Heldenheft 1/2014 - Studierendenwerk Stuttgart
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Heldenheft 1/2014 - Studierendenwerk Stuttgart
AUSGABE JANUAR 2014 JOBS 16 PROJEKT NO. 41 CHANGING THE WORLD FOR ONE 5 KENNST DU SCHON DIE STUDENTEN VON "UKUQALA“ 6 CAMPUS STUDENTENVERBINDUNG 22 STUDENTENWERK CAFE URKNALL 26 WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) HOT SPOT PROJEKTRAUM LOTTE 28 HOT HOT HEAT MITFAHRGELEGENHEITEN VON UNS FÜR EUCH! Den Vorsatz Sport zu treiben, hat unsere Redakteurin Ann-Katrin Wieland in die Tat umgesetzt. „Jugger“ heißt die Sportart, die so gar nichts mit dem ähnlich klingenden „Jogging“ gemein hat. Der Gemeinschaftssport ist definitiv nichts für empfindsame Seelchen, wie ihr auf den Seiten 14/15 erfahrt. Gute Vorsätze, nämlich zu helfen, dürfte auch der Antrieb für die Studenten des Ukuqala-Projekts (Seite 5) und der Helfer beim „Projekt No. 41 – Changing the World for One“ (S. 16) sein. 2 Beides sind ganz unterschiedliche Hilfsprojekte an verschiedenen Orten in Afrika – aber beide auf ihre Art sehr wirksam. Außerdem bringen wir in dieser Ausgabe etwas Licht ins Dunkel der vielen Studentenverbindungen in und um Stuttgart. Wir starten die kleine Serie mit den wohl bekanntesten und umstrittensten Verbindungen, den „schlagenden“. Bestätigt eure Meinung oder bildet sie neu nach der Lektüre ab Seite 6! Viel Spaß wünschen euch Eure Helden EDITORIAL Na, habt ihr eure guten Vorsätze zum neuen Jahr auch schon wieder gebrochen? Oder habt ihr gar nicht erst versucht, gesünder zu essen, mit dem Rauchen aufzuhören oder weniger Geld auszugeben? Lest auf den Seiten 10 und 11, was eure Kommilitonen sich für das neue Jahr vorgenommen haben – oder auch nicht. 3 INHALT KENNST DU SCHON... DIE STUDENTEN VON „ „UKUQALA“ 1 Das neue Haus für die Mitarbeiter steht seit 2011 im „Village of Hope“ 2 3 4 5 CAMPUS 6 7 8 9 10 KENNST DU SCHON 5 11 6 12 13 14 15 16 16 JOB 17 18 19 STUDENTENWERK STUTTGART 20 PARTYTIPPS 20 21 22 23 24 HOT SPOT 25 26 27 HOT HOT HEAT 28 29 30 31 28 4 32 33 24 34 REDAKTION 35 KONTAKT Auf dieser Seite stellen wir euch normalerweise eine Studentin oder einen Studenten vor, die oder der etwas Besonderes geleistet hat. In dieser Ausgabe sind es jedoch gleich 62 Architekturstudenten der Universität Stuttgart, die ihr unbedingt kennen solltet. Warum? Fangen wir von vorne an. Laut UNICEF sind 5,3 Millionen Südafrikaner HIV-positiv und schätzungsweise knapp zwei Millionen Kinder in Südafrika wurden durch AIDS zu Waisen. Die Organisation Thembalitsha unterhält das „Village of Hope“ in Grabouw, in der Nähe von Kapstadt, in dem diesen Kindern eine neue Heimat gegeben wird, in der sie unbeschwert aufwachsen können. Durch eine Bekannte erfuhr Leslie Koch von der Universität Stuttgart von diesem Dorf. Da sie selbst während ihres Studiums Freiwilligenarbeit in Südafrika geleistet hat, wusste sie, wie dringend dort Hilfe benötigt wurde. So entstand unter ihrer Leitung zwischen 2011 und 2013 in drei Gruppen aus je rund 20 Architekturstudenten das Projekt „Ukuqala“, was „Anfang“ auf Xhosa, eine der elf offiziellen Sprachen Südafrikas, heißt. In diesem Projekt entwickelten Architekturstudenten während des Wintersemesters in Stuttgart Häuser, die nicht nur funktional sein, sondern auch aus regionalen Materialien bestehen sollten. Am Ende entschieden sich die Studenten für die beste Idee, welche in Grabouw im „Village of Hope“ realisiert werden sollte. Im Frühjahr des darauf folgenden Jahres flog die jeweilige Gruppe für sechs bis acht Wochen nach Südafrika, um das Geplante tatkräftig umzusetzen. Unterstützt wurden die Studenten dabei von südafrikanischen Langzeitarbeitslosen, die durch dieses Projekt die Chance bekamen, ihr Leben wieder strukturierter anzugehen, um von Drogen und Alkohol loszukommen. So TEXT | Fabienne Schopf - BILDER | Janosch Welzien profitierten nicht nur die Kinder des „Village of Hope“ und die Studenten, sondern auch die Menschen vor Ort von dem Projekt. Finanziert wurden die Materialien durch Spendengelder, die Reisekosten trugen die Studenten selbst. So entstanden in drei Jahren zwei Wohngebäude für die freiwilligen Helfer im „Village of Hope“, drei Sanitärpavillons und ein Schattendach für einen Kindergarten im angrenzenden Township. Außerdem wurde das bisherige Kinderhaus renoviert und um einen Anbau erweitert. Trotz des Erfolgs ist in diesem Wintersemester jedoch erstmal keine Fortsetzung geplant: „Das Projekt in Kooperation mit dem Village of Hope ist abgeschlossen, zumindest erst einmal fertig – wir sind jedoch offen dafür, wie es weitergeht und schließen nichts aus“, sagt Leslie Koch. Die Studenten von Ukuqala vor dem renovierten und erweiterten Hauptgebäude STUDENTEN, DIE MAN KENNEN SOLLTE EDITORIAL 5 Im Keller steht die Ausrüstung zum Fechten der Borussia-Studenten. NEUE SERIE NEUE SERIE STUDENTENVERBINDUNGEN STUDENTENVERBINDUNGEN TEIL 1: PFLICHTSCHLAGENDE VERBINDUNGEN VERBINDUNG Fuchs sein, Fechten und Feiern. Das Studentenleben in einer Verbindung unterscheidet sich stark vom Leben in einem Wohnheim oder einer WG. Die ersten Studentenverbindungen in Deutschland entwickelten sich um 1800 und entstanden in enger Zusammenarbeit mit den Universitäten. Heute sind ungefähr 20.000 Studierende Mitglied in einer Verbindung in Deutschland. Bei mehr als 20 Verbindungen in Stuttgart lohnt es sich, sie einmal genau unter die Lupe zu nehmen. Freundschaft, feste Riten und Zusammenhalt beinhalten das Leben einer Verbindung. Vielen Studentenverbindungen wird ein rechtes Gedankengut nachgesagt und viele sind eher konservativ einzuordnen. Zudem gibt es von Außenstehenden Vorurteile gegenüber dem streng reglementierten Leben in einer Verbindung. Sind diese Vorurteile gerechtfertigt? Ist das mit unserer heutigen Zeit noch vereinbar? TEIL 1: PFLICHTSCHLAGENDE VERBINDUNGEN ist und er mir das gezeigt hat. Die Jungs dort haben sich von Beginn an sehr nett um mich gekümmert und mir den Start ins Studium erleichtert. Hoyko: Entschlossen habe ich mich für diese Verbindung insbesondere aufgrund der Leute, die ich im ersten Semester bei Borussia kennengelernt habe. Es war eine große Gruppe von Studenten, die in diesem Semester bei Borussia „aktiv“ geworden sind und wir haben uns alle hervorragend verstanden. Mein Vater und mein Onkel sind ebenfalls in Verbindungen, einem Corp in Freiburg und einem Corps in Göttingen. Wie würdet ihr die politische Ideologie eurer Verbindung beschreiben? p Thilo bei einer hausinternen Veranstaltung zum Patentrecht. Kleiderordnung? Habt ihr besondere Feste mit Hoyko: Wir haben bestimmte Feste, die gefeiert werden. Zum Beispiel die Gründung der Landsmannschaft, jedes Jahr zum Sommersemester. Der Ablauf dieser WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? Veranstaltung gestaltet sich durch einen sogenannten „Kommers“ als Eröffnungsabend am Freitag. Dort kommen Bundesbrüder aus dem gesamten Bundesgebiet bei Getränken und Liedern zusammen. Am Samstag findet ein Sommerfest auf dem Verbindungshaus mit Essen statt, sonntags gibt es dann einen Ausklang. uns ins Haus. Wenn man dann das Fechten gut beherrscht, dann muss man eine Mensur schlagen. Eine Mensur ist das Fechten mit scharfer Klinge. Das läuft alles nach strengen Regeln und unter ärztlicher Aufsicht ab. Normalerweise passiert dabei auch nichts, schließlich haben wir darauf trainiert. MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) 6 ALLE EINER FÜR ALLE - FÜR EINEN STUDENTENVERBINDUNGEN EIN LEBEN ZWISCHEN HIERARCHIE, WG-FEELING UND FESTEN TRADITIONEN Wir haben zwei Studenten aus Stuttgarter schlagenden Verbindungen getroffen. Hoyko Herlyn, 23 Jahre, BWL-Student von der Landsmannschaft Borussia und Thilo Häussermann, 24 Jahre alt, Maschinenbaustudent, von der Burschenschaft Ghibellinia, sprechen über Traditionen, rechtes Gedankengut und Freundschaften fürs Leben. Verbindung? Warum seid ihr in einer Thilo: Mit dem Studienbeginn bin ich auch direkt in die Stuttgarter Burschenschaft Ghibellinia eingetreten. Dazu gekommen bin ich, weil mein Vater dort auch schon Mitglied WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? Thilo: Hierzu möchte ich einen Absatz unserer Ziele aus unserer Satzung zitieren: “Ziele der Burschenschaft Ghibellinia sind die Persönlichkeitsbildung jedes Mitglieds, WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? sowie das Erwachsen, die Festigung und die