Kochtopf 3,0 l

ETM
07/ 2012 – 8. Jahrgang / Nr. 83
7
Töpfe
24
Dörrgeräte
Energiesparend und
sicher kochen
Vitaminreiches
Geschmackserlebnis
13
Standmixer
Shakes und Babynahrung
Senseo Twist
Kaffeepadmaschine
egardia
Professionelle FunkAlarmanlage für Ihr
Zuhause
Österreich € 4,50 · Schweiz sfr 8,60 · BeNeLux € 4,60 · Frankreich € 5,20
Griechenland € 6,00 · Italien € 5,20 · Portugal (Cont.) € 5,20 · Spanien € 5,10 · Türkei 10 YTL
€ 3,95
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
8
ETM Testmagazin 07/2012
Vergleichstest
Kochen, Dünsten
und Garen ...
Sicheres Kochen dank guter Isolierung
Aus der Küche nicht wegzudenken sind die praktischen
Kochutensilien: die Töpfe. Ob schnell Wasser für Nudeln
oder Reis aufgesetzt wird, Gemüse blanchiert wird,
Saucen zubereitet oder Suppen und Eintöpfe gekocht
werden – ein Topf ist vielseitig verwendbar. Allerdings
ist Topf nicht gleich Topf. Es können große Unterschiede hinsichtlich der Wärmeverteilung, des Koch- und
Anbratverhaltens und der Handlichkeit auftreten. Das
ETM TESTMAGAZIN hat für Sie insgesamt 24 Töpfe mit
einem Durchmesser von 20 cm und einem Fassungsvermögen von 2,0 bis 5,5 Litern getestet. Erfahren Sie
in unserem Test, welcher Topf Wasser am schnellsten
zum Kochen bringt und die besten wärmeisolierten
Griffe besitzt.
Das Wichtigste
Für wen geeignet
Für alle, die gerne verschiedenste
Lebensmittel kochen, blanchieren,
dämpfen, anbraten und garen möchten.
Interessant
Edelstahltöpfe sind unverwüstlich
und überstehen auch Stöße und
Stürze ohne große Schäden zu
nehmen.
Aufgepasst
Auch wenn die Griffe gut isoliert
sind, sollte ein Topf vorsichtshalber nur mit Topflappen oder Ofenhandschuhen angefasst werden.
Warum Edelstahl?
Die meisten Töpfe auf dem aktuellen
Markt sind aus Edelstahl gefertigt, da
Edelstahl zahlreiche Vorteile gegenüber
anderen Materialien mit sich bringt.
Edelstahl ist besonders hygienisch. Bakterien können sich nur schwer auf Edelstahl ablagern. Zudem ist Edelstahl in
puncto Geschmack neutral und kann
mithin den Geschmack der jeweiligen
Speise nicht beeinflussen. Ein weiterer
Vorteil von Edelstahl ist seine Robustheit: Leichtere Stöße können Edelstahl
nichts anhaben. Der einzige Nachteil
von Edelstahl ist dessen nur mäßige
Wärmeleitfähigkeit. Daher wird von
den meisten Herstellern ein Aluminium- oder Kupferkern im Topf ver-
wendet. Dieser Kern leitet die Wärme
schneller und gleichmäßiger.
Vor dem ersten Gebrauch
Bevor der neue Topf zum Kochen
verwendet werden kann, sollten zuerst
eventuell vorhandene Aufkleber entfernt werden. Gerade nicht entfernte
Aufkleber auf dem Topfboden können
sich beim Aufheizen einbrennen und
ruinieren den Topf sowie den Herd.
Der Topf muss zudem vor der Verwendung gründlich ausgespült werden, da
Herstellungsreste an dem Topf haften
können. Dazu eignet sich heißes Wasser
und herkömmliches Spülmittel. Bitte
beachten Sie auch die Herstellerhinweise, da in manchen Anleitungen auch
9
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
Check-Box
Gute Gründe für
einen Kochtopf
Ein Kochtopf kann vielseitig
zum Kochen, Dämpfen, Blanchieren oder Erwärmen genutzt
werden.
Auch zum Anbraten beispielsweise von Fleischgerichten eignet sich ein Topf.
Töpfe aus Edelstahl sind besonders robust und stoßfest.
Zudem zeichnen sich Edelstahltöpfe dadurch aus, dass sie
geschmacksneutral und hygienisch sind.
Moderne Töpfe sind oftmals für
alle Herdarten wie Ceran und
Induktion sowie für den Backofen geeignet.
Mit Deckel?
Um Energie und Zeit zu sparen, sollte
stets der Deckel fest auf dem Topf
sitzen. So entweicht nur wenig Dampf
und die Speisen werden schneller
gegart. Bei leicht überkochenden
Speisen sollte entweder der Deckel
einen Spalt geöffnet sein oder der
Topf wird bei geschlossenem Deckel
genau überwacht.
10
ETM Testmagazin 07/2012
ein Auskochen mit einer Essig-WasserLösung empfohlen wird. Ist der Topf
mit einer Beschichtung versehen, sollte
der beschichtete Innenteil mit ein wenig
geeignetem Öl zum Braten eingerieben
werden.
Generelles zum Gebrauch
Gerade bei beschichteten Töpfen
ist es empfehlenswert, weder metallische noch besonders scharfe bzw.
spitze Küchenutensilien zu verwenden.
Hier sollte besser
ein
Küchenhelfer
aus Holz, Kunststoff
oder Silikon genutzt
werden. So wird die
Beschichtung nicht
unnötig beschädigt. Auch bei Edelstahltöpfen können so unschöne Kratzer vermieden werden.
Um Energie zu sparen, sollte nur
eine Herdplatte genutzt werden, die
der Größe des Topfes entspricht. Ist
die Herdplatte zu groß, wird unnötig
geheizt und zu viel Energie verbraucht.
Beachten Sie stets die Herstellerangaben. Denn ein Topf sollte beispielsweise maximal zu zwei Dritteln
gefüllt werden, da er sonst sehr leicht
überkochen kann. Vermeiden Sie es,
den Topf unnötig lang ohne Füllung
oder nur mit etwas Fett zu erhitzen.
Auf diese Weise kann der Topf schnell
überhitzen und Schaden nehmen.
Sollte der Topf dennoch überhitzt
sein, muss er unbedingt auf einer
ausgeschalteten Herdplatte abkühlen.
Unter gar keinen
Umständen sollte
er mit kaltem Wasser gekühlt werden. Generell sollte
weder erwärmtes
Edelstahlkochgeschirr noch ein Glasdeckel mit kaltem Wasser gereinigt
werden, bevor der Topf komplett
abgekühlt ist. Der Glasdeckel kann
durch den Temperaturschock zerspringen. Und auch der Edelstahltopf
kann sich durch den starken Temperaturunterschied verziehen.
Vorsicht
„Kochtöpfe nicht
überhitzen!“
VERGLEICHSTEST
Ideal zum Anbraten
Mühelose Reinigung
Ballarini
Taormina (Kochtopf 3,0 l)
Wichtige Merkmale
Fissler
luno (Kochtopf 2,8 l)
T E S T S I E G E R
Volumen: 3,0 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
Ballarini Taormina (Kochtopf 3,0 l)
SEHR GUT
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
92,4 %
Wichtige Merkmale
Volumen: 2,8 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
Heft 07/2012
• Urteil
Fissler luno (Kochtopf 2,8 l)
GUT
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
90,3 %
Heft 07/2012
Handhabung
Der 1,5 kg schwere Taormina Kochtopf von Ballarini hat
ein Fassungsvermögen von drei Litern. Der Topf ist aus Edeltigt. Ausgestattet ist der Kochtopf mit einem Glasdeckel und
Handhabung
Der 1,5 kg schwere luno Kochtopf von Fissler hat ein Fassungsvermögen von 2,8 Litern. Der Topf ist aus Edelstahl
nur auf 26 °C. Zwei Liter Wasser kochen innerhalb von 11:30
Minuten. Wird der Topf nach dem Kochen von der Herdplatte genommen, ist das Wasser nach 30 Minuten noch 82 °C
und nach einer Stunde 72 °C warm. Der Topf weist ein gutes
Ausgießverhalten auf. Zudem kann durch die Beschichtung
auch bei wenig Fett Bratgut nicht anbacken.
kochen zwei Liter Wasser. Bei geschlossenem Deckel ist das
Wasser nach 30 Minuten 82 °C und nach einer Stunde 73
beschichtung können Speisen nicht anbacken und der Topf
lässt sich mühelos reinigen.
