56 Histórias de empreendedorismo em nossa região.

Transcrição

@maisconteudo
/maisconteudo
#56
Ano V
Março 2013
O maior veículo de comunicação da Raposo Tavares
Foto: Divulgação
Barueri, Carapicuíba, Cotia, Embu, Itapevi, Jandira, Osasco, São Paulo e Vargem Grande
EDUCAÇÃO AMBIENTAL
Sapos, rãs
e pererecas!
Foto: Antonio Bordignon
Pg.16
DECORAÇÃO
Varandas
renovadas.
Fotos: Shutterstock
Pg.13
ESPECIAL MULHER
Histórias de
empreendedorismo
em nossa região.
Pgs.10/11
VIAGEM
E MAIS...
Moda
Vestidas de sonhos.
Pg.6
Tecnologia
Lojas virtuais e mídias sociais.
Pg.9
Autoestimulação
Seus filhos comem mal? Pg.12
Foto: Arquivo pessoal
Espaço da Chef
O bacalhau da sua Páscoa. Pg.15
Seus Direitos
Aventuras e descobertas no Marracos. Pgs.4/5
www.maisconteudo.com.br
Imposto de Renda 2013. Pg.17
Foto: Black Tie
Para anunciar ou falar com a gente (11) 2626-7910
com Marcelo Sampaio
Por toda la vida!
Neste começo de ano a minha família decidiu rodar quase um mês pela deliciosa “España”.
Resolvemos vivenciar dias culturais na terra de Gaudi, Miró, Picasso, Salvador Dali, Velazquez. Listas infinitas de nomes culturais. De norte a sul, praias e montanhas, a Espanha
presenteia-nos com paisagens incríveis, arquitetura exuberante, música deliciosa, pessoas
lindas e uma gastronomia fantástica!
Experimentando desde cordeiros da amuralhada Ávila, paellas da pitoresca Sevilla e pescados da costa de Barcelona e Valência, o tempo todo fomos assediados por delícias, sempre
com uma taça de um bom vinho nacional à mão. Curtimos “Tapas” e mais “Tapas” dos mais
variados sabores. De babar!!!
A neve da montanha contrastando com o sol das largas praias encanta-nos o olhar e fez com
que pudéssemos curtir momentos mais do que especiais. Finalizamos cada almoço ou jan-
tar com sobremesas singelas a base de leite, caramelos e ovos. Rústicas mas inesquecíveis.
“Echo de menos” o Arroz de Lula em Su tinta do antiquerrimo restaurante Los Caracoles,
os churros com chocolate quente das noites frias de Sevilla e Granada, as tortillas e os
cogumelos de Madrid, a cidra de Salamanca e o jamon, presente em todas as cidades de
Bilbao a Málaga.
Ah, e você está esperando o quê para realizar um tour como esse? Programe-se logo e
presentei-se com tudo isso e muito, muito mais!
Estupendo! Viva la Vida!!!
Tortilla de Espanhola com Cogumelos
Fideua de Frango
Ingredientes:
20 ml de azeite
1 kg frango cortado à passarinho
temperado a gosto
4 dentes de alho picados
2 cebolas grandes picadas
1 pimentão de cada (verde, amarelo
e vermelho) picado
1 pimenta dedo de moça sem semente picada
1 colher (sopa) de tempero em pó próprio
para paeja ou açafrão em pó
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
1 1/2 litro de caldo de frango
300 g macarrão cabelinho de anjo frito
(na frigideira com um fio de azeite)
sal a gosto
1/2 xícara (chá) de ervilha fresca
tiras de pimentão (verde e vermelho) para decorar
10 unid. de azeitonas pretas
6 ovos de codorna
salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
Em uma frigideira em fogo médio doure com o azeite o frango cortado à passarinho. Junte 4 dentes
de alho picados grosseiramente, 2 cebolas grandes
picadas grosseiramente, 1 pimentão de cada (verde, amarelo e vermelho) picados grosseiramente, 1
pimenta dedo de moça sem semente picada e refogue por cerca de 15 minutos ou até que os legumes
comecem a caramelizar. Acrescente o tempero em
pó próprio para paeja (ou açafrão em pó), a xícara
de vinho branco seco, deixe evaporar o álcool e coloque 2 litros de caldo de frango. Tampe a frigideira
e cozinhe por aproximadamente 25 minutos em
fogo baixo. Sirva a seguir.
Dicas
Estude os lugares que você irá visitar em seus passeios para curtir cada detalhe
do local.
Conheça mercados centrais e municipais de cada local. Eles sempre trazem
novidades e ingredientes muitos peculiares de cada região.
Prove tudo. Nunca diga: “Não gosto”, sem ter provado!
Um bom vinho acompanha bem uma boa gastronomia. Pesquise aquele que
melhor harmoniza com seus pratos.
Um toque da cultura local na decoração traz um diferencial a sua mesa.
Uma boa música típica sempre acompanha bem o cardápio e cria um clima
interessante para quem é recebido.
Rendimento: 10 pessoas
Ingredientes:
5 batatas
2 cebolas
7 ovos
350 g cogumelos Paris fatiados frescos
1 xícara de óleo
Cebolinha a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Descasque as batatas e corte-as em
meias-rodelas bem finas. Corte a cebola
também em meias-rodelas, porém, um
pouco mais grossas. Esquente o óleo em uma
frigideira e frite as batatas, os cogumelos e a
cebola em fogo médio, até as batatas ficarem
macias. Retire tudo da frigideira com a ajuda
de uma escumadeira. Bata os ovos em uma
tigela até que fiquem espumantes. Acrescente as batatas e cebola aos ovos e tempere
com cebolinha, sal e pimenta. Misture bem.
Esquente uma frigideira (de preferência antiaderente) com um pouquinho de óleo e jogue
a mistura. Cozinhe em fogo baixo até que a
parte inferior fique dourada. Depois disso, vire
a massa e doure do outro lado. Pode ser servida quente ou fria!
Creme Catalana
Ingredientes:
1 litro de leite
8 unidade(s) de gema de ovo
300 gr de açúcar
1 unidade(s) de canela em pau
2 gotas de essência de baunilha
quanto baste de casca de limão
50g de amido de milho
Modo de Preparo:
Leve ao fogo médio 250g de açúcar, a canela, a baunilha e a casca de limão, mexendo sempre. Após levantar
fervura, deixe por mais quatro minutos. Desligue e continue mexendo até amornar. Tire a canela e a casca de
limão e misture as gemas e o amido de milho, volte ao fogo até adquirir textura cremosa. Coloque o creme
em potinhos individuais, leve à geladeira e deixe por duas horas. Retire da geladeira e polvilhe a superfície
de cada pote com o açúcar restante. Com um maçarico, queime ligeiramente a superfície do creme. Ela deve
ficar com consistência de caramelo crocante.
Fotos: Roberto Duarte
EDITORIAL
ESPAÇO DO LEITOR
Mônica Krausz
Editora
Marcio Santos
Diretor geral
Com Mais Conteúdo
Estamos ai
Nesta edição optamos por homenagear algumas mulheres empreendedoras da nossa região na difícil tarefa de tentar homenagear a todas pelo mês das mulheres. Muito difícil mesmo
escolher uma categoria entre tantas, estamos
ai, em toda parte, somos maioria da população
ativa, somos jornalistas, médicas, advogadas,
delegadas, estilistas, comerciantes, enfermeiras, nutricionistas, veterinárias, professoras,
psicólogas, escritoras, chefs de cuisine, esteticistas, terapeutas, empresárias, dirigentes de
organizações sociais, mães, esposas, donas de
casa... Nesta edição, também gostaria de homenagear as nossas colunistas queridas, Eliana
Tessitore, Joyce Matalon, Marcia Caracciolo,
Mariana Arteiro, Renata Nicolay Guimarães, Regina Pundek, Re Gonçalves, Solange de Oliveira,
(outras lindas empreendedoras com histórias
também maravilhosas), nossa designer Adria-
Esse é o seu espaço para enviar críticas, elogios e sugestões.
Participe, escreva para [email protected] ou mande
uma carta para Redação Jornal Mais Conteúdo, Rua Gen. Fernando V.C.
Albuquerque, 1250, CJ48, Cotia, SP. CEP 06711-020.
na Azevedo, e Marcia Santos, que é a grande
mulher ao lado de nosso diretor Marcio Santos.
É um prazer trabalhar com vocês e lutar dia a
dia para fazer o sucesso desse jornal. Agradecimentos também às nossas leitoras e leitores!
São vocês, mulheres e homens que apreciam
uma leitura com mais conteúdo que nos fazem
inovar e empreender todos os dias. Aos nossos
companheiros de vida e trabalho também ficam
os nossos agradecimentos. Ao lado e não à
frente ou atrás de toda grande mulher, sempre
existe um grande homem. Sintam-se também
homenageados.
Mônica Krausz, é Jornalista Amiga da Criança, titulada
pela Agência de Notícias dos Direitos da Infância (Andi) e
formada pela PUC-SP.
Marcio Santos, é formado em Engenharia pela FEI,
pós-graduado em Administração e MBA em finanças
pelo IBMEC.
Onde encontrar o Mais Conteúdo
O Mais Conteúdo é um jornal mensal, distribuído nas ruas mais movimentadas da nossa
região, nos faróis da Raposo Tavares, nos condomínios, em algumas bancas de jornal, salões de beleza, farmácias, academias, clubes,
parques, escolas, shoppings, teatros, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais
como a Vino&Sapore, que está de casa nova,
bem em frente à antiga loja. Agradecemos o
apoio de todos aqueles que fazem o jornal
chegar às suas mãos!
Enquanto espero as crianças estudarem, nada
melhor que um vanila delicioso e o Jornal Mais
Conteúdo pra ler!!!!! Obrigada por nos proporcionar uma leitura com muito mais conteúdo.
Adorei a edição, pra variar!!!!
Amanda Amorim, Itapevi, SP. (via Facebook)
Problemas na Saúde
Sou morador do bairro Mirante da Mata, em Cotia
e fui ao posto de saúde com a minha mulher Luzia Amaro, que está grávida de 8 meses. Ficamos
por horas esperando atendimento. Para ficar um
pouco pior, o médico era emprestado do Morro
Grande, bairro vizinho e logo logo irá voltar para
lá. Por isso, nem marcando as consultas estão
mais. O posto não tem telefone, não tem remédio,
não tem computador não tem nada e a coitada da
recepcionista fica doida com tantos problemas.
O bairro do Mirante da Mata é grande, com muitas famílias
e precisa de atenção na área da saúde porque está um caos.
Rodrigo Amaro, Cotia, SP.
Nota da Redação: E-mail encaminhado para a Secretaria de
Saúde de Cotia. Felizmente a pequena Maria Paula já nasceu
linda e com saúde no Hospital de Cotia. Parabéns aos pais.
Buracômetro
A Rua Sítio do Ribeirão que interliga Osasco,
administrada pelo PT, e Cotia, administrada
pelo PSDB, está abandonada. A solução é a
união das duas administrações em prol da
população. Os moradores das divisas querem
soluções para os problemas em comum!
Alex da Força, Cotia, SP. (via Facebook)
Mais Conteúdo no Facebook
Até o fechamento desta edição, a página do Mais
Conteúdo no Facebook já estava com 2287 amigos. Ali os leitores podem comentar as reportagens logo após lê-las, enviar sugestões e compartilhar as suas ideias, mensagens, eventos e
fotos. Convide os seus amigos para conhecer a
nossa página. Neste espaço também colocamos
as notícias da nossa região, que exigem publicação imediata, no momento em que acontecem.
Fique linkado com a gente.
“Os homens distinguem-se pelo que fazem,
as mulheres pelo que levam os homens a fazer.”
Carlos Drumond de Andrade
1 0 an o s n a G ran j a Vi an a
Jornal Mais
Mais Conteúdo
Conteúdo,é R.
Gen.Fernando
Cotia,
São Paulo
– CEP
– Tel.:– (11)
editado
pela ACE V.C.
Mais Albuquerque,1250,
Artes Gráficas Ltda,CJ48,
Rua dos
Manacás,
352, 1º
and., 06711-020
Cotia, São Paulo
CEP 2626-7910
06711-500 –
#ONTATOREDACAO
JORNALMAISCONTEUDOCOMBRs$IRETOR'ERAL-ARCIO3ANTOSs*ORNALISTA2ESPONSÈVEL-ÙNICA+RAUSZ-4"
4ELn#ONTATOREDACAO
JORNALMAISCONTEUDOCOMBRs$IRETOR'ERAL*OÍO,INOs*ORNALISTA2ESPONSÈVEL-ÙNICA+RAUSZ
s%DITORAÎÍO'RÈlCA!DRIANA!ZEVEDOs4IRAGEMs0UBLICAÎÍOMENSALs$ISTRIBUIÎÍO'RATUITADOKMAODA2APOSO4AVARES
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Pg.3
www.mlbs.com.br
VIAGEM
Pra lá de Marrakech!
Dicas de quem já foi lá
Texto e fotos de Marcelo da Costa Porto
Foi buscando um destino alternativo ao circuito carnavalesco que
encontramos o nosso refúgio durante o reinado de Momo: o Marrocos!
Duna ao amanhecer no Saara e passeio de dromedário.
Enquanto os brasileiros “curtiam” o carnaval eu
e minha namorada atravessamos o Atlântico e
fomos conhecer uma cultura de forte influência
árabe, com predominância religiosa diferente
da nosssa, no continente africano. Uma região
de grande beleza natural e com preços atraentes. Nosso destino foi o Marracos!
Como não existem vôos diretos São Paulo –
Casablanca, foi via Madri, voando Iberia, que
chegamos à Capital econômica do Marrocos.
Inicialmente, o roteiro previa irmos para Marrakech, logo após o desembarque. Mas cansados, optamos por passar em Casablanca a
nossa primeira noite em solo marroquino.
Esta breve passagem foi muito proveitosa, visitamos a Medina (parte mais antiga da cidade
cercada por muros) e de lá, em uma boa caminhada, fomos até a Mesquita Hassan II, ainda
mais deslumbrante com sua iluminação noturna. Mais do que visitar esses dois pontos turísticos, foi realmente enriquecedor caminhar pelo
bairro pobre que os separam e começar a entender um pouco mais esse povo e sua cultura.
