS TORRADEIRAS ESTÃO EQUIPADAS COM
RESITÊNCIAS DE QUARTZO E TEMPORIZADOR. Ao MODELO MHL160 É DE UM NÍVEL E O
MHL290 É DE DOIS NÍVEIS.
MODELO
UNIDADE
MHL160
MHL290
MHL-630
KW
2
3
4
V
220
220
220
LARGURA
mm
500
500
800
PROFUNDIDADE
mm
290
290
450
ALTURA
mm
250
380
470
PESO LIQUIDO
Kg
16
18
28
POTÊNCIA
TENSÃO
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
PLACAS DE GRELHAR - FRYTOPS
EG548/EG738
EG548-2/EG738-2
NPL2
EG530/EG600
ESTES EQUIPAMENTOS SÃO TOTALMENTE CONTRUIDOS EM AÇO INOX. A SALAMANDRA
ESTÁ EQUIPADA COM RESITÊNCIA METÁLICA. TODOS OS MODELOS TÊM APLACA DE
COZEDURA EM AÇO E GAVETA PARA REOLHA DE MOLHO.
MODELO
POTÊNCIA
UNIDADE EG548
EG738
EG548-2 EG738-2
EG530
EG600
NPL-2
KW
3
4,4
3
4,4
3
4,49
3
TENSÃO
V
220
220
220
220
220
220
220
TEMPERATURA
ºC
0~300
0~300
0~300
0~300
0~300
0~300
0~300
LARGURA
mm
555
735
555
735
530
600
520
PROFUNDIDADE
mm
473
524
473
524
600
600
370
ALTURA
mm
293
293
293
293
475
475
200
PESO LIQUIDO
Kg
20
37
20
37
34
39
25
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
PICADORAS DE CARNE
TJ32
TC12I/TC22
ESTES EQUIPAMENTOS SÃO TOTALMENTE CONTRUIDOS EM AÇO INOX. COM INVERSÃO DE
MARCHA.
MODELO
POTÊNCIA
TENSÃO
PRODUTIVIDADE
UNIDADE
TC12I
TC22
TJ32B
KW
0,65
0,75
2,2
V
220
220/380
380
KG/H
120
220
320
IPX1
IPX1
IPX1
IPNO
LARGURA
mm
410
410
530
PROFUNDIDADE
mm
225
240
270
ALTURA
mm
358
450
500
PESO LIQUIDO
Kg
25
35
76
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
SERRA OSSOS
JG210A
BANCADA
JG300A
ESTES EQUIPAMENTOS SÃO TOTALMENTE CONTRUIDOS EM AÇO INOX.
MODELO
UNIDADE
JG210A
JG300A
KW
0,5
1,5
V
220
380
ESPESSURA DE CORTE
mm
4~180
30~250
MEDIDA DA SERRA
mm
1670
2400
IPX1
IPX1
POTÊNCIA
TENSÃO
IPNO
LARGURA
mm
660
800
PROFUNDIDADE
mm
530
710
ALTURA
mm
970
1690
PESO LIQUIDO
Kg
60
98
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
BANHOS MARIA
BS4T/BS-6T
BM-3/BM-4/BM-5
SB-6000
OS BANHOS MARIA DE BANCADA SÃO TOTALMENTE CONTRUIDOS EM AÇO INOX. JÁ INCLUI
OS CONTAINERS GN1/2x100mm E TAMPAS. A PANELA DA SOPA APENAS A CUBA É DE INOX, E
ESTÁ DISPONÍVEL NA COR PRETA.
MODELO
UNIDADE
BS-4T
BS-6T
BM-3
BM-4
BM-5
SB-6000
KW
1,5
1,8
1
1,5
1,8
0,48
TENSÃO
V
220
220
220
220
220
220
TEMPERATURA
ºC
0~90
0~90
0~90
0~90
0~90
0~90
VOLUME
L
-
-
-
-
-
10
4
6
3
4
5
-
POTÊNCIA
Nº CONTAINERS
LARGURA
mm
694
1035
950
1215
1485
345
PROFUNDIDADE
mm
590
590
365
365
365
-
ALTURA
mm
240
240
330
330
330
390
PESO LIQUIDO
Kg
CERTIFICAÇÃO
21
4,8
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
FRITADEIRAS ELÉCTRICAS
EF-101/EF-171
EF-102/EF-172
EF-102V
EF-172V
EF-101V
EF-171V
ESTAS FRITADEIRAS SÃO FABRICADS EM AÇO INOX. ESTÃO EQUIPADAS COM TERMOSTATO E
TEMPORIZADOR. A RESISTÊNCIA É METÁLICA.
