Neuer Boom - coopzeitung

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Neuer Boom
DER SCHWEIZER WEINE
♦♦Bestandsaufnahme Heimische Tropfen müssen sich im
internationalen Vergleich nicht verstecken. Ein Experte über
die neue Blütezeit des Schweizer Weins.
CHARLY VEUTHEY
W
ie hat sich der Schweizer
Wein in den vergangenen
Jahren entwickelt? Was
sind seine heutigen Stärken? Und wie behaupten sich heimische
Tropfen bei internationalen Wettbewerben? Zur aktuellen Situation des Weinlands Schweiz haben wir Alexandre
Truffer, den stellvertretenden Chefredaktor der Zeitschrift Vinum (Westschweizer Ausgabe) befragt. Truffer ist
zudem Jurymitglied des Grand Prix du
Vin Suisse, der am 21. Oktober in Bern
stattfindet.
mende Weine auf. Das beweist, dass sich
die Schweizer Produzenten mit anderen
messen wollen – eine der Stärken des
Schweizer Weinbaus. Und Konkurrenz
fördert bekanntlich Qualität und Weiterentwicklung.
Welche Bedeutung hat der Grand Prix du
Vin Suisse?
Was macht heute die Stärke der
Schweizer Weine aus?
Mit fast 3000 eingereichten Weinen ist
er das wichtigste Schaufenster für
Schweizer Weine. Kein anderer nationaler Wettbewerb weist bezogen auf die
Grösse der Anbaufläche mehr teilneh-
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Quelle: Bundesamt für Statistik; Grafik: Jacob Kadrmas
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Der Schweizer Wein erlebt eine Blütezeit, das Qualitätsniveau ist stark gestiegen. Seit den 90er-Jahren wurde in allen
Bereichen der Produktion vieles verbessert, vom Anbau bis zur Kelterung.
Die Schweizer Weinlandschaft ist ausgesprochen vielseitig und für jede Rebsorte gibt es Spezialisten, die Weine von
hervorragender Qualität produzieren
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In welchem Stadium dieser Entwicklung
befinden wir uns?
VS
30 %
TI
5,5 %
VD
ZH
GE
Übrige
Schweiz
28 %
11 %
82 Coopzeitung · Nr. 42 vom 14. Oktober 2014
5 %
20,5 %
Foto: Charly Rappo/Arkive.ch
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