Confesso que num primeiro momento temi por
nossa segurança. É bastante natural para nós
brasileiros associarmos pobreza à violência urbana. Percebi que nesse país de 35 milhões de
habitantes não era assim e esse seria um mistério a desvendar pelos dias que viriam pela frente
nesse pedaço de terra ao norte da África.
Retornando da Mesquita pegamos um Petit
Táxi. E o que há de especial nisso? Diferente do
Brasil quando ao pegar um táxi você está contratando um serviço exclusivo, no Marrocos não
é assim, não se assuste, então, se pelo caminho
o taxista pegar um outro passageiro que esteja
indo na mesma direção. Sorte do motorista que
irá receber por uma corrida o valor de duas. É o
milagre da multiplicação dos dihrans.
Na manhã seguinte visitamos o interior dessa
que é a maior mesquita do mundo fora da Arábia Saudita, país coração da religião muçulmana. A Mesquita é resultado do esforço financeiro
de todas as famílias marroquinas e de 10 mil
homens que trabalharam distrubuídos em três
turnos diários de oito horas, durante seis anos,
entre 1987 e 1993. Com gigantescas portas
em titânio, resistentes à brisa do mar, e outros
riquíssimos detalhes, é seguramente uma das
mais belas mesquitas do mundo.
De Casablanca partimos rumo a Marrakech numa
viagem que, com paradas para fotos e almoço,
levamos algo em torno de quatro deliciosas horas de belas paisagens. Pouco antes de nossa
chegada demos uma parada no Jardin Marjorele,
um pequeno e belo jardim botânico onde se pode
fazer uma deliciosa refeição em um café ao ar
livre. (http://www.jardinmajorelle.com)
Depois de cruzarmos a parte nova de Marrakech
finalmente ganhávamos as entranhas da Medina, rumo ao Riad Bahia Salam (http://www.riadbahiasalam.com) onde ficaríamos hospedados.
Os Riads são construções típicas, anteriormente utilizadas como casas de família, que agora
abrigam uma estrutura hoteleira, algo entre uma
pousada e um hotel.
A beleza do Riad está voltada para seu interior, em contraste com sua fachada, em geral,
pobre. A edificação se dá tendo como referência um vão central, normalmente ocupado por
um jardim ou fonte. É indescritível a sensação
Mesquita Hassan II - Casablanca - Terceira maior
mesquita do mundo.
Pg.4
surpreendente de se entrar em um Riad e se
deparar com tanta beleza, com tantos detalhes
arquitetônicos. Nunca julgue um Riad por sua
aparência exterior, não se assuste ao chegar. É
da cultura árabe não ostentar, resguardar suas
riquezas e beleza. É muito frequente na cultura árabe símbolos contra a inveja, olho gordo e
mau olhado. Se por aqui ouvimos sempre que o
que é bonito é pra se mostrar, no mundo árabe
o que é bonito é para se preservar.
Diz o ditado que todos os caminhos levam à
Roma, mas em Marrakech eles levam a Jemaa
el-Fna Square, ou simplesmente “The Square”,
uma praça onde há de tudo um pouco, desde
encantadores de serpentes até bancas de frutas
secas. Do terraço do Cafe de France, a visão panorâmica do caos fica ainda mais interessante.
Uma vez por lá, você pode até fazer uma refeição, nada demais, mas vale pela vista.
Não se atreva a tentar conhecer mais profundamente uma Medina sem o auxílio de um guia,
além de perder detalhes históricos, são enormes as chances de você se perder pelas inúmeras vielas que lá existem. Um bom guia irá
cobrar algo ao redor de 50 euros por casal por
um tour de 5 horas pelos principais pontos de
interesse. Vale cada centavo.
Optamos por conhecer a parte nova de Marrakech em nossa segunda noite. Além de boas
compras, tivemos também a oportunidade de
ter contato com um público jovem e notoriamente mais sensível às influências ocidentais.
O câmbio é de quatro dihrans para cada real e
apenas grandes lojas aceitam cartão de crédito.
Na grande maioria das vezes os pagamentos
são em dinheiro.
Depois de dois pernoites, deixamos Marrakech
logo pela manhã rumo a Erg Chebbi. Ao longo
do caminho cruzamos a Cordilheira do Atlas pela
passagem de Tizi N’Tchika a 2260 metros de altitute. Ao longo do caminho, a paisagem foi perdendo o verde e ganhando tons avermelhados.
Fizemos uma parada para o almoço em Ait Ben
Haddou. Lá visitamos um vilarejo onde foram
gravadas cenas de O Gladiator.
Assim como em Casablanca, durante nosso trajeto passamos por vários vilarejos pobres, mas
em nenhum lugar deles nos sentimos inseguros,
passíveis de algum tipo de violência. No Marra-
cos, a pobreza não é sinônimo de violência como
no Brasil. Desconfio que isso seja reflexo da forte
orientação religiosa da grande maioria da população. O povo, em geral, fala francês, além de
árabe e berbere. O marroquino é cordial e muito
hospitaleiro, especialmente com os brasileiros.
Sim, o futebol continua abrindo portas. “Brasil?
Neymar, Neymar! Lucas, Lucas!”
Diferente de outros países muçulmanos atingidos pela primavera árabe, a simpatia do povo
marroquino por seu Rei Mohamed VI, que vem
promovendo pesados investimentos especialmente em infra-estrutura, cria as condições necessárias para que o país permaneça blindado
ao avanço fundamentalista que hoje acontece
nos países islâmicos africanos. Se nas cidades
maiores pudemos ver pessoas com influência
ocidental, quanto mais avançamos rumo ao interior do país mais tradicional se tornava a cena.
Algumas horas de estrada e, literalmente, estávamos para lá de Marrakech. A noite caía e nos
aproximávamos de nosso destino: o deserto do
Saara. Da janela do carro fomos sendo conquistados pelo céu mais estrelado que se pode ver
da Terra, ou mesmo que a mente mais lúdica
possa imaginar.
Depois de um dia cansativo, porém rico em experiências e paisagens, finalmente chegamos
ao Auberge du Sud (www.aubergedusud.com).
Uma mesa cinematográfica, repleta do que de
melhor pode oferecer a cozinha marroquina,
nos esperava. Após o jantar, saímos para uma
caminhada. Não foi necessário mais de 300
metros pelas dunas para que estivéssemos em
um breu, com nossas cabeças recobertas por
um mar infinito de estrelas. Difícil descrever a
grandiosidade dessa obra divina, seria arrogante me atrever a tal.
Amanheceu e nossas atividades ao longo do dia
seriam: visitar o deserto negro que um dia já foi o
fundo do mar; ir a uma típica casa berbere (etnia
predominante no Marrocos); e por fim conhecer
um oásis. Assim foi e cada atividade se mostrou
bastante interessante, mas nada, absolutamente
nada, se compararia ao que estava por vir...
Eram quase cinco horas da tarde quando chegamos ao local de onde partiríamos por sete quilometros no deserto, rumo ao acampamento onde
passaríamos a noite numa tenda. Nosso meio de
Homem orando voltado para Meca.
Vista Panorâmica de Fes. Ao lado, casa do “Tio Ali” e abaixo, curteme onde foram feitas
várias locações de “O Clone”.
transporte: dromedários. Isso mesmo, durante
a próxima hora os primos de uma corcova dos
camelos seriam nossos veículos para vencer
as dunas até a nossa tenda. Confesso que senti
uma certa fobia nos primeiros minutos de nossa
jornada. Estar cercado por dunas e mais dunas
não era a sensação mais cômoda que eu podia
ter, mas passados os primeiros instantes, me
dei conta do quão mágico era aquele momento.
Relaxei e curti o caminho que mesclava os tons
avermelhado das dunas com o azul do céu.
Caminhando sobre as dunas como se tivesse
o peso de uma pluma, Hamid, um guia berbere, nos conduzia entre subidas e descidas com
um preparo físico sobrehumano. Depois de uma
hora chegamos ao acampamento ainda a tempo
de assistir o mais lindo pôr de sol que se possa
imaginar. Caiu a noite, acendemos uma fogueira
onde nos aquecemos até o jantar ficar pronto.
Jantamos e nos divertimos muito com Hamid e
seus truques. Era chegada a hora de contemplar
o céu. Durante duas horas, em uma escuridão
total, em um silêncio rompido apenas pela batida
de nossos corações ficamos a admirar o céu que
nos brindou até com estrelas cadentes.
Resistimos o quanto nossos corpos aguentaram,
antes de cairmos no sono. Como num piscar
de olhos, logo era manhã e já estávamos de pé
esperando pela chegada do sol no topo de uma
duna. Diferente do guia Hamid, quase morri para
chegar lá em cima, mas valeu... Que amanhecer...
Café da manhã tomado, era hora de pegar nossas “máquinas” e voltar para o hotel. Estava
cumprida a etapa da viagem no Saara. Nem
todas as palavras do mundo podem descrever
essa experiência...
Novamente na estrada, agora rumo a Fes. Uma
breve parada em Midelt para o almoço, e logo
no começo da noite chegávamos ao nosso último endereço no Marrocos. Mais uma vez
nos hospedaríamos num Riad, o Dar Cordoba
(www.darcordoba.com). Assim como em Marrakech não dava para desconfiar o que a paupérrima fachada escondia de beleza em seu interior.
Também em Fes contamos com o apoio de
um guia para nos levar pelos principais pontos
dessa que é a maior das Medinas do Marrocos,
com aproximadamente nove mil ruas, sendo mil
delas sem saída.
Para nós, brasileiros, a Medina de Fes reserva
uma curiosidade a mais: visitar a casa do “Tio
Ali” personagem de “O Clone” e o curtume que
também ficou famoso
em função da novela.
A não ser que esteja
de fato interessado,
não se atreva a perguntar os preços dos
artigos, isso pode lhe
custar um bom tempo para se livrar do
vendedor que jamais
se rende frente a um
não. Lembre-se no
Marrocos nada tem preço fixo, tudo é negociado,
menos o dote da filha e a diária de trabalho do
guia como nos alertou o nosso.
Encerramos o dia visitando uma fábrica-escola
de cerâmica. As peças são lindas, irresistíveis.
Não será surpresa se você se pegar perguntando qual o preço de mandar uma fonte para o
Brasil. Eles mandam, entregam na sua casa e
apesar dos preços não serem baratos a beleza
das peças é tentadora.
Última noite no Marrocos - Que tal fazer pintura
de henna nas mãos como lembrança viva para
se trazer ao Brasil? O resultado é muito bonito,
mas prepare-se pois são duas horas para a pin-
Pôr do Sol no Saara
tura e mais doze de imobilidade das mãos. Na
manhã seguinte deixamos Fes novamente rumo
à Casablanca.
Retornando para o aeroporto senti como se fosse deixando um pedaço de mim pelo caminho
ao mesmo tempo em que percebia que o Marrocos havia se tornado parte da minha vida. Já
tive a oportunidade de conhecer alguns países,
mas sinceramente não me lembro de tamanha
saudade como essa que me tomou ao escrever
sobre esses dias que não esquecerei jamais. Um
dia eu volto...
Inshallah! As-Salaam-Alaikum.
Tatuagem de rena
Aprendi na viagem
s-ULHERESOCIDENTAISDEVEMEVITARTRAJESCHAMATIVOSEOUSO
de óculos escuros pode evitar que um olhar seja mal interpretado;
s%MUMANEGOCIA ÎODEPRE OSNÎOVOLTEATRÉSEMUMAOFERTAFEITAÏGRAVEOFENSA
s4OMECUIDADOPARANÎOCOMPRARGATOPORLEBREOUPRODUTOCHINÐSCOMOSENDOMARROQUINO
s3ENÎOEXISTEVIOLÐNCIAURBANAVIGARISTASSÎOUMMALMUNDIALASSIMSENDONÎODÐCONVERSAPARA
quem não conhece, eles são envolventes e você pode cair em um golpe;
s ³ UMA BOA IDÏIA LEVARhPINSv DO "RASIL E IR PRESENTEANDO AS PESSOAS INTERESSANTES QUE VOCÐ
encontrar pelo caminho;
s$URANTEESSAÏPOCADOANOASTEMPERATURASSÎOAMENASDURANTEODIAECAEMBASTANTEAO
anoiteicer, oscilando entre 5 e 20 graus;
s,EVEUMTÐNISCONFORTÉVELPOISSECAMINHAMUITOESPECIALMENTEPARASECONHECERAS-EDINAS
s3EVOCÐCOMOEUGOSTADEFOTOGRAFARPESSOASTENHAADELICADEZADESEMPREPEDIRETENHA
sempre a mão alguns dihrans que podem lhe fazer mais “simpático”;
s2OUPASCURTASEOMBROSEXPOSTOSNÎOSÎOACEITOSNOINTERIORDAS-EDINAS
Agradecimentos a Kulturismo (http://www.lcc-kulturismo.com/
contato: [email protected]) que organizou através de sua profissional
Letícia Aros Viana (minha namorada) esta viagem maravilhosa.
Pg.5
MODA
(3)
Re Gonçalves
www.facebook.com/BratislavaFashion
Março é o mês dedicado às mulheres e
muito merecido, por sua ternura e delicadeza,
a força de ser mãe, a dedicação de ser esposa
e por sua batalha e conquista no mundo
profissional, uma verdadeira guerreira.
Vestidos de noiva
suntuosos e
imponentes
(3)
(2)
Detalhes importantes que poucos sabem...
s !S MULHERES BAIXINHAS DEVEM USAR VESTIDOS
que alongam, com recortes sempre na altura do
quadril ou abaixo do busto a fim de alongar sua
silhueta. Vale a pena dizer que é sempre bom um
penteado tipo topete ou coque alto, para alongar
o rosto e sua estatura.
s-ULHERESCOMBUSTOSFARTOSDEVEMAPROVEITAR
para usar decotes mais abertos e favorecer seu
colo com delicadeza e não ficar sobressalente,
destoando do restante do corpo.
s0ARAASMAISCHEINHASOMAISFAVORÉVELÏUM
vestido evasê sem recortes. Os com tecidos mais
encorpados são favoráveis, pois eles permitem
certas estruturas que não marquem aquelas partes indesejáveis. É possível usar tecidos leves e
www.facebook.com/anaterezasandaliasV
s.ESTATEMPORADAOSTECIDOSEMALTASÎOASRENdas, em especial as de algodão e chantilly; a musselines dão ar de leveza e sutileza; cetim e tafetá
de seda dão maior glamour e sofisticação; o cetim
duchese proporciona nobreza e requinte; o tule
também voltou a ter considerável espaço e fica
super harmonioso com aplicações desenhadas
sobre o mesmo, assim como a estupenda gaze.
s3EDECIDIRNAFORRA ÎODOSAPATOUSESEMPRE
um sapato bastante usado, pois assim ele continuará deixando-a à vontade, nunca forre um
sapato novo, pois ao forrá-lo ele fica mais firme e
pode ficar desconfortável.