Unsere Meinung
Der Ballarini Taormina Kochtopf hat ein gutes Wärmeund Kochverhalten. Ideal ist dieses Modell zum Anbraten und
Durch die Antihaftbeschichtung kann beim Anbraten nichts anbacken.
antihaftbeschichtet,
Glasdeckel, Silikongriffe
Handhabung
keine Skala
Sicherheit
Unsere Meinung
Der Fissler luno Kochtopf ist ideal zum Anbraten von Speisen geeignet. Die Kochdauer liegt in einem guten Bereich. Einziges Manko ist die fehlende Skala im Topf.
Nach dem Anbraten bleiben keine Verkrustungen auf dem Topfboden
zurück.
antihaftbeschichtet
Kochen
Handhabung
Kochen
keine Skala
Sicherheit
11
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
Drei Deckelpositionen
Woll
Concept pro (Kochtopf 3,5 l)
WMF
Premium One (Fleischtopf 3,2 l)
Wichtige Merkmale
Wichtige Merkmale
Volumen: 3,5 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
Woll Concept pro (Kochtopf 3,5 l)
gut
90,1 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Volumen: 3,2 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
WMF Premium One (Fleischtopf 3,2 l)
gut
90,0 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der Woll Concept pro Kochtopf ist 2,5 kg schwer und
kann bis zu 3,5 Liter fassen. Während der Topf aus Edelstahl
und Aluminium besteht, wurde der Deckel aus Glas gefertigt.
Der Deckel kann in drei verschiedenen Positionen genutzt
werden: dicht verschließend, mit schmalem Abstand zwischen Deckel und Topf und in der Parkposition. Die Griffe
erwärmen sich durchschnittlich auf 30 °C. Nach zehn Minuten wurden zwei Liter Wasser zum Kochen gebracht. Dann
der Wärmespeicherung ist das Wasser nach 30 Minuten 82
°C und nach einer Stunde 72 °C warm. Beim Anbraten können Speisen leicht anbacken.
Handhabung
Der WMF Premium One Fleischtopf wiegt 1,7 kg und
fasst ein Volumen von 3,2 Litern. Der Topf sowie der Deckel
bestehen aus Cromargan Edelstahl. Die Griffe sind gut isoliert und können sich auf bis zu 30 °C erwärmen. Zwei Liter
Wasser kochen innerhalb von 8:30 Minuten, damit hat das
Modell die kürzeste Kochdauer. Nach 30 Minuten Warmhalten hat das Wasser eine Temperatur von 84 °C und nach einer
Stunde 75 °C. Der Topf weist sowohl ein gutes Ausgieß- als
auch ein überzeugendes Anbratverhalten auf. Speisen backen
nur leicht an und lassen sich mühelos wieder lösen.
Unsere Meinung
Der Concept pro Kochtopf von Woll hat eine gute Wärmeverteilung und kann gut zum Kochen und Anbraten genutzt
werden. Allerdings backen Speisen leicht am Boden an.
Unsere Meinung
Der WMF Premium One Fleischtopf kocht in kürzester
Zeit Wasser auf und kann sich auch beim Anbraten sehen lassen. Die Cool+ Griffe sind gut isoliert.
Bei dieser Deckelposition bleibt ein kleiner Spalt zwischen Topf und Deckel und
bietet sich insbesondere bei der Zubereitung leicht überkochender Speisen an.
Der Topf ist sehr handlich, sodass sich das Wasser gut abgießen lässt und
der Reis im Topf bleibt.
Glasdeckel, drei Deckelpositionen, Skala
Handhabung
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
12
Kürzeste Kochdauer
ETM Testmagazin 07/2012
Sicherheit
Skala, kürzeste
Kochdauer
keine Antihaftbeschichtung
Handhabung
Kochen
Sicherheit
Vergleichstest
Trotz Größe kurze Kochzeit
Schwerster Deckel
Fissler
Original-profi (Kochtopf 3,9 l)
Rösle
Teknika (Fleischtopf 4,0 l)
Wichtige Merkmale
Wichtige Merkmale
Volumen: 3,9 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
Fissler Original-profi (Kochtopf 3,9 l)
gut
88,9 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Volumen: 4,0 Liter
geeignet für: Elektro, Gas, Ceran,
Induktion, Backofen
• Urteil
Rösle Teknika (Fleischtopf 4,0 l)
gut
88,5 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der 2,2 kg schwere Original-profi Kochtopf von Fissler
hat ein Fassungsvermögen von 3,9 Litern. Der Topf sowie der
Deckel und die Griffe bestehen aus Edelstahl. Die Griffe sind
gut isoliert und erwärmen sich beim Kochen durchschnittlich auf 34 °C. Innerhalb von zehn Minuten werden zwei Liter Wasser zum Kochen gebracht. Das Wasser hat nach 30
Minuten Warmhalten 81 °C und nach einer Stunde 72 °C.
Speisen, die in dem Topf angebraten werden, können leicht
anbacken. Die anhaftenden Verschmutzungen lassen sich
mühelos entfernen, wenn der Topf kurz eingeweicht wird.
Handhabung
Der Rösle Teknika Fleischtopf ist fast 2,5 kg schwer und besitzt ein Volumen von vier Litern. Der Topf ist aus Edelstahl und
Aluminium gefertigt. Aus demselbem Material bestehen auch der
Deckel und die Griffe. Durchschnittlich erhöht sich die Grifftemperatur auf 29 °C beim Kochen; hierin äußert sich eine sehr gute
Isolierung. Die Kochdauer von zwei Litern Wasser liegt bei 10:30
Minuten. Das Wasser hat bei geschlossenem Deckel nach 30 Minuten 82 °C und nach einer Stunde 74 °C. Beim Anbraten können
Speisen leicht anhaften. Dennoch lässt sich der Topf gut reinigen.
Trotz des hohen Gewichts lässt sich der Topf gut ausgießen.
Unsere Meinung
Der Fissler Original-profi Kochtopf hat die kürzeste Kochdauer bei den großen Kochtöpfen. Zudem punktet er durch
eine gute Isolierung der Griffe.
Unsere Meinung
Der Teknika Fleischtopf von Rösle hat den schwersten Deckel, der verhindert, dass Wasser beim Kochen austreten kann.
Die Kochdauer ist die zweitbeste bei den großen Kochtöpfen.
Durch einen schmalen Schlitz zwischen Deckel und Topfrand
entweicht Dampf beim Kochen.
Hackfleisch wird gleichmäßig angebraten und kann bei fettarmem Braten
leicht anhaften.
Skala
Handhabung
schwerer Deckel
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
Sicherheit
Handhabung
Kochen
keine Antihaftbeschichtung, keine Skala
Sicherheit
13
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
Gute Griffisolierung
WMF
Premium One (Bratentopf 2,5 l)
Silit
Competence (Fleischtopf 3,4 l)
Wichtige Merkmale
Wichtige Merkmale
Volumen: 2,5 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
WMF Premium One (Bratentopf 2,5 l)
gut
88,3 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Volumen: 3,4 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
Silit Competence (Fleischtopf 3,4 l)
gut
88,2 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der 2,5 Liter fassende Premium One Bratentopf von
WMF wiegt 1,6 kg. Sowohl der Topf, der Deckel als auch die
Griffe sind aus Cromargan Edelstahl gefertigt. Während des
Kochens erwärmen sich die Griffe durchschnittlich auf 30 °C.
Zwei Liter Wasser kochen innerhalb von 11:30 Minuten. Das
Wasser weist nach 30 Minuten 83 °C und nach einer Stunde
73 °C auf. Der Topf weist ein gutes Ausgießverhalten auf. Beim
Anbraten können Speisen leicht anbacken. Das Angebackene
lässt sich nach kurzem Einweichen problemlos wieder lösen.
Handhabung
Der 3,4 Liter fassende Competence Fleischtopf von Silit
ist 1,5 kg schwer. Sowohl der Topf als auch der Deckel und
die Griffe sind aus Edelstahl gefertigt. Die Griffe können sich
beim Kochen um bis auf 33 °C erwärmen. Zwei Liter Wasser
kochen nach zehn Minuten. Bei geschlossenem Deckel hat
das Wasser nach 30 Minuten eine Temperatur von 83 °C und
nach einer Stunde von 74 °C. Beim Anbraten von Speisen
können diese leicht anhaften. Dennoch gelingt die Reinigung
recht gut. Der Topf weist ein gutes Ausgießverhalten auf.
Unsere Meinung
Der WMF Premium One Bratentopf ist mit den Cool+
Griffen gut isoliert. Beim Anbraten können Speisen anbacken, dennoch lassen sich diese Verschmutzungen gut wieder
entfernen.
Unsere Meinung
Der Silit Competence Fleischtopf ist mit einer gut lesbaren Volumenskala im Innenbereich ausgestattet. Die Kochzeit
konnte überzeugen. Zudem liegt das Anbratverhalten in einem
guten Bereich, da Speisen nur leicht anbacken.
Die innenliegende Skala ermöglicht ein gutes Dosieren des Kochwassers.
Bei leicht überkochenden Speisen sollte der Deckel vorsichtshalber geöffnet sein.