MODELO UNID. EF-101 EF-171 EF-102 EF-172 EF-101V EF-171V EF-102V EF-172V
POTÊNCIA
KW
3
4,8
2x3
2x4,8
3
4,8
2x3
2x4,8
TENSÃO
V
220
220/380
220
220/380
220
220
220
220
TEMP.
ºC
0~200
0~200
0~200
0~200
0~200
0~200
0~200
0~200
VOLUME
L
10
17
2x10
2x17
10
17
2x10
2x17
1
1
2
2
1
1
2
2
Nº CUBAS
LARGURA
mm
275
290
560
585
283
296
566
592
PROF.
mm
465
525
465
525
490
560
490
560
ALTURA
mm
310
360
310
360
345
415
345
415
P. LIQUIDO
Kg
6
7
9,5
13,5
8,5
9,5
11
18
CERTIF.
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
DESCASCADORAS, CORTADORAS DE BATATAS
E CUTTER
PP8A
PP15A
MFC23
TR21
QS-503A
AS DESCASCADORAS DE BATATAS, PP8 E PP15, E O CORTADOR DE BATATAS MODELO MFC23
SÃO CONSTRUIDOS EM AÇO INOX. O CORTADOR DE BATATAS TR21 E O CUTTER(QS-503A) SÃO
CONSTRUÍDOS EM ALUMÍNIO. O CUTTER TEM UMA CAPACIDADE DE 3L. OS CORTADORES JÁ
VÊM EQUIPADOS COM 7 DISCOS DE CORTE. TRÊS DE BATATA À RODELA (E1, 73, E8), UM DE
BATAT AO PALITO (B8), UM DE BATATA AO CUBO (D8x8), UM DE BATATA PALHA (H2,5) E UM
PARA CENOURA (V).
MODELO
POTÊNCIA
TENSÃO
PRODUTIVIDADE
UNIDADE
PP8
PP15
TR21
MFC23
QS-503A
KW
0,37
0,75
0,25
0,25
0,65
V
220
220
220
220
220
KG/H
8
15
120
120
-
IPX1
IPX1
IPX1
IPX1
IPX1
IPNO
LARGURA
mm
370
460
400
275
230
PROFUNDIDADE
mm
380
470
220
580
300
ALTURA
mm
730
790
430
455
480
PESO LIQUIDO
Kg
42
67
36
30
32
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
MÁQUINAS
DE
CUBOS
TRITURADOR DE GELO
DE
GELO
E
ESTAS MÁQUINAS POSSUEM PÁ DO GELO E ESTÃO MUITO BEM ISOLADAS, O QUE
PERMITE UMA MAIOR DURAÇÃO DO CUBO DE GELO, POR CONSEQUÊNCIA PERMITE UMA
MAIOR POUPANÇA DE ENERGIA. OS PÉS SÃO REGULÁVEIS O QUE FACILITA A INSTALAÇÃO. A
PRODUÇÃO DE GELO É AUTOMÁTICA, O TAMANHO DO CUBO PODE SER AJUSTADO. O CUBO
PRODUZIDO É CRISTALINO. ESTA MÁQUINA TEM NA SUA COMPONENTE ELECTRÓNICA UMA
FUNÇÃO QUE PERMITE AUTO-LIMPEZA. O CONTROLODAS FUNÇÕES DA MÁQUINA É FEITO
POR UMA PLACA ELÉCTRÓNICA. O TRITURADOR DE GELO É FABRICADO EM ALUMINIO
ANODIZADO E O BALDE EM AÇO INOX.