Agora é só aproveitar as dicas e escolher o modelo que se encaixa ao seu perfil.
(2)
Fotos: (1)Gloria Coelho; (2)Black Tie; (3)Solaine Piccoli por Gabriela Piccoli
A quem diga que não sonha... mas, acredito que
todas sonham, desde criança, ao brincar de bonecas, com o seu dia de noiva, de se vestir de
princesa e ir ao encontro do príncipe, mesmo
que ele não seja tão encantado como nos contos de fadas. Então, que tal uma produção em
grande estilo? Escolher um modelo de vestido é
a primeira batalha árdua do casamento. Por isso,
separamos algumas dicas para não errar!
fluídos, mas sempre sobre um forro com tecido
mais firme. Sempre deve haver um forro entretelado entre o vestido e o forro normal usado em
todos vestidos, eles funcionam para adaptar sua
silhueta sem marcar os locais indesejáveis; as
barbatanas também ajudam muito nesta estrutura, mas tudo depende do modelo escolhido e é
sempre bom conversar com o estilista que está
trabalhando o seu look.
s /UTRO DETALHE INTERESSANTE Ï A COLOCA ÎO DE
tiras de silicone em vestidos tomara que caia
ou com decotes profundos ou geométricos. Elas
aderem ao corpo e tornam o decote harmonioso
sem deixar a noiva preocupada com o mesmo.
s!SMAGÏRRIMASQUEPRIVILÏGIOPODEMTUDO
use e abuse.
s 6ESTIDOS PARA CASAMENTOS Ì NOITE MERECEM
toda poupa e requinte de bordados e brilhos.
s#ASAMENTOSDURANTEODIADEVEMSERMAISSUtis, sem bordados, tecidos leves e esvoaçantes.
s!SCOROASDEVEMSERUSADASSOMENTEANOITE
os arranjos florais são sempre bem vindos seja
a noite ou de dia. No entanto, a harmonia com
casamentos de dia merece esses arranjos.
s!STRAN ASESTÎOEMALTADECORADASCOMmOres ficam lindas. Os penteados retrôs continuam
em alta e são suntuosos, favorecendo todos os
estilos. É sempre bom harmonizar o penteado, à
maquiagem e o vestido.
s!LGOQUEESTAMUITOEMVOGAÏUSAROSAPATO
na cor do buquê, fica sensacional. Por exemplo,
o arranjo em vermelho, com sapato na mesma
cor. No facebook da Anatereza Sandálias há fotos
de noivas com sapatos coloridos acompanhando o buquê, vale a pena dar uma espiada em
(1)
** Re Gonçalves é bacharel em Moda pela Anhembi Morumbi e pós-graduada em Marketing pela FAAP. Trabalhou mais de 20 anos em conceituadas empresas como estilista e coordenadora de moda. Atualmente possui uma loja virtual no facebook.
BEM-ESTAR
Eliana Tessitore
[email protected]
Sobre o Dia Internacional da Mulher!
Caras amigas! Neste mês que comemoramos
o Dia Internacional da Mulher, não poderia deixar de registrar aqui os meus parabéns a todas
nós. Vale a pena lembrarmos que esse dia, 8 de
março foi decidido durante uma conferencia na
Dinamarca, em 1910 e oficializado pela ONU em
1975. Esta data foi escolhida em homenagem
às mulheres que morreram na fábrica de tecidos
situada em Nova Yorque (EUA). Estas operárias
reivindicavam melhores condições de trabalho
e equiparação de salário com os homens. Por
isso foram trancadas dentro da fábrica, que foi
incendiada: 103 mulheres carbonizadas!
Não é uma data consumista como a maioria
das outras que comemoramos. Ao ser criada,
esta data não se pensou apenas em comemorar, mas nas realizações de palestras, debates,
conferências e reuniões para se discutir o papel
da mulher na sociedade atual. O propósito é de
se tentar diminuir ou acabar com o preconceito
e a desvalorização da mulher. Para nós, brasileiras, a data de 24 de fevereiro de 1932 também
foi um marco, pois nesta data foi instituído o
voto feminino e o direito de sermos eleitas para
cargos no executivo e legislativo.
Em meio a tanta luta, entre fracassos e progressos, a médica Xiaolan Zhao, em seu livro
“Sabedoria Chinesa para a Saúde da Mulher”,
editora Nova Era, observa que as mulheres , de
natureza Yin (feminino), assumiram uma postura muito Yang (masculino) em suas vidas e isso
mexeu com seu ciclo natural.
Muitas de nós trabalha sob forte pressão, corre muito, come mal, fica longe da condição de
observar e acompanhar o desenvolvimento dos
filhos, preparar os alimentos e saber como utilizá-los para a promoção da saúde. Assim, corremos o risco de ficar mais distante da nossa
natureza contemplativa, intuitiva e criativa. Para
os chineses, nossos órgãos são compostos de
aspectos físico, energético, emocional e a saú-
de está em equilibrar essas condições entre si.
Para atravessarmos essa jornada com saúde,
beleza e força precisamos de atitudes que nos
proporcione qualidade de repouso (Yin) que são
contrárias as qualidades de atividades (Yang).
Precisaremos de simples reajustes:
1. Regrar o horário das refeições;
2. Procurar usar alimentos frescos e naturais;
3. Reservar algum momento para andar entre
as árvores, observar a luz do sol, canto dos pássaros;
4. Realizar uma atividade que lhe proporcione
serenidade: meditação, massagem, relaxamento.
Observar a nós mesmos, como nosso corpo reage ao frio/calor, salgado/doce, noite/dia, também resgatam a essência Yin, o que pode nos
conduzir a mudanças rumo a nossa saúde, beleza e força. Experimente pequenas mudanças
e... cuide-se bem!
Eliana Tessitore é fisioterapeuta, mestre em enfermagem psiquiátrica, medicina chinesa, terapeuta floral e professora de dança-do-ventre. Atende na Granja Vianna e na Vila Mariana. Tel. (11) 5573-8575 ou 96456-0777.
Pg.6
BELEZA
Fotos: Divulgação
Design de sobrancelhas
Por Lilla Estima e Carla Cristina, do Soho Granja Vianna
Consideradas a moldura dos olhos, as sobrancelhas
têm o poder de derrubar ou levantar o visual de uma mulher.
A cosmética atual oferece varias alternativas
para embelezar o olhar de maneira natural, semi-permanente (henna) e permanente (micro-pigmentação ou definitiva). As sobrancelhas
podem expressar equilíbrio, tristeza, preocupação, harmonia, alegria e sensualidade. Ou seja,
dizem muito! Existem pessoas que não dão
muito valor a elas, o que é uma pena.
O design de sobrancelhas tem o poder de suavizar um olhar pesado, proporcionando harmonia
e leveza à expressão, com o desenho certo é
possível disfarçar varias imperfeições. Uma
sobrancelha bem delineada rouba a cena em
qualquer ocasião.
Não existe um desenho padrão para todos os
tipos de rostos, mas o que se leva em consideração é a característica genética que deve
ser respeitada e alterada somente se houver
necessidade.
Ela é feita com o auxilio de uma régua específica. É o único instrumento do mundo criado
para definir geometricamente a sobrancelha,
dentro da expressão facial, tendo como base
a Iris do olho humano. Ela tem como função
encontrar os pontos certos para definir a geometria do rosto.
Manutenção: este procedimento exige que seja
feito uma manutenção no período de quinze em
quinze dias para que a cliente tenha sempre
uma sobrancelha bem desenhada e possa estar
Pg.7
pronta para cada ocasião, não havendo a necessidade de mexer em casa. Em alguns casos
para um acabamento perfeito utilizamos henna.
A sobrancelha de henna é a técnica utilizada
para colorir e dar formato às sobrancelhas para
aquelas pessoas que não podem utilizar tintura
nesta área do rosto. Afinal, a henna é um produto natural e por isso tem muito menos chance
de causar qualquer tipo de alergia.
Podemos aplicar esta técnica em clientes que
tenham sobrancelhas finas, curtas ou possuam
pouca pelagem e desejem maior realce. É um
truque muito utilizado para que as sobrancelhas
pareçam mais grossas e seja desnecessário o
uso de produtos de maquiagem para criar tal
efeito.
Também utilizamos em pessoas que, apesar
de terem sobrancelhas grossas e com grande
quantidade de pelos, possuam falhas que desejem disfarçar, ou mesmo apenas para dar maior
profundidade à coloração das sobrancelhas.
Atualmente as mulheres costumam usar espessura mais grossa, desenho natural, mais com
todo um trabalho em sua extensão e um perfeito alinhamento dos fios. A ideia é dar uma
aparência sempre jovial à mulher! Lembrando
que as sobrancelhas não devem jamais ser
esquecidas pelas tendências da moda. Cada
pessoa tem um formato de rosto e é ele quem
determina como vai ser o desenho da sobran-
celha. O resultado assim é sempre
de harmonia no olhar!
As sobrancelhas dizem muito sobre nossos traços de personalidade, temperamento, entre outras
coisas. Será que o desenho que
você usa é o adequado ao seu
rosto?
Em nosso salão temos profissionais especializadas esperando por
você para esta avaliação!
Antes
Depois
http://www.sohohair.com.br/saloes/granja-vianna
Serviço: Rod. Raposo Tavares, Km 23 - Cotia/SP - Tels.: (11) 4612-4106 e (11) 4612-1559
Aberto de segunda à sexta das 9 às 20 horas. Sábado das 8h30 às 19 horas.
HORÓSCOPO
CRÔNICA DO LEITOR
FASES DA LUA
Marcia Caracciolo
[email protected]
Minguante
dia 04/03
Nova
dia 11/03
Crescente
dia 19/03
Cheia
dia 27/03
Março é o mês do ano novo astrológico!
O Sol entra em Áries, primeiro signo do zodíaco em 21 março marcando um novo ciclo. Ano regido por
ARIES
Saturno, o senhor da sabedoria, do tempo, dasLIBRA
responsabilidades.
Nada será fácil, mas pode haver um
LIBRA
ARIES
‘despertar’ espiritual devido a concentração de Mercúrio, Marte e Netuno em Peixes.
LIBRA
ARIES
TOURO - 21/04 A 20/05
ÁRIES - 21/03 A 20/04
LIBRA
LIBRA
LIBRA
APRICORNIO
APRICORNIO
PRICORNIO
Até dia 20, os arianos tendem CAPRICORNIO
a se
CAPRICORNIO
ARIES
sentir mais interiorizados devido
à
faseARIES
do inferno astral, mas a partir do dia 21,CAPRICORNIO
vida
nova!, novos projetos, sonhos, vivências. Permita-se mais e confie em sua intuição. Mas vá devagar.
TOURO
Guerreiros
não precisam ter pressa e sim, sabedoSCORPION
ria eTOURO
confiança.
SCORPION
ARIES
TOURO
SCORPION
As amizades ainda estarão em destaTOURO
que até o dia 20. Seja mais tolerante
comTOURO
as pessoas que não o compreendem ou não
têm a mesma visão que a sua. Aceite-as como
elas são. Dia 21 inicia-se seu inferno astral. Não
se preocupe.
Os astros estão de bem com você.
GEMEOS
Vigie-se
GEMEOS e aguarde boas novas em Abril.
TOURO
GEMEOS
GÊMEOS - 21/05 A 20/06
SCORPION
SCORPION
CORPION
AGUARIO
CÂNCER - 21/06 A 21/07
Vida profissional em destaque. Mostre
AGUARIO
seus talentos, mas controle a impaciAGUARIO
GEMEOS
ência
e a pressa. Depois do dia 21, as amizades
GEMEOS
AGUARIO
serão importantes para você, pois vão abrir novos
horizontes, novas visões. Receba os amigos com
carinho e retribua seus afetos. Dedique-se mais
CANCER
ao descanso
nos fins de semana.
SAGITARIO
GEMEOS
AGUARIO
CANCER
AGUARIO
CANCER
SAGITARIO
LEÃO - 22/07 A 22/08
SAGITARIO
ARIES vai ser um mês de muitas reMarço
flexões para os leoninos. MantenhaLEAO
-se firme
em seus propósitos, seja na religião,PEIXES
na
PEIXES
LEAO
carreira
ou
nos estudos. Depois do dia 19, Vênus
LEAO
PEIXES
vai promover maior criatividade no trabalho e uma
CAPRICORNIO
disposição
maisTOURO
forte para ir atrás de seus objetivos. Não desista dos seus sonhos!
LIBRA
SAGITARIO
SAGITARIO
AGITARIO
PEIXES
VIRGEM
PEIXES
VIRGEM
PEIXES
VIRGEM
Fase boa para viagens e conhecimento de novas filosofias ou religiões.CANCER
Procure fazer algo diferente, inovador. Saia
CANCER
da mesmice.
Depois do dia 20 a vida profissional
deverá exigir mais empenho e dedicação. Mostre
disposição para encarar novos desafios e não tenha medo
de expor suas capacidades.
LEAO
CANCER
LEAO
LEAO
ESCORPIÃO - 23/10 A 21/11
LIBRA - 23/09 A 22/10
O trabalho cotidiano e as tarefas do
GEMEOS
SCORPION
dia-a-dia
têm tomado muito seu temLIBRA
ARIES
po, mas este é um momento bom para plantar e
aguardar por boas colheitas, em breve. Na 2ª quinzena os relacionamentos ganham destaque, mas é
bomLIBRA
ser mais tolerante.
Aceite os outros como eles
ARIES
AGUARIO
CANCER
são
e
tenha
mais
tato
nos
diálogos.