lebenslange Pflege der Freundschaften.” Als Burschenschaft haben wir, als einzige Verbindungsform explizit, einen politischen Anspruch. Das bedeutet nun nicht, dass wir uns aktiv in die Tagespolitik einmischen. Sondern es äußert sich bei uns in Stuttgart zum Beispiel durch mein Engagement im Studierendenparlament. MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) Hoyko: Wir haben keine politische Ideologie oder Richtung in der Verbindung. Allerdings fördern wir politisches Interesse, egal welcher Richtung. Extremismus jeglicher Art lehnen wir grundsätzlich ab. Bis auf die Extremen sind bei uns auch alle Parteien vertreten, was die Vielfalt von Diskussionen fördert. Zudem sind wir basisdemokratisch aufgebaut. Jedes Semester wird unter den aktiven Studenten ein Sprecher gewählt. Dieser vertritt die Verbindung in diesem Semester nach außen und ist für die Leitung sowie die Organisation zuständig. Jeder in der Verbindung ist gleichberechtigt. MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) TEXT & BILDER | Friederike Ehwald Frauen dürfen nicht in eine Verbindung. Warum eigentlich? Hoyko: Ja, in einer Verbindung gibt es meist männliche Mitglieder. In der Gründungszeit der Studentenverbindungen war vieles nur Männern vorbehalten. Dies hat sich über WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? die Jahre dann so gehalten, allerdings sind auch viele gemischte oder reine Frauenverbindungen entstanden. Heutzutage ist für uns insbesondere das Fechten ein Hindernisgrund, Frauen aufzunehmen. Auch wird es mit unserer sanitären Einrichtung auf dem Verbindungshaus schwierig, Frauen unterzubringen. MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) Thilo: Als Erkennungszeichen nach außen tragen wir unser Band, das „Couleur“. Es wird diagonal über der rechten Schulter getragen. Dies wird bei Verbindungsangelegenheiten angelegt. Des Weiteren habe ich noch eine Mütze in den Farben meiner Verbindung, die zum Anzug aufgesetzt wird. Die Mütze stammt noch aus der Tradition der Schülermützen, wie man es aus Heinz Rühmanns Feuerzangenbowle kennt. Fechten gehört zur alten studentischen Tradition. Ist dies heute noch die Regel? Thilo: Oh ja, das Training macht jede Menge Spaß. Wir trainieren mehrfach die Woche mit voller Schutzausrüstung. Ein Fechtwart WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? kümmert sich um unseren Fechtbetrieb. Es kommt ein ausgebildeter Fechtmeister zu MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) Verbindungen wird häufig rechtes Gedankengut nachgesagt. Wie geht ihr persönlich damit um? Hoyko: Leider werden Verbindungen meistens alle über einen Kamm geschert, es wird kaum differenziert. Dabei sind die Vielfalt und WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? die Breite von Studentenverbindungen sehr groß. Jede Verbindung ist dabei völlig unabhängig von anderen Verbindungen und frei in ihren Ansichten. Das versuche ich immer klarzustellen, wenn ich mit dem Vorwurf des MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) CAMPUS STUDENTENVERBINDUNG CAMPUS STUDENTENVERBINDUNG In Teil 1 unserer neuen Serie untersucht Heldenheft-Redakteurin Friederike Ehwald zwei „pflichtschlagende“ Verbindungen. 7 NEUE SERIE PARTYTIPPS STUDENTENVERBINDUNGEN TEIL 1: PFLICHTSCHLAGENDE VERBINDUNGEN Rechtsseins konfrontiert werde. Wir distanzieren uns von den Verbindungen, die am rechten Rand stehen und teilweise sogar verfassungswidrig handeln. Das ist der Konsens in unserer Verbindung und so gehen wir auch alle damit um. CAMPUS STUDENTENVERBINDUNG Thilo: Die Vorurteile, die es gibt, sind schade und leider auch nicht immer unbegründet. Was jedoch viele nicht wissen, jede Verbindung ist komplett eigenständig. Und nur weil gelegentlich bei einer Verbindung etwas aus dem Ruder läuft, wird schnell pauschalisiert und es auf alle Verbindungen übertragen. Das betrifft vor allem auch das Thema Alkohol. Beim Kampf gegen nationalistisches Gedankengut nehmen wir Burschenschaften in Stuttgart eine Vorreiterrolle ein. Wir sind maßgeblich daran beteiligt, einen neuen Dachverband zu gründen, der die Toleranz als eine essentielle Grundlage sieht. 8 Ein anderes Vorurteil sind die Trinkgelage - wie sieht es da bei euch aus? Was ist die sogenannte Kneipe? Thilo: Die Kneipen gehören natürlich auch zum Verbindungsleben dazu. Das sind Abende, bei denen sich viele Mitglieder seit WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT?wieder sehen. Zum Alkoholismus langem muss ich sagen, dass ich bei jeder Uniparty mehr betrunkene Menschen sehe als nach einer Kneipe. MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) Hoyko: Wir trinken nicht mehr oder weniger, als andere das auch tun – allerdings mit dem Unterschied, das wir versuchen, Auswüchse zu vermeiden oder in schlimmen Fällen diese auch bestrafen. Eine Kneipe ist ein Zusammenkommen der Bundesbrüder, etwa vierbis fünfmal im Semester. Sie wird geleitet vom Sprecher und beinhaltet Reden, sowie Lieder und Gespräche. p Hoyko vor der Galerie der Verbindungsmitglieder ZUM JAHRESAUFTAKT Inwieweit bereichert eine Verbindung euer Studentenleben? Thilo: Mir persönlich gefallen burschenschaftliche Abende am besten. Dort gibt es immer einen Vortrag von einem Referenten zu einem wirtschaftlichen, politischen, gesellWIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? schaftlichen oder sonstigen Thema. Letztes Semester hatten wir z.B. den türkischen Generalkonsul Ari als Referenten. Man lernt dort sehr viel, das ist der sogenannte „Blick über den Tellerrand“, mit dem viele Verbindungen werben. Ich freue mich auch schon auf unseren Tanzkurs mit festlichem Ball nächstes Semester. Hier im Wohnheim herrscht insgesamt eine gute Atmosphäre. Eigentlich ist es wie das Wohnen zu Hause in der Familie, nur ohne aufpassende Eltern. MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) Hoyko: Der Vorteil einer Studentenverbindung ist, dass man im Gegensatz zu einem Wohnheim oder einer WG Unterstützung im Studienfach erhält und beispielsweise das freie Reden in Seminaren lernt. Außerdem ist Organisation und Zeitmanagement erforderlich. Es ist eine Art Studium Generale, wenn man so will. INFO Was ist eine Studentenverbindung? Freitag 17.1. ab 23 Uhr // Aer Club DHBW Party Die immer gut besuchte DHBW Party ist ab sofort im Aer Club zu Hause. Hier feiern in der Zwischenzeit nicht nur DHBW-Studenten, sondern Studenten aller Hochschulen und Fachrichtungen gemeinsam. DJ RL präsentiert Euch das Beste aus HipHop, Elektro, House, Trap und Partyclassics. Um den gestressten Studentengeldbeutel zu schonen gibt es von 23:00 - 00:00 Uhr eine Happy Hour. Freitag, 31.1. // Perkins Park 90er Party Die 90er Party im „Park“ ist jedes Mal aufs Neue ein echtes Highlight. Ein bunt gemischtes Publikum und eine Bombenstimmung ist hier garantiert. Resident-Dj Luk spielt 90er-Hits wie Rhythm is a Dancer, Bacardi Feeling, Ice Ice Baby, What is Love, Mr. Vain, It´ms my Life und Mambo No. 5. Wie in den 90er Jahren gibt es den geliebten Wodka-Lemon für nur 4,- € (die ganze Nacht). Auf dem kleinen Floor bringt Stuttgarts Top Dj Tomazz die besten 90er Hip Hop und R’n’B Hits auf die Platten. Eine studentische Verbindung ist eine Gemeinschaft von Studenten und Ehemaligen, die einer Hochschule oder Uni angehören. Pro Stadt gibt es meist mehrere Verbindungen. Weitere Infos auf www.onetaste.de Wer darf rein? Ab Freitag, den 7.2. findet im PURE Stuttgart die neue Studentenpartyreihe Campusnight statt. Bei Mixed Music und Getränkespecials wird sich der erste Freitag im Pure schon bald als nächster Studentenhotspot entwickeln. Meist nur Männer. Frauen waren bei der Gründung nicht zum Studium zugelassen. So ist es bis heute geblieben. Freitag, 7.2. ab 23 Uhr // PURE Stuttgart Campusnight Was bringt’s? Gemeinschaftsgefühl für die meist von außerhalb kommenden Studenten. Connections für die Zukunft, den Berufseintritt oder die akademische Laufbahn. Mehrere Generationen unterstützen sich gegenseitig und halten lange Freundschaften. Dafür muss man sich den Traditionen, Riten und Gesinnungen fügen. 