Gestão de Negócios - franquia contém1g
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Gestão de Negócios - franquia contém1g
Gestão de Negócios Adir Ribeiro material confidencial grow your business Planejamento e ações para sua empresa crescer e ocupar mercado Ricardo Pastore Consultoria de Varejo 1 Adir Ribeiro • Sócio e Diretor - Educação Corporativa do Grupo Cherto • Executive MBA pela Franchising University / EUA • Pós Graduado em Marketing pela ESPM e especializado em Marketing no Varejo pela FGV/SP • Professor das seguintes Escolas / Universidades: • FGV SP - Módulo de Empreendedorismo (GV-PEC); • FIA USP (Provar/ABF) – MBA Gestão de Franquias; • Franchising University (Grupo Cherto); • ABF - Assoc. Brasileira de Franchising; • Escola Trevisan – MBA Gestão de Esportes • Sebrae Nacional • FAAP – MBA Franquias e Varejo • Co-autor do livro “Franchising – Uma Estratégia para a Expansão de Negócios” • 17 atuando em Franchising e Canais de Marketing, como Franqueador, Franqueado e Consultor/Palestrante. 3 Estamos aqui para... COMPARTILHAR CONHECIMENTOS E... ... INSPIRÁ-LOS AINDA MAIS PARA A GESTÃO DE NEGÓCIOS! 2 Agenda Branding Gestão de Negócios Melhores Práticas Conclusões 5 6 3 Buy-Ology • • • • • • • Martin Lindstrom www.martinlindstrom.com Pesquisa com mais de 2.000 consumidores no mundo (entre 2005 e set de 2007) Investimento de mais de US$ 7 milhões no “Project Buyology” Criador do Conceito – Neuromarketing Provocação – revisão das leis do Marketing e da Publicidade estamos expostos a mais de 200 rituais diários... Segundo o estudo, a mente está estruturada em: • • 85% - sub-consciente 15% - consciente • aspectos subliminares • criar algo para atingir os 85% (música, cheiro, imagens, etc) 7 Buy-Ology 8 4 Branding Branding é o trabalho de construção e gerenciamento de uma marca junto ao mercado! • “Branding pode ser considerado como uma prática que ajuda a transformar a marca de uma empresa em um conceito implícito de qualidade, filosofia e pensamentos”. • “Enquanto o Marketing trabalha com imagem e comunicação, o Branding trabalha com a cultura, o jeito de fazer e a identidade de uma empresa!” Ricardo Guimarães, Presidente da Thymus Branding Evento da HSM – Fórum Mundial de Marketing e Vendas (junho/08) 9 Hoje, tão importante quanto O QUE você vende, é (e será) COMO você vende... O consumidor não quer somente comprar um produto, ele deseja se relacionar com as marcas e ter uma Experiência de Compra inesquecível! 10 5 Experiência de Compra Conexão com o coração do consumidor A preocupação deve ser com a percepção do cliente Tornar muito agradável o tempo que o consumidor passa na sua loja Desafio: criar uma comunidade de pessoas leais à sua marca (exemplos: Harley Davidson, Apple, Coca-Cola etc.) Fonte: Artigo HSM Management – Philip Kotler 11 Experiência de Compra “Não consumimos produtos ou serviços, mas a imagem que temos deles.” Philip Kotler (Artigo, Revista HSM Management – fev/08) 12 6 Experiência de Compra “Produtos satisfazem Necessidades.... Experiências satisfazem Desejos!” 13 Economia da Transformação transformação orientar experiência serviço Gilmore e Pine II commodity produto encenar entregar produzir extrair 14 7 Adriano Goldschmied • Marca criada em 2000 • 21 lojas nos EUA e distribuição para a Ásia e Europa • Considerado um dos “papas” do jeans • foi um dos fundadores da Diesel 15 Importante “Ninguém resiste a um serviço eficiente, um ambiente mágico e realizado por pessoas encantadoras.” Áurea Ribeiro e Ângela Fleury Livro - Marketing e Serviços, que ainda fazem a diferença 16 8 Agenda Branding Gestão de Negócios Melhores Práticas Conclusões 17 O que levam as empresas à falência? Confundir gastos pessoais com gastos da empresa Fonte: www.sebraesp.com.br Ausência de um Plano de Negócios / Metas Ausência ou “falhas” no controle dos custos e despesas Acúmulo de dívidas com altas taxas de juros Falta de capacitação para gerir os negócios! 