CAPRICORNIO
TOURO
Até TOURO
o dia 19, as atividades criativas,
sejam de lazer ou nos romances, estaGEMEOS
rãoSCORPION
em destaque.
Após o dia 20, é hora de arregaçar as mangas e se preparar para muito trabalho e
movimentação. Tenha cautela com a alimentação
e procure
fazerGEMEOS
exercícios ao ar livre ou mesmo
SCORPION
caminhar
mais. ARIES
Cuidado com as palavras.
LIBRA
CAPRICORNIO
AGUARIO
A área doméstica e assuntos familiares TOURO
continuam pedindo mais atenção
LEAO
de SAGITARIO
sua
parte
ou
oferecendo possibilidades de
GEMEOS
SCORPION
acordos. Depois do dia 20, o sol entra em seu paraíso astral, a casa 5, dos romances, lazer, criatividade, jogos e especulações. Relaxe as tensões e
GEMEOS
desfrute
SCORPION deste período.
PEIXES
AGUARIO
VIRGEM
CANCER
AQUÁRIO - 21/01 A 19/02
Até o dia 20, a vida financeira continua
destacada e pedindo para fazer ajustes necessáriosCANCER
para não se deparar com apertos
no SAGITARIO
fim do mês. Não
cometa exageros nem aja por
LEAO
impulso. Após o dia 21, o sol entra na sua casa 3
– casa da comunicação e estudos. Aproveite para
colocar em dia a leitura.
AGUARIO
Remédios estranhos
Recentemente tivemos o caso de um médico
do serviço público de saúde da cidade de Salvador que receitou para uma paciente obesa
um remédio chamado Cadialina. Quando ela
perguntou onde encontrar este remédio para
emagrecimento, ele recomendou que procurasse uma casa de ferragens e comprasse
vários cadeados. Segundo a prescrição, eles
seriam utilizados para fechar a geladeira, o armário, o freezer, o congelador, o cofre da casa
e, principalmente, a boca da paciente. Fazendo
este tratamento de acordo, ela emagreceria.
A paciente saiu ofendida do consultório e procurou o Conselho Regional de Medicina, onde
entrou com uma reclamação contra o médico.
Este alegou que usou uma linguagem figurada para ela entender que precisaria fechar a
boca se quisesse emagrecer.
Este episódio nos lembrou de outros remédios estranhos que fazem parte do receituário nacional. Temos o caso do Simancol, para
combater a chatice, e para que as pessoas “se
manquem” quando estão inconvenientes. O
Simancol foi inclusive difundido pela SABESP
(Companhia de Saneamento Básico do Estado
de São Paulo) durante uma campanha para o
uso racional da água na cidade durante o verão de 1995. Na época, ficou famoso o sham-
poo e o creme dental de Simancol e, até aonde
sabemos, ninguém processou a SABESP.
Continuando, temos o já consagrado Óleo de
Peroba para passar nas faces dos ‘caras de
pau’ que infestam o país. Este cosmético medicinal ficou tão famoso que precisamos importar o produto para uso de alguns políticos.
Temos também o conceituado Chá de Rolha
e muitos outros remédios estranhos. Para a
burrice, temos um remédio antigo e muito
abrangente, que é o famoso Novelol, servido em capítulos todos os dias. Está provado
que o Novelol não cura a burrice, mas você se
sente muito bem, pois passa a conviver com
ela. Em grande parte dos usuários, após alguns meses de uso contínuo, é observado um
aumento na taxa de burrice, mas o paciente
vive bem, sem dores e sempre sorridente.
Dizem até que após alguns anos deste tratamento contra a burrice, o paciente começa
a contar quantos degraus tem uma escada
rolante.
Enfim, são tantos os remédios estranhos já
existentes, que não vejo como não incorporar
a Cadialina ao receituário brasileiro. Como
ouvi certa vez de um especialista em rápidos
diagnósticos: Está passando mal? Compre
um ferro novo e passe bem!
Célio Pezza é escritor e autor de diversos livros, entre eles: As Sete Portas, Ariane, A Palavra Perdida
e o seu mais recente A Nova Terra - Recomeço. www.celiopezza.com
Envie também a sua crônica para [email protected]
CANCER
CAPRICÓRNIO - 22/12 A 20/01
SAGITÁRIO - 22/11 A 21/12
CAPRICORNIO
VIRGEM - 23/08 A 22/09
Relacionamentos mais íntimos pasLIBRA
samARIES
por uma fase um tanto sinistra,
VIRGEM
ora agradáveis,
ora nem tanto. Seja mais flexível e
VIRGEM
não faça julgamentos precipitados. Cultive a paz,
VIRGEM
poisLIBRA
lhe fará umARIESgrande bem. Após o dia 21, as
finanças ganham destaque. Organize-se e evite
CAPRICORNIO
TOURO
gastos
supérfluos
ou aqueles impulsivos.
Célio Pezza
Período de constantes movimentações
CANCER
diárias.
Sua comunicação está em alta.
TOURO
Aproveite para iniciar novos cursos e aprendizaLEAO
dos.SAGITARIO
Depois do dia
20, a vida familiar vai ocupar o
seu tempo ou sua mente. Dê atenção, mas cuide
de você também. Boa fase para fazer pequenas
reformas
no lar.
LEAO
SAGITARIO ou decorações
AGUARIO
CAPRICORNIO
SCORPION
PEIXES
GEMEOS
VIRGEM
PEIXES
- 20/02 A 20/03
Três planetas encontram-se em Peixes:
Marte, Mercúrio e Netuno. Uma fase imPEIXES
portante
e cheiaVIRGEM
de situações diferentes ocorrendo
AGUARIO
CANCER
ao mesmo tempo.
Tenha atenção às clausulas de
contratos/documentos. Depois do dia 20 as finanças e o trato com o dinheiro estarão destacados.
Planeje tudo com cautela e poupe mais!
SAGITARIO
Marcia
CaraccioloLEAO
é formada em publicidade com especialização em mídia e hoje atua como contato publicitário.
LEAO
SAGITARIO
Cursou
na Escola Régulus, interpreta mapa astral, trânsitos
e sinastrias.
PEIXESAstrologiaVIRGEM
PEIXES
VIRGEM
PEIXES
Pg.8
VIRGEM
COMÉRCIO
Na Sua Kasa inova com facilidade e qualidade
A partir de 25 de março, produtos selecionados poderão
ser entregues semanalmente em sua residência
com muita facilidade e bons preços
Uma boa ideia, aliada à experiência com comércio varejista e empreendedorismo fizeram com
que o empresário Reinaldo Pellegrino Neto, que
atua há 25 anos com serviços à indústria e comércio varejista, lançasse um serviço inovador
na região. No final deste mês entra em operação
o Na Sua Kasa, um serviço de assinatura para
compra de produtos de consumo diário. Da mesma forma que você recebe revistas semanais por
assinatura em sua residência, vai poder receber
pão, leite, geleias, peixes, produtos naturais, entre outras mercadorias de marcas selecionadas,
pelo menos uma vez por semana em seu lar.
Segundo Pellegrino, a ideia surgiu de uma conversa com um amigo engenheiro de alimentos
sobre as diferenças entre os leites “longa vida”
e os leites tipo A in natura. “Então, comentamos
sobre as dificuldades de quem mora nos condomínios, para ter acesso a esses produtos mais
fresquinhos e com menos conservantes”, lembra. “Quem mora em condomínios dificilmente
tem uma padaria a menos de 3 km de distância
de casa”, comenta Pellegrino. Com a vontade de
oferecer um serviço de entrega de produtos de
uso diário nas residências, Pellegrino encomendou uma pesquisa de mercado, mapeou a quantidade de casas em condomínios horizontais
na região e chegou a um número em torno de
40 mil lares (Alphaville, Barueri, Aldeia da Serra, Embu das Artes, Osasco, Carapicuíba, Cotia,
Jandira, Itapevi e Vargem Grande Paulista).
Segundo ele, a diferença entre o seu serviço e
outros tipos de mercado delivery já existentes é
justamente a logística de compra programada
com regularidade, ou seja, você não faz a compra hoje para receber amanhã. Você faz uma
assinatura de tantos litros de leite por semana
por x semanas, tantos potes de geleia, quilos
de peixe... e recebe todas as semanas no dia
programado para entregas no seu condomínio.
“Além disso, as marcas são selecionadas e exclusivas”, explica. “O meu pão é Brico Bread, o
meu leite e o meu suco de laranja são Xandô, os
iogurtes são Ati Latte, os vinagres são Castelo,
os produtos naturais são Mãe Terra, o peixe é
Bom Peixe, os frangos são Korin e as sobremesas são Mr. Bay ...”, conta.
Pellegrino ainda explica que, dando exclusividade a marcas de qualidade, além da garantia
de um bom produto, ele consegue melhores
preços junto aos fornecedores. Ainda sobre os
preços, quanto maior o período de assinatura,
maiores os descontos oferecidos no serviço. E
não há taxa de entrega.
Mais informações: http://www.nasuakasa.com.br/
TECNOLOGIA
Solange Oliveira*
Como você quer ser chamado ao acessar uma
loja virtual? Elas têm de pensar nisso. Como
chamaria a cliente se pudesse falar diretamente com ela? Amiga? Menina? Linda? Senhora?
Pense nisso! Essa “intimidade” faz com que os
usuários das mídias sociais se sintam próximos
da marca! Se sintam identificados e parte de
algo que eles admiram. Quem define seu público alvo como, por exemplo,
“Mulher, de 18 a 40 anos”, não conhece seu
público alvo. Mulheres de 18 e 40 anos são
muito diferentes!
Conhecer seu público alvo é o segredo do sucesso das mídias sociais para lojas virtuais;
uma descrição correta de público alvo teria
mais ou menos a seguinte orientação:
s-ULHERAANOSSOLTEIRATRABALHADAS
HASHTEMCARROECASAPRØPRIAGANHAENTRE2MILE2MILTEMCACHORRO
acessa as mídias sociais pela manhã quando
CHEGA AO ESCRITØRIO E APØS O ALMO O COMPRA
ONLINEEMCASADEPOISDASHVAIAOSALÎO
DECABELEIREIROTODASEMANAELÉGOSTADELERAS
REVISTASDEFOFOCASPESAENTREEQUILOS
GOSTADECINEMAETEATROMASOPTAPELOPRIMEIro pelo menos 1 vez ao mês. Guarda dinheiro
PARAASFÏRIASQUANDOVIAJANORMALMENTESOZINHAS%STAAPROCURADEUMGRANDEAMORMAS
NÎOÏTRADICIONAL³ELEGANTEUSATERNINHOSPARA
Como as lojas virtuais se relacionam nas mídias sociais
TRABALHARMASUMACAL AJEANSDEGRIFEÏSEU
sonho de consumo.
A gente quase consegue ver essa pessoa, conhece alguém assim, e sabe o que ela gosta,
pode oferecer a ela os produtos que ela esta
esperando, nos horários em que ela está na
frente do computador, e se referir a ela como
ela gosta. É sucesso certo!
Um exemplo de três interações básicas em mídia social para lojas virtuais de moda (no perfil
que mencionamos acima)
Hn"OMDIA,INDA/TRANSITOESTÉBOMEM
TODACAPITAL.ØSTEDESEJAMOSUMDIA'ENIAL
&IQUE&ELIZ%STACHEGANDOOFERIADOVAIVIAJAR
H n *É VIU NOSSA NOVA COLE ÎO &OI FEITA
PARAVOCÐQUEVAITIRARFERIASNOVERÎODÉUMA
OLHADAESTAASUACARA
Hn$IADUROHOJENÎOÏ,INDA.ÎOSEPREOCUPEPASSENONOSSOBLOGTEMOSUMADICAPARA
tirar essas olheiras rapidinho (e não custa nada).
O objetivo de todo e-Commece é vender! E
a indústria da moda esta crescendo online
porque entendeu que o seu consumidor quer
tendência e oportunidade, contudo ainda tem
dificuldades em entender que a Mídia que foi
feita até agora (catálogos, revistas, etc...), não
funciona online; pode ser um apoio, mas nunca a base. As pessoas que usam a rede social
gostam da interatividade, da comunicação diária, concisa e objetiva. Quando isso acontece,
aí sim o ciclo dos 3C de curitr, compartilhar,
clicar será cumprido. Porque só se consegue a
venda se o cliente for até a loja virtual.
No início da atividade comercial do e-commerce no Brasil, as pessoas tinham muito
receio de comprar online, pois entendiam que
não havia ninguém do outro lado, que a loja
poderia estar do outro lado do mundo, e que
se houvesse algum problema ou duvida não
haveria com quem falar. Esse medo diminuiu
com as redes sociais, porque elas aproximam
as pessoas das marcas. Estratégias onde, só
se publica conteúdo do off line, nenhuma mensagem do inbox é respondida, comentários dos
seguidores que não agradam são deletados,
e o grande objetivo é só conseguir likes não
fazem sucesso e não aumentam as vendas,
pelo contrário. Midia Social é para isso, para
mostrar ao mundo que apesar do negocio ser
digital ele ainda é feito por pessoas.
3. Não use mídia off line no Online
4. Mídia Social é relacionamento, ouvir e falar
faz parte da estratégia;
5. Tenha personalidade, deixe claro que do
lado da marca existe uma pessoa;
6. Responda as mensagens em inbox ou as
DMs (Direct Message) e e-mails recebidos
rapidamente, o prazo aceitável em mídia
social é apenas um dia;
7. Pesquise o que estão dizendo da sua marca
nas Mídias Sociais, e interaja!
8. Agradeça quem <compartilha> sua marca
9. Mostre seu produto nas Mídias Sociais como
quem conta para um amigo uma descoberta
genial;
10. Quem administra Mídia Social tem que
talento para conversar.
10 dicas para fazer midia social para
e-commerce (com resultado)
1. Mídia Social é igual planta, tem que regar
todo dia senão ela morre.
2. Mídia Social é igual planta, se regar muito
ela morre afogada;
Solange Oliveira é especialista em e-Commerce, sócia da e-Vision e-Commerce Consulting, eleita a melhor consultoria de e-Commerce da America Latina em 2010.
Vice Presidente da ABCOMM (Associação Brasileira de Comércio Eletrônico, é Professora do MBA em estratégia de varejo Digital da BSP - Business School de São Paulo.