9 SILVESTERVORSÄTZE Jedes Jahr an Silvester treffen viele Leute gute Vorsätze fürs neue Jahr. Wir wollten von euch wissen: Was haltet ihr von Vorsätzen, habt ihr welche für 2014? Bei welchen Vorsätzen wusstet ihr eigentlich schon von Anfang an: „Das wird nichts…“? Gerade kämpfe ich damit, weniger Kaffee und Espresso zu trinken – aber es läuft bescheiden, im Alltagsstress geht dieser Vorsatz einfach unter. An sich finde ich Vorsätze gut und wenn ich mir etwas vornehme, glaube ich daran, dass ich es schaffe. Aber mit Silvester hat das für mich nichts zu tun. DANIEL studiert BWL CAMPUS UMFRAGE Eleleth: Ich schreibe und zeichne, deswegen will ich dieses Jahr einen eigenen Lyrikband mit meinen Zeichnungen veröffentlichen. Und wenn es klappt, will ich jedes Jahr ein eigenes Werk veröffentlichen. Katharina: Ich nehme mir jedes Jahr die klassischen Dinge vor: Mehr Sport zu machen, mich besser zu ernähren…aber irgendwie klappt es nie. Aber dafür ist meine vegetarische Ernährung mal aus einem guten Vorsatz entstanden. 10 UMFRAGE THE SAME PROCEDURE AS EVERY YEAR! SILVESTERVORSÄTZE JAN studiert Geschichte und Politikwissenschaft auf Lehramt Mittlerweile finde ich es albern, sich an Silvester etwas vorzunehmen. In dieser Nacht passiert ja nichts Besonderes, man kann sich das ganze Jahr über Vorsätze machen. Etwas anderes ist es, wenn man Silvester zum Anlass nimmt, mal zu überlegen, wo es im Leben hingehen soll. Früher wollte ich mal mit dem Rauchen aufhören – dann war aber schon nach Mitternacht klar: Das klappt nicht. Ich finde es bringt mehr, sich über das Jahr verteilt Vorsätze zu machen. Wenn ich mir etwas vornehme, dann sind das aber eher kurzfristige Sachen wie eine konkrete Hausarbeit. TERESA studiert Anglistik und Geschichte ELELETH, KATHARINA studieren beide auf Lehramt Eigentlich bringen Vorsätze nichts, weil man sie sowieso nicht hält – trotzdem will ich im nächsten Jahr mal weniger Geld für Kleider ausgeben. SEBASTIAN studiert Medienwirtschaft An sich halte ich wenig von Vorsätzen, weil ich erstens ziemlich zufrieden mit mir und meinen Leistungen bin und wenn ich es nicht bin, warte ich zweitens nicht bis Silvester, um mir eine Veränderung vorzunehmen – und dann ziehe ich es auch durch. Vorletztes Jahr habe ich mir vorgenommen einen Monat auf Fleisch zu verzichten, um eine Freundin, die Vegetarierin ist, besser verstehen zu können. Damit habe ich sie davor nämlich immer aufgezogen. Das Ganze hat mir dann so gut gefallen, dass ich am Ende sechs Monate auf Fleisch verzichtet habe. Aufgegeben habe ich erst, als ich in Kanada war und dort die Gelegenheit hatte Bison zu essen, da war die Neugier dann doch zu groß. VERENA Promotionsstudentin Ich finde es eher deprimierend, sich gute Vorsätze zu machen, denn meistens bricht man sie sowieso. Ich habe mir mal vorgenommen, das Geschirr immer gleich zu spülen – es hat aber nicht wirklich funktioniert. BETTINA Vera: Ich finde Vorsätze sollten nicht ans Jahresende gebunden sein, sondern man sollte immer an sich arbeiten. Ich habe mal eine zeitlang vegetarisch gegessen – aber dann kam die Grillsaison und es war vorbei. Nico: Ich wollte mal mehr Sport machen – das habe ich aber schon nach einer Woche aufgegeben. studiert Empirische Politikund Sozialforschung TEXT & BILDER | Ellen Schonter Images: © fotolia - Gina Sanders, jogyx, volff, The Photos TEXT & BILDER | Ellen Schonter Images: © fotolia - jamenpercy, jeanete_ehab VERA, NICO studieren beide Immobilientechnik CAMPUS UMFRAGE UMFRAGE 11 WAS MACHEN DIE EIGENTLICH? CAMPUS TECHNISCH ORIENTIERTE BWL Technisch orientierte Betriebswirtschaftslehre ist ein ziemlich langer Name für einen Studiengang. Tabea Braun studiert dieses Fach, das es an der Uni Stuttgart als Bachelor- und als Masterstudiengang gibt. Zusammen mit einigen Studienfreunden erklärt sie, was sich hinter dem Wortkonstrukt verbirgt. 12 Tabea studiert technische BWL Und wie wird das Wissen dann abgefragt? Überwiegend werden Klausuren geschrieben, ab und zu gibt es auch Seminar- und Hausarbeiten. Später in der Vertiefungsphase nimmt dann die Anzahl der Präsentationen zu. V Do, 09.01.14 M Di, 14.01.14 V Do, 16.01.14 V Do, 23.01.14 V Do, 30.01.14 Kick-Ass 2 *EF* *VIP* Schuld sind immer die Anderen Elysium [Surprise] [Surprise] Was ist das Besondere am Studiengang technisch-orientierte BWL? Wie der Name schon sagt, besteht das Studium nicht nur aus klassischer Betriebswirtschaftslehre, sondern hat auch noch eine technische Komponente, also eine Spezialisierung. Wie sieht es mit dem Praxisbezug aus? Ein Praxissemester ist nicht vorgesehen, kann aber natürlich trotzdem eingeschoben werden, genauso wie ein Auslandssemester. Ab und an, aber eher selten, kommen auch Unternehmen an die Uni und halten Praxisvorträge. Alle Filme beginnen um 19:30 Uhr. *Erklärung für den Termin am 14.01.: „Eintritt frei, Verantwortliche (nach aktuellem Stand Produzent und Regisseur) werden anwesend sein und Fragen des Publikums beantworten!“ Was kann man sich darunter vorstellen, welche Fächer kommen im Studium vor? Auf der einen Seite hat man natürlich BWLGrundlagen und BWL-Vertiefungen wie Controlling, Marketing oder Organisation. Aber auch der VWL-Anteil ist nicht zu unterschätzen. Und auf der anderen Seite lernt man technische Grundlagen wie Fertigungslehre, Werkstoffmechanik und technische Mechanik, die man später vertiefen kann. Was ist der Vorteil am Studiengang? Besonders toll sind die vielen verschiedenen Auswahlmöglichkeiten im vierten und fünften Semester, hier hat man im BWL- und im technischen Bereich etwa ein Dutzend Veranstaltungen zur Auswahl. Wie sehr kann man sein Studium selbst beeinflussen? Die ersten drei Semester sind fest vorgegeben, da ist dann der Zeitplan auch relativ voll. Zum Arbeiten und Freizeit bleibt aber trotzdem genug Zeit. Ab dem vierten Semester entspannt sich der Studienplan etwas; super ist aber vor allem: Hier kann man sich dann nach eigenen Interessen spezialisieren. Sowohl in der BWL als auch im technischen Bereich wählt man je vier Module. Die technischen Module gehören alle zum Bereich Produktionstechnik und Verkehrstechnik, d. h. man kann zum Beispiel eine Vorlesung zu Faserverbundstoffen oder Nanotechnik besuchen sowie sich auf Raum- und Umweltplanung oder Kraftfahrzeuge spezialisieren. Und je nach Vertiefung hat man auch die Möglichkeit, die Komponente Informatik mitzunehmen. Aktuelle Informationen finden Sie: auf Facebook oder Twitter und im Internet: http://www.uni-film.de Alle Studenten sind herzlich dazu eingeladen beim uni-film mitzumachen! Was ist der Nachteil am Studiengang? Manchmal sprechen sich die Lehrstühle nicht ab in Bezug auf die unterschiedlichen Prüfungsleistungen. Schwierigkeiten gibt es auch, wenn man im Ausland war und ERASMUS-Leistungen anerkennen möchte. Und die wohl wichtigste Frage: Wo kann man nach dem Studium arbeiten? Durch die technische Qualifikation kann man generell an der Schnittstelle zwischen Wirtschaft und Technik arbeiten, zum Beispiel im technischen Vertrieb, im Einkauf bei Maschinenbauern oder bei der Fertigungssteuerung. Wenn man sich bei der Vertiefung für Informatik entschieden hat, gibt es auch in diesem Bereich Möglichkeiten. Dein Fazit? Technisch-orientierte BWL ist ein fundierter Studiengang, mit dem man breit aufgestellt ist. Wer aber „technophob“ ist und keinen Bezug zu Mathe hat, der sollte lieber die Finger davon lassen. TEXT & BILDER | Ellen Schonter Jetzt stell dich nicht so an! U ni v e rs St u t t g i t ä t ar t Das StudiTicket Online ist da. SSB- oder VVS-App runterladen, das StudiTicket im Ticketshop auf der SSB-Website kaufen, ausdrucken oder auf’s Smartphone laden – und für 1,26 ¤ täglich rund um die Uhr im gesamten VVS-Netz fahren. Mehr Infos unter www.ssb-ag.de Jet z t au m it d c h er CAMPUS UMFRAGE TECHNISCH ORIENTIERTE BWL 13 JUGGER JUGGER NEUES ANGEBOT BEIM NEUES ANGEBOT BEIM HOCHSCHULSPORT DER UNI STUTTGART HOCHSCHULSPORT DER UNI STUTTGART 14 Schwarze Steifen ins Gesicht gemalt, ein quietschblauer Irokesenschnitt auf dem Kopf oder im Ganzkörper-Tigerkostüm: So kreativ trifft man die Spieler bei JuggerTurnieren an. „Jugger ist körperlich anstrengend, aber die Sportart hat gleichzeitig ein großes Spaßpotenzial“, so Robin Gröger. Er ist gemeinsam mit Jacob von Römer einer der beiden Trainer des seit Oktober stattfindenden Hochschulsport-Kurses. „Weil es in Stuttgart noch kein Jugger-Team gab, wir aber wahnsinnig Lust hatten selbst zu spielen und es auch anderen zugänglich zu machen, haben wir den Kurs ins Leben gerufen“, erzählt Jacob. Er mag den Sport vor allem wegen der Leute. „Die sind einfach cool“, findet Jacob. Robin hat ihn 2012 mit dem Jugger-Fieber angesteckt. Er nahm ihn zum Jugger-Turnier in Schwaikheim mit, wo er dann gleich voll in den Sport einsteigen durfte. Robin: „Da die Jugger-Community noch sehr klein ist, kommt man bei Turnieren eher freundschaftlich zusammen.