Skala
keine Antihaftbeschichtung
14
Kurze Kochzeiten
ETM Testmagazin 07/2012
Handhabung
Skala
Sicherheit
Handhabung
Kochen
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
Sicherheit
Vergleichstest
Geeignet für Fleischgerichte
Zügige Aufheizphase
Rohe
Ravenna (Fleischtopf 3,5 l)
Rohe
Ravenna (Bratentopf 2,5 l)
Wichtige Merkmale
Wichtige Merkmale
Volumen: 3,5 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
Rohe Ravenna (Fleischtopf 3,5 l)
gut
88,1 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der Rohe Ravenna Fleischtopf ist 1,6 kg schwer und fasst
ein Volumen von 3,5 Litern. Der Topf ist aus Edelstahl gefertigt. Ausgestattet ist der Kochtopf mit einem Glasdeckel und
Edelstahlgriffen. Die Griffe sind gut isoliert und erwärmen
sich auf 38 °C beim Kochen. Innerhalb von 9:30 Minuten kochen zwei Liter Wasser. Das Wasser ist nach 30 Minuten noch
83 °C und nach einer Stunde 74 °C warm. Der Topf lässt sich
problemlos ausgießen. Wird der Topf zum Anbraten verwendet, können die Speisen minimal anbacken. Dennoch gestaltet sich die anschließende Reinigung einfach.
Unsere Meinung
Sowohl das Wärme- als auch das Koch- und Anbratverhalten des Ravenna Fleischtopfs von Rohe kann überzeugen. Durch
den praktischen Schüttrand lässt sich Wasser gut abgießen.
Durch den Glasdeckel hat man gute Sicht auf das Gargut im Topf.
Skala, Glasdeckel
Handhabung
Volumen: 2,5 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
Sicherheit
• Urteil
Rohe Ravenna (Bratentopf 2,5 l)
gut
87,6 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der Rohe Ravenna Bratentopf hat ein Fassungsvermögen
von 2,5 Litern und wiegt 1,5 kg. Während der Topf und die
Griffe aus Edelstahl bestehen, ist der Deckel aus Glas gefertigt. Während des Kochens steigt die Grifftemperatur durchschnittlich auf 33 °C, somit sind die Griffe gut isoliert. Zwei
Liter Wasser kochen innerhalb von 9:30 Minuten. So zählt
diese Modell zu denen mit kurzer Kochdauer. Mit geschlossenem Deckel hat das Wasser nach 30 Minuten 83 °C und nach
einer Stunde 73 °C. Flüssigkeit lässt sich gut ausgießen. Beim
Anbraten backen die Speisen an. Wird der Topf anschließend
kurz eingeweicht, löst sich das Angebackene problemlos.
Unsere Meinung
Der Ravenna Bratentopf von Rohe überzeugt mit seiner
kurzen Kochdauer. Zudem ist er einfach zu handhaben und
lässt sich gut ausgießen.
Hackfleisch wird zwar gleichmäßig angebraten, aber dafür backt es schnell
am Boden an.
Glasdeckel, Skala
Handhabung
Kochen
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
PREIS-/Leistungssieger
keine Antihaftbeschichtung
Sicherheit
15
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
Gute Kochergebnisse
Einfach zu handhaben
Fissler
Original-profi (Bratentopf 2,6 l)
Schulte-Ufer
Profi-Line i (Fleischtopf 3,5 l)
Wichtige Merkmale
Wichtige Merkmale
Volumen: 2,6 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
Fissler Original-profi (Bratentopf 2,6 l)
gut
87,5 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Volumen: 3,5 Liter
geeignet für: Elektro, Gas, Ceran,
Induktion, Backofen
gut
87,3 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der fast zwei Kilogramm schwere Original-profi Bratentopf von Fissler fasst ein Volumen von 2,6 Litern. Der Topf
ist aus Edelstahl gefertigt. Ebenso bestehen der Deckel und
die Griffe aus Edelstahl. Die Griffe erwärmen sich auf 30 °C
beim Kochen. Innerhalb von 11:00 Minuten werden zwei Liter Wasser zum Kochen gebracht. Speisen lassen sich problemlos abschütten. Nach 30 Minuten bei geschlossenem Deckel ist das Wasser 86 °C und nach einer Stunde 77 °C warm.
Werden Speisen in diesem Topf angebraten, haften diese vermehrt an. Erst wenn der Topf eingeweicht wird, lassen sich
alle Verschmutzungen ohne langes Schrubben lösen.
Handhabung
Der Profi-line i Fleischtopf von Schulte-Ufer wiegt 1,6
kg und weist ein Fassungsvermögen von 3,5 Litern auf.
Der Topf ist aus Edelstahl gefertigt. Auch der Deckel und
die Griffe bestehen aus Edelstahl. Während des Kochens
erwärmen sich die Griffe nur auf durchschnittlich 30 °C,
somit ist dieses Modell gut isoliert. Innerhalb von 11:30
Minuten kochen zwei Liter Wasser. 83 °C weist das Wasser nach 30 Minuten auf und 75 °C nach einer Stunde. Das
Ausgießverhalten fällt gut aus. Beim Anbraten backen die
Speisen leicht an. Die anschließende Reinigung gelingt
dennoch mühelos.
Unsere Meinung
Der Fissler Original-profi Bratentopf ist gut zu handhaben
und überzeugt mit seinen Kochergebnissen. Zudem punktete
er mit einer umfassenden Bedienungsanleitung.
Unsere Meinung
Der Schulte-Ufer Profi-line i Fleischtopf glänzt zwar nicht
mit kurzen Kochzeiten, dennoch liegen diese in einem guten
Bereich. Das Anbratverhalten ist trotz Anbackens recht gut.
Durch den kleinen Raum zwischen Deckel und Topf entweicht während des
Kochens immer etwas Dampf.
Beim Kochen können sich kleine Wassertropfen zwischen Deckel und Topf
ansammeln.
Skala
Handhabung
Skala
ETM Testmagazin 07/2012
Sicherheit
Handhabung
Kochen
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
16
• Urteil
Schulte-Ufer Profi-Line i (Fleischtopf 3,5 l)
keine Antihaftbeschichtung
Sicherheit
Vergleichstest
Gutes Ausgießverhalten
Überzeugendes Kochverhalten
Zwilling
Twin Classic (Bratentopf 3,0 l)
Silit
Competence (Bratentopf 2,6 l)
Wichtige Merkmale
Wichtige Merkmale
Volumen: 3,0 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
Zwilling Twin Classic (Bratentopf 3,0 l)
gut
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
87,2 %
Heft 07/2012
Handhabung
Der Twin Classic Bratentopf von Zwilling hat ein Fassungsvermögen von drei Litern und wiegt 1,4 kg. Sowohl der
Topf als auch der Deckel und die Griffe sind aus Edelstahl
und Aluminium gefertigt. Die Griffe erwärmen sich während des Kochens nur auf 26 °C und sind damit besonders
gut isoliert. Innerhalb von 10:30 Minuten werden zwei Liter
Wasser gekocht. Nach 30 Minuten ist das Wasser 82 °C warm
und nach einer Stunde 75 °C. Der Topf lässt sich ohne zu
tropfen ausgießen. Beim Anbraten von Speisen können diese
in einigen Fällen stark anbacken.
Unsere Meinung
Der Zwilling Twin Classic Bratentopf ist gut zum Kochen
geeignet. Speisen können beim Anbraten dagegen anhaften.
Für eine problemlose Reinigung muss der Topf daher vorher
eingeweicht werden.
Nach dem Anbraten von Hackfleisch bleiben Verkrustungen am
Topfboden zurück.
Skala
Handhabung
Volumen: 2,6 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
Sicherheit
gut
86,9 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der 1,4 kg schwere Silit Competence Bratentopf kann ein
Volumen von 2,6 Litern aufnehmen. Der Topf besteht aus
Edelstahl. Auch der Deckel und die Griffe sind aus Edelstahl
gefertigt. Auf 35 °C stieg die Grifftemperatur während des
Kochens an und weist somit auf eine recht gute Isolierung
hin. Innerhalb von 9:30 Minuten kochen zwei Liter Wasser.
85 °C weist das Wasser nach einer halben Stunde bei geschlossenem Deckel und 76 °C nach einer Stunde auf. Der
Topf lässt sich gut ausgießen. Beim Anbraten backen Speisen
an. Wird der Topf anschließend kurz eingeweicht, lassen sich
diese Verschmutzung mühelos wieder lösen.
Unsere Meinung
Der Competence Bratentopf von Silit gehört zu den Modellen mit einer zügigen Kochdauer. Allerdings überzeugt das
Anbratverhalten aufgrund des Anhaften nicht ganz.
Das Hackfleisch wird beim Anbraten gleichmäßig gegart.