Pg.9
ESPECIAL MULHER
Mulheres cada vez mais empreendedoras
Por Mônica Krausz
No lar ou em pequenas, médias e grandes empresas, nacionais ou multinacionais,
elas mostram a que vieram. Sabem gerir a sua vida pessoal e profissional, além de todo
o apoio que dão aos filhos e companheiros de jornada. Elas estão de parabéns todos os dias!
A mulher empreendedora prioriza o equilíbrio na relação entre trabalho e vida pessoal, a mulher empreendedora, que antes se restringia mais à
gestão doméstica – o que não é fácil – diga-se de passagem, hoje investe mais em negócios próprios e até se destacam em ambientes primordialmente masculinos. Há tantas mulheres assim em nossa região que foi difícil selecionar algumas para homenagear a todas. Nestas páginas você
vai encontrar uma pequena, bem pequena amostra do que elas são capazes de fazer. Se você também quiser homenagear uma mulher genial
das suas relações como fez a nossa colunista Regina Pundek, nesta edição, escreva para [email protected] contando um pouco
sobre a homenageada e nos envie uma foto dela. Abriremos espaço para essas declarações de carinho e admiração em nossa página no facebook
(https://www.facebook.com/jornalmaisconteudo)
Cintia Barauna
Estudo, trabalho intenso
e dedicação aos objetivos
Ela é formada em dois cursos universitários (psicologia e
pedagogia) e tem seu próprio consultório na Granja Vianna, o Ateliê da Granja. “Dei aulas e cliniquei durante muitos anos, mas resolvi ficar só com o consultório quando
o meu filho nasceu, para poder me dedicar mais a ele
também”, conta. “Meu marido, que é arquiteto construiu
o Ateliê com ideia de fazer um escritório de arquitetura,
mas montou uma sala para mim e logo em seguida algumas amigas começaram a se interessar em montar seus
consultórios lá também e ai a gente foi fazendo novas
salas até que chegamos a ter 16 profissionais de saúde
trabalhando naquele espaço”, lembra. “Hoje também temos um professor de idiomas, temos reforço
escolar, psicologia, neuropsicologia e psicopedagogia”, conta Cintia. Além de administrar esse espaço,
Cintia é presidente fundadora do Rotary Mulheres Empreendedoras desde fevereiro de 2011. Hoje o
clube já tem 30 associadas, que se reúnem todas as sextas-feiras para discutir novos projetos de ação
social do grupo. “A Granja Vianna tem essa característica de ter muitas mulheres a frente dos negócios
e a região merecia um grupo só delas”, explica. Para ela, para a mulher chegar ao sucesso profissional
precisa se dedicar, gostar do que faz, ser ética e esforçada. “Eu não vejo outro caminho para o sucesso
que não seja o trabalho intenso e a dedicação ao seu objetivo”, comenta. “Eu sempre estudei muito, fiz
muitas especializações para obter a experiência que eu tenho hoje”, explica.
Geraldine Maia
Boa convivência
em ambientes masculinos
Ela tem 36 anos de idade, tem um filho de 15 anos e...
é advogada, professora universitária da Faculdade Mario
Schemberg e da Universidade SCIESP – Sindicato dos
Corretores de Imóveis –estagiou no Ministério Público,
mas optou pela advocacia por vocação, sendo estagiaria
e advogada de uma das maiores bancas de advocacia da
América Latina. Desde 2011 tem o seu próprio escritório
de advocacia empresarial e direito imobiliário na Granja
Viana, é presidente da Comissão dos Jovens Advogados
da OAB de Cotia, Coordenadora de Direito Imobiliário da OAB-SP, membro da Comissão de Direito
Urbanístico da OAB-SP, membro do Conselho Jurídico SECOVI, membro do Núcleo Jovens Empreendedores CIESP Regional Cotia e foi a primeira mulher eleita Presidente do Rotary Club de Cotia Granja
Viana Empresarial para a Gestão 2012/2013, um grupo formado por 29 homens e 5 mulheres.
Como se destacar tanto em ambientes predominantemente masculinos e conseguir dar conta de tantos
compromissos? Segundo ela, todas as suas atividades estão bem relacionadas, são bem agendadas e
contribuem para que esteja sempre pesquisando, estudando e se atualizando nas áreas empresarial e
imobiliária. Para se destacar em ambientes masculinos, segundo ela a receita é ter muita cautela. “A
mulher precisa ter cautela, ser discreta e saber os momentos certos de falar, agir, seriedade, paciência
e principalmente equilíbrio emocional”, ensina. Sendo criada pelo pai e dois irmãos, sempre viveu em
ambientes exclusivamente masculinos e aprendeu que no mundo corporativo homens não se relacionam bem com mulheres sem equilíbrio emocional. “Essa educação rígida nunca me fez deixar de ser
feminina e compreender os diversos papeis da mulher na sociedade”, completa.
Para chegar ao sucesso profissional e pessoal, ela fez o caminho inverso da maioria das mulheres que
hoje preferem se consolidar profissionalmente para depois casar e ter filhos. Ela se casou jovem, foi
mãe cedo e só foi cursar Direito quando o filho já tinha 5 anos de idade. Segundo ela, entrar no mercado de trabalho com mais maturidade também contou a seu favor, pois acredita que a experiência de
vida também ajuda a cometer menos erros na área profissional.
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Lenita Medeiros
Flexibilidade, gosto pelos desafios
e busca de soluções
Ela é engenheira civil formada em 1985 pela UFRJ
e especializada em estruturas metálicas e plataformas de petróleo, tem uma filha e é casada com o
ex-deputado Luiz Antônio De Medeiros. Sua empresa
prestou serviços para grandes estaleiros e foi convidada para trabalhar diretamente com projetos para
a Petrobras. Ajudou a colocar no mercado o primeiro
programa informatizado de memória de cálculos para
engenheiros, pois não se conformava que até então
tudo era feito a mão. “Ninguém acreditava que era
possível, mas nós conseguimos”, conta. Para ela, uma
mulher empreendedora é aquela que ao se deparar com um problema, encontra uma solução.
É aquela que gosta de desafios e os encara com tranquilidade. É aquela que consegue fazer
várias coisas ao mesmo tempo. Além de tudo ser mãe, mulher, cuidar da família, dos empregados, das empresas. “Você pode me entregar uma coisa bem emaranhada, que eu vou achar a
pontinha e vou desatar o nó”, brinca. “O que eu não souber, eu vou aprender ou procurar quem
saiba para me assessorar”, explica. “Eu gosto justamente de realizar aquilo que os outros
acham que é impossível, eu acho que se a gente pensou é porque pode realizar”, diz Lenita.
Veio para São Paulo para assumir uma sociedade em uma construtora que trabalhava com
oleodutos e gasodutos. Trabalhou na VASP gerenciando a logística de distribuição dos Correios,
dirigiu um restaurante que serviu os funcionários da Globo, da Gafisa e diretores de empresas
de aviação, entre outros empreendimentos. Hoje voltou à construção civil e se prepara para
mais um desafio: em breve será empossada Presidente do Rotary Mulheres Empreendedoras
da Granja Vianna para a gestão 2013/2014.
Carolina Napolitano
Trabalho sem perder
o foco na família
Ela tem 41 anos, é casada com o vereador Luis Gustavo Napolitano, há 13 anos, mas estão juntos há 25.
Começou a trabalhar aos 15 anos de idade para poder
comprar o que quisesse além do básico que seus pais
lhe davam. Com 18 anos ganhou um carro do pai, mas
tinha que trabalhar para abastecê-lo. Cursou nutrição
e se formou em 1995, mas logo percebeu que gostava
mesmo era de gastronomia e por isso foi trabalhar como
nutricionista em bons restaurantes de São Paulo. Depois
de trabalhar com grandes chefes como Alex Atala, resolveu montar o seu próprio restaurante. O primeiro foi
o Jequitiba, na Estação do Sino, depois abriram o Emília
Romana, também na Estação do Sino. Depois de alguns
anos, já com dois filhos e sem contar tanto com a presença do marido, que além do trabalho político
ainda administra uma empresa de empreendimentos e incorporação imobiliária, vendeu o Jequitiba
e ficou só como o Emília Romana, que era mais focado para a cozinha italiana, que é a sua preferência. Quando o marido entrou na campanha para vereador, em 2012, agora já com dois filhos
pequenos, de 3 e 5 anos, resolveram vender também o Emília Romana, pois Carol decidiu apoiá-lo
e acompanhá-lo na campanha, além de cuidar dos filhos e administrar o financeiro da empresa da
família. “Era muita coisa e precisávamos abrir mão de algo”, lembra. Para ela, ser empreendedora
também é saber abrir mão de um negócio na hora certa para poder focar em outros mais importantes no momento.
Angela Serrano
Regina Pundek
[email protected]
Organização, capacidade
para delegar funções e apoio
Ela é casada, tem uma filha, é muito solidária, adora fazer trabalhos voluntários e também é boa nos negócios.
É advogada, corretora de imóveis e em parceria com o
marido, administra o centrinho da Granja, tem um salão de cabeleireiros, uma loja de higiene e limpeza com
conceito diferenciado, uma loja de moda e muitos planos
de outros negócios. Para ela, organização é fundamental. “Se você for bem organizada e administrativa, tudo
flui, tudo corre super bem”, ensina. Para ela também é
importante saber delegar funções porque sozinhos não
fazemos nada. “Apoio é fundamental, do marido, dos
filhos, dos funcionários e até dos amigos, que muitas vezes têm de compreender que naquele momento você não pode estar presente como gostaria”, explica.
Leda Gomes de Oliveira
Alegria, entusiasmo e muita malhação
Linda, aos 62 anos de idade, Leda acredita que a fonte
da juventude é a alegria e a capacidade de rir de tudo,
inclusive dela mesma. Além disso, claro, praticar atividades físicas e fazer tudo com muito entusiasmo. Ela
veio da área de comércio exterior, por alguns anos foi
negociadora de acordos bilaterais que o Brasil mantinha
com vários países, defendendo o setor de confecções.
Foi uma das primeiras mulheres a estar a frente de
negociações na Organização Mundial do Comércio, em
Genebra. Hoje administra a Winner Clube Academia, na
Granja Vianna. Para ela, a mulher empreendedora deve
ter muita força de vontade, ter humildade para aprender
com os outros, gostar do que faz, ser otimista, inovar
sempre, saber lidar com pessoas, aceitar desafios, aprender com os erros, quando necessário dar
um passo atrás para poder dar outros dois a frente, ter fé em Deus, e nunca, nunca desistir. Agora
está fundando um grupo de mulheres empresárias da Zona Oeste e se prepara para assumir a presidência do Rotary Clube Cotia Granja Viana Empresarial na gestão 2014/2015, depois de Elizabete
Amália de Fazio Cunha, que assume 2013/2014, depois de Geraldine Maia. Pelo jeito a rapaziada do
Rotary Empresarial gostou da gestão feminina!
Graça Schmidt
Empreendedorismo
é iniciativa de gestão
Ela é formada em Direito pela PUC-SP, é casada, tem
dois filhos e duas enteadas e fez carreira como executiva do departamento jurídico de uma multinacional. Sua
especialidade é a elaboração de contratos. Hoje administra alguns empreendimentos imobiliários na região
da Granja Vianna, é tesoureira do Rotary Mulheres Empreendedoras da Granja Vianna e voluntária do grupo de
apoio à familiares de usuários de drogas lícitas e ilícitas,
o Amor Exigente, de Cotia. Para ela, uma mulher empreendedora é aquela que toma decisões, que tem iniciativa
e coragem para lançar e administrar um negócio próprio.
Por isso mesmo ela também considera empreendedora
a dona de casa, que cuida do lar, que cuida dos filhos, do marido, que dirige a casa, as contas domésticas. “O empreendedorismo é dedicação intensiva a alguma coisa e os frutos podem ser financeiros ou pessoais, no caso da gerência do lar”, explica. Graça é tão empreendedora que aprendeu
a ler sozinha aos 4 anos de idade. E foi nessa idade também que decidiu ser advogada ao ver uma
reportagem na tevê sobre a prisão de um assaltante. Para obter sucesso na carreira, ela aconselha
muito estudo, disciplina e foco em seus objetivos.
Lição de vida
Vivas para as mulheres que sabem viver
Acabamos de celebrar o Dia Internacional da Mulher. Como mulher
nascida em um tempo e lugar abraçados pelo feminismo, meu olhar
e interesse costumam pairar sobre as que sofrem e lutam. Porém,
hoje renderei minha homenagem a uma mulher que admiro por outros dotes, não por seus feitos ou lutas, mas por sua energia vital,
sua força, feminilidade e carisma. De toda forma uma linda mulher!
Yvette Deverver nasceu em Bruxelas, na Bélgica, em 1926, foi filha
única. Sua mãe viveu 106 anos! Recém-casada, Yvette veio morar
com o marido no Brasil. Logo ao descer do navio se encantou com a
caipirinha feita de cachaça, bebida que ainda rega seus sábados na
casa de amigos. Não teve filhos. É viúva há 12 anos. Mora sozinha
em uma chácara na região.
Quando a conheci ela já tinha os cabelos brancos, que a enfeitam
lindamente. Minha sogra, ao partir para morar na Itália, deixou-a pra
mim como herança. Foi bem-vinda! Tornou-se minha amiga, pseudo
avó dos meus filhos, pseudo bisa do meu neto.
No início éramos companheiras de caminhadas. Andávamos a passo
rápido por algumas colinas, ela seguia na frente a conversar sem perder o fôlego. Contava fatos interessantes e engraçados de sua vida. Ali comecei a nutrir minha admiração. Quando seu marido era vivo eu
costumava visitá-los e juntos víamos seus álbuns de fotografias enquanto eles contavam histórias de sua
juventude, com muito humor e amor. Depois nós duas passamos anos visitando uma Casa de Repouso às
sextas feiras à tarde. Íamos sem grandes pretensões, além de fazer rir, coisa que ela faz muito bem. Eu
voltava para casa plena, alimentada.
Há três anos decidiu conectar-se com os amigos de além mar. Embora não apoiada por alguns que a
consideravam velha para aprender, ela saiu com a caseira, foi até o Ponto Frio e comprou um computador.