“ Die sogenannten Pompfen, mit denen gespielt wird, können zudem ausgeliehen werden. Jugger ist eigentlich kein Hallensport. Die richtigen Vorbereitungen gehen deshalb erst im kommenden Sommersemester los. Robin: „Im Wintersemester bringen wir unseren Kursteilnehmern die Grundlagen bei. Die Teilnehmer sind größtenteils ohne Vorkenntnisse.“ Jacob ergänzt, dass Stabkampf-Erfahrung von Vorteil sein kann, wie er bei einem der Kursteilnehmer feststellen konnte. Pläne, wie es mit dem Hochschulsport-Kurs weitergeht, haben die beiden bereits. „Es ist natürlich noch Zukunftsmusik, aber ein eigenes Turnier in Stuttgart mit einem turniertauglichen Team auszutragen wäre schon ziemlich geil“, so die beiden Jugger-Trainer. Und Jacob weiter: „Der Andrang und das Interesse für Jugger war auf jeden Fall überraschend hoch und die Unterstützung seitens des Hochschulsports ist sehr gut.“ Info: Die Pompfen Für ihren Hochschulsport-Kurs haben Jacob und Robin die Pompfen selbst gebaut. Insgesamt 18 Pompfen haben sie in Eigenarbeit angefertigt. Im Durchschnitt haben die Materialien für eine Pompfe rund 35 Euro gekostet. Welche Materialien für den Bau genutzt werden, wird nur teilweise von der Jugger-Liga vorgeschrieben. Ein NoGo ist aber beispielsweise Bambus ohne Mantel. Die Kernstäbe bei den Pompfen des Hochschulsport-Kurses sind aus Glasfaserkunststoff. Robin und Jacob haben für die Polsterung Rohrisolierung genutzt und diese mit ganz normalem schwarzem Klebeband umwickelt. Der Großteil der Materialien ist im Internet oder im Baumarkt frei zugänglich. Die sogenannte Kette haben die beiden beispielsweise mit einem Softball ausgestattet. Um den Ball herum haben sie anschließend ein Trage-Netz für Bälle gespannt. Und als Halterung haben sie eine Schlaufe eines Lenkdrachens für das Ende der Kette verwendet. Die Anleitung für den Bau eigener Pompfen und eine mögliche Materialien-Liste finden sich auf jugger.de oder auf jugger.org (offizielle Community-Seite). Die Regeln: Jugger – eine Mischung aus Rugby und Stabkampf Jeweils fünf Spieler stehen sich gegenüber und warten darauf, den in der Mitte liegenden Spielball, den sogenannten Jugg, in die gegnerische Punktzone zu bringen. In den TEXT & BILDER | Ann-Katrin Wieland Händen tragen fast alle Spieler ein stabähnliches Instrument – die Pompfe. Zwei der Spieler tragen keine Pompfen. Sie müssen als Läufer den Ball ergattern und ihn auf die andere Seite des Spielfelds tragen. Die anderen Mitspieler helfen ihm dabei, indem sie mit Pompfen die Gegner ablenken und sich mit ihnen duellieren. Wird ein Spieler am Körper getroffen, so muss er sich selbständig hinsetzen und fünf Taktschläge aussetzen. In dieser Strafzeit darf er nicht in das Spielgeschehen eingreifen. Der Kopf und die Hände sind dabei Tabu-Zone. Das ganze Spiel wird von Taktschlägen begleitet. voneinander Anfang der 90er-Jahre die Idee zu dieser Sportart. Inspiriert wurden sie von dem australischen Endzeit-Film „Die Jugger – Kampf der Besten“ aus dem Jahr 1989. In dem Film wird Jugger auf brutale Weise ausgeübt. Es wird mit echten Stahlstäben und Ketten gekämpft. Bei der Sportart Jugger ist es im Gegensatz dazu Pflicht, dass die Pompfen gepolstert sind. Beim Jugger gilt: Aktionen, die die Gesundheit anderer gefährden, sind grundsätzlich verboten. Viele Elemente wurden jedoch aus dem Film für die Sportart übernommen, wie zum Beispiel das Takte schlagen. Die Entstehung: Von Australien nach Schwaikheim Fair zu spielen ist von großer Bedeutung, denn bei einem Zweikampf muss man seine Niederlage selbst eingestehen. Es wird sich auch gerne mal während des Spiels angebrüllt. Am Ende kommt man dann aber zusammen und redet gut gelaunt über das Geschehene. Das macht die Sportart Jugger aus. Etwa 700 Spieler in 70 Teams spielen derzeit in Deutschland. Seit 2003 gibt es beim deutschen Jugger eine bundesweite Liga. Es kann jeder mitspielen, der sich mit seinem Kader bei der Liga anmeldet. Jugger wird mittlerweile auf der ganzen Welt gespielt. Die Community hinter Jugger ist noch klein, weshalb die Sportart auch noch nicht so bekannt ist. In freien Gruppen spielen in ganz Deutschland Alt und Jung, Frau und Mann, Studenten und Berufstätige zusammen eine Mischung aus Rugby und Stabkampf. In Schwaikheim gibt es in der Nähe bereits eine Jugendhaus-Gruppe, die gemeinsam Jugger spielt und seit 2012 ein Wochenende lang im Sommer die Württembergische Meisterschaft austrägt. Etwa 25 Turniere gibt es derzeit pro Jahr. Jugger hatte in Berlin und Hamburg seinen Ursprung. Zwei Gruppen hatten unabhängig INFO INFOS UNTER: www.hochschulsport.uni-stuttgart.de Auch auf Facebook unter „Hochschulsport Stuttgart“ Hier findet ihr auch Infos zur Zumba-Party am 18.1.2014! oder unter „Jugger Stuttgart“ CAMPUS HOCHSCHULSPORT DER UNI STUTTGART CAMPUS HOCHSCHULSPORT DER UNI STUTTGART HELDENHEFT-REDAKTEURIN UND „JUGGERIN“ ANN-KATRIN WIELAND ÜBER DIE „ENDZEIT-SPORTART“ 15 PROJEKT NO. 41 PROJEKT NO. 41 CHANGING THE WORLD FOR ONE CHANGING THE WORLD FOR ONE 16 Dieses Zitat Gandhis könnte auch von den Machern von „Changing the World for One“ stammen. Im März 2012 starteten die Gründerinnen aus den USA in Ruanda das ehrgeizige Projekt No. 41. Zusammen mit 32 jungen ruandischen Frauen im Alter von 18 bis 25 betreiben sie den Blog und den Onlineshop No. 41. Die jungen Afrikanerinnen werden dabei durch das Herstellen von trendiger ausgewählter Kleidung und Accessoires nicht nur finanziell unabhängig. Sie helfen auch, das tägliche Mittagessen für 870 Schüler sowie für 36 Lehrer zu finanzieren. Und viele der Mitarbeiterinnen konnten mit Hilfe von No. 41 mittlerweile ein Studium beginnen. „No. 41“ steht für „for One“ – denn Ziel der Initiative ist, jeweils einem Kind mit dem Verkauf einer Tasche im Onlineshop für ein Jahr jeden Tag eine warme Mahlzeit zu finanzieren. Zwei Drittel der Näherinnen sind wie diese Kinder im ruandischen Waisenhaus Noel aufgewachsen. Viele von ihnen haben einen oder beide Elternteile durch den Völkermord in Ruanda 1994 verloren. Trotz dieses harten Schicksals strahlen sie eine unglaubliche Lebensfreude und Dankbarkeit aus. Auch wenn ihnen die Eltern nie ersetzt werden können, haben sie im Waisenhaus Noel eine neue Familie gefunden. Mit viel Enthusiasmus stürzen sie sich in ihre neue Aufgabe. Das Projekt sehen sie als einmalige Chance, denn das Entwerfen und Herstellen von Accessoires ist für sie auch ein Sprungbrett in eine bessere Zukunft. Eine Mahlzeit aus Maismehl, Bohnen und Gemüse kostet umgerechnet circa 20 Cent – von 10 Euro werden also fast 50 ruandische Kinder einmal satt. Und für diese Kinder ist das keine Selbstverständlichkeit. Bevor das Projekt vor fast zwei Jahren startete, mussten sie ihren Schultag ohne Mittagessen durchstehen. Natürlich sind die Kinder und die Verantwortlichen von No. 41 nicht nur jedem einzelnen Käufer dankbar, sondern auch für jede noch so kleine Spende. INFO Wer Lust hat, selbst bei No. 41 mitzuhelfen, hat zwei Möglichkeiten. Entweder Du unterstützt die Kinder des Waisenhauses Noel und die Näherinnen, indem Du in ihrem Online Shop einkaufst. Unter der Rubrik „Shop“ auf www.no41.org gibt es neben den stylischen Taschen auch Kalender, T-Shirts, Schmuck und Küchenaccessoires. Weitere Produkte sind in Planung. Wer sich gerne noch aktiver engagieren möchte, kann das Projekt als „Campus Rep“ ein Semester lang an seiner Hochschule repräsentieren. Als „Campus Rep“ organisierst Du Veranstaltungen, sprichst über No. 41 und machst auf Blogs und über Facebook auf das Projekt aufmerksam. Dafür einfach auf http://nofortyone.blogspot.de/p/get-involved.html das Bewerbungsformular ausfüllen und an Lacey ([email protected]) oder Rylie ([email protected]) mailen. Die Beiden beantworten auch gerne alle weiteren Fragen zu No. 41. TEXT | Astrid Diepes // BILDER | Alison Holcomb JOB CHANGING THE WORLD FOR ONE JOB CHANGING THE WORLD FOR ONE „"BE THE CHANGE YOU LD“ WANT TO SEE IN THE WOR 17 PROJEKT NO. 41 CHANGING THE WORLD FOR ONE INTERVIEW INTERVIEW MIT DER FOTOGRAFIN UND MITGRÜNDERIN DES PROJEKTS NO. 41 ALISON HOLCOMB Hallo Alison! Bitte erzähle unseren Lesern etwas über Dich und über das Projekt No.41. Alison: Hallo! Ich bin Alison Holcomb, eine Fotografin aus