SB6
AZ20
MODELO
AZ30/AZ45
UNIDADE
SB6
AZ20
AZ30
AZ45
KG/24HR
45
22
30
48
DEPÓSITO
KG
-
8
10
14
POTÊNCIA
KW
0,34
360
400
520
TENSÃO
V
220
220
220
220
ACABAMENTO
-
-
INOX
INOX
INOX
TIPO DE GELO
-
-
CUBO
CUBO
CUBO
TIPO DE FABRICO
-
-
SPRAY
SPRAY
SPRAY
GÁS REFRIGERANTE
-
-
R134A
R134A
R404A
ALTURA
mm
430
630
827
827
LARGURA
mm
210
360
424
558
PROFUNDIDADE
mm
300
470
536
536
PESO LIQUIDO
Kg
15
31
42
50
PRODUÇAO
CERTIFICAÇÃO
CE
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
CREPEIRAS ELÉCTRICAS
JB35-2
JB35
ESTAS CREPEIRAS SÃO CONSTRUIDAS EM AÇO INOXIDÁVEL. EQUIPADAS COM TERMOSTATO
E UMA RESISTÊNCIA EM ESPIRAL, QUE PERMITE UMA COZEDURA HOMOGÉNEA.
MODELO
UNIDADE
JB35
JB35-2
KW
3
3x2
TENSÃO
V
220
220
ACABAMENTO
-
INOX
INOX
LARGURA
mm
450
870
PROFUNDIDADE
mm
460
460
ALTURA
mm
230
230
PESO LIQUIDO
Kg
13
24
POTÊNCIA
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
CORTADORAS DE FIAMBRE
250-ES-10
ESTAS MÁQUINAS SÃO CONSTRUÍDAS EM ALUMÍNIO ANODIZADO, QUE PERMITE UMA FÁCIL
LIMPEZA. O PRATO É MONTADO SOBRE ROLAMENTOS EM ESFERA, O QUE PERMITE UM BOM
DESLIZAMENTO. O AFIADOR É DE FÁCIL MONTAGEM.
MODELO
UNIDADE
250-ES-10
300-ES-12
KW
0,32
0,42
V
230
230
mm
250
300
-
ALUMINIO ANODIZADO
ALUMINIO ANODIZADO
LARGURA
mm
470
470
PROFUNDIDADE
mm
380
570
ALTURA
mm
380
420
PESO LIQUIDO
Kg
14,3
24,3
POTÊNCIA
TENSÃO
DIÂMETRO DE LÁMINA
ACABAMENTO
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
TABULEIROS E TAMPAS GN EM INOX
Tabuleiros GN em aço inox de diversas medidas, estanques e perfurados, ótimos para serem utilizados em
linhas de self, em frigorificos, etc.
MEDIDAS (mm):
GN2/1 -------- 650x530
GN2/3 -------- 325x354
GN1/3 -------- 325x176
GN1/6 -------- 176x162
MODELO
GN1/1 -------- 325x530
GN1/2 -------- 325x265
GN1/4 -------- 265x162
GN1/9 -------- 176x108
DESCRIÇÃO
UNIDADE
ALTURA
AT21040
TABULEIRO GN2/1x40
mm
40
AT21065
TABULEIRO GN2/1x65
mm
65
AT21100
TABULEIRO GN2/1x100
mm
100
AT21150
TABULEIRO GN2/1x150
mm
150
AT21200
TABULEIRO GN2/1x200
mm
200
AT11040
TABULEIRO GN1/1x40
mm
40
AT11065
TABULEIRO GN1/1x65
mm
65
AT11100
TABULEIRO GN1/1x100
mm
100
AT11150
TABULEIRO GN1/1x150
mm
150
AT11200
TABULEIRO GN1/1x200
mm
200
AT12040
TABULEIRO GN1/2x40
mm
40
AT12065
TABULEIRO GN1/2x65
mm
65
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
MODELO
DESCRIÇÃO
UNIDADE
ALTURA
AT12100
TABULEIRO GN1/2x100
mm
100
AT12150
TABULEIRO GN1/2x150
mm
150
AT12200
TABULEIRO GN1/2x200
mm
200
AT23040
TABULEIRO GN2/3x40
mm
40
AT23065
TABULEIRO GN2/3x65
mm
65
AT23100
TABULEIRO GN2/3x100
mm
100
AT23150
TABULEIRO GN2/3x150
mm
150
AT13100
TABULEIRO GN1/3x100