Um vizinho de boa vontade instalou. Não há dia em que essa menina de idade deixe de entrar na net, ou
para conversar ou para fazer pesquisas no Google.
Atualmente se quero encontrá-la preciso ligar com ao menos duas semanas de antecedência porque sua
agenda é tomada de compromissos com os tantos amigos que ela tão magistralmente sabe cultivar. Ela
tem o gene da alegria, que aproxima e encanta as pessoas.
Há cinco anos quando diagnosticou um câncer de mama e precisou fazer uma mastectomia, eu não
conseguia compreender e confesso, me indignei com o Cosmos. Essa parte de sua história me parecia
completamente sem sentido, até que tomei conhecimento do que ela causa no hospital cada vez que vai
tratar-se. São mulheres ao seu redor absorvendo e sugando a sua alegria vital. Lá ela é mãe daquelas
mulheres que precisam de um colo naquele momento. A doença mostrou a que veio. Minha amiga é a
pessoa mais de bem com a vida que eu já conheci.
Em minha visita de janeiro encontrei-a bem magrinha, sem apetite, mas lendo na sala toda arrumadinha,
unhas pintadas, batom. De certa forma fiquei contente, estava preocupada em encontrá-la debilitada e
abatida. Qual! Levei 5 livros para lhe emprestar, meio receosa, sem saber se ainda lia. Ela, que devora o
que lhe cai nas mãos, olhou um por um e disse:
- h1UEBOM/ÞNICOQUEJÉLIÏ/#ARTEIROEO0OETADO.ERUDA-ASVOURELERPORQUEÏMUITOBONITOv.
Conversamos agradavelmente por duas horas. Ela me mostrou a pele coberta de bolinhas ... Metástase.
Mostrou como quem mostra qualquer novidade, sem autopiedade. Embora já com o fôlego falhando, rimos
de velhas piadas. Ela também me contou que decidiu que não vai mais fazer o tratamento de quimioterapia, porque judia demais. E, muito consciente afirmou:
- $AQUIPRAFRENTEOQUEVIERÏ,UCRO.
Tomamos um cafezinho e comemos chocolate belga. Delícia! Na hora em que eu me levantei pra vir
embora ela me abraçou como quem se despede para sempre. Não chorou, mas estava cheia de emoção.
Olhinhos brilhando. Então elogiou minha bolsa. Tirei tudo de dentro e dei pra ela. Ela lindamente aceitou
e disse sorrindo :
- “Vou aproveitar muito! Vou para o céu de bolsa nova! Mas antes, vamos ao cinema?”
Então combinamos para o sábado seguinte. Ela queria assistir: E Se Vivêssemos Todos Juntos ou Amor.
Dois filmes bonitos, que retratam os anos derradeiros de nossas vidas.
No sábado marcado às 14hs estávamos na fila do cinema. Mas, novamente por alguma armação do Cosmos,
embora tivéssemos conferido na internet, os filmes que ela queria não estavam em cartaz. De muito bom
grado ela aceitou mudar e, ironicamente, assistimos O Lado Bom da Vida.
Ofereço a vocês leitores um pouquinho dessa mulher forte, inteira e alegre no intuito de que consigamos
olhar nossas vidas e usufruir o que é simples e bom.
Regina Pundek - moradora da Granja Vianna, atua há 20 anos na área da Educação. Engenheira civil, psicopedagoga e escritora, sendo autora do livro “Acorda Alice”, mãe o que você está fazendo com seu filho. Há quatorze
anos é Diretora da escola de Educação Infantil Kid’s Home. É mãe de três filhos, avó do João.
Saiba que...
s3EGUNDOO)"'%O"RASILTEMMAISMULHERESDOQUEHOMENS$EUMAPOPULA ÎODEMILHÜESDEHABITANTESMILHÜESnOUSÎOMULHERESEMILHÜESSÎOHOMENSnDOTOTAL
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pessoal e profissional seja sinônimo de sucesso.
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não têm filhos afirmam que não irão desacelerar na trajetória profissional quando os filhos nascerem.
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têm buscado maneiras de fazer o que gostam, por meio da abertura de um negócio próprio por opção e menos por necessidade, como em caso de desemprego.
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AODOSHOMENS%MELASRECEBIAMEMMÏDIADOSALÉRIOMASCULINOPROPOR ÎOQUESEMANTÏMINALTERADADESDE
Pg.11
AUTOESTIMULAÇÃO
Seres de todas as espécies nascem com a “tarefa” de viver e cumprir a programação da natureza. Para realizá-la, incorporam, há milênios,
instintos para satisfazer necessidades básicas
imperiosas nesse sentido: nutrição (alimentação e hidratação), sono (repouso), eliminação de
dejetos, procriação e defesa. Desde a mais primitiva espécie unicelular, eles vêm evoluindo e
chegaram à espécie humana passando pela seleção natural da qual sobrevivem os mais fortes,
ágeis, valentes e espertos (Darwin); foram aprimorando a atividade cerebral e reduzindo seu
tamanho, força e capacitação física. O homem,
ao elaborar fantasias mentais e raciocinar, vai
às autoconquistas progressivas para perpetuar
a evolução e satisfazer melhor todas suas necessidades, inclusive as básicas citadas, que se
mantêm iguais às dos seres inferiores: melhores
alimentos, sono melhor, saneamento, proteção
pessoal e ambiental, trabalho e lazer planejados.
A natureza não mima, ela exige que cada elemento satisfaça suas próprias necessidades
impondo-lhe dores e desconfortos. Por exemplo, a fome contrai o estômago com dor. No
recém-nascido, essa dor é três vezes mais forte
que a do útero materno durante seu parto; seu
berro só cessa depois de ser saciado. Assim, a
Filhos comem mal?
natureza impede o indivíduo de “sucumbir por
carências“, lembra-o que precisa sobreviver”.
Por isso, não existe, simplesmente, o “comer
mal”, o “recusar comida por capricho”; diz um
ditado popular: “ninguém passa fome com comida sobre a mesa”.
A queixa mais frequente dos pais: “meu filho
não come de jeito nenhum, apesar de fazemos tudo para que coma” tem origem na má
orientação que recebem. Explico. Há a
inapetência normal, na criança, periódica, previsível e passageira em períodos
em que ela incorre em alterações de
humor, como ansiedade e sentimentos depressivos, por não conseguir
administrar os estresses diante de
autoconquistas importantes e obrigatórias que podem ser: pontuais, como doenças, ocasiões em
que seu organismo se empenha
na recuperação e o ato de comer se torna um gasto de tempo e
energia não prioritário; ou rotineiras
como a irrupção
dentária, ani-
versários, viagens, acontecimentos escolares
às quais a criança dá mais importância do que
comer. Insisto, em qualquer situação, a fome
normal volta, automaticamente, tão logo ela autorealize a autoconquista.
Mal orientados, pais, cuidadores e educadores
chegam a péssimos resultados porque adotam
condutas absurdas, convictos de que: a criança
precisa alimentar-se bem, sempre; estresses com causas normais não causam
inapetência porque se “administram
por si”, sem envolvimento especial
da criança; e, para passar, exatamente, por tais momentos que
a criança precisa comer mais e
melhor para “ter toda energia necessária”. Passam
a insistir para que coma,
inicialmente, substituindo
por alimentos “gostosos”,
agradando e premiando;
com isso, a criança aprende que “ganha mais”
quando não
come e sua recusa aumenta. Irritados, passam a
ameaçar, forçar, agredir e punir. Mesmo sofrendo, a criança prefere não comer para continuar
recebendo “alguma atenção” e, por ser ultrajada
e punida pelo mesmo motivo que, antes, lhe trazia atenção bondosa, revolta-se, passa a agredir
o ambiente para retribuir as agressões e continuar a ter, pelo menos, “alguma atenção”: cospe
os alimentos; derruba pratos e talheres; chora;
berra; vomita; bate e se debate. Tudo culmina
num trauma alimentar intenso, com as refeições
se tornando momentos de um sofrimento tal que,
à primeira menção, a criança nauseia, vomita e
se recusa a ir à mesa. O maior risco é evoluir
para a anorexia neuropática.
A seguir, a melhor conduta alimentar da criança
desde que nasce: fixar horários, duração e tipo
de cada refeição; nunca substituir nem trocar
alimentos entre elas; nunca agradar, insistir ou
forçar para comer; nunca permitir alimentos ou
líquidos nos intervalos porque inviabiliza o apetite das boas refeições; qualquer recusa precisa ser respeitada e diagnosticada; ajudar nas
doenças e só aguardar o apetite normal voltar,
espontaneamente; confiar no instinto inato: comer para sobreviver, como todos os seres vivos.
E a criança deseja viver e sobreviver muito bem.
*Doutor Henrique Klajner é pediatra e autor dos livros “A autoestimulação do bebê”, “A autoestimulação e seus reflexos na educação” e “A autoestimulação das crianças”, pela Editora Marco Zero.
CARREIRA
Tom Coelho
[email protected]
O ano é 1975. A cidade é Cambridge. Dois
jovens estudantes egressos de Harvard desenvolvem um sistema operacional para microcomputadores. Seus nomes são Paul Allen
e William Gates, mais conhecido como Bill
Gates. Anos depois fundariam uma empresa
chamada Microsoft que viria, em 1981, a ser
contratada pela IBM como fornecedora de
software para seus computadores pessoais.
O ano agora é 1978. A cidade é Brasília. O
país vive o início da abertura política com a
revogação do AI-5. Ao som de Sex Pistols, Ramones e The Clash, dois jovens se conhecem
e descobrem de imediato suas afinidades.
Um é baterista e atende pelo nome de Felipe Lemos, ou simplesmente, Fê Lemos. O
outro é baixista e guitarrista, e mais ainda,
um grande compositor e vocalista. Trata-se
de Renato Russo e a banda que tempos depois viria a ser formada se consagraria pelo
nome de “Aborto Elétrico”.
A Microsoft tornou-se uma das empresas
mais valorizadas e lucrativas. Numa época
em que todos apostavam suas fichas no hardware, Gates vislumbrou a hegemonia futura
do software. O serviço em lugar do produto.
A inteligência acima da máquina. O Aborto
Elétrico foi extinto em 1982, mas aquela banda de punk rock viria a influenciar toda uma
Pg.12
Da garagem ao sucesso
geração de músicos brasileiros. Fê Lemos e
o Capital Inicial, Renato Russo e a Legião Urbana. Da garagem para o mundo. Do mundo,
para a história.
Visto sob este prisma parece que tudo aconteceu de maneira linear, harmoniosa e previsível.
Da simplicidade da garagem – onde aconteciam os ensaios da banda e onde, madrugadas
adentro, códigos binários eram combinados
– ao sucesso, há certamente uma instigante
ocorrência de eventos revestidos por angústias e frustrações, alegrias e conquistas.
Escrever composições difíceis de serem ritmadas. Constituir uma banda que não será
agenciada por qualquer empresário. Fazer
uma fita demo que não será ouvida por qualquer gravadora. Tocar para plateias apáticas,
talvez desinteressadas, talvez hostis, talvez
simplesmente ausentes. Empreender em um
negócio incerto, intangível, talvez apenas um
sonho que pode se transmutar em pesadelo. Enfrentar a falta de crédito e a descrença
alheia. Errar, insistir, persistir, apostar. Saborear as pequenas vitórias. A estrada para o
sucesso é uma via não pavimentada. Carece
também de sinalização e iluminação. Botinas
nos pés, uma bússola, uma lanterna e um
guarda-chuva nas mãos, são poucos aqueles
dotados da capacidade de se embrenhar por
“Existem três fases:
impossível, difícil e feito.”
(Frank Crane)
um terreno árido, pisar as pedras, queimar a
face no calor do sol e permanecer na mesma
trilha com determinação.
Pasteur dizia que a diferença entre o possível e
o impossível está na vontade humana. Que esta
vontade se manifeste em você pela iniciativa,
pela perseverança, pelo comprometimento e
pela autoconfiança. Que seus desejos ganhem
asas; seus olhos, brilho; seu rosto, sorriso. E
que seus projetos se ampliem de poucos metros quadrados de uma garagem para as dimensões que o sucesso almejado demandar.
* Tom Coelho é educador, conferencista e escritor com artigos publicados em 17 países. É autor de “Somos Maus
Amantes – Reflexões sobre carreira, liderança e comportamento” (Flor de Liz, 2011), “Sete Vidas – Lições
para construir seu equilíbrio pessoal e profissional” (Saraiva, 2008) e coautor de outras cinco obras. Contatos
através do e-mail [email protected]. Visite: www.tomcoelho.com.br e www.setevidas.com.br.
Foto: Dreamstime
Dr. Henrique Klajner*
[email protected]
DECORAÇÃO
A palavra ‘varanda’ pode remeter aos mais saudosistas para aquelas casas antigas, dos avôs,
algumas bem interioranas, com plantas, cadeira de balanço, uma rede. Aquele lugar onde as
pessoas da casa se reuniam em dias quentes,
para apreciar a brisa do dia ou observar o céu
e suas estrelas, com uma conversa animada ou
simplesmente em um momento de relaxamento
e contemplação.
Hoje esses ambientes ainda persistem, mas estão mais modernos. A função continua a mesma, socializar e relaxar. Nos apartamentos ou
sobrados há versões mais compactas, protegidas por vidros ou telas. As conhecidas varandas,
ganharam também o nome de “sacada”, e nas
casas maiores, ainda possuem mais amplitude.
Atualmente as varandas estão mais integradas
aos demais ambientes da casa, ganharam mais
destaque e, em alguns projetos, áreas maiores,
inclusive em pequenos apartamentos. Existe o
caso onde incluem churrasqueira, gourmeteria,
ar-condicionado, TVs e móveis diversos. Os objetos em fibra sintética ou natural são os preferidos para as varandas, pois se integram bem à
natureza e dão aquele ar de relaxamento. Podem ser almofadados e revestidos com tecidos
confortáveis, coloridos ou neutros, dependendo
do estilo. “Também existe diversas tonalidades
de fibras, indo do marfim, tons naturais, bege
mais escuro ao marrom, e o que está muito em
alta são as peças pretas.”, conta Claudio Abreu
Soares, da Fibra Móveis.