West-Texas. Während einer Reise nach Ruanda und Äthiopien besuchte WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? ich mehrere Waisenhäuser. Vor Ort lernte ich Tara kennen. Sie war sechs Monate zuvor nach Ruanda gezogen. Nach meiner Rückkehr in die Staaten begann ich, regelmäßig ihren Blog zu lesen. Ich hatte den Drang, etwas für die Menschen, die ich in Ruanda kennengelernt hatte, zu tun, wusste aber nicht genau, wie. Tara schrieb auf ihrem Blog über die kleine Nähschule mit dem Namen No. 41, die sie für einige der älteren Mädchen aus dem Waisenhaus Noel eröffnen wollte. Ich war begeistert und wollte helfen. Also schickte ich ihr eine E-Mail. Damals dachte ich noch, ich würde nur ein oder zwei Nähmaschinen kaufen – aber kurz darauf zog ich für das Projekt nach Ruanda. JOB CHANGING THE WORLD FOR ONE MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) 18 Was magst Du am meisten an dem Projekt? Welchen Einfluss hatte es auf Dein Leben? Alison: Es gibt so vieles, was mir an dem Projekt gefällt. Eine der besten Entwicklungen ist jedoch, wie sich die Mädchen WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? verändert haben. Ihre Zuversicht seitdem und ihr Selbstvertrauen haben sich enorm verbessert. Sie fühlen sich jetzt wertgeschätzt und geliebt. So viele Teams aus aller Welt schwärmen von ihnen – das lässt sie spüren, wie sehr sie von vielen Menschen geliebt werden. Viele der Mädchen studieren jetzt an der Uni. Zusätzlich lernen sie Nähen, ein Handwerk, das in ihrer Kultur verankert ist und von dem sie sich ihr Leben lang selbst ernähren können. Heldenheft: Gab es auch Herausforderungen und Schwierigkeiten? Falls ja, wie bist Du damit umgegangen? Alison: Es gab durchaus auch Schwierigkeiten. Die Sprachbarriere ist wohl die größte Herausforderung. Was ich an unserer WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? kleinen Gruppe sehr schätze ist jedoch, dass wir wie eine Familie miteinander Probleme diskutieren können. Das heißt natürlich nicht, dass es diese Probleme nicht manchmal gibt. Aber wir respektieren uns gegenseitig und freuen uns über das Familiengefühl. MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) Habt Ihr Pläne für die Zukunft des Projekts? Sind weitere Produkte geplant? Alison: Ja, wir möchten weitere Produkte in unseren Shop aufnehmen. Wir hoffen auch, weiter zu expandieren und mit FrauengrupWIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? pen in anderen Ländern zusammenzuarbeiten. MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) das Gespräch! Liebe Alison, vielen Dank für MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) WIE GEHT´S WEITER MIT DEM HELDENHEFT? MACHMIT BEI DER ONLINE- UMFRAGE! (S. 23) TEXT | Astrid Diepes // BILDER | Alison Holcomb YOUR FUTURE IN STUTTGART SAVE THE DATE! Your future in Stuttgart - Deine Zukunft in Stuttgart Informationsveranstaltung für internationale Studierende Freitag, 11. April 2014, 14 bis 18 Uhr Rathaus Stuttgart, Marktplatz 1 Internationale Studierende sind ein Gewinn für Stuttgart als Wissensstandort. Sie bereichern unsere Wirtschaft und unsere Stadtgesellschaft durch neue Perspektiven und Kulturen. Die Stadt Stuttgart organisiert in Zusammenarbeit mit den Stuttgarter Hochschulen, der Agentur für Arbeit, der Fachkräfteallianz Region Stuttgart und weiteren Partnern eine Informationsveranstaltung für internationale Bachelor- und Masterstudierende ab dem fünften Semester. Unser Ziel ist es, internationale Studierende in Stuttgart zu halten. Worum geht es? Du bist eine internationale Studentin/ ein internationaler Student und schließt demnächst dein Studium ab. Du möchtest auch danach in Stuttgart bleiben? Dann könnte dich das interessieren: Bei der Veranstaltung „Your future in Stuttgart – Deine Zukunft in Stuttgart“ erhältst du vielfältige Informationen und Materialien für deine Orientierung nach dem Studium sowie Bewerbungstipps und die Möglichkeit, Unternehmen vor Ort kennenzulernen. INFO Landeshauptstadt Stuttgart Abteilung Integration Ansprechparterin: Mergime Mahmutaj Telefon: 0711-216 80396 E-Mail: [email protected] Mehr Informationen erhältst du unter: www.stuttgart.de/internationale-studierende 19 NEUE WOHNANLAGE FRISCHE IDEEN 20 MIT GESCHMACK BRUNO DÜCHS IST NEUER GASTRONOMIELEITER BEIM STUDENTENWERK STUTTGART NEUE WOHNANLAGE HEILMANNSTRASSE 3-7 Das „ochsenblutfarbene“ Wohnheim in der Heilmannstraße 4 hat ein Pendant bekommen: Direkt gegenüber, ganz zentral hinter der „Schwabengarage“ gelegen, hat das Studentenwerk Stuttgart im Oktober die neue Wohnanlage „Heilmannstraße 3-7“ eröffnet. Die 200 Zimmer, unterteilt in Zweier- bis Siebener-Wohngemeinschaften, sind bereits alle bezogen. Das neu sanierte Gebäude liegt zentral zwischen den Haltestellen Stöckach und Neckartor. Der Zimmerpreis liegt zwischen 258 und 360 Euro. Sie schöpften Suppe um die Wette: Tobias M. Burchard und der neue Gastronomieleiter des Studentenwerk Stuttgart, Bruno Düchs, legten für einen Vormittag selbst Hand an in der Cafeteria KII im Hörsaalgebäude Keplerstraße. Brezelnschmieren, Suppe rühren und Kaffee ausschenken standen auf dem Programm. Am Kaffeeautomat, an dem Burchard und Düchs als „Baristi“ tätig waren, herrschte Hochbetrieb, kein Wunder, frisch gebrühte Kaffeespezialitäten kommen morgens früh besonders gut an. Die „Lehrstunde“ war für Bruno Düchs kein wirkliches Neuland, denn Düchs, 49, ist gelernter Koch und hat in verschiedenen Stationen in Hotels bis zum Küchenchef gearbeitet, dann verschiedene Großküchen geleitet, zuletzt am Klinikum Fulda AG. TEXT | Alexandra Bittmann // BILDER | Michael Fuchs In seiner neuen Funktion ist Düchs für die wirtschaftliche und personelle Führung sowie die konzeptionelle Angebotsentwicklung der gastronomischen Abteilung des Studentenwerk Stuttgart mit rund 160 Beschäftigten zuständig. Er verantwortet die komplette strategische und operative Konzeption, Organisation und Steuerung von sechs Mensen und elf Cafeterien sowie für das gesamte Cateringangebot des Studentenwerks. Düchs stammt aus Unterfranken, ist verheiratet und Vater von zwei Töchtern. In seiner Freizeit pflegt er nicht nur seine Kräuterbeete, sondern übt auch Ehrenämter als Prüfer bei der Industrie- und Handelskammer aus. Kochen wohl privat eher nicht? Doch – und auch das klingt schon fast nach Großküche: „Ja ich koche zuhause auch, vor allem, wenn ich am Wochenende zuhause bin, koche ich gerne für meine Frau, die Töchter und künftigen Schwiegersöhne.“ STUDENTENWERK GASTRONOMIE STUDENTENWERK WOHNEN HEILMANNSTRASSE 3-7 21 CAFE URKNALL FRISCHE IDEE JETZT KNALLT‘S MIT GESCHMACK Verteilten „Urknalltorte“: Geschäftsführer Tobias M. Burchard (l.) und Gastronomieleiter Bruno Düchs 22 In freudestrahlende Gesichter konnten Tobias M. Burchard und Bruno Düchs blicken, als sie am 12. Dezember im Naturwissenschaftlichen Zentrum (NWZ) der Uni Stuttgart in Vaihingen das neue Cafe Urknall einweihten. Denn seit dem Umbau bietet die Cafeteria den Studierenden eine feine Auswahl an süßen und salzigen Snacks sowie heißen und kalten Getränken. Die Qualität des gastronomischen Angebots spiegelt sich auch in der architektonischen Gestaltung des neuen Cafes wider. Im Speisenbereich wartet es mit einem frischen Rot auf, bei den Getränken mit einem eleganten Anthrazit. Damit setzt es in den Innenräumen des NWZ farbige Akzente und ist von weitem gut zu erkennen. Die Nutzung des NWZ stand Pate für den Namen, der durch einen Wettbewerb unter allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Studentenwerks gefunden wurde. Dutzende von Begriffen haben sie sich einfallen lassen, von denen am Ende „Cafe Urknall“ das Rennen machte. In großen Lettern strahlt er nun den Gästen entgegen. Wie es sich bei einer Einweihung gehört, servierte das Studentenwerk Stuttgart seinen Gästen an diesem Tag noch etwas ganz Besonderes: eine eigens für diesen Anlass kreierte Urknall-Torte und dazu feine Häppchen. Die Studierenden ließen es sich schmecken und freuten sich gemeinsam mit den Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen des Studentenwerk Stuttgart darüber, dass das Cafe Urknall nun fertig ist und sie dessen umfangreiches Angebot nutzen können. INFO Cafe Urknall Adresse: Pfaffenwaldring 55, 70569 Stuttgart Öffnungszeiten Montag - Donnerstag: 07:45 - 17:00 Uhr Freitags: 07:45 - 16:00 Uhr In der vorlesungsfreien Zeit ist das „Urknall“ montags bis freitags von 