mm
100
AT13150
TABULEIRO GN1/3x150
mm
150
AT14100
TABULEIRO GN1/4x100
mm
100
AT14150
TABULEIRO GN1/4x150
mm
150
AT16100
TABULEIRO GN1/6x100
mm
100
AT16150
TABULEIRO GN1/6x150
mm
150
AT19100
TABULEIRO GN1/9x100
mm
100
BT11000
TAMPA GN1/1
mm
-
BT12000
TAMPA GN1/2
mm
-
BT13000
TAMPA GN1/3
mm
-
BT23000
TAMPA GN2/3
mm
-
BT14000
TAMPA GN1/4
mm
-
BT16000
TAMPA GN1/6
mm
-
BT19000
TAMPA GN1/9
mm
-
R11010
TABULEIRO 1/1x10
mm
10
R12010
TABULEIRO 1/2x10
mm
10
R23010
TABULEIRO 2/3x10
mm
10
P21065
TABULEIRO 2/1x65 perfurados
mm
65
P21100
TABULEIRO 2/1x100 perfurados
mm
100
P11065
TABULEIRO 1/1x65 perfurados
mm
65
P11100
TABULEIRO 1/1x100 perfurados
mm
100
P11150
TABULEIRO 1/1x150 perfurados
mm
150
P12065
TABULEIRO 1/2x65 perfurados
mm
65
P12100
TABULEIRO 1/2x100 perfurados
mm
100
P12150
TABULEIRO 1/2x150 perfurados
mm
150
Reservados os direitos de modificar modelos, preços e dados técnicos sem aviso prévio
1. Bancadas Frigoríficas
· Modelo EPF3422
· Modelo EPF3432
· Modelo EPF3721
· Modelo EPF3731
· Modelo RX1400
1.400,00 €
1.540,00 €
1.540,00 €
1.610,00 €
868,00 €
2. Armários Frigoríficos
· Modelo EBF3021
· Modelo KBF2332
· Modelo KBF2340
· Modelo KBF2343
· Modelo EBF3011
· Modelo EBF3010
· Modelo KBF2334
· Modelo KBF2320
· Modelo EBF3001
· Modelo KBF2331
· Modelo EBF3201
· Modelo EBF3200
· Modelo GCF1944
· Modelo GCF1941
· Modelo KBF2266
· Modelo EBF3040
· Modelo KBF2315
· Modelo JBL0201(estático)
· Modelo JBL0201(ventilado)
2.030 €
1.652 €
2.030 €
2.170 €
1.708 €
1.750 €
1.316 €
1.456 €
1.610 €
1.260 €
1.736 €
1.904 €
1.512 €
1.204 €
1.540 €
2.730 €
2.170 €
728 €
980 €
3. Expositores Refrigerados
· Modelo WDL5115
· Modelo WDL5118
1.750,00 €
1.960,00 €
4. Fornos Eléctricos
· Modelo PEO-2A
· Modelo PEO-4A
· Modelo LJC-3E
· Modelo LJC-5E
· Modelo LJC-10E
· Modelo DHL-32
· Modelo YXD-1A
1.288,00 €
2.170,00 €
1.610,00 €
2.590,00 €
3.080,00 €
301,00 €
700,00 €
5. Estufa Eléctrica
· Estufa BP-10
980 €
6. Laminadores
· Modelo LSP520
· Modelo TSP520
4.340,00 €
4.060,00 €
7. Amassadeiras
· Modelo HS20
· Modelo HS30A
· Modelo HS50A
· Modelo SM80
· Modelo HS130A
1.106,00 €
1.610,00 €
2.100,00 €
3.850,00 €
7.420,00 €
8. Batedeiras
· Modelo CS-B7
· Modelo B15 Mixer
· Modelo B20G Mixer
· Modelo B30 Mixer
· Modelo B50 Mixer
546,00 €
812,00 €
938,00 €
2.240,00 €
3.500,00 €
9. Torradeiras e Salamandra Eléctrica
· Modelo MHL630
· Modelo MHL160
· Modelo MHL290
448,00 €
189,00 €
238,00 €
10. Placas de Grelhar Eléctricas
· Modelo EG738
· Modelo EG738-2
· Modelo EG530
· Modelo EG600
· Modelo EG548
· Modelo EG548-2
· Modelo NPL-2
315,00 €
322,00 €