Skala
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
• Urteil
Silit Competence (Bratentopf 2,6 l)
Handhabung
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
Sicherheit
17
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
Wärmebilder
Aufnahmen nach dem Erreichen des Siedepunktes
Ballarini
Taormina Kochtopf
Woll Concept pro
Kochtopf
Fissler Originalprofi Kochtopf
WMF Premium One
Bratentopf
Rohe Ravenna
Fleischtopf
Fissler
luno Kochtopf
WMF Premium One
Fleischtopf
Rösle Teknika
Fleischtopf
Silit Competence
Fleischtopf
Rohe
Ravenna Bratentopf
Angabe in °C
Hersteller / Modell
Ballarini
Taormina
Fissler
luno
Woll
Concept
pro
WMF
Premium
One
Fissler
Originalprofi
Kategorie / Größe
Kochtopf
3,0 Liter
Kochtopf
2,8 Liter
Kochtopf
3,5 Liter
Fleischtopf
Kochtopf Fleischtopf Bratentopf Fleischtopf Fleischtopf Bratentopf Bratentopf
3,9 Liter
4,0 Liter
2,5 Liter
3,4 Liter
3,5 Liter
2,5 Liter
2,6 Liter
Topfmaterial
Edelstahl,
Aluminium,
TitanPlasmaGrundierung
Edelstahl
Edelstahl.
Aluminium
Cromargan
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl,
Aluminium
Cromargan
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Glas
Edelstahl
Glas
Cromargan
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl,
Aluminium
Cromargan
Edelstahl
Edelstahl
Glas
Glas
Edelstahl
Silikon
Edelstahl
Edelstahl mit
Kunststoff
Cromargan
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl,
Aluminium
Cromargan
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Gesamtgewicht in g
1501
1529
2546
1694
2177
2480
1599
1518
1615
1552
1995
Deckelgewicht in g
441
336
752
434
499
652
433
396
594
597
487
Volumen in l
3,0
2,8
3,5
3,2
3,9
4,0
2,5
3,4
3,5
2,5
2,6
geeignet für
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
backofentauglich
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
spülmaschinenfest
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
nein
nein
ja
antihaftbeschichtet
ja
ja
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
/
/
Innenskala,
Ausießrand, drei
Deckelpositionen
Innenskala,
Ausgießrand
Innenskala,
Ausgießrand
Ausgießrand
Innenskala,
Ausgießrand
Innenskala,
Ausgießrand
Innenskala,
Ausgießrand
Innenskala,
Ausgießrand
Innenskala,
Ausgießrand
11:30:00
12:00:00
10:00:00
08:30:00
10:00:00
10:10:00
11:30:00
10:00:00
09:50:00
09:30:00
11:00:00
Deckelmaterial
Griffmaterial
Besonderheiten
Kochdauer von 2
Liter Wasser in
min:s:ms
18
ETM TESTMAGAZIN 07/2012
3,2 Liter
Rösle
Teknika
WMF
Premium
One
Silit
Competence
Rohe
Ravenna
Rohe
Ravenna
Fissler
Originalprofi
Vergleichstest
Fissler Originalprofi Bratendtopf
Zwilling Twin
Classic Bratentopf
Rösle
Teknika Bräter
Elo Scandinavia
Fleischtopf
B / R / K cookvision
alpha Kochtopf
BEEM Chefline
Superior Kochtopf
Contacto Profi
Serie Bratentopf
Schulte-Ufer ProfiLine i Fleischtopf
Silit Competence
Bratentopf
Schulte-Ufer ProfiLine i Bratentopf
All-Clad Copper
Core Stieltopf
Lagostina
Accademia Kochtopf
B / R / K cookvision
alpha Kochtopf
IKEA
Favorit Kochtopf
SchulteUfer
ProfiLine i
All-Clad
Copper
Core
B/R/K
cookvision alpha
Lagostina
Accademia
BEEM
Chefline
Superior
B/R/K
cookvision alpha
Contacto
Profi Serie
IKEA
Favorit
Stieltopf
3,0 Liter
Kochtopf
5,5 Liter
Kochtopf
3,0 Liter
Kochtopf
3,0 Liter
Kochtopf
3,0 Liter
Bratentopf
3,3 Liter
Kochtopf
5,0 Liter
Edelstahl,
Aluminium
Edelstahl
Edelstahl
SchulteUfer
ProfiLine i
Zwilling
Twin
Classic
Silit
Competence
Rösle
Teknika
Elo
Scandinavia
Fleischtopf Bratentopf Bratentopf Bratentopf Bratentopf Fleischtopf
3,5 Liter
3,0 Liter
2,6 Liter
2,8 Liter
3,0 Liter
3,2 Liter
Edelstahl,
Aluminium
Edelstahl,
Aluminium
Edelstahl,
Aluminium, Super
Megatherm®
Kapselboden
Edelstahl
Edelstahl,
Aluminium
Edelstahl
Edelstahl,
Aluminium
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl,
Aluminium,
Kupfer
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl,
Aluminium
Edelstahl
Glas
Edelstahl
Glas
Edelstahl,
Aluminium
Glas
Glas
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl,
Aluminium
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Kunststoff
Stahlguss
Edelstahl
Kunststoff
Edelstahl
Edelstahl
1616
1399
1419
2299
1419
1580
2130
2192
1876
1294
1845
1150
2071
427
310
399
652
399
433
389
440
412
413
440
211
267
3,5
3,0
2,6
2,8
3,0
3,2
3,0
5,5
3,0
3,0
3,0
3,3
5,0
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
Elektro,
Ceran,
Gas, Induktion
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
nein
ja
ja
ja
ja
ja
ja
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
Innenskala,
Ausgießrand
Innenskala,
Ausgießrand
Innenskala,
Ausgießrand
Ausgießrand
Innenskala,
Ausgießrand
Innenskala,
Ausgießrand
Ausfießrand
Innenskala,
Ausgießrand
/
Innenskala, Ausgießrand
Innenskala, Ausgießrand
Ausgießrand
Innenskala
11:30:00
10:30:00
09:30:00
10:30:00
12:30:00
14:00:00
10:00:00
12:00:00
12:00:00
13:00:00
14:30:00
10:30:00
11:30:00
19
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
So bleiben Ihre Töpfe in
einem glänzenden Zustand
Infodienst
i
Kochtöpfe
Schmutzige Töpfe reinigen
Oft bilden sich beim Kochen oder
Anbraten hartnäckige Verschmutzungen am Topfboden. Um diese Verkrustungen zu entfernen, dürfen auf keinen
Fall harte Gegenstände, Stahlwolle
oder Scheuermittel verwendet werden.
Zwar könnte sich dadurch der Schmutz
lösen, doch der Topf – dies gilt insbe-
Edelstahl aufgrund seiner chemischen
Zusammensetzung rostbeständig, aber
dafür kann sich sogenannter Flugrost
bilden. Der Flug- oder auch Fremdrost
entsteht, wenn Eisenpartikel und Wasser auf dem Topf aufeinander treffen.
Diese Eisenpartikel können von alten
Wasserleitungen, Besteck, anderen
Töpfen oder Eisenschrauben im Topf-
Kalkflecken
Je nach Kalkgehalt des Leitungswassers, können sich bereits nach
wenigen Kochvorgängen Kalkflecken
am Topf bilden. Diese Flecken mindern zwar nicht die Funktionalität des
Topfes, dafür sind sie allerdings nicht
besonders ansehnlich. Mit einer EssigWasser-Lösung (1 zu 2) können Kalk-
sondere bei Modellen aus Edelstahl –
würde stark zerkratzen. Bei beschichteten Töpfen würde die Beschichtung
darunter leiden und sich im schlimmsten Fall vom Topf lösen.
Dabei lassen sich auch die hartnäckigsten Verschmutzungen gut entfernen, wenn der noch warme Topf mit
Wasser befüllt und wieder auf die noch
warme Herdplatte gestellt wird. Erst
nach dem Einweichen, wenn sich der
gröbste Schmutz im Wasser gelöst hat,
kann der Topf gespült werden. Dann
können anhaftende Speisereste mühelos entfernt werden.
deckel stammen. Mit einer handelsüblichen Edelstahlpflege lässt sich der
Flugrost mühelos entfernen.
flecken problemlos entfernt werden
und der Topf sieht wieder wie neu aus.
Flugrost
Bilden sich auf dem Topf bräunliche Verfärbungen, handelt es sich hierbei um Flugrost. Zwar ist der rostfreie
20
ETM Testmagazin 07/2012
Lochfraß
Edelstahltöpfe sind anfällig für
Lochfraß, wobei sich kleine Löcher
und Vertiefungen am Topfboden bilden. Lochfraß entsteht durch Fluor,
Jod, Brom oder Chlor, die im Salz
enthalten sind. Wird das Salz zu früh
ins Wasser gegeben, lagert es sich
am Topfboden ab und lässt Lochfraß
entstehen. Daher sollte Salz stets erst
ins kochende Wasser gegeben werden. Dann löst es sich besser auf und
kann sich nicht am Boden ablagern.