Por causa da variação do clima, alguns projetos
Pg.13
Fotos: Divulgação
Renove a sua varanda!
Para gourmet ou lazer:
as varandas são um espaço
especial em sua casa.
de varandas e/ou sacadas, estão sendo fechados com vidros, que podem ser abertos ou não,
em formato de janelas ou com trilhos, sem impedir a contemplação da paisagem. Mas, nos
projetos que não apresentam proteções para o
tempo, a preferência, no caso dos móveis de
fibras, são para as peças sintéticas com tecidos
impermeáveis. “Os objetos sintéticos e com tecidos especiais podem ser usados em área interna e externa e não danificam com facilidade,
tendo uma durabilidade maior independente da
variação do clima ou tempo, como calor,
sol, frio ou chuva”, explica Soares.
A decoração pode incluir objetos
como sofás, poltronas, apoiadores
de pés,cadeiras, mesas, puffs, chaises, banquetas, aparadores, mesa de
centro, entre outros. Se a intenção
for fazer um terraço gourmet, pode
ter também uma mesa para refeição e
até um balcão estilo bar.
Segundo a arquiteta Bya Barros, que recentemente expôs um ambiente neste estilo em uma
mostra de decoração paulista, o ‘terraço gourmet’ é mais privilegiado, diferente das varandas
mais tradicionais, pois pode ser usado para lazer e também receber os amigos.
Acima, varanda da arquiteta Ana Paula Faria, utilizando móveis Fibra Móveis. Abaixo, projeto da arquiteta Bya Barros.
Nos detalhes mais algumas peças como o puff baú e um aparador em fibras.
Serviço: Veja mais em http://www.fibramoveis.com
CIRCUITO GASTRONÔMICO
Aos 11 anos, o Battuto reabre repaginado
A tradicional trattoria
da Granja Vianna ampliou
e reformou suas instalações
para continuar servindo suas
iguarias em um ambiente
muito mais charmoso.
Fotos: (1)Mônica Krausz; (2)Divulgação (Mario Ikeda)
O convite para a reinauguração, que aconteceu
no dia 26 de fevereiro, já anunciava “Tudo igual,
mas melhor em tudo”. Foi isso que encontramos no coquetel que recebeu amigos e velhos
clientes da casa. Tudo igual porque a comida
tipicamente italiana continua sendo preparada
pelo chef José Bonfim, que prepara as famosas e deliciosas massas frescas e risotos do
Battuto há 11 anos. Tudo igual porque Miriam
Ikeda, uma das primeiras sócias permanece
no controle administrativo ao lado do amigo e
sócio Percival Caropreso. Mas melhor em tudo
porque a casa ganhou uma nova área externa
muito charmosa, além de algumas reformas
internas que deixaram seus ambientes muito
mais acolhedores.
De acordo com Miriam os pratos mais pedidos
são o Tortelline Pomodoro (massa verde fresca com recheio de ricota com nozes) e o Filé
à Parmegiana, além dos risotos (ao funghi, de
shitake, com carne seca, de camarão, de frutos
do mar entre outros), que também fazem muito sucesso. Entre as sobremesas, o tradicional
Tiramisu também é sensação no pedaço, além
da Pastiera di Grano, do creme de papaya e os
sorvetes La Basque.
Por Mônica Krausz
(2)
Recepção e visão externa da varanda.
(2)
(2)
(1)
(1)
Na reinauguração do restaurante, Percival Caropreso,
Livia Guimarães e Miriam Ikeda e abaixo Miriam
com Carlos e Maria Inês Cabral.
(2)
Pratos servidos - alguns dos 12 hits do Battuto.
(1)
Serviço: o Restaurante Battuto abre de terça a domingo para o almoço e de quarta à sábado também no jantar. De terça a sexta o restaurante oferece um bufê executivo, com uma mesa de saladas e no jantar e finais de semana o cardápio a la carte. Alguns pratos podem
ser encomendados para viagem. E o restaurante também faz reservas para eventos. Rua José Felix de Oliveira, 957. Tel. 4702-0347.
Equipe Battuto.
Falando de vinhos
Olá, de volta à terra após a viagem pelos vinhos do meu panteão de Deuses do Olimpo
publicado aqui na coluna no mês passado,
venho falar de vinhos mais próximos de nós,
os vinhos do dia-a-dia. Afinal, que vinhos são
esses? Para cada um de nós, certamente,
uma realidade diferente do outro dependendo muito do grau de dedicação à causa e da
disponibilidade financeira de cada um. Eu, já
faz tempo, catalogo meus vinhos do dia-a-dia,
como vinhos de até R$35,00, mas a inflação
dos últimos tempos tem deixado cada vez
mais difícil encontrar rótulos de qualidade até
esse patamar de preços. Por exigência dessa
parca disponibilidade de rótulos, elevei esse
patamar para até R$42,00 (poderia ter sido;
40, 45 ou 50!) já que vi uma vasta gama de
produtos de boa qualidade que se encaixam
nessa faixa um pouco mais alta.
Nessa faixa de preço é bem mais fácil você
encontrar um bom volume de zurrapas por aí,
já que o principal objetivo da maioria é preço
e não aquilo que mais prezo, qualidade. Por
Back to Earth
qualidade há que se entender dentro de seu
contexto e faixa de preço. Não adianta exigir
de um Hiunday 1.0 a mesma performance de
um Toyota V6 de 3 litros! Isto não quer dizer
que não nos possamos surpreender com a
performance e conforto desse modelo “mais
simples”. O mesmo vale para os mais diversos rótulos e sou veementemente contrário ao
principio alardeado por alguns famosos críticos de nossa mídia especializada que alegam
de que não podem existir bons vinhos a preços
baixos e notem que refiro a “baixos” e não baratos porque esse é um outro conceito. Coisa
de esnobes do vinho que pouco ou nada acrescentam à nossa vinosfera e enófilos em geral.
Vinhos que surpreendem por sua qualidade
e pelo que entregam de prazer nesta faixa
de preços são muitos e certamente cada um
dos leitores desta coluna terá alguns rótulos a
adicionar, mas como trato de vinhos provados,
experiências próprias, esta lista de sugestões
reflete apenas os que tive a oportunidade de
degustar:
ROSÉS
Arco de la Vega e Canforrales Rosado – Espanha / Punto Final Rosé de Malbec – Argentina
TINTOS
Banrock Station Cabernet Sauvignon – Austrália / VillaVid Roble Bobal, Legado Munoz Garnacha e Artero Tempranillo – Espanha / Casa da Passarela Colheita Selecionada Tinto (Dão),
Quinta do Encontro Merlot/Baga (Bairrada), Caza da Lua (Douro) e Herdade da Albernoa tinto
(Alentejo) – Portugal / Paiara Negroamaro/Cab. Sauvignon (Puglia), Da Vinci Monalisa Rosso
di Toscana – Itália / Ilka Merlot, Gougenheim Valle Escondido Cab. Sauvignon e Malbec, Cabal
Malbec Reserva, Dos Fincas Cab. Sauvignon/Merlot e Cab. Sauvignon/Merlot – Argentina / Don
Geovanni Merlot e o Bellas Quintas Cab. Sauvignon – Brasil / Anakena e Terranoble Carmenére,
Anakena Pinot Noir Central Valley, Sucre Cab. Sauvignon – Chile.
Bem, aí tem pelo menos um vinho por dia pelo
próximo mês inteiro, então dá tempo de esperar meu próximo texto do mês que vem, certo?
Se quiser algo especial para a Páscoa, melhor
dar uma passada no blog onde tem uma matéria especial sobre Bacalhau e Vinho! Até à
próxima, boa Páscoa e nos encontramos por
aqui na volta.
Foto: Arquivo pessoal
João Filipe Clemente*
http://falandodevinhos.wordpress.com
BRANCOS
Ilka Torrontés, Escorihuela Gascon Chardonnay, Amalaya Torrontés/Riesling e Casa Mirian
Sauvignon Blanc/Semillon – Argentina / Terras do Pó – Portugal / Villavid Blanco Verdejo/
Macabeo – Espanha / Palmira Reserva Sauvignon Blanc – Chile e Tini (bag in box) Trebiano/
Chardonnay da Itália.
Colunista, comentarista e blogueiro do vinho, João Filipe Clemente, também sócio-diretor da Vino&Sapore, compartilha experiências e disponibiliza um espaço para você tirar suas dúvidas em seu site.
Pg.14
NUTRIÇÃO
Por Joyce Matalon
http://www.jmeventos.com.br
Joyce Matalon é formada em gastronomia pela faculdade FMU e já trabalhou em renomados
restaurantes de São Paulo como o “Terraço Itália”. Hoje comanda as panelas, o cardápio, a
produção e execução de eventos sociais e coorporativos da JM Eventos Gastronômicos.
Tel. (11) 5571-8000.
Essa é uma dúvida muito
frequente no início da
reeducação alimentar.
O que devo usar:
açúcar ou adoçante?
Bacalhau de Páscoa
Rendimento: 5 porções
Tempo de Preparo: 1h30
Adoça 300 vezes mais do que a sacarose. Não
contem calorias. No mercado estão também associando stévia ao ciclamato e sacarina.
Sucralose é um adoçante produzido a partir da
cana de açúcar. Não contém calorias. Tem cloro
na sua composição e em excesso pode competir com o iodo e prejudicar quem tem problemas
na glândula tireoide.
Aspartame
É o pior e o mais polêmico dos adoçantes. Já se
tem conhecimento de muitos efeitos colaterais
associados ao consumo do aspartame. Esses
efeitos podem surgir imediatamente ou demorar
anos para aparecer. Alguns sintomas relacionados ao uso do aspartame: dor de cabeça, ataques
de pânico, alteração no humor, reações alérgicas, enxaquecas, náuseas, depressão, ganho de
peso, convulsão, irritabilidade, dores articulares,
doenças autoimunes, fibromialgia, diabetes etc.
É contra indicado durante a gestação.
Ciclamato e Sacarina
Esses dois edulcorantes artificiais contêm sódio
na sua composição. Devem ser evitados por hipertensos e indivíduos que se preocupam com
a prevenção da Hipertensão Arterial Sistêmica.
Indivíduos com alergia a sulfa devem evitar o
consumo de alimentos contendo sacarina.
Afinal, o que devo usar para adoçar meus alimentos quando houver necessidade? Se você
não for diabético utilize açúcar mascavo, mel
ou melado. Lembrando que o excesso pode levar ao aparecimento de várias doenças. Tenha o
hábito de adoçar pouco seus alimentos.
Se for diabético pode utilizar o stévia (sem ciclamato e sacarina) ou sucralose.
Não se esqueçam de que já consumimos açúcar e adoçantes em bolos, bolachas, pães, iogurtes, geleias, chicletes, balas etc... Portanto a
alimentação deve ser mais natural e ter menos
códigos de barras.
Dra. Renata Nicolay Guimarães é nutricionista clínica e funcional.
Tel. (11) 99124-9546. E-mail: [email protected]
Ingredientes:
1 posta de bacalhau com +/- 1 kg
1 k de batatas médias
300 g de grão de bico
1 cebola média cortada em cubos
1 cabeça de alho laminado
400 ml de azeite
sal grosso - pimenta do reino - limão
cheiro verde picado para decorar
Modo de Preparo:
Deixe o bacalhau de molho em água por mais
ou menos 24hs ou até o momento em que ao
provar, o sal esteja agradável. Se preferir, pode
usar bacalhau dessalgado, que já vem pronto
para o preparo. Corte o peixe em postas, com
aproximadamente 200g, tempere com sal, pi-
menta do reino e limão. Passe o peixe na farinha
de trigo e coloque em uma frigideira untada com
azeite, que já deve estar aquecida, retire quando
as postas estiverem douradas. Separadamente,
cozinhe o grão de bico na panela de pressão por
aproximadamente 15 min ou até que ele fique
macio. Coloque as batatas em uma assadeira
com sal grosso e cubra com papel alumínio, leve
ao forno até que elas fiquem macias. Frite o alho
laminado com metade do azeite e reserve. Frite a
cebola em cubos com o azeite restante e reserve.
Disponha em uma assadeira grande, as postas de
bacalhau, o grão de bico e as batatas. Jogue por
cima do bacalhau o alho laminado e por cima das
batatas a cebola. Leve ao forno por aproximadamente 20 min. Retire do forno e jogue o cheiro
verde para decorar. Sirva com arroz branco.
De casa nova
Novo endereço, mesma alegria de sempre.
Dê uma passadinha e conheça nosso
novo local. Aqui sempre temos motivos
para abrir um bom vinho e comemorar!
Rua José Felix de Oliveira, 875
Zagaia Mall - Granja Viana
Tel.: (11) 4612-6343
Amplo estacionamento
Marcio Bartolo e João Filipe,
proprietários da Vino&Sapore.
Pg.15
Foto: Divulgação/JM Eventos
Açúcar ou adoçante?
No Brasil a maior parte do açúcar que consumimos vem da cana de açúcar, mas existem
importantes diferenças entre seus derivados.
Vamos conhecer alguns desses produtos com
poder de adoçar nossos alimentos:
s/açúcar refinado é obtido por meio de um
processo de purificação ou refinamento da
cana. Nesse processo são acrescentados aditivos químicos. É o tipo de açúcar mais consumido no mundo. Por ser muito processado, perde
todas as vitaminas e minerais.
s *É O açúcar mascavo vem da extração do
caldo da cana. Ele não passa por processos químicos, logo não possui aditivos. Possui cálcio,
ferro, magnésio, fósforo, potássio e vitaminas
do complexo B. Tem um pouco menos calorias
do que o refinado.
s / açúcar demerara é obtido por um leve
processo de purificação da cana, porém não
recebe aditivos químicos. Os nutrientes são
preservados.
s / açúcar cristal orgânico passa pelo processo de refinamento e branqueamento e perde
a maior parte de seus nutrientes. E ainda há
adição de aditivos químicos.
s/mel é um alimento natural, feito por abelhas. É rico em selênio, zinco, manganês, cromo
entre outros. É rapidamente absorvido pelo nosso organismo.
s/melado é obtido pela evaporação do caldo
da cana. É muito nutritivo.
Já os Adoçantes ou edulcorantes são substâncias de baixo ou inexistente valor calórico.
E proporcionam a um alimento o sabor doce.