18 9 O que é Gestão? • Segundo o Aurélio, é o ato de gerir, Gerência, Administração. • É fazer acontecer as coisas desejadas • “É intervir para manter as coisas num rumo correto, para que as coisas sejam feitas para gerar resultados” • Clemente Nóbrega (A Ciência da Gestão) • É ter indicadores de performance para o negócio e controlá-los. 19 Reflexão Fonte: Valor Econômico 28/11/2007 10 Papéis do Empresário de Sucesso! • Marketing e Promoções • Divulgação Local • Imagem da unidade • Atendimento e vendas • Relacionamento com clientes • Planejamento • Metas / Resultados • Recrutamento e Seleção de pessoas • Fluxo de Caixa / Finanças • Capacitação da Equipe • Indicadores de performance • Comunicação • Trabalho em Equipe • Ambiente de trabalho FINANÇAS MARKETING E VENDAS PESSOAS 21 Os que querem ser bons em tudo acabam não sendo realmente os melhores em nada! Fonte: A Disciplina dos líderes de mercado Michael Treacy e Fred Wiersema 11 Gestão do Capital Humano • Reuniões semanais para discussão de resultados • Capacitação e desenvolvimento constante da equipe • Entrepreneurs • Empowerment da equipe • Gerentes como empresários 23 Wal Mart • Criado em 1962 • Mais de 7.300 lojas (Wal Mart e Sam’s Club) • Mais de 2 milhões de colaboradores • Faturamento 2007: US$ 378,8 bilhões • www.walmart.com 24 12 Dica fornecida pelo Presidente do Wal Mart “Contrate pessoas melhores do que você e dê crédito a essas pessoas” Lee Scott – Presidente do Wal Mart (na ocasião da NRF) 25 Indicadores de Desempenho • Princípio Básico da Qualidade: Só pode ser melhorado o que é medido. • Quem não mede não controla, • Quem não controla não sabe, • Quem não sabe não dirige (gestão). “Gerenciamento sem Indicadores é por Suposição!” 13 Gestão por Indicadores de Desempenho Painel de Controle KPIs Sistema GrowBiz de Indicadores de Desempenho Análise comparativa – demais lojistas e médias Sistema GrowBiz de Indicadores de Desempenho Análise detalhada de cada lojista Vantagens da Gestão por Indicadores • Gestão efetiva (foco no resultado) • Identificação do que está OK e NÃO OK • Análise e tomada de decisões • Feedback à equipe, com bases concretas • Reduz a subjetividade • Melhora clima organizacional • Gestão à distância CRIAÇÃO DA CULTURA DE PERFORMANCE 28 14 Benchmarks Ipiranga / AM PM • Controla e avalia o desempenho dos postos e franquias, com indicadores de vendas e gestão 15 Microlins • Acompanha, diariamente, os indicadores das franquias e os consolida por região/master Localiza • Tem mais de 387 unidades • Está presente em 8 países • Ensina o Franqueado a fazer a análise que a Franqueadora faz: • Identifica os indicadores • Passa a referência e compara com o ano anterior • Faz plano de ação • Estimula a auto-análise do franqueado • Faz uma visita de campo por ano • paga pelo franqueado • Plano de Desenvolvimento do Franqueado – PDF • Feito anualmente • Franqueadora faz o planejamento anual com base no plano feito pelos franqueados 16 Portobello Shop • Lojas especializadas em revestimentos cerâmicos, com atendimento personalizado • 101 unidades • Realiza o SAF – Serviço de Avaliação de Franqueados (Quali x Quanti) Alguns Indicadores Contém1g Qualitativos • Multiplicador • Realização do Plano de Ação • Visual Merchandising • Padronização da loja • Uso de Resumo de Desempenho com a equipe Quantitativos • Cobertura de estoque • Faturamento • Ticket médio • Itens por venda • Análise de Conformidade • Lucro médio 17 Agenda Branding Gestão de Negócios Melhores Práticas Conclusões 35 Guia de Melhores Práticas da Gestão de Negócios – Contém1g • Identificar as principais dificuldades do dia-a-dia, separados pelas principais funções (papéis) do Franqueado de Sucesso: problema • Discutir e elaborar as melhores práticas para resolvê-las: solução • Como medir se a ação teve resultado: indicador • Estimativa de quanto a ação custa e de quanto em quanto tempo o investimento é necessário: investimento • Quem deve realizar a ação (Franqueado ou Equipe do Franqueado ou ainda, a Franqueadora): responsável Problema Solução Indicador Investimento Responsável 36 18 Agenda Branding Gestão de Negócios Melhores Práticas Conclusões 37 você não pode mudar o vento, mas pode ajustar a vela! 19 “Há uma correlação muito forte e clara na Disney entre a satisfação dos funcionários e a satisfação dos clientes!” (70% dos clientes retornam aos parques) “As pessoas tratam os clientes do mesmo modo como são tratadas!” Missões Contém1g Missão de Negócios “Criar, ensinar a usar e vender maquiagens surpreendentes, encantando o maior número possível de mulheres” Missão Financeira “Priorizar e maximizar a gestão de caixa, o lucro, o giro dos ativos e a remuneração dos acionistas, colaboradores e parceiros” Missão Social “Colaborar com a felicidade do maior número possível de pessoas” 20 Reflexão “Meu interesse está no futuro porque é lá que eu vou passar o resto da minha vida” Charles Kettering Fonte: Gestão Estratégica – da empresa que temos para a empresa que queremos - Eliezer Arantes da Costa Sucesso! Obrigado. [email protected] 21
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