Idealerweise wird das gesalzte Wasser
etwas umgerüht, um das Auflösen zu
beschleunigen.
Bunte Verfärbungen
Oft bildet sich am Topf eine bunte
oder rein bläuliche Verfärbung. Diese
entsteht durch die Verbindung von
Sauerstoff mit Magnesium und SilikatIonen, die sich im Wasser und den
Lebensmitteln befinden. Die Schutzschicht des Edelstahls nimmt diese auf
und verfärbt sich. Die Verfärbungen
sind nicht gesundheitsschädlich und
beeinträchtigen auch nicht die Funktionstauglichkeit des Topfes, sondern
sind nur ein ästhetisches Problem.
Mit einem Metallputzmittel oder einer
Essig- sowie Zitronenlösung können
die meist bläulichen Flecken entfernt
werden.
Vergleichstest
Sicher durch schweren Deckel
Einfache Reinigung
Rösle
Teknika (Bratentopf 2,8 l)
Schulte-Ufer
Profi-Line i (Bratentopf 3,0 l)
Wichtige Merkmale
Wichtige Merkmale
Volumen: 2,8 Liter
geeignet für: Elektro, Gas, Ceran,
Induktion, Backofen
• Urteil
Rösle Teknika (Bratentopf 2,8 l)
gut
86,8 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der Teknika Bratentopf von Rösle hat ein Fassungsvermögen von 2,8 Litern. Zudem ist das Modell mit seinen 2,2
kg recht schwer, da der Deckel ein vergleichsweise hohes Gewicht hat. Durch diesen schweren Deckel weist der Topf eine
höhere Sicherheit auf, da Wasser und Dampf nicht so stark
entweichen können. Der Topf, der Deckel und die Griffe sind
aus Edelstahl und Aluminium gefertigt. Die Griffe können
sich beim Kochen auf 39 °C erwärmen. Zwei Liter Wasser kochen nach 10:30 Minuten. Bei geschlossenem Deckel ist das
Wasser nach 30 Minuten 84 °C und nach einer Stunde 75 °C
warm.Beim Anbraten können Speisen leicht anbacken.
Unsere Meinung
Der Rösle Teknika Bratentopf punktete mit guten Ergebnissen beim Kochen und Anbraten. Auch die Reinigung gestaltete sich mühelos.
Beim Abgießen des Kochwassers sollte stets ein Tuch oder Topflappen verwendet werden. Die Griffe sind zwar gut isoliert, aber der Deckel wird heiß.
schwerer Deckel
Handhabung
Volumen: 3,0 Liter
geeignet für: Elektro, Gas, Ceran,
Induktion, Backofen
Sicherheit
gut
86,6 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der Profi-line i Bratentopf von Schulte-Ufer fasst ein Volumen von bis zu drei Litern und ist 1,4 kg schwer. Der komplette Topf mit Deckel und Griffen besteht aus Edelstahl. Die
Grifftemperatur steigt während des Kochens auf 39 °C. Innerhalb von 12:30 Minuten kochen zwei Liter Wasser. Nach
30 Minuten hat das Wasser eine Temperatur von 84 °C und
nach einer Stunde 75 °C. Wasser lässt sich recht gut ausgießen. Wird der Topf zum Anbraten verwendet, können Speisen festbacken. Diese Speisereste lassen sich nach kurzem
Einweichen mühelos entfernen.
Unsere Meinung
Der Schulte-Ufer Profi-line i Bratentopf hat eine recht lange
Kochdauer. Beim fettarmen Anbraten ist Vorsicht geboten, da
Speisen schnell anhaften können.
Zwar haftet Hackfleisch beim Anbraten am Topfboden an, aber dafür lässt
sich der Topf gut wieder reinigen.
Skala
Kochen
keine Antihaftbeschichtung, keine Skala
• Urteil
Schulte-Ufer Profi-Line i (Bratentopf 3,0 l)
Handhabung
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
Sicherheit
21
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
Griffe gut isoliert
Mit Kupferkernboden
Elo
Scandinavia (Fleischtopf 3,2 l)
All-Clad
Copper Core (Stieltopf 3,0 l)
Wichtige Merkmale
Wichtige Merkmale
Volumen: 3,2 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion,
Backofen
• Urteil
Elo Scandinavia (Fleischtopf 3,2 l)
gut
86,4 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der 1,5 kg schwere Scandinavia Fleischtopf von Elo kann
ein Volumen von 3,2 Litern aufnehmen. Der Topf ist aus
Edelstahl gefertigt. Zur Ausstattung gehört ein Topfdeckel aus
Glas. Die Griffe sind mit Silikon überzogen und daher sehr
gut isoliert. Die Grifftemperatur steigt nur auf 27 °C während
des Kochens. Die Kochdauer von zwei Liter Wasser ist mit
14 Minuten recht lang. Nach 30 Minuten ist das Wasser noch
82 °C und nach einer Stunde 74 °C warm. Beim Anbraten
backen die Lebensmittel leicht an. Verschmutzungen lassen
sich gut wieder entfernen.
Unsere Meinung
Der Elo Scandinavia Fleischtopf überzeugt mit einer guten
Isolierung der Griffe. Allerdings gehört die Kochdauer zu den
längsten im Test.
Während die Kochdauer sehr lang ist, gelingt das Anbraten recht gut und
gleichmäßig.
Skala
Handhabung
Volumen: 3,0 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion,
Backofen
22
ETM Testmagazin 07/2012
Sicherheit
gut
86,3 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der Copper Core Stieltopf von All-Clad wiegt 2,1 kg und
fasst ein Volumen von drei Litern. Der Topf ist aus Edelstahl
und Aluminium gefertigt und birgt einen Kupferkern im Boden. Der Deckel und die Griffe bestehen nur aus Edelstahl.
Neben dem langen Stielgriff hat der Topf einen weiteren Griff,
wodurch das Ausgießen vereinfacht ist. Die Grifftemperatur
steigt beim Kochen auf 38 °C. Zwei Liter Wasser werden innerhalb von zehn Minuten zum Kochen gebracht. Bei geschlossenem Deckel ist das Wasser nach 30 Minuten 83 °C und nach
einer Stunde 75 °C warm. Beim Anbraten haften Speisen leicht
am Boden an. Die Reinigung gelingt recht einfach.
Unsere Meinung
Der All-Clad Copper Core Stieltopf liefert gute Ergebnisse
beim Kochen und Anbraten. Auch die Reinigung von Angebackenem gestaltet sich recht mühelos.
Der Deckel muss richtig aufliegen, da sonst Dampf am Griff entweicht und
diesen mit heißem Kondenswasser überzieht.
Skala, Kupferkernboden
Handhabung
Kochen
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
• Urteil
All-Clad Copper Core (Stieltopf 3,0 l)
keine Antihaftbeschichtung
Sicherheit
Vergleichstest
Größtes Volumen
Sehr gutes Anbraten
B/R/K
cookvision alpha (Kochtopf 5,5 l)
Lagostina
Accademia (Kochtopf 3,0 l)
Wichtige Merkmale
Wichtige Merkmale
Volumen: 5,5 Liter
geeignet für: Elektro, Gas, Ceran,
Induktion, Backofen
• Urteil
B / R / K cookvision alpha (Kochtopf 5,5 l)
gut
86,2 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Volumen: 3,0 Liter
geeignet für: Elektro,
Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
Lagostina Accademia (Kochtopf 3,0 l)
gut
86,1 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der B/R/K cookvision alpha Kochtopf hat mit 5,5 Litern
das größte Fassungsvermögen. Der 2,2 kg schwere Topf ist
aus Edelstahl und Aluminium gefertigt. Während der Deckel
aus Glas besteht, sind die Griffe aus Kunststoff. Beim Kochen
erwärmen sich die Griffe 29 °C. Innerhalb von zwölf Minuten
kochen zwei Liter Wasser. 82 °C weist das Wasser nach 30
Minuten und 73 °C nach einer Stunde auf. Der Topf ist beim
Ausgießen durch seine Höhe etwas unhandlich. Beim Anbraten backen Speisen vermehrt an. Wenn die Verschmutzungen
kurz eingeweicht werden, lassen sie sich mühelos entfernen.
Handhabung
Der Lagostina Accademia Kochtopf ist 1,8 kg schwer und
weist ein Fassungsvermögen von drei Litern auf. Der Topf
sowie der Deckel bestehen aus Edelstahl und Aluminium,
während die Griffe aus Stahlguss gefertigt wurden. Während
des Kochens steigt die Temperatur der Griffe auf 39 °C an.
