ritzy*Weiterbildung

RITZY* WEITERBILDUNG
• Weiterbildung für Vermieter von
…Gruppenunterkünften
19.04.2016
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RITZY* WEITERBILDUNG
Programm
1. ritzy* stellt sich vor
2. Wirtekurs & Betriebsbewilligung
3. Weiterbildungsmöglichkeiten für Gruppenunterkünfte
4. ritzy* Kursangebot
5. Fragen & Antworten
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RITZY* STELLT SICH VOR
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Wer ist ritzy*?
ritzy* ist das Weiterbildungsprogramm für die Walliser Beherbergungsund Bewirtungsbranche.
(LHR/GBB – Examen LHR/GBB – ritzy* Weiterbildung)
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Was will ritzy*?
Die von ritzy* offerierten Kurse und Seminare haben zum Ziel einen hochstehenden
Qualitätsstandard für die Branche sicher zu stellen.
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An wen richtet sich ritzy*?
Walliser Hoteliers, Wirte, Camping- oder Hüttenbetreiber, kurzum, alle Inhaber einer
Betriebsbewilligung sowie deren Mitarbeiter, welche der jährlichen Abgabe unterstellt
sind, haben Anspruch auf die kostenlose Teilnahme an den ritzy* Seminaren.
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RITZY* STELLT SICH VOR
Das Weiterbildungsprogramm ritzy* ist finanziert durch 60% der jährlichen Abgaben, die
jeder Betriebswirt dem Kanton einzahlt.
Die ritzy*Weiterbildungsseminare sind kostenlos für alle Personen, die
unter Vertrag in folgenden Betrieben arbeiten:
Hotel
Restaurant
Camping
ritzy*Fonds
Cabane/Hütte
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WIRTEKURS & BETRIEBSBEWILLIGUNG
Wer braucht eine Betriebsbewilligung im Wallis?
Sie brauchen KEINE Betriebsbewilligung wenn:
a) Die Unterkunft betreute Kinder- und Jugend-Gruppen empfängt
b) Die Unterkunft zur freien Verfügung von selbstbetreuten Gruppen geht (Schlüsselübergabe).
Sie brauchen eine Betriebsbewilligung wenn:
• Keine der obengenannten Varianten a oder b zutreffen und Ihre Dienste an Erwachsene
Gruppen oder Einzelpersonen verkauft werden.
Obliagatorisches Examen LHR/GBB
Bsp: Einige Zimmer werden wie Hotelzimmer vermietet / Imbisse oder andere Mahlzeiten werden verkauft /
Eventorganisation mit Catering / Mischformen von Dienstleistung & Selbstbetreuung
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WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN
Weiterbildungsmöglichkeiten für Gruppenunterkünfte mit ritzy*
Das ritzy*Branchenpublikum
nennen wir ritzy*Family
Andere Teilnehmer aus dem Tourismus
nennen wir *Family+
Walliser Hotels, Restaurants, Campings, Hütten und
Weinkellerein
Inhaber einer Walliser Betriebsbewilligung, welche der
jährlichen Abgabe unterstellt sind, haben für sich und
ihre Mitarbeiter Anspruch auf die kostenlose* Teilnahme
an den ritzy* Seminaren. Dies, weil das Weiterbildungsprogramm durch einen Teil dieser Abgaben finanziert ist.
Der Kanton Wallis ist seit 10 Jahren erfolgreich mit
seinen Weiterbildungsangeboten und hat mit seiner
innovativen Idee zur Qualitätsförderung in der Branche
beigetragen.
Teilnehmer der Tourismusbranche und anderer Kantone
Tourismusprofis und Branchenmitglieder aus anderen Kantonen sind
in den ritzy*Seminaren herzlich willkommen. Mit einer fairen Kostenbeteiligung sind diese dabei! ritzy* ergänzt damit die Diversität und
fördert den Gedankenaustausch zwischen Branchenprofis.
*Art. 17 Gesetz über die Beherbergung, die Bewirtung und den Kleinhandel
mit alkoholischen Getränken.
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Initiative um andere Tourismusakteure am
Weiterbildungsangebot teilhaben zu lassen
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WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN
Die ritzy*Seminare für Walliser Gruppenunterkünfte
Eine faire Kostenpauschale wird für alle ritzy*Seminare verrechnet:
Tagesseminare: CHF 150.00* pro Teilnehmer, pro Tag
Halbtagesseminare: CHF 75.00* pro Teilnehmer, pro Tag
Regel 1/3
2/3 der Teilnehmer müssen zur ritzy*Family gehören
1/3 der «Family+»-Teilnehmer *Family+ wird zugelassen
Voucheranfragen schriftlich an:
Walliser Tourismuskammer, Pré-Fleuri 6, 1950
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WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN
Analyse Kursbesuche nach Kategorie und
Definition bestehender Seminare für
Tourismusakteure
2015
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RITZY* KURSANGEBOT
Seminare, Workshops, Webinare, Sprachkurse….
Management
- Betriebsführung
- Selbstführung & Mitarbeiterführung
Sicherheit & Hygiene
Sicherheit
Hygiene
Marketing & Unternehmenskommunikation
- Marketing
- Unternehmenskommunikation
Specials
- Empfang & Knigge
- Label
- L-GAV
- Fotografie
- Produkte-Specials
- Deko & Gestaltung
- Sprachen
- Valais-Connaisseur
Mitarbeiterförderung
- Küche
- Service & Rezeption
- Weinkunde
- Informatik
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RITZY* KURSANGEBOT
Die ritzy*Seminare sind flexibel !
Seminare zentral (fixe Daten - Agenda)
Seminare auf Anfrage in den Destinationen
Seminare auf Anfrage in den Betrieben
Seminare massgeschneidert
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RITZY* KURSANGEBOT
Seminare für SIE….
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Zeitmanagement
Konsequente Positionierung bringt Erfolg
Welche Ziele verfolge ich für meine Gruppenunterkunft?
Wie wirtschaftlich ist meine Gruppenunterkunft?
Quality Coach 1
Richtig telefonieren
Verkaufs- und Gästekommunikation
Reklamation als Chance
Online-Bewertungen richtig nutzen (Basis und Fortgeschrittene)
Die Website als Spitzenverkäufer
Informatikkurse
- Excel 2
- Publisher
- Risiken des Internets
plus die Kurse zur Restauration für jene mit Bewirtung/Verpflegung
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05.07.2016
19.+26.04.2016
27.10.2016
23.05.2016
21.11.2016
22.09.2016
Auf Anfrage
17.06.2016
05.07.2016
11.07.2016
Auf Anfrage
02.12.2016
18.11.2016
03.10.2016
div. Daten
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EINFACH RITZY*
Fragen?
Antworten!
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KONTAKT RITZY*
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
ritzy*Weiterbildung – Techno Ark 3 – 3960 Sierre – www.ritzy.ch – 027 606 90 31
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