7:45 bis 15:30 Uhr geöffnet. TEXT & BILDER | Simone Hübener 13 Hochschulen in der Region Stuttgart mit über 350 Mitarbeitern. ... an STUDENTENWERK GASTRONOMIE STUDENTENWERK GASTRONOMIE JETZT KNALLT‘S WIRKLICH: CAFE URKNALL IST ERÖFFNET! Über 55.000 Studierende zählen auf uns... Gastronomie 7 Mensen | 10 Cafeterien | 1.678.314 Essen Wohnen 30 Wohnanlagen | 6.328 Wohnplätze Kinderbetreuung 7 Kindertagesstätten | 120 Kinderbetreuungsplätze Darlehen 85.426 € Darlehen (Auszahlung) Rechts- & Sozialberatung 320 Ratsuchende Psychotherapeutische Beratung 672 Psychotherapeutische Beratungen BAföG 10.550 Anträge | 35.211.627 € Ausgezahlte Fördermittel www.studentenwerk-stuttgart.de Stand 2012 23 Bild: © stuttgart-tourist.de WAS IST LOS IN ESSLINGEN? WAS IST LOS IN ESSLINGEN? ÜBER DEN DÄCHERN DER STADT – ESSLINGER BURG Am Marktplatz kann man im modern sanierten denkmalgeschützten Gebäude auf barocken Polstersofas Platz nehmen und bei feinster und vielfältigster Kuchenauswahl den schönen Blick zur Altstadt genießen. Neben herzhaften Gerichten bietet Markt 1 auch leckere bezahlbare Cocktails, bei denen man in gemütlicher Umgebung den Abend ausklingen lassen kann. HOT SPOT ESSLINGEN www.m1-es.de 24 SEKT MIT TRADITION - KESSLER SEKT Wer was zu feiern hat, sollte sich anständig verwöhnen lassen. In Deutschlands ältester Sektkellerei Kessler Sekt lohnt ein Sektfrühstück am Samstag Morgen. Nicht gerade studentische Preisklasse - aber man feiert schließlich nicht alle Tage. Bei einer anschließenden Führung mit Besichtigung des Gewölbekellers erlangt man Einblicke in die Sekterzeugung und genießt, wie soll es anders ein - ein Glas Sekt. www.kessler-sekt TEXT & BILDER | Friederike Ehwald KUNSTGESCHICHTLICH BEDEUTEND – ESSLINGER RATHAUS GUTE PIZZA ZUM GÜNSTIGEN PREIS - OPUS Beim Rundgang durch die ehemals freie Reichsstadt mit ihren mittelalterlichen verwinkelten Gässchen kommt man um das älteste Fachwerkhaus Deutschlands nicht herum. Mehrere hundert Denkmäler schmücken die Stadt, vom Baustil ist vom Mittelalter über Barock bis hin zum Jugendstil vieles erhalten geblieben. Besonders sehenswert: Die astronomische Uhr am heutigen Rathaus besitzt eines der ältesten original erhaltenen Uhrwerke Deutschlands. Wer Abstand vom typisch schwäbischen Altstadtgässchen sucht, flieht in Richtung Italien, direkt ins Opus. Ob Pizza, Pasta oder Salat mit gebratener Hühnerbrust – hier findet sich für jedes Schlemmermäulchen das Richtige. Zwar nicht typisch schwäbisch, bringt dafür aber Urlaubsfeeling. Die Pizzen kosten zwischen 5,20 und 8,20 Euro und liegen damit absolut im studentischen Budget. Kleiner Tipp: Heiße Waffeln mit Apfelmus und Sahne sind nicht nur preiswert, sondern auch richtig lecker. www.esslingen.de www.opus-essenundtrinken.de SAISONTIPPS Mittelalterlicher Weihnachtsmarkt - Jedes Jahr verwandelt sich die Esslinger Altstadt in ein buntes mittelalterliches Treiben mit Marktschreiern, Gauklern und besonderen Köstlichkeiten zum Naschen. Kino auf der Burg: Eine Woche im Sommer veranstaltet das Kommunale Kino mit einem gemischten Kinoprogramm mitten in der Burgkulisse ein sehenswertes Kulturhighlight der Stadt. Erdbeerfest und Zwiebelfest: Diese Feste haben Tradition in Esslingen. In den Sommermonaten lebt die Altstadt mit Flohmarkt, Konzerten und Hocketse richtig auf. HOT SPOT ESSLINGEN HISTORISCH TRIFFT CHIC - MARKT 1 Eine Erkundung per Fußmarsch erweist sich bei schönem Wetter als beste Wahl. Bei einem romantischen Spaziergang vom Städtle hinauf zur Burg schlängelt man sich an den Weinbergen entlang. Der Aufstieg wird mit einem atemberaubenden Blick übers Ländle belohnt. Die Anfänge der Burg liegen im 14. Jahrhundert, bewohnt war sie allerdings nie. Zu empfehlen ist auch ein Ausflug in den Burginnenhof mit Gärtchen, Brunnen und bepflanzten Beeten. 25 LOTTE HOT SPOT LOTTE Der vielversprechende Name LOTTE “Land of the Temporary Eternity” will mehr sein als nur ein Kunstraum. Die Studenten einigten sich darauf, den Vornamen einer Dame aus der Nachbarschaft als Namenspate zu wählen, den sie bis dahin nicht kannten. Am nächsten Tag fragte Erik sie nach ihrem Vornamen - zwei Minuten später bekamen wir alle dieselbe SMS: LOTTE. „Ich glaube, wir wussten alle sofort, dass es nicht besser hätte kommen können“, berichtet Julia Colazzo, eine Mitgründerin von LOTTE. Der Untertitel „Land Of The Temporary Eternity“ kam später hinzu und ist laut Colazzo eine Anspielung auf die zeitliche Begrenzung des Projekts von fünf Jahren. 26 Erik Sturm, Paula Kohlmann und Julia Colazzo vor LOTTE. ® Ronny Schönebaum PROJEKTRAUM Was passiert, wenn kreative Stuttgarter Studierende eine gute Idee in die Tat umsetzen? Sie schaffen einen Kunst -(Raum) der intellektuellen Neugier auf Forschung, Kultur und Wissenschaft. Paula Kohlmann, Maria Zamel und Erik Sturm wollen Stuttgarts Kulturszene neu beleben. Mit dem Ziel, einen Ort des Austausches zwischen den verschiedensten Hochschulen zu schaffen, entstand die Idee zu LOTTE. Um LOTTE professionell aufzuziehen, gründeten die Studierenden den studentischen, gemeinnützigen Verein Schnittpunkt Kunst e.V. Die Vereinsgründung und das offizielle Team waren Paula Kohlmann, Erik Sturm, Maria Zamel, Julia Colazzo, Franziska Hönesch, Florian Clewe, Leon Filter, Pedram Noutash und Nora Moschuering und Helfer. Zudem erhielten sie Förderung des Kulturamts der Stadt Stuttgart und ihrer jeweiligen Hochschulen: die Universität Stuttgart, die Merz Akademie, die Filmakademie Baden-Württemberg, die Akademie der Darstellenden Kunst BadenWürttemberg und die Staatliche Akademie der Bildenden Künste. Außerdem ist LOTTE die ersten zwei Jahre mietfrei und die Gründungsmitgliederzahl gestiegen. „Dennoch arbeiten wir nun seit fast zwei Jahren an der untersten Budget-Grenze”, sagt Julia Colazzo. „Wir sind alle ehrenamtlich dabei, genauso wie viele freiwillige Helfer und arbeiten mit sehr viel Herzblut - der Zeitaufwand ist enorm, jeder Cent fließt in die Projekte”, erklärt sie. TEXT & BILDER | Friederike Ehwald LOTTE Beim Betreten des LOTTE Projektraums wird klar: die wenigen Quadratmeter bieten räumlich nicht viel Platz für kreative Umsetzung. Dennoch hat der Raum seinen eigenen Charme. Nur wenige Meter von der Staatsgalerie reiht sich LOTTE in die Stuttgarter Kunst- und Kultur-Szene ein. Seit letztem Jahr ist LOTTE auch bei der Langen Nacht der Museen mit von der Partie. Ob Live-Performance, Lesungen oder Ausstellungen von Architekturstudenten – LOTTE will vielfältig sein und bietet jungen kreativen Künstlern eine Chance, entdeckt zu ALS GAST MITTENwahrDABEI? werden undODER eigeneLIEBER Ausstellungen zunehmen. Bis dato gab es keinen Ort als Unsere Redakteurin Wielandausist Kunstraum, bei demAnn-Katrin sich Studierende seit Jahrenhaben. mit dem Festival-Virus getauscht Diese Lücke willinfiziert. LOTTE Als bekennender Irlandfanwir waruns derauch Besuch füllen. „Dabei wünschen mehr des Nockanstockan-Festivals in Irland in dieBewerbungen von Naturwissenschaftlern sem Juli natürlich einerklärt echterErik Leckerbissen. mit ihren Arbeiten”, Sturm. „BeNicht nurwichtig zum reinen Vergnügen, sondern sonders ist uns, dass Lotte keine auch zum Arbeiten, war Ann-Katrin dann im August beim Rock’n-Heim-Festival auf dem Hockenheimring. IKONNTFAKOT Im Heldenheft beschreibt Ann-Katrin ihre Erfahrungen als Besucherin und als Mitarbeiterin zweier starker Musik-Events dieses Sommers. Hürde für Bewerbungen darstellen soll”, sagt Sturm, „wir freuen uns über jeden”. Die nächste Ausstellung von zwei bildenden Künstlern aus München und Saarbrücken spannt einen Bogen zweier Disziplinen: Der negative Einfluss von Sprache im Kontext von Bildender Kunst steht hierbei im Fokus. Die Ausstellung eröffnet neue Perspektiven auf die Frage, inwieweit Kunst und Sprache mit dem Betrachter in Zusammenhang stehen. 