Das Kochen von zwei Litern Wasser dauert zwölf Minuten.
Nach 30 Minuten ist das Wasser noch 84 °C und nach einer
Stunde 73 °C warm. Das Anbraten gelingt mit diesem Modell
gut, da das Bratgut nicht anbackt. So ist die Reinigung auch
kein Problem.
Unsere Meinung
Der B/R/K cookvision alpha Kochtopf ist mit seinem
großen Fassungsvermögen ideal für viele Gäste oder große
Familien. Ein Schnellkochtopfdeckel ist als Set oder optional
erhältlich.
Unsere Meinung
Der Accademia Kochtopf von Lagostina eignet sich ideal
zum Anbraten von Speisen. Die Kochdauer mit diesem Topf
liegt noch in einem guten Bereich.
Wenn die Deckelöffnung zum Griff hinweist, kann sich dort etwas
Kondenswasser bilden.
Obwohl der Topf keine Antihaftbeschichtung hat, haften nach dem Anbraten keine Speisereste an.
Skala, Glasdeckel
Handhabung
gutes Anbratverhalten
Kochen
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
Sicherheit
Handhabung
keine Antihaftbeschichtung, keine Skala
Sicherheit
23
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
Besonders handlich
Mit Schnellkochtopfdeckel
BEEM
Chefline Superior (Kochtopf 3,0 l)
Wichtige Merkmale
Volumen: 3,0 Liter
geeignet für: Elektro, Gas, Ceran, Induktion, Backofen
• Urteil
BEEM Chefline Superior (Kochtopf 3,0 l)
gut
85,4 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
B/R/K
cookvision alpha (Kochtopf 3,0 l)
Wichtige Merkmale
Volumen: 3,0 Liter
geeignet für: Elektro, Gas, Ceran,
Induktion, Backofen
gut
83,2 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der knapp 1,3 kg schwere Chefline Superior Kochtopf
von BEEM kann ein Volumen von drei Litern aufnehmen.
Der Topf und die Griffe bestehen aus Edelstahl und Aluminium. Der Deckel dagegen ist aus Glas gefertigt. Durchschnittlich erwärmen sich die Griffe beim Kochen auf 40 °C. Die
Kochdauer gehört zu den längsten im Test. So kochen zwei
Liter Wasser nach 13 Minuten. Bei geschlossenem Deckel
hat das Wasser nach 30 Minuten eine Temperatur von 84 °C
und nach einer Stunde von 71 °C. Beim Anbraten können die
Speisen anbacken. Wird der Topf kurz eingeweicht, gelingt
die Reinigung anschließend mühelos.
Handhabung
Der B/R/K cookvision alpha Kochtopf wiegt 1,8 kg. Das
Modell besitzt ein Volumen von drei Litern. Während der
Topf aus Edelstahl besteht, ist der Deckel aus Glas und die
Griffe sind aus Kunststoff gefertigt. Während des Kochens
steigt die Grifftemperatur auf durchschnittlich 38 °C an. Das
Wasser lässt sich recht gut ausgießen. Allerdings ist die Kochdauer eher mäßig. Erst nach 14:30 Minuten kochen zwei
Liter Wasser. Bei geschlossenem Deckel ist das Wasser nach
30 Minuten 84 °C und nach einer Stunde 74 °C warm. Beim
Anbraten backen die Speisen an. Diese lassen sich durch Einweichen restlos entfernen.
Unsere Meinung
Der BEEM Chefline Superior Kochtopf ist aufgrund seines
geringen Gewichts besonders handlich. Die Kochdauer ist recht
lang, dafür ist das Anbratverhalten in einem guten Bereich.
Unsere Meinung
Der cookvision alpha Kochtopf von B/R/K hat die längste
Kochzeit. Optional oder im Set erhältlich ist ein Schnellkochtopfdeckel, der für diesen Topf genutzt werden kann.
Durch den Glasdeckel kann das Gargut beobachtet werden und der Deckel
muss nicht ständig geöffnet werden.
Beim Anbraten haften Verkrustungen an, die sich mühelos entfernen lassen, wenn der Topf mit Wasser eingeweicht wird.
Skala
Handhabung
Skala
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
24
• Urteil
B / R / K cookvision alpha (Kochtopf 3,0 l)
ETM Testmagazin 07/2012
Sicherheit
Handhabung
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
Sicherheit
Vergleichstest
Leichtester Topf
Leichter Deckel
Contacto
Profi Serie (Bratentopf 3,3 l)
IKEA
Favorit (Kochtopf 5,0 l)
Wichtige Merkmale
Wichtige Merkmale
Volumen: 3,3 Liter
geeignet für: Elektro, Gas, Ceran,
Induktion, Backofen
• Urteil
Contacto Profi Serie (Bratentopf 3,3 l)
befriedigend
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
80,9 %
Heft 07/2012
Handhabung
Der Profi Serie Bratentopf von Contacto ist mit 1,1 kg der
leichteste Topf und weist ein Fassungsvermögen von 3,3 Litern auf. Sowohl der Topf als auch der Deckel und die Griffe
sind aus Edelstahl gefertigt. Die Griffe erwärmen sich beim
Kochen auf 40 °C. Innerhalb von 11:30 Minuten werden zwei
Liter Wasser gekocht. 83 °C weist das Wasser nach 30 Minuten und 75 °C nach einer Stunde auf. Speisen, die in diesem
Topf angebraten werden, haften am Topfboden an. Wird der
Topf anschließend eingeweicht, können diese Verkrustungen
gut gelöst werden.
Unsere Meinung
Der Contacto Profi Serie Bratentopf ist aufgrund seines
geringen Gewichtes sehr handlich. Allerdings können Wasser
und Dampf wegen des leichten Deckels schneller austreten als
bei anderen Modellen.
Da der Deckel sehr leicht ist, entweicht stets mehr Dampf als bei Töpfen
mit schwereren Deckeln.
sehr handlich
Handhabung
Volumen: 5,0 Liter
geeignet für:
Elektro, Gas,
Ceran, Induktion,
Backofen
Sicherheit
befriedigend
80,8 %
24 Kochtöpfe im Vergleichstest
Heft 07/2012
Handhabung
Der Favorit Kochtopf von IKEA wiegt knapp 2,1 kg und
kann ein Volumen von fünf Litern aufnehmen. Sowohl der
Topf als auch der Deckel und die Griffe bestehen aus Edelstahl. Die seitlichen Griffe sind recht gut isoliert und erwärmen sich beim Kochen auf 35 °C. Der Deckelgriff wird mit
40 °C wärmer. Innerhalb von 11:30 Minuten werden zwei
Liter Wasser zum Kochen gebracht. 80 °C ist das Wasser
nach 30 Minuten und 71 °C nach einer Stunde warm.Werden Speisen in diesem Topf angebraten, haften sie schnell
am Topfboden an. Die Reinigung gelingt nicht ganz so mühelos wie bei anderen Töpfen.
Unsere Meinung
Der IKEA Favorit Kochtopf hat den leichtesten Deckel.
Dieser verrutscht leicht, wenn der Topf ausgegossen wird. Zudem ist der Topf wegen seiner Größe auch etwas unhandlich.
Durch die Öffnungen im Deckel kann beim Kochen ein wenig Wasser
entweichen.