Tem o poder de adoçar muito maior do que a
sacarose. Eles são classificados em naturais,
como a stévia, ou artificiais / sintéticos, como
o aspartame, o ciclamato, a sacarina, a sucralose e outros.
Stévia: extraído da planta stevia rebaudiana.
A arte
de bem
comer
Espaço da Chef
Dra. Renata Nicolay Guimarães
http://rngnutricao.com.br
EDUCAÇÃO AMBIENTAL
Sapos, rãs
e pererecas!
Textos e fotos de Antonio Bordignon*
Na sequência, exemplos de sapo, rã e perereca.
Sapos, rãs e pererecas, fazem parte da rotina
das pessoas que moram no interior ou mesmo
em lugares florestados. Existem diversos tamanhos, das minúsculas pererequinhas, até o
maior dos sapos. Basicamente, estes anfíbios
se diferem na morfologia; Pererecas são lisas,
“brilhantes” e possuem discos (ventosas) na
ponta dos dedinhos; Rãs possuem dedinhos
normais e são toda lisas, sem glândulas aparentes; Os sapos possuem corpo todo rugoso ou
com glândulas bem evidentes, e têm um aspecto mais de pele seca. À grosso modo, podemos
destacar as diferenças desta forma.
Sapos, especialmente, são mais comuns e
considerados uma praga. Na verdade os sapos
são importantes controladores de pragas verdadeiras. Entende-se como praga, todo animal
que causa danos à nossa saúde ou àquilo que
produzimos (agricultura, pecuária e outros). Os
sapos não transmitem doenças, por esta razão
não podem ser considerados uma praga verdadeira. O fato de ser abundante em um determinado local, não justifica tal adjetivo.
Se existem muitos sapos em uma determinada
região, significa que existe bastante alimentação disponível, item essencial para sobrevida de diversas espécies. Como a maioria das
pessoas sabem, os sapos alimentam-se basicamente de insetos entre outros pequenos
animais. Em determinadas épocas do ano, alguns insetos começam a aparecer com mais fre
quência, como acontece com os besouros no
verão. Esta é a época mais fácil de encontrar
com estes anfíbios interessantes e, de certa
forma, misteriosos.
Dotados de capacidades ímpares, os sapos con-
tam com veneno para auxiliar na defesa. Este veneno está distribuído nas glândulas paratóides,
entre outras espalhadas pelo corpo do animal
(ver foto). Estas glândulas secretam um veneno
leitoso, de cor branca, que contém bufotoxina.
A bufotoxina é altamente tóxica e pode levar a
morte! Como são animais calmos, e não usam
seus venenos a menos que sejam atacados, os
riscos de envenenamento estão quase associados a animais domésticos, como cães e gatos.
Os cães são os mais acidentados. Os sapos não
mordem e a única maneira de envenenar um
agressor é sua defesa mecânica com as glândulas, ou seja, para liberar o veneno o agressor
precisa pressionar estas glândulas.
É comum animais domésticos interagirem com
os sapos, pois estes despertam bastante curiosidade quando aparecem em casa se locomovendo com seus saltos característicos. Durante
estas “brincadeiras” entre cão e sapo, por exemplo, pode ocorrer o envenenamento. Basta o cão
abocanhar o sapo e o veneno já fará seus efeitos.
Os sapos são descuidados em relação à camuflagem, especialmente quando estão caçando.
É mais ou menos assim: “Perco a vida mais não
posso perder um inseto”. Desta forma, se expõe
aos riscos de serem predados, constantemente.
Caso seu cão morda um sapo, o melhor a ser
feito é levá-lo imediatamente ao veterinário.
Nenhum medicamento é indicado como tratamento caseiro ou similares. O veterinário
terá que avaliar a gravidade do envenenamento e só assim conseguirá atendê-lo da
melhor maneira possível.
As pererecas e rãs (ver foto), são diferentes na
forma como secretam o veneno. Estas possuem
Antonio Bordignon é biólogo e da consultoria em educação ambiental. E-mail: [email protected]
Você também pode enviar as suas perguntas para [email protected]
Pg.16
Esta é a época mais fácil
de encontrar com estes anfíbios
interessantes e, de certa forma,
misteriosos.
Do menor ao maior tamanho.
venenos bastante tóxicos e espalhados por toda
pele. Ao contrário dos sapos, as pererecas e rãs
não têm grandes glândulas de veneno e secretam-no por meio do contato direto com a pele
destas. Por este motivo elas são mais brilhantes
e escorregadias. É comum encontrarmos pererecas ou rãs no banheiro. Isto se deve ao fato
delas preferirem ambientes úmidos e relativamente seguros.
Caso você encontre uma perereca no banheiro, a melhor forma de retirar o animal é usando
uma caixinha ou balde. Coloque sobre o animal,
esteja ele na parede ou chão, e espere este pular e agarrar na parede do recipiente escolhido.
Leve-o pra fora de casa e deixe que o animal
escolha a direção de fuga, desde que não seja
Exemplo de contato do veneno da perereca
na pele - contato imediato.
de volta pra dentro de casa.
Em caso de contato com a pele, basta lavar a
área com água corrente e sabão. O veneno das
rãs e pererecas somente é absorvido em caso
de contato com mucosas ou áreas do corpo
com ferimentos expostos. Lembrem-se: matar
animais silvestres é crime, e os anfíbios estão
dentro desta classe.
Exemplo da glândula de veneno do sapo.
SEUS DIREITOS
COTIDIANO
Mariana Arteiro Gargiulo*
www.advocaciaag.com.br
Heródoto Barbeiro
Escritor e jornalista da RecordNewsTV
Imposto de Renda 2013
Entre os dia 01/03 e 30/04/2013 a receita federal receberá as declarações de imposto de
renda da pessoa física (IRPF), ano-base 2012.
Quem perder o prazo está sujeito à multa mínima de R$ 165,74.
Estão obrigadas a declarar todas as pessoas
físicas que durante o ano de 2012:
1 - receberam rendimentos tributáveis acima
de R$ 24.556,65;
2 - receberam rendimentos isentos, não tributáveis ou tributados na fonte superiores a
R$ 40 mil.
3 - obtiveram ganho de capital na alienação de
bens ou direitos ou realizou operação em
bolsa de valores;
4 - tenham propriedade ou posse de bens ou
direitos acima de R$ 300 mil;
5 - tenham recebido receita bruta de atividade
rural superior a R$ 122.783,25;
6 - tenham dívidas superiores a R$ 5 mil.
Ficam dispensados da declaração os saldos em
contas correntes abaixo de R$ 140 mil, os bens
móveis até R$ 5 mil (exceto carros, embarcações e aeronaves) e valores de ações ou outros
ativos financeiros até R$ 1 mil.
A declaração poderá ser enviada pela internet,
através do programa Receitanet, ou entregue
via disquete diretamente nas agência do Banco
do Brasil ou da Caixa Econômica Federal.
Esse ano será o último em que será possível
declarar pelo modelo simplificado, cujo desconTODENARENDATRIBUTÉVELPODESERFEITOATÏ
o limite de R$ 14.452,60. A partir de 2014 o
contribuinte apenas irá confirmar ou alterar os
seu dados, que serão pré-lançados pela receita
federal.
Para aqueles que optam pela declaração completa, a dedução por dependentes passou para
R$ 1.974,72. Nas despesas com educação o
limite individual de dedução é de R$ 3.091,35.
Já para as despesas médicas, as deduções
continuam sem limite máximo. Quanto à contribuição patronal da Previdência Social relativa
aos empregados domésticos, o valor para 2013
é de R$ 985,96.
O pagamento do imposto poderá ser dividido
em até oito cotas mensais, desde que individualmente não sejam inferiores a R$ 50. Caso o
valor total a pagar seja menor do que R$ 100,
deverá ser quitado de uma única vez.
Importante lembrar que quanto mais cedo o
contribuinte efetua a entrega da sua declaração, mais rapidamente receberá a restituição.
Além disso, em caso de problemas, o contribuinte terá tempo para resolvê-los sem a necessidade de realizar retificadora.
Impermanência
Os seres humanos estão submetidos a vacuidade e a impermanência como todos os outros
seres. Sejam eles plantadores de arroz, gestores
de grandes empresas, empregados domésticos,
cardeais, ministros, ou um dos ranqueados na
lista da Forbes como um dos cem mais ricos do
mundo. Ninguém escapa da dissolução do seu
corpo físico ainda que seja atendido pelos maiores e mais caros hospitais do mundo. Não há discurso ou crença que seja capaz de mudar essa
realidade ainda que muitos prefiram não pensar
sobre isso uma vez que acham o tema macabro
e sem sentido. No entanto mais cedo ou mais
tarde, vai ter que se ver na frente de si mesmo
e avaliar se valeu a pena viver uma ilusão que o
deixou impotente diante da síntese final.
A perseguição de objetivos, sejam eles políticos,
econômicos ou religiosos anestesiam os homens.
Acreditam no sucesso que fazem e na legião de
admiradores que coletam ao longo da vida. Acumulam vitória sobre vitória e em um determinado
momento perdem totalmente o controle do próprio ego. Convencem com tal maestria as pessoas que são endeusados pelos seus seguidores.
Formam-se legiões de adeptos e áulicos de toda
ordem. Vivem uma vida dupla: a pessoal e a do
personagem que criaram. Em um determinado
momento não sabem mais quem são. Em alguns
casos encarnam no personagem e não são capazes de sair mais dessa criação. Tornam-se seres
humanos diferenciados, pseudo iluminados, prisioneiros de sua própria criação, crentes que são
eternos e nada poderá impedir que atinjam suas
metas custe o que custar.
Iludem-se considerando capazes de conquistar
para sempre mentes e corações. Em um determinado momento a impermanência se manifesta
decisivamente. Na verdade em nenhum momento deixou de existir, é um processo contínuo que
chega a um momento de síntese. O corpo que
carrega o personagem se desfaz, seus tecidos,
células, átomos, e seus divisores, ou seja volta
para a vacuidade. Todos os bens e láureas conquistados são vazios, são frutos da mente incontrolável e que prega imensas armadilhas a todos,
inclusive aos líderes.
Estes se separam das ilusões que construíram,os
seus adeptos continuam acreditando nelas até
que um dia também vão se desfazer. O apego se
mantém ao que restou da matéria e da memória
e permanece por ciclos e ciclos até a tomada de
consciência de sua vacuidade.
Mariana Arteiro Gargiulo, MBA Internacional em Direito Empresarial pela FGV. Pós graduada em Direito
e Processo Tributários. Advogada da “Arteiro Gargiulo Advogados”
FERNANDO NOBRE
Esta coluna é produzida pela Associação Amigos da Estrada Fernando Nobre – AAEFN –
para manter informadas as pessoas que residem, têm comércio ou transitam pela estrada.
Fotos: Divulgação
Agradecimentos à Secretaria
de Obras de Cotia
A Associação Amigos da Estrada Fernando Nobre agradece à Secretaria de Obras de Cotia, na
pessoa do Eng. Alcides Fernandes Pereira, por
atender tão prontamente os seus pedidos para
limpeza da Estrada Fernando Nobre, que é uma
via importante de acesso para os municípios vizinhos. Por solicitação da AAEFN, foi realizada a
reforma da ponte próxima ao Condomínio São
Fernando, que estava cedendo e colocando em
risco os carros que passavam por ali, além da
pintura de guias e corte de grama.
Também será feita a limpeza dos bueiros próxi-
mos ao templo Zu Lai e do Colégio Sidarta, mas
acreditamos que somente isso não resolverá os
problemas de inundação nesse trecho. Segundo
o engenheiro Alcides, precisa ser feito o desassoreamento do rio e para isso é necessário a
autorização da Secretária do Meio Ambiente de
Cotia, que já foi solicitada.
Nesse período de chuvas intensas, o mato
cresce muito rapidamente, pequenos trechos
já precisam novamente de poda, mas ficamos
tranquilos, porque sabemos que podemos contar com o Eng. Alcides e sua equipe.
ACESSE: WWW . FERNANDONOBRE . ORG . BR
APOIO: !SSOCIA ÎO !MIGOS .OVA (IGIENØPOLIS s #ONDOMÓNIO &OREST (ILLS s !SSOCIA ÎO 0ROP 3ANTA -ARIA
s!SSOCIA ÎO"EVERLY(ILLSs!SSOCIA ÎO-ANT!SSIST%DUCA ÎO3IDARTAs%SCOLA"OSQUEDAS,ETRAS3ERVI OS
s!UTO0OSTO$s2UDNIK#OM0RODUTOS1UÓMICOS,TDAs'REEN&IT!CADEMIADE'INÉSTICA33,TDAs&ORMANOVA
)MØVEISs-ITRA$IOCESANADE/SASCO)GREJA)MACULADA#ONCEI ÎOs,UIS#ARLOS)ADOCICCO-ORIs0AULO!LVES
2ODOVALHOs-ARCIA2EGINA34.OGUEIRAs*ORNAL-AIS#ONTEÞDO
Pg.17
ENTRETENIMENTO
Os Croods (The Croods)
Essa animação americana conta a história da família Croods. Depois que a caverna da família é destruída, o clã se vê obrigado a partir em busca de
uma nova casa. Liderados por Grug (voz de Nicolas
Cage, no original), eles não imaginavam que sair
das cavernas ia render a maior aventura de suas
vidas. Distribuído pela Fox filmes. Estreia dia 22/03.
Fotos: Divulgação/DreamWorks
Cinema
Uma guerra antiga se reinicia quando
um jovem trabalhador do campo abre
um portal entre o nosso mundo e uma
raça de gigantes apavorantes. Soltos
na Terra pela primeira vez depois de
séculos, os gigantes tentam reconquistar seu território que foi perdido, forçando o jovem Jack (Nicholas
Hoult) a entrar na batalha de sua vida para impedi-los. Lutando por um reino e seu povo, e pelo amor
de uma corajosa princesa, ele fica frente a frente com os guerreiros incansáveis que ele pensava
serem apenas uma lenda e recebe a chance de ele mesmo se tornar uma lenda também. Distribuído
pela Warner Bros. Estreia dia 29/03.
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Foto: Divulgação/Warner Bros.
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APOIO:

56 Histórias de empreendedorismo em nossa região.

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