Receita-01

Bolo de Caneca Capuccino
1 porções
Para microondas
Ingredientes
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1 ovo
3 colher(es) de sopa de óleo
4 colher(es) de sopa de açúcar
4 colher(es) de sopa de leite
1 colher(es) de chá de café solúvel
5 colher(es) de sopa de farinha de trigo
1 colher(es) de café de fermento
capuccino em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Coloque ovo em uma caneca (com capacidade de aproximadamente 300ml) e bata
vigorosamente com um garfo ou fuet. Adicione o açúcar, o óleo, leite e o café, sempre
batendo.
Adicione a farinha às colheradas e mexa delicadamente para não empelotar. Por fim, junte o
fermento.
Leve por 3 minutos ao microondas na potencia máxima.
Quando retirar, polvilhe imediatamente com o cappuccino. Coma ainda quente com uma
colher.
Dicas:
– Use canecas com capacidade de 300 ml
– A farinha deve estar bem peneirada para não empelotar
– Mexa delicadamente quando colocar a farinha e o fermento
– Pode-se dissolver o café solúvel no leite
– Polvilhe o cappuccino logo que tirar o bolo do microondas
– Se quiser, aumente a quantidade de café da receita
Receita do Café 3 Corações
BRIGADEIRÃO COM BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES DO PUDIM
01 lata de leite condensado
01 lata de leite comum
04 ovos inteiros
03 colheres de sopa de chocolate em pó
INGREDIENTES DO BOLO
02 ovos inteiros
01 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite
50 gramas de margarina
01 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de chocolate em pó
01 colher (sobremesa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata o brigadeirão no liqüidificador e reserve.
Coloque na batedeira os ovos inteiros, o açúcar e bata até dobrar de volume.
Aqueça o leite, dissolva a margarina e adicione aos ovos, sem parar de bater.
Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e por último o fermento.
Unte a forma alta de anel SILIC, com manteiga e açúcar, coloque o brigadeiro reservado, e
adicione cuidadosamente a massa do bolo.
Leve para assar em forno aquecido á 180ºC. Depois de assado desenforme e polvilhe chocolate
granulado.
TORTA DE LEGUMES
INGREDIENTES
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
02 ovos ligeiramente batidos
01 xícara (chá) de óleo
100 gramas de queijo ralado
01 xícara (chá) de cebola picada
01 xícara (chá) de tomate sem semente picado
01 xícara (chá) de salsinha picada
01 xícara (chá) de ervilhas com a água
01 colher (chá) de sal
01 colher (sopa) de fermento
MODO DE PREPARO
Misture bem todos os ingredientes e leve para assar em forma quadrada SILIC untada, forno à
180ºC por 25 minutos
FLAN DE CHOCOLATE – FORMA REDONDA COM TUBO
INGREDIENTES
01 ENVELOPE DE GELATINA EM PÓ SEM SABOR
04 COLHERES (SOPA) ÀGUA
01 LATA DE LEITE MOÇA
04 OLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
01 LATA DE CREME DE LEITE
MODO DE PREPARO
HIDRATE A AGELATINA NAS 4 COLHERES (SOPA) DE ÀGUA, E DEPOIS DISSOLVA EM BANHO
MARIA.
COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR, O CREME DE LEITE, O CHOCOLATE EM PÓ, LEITE CONDENSAD
O , BATA ATÉ MISTURAR BEM. ACRESCENTE A GELATINA DISSOLVIDA E BATA UM POUCO
MAIS. UNTE A FORMA REDONDA COM ÒLEO E ÁGUA , DESPEJE A MISTURA E LEVE PARA GELAR
POR TRES HORAS.
SIRVA COM CALDA DE CHOCOLATE.
LANCHE PAULISTA– FORMA RETANGULAR 215x 370x55 mm
INGREDIENTES
100 GRAMAS DE MANTEIGA
01 PÃO DE FORMA SEM CASCA
01 LATA DE MOLHO DE TOMATE
01 LATA DE CREME DE LEITE
15 COLHER DE (CAFÉ) DE ORÉGANO
200 GRAMAS DE PRESUNTO
200GRAMAS DE MUSSARELA
MONTAGEM
UNTE COM MANTEIGA A FORMA RETANGULAR. DISTRIBUA UMA CAMADA DE PÃO NA FORMA
E PASSE NOVAMENTE MANTEIGA EM TODAS AS FATIAS DE PÃO. CUBRA O PÃO COM UMA
CAMADA DE PRESUNTO E UMA CAMADA DE MUSSARELA, E FINALIZE COM MAIS UMA
CAMADA DE PÃO.
MISTURE O MOLHO, O CREME DE LEITE E O ORÉGANO, E ESPALHE SOBRE AS AFATIAS DE PÃO.
LEVE AO FORNO 180 º POR 20 MINUTOS.
PIZZA DE POLENTA – Forma Pizza
INGREDIENTES DA POLENTA
01 XÍCARAS (CHA) DE FUBA
01 XÍCARA (CHÁ) DE ÀGUA
01 COLHER (SOPA) DE SAL
01 COLHER (CAFÉ) DE SAL
MODO DE PREPARO
LEVE TODOS OS INGREDIENTES EM UMA PANELA, MISTURE BEM PARA DISSOLVER O FUBÁ, LEVE AO
FOGO BAIXO PARA COZINHAR, MEXENDO SEM PARAR ATÉ SOLTAR DO FUNDO DA PANELA.
UNTE A FORMA DE PIZZA COM ÓLEO E QUANDO ESTIVER COZIDA, DESPEJE NA FORMA, ESPALHANDO
BEM E DEIXE ESFRIAR.
SUGESTÃO DE RECHEIO
01 LATA DE MOLHO DE TOMATE
100 GRAMAS DE MUSSARELA RALADA
100 GRAMAS DE CHESTER PICADO
01 COLHER (CAFÉ) DE ORÉGANO
50 GRAMAS (CAFÉ) AZEITONAS PRETAS PRETAS
AZEITE
MONTAGEM
ESPALHE O MOLHO SOBRE A POLENTA E LEVE AO FORNO POR 15 MINUTOS . ENQUANTO ISSO, MISTURE
A MUSSARELA E O CHESTER, TEMPERE COM ORÉGANO. RETIREA FORMA DO FORNO, ESPALHE O
RECHEIO, COLOQUE AS AZEITONAS, REGUE COM AZETE E LEVE NOVAMENTE AO FORNO POR MAIS 15
MINUTOS.
MONTAGEM
UNTE A FORMA SILIC PRÓRIA PARA MUFFINS COM MANETIGA E FARINHA DE TRIGO, COLOQUE DUAS
COLHERES DE (SOPA) DA MASSA, EM SEGUIDA, UMA COLHER (SOPA) DO RECHEIO E TERMINE
COBRINDO O RECHEIO COM MAIS DUAS COLHERES (SOPA) DE MASSA.
LEVE PARA ASSAR EM FORNO À 180.0C POR 20 MINUTOS..