Skala
Kochen
keine Antihaftbeschichtung, keine Skala
• Urteil
IKEA Favorit (Kochtopf 5,0 l)
Handhabung
Kochen
keine Antihaftbeschichtung
Sicherheit
25
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
Bewertung
Hersteller /
Modell
%
Kategorie /
Größe
Ballarini
Taormina
Fissler
luno
Woll
Concept
pro
WMF
Premium
One
Fissler
Originalprofi
Kochtopf
3,0 Liter
Kochtopf
2,8 Liter
Kochtopf
3,5 Liter
Fleischtopf
Kochtopf Fleischtopf Bratentopf Fleischtopf Fleischtopf Bratentopf Bratentopf
3,9 Liter
4,0 Liter
2,5 Liter
3,4 Liter
3,5 Liter
2,5 Liter
2,6 Liter
3,2 Liter
Rösle
Teknika
WMF
Premium
One
Silit
Competence
Rohe
Ravenna
Rohe
Ravenna
Fissler
Originalprofi
Handhabung
20
92,0
94,4
86,4
90,6
89,6
87,0
89,4
92,0
90,0
88,4
89,8
Handlichkeit
40
92,0
92,0
84,0
90,0
86,0
84,0
90,0
92,0
90,0
92,0
88,0
Reinigung
30
96,0
96,0
90,0
92,0
88,0
90,0
88,0
90,0
90,0
88,0
86,0
Dokumentation
30
88,0
96,0
86,0
90,0
96,0
88,0
90,0
94,0
90,0
84,0
96,0
Kochen
50
89,3
87,6
90,4
89,9
88,6
89,5
87,5
86,8
88,8
87,6
85,7
Kochdauer
40
86,0
84,0
88,0
92,0
88,0
88,0
86,0
88,0
90,0
90,0
86,0
Hitzeverteilung
30
87,0
84,0
96,0
85,0
90,0
93,0
89,0
84,0
88,0
88,0
87,0
Anbratverhalten
30
96,0
96,0
88,0
92,0
88,0
88,0
88,0
88,0
88,0
84,0
84,0
Sicherheit
30
94,4
88,8
88,8
89,6
88,8
91,2
88,8
88,0
85,6
87,2
88,8
Verbrennungsgefahr Griffe
60
96,0
88,0
88,0
88,0
88,0
92,0
88,0
88,0
84,0
88,0
88,0
Wasseraustritt
40
92,0
90,0
90,0
92,0
90,0
90,0
90,0
88,0
88,0
86,0
90,0
Bonus
1,0
Silikongriffe, 1,0
Beschichtung
1,0
Beschichtung
1,0 drei
Deckelpositionen
Malus
1,0 keine
Skala
1,0 keine
Skala
Preis in Euro (UVP)
89,99
109,00
114,95
124,00
149,00
199,00
119,00
99,00
44,95
39,99
139,00
Durchschschnittlicher
Marktpreis in Euro
66,00
100,00
80,00
105,00
140,00
180,00
95,00
60,00
35,00
30,00
120,00
Preis-/Leistungsindex
0,71
1,11
0,89
1,17
1,58
2,03
1,08
0,68
0,40
0,34
1,37
92,4 %
90,3 %
90,1%
90,0 %
88,9 %
88,5 %
88,3 %
88,2 %
88,1 %
87,6 %
87,5 %
sehr
gut
gut
gut
gut
gut
gut
gut
gut
gut
gut
gut
Gesamtbewertung
Testnote
Bewertung Kochtopf-Sets
Hersteller /
Setname
Ballarini
Taormina
Woll
Concept pro
Fissler
luno
WMF
Premium One
Rohe
Ravenna
Fissler
Original-profi
Topfbewertung**
92,4
90,1
90,3
89,2
87,9
88,2
Bonus / Malus
für Stapelbarkeit
+1,0
+1,0
/
+0,5
/
-0,5
Set-Preis in Euro
200,00
299,95
349,00
429,00
204,95
499,00
Gesamtbewertung
93,4 %
91,1 %
90,3 %
89,7 %
87,9 %
87,7 %
sehr gut
gut
gut
gut
gut
gut
Testnote
** durchschnittliche Bewertung der Töpfe
26
ETM TESTMAGAZIN 07/2012
Vergleichstest
SchulteUfer
ProfiLine i
Zwilling
Twin
Classic
Silit
Competence
Rösle
Teknika
SchulteUfer
ProfiLine i
Elo
Scandinavia
Fleischtopf Bratentopf Bratentopf Bratentopf Bratentopf Fleischtopf
3,5 Liter
3,0 Liter
2,6 Liter
2,8 Liter
3,0 Liter
3,2 Liter
All-Clad
Copper
Core
B/R/K
cookvision alpha
Lagostina
Accademia
BEEM
Chefline
Superior
B/R/K
cookvision alpha
Contacto
Profi Serie
IKEA
Favorit
Stieltopf
3,0 Liter
Kochtopf
5,5 Liter
Kochtopf
3,0 Liter
Kochtopf
3,0 Liter
Kochtopf
3,0 Liter
Bratentopf
3,3 Liter
Kochtopf
5,0 Liter
91,8
87,2
91,4
87,0
92,6
88,4
86,6
84,8
89,8
89,8
86,2
87,4
81,8
90,0
92,0
92,0
84,0
92,0
92,0
86,0
83,0
88,0
94,0
88,0
94,0
83,0
90,0
86,0
88,0
90,0
90,0
88,0
88,0
88,0
92,0
90,0
86,0
82,0
82,0
96,0
82,0
94,0
88,0
96,0
84,0
86,0
84,0
90,0
84,0
84,0
84,0
80,0
85,1
83,8
86,4
89,2
85,2
82,7
86,2
84,3
87,3
84,4
82,1
82,9
83,0
86,0
88,0
90,0
88,0
84,0
80,0
88,0
84,0
84,0
82,0
80,0
88,0
86,0
85,0
82,0
84,0
92,0
84,0
85,0
86,0
85,0
87,0
84,0
87,0
79,0
82,0
84,0
80,0
84,0
88,0
88,0
84,0
84,0
84,0
92,0
88,0
80,0
80,0
80,0
88,0
92,8
84,8
86,0
84,8
91,2
86,4
90,4
84,8
84,0
86,4
83,2
83,2
88,0
96,0
84,0
82,0
84,0
92,0
84,0
92,0
80,0
80,0
84,0
80,0
84,0
88,0
88,0
86,0
92,0
86,0
90,0
90,0
88,0
92,0
90,0
90,0
88,0
82,0
längste
Kochdauer
1,0 keine
Skala, 1,0
leichtester
Deckel, 1,0
schlecht
isolierte
Griffe
1,0
schlecht
isolierter
Deckel, 1,0
schlechtestes
Anbratverhalten
1,0 Kupferboden
1,0 keine
Skala
1,0 keine
Skala
1,0 keine
Skala
94,99
69,00
89,95
189,00
84,99
69,90
330,00
60,00
179,00
199,00*
50,00
k. A.
45,00
77,00
69,00
55,00
165,00
70,00
50,00
300,00
55,00
180,00
40,00
40,00
40,00
45,00
0,88
0,79
0,63
1,90
0,81
0,58
3,47
0,64
2,09
0,47
0,48
0,49
0,56
87,3 %
87,2 %
86,9 %
86,8 %
86,6 %
86,4 %
86,3 %
86,2 %
86,1 %
85,4 %
83,2 %
80,9 %
80,8 %
gut
gut
gut
gut
gut
gut
gut
gut
gut
gut
gut
befriedigend
befriedigend
* nur im Set mit 4 weiteren Töpfen erhältlich
Silit
Competence
Rösle
Teknika
Zwilling
Twin Classic
Schulte-Ufer
Profi-Line i
Elo
Scandinavia
BEEM
Chefline Superior
Contacto
Profi Serie
IKEA
Favorit
87,6
87,7
87,2
87,0
86,4
85,4
80,9
80,8
/
-0,5
/
/
/
/
/
-0,5
199,00
489,00
229,00
522,97
249,60
199,00
140,00
99,00
87,6 %
87,2 %
87,2 %
87,0 %
86,4 %
85,4 %
80,9 %
80,3 %
gut
gut
gut
gut
gut
gut
befriedigend
befriedigend
27
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
Kochtopf-Sets
Da viele der von uns getesteten Kochtöpfe im Set erhältlich sind, haben wir
die erhältlichen Kochtopfsets ebenfalls
bewertet. Deren Gesamtnote setzt sich
Ballarini Taormina Set
Fissler luno Set
und einem Bonus oder Malus für die
platzsparende Stapelbarkeit zusammen.