287,00 €
333,20 €
203,00 €
224,00 €
546,00 €
11. Picadoras de Carne
· Modelo TC12I
· Modelo TC22
· Modelo TC22 – 380V
· Modelo TJ32B
560,00 €
840,00 €
1.050,00 €
1.162,00 €
12. Serra Ossos
· Modelo JG210A
· Modelo JG300A
1.274,00 €
2.296,00 €
13. Banho Maria
· Modelo BS-4T
· Modelo BS-6T
· Modelo BM-3
· Modelo BM-4
· Modelo BM-5
· Modelo SB-6000
371,00 €
490,00 €
280,00 €
336,00 €
385,00 €
140,00 €
14. Fritadeiras de Bancada Eléctricas
· Modelo EF101
· Modelo EF-171
· Modelo EF-171 380V
· Modelo EF-102
· Modelo EF-172
· Modelo EF-172 380V
· Modelo EF-101V
· Modelo EF-171V
· Modelo EF-102V
· Modelo EF-172V
147,00 €
182,00 €
238,00 €
245,00 €
301,00 €
371,00 €
259,00 €
301,00 €
434,00 €
504,00 €
15. Descascadoras de Batatas
· Modelo PP8A
· Modelo PP15A
· Modelo TR21
· Modelo MFC23
· Modelo Q530
980,00 €
1.260,00 €
910,00 €
980,00 €
546,00 €
16. Máquinas de Gelo/Arrefecimento a Ar e Triturador de Gelo
• Modelo AZ20
• Modelo AZ30
• Modelo AZ45
• Modelo SB6
861,00 €
1.064,00 €
1.274,00 €
238,00 €
17. Crepeiras
· Modelo JB35
· Modelo JB35-2
287,00 €
399,00 €
18. Cortadoras de Fiambre
· Modelo 250ES-10
· Modelo 300ES-12
476,00 €
742,00 €
19. Tabuleiros e tampas em aço inox medidas GASTRONORM
· Tabuleiro GN 2/1 x 40
· Tabuleiro GN 2/1 x 65
· Tabuleiro GN 2/1 x 100
· Tabuleiro GN 2/1 x 150
· Tabuleiro GN 2/1 x 200
· Tabuleiro GN 1/1 x 40
· Tabuleiro GN 1/1 x 65
· Tabuleiro GN 1/1 x 100
· Tabuleiro GN 1/1 x 150
· Tabuleiro GN 1/1 x 200
· Tabuleiro GN 1/2 x 40
· Tabuleiro GN 1/2 x 65
· Tabuleiro GN 1/2 x 100
· Tabuleiro GN 1/2 x 150
· Tabuleiro GN 1/2 x 200
· Tabuleiro GN 2/3 x 40
· Tabuleiro GN 2/3 x 65
· Tabuleiro GN 2/3 x 100
· Tabuleiro GN 2/3 x 150
· Tabuleiro GN 1/3 x 100
· Tabuleiro GN 1/3 x 100
· Tabuleiro GN 1/4 x 100
· Tabuleiro GN 1/4 x 150
· Tabuleiro GN 1/6 x 100
· Tabuleiro GN 1/6 x 150
· Tabuleiro GN 1/9 x 100
36,25 €
39,15 €
43,50 €
50,75 €
58,00 €
26,83 €
27,55 €
28,28 €
31,90 €
50,75 €
19,58 €
20,01 €
20,30 €
21,03 €
39,15 €
21,90 €
22,04 €
22,19 €
22,48 €
17,40 €
18,13 €
17,40 €
18,13 €
17,40 €
18,13 €
17,40 €
· Tabuleiro GN 2/1 x 65 perfurados
· Tabuleiro GN 2/1 x 100 perfurados
· Tabuleiro GN 1/1 x 65 perfurados
· Tabuleiro GN 1/1 x 100 perfurados
· Tabuleiro GN 1/1 x 150 perfurados
39,15 €
43,50 €
27,55 €
28,28 €
31,90 €
· Tampa GN 1/1
· Tampa GN 1/2
· Tampa GN 1/3
· Tampa GN 2/3
· Tampa GN 1/4
· Tampa GN 1/6
· Tampa GN 1/9
14,50 €
9,43 €
8,70 €
10,15 €
8,70 €
8,70 €
8,70 €
· Tabuleiro 600x400
14,50 €
a
n
i
h
Chor eca
[email protected]
www.chinahoreca.pt.vu

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