2014 kommt für LOTTE ein weiterer Mosaikstein zur Erweiterung und Vernetzung mit der Kulturszene hinzu: Die Kooperation mit der ifa-Galerie. Doch die Zielgruppe bleibt prinzipiell gleich: „Wir richten uns an alle Menschen – am Besten probiert ihr das mal aus und kommt zu unserer nächsten Veranstaltung”, so Colazzo. Projektraum LOTTE – Land Of The Temporary Eternity E-Mail: [email protected] Lotte-Land-Of-The-TemporaryEternity Adresse: Willy-Brandt-Straße 18 70173 Stuttgart Verbindung: U/Bus Staatsgalerie HOT SPOT LOTTE PROJEKTRAUM 27 MITFAHRGELEGENHEITEN MITFAHRGELEGENHEITEN ES GEHT AUCH OHNE PROVISION! ES GEHT AUCH OHNE PROVISION! INFO HINEN META-SUCHMASC 28 Wer günstig reisen wollte, schaute vorher mal kurz bei mitfahrgelegenheit.de vorbei und im Handumdrehen hatte man ein passendes Angebot per Bahn oder Auto gefunden. Als der größte Anbieter für Mitfahrgelegenheiten in Deutschland mitfahrgelegenheit.de dann plötzlich 11% Provision pro vermitteltem Mitfahrer verlangte, sorgte das für ordentliche Furore. Über zehn Jahre war das Portal kostenlos und hatte in dieser Zeit eine enorme Zahl an Usern angelockt. Wollte man freitags von Stuttgart nach Freiburg, konnte man meist aus zwei oder drei Seiten die Wunschzeit und Beförderungsart auswählen. Mit Einführung der Provision boykottierten viele ehemalige Fahrer und Mitfahrer das Portal und begaben sich auf die Suche nach Alternativen. Heute sieht man sich auf der Suche nach einer Mitfahrgelegenheit mit dutzenden Internetseiten konfrontiert, die nur einen Bruchteil der Angebote bieten können, die einst bei mitfahrgelegenheit.de gebündelt waren. Dass sich seit Anfang 2013 nun auch private Fernbusunternehmen auf dem Markt tummeln dürfen (das Heldenheft berichtete darüber im Oktober), verringert die Nachfrage nach Mitfahrgelegenheiten mit Bahn oder Auto noch weiter. Aus dem riesigen Angebot an Portalen, zu denen die ehemaligen Nutzer von mitfahrgelegenheit.de übergesiedelt sind, möchte ich ein paar genauer vorstellen, die ihre Dienste nach wie vor kostenlos anbieten. INFO Die Macher der Meta-Suchmaschinen haben das Problem erkannt: Die Nutzer verlieren sich in den Weiten des Internets, müssen aus einer Vielzahl an Portalen wählen und kommen so nicht immer mit passenden Fahrern zusammen. Die Suchmaschinen greifen auf Angebote aus unterschiedlichen Portalen zu, vergleichen mehrere kostenlose Anbieter miteinander und liefern so schnell und einfach einen Überblick über den MFG-Dschungel. PORTALE fahrfinder.net Das 2013 gegründete Portal vergleicht mittlerweile 8 Anbieter, darunter auch bessermitfahren, fahrgemeinschaft, flinc und blablacar. Ist mobil sehr gut nutzbar und bietet auch eine Suche nach Fahrten ins Ausland an. bessermitfahren.de Einer der größeren Fische im Mitfahr-Börsen-Teich. Registrierungsfrei und kostenlos konnte das Portal schon viele Nutzer für sich gewinnen und bietet auf beliebten Strecken schon ein großes Angebot. Die Aufmachung ist übersichtlich und kann auch auf kleineren Smartphone-Bildschirmen gut angezeigt werden. flinc.de Hier ist im Gegensatz zu den anderen eine Registrierung für alle Mitfahrer und Fahrer nötig. Dann liefert das Portal aber schnell und kostenlos passende Angebote, auf Wunsch auch per automatischer Benachrichtigung, wenn neue Fahrten angeboten werden. abctrips.com Vergleicht zusätzlich zu Mitfahrportalen auch die Fernbusanbieter. Wurde von den Machern des Nachhaltigkeitsportals umwelthauptstadt.de gegründet, im Mittelpunkt steht Umweltverträglichkeit. In der mobilen Bedienbarkeit kann das Portal mit den anderen (noch) nicht mithalten. fahrgemeinschaft.de Das Portal ist noch recht neu, kann aber schon eine beträchtliche Zahl an Mitfahrgelegenheiten anbieten. Teilweise ist eine Registrierung nötig, wenn der Fahrer bestimmte Infos nur mit registrierten Mitgliedern teilen will. Außerdem gibt es Apps für Android und iPhone. TEXT & BILD | Melina Ehrat blablacar.de Gibt es in 10 Ländern, seit diesem Jahr in Deutschland. Verspricht dauerhaft kostenlos zu bleiben. Lediglich im Mutterland Frankreich werden mittlerweile 8% Gebühr verlangt. Registrierungspflicht soll Verbindlichkeit schaffen. Apps für Android und iPhone sind in der Planung. mitfahr-monster.de findet die Angebote aus verschiedenen Gruppen und listet sie übersichtlich auf. Je nach Strecke ist das Ergebnis etwas dürftig, aber als Ergänzung zu anderen Anbietern durchaus einen Blick wert. HOT HOT HEAT MITFAHRGELEGENHEIT HOT HOT HEAT MITFAHRGELEGENHEIT FRÜHER WAR ALLES GANZ EINFACH: 29 WAS STECKT WAS STECKT DA DRIN? DA DRIN? LITERATURTIPP LITERATURTIPP PREIS: 11,99 Euro PREIS: 16,90 Euro ISBN: 978 3 499 624 79 7 Rowohlt Verlag ISBN: 978-3-446-24009-4 Hanser Verlag HOT HOT HEAT BUCHTIPPS Was ist schön oder dem Kaninchen auf der Spur 30 Wer dem weißen Kaninchen, wie einst Alice im Wunderland, in die tiefen Bauten des philosophischen Denkens folgt, erlangt recht schnell einleitende und tiefgründige Einblicke in den großen Fachbereich der Philosophie. Wer hat sich nicht schon einmal den essenziellen Fragen nach Glück, Liebe und dem Tod gestellt? Philipp Hübl, Junior-Professor an der Universität Stuttgart für Theoretische Philosophie, rekurriert nicht nur mit praktischen Beispielen aus der Literatur-, Film- und Kunstgeschichte, sondern stellt sich auch mit eigenen Anekdoten den Sinnfragen. In strukturierten Kapiteln führt er durch das Gebiet der modernen Philosophie. Ist Schönheit universell und was ist die Kunst der Schönheit? Nach Hübl kommt man hier nicht mir Sokrates Eros Theorie aus dem “Symposion” weiter, die uns Menschen einen getriebenen Wunsch nach Unsterblichkeit und Verewigung in Nachfahren voraussagt. DAS SCHICKSAL IST EIN MIESER VERRÄTER von John Green Hübl erläutert in witziger Manier, gepaart mit philosophischer und neurowissenschaftlicher Sicht, menschliche Fragen und bereichert somit unseren philosophischen Horizont. Liebeskummer und Eifersucht dienen als praktische Beispiele, wie Gefühle ausbrechen und in welchen Phasen sie auftreten können, die wohl jedem von uns aus eigener Erfahrung bekannt sind. Interessant ist auch, dass blind Geborene die selbe Mimik besitzen wie sehende Menschen. Sind deshalb Gefühle angeboren? Hübl eröffnet neue Perspektiven auf Altbekanntes und verweist gleichzeitig auf deren Unlösbarkeit. Die Quintessenz lautet oft: eine eindeutige Antwort gibt es nicht, sondern nur ein Konstrukt von möglichen Antworten ergibt ein Gesamtbild. Nach 300 Seiten ist man ein wenig schlauer und es bleiben dennoch viele Fragen offen - und das ist gut so. Philosophie ist kein Fach, das man je zu Ende studiert und genau deshalb lohnt es sich, weiteren Kaninchen im Leben zu folgen. TEXT | Friederike Ehwald 30 „Das Schicksal ist ein mieser Verräter“ ist alles andere als ein reiner Jugendroman, denn das Buch fesselt auch Erwachsene mit seiner einfühlsamen Geschichte. Hazel Grace Lancaster ist 16 Jahre alt und schwer krank, sie hat Schilddrüsenkrebs und Metastasen in der Lunge. Sie verbringt viel Zeit mit Lesen und ihrer Mutter zuliebe besucht sie eine Selbsthilfegruppe. Dort lernt sie den lebensfrohen Augustus ‚Gus‘ Waters kennen, der selbst durch den Krebs ein Bein verloren hat. Hazel Grace empfiehlt Gus ihr Lieblingsbuch Ein herrschaftliches Leiden von Peter Van Houten und auch Gus ist von der Geschichte beeindruckt. Es gibt jedoch ein Problem: Die Geschichte der krebskranken Anna bricht mittendrin ab. Doch Hazel findet sich in jeder Zeile dieses Romans, bei dem es sich ausdrücklich um kein typisches Krebsbuch handelt, wieder. Daher wünscht sie sich auch nichts sehnlicher, als noch so lange zu leben bis sie herausgefunden hat, wie es mit ihren Lieblingscharakteren weiter geht: Was hat es mit dem Tulpenholländer auf sich? Was wird aus Annas Mutter und Annas Hamster? Van Houten, der in Amsterdam lebt, weigert TEXT | Fabienne Schopf sich jedoch, die offenen Fragen der beiden Teenager schriftlich zu beantworten, da dies sonst einer Fortsetzung des Romans gleichen würde. Daher besteht die einzige Möglichkeit eine Antwort zu erhalten darin, nach Amsterdam zu fliegen und den Autor persönlich zu befragen. Um Hazel Grace dies zu ermöglichen, schenkt ihr Gus seinen ‚Herzenswunsch‘, den schwerkranke Jugendliche von einer Organisation erfüllt bekommen und den er sich lange aufgespart hat. In Amsterdam angekommen, nimmt die Geschichte jedoch eine unerwartete Wendung und das Buch endet so ganz anders, als es angefangen hat. John Green schildert Hazels bewegende Geschichte nicht mit Mitleid, sondern mit viel Lebensfreude, Witz und Charme. „Das Schicksal ist ein mieser Verräter“ ist ein Roman, den man nur schwer aus der Hand legen kann und der einen danach wochenlang nicht mehr loslässt. Unbedingt empfehlenswert! HOT HOT HEAT BUCHTIPPS FOLGE DEM WEISSEN KANINCHEN IN DIE WELT DER PHILOSOPHIE von Philipp Hübl 31 GAUMENFREUDE GAUMENFREUDE ZUM NACHMACHEN ZUM NACHMACHEN Ein Irish Coffee kann nicht ohne Zucker funktionieren, da wegen des Zuckers die Sahne oben schwimmt. Das Getränk wird nicht verrührt, sondern mit einem Strohhalm durch die Sahne getrunken. BRATAPFEL MIT NUSSFÜLLUNG GEBRANNTE MANDELN TRADITIONAL IRISH COFFEE FRANZÖSISCHE TARTES – PETIT FOURS Wenn es draußen so richtig kalt ist, möchte man nur noch ungern das Haus verlassen. Mit diesem leckeren Rezept könnt ihr euch einen gemütlichen Abend auf dem Sofa versüßen. Zutaten: • 100 ml Wasser • 200 g Zucker • 2 EL Zimt • 1 Vanilleschote • 200 g ganze Mandeln Passend zur kalten Jahreszeit haben wir für euch eine irische Spezialität, die nicht nur im Pub vorzüglich schmeckt, sondern auch auf der heimischen Couch wärmt: Ein traditioneller irischer Kaffee. Zutaten 3-2-1 Teig: 3 Teile Mehl 250 g 2 Teile Butter 125g (Zimmertemperatur) 1 Teil Zucker 75 g 1 Ei 1 Prise Salz 1 Messerspitze Backpulver 32 Zubereitung: 1. Die Äpfel schälen und entkernen. 