Wirtschaft blickt auf den Tourismus im Rottal: IHK Niederbayern

Wirtschaft blickt auf den Tourismus im Rottal: IHK Niederbayern
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24.10.2014
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Wirtschaft blickt auf den Tourismus im Rottal
Sitzung des IHK-Gremiums Rottal-Inn in Bad Birnbach
Diskutierten im IHK-Gremium unter anderem über den Ausbau der A 94: Gremiumsvorsitzender Peter Glas,
der stellvertretende Vorsitzende Klaus Bubl und IHK-Hauptgeschäftsführer Walter Keilbart (von links)
Hoteldirektor Hans-Jörg Franzke sprach über die Entwicklung des Tourismusstandorts Bad Birnbach
Das IHK-Gremium Rottal-Inn hat sich in seiner gestrigen Herbstsitzung unter Leitung des Vorsitzenden Peter
Glas vor allem mit Themen aus Tourismus und Gastronomie beschäftigt. Das war nicht allein dem
Veranstaltungsort geschuldet, dem Hotel Sonnengut in Bad Birnbach, sondern auch der Ausrichtung des sich
anschließenden öffentlichen Unternehmergesprächs des Gremiums, in dem die Herausforderungen für den
Tourismus im Rottal intensiv diskutiert wurden.
Der Tourismus ist für den gesamten Landkreis Rottal-Inn eine wichtige Branche, die mit weiten Teilen der
Wirtschaft in der Region eng verwoben ist ? das wurde beim Austausch der Unternehmensvertreter im
IHK-Gremium deutlich. Ungläubiges Kopfschütteln begleitete daher die Schilderungen der Vertreter aus
Gastronomie und Hotellerie über die bürokratischen Belastungen, denen ihre Betriebe ausgesetzt sind. Nur ein
Beispiel: die verpflichtende Auflistung aller Stoffe in den angebotenen Gerichten, die möglicherweise
Allergien auslösen können. Diese Regelung, die auf einer europäischen Verordnung basiert, tritt Mitte
Dezember in Kraft ? einheitliche Regeln, abgestimmte Vorgehensweisen oder ein einfaches System dafür gibt
es aber nicht. Was die Folge ist, schilderte unter anderem Hans-Jörg Franzke, Direktor des Hotels Sonnengut
und Gastgeber der Sitzung. Sein Küchenchef sitze bereits seit mehreren Wochen an einer Aufstellung aller
Gerichte des Hauses ? weit über 100 ? und ihrer Zutaten. Die Aufstellung muss dann jedem Gast zur
Verfügung stehen, im Hotel Sonnengut und anderen Häusern wird dies ein dicker Ordner sein. ?Hier
entstehen Regeln gegen den familiären Mittelstand?, kommentierte Glas diese Entwicklung. Resultat sei ein
immenser Aufwand mit zweifelhaftem Nutzen für den Gast.
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Weitere Themen der Gremiumssitzung waren unter anderem die Frage der Fachkräftesicherung, die Pläne zur
PKW-Maut und ihre weitere Entwicklung sowie die Infrastruktur von Breitband bis Autobahnen. Besonders
der Ausbau der A 94 rückte hier in den Blick. Die Meinung im Gremium dazu war klar ? die Region muss
sich deutlich zu Wort melden und darauf drängen, dass der weitere Ausbau schnellstmöglich angegangen
wird. ?Wichtig ist, dass die A 94 im Raum Simbach in den vordringlichen Bedarf plus des neuen
Bundesverkehrswegeplans aufgenommen wird?, stellte der stellvertretende Gremiumsvorsitzende Klaus Bubl
fest.
Im öffentlichen Unternehmergespräch skizzierte Hoteldirektor Franzke die Entwicklung des
Tourismusstandorts Bad Birnbach und schilderte seine Visionen für die Zukunft. Sein Fazit: ?Bad Birnbach
steht im internationalen Vergleich hervorragend da ? wir haben aber ein Problem bei der Gewinnung und
beim Halten neuer Gäste.? Daraus entwickelte sich unter den rund 40 Teilnehmern eine rege Diskussion, die
sich um Themen wie Vermarktung, neue Zielgruppen wie Singles oder Familien sowie den Faktor ?Heimat
Bayern? im Tourismus drehte.
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