Woll concept pro Set
dreiteilig
16 cm Stieltopf 2,0 l ohne Deckel
20 cm Kochtopf 3,0 l
24 cm Kochtopf 6,0 l
sehr gut stapelbar und platzsparend
dreiteilig
16 cm Kochtopf 2,0 l
20 cm Kochtopf 3,5 l
24 cm Kochtopf 6,0 l
sehr gut stapelbar und platzsparend
Setnote: SEHR GUT (93,4 %)
Setnote: GUT (91,1 %)
WMF Premium One Set
Rohe Ravenna Set
vierteilig
16 cm Stieltopf 2,0 l
16 cm Kochtopf 2,0 l
20 cm Kochtopf 2,8 l
24 cm Kochtopf 4,9 l
gut stapelbar, aber mit Stiel*
vierteilig
16 cm Fleischtopf 1,9 l
20 cm Bratentopf 2,5 l
20 cm Fleischtopf 3,2 l
24 cm Fleischtopf 5,6 l
gut stapelbar
gut stapelbar, aber mit Stiel*
Setnote: GUT (90,3 %)
Setnote: GUT (89,7 %)
Setnote: GUT (87,9 %)
Fissler Original-profi Set
Silit Competence Set
Rösle Teknika Set
16 cm Stieltopf 1,4l
16 cm Fleischtopf 2,0 l
20 cm Bratentopf 2,5 l
20 cm Fleischtopf 3,5 l
24 cm Fleischtopf 5,5 l
mäßig stapelbar, da mit Stiel*
vierteilig
16 cm Kochtopf 1,9 l
20 cm Bratentopf 2,6 l
20 cm Fleischtopf 3,4 l
24 cm Kochtopf 5,8 l
gut stapelbar
vierteilig
16 cm Stiel 1,5 l
16 cm Fleisch 2,2 l
20 cm Bratentopf 2,8 l
20 cm Fleischtopf 4,0 l
mäßig stapelbar, da wackelig
Setnote: GUT (87,7 %)
Setnote: GUT (87,6 %)
Setnote: GUT (87,2 %)
Zwilling Twin Classic Set
Schulte-Ufer Profi-line i Set
Elo Scandinavia Set
16 cm Bratentopf
16 cm Kochtopf
16 cm Stieltopf ohne Deckel
20 cm Bratentopf 2,6 l
20 cm Kochtopf 3,9 l
gut stapelbar, aber mit Stiel*
gut stapelbar
vierteilig
16 cm Stieltopf 1,2 l
16 cm Fleischtopf 1,6 l
20 cm Fleischtopf 3,2 l
24 cm Fleischtopf 5,3 l
gut stapelbar, aber mit Stiel*
Setnote: GUT (87,2 %)
Setnote: GUT (87,0 %)
Setnote: GUT (86,4 %)
BEEM Chefline Superior Set
Contacto Profie Serie Set
IKEA Favorit
16 cm Stieltopf 1,5 l
16 cm Kochtopf 2,0 l
20 cm Bratentopf 3,0 l
20 cm Kochtopf 4,0 l
24 cm Kochtopf 7,0 l
16 cm Bratentopf 1,5 l
16 cm Fleischtopf 2,0 l
20 cm Bratentopf 3,0 l
20 cm Fleischtopf 3,5 l
24 cm Fleischtopf 6,0 l
gut stapelbar, aber mit Stiel*
vierteilig
16 cm Kochtopf 3,0 l
18 cm Stieltopf 2,0 l
20 cm Bratentopf 3,25 l
24 cm Kochtopf 10,0 l
gut stapelbar, aber mit Stiel*
vierteilig
16 cm Stieltopf 1,0 l
18 cm Stieltopf 2,0 l
20 cm Kochtopf 5,0 l
28 cm Bratpfanne
mäßig stapelbar, da viele Stiele*
Setnote: GUT (85,4 %)
Setnote: BEFRIEDIGEND (80,9 %)
Setnote: BEFRIEDIGEND (80,3 %)
16 cm Kochtopf 1,5 l
16 cm Stieltopf 1,5 l
18 cm Kochtopf 2,3 l
20 cm Kochtopf 3,0 l
24 cm Kochtopf 5,5 l
* mehr Platzbedarf
28
ETM TESTMAGAZIN 07/2012
VERGLEICHSTEST
Aufgefallen im Kochtopf-Praxistest
Wir waren wieder für Sie im Einsatz; unser oberstes Ziel ist es dabei,
möglichst detaillierte und praxis-
nahe Informationen zum jeweiligen
Test-Produkt zu bieten. Im Folgenden
und Erfahrungswerte aufgelistet, die
charakteristisch für den jeweiligen
Kochtopf sind.
Griff
Deckel
Besonderheit
Da der Ballarini Topf einen mit Silikon überzogenen Griff hat, erwärmt sich dieser beim
Kochen nur leicht.
Der Deckel des Woll Topfes lässt sich am Griff
einstecken und parken, wenn er gerade nicht
gebraucht wird.
Einzig der Topf von All-Clad ist mit einem
Kupferkern im Boden ausgestattet.
Auch die Griffe von den WMF Töpfen sind mit
der roten Silikonverbindung gut isoliert.
Die hohen Deckel von Rösle sind besonders
schwer, wodurch weniger Wasser und Dampf
entweicht und mehr Aromen im Topf bleiben.
Die Töpfe von Ballarini und Fissler luno sind
mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die
ein Anhaften der Speisen verhindert.
Der Stieltopf von All-Clad hat neben dem
Stiel einen weiteren Griff, wodurch er gut zu
transportieren ist.
Der Deckel des IKEA-Topfes ist sehr dünn und
leicht, sodass vermehrt Dampf entweichen kann.
Die Töpfe von B/R/K haben neben der Literskala im Innenraum auch eine Übersicht zur
maximalen Befüllung.
29
VERGLEICHSTEST – Kochtöpfe
Testverfahren
Handhabung (20%)
Unser Testteam bewertete, wie
gut die jeweiligen Töpfe an den Griffen getragen werden konnten. Zudem wurde jeder Topf gewogen und
das Gewicht beurteilt. Bei jedem
Topf wurde benotet, wie gut sich
Wasser ausgießen und Reis mit Wasser abschütten ließ. Die Töpfe mit
Stärkeflecken, beispielsweise durch
das Garen von Reis, wurden gereinigt. Des Weiteren wurden angebackene Speisen entfernt. Die Tester
werteten aus, wie gut sich die Töpfe
säubern ließen oder ob hartnäckige Verschmutzungen einen hohen
Kraftaufwand bedurften. Auch die
mitgelieferte Dokumentation wurde
auf ihre Lesbarkeit und ihre Vollständigkeit geprüft. Je umfangreicher die
Gebrauchs- und Pflegetipps in der
Anleitung aufgeführt wurden, desto
besser fiel die Bewertung aus.
Kochen (50%)
In jedem Topf wurden auf einem
Cerankochfeld mit dem passenden
Durchmesser auf höchster Stufe zwei
Liter Wasser gekocht. Dabei wurde die
Zeit gestoppt und anschließend von
unserem Testteam ausgewertet. Zudem
wurden die Deckel der Töpfe gewogen.
Da ein schwerer Deckel wesentlich
weniger Wasser und Dampf austreten
und somit weniger Wärme entweichen lässt, flossen schwere Deckel positiv in die Bewertung mit ein. Sobald
der Siedepunkt beim Wasser erreicht
wurde, wurde ein Wärmebild mithilfe einer Wärmebildkamera zu jedem
Topf erstellt. Des Weiteren wurde die
Warmhaltefunktion jedes Topfes nach
30 und 60 Minuten bei geschlossenem Deckel gemessen.Um das Anbratverhalten bewerten zu können,
wurde in jedem Topf Hackfleisch
angebraten. Haftete das Hackfleisch
am Topf an, gab es dafür Abzüge in
der Note.
Sicherheit (30%)
Hinsichtlich der Sicherheit wurde mit einem Thermometer die
Temperaturentwicklung an den
Griffen überprüft und dokumentiert. Die Temperatur, die beim
Kochen erreicht wurde, wurde anschließend von unserem Testteam
ausgewertet und benotet.Auch der
Wasseraustritt sowie übermäßiger
Ausstoß von Dampf wurde während des Kochvorgangs von Wasser
beobachtet und bewertet.
Fazit
Der Kochtopf von Ballarini überzeugte durch sein hervorragendes
Anbratverhalten durch die Antihaftbeschichtung und seine gute Isolierung durch die Silikongriffe. Aber
auch die Töpfe von Fissler, Woll,
WMF, Rösle, Silit und Rohe wussten zu gefallen. Während der Fissler
luno Kochtopf ebenfalls wie der Erstplatzierte antihaftbeschichtet ist und
sich daher gut zum Anbraten eignet,
konnten die anderen Töpfe auch ohne
Antihaftbeschichtung beim Anbraten
punkten. Speisen hafteten hier nur
leicht an und ließen sich gut wieder
entfernen. Die beste Kochdauer wies
der WMF Fleischtopf auf. Aber auch
bei den anderen Modellen war die
Kochzeit recht kurz.
30
ETM Testmagazin 07/2012
Der große Fissler Kochtopf sowie der
große Rösle Fleischtopf waren trotz ihrer
Größe recht handlich.
Nachfolgend landeten die Töpfe von
Schulte-Ufer, Zwilling, Silit, Rösle, Elo,
All-Clad, B/R/K Lagostina und BEEM.
Bei diesen Töpfen zeichnete sich der
von Zwilling durch eine gute Isolierung
aus. Der Stieltopf von All-Clad ist mit
einem Kupferkern im Boden versehen.
Der Topf von Lagostina glänzte durch
ein sehr gutes Anbratverhalten. Generell
konnten sich die Leistungen dieser Töpfe
sehen lassen, wobei die Modelle von Elo
und B/R/K bei der Kochdauer schwächelten. Der große B/R/K Kochtopf ist
durch seine Höhe etwas unhandlich.
Der Bratentopf von Contacto ist zwar
besonders handlich, dafür lässt die Iso-
Fragen?
@
Haben Sie Fragen oder Anregungen zu diesem Test? Wir freuen
uns auf Ihr persönliches Feedback
via Facebook oder eMail!
[email protected]
lierung und das Anbratverhalten zu
wünschen übrig. Während der IKEA
Kochtopf eine recht gute Kochdauer
vorzeigt, schwächelt er beim Anbratverhalten. Zudem ist er nicht so gut
isoliert wie die anderen Testmodelle.
K. Düwel