2. Die Butter schmelzen und die geschälten Äpfel darin wenden. 3. Zucker und die Nussmischung verrühren und anschließend über die Äpfel streuen. Die restliche Mischung mit der übrigen geschmolzenen Butter vermischen und die Äpfel damit befüllen. Anschließend die Zimtstangen in die Äpfel stecken 4. Die Äpfel in eine feuerfeste Form stellen, die überschüssige Zucker-Nuss-Mischung kann man einfach mit in die Form geben. Alles bei 180°C ca. 40 Minuten backen. Die Zimtstangen vor dem Essen entfernen. Guten Appetit! Zubereitung 1. Das Wasser in eine beschichtete Pfanne geben. Zucker und Zimt zugeben. Die Vanilleschote mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden. Die Vanille auf der Innenseite der Schote abschaben und in die Pfanne geben. 2. Die Mischung bei starker Flamme aufkochen. Mandeln zugeben. Unter Rühren so lange kochen, bis eine sirupartige, dickflüssige Masse entsteht. 3. Das Ganze weiter bei starker Flamme kochen. Sobald der Zucker beginnt, trocken zu werden, auf mittlere Hitze runterschalten. Weiterkochen bis der Zucker wieder flüssig zu werden beginnt. Wenn die Mandeln anfangen zu karamellisieren, sind sie fertig. 4. Die gebrannten Mandeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech kippen. Es ist wichtig, die Mandeln sofort mir zwei Löffeln voneinander zu trennen, da sie sonst zusammenkleben. 5. Fertig! Die gebrannten Mandeln schmecken sowohl heiß gut als auch später im abgekühlten Zustand. Guten Appetit! REZEPT & BILD | Fabienne Schopf REZEPT & BILD | Astrid Diepes 32 Zutaten für vier Gläser Irish Coffee: • 4 Mal ¾ volle Tassen schwarzer Kaffee • 1 Becher Sahne • 1 Päckchen Vanille-Zucker • 8 TL Zucker • 10 EL irischer Whiskey (Tipp: Jameson; original: Tullamore Dew) Zubereitung: 1. Zu Beginn wird ein schwarzer Kaffee gekocht, der ruhig recht stark ist. 2. Während der Kaffee kocht, VanilleZucker und Schlagsahne in ein Gefäß geben und mit einem Rührgerät die Flüssigkeit schlagen, bis sie cremig ist. Alternativ kann man auch die sprühfertige Schlagsahne nehmen, wenn diese gerade im Kühlschrank zu Hand ist. Allerdings ist die Sahne bereits steif und schmeckt nicht so cremig, wie es die Iren am liebsten haben. 3. In ein hitzebeständiges und vorgewärmtes Glas wird der fertige Kaffee hineingegossen. 4. 2 Teelöffel Zucker hinzugeben und warten, bis der Zucker sich aufgelöst hat. 5. Anschließend 2,5 Esslöffel irischen Whiskey dazugeben. 6.Einen Teelöffel nehmen und mit der Rückseite nach oben die Sahne langsam über den Löffelrücken gießen. Die Sahne sollte auf dem Kaffee schwimmen. Zubereitung: 1. Alle Zutaten des 3-2-1 Teiges gut verkneten und 30 min in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank legen. Danach 2 mm dick auf mehliger Fläche auswellen und Formen von einem 12 cm Durchmesser ausstanzen. Die Muffinform gut einfetten und die ausgestanzten Teigteilchen in die jeweiligen Formen legen. 20 min bei 180 Grad backen (nicht braun werden lassen). Aus dem Backofen nehmen und langsam auskühlen lassen. Die Tartes vorsichtig aus der Backform lösen und in die Papierform umsetzen. 2. Obst nach Belieben zerkleinern. Am besten eignen sich Bananen, Beeren, Kiwis und Feigen. 3. Vanillepudding nach Anleitung zubereiten. Danach den Pudding mit einem Esslöffel in die Tortenböden füllen und verteilen. Das klein geschnittene Obst auf die Puddingfüllung drapieren. Das klappt am besten, wenn der Pudding warm ist. 4. Den Tortenguss nach Anleitung anrühren und auf den Früchten mit einem Esslöffel verteilen. Danach müssen die Törtchen in den Kühlschrank zum Auskühlen, bis der Tortenguss fertig ist. Zum Wohl! Bon appetit ! REZEPT & BILD | Ann-Katrin Wieland REZEPT & BILD | Friederike Ehwald HOT HOT HEAT REZEPTTIPPS HOT HOT HEAT REZEPTTIPPS Zutaten für 4 Bratäpfel: • 4 reife Äpfel • 80 g Butter • 80 g Zucker • 80 g Nussmischung (je nach Belieben) • 4 Stangen Zimt Zusätzliche Zutaten: 1 Packung Tortenguss 1 Packung Vanillepudding 500g Obst nach Belieben 1 Muffinform Muffinpapierförmchen 33 REDAKTION IHR STUDIUM. MITARBEITER DIESER AUSGABE UNSER SERVICE. KONTAKT Studium: Kunstgeschichte und Germanistik an der Uni Stuttgart ASTRID DIEPESs Anglistik und Linguistik an der Uni Stuttgart ELLEN SCHONTER FABIENNE SCHOPF Master Literaturwissenschaften an der Uni Stuttgart Master Literaturwissenschaften an der Uni Stuttgart Auflage: 10.000 Erscheinungsweise: 4 Ausgaben / Jahr April, Juni, Oktober, Dezember/Januar Distribution: Kostenlose Verteilung an allen Hochschulen, deren Studierende vom Studentenwerk Stuttgart betreut werden, sowie in den Mensen, Cafeterien und Wohnanlagen des Studentenwerk Stuttgart. Die nächste Ausgabe erscheint am 15. April 2014 Redaktionsschluss: 28. Februar 2014 Anzeigenschluss: 7. Februar 2014 Die Redaktion des Heldenheft besteht aus Studierenden. Sven Krüger Familien- & Erbrecht Arbeitsrecht Verkehrs- & Ordnungswidrigkeitenrecht Strafrecht Tobias Grösche Abofallen & Abmahnungen Miet- & Pachtrecht Wohnungseigentumsrecht Vertragsrecht Verbraucherinsolvenz 34 FRIEDERIKE EHWALD Master Literaturwissenschaften an der Uni Stuttgart ANN-KATRIN WIELAND Elektronische Medien an der Hochschule der Medien, Stuttgart-Vaihingen Das Studentenwerk Stuttgart bietet den Studierenden mit diesem Magazin eine Plattform, sich gegenseitig über alle möglichen Themen zu informieren und auszutauschen. Die mit Namen und Autorenzeichen versehenen Beiträge geben die Meinung des Autors wieder. Für die Richtigkeit des Inhalts der abgedruckten Artikel und Berichte übernimmt das Studentenwerk Stuttgart nur für Informationen in eigener Sache die Verantwortung. Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck nur mit schriftlicher Genehmigung des Studentenwerk Stuttgart. Rechtsanwälte Sven Krüger Tobias Grösche Robert-Koch-Str. 2 70563 Stuttgart (-Vaihingen) INFO-POINT MENSA I* In der Eingangshalle Mensa-Stadtmitte Holzgartenstraße 11, 70174 Stuttgart Montag - Freitag 11:00 – 14:30 Uhr INFO-POINT, MENSA II* in der Eingangshalle der Mensa-Vaihingen Pfaffenwaldring 45, 70569 Stuttgart Montag - Freitag 11:00 – 14:30 Uhr INFO-POINT, MENSERIA LUDWIGSBURG* Reuteallee 46, 71634 Ludwigsburg Montag bis Freitag 9:00 – 14:00 Uhr INFOTELEFON ZUM THEMA WOHNEN Tel0711 – 9574 470 Montag - Donnerstag 8:00 – 16:00 Uhr Freitag 8:00 – 12:00 Uhr [email protected] KINDERBETREUUNG Gabriele Wegmann Tel0711 – 9574 466 [email protected] DARLEHEN Esther Kollmann Tel0711 – 9574 438 [email protected] RECHTSBERATUNG Tobias Grösche Telefonische Anmeldung unter: Tel0711 – 9574 410 [email protected] PSYCHOTHERAPEUTISCHE BERATUNG Rainer Sturm und Petra Kucher-Sturm Rosenbergstraße 68 70176 Stuttgart Tel0711 – 9574 480 und -482 [email protected] BAföG Holzgartenstraße 11, 70174 Stuttgart Infotelefon zum Thema BAföG Tel0711 – 9574 517 und –509 Montag - Donnerstag 9:00 – 11:00 Uhr und 13:00 – 15:00 Uhr [email protected] IMPRESSUM Herausgeber Studentenwerk Stuttgart Rosenbergstraße 18, 70174 Stuttgart Tel0711 / 9574-410 Fax0711 / 9574-400 [email protected] www.studentenwerk-stuttgart.de Geschäftsführer: Tobias M. 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Zum hes Karriere c li n ö rs e p r ng, Ih uktion, Testi tr s n o K in l Beispie serem ment bei un e g a n a tm k em Proje Alfdorf – ein in W R T n e d Kun eferer in utomobilzuli A n e d n re h fü it. eugsicherhe puncto Fahrz people. engineering experts. supporting lfdorf utomotive, A Foto: TRW A it n Sie m Spreche auer, Julia B tgart : ep Stut 93-232. 0711 8060 le.de p o e p g n i r e e www.engin reer.de www.ep-ca 36 Foto: TRW Automotive, Alfdorf