RistoRante «Casa dei PesCatoRi» antiPasti
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RistoRante «Casa dei PesCatoRi» antiPasti
Ristorante «Casa dei Pescatori» ANTIPASTI STARTERS VORSPEISEN Degustazione di lago “Casa dei Pescatori”(min. 2 persone) - Prezzo a persona Anguilla marinata, Carpaccio di trota, sarde in agrodolce, luccio in salsa verde €15,00 Carpaccio di trota del Garda al profumo di arancio e aneto, pane nero e burro di malga €12,00 Luccio del Garda in salsa di peperoni verdi dolci, capperi, prezzemolo e acciughe servito con polenta grigliata €12,00 Tartare di tonno con mango, pepe rosa e pompelmo rosa €15,00 Cruditè di mare (2 gamberi, 2 scampi, 2 ostriche e tartare di tonno) con maionese alla soia €22,00 Sauté di cozze e vongole €13,00 Culaccia di Parma “Riserva” e fichi €12,00 Marineted eel, Trout carpaccio, sweet and sour sauce sardines, Pike in a green Sauce - Price per person Kostprobe von verschiedene Seefische “Casa dei Pescatori”: Marinierter Aal, Forellen-Carpaccio, eingelegte Sardinen, Hecht in grüner Sauce (min. fur 2 Personen - Preis pro Person) Garda Lake Trout carpaccio with orange and dill, black bread and butter alpine Forellen Carpaccio von del Garda mit Orangen und Dill, Brot und Butter von der Alpen Pike (fish) del Garda in a sauce of sweet green peppers, capers and parsley polenta cornmeal to the Garda Hecht aus Garda-See in Paprikasosse , Kapern, Petersilie und Sardellen serviert mit gegrillter Polenta Tuna tartare with mango, pink pepper and pink grapefruit Thunfisch-Tartar mit Mango, Pfeffer und rosafarbene Pampelmuse Mix ok raw fish (2 shrimps, 2 scampi, 2 oysters, tuna tartare) with maionnaise to soybean Rohkostplatte ‘auf das Meer (2 Garnelen, 2 Scampi, 2 Austern, Thunfisch-Tartar) mit Soja-Mayonnaise Clam chowder and mussels Sauté von Miesmuscheln und Muscheln Parma Ham and Figs Culaccia (Schinken) von Parma und Feigen PRIMI PIATTI FIRST COURSES €12,00 Spaghetti alle vongole veraci €13,00 Paccheri con Scampi, porcini e pomodorini €17,00 Risotto ai Frutti di Mare (min. due persone) - Prezzo a persona €18,50 Tagliolini al Granchio fresco €22,00 Zuppa di Porcini e mirtilli €12,50 Tortelli di Zucca al burro, salvia, Grana Padano, Amaretti e salsiccia Mantovana €13,00 Bigoli con le sarde e limoni del Garda Bigoli (hand made pasta) with lake sardines, bread Garda lemons Bigoli (hausgemachte Nudeln) mit Sardinen und Zitronen von Garda Spaghetti with clams Spaghetti mit Venusmuscheln Paccheri (pasta) with Shrimp, mushrooms and tomatoes Pacchero (hausgemacht Nudeln) mit Meeresfrüchte und Kirschtomaten Rice with Seafood (Min. 2 people) - Price per person Risotto mit Meeresfrüchten (mindestens zwei Personen) - Preis pro Person Noodles with fresh crab Tagliolini (hausgemacht Nudeln) mit frischen Krebse Soup with mushrooms and cranberries Suppe mit Steinpilze und Heidelbeere Pumpkin ravioli with butter, sage, parmesan cheese, amaretti biscuits, sausage Kürbis-Tortelli mit Butter, Salbei, Parmesan-Käse, Makronen und Mantova-Wurst ...... Selezione di pane, coperto e servizio € 2,50 Acqua minerale Lurisia cl 0,75 € 2,80 Selection of breads, service Gedeck, Brot und Bedienung Mineral water Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati secondo reperibilità del fresco Some products may be frozen according to availability SECONDI PIATTI MAIN COURSES Filetti di Lavarello del Garda con verdure alla Griglia €16,50 Salmerino del Garda con panure di capperi e pomodorini €18,50 Branzino al forno con pomodorini, olive, patate e capperi (min. 2 persone) - Prezzo a persona €23,00 Fritto di Mare secondo pescato del giorno €20,00 Grigliata di Gamberi €22,00 Lake Garda White fish and grilled vegetables Felchen von Garda-See und gegrilltem Gemüse Char of Garda (white fish)with capers and crerry tomatoes breading Char von Garda mit Paniermehl mit Kapern und Kirschtomaten Baked sea bass with cherry tomatoes, olives, potatoes and capers at least two portions - Price per person Gebackener Wolfsbarsch mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern und Kartoffeln (min. fur 2 Personen) - Preis pro Person Fried Sea Fish according to the catch of the day Gebratene Meeresfrüchte nach dem Fang des Tages Grilled Shrimp Gegrillte Garnelen Tagliata di Manzo “Fassona Piemontese” con misticanza e patate rosse di Montagna € 18,50 Maialino avvolto con pancetta, indivia e prugne al vino rosso € 17,00 Sliced Beef “Fassona Piemontese”, sald and red mountain potatoes Geschnetzeltes Rindfleisch “Fassona Piemontese” mit Kartoffelsalat und roten Berg Piglet wrapped with bacon, endive and prunes in ted wine Ferkel mit speck umwickelt, endivie und Plaufamen in rotwein PIZZE Fornarina Pasta pizza, olio, origano € 4,50 Streifen: Pizza-Teig, Olivenöl und Oregano Margherita Pomodoro, mozzarella e origano Tomato, mozzarella and oregano Tomaten, Mozzarella und Oregano Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi e prosciutto cotto Tomato, mozzarella, mushrooms, artichokes and ham Tomaten, Mozzarella, Champignons, Artischocken und Schinken Prosciutto e Funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi Tomato, Mozzarella, ham, mushrooms Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons Diavola Pomodoro, mozzarella e salamino piccante Tomato, mozzarella, spicy salami Tomaten, Mozzarella, würzigen Salami Porcini e crudo Pomodoro, mozzarella, Culaccia di Parma, porcini Tomato, Mozzarella, Parma ham, Porcini mushrooms Tomaten, Mozzarella, Steinpilzen, Parma-Schinken €6,00 €9,00 €8,00 €8,00 €10,00 INSALATONE Salads SALATEN NIZZARDA: insalata, uova, tonno, acciughe, pomodori, peperoni, cetrioli e olive €10,00 CLASSICA: insalata, pomodori, tonno, carote, pannocchiette di mais € 8,00 Lettuce, eggs, tuna, anchovies, tomatoes, peppers, cucumbers, olives and green beans Nicoise: Salat, Eier, Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Paprika, Gurken und Oliven Lettuce, tomatoes, tuna, carrots, baby corn Klassik: Kopfsalat, Tomaten, Thunfisch, Karotten, Mais in DESSERT Amore per il cioccolato: tortino al cioccolato fondente col cuore morbido (12 min. di preparazione) €9,00 Tiramisù Ivan 2014 €7,00 Insalata di frutta in cialda di mandorle e passata di lamponi €8,00 Sorbetto al cucchiaio “Pompelmo rosa e Vaniglia” € 7,00 Creme brûlé allo zenzero e cardamomo €6,50 Dark chocolate cake with a tender heart (12 minutes of preparation) Fur die Schokoliebhabern: Schokosouffle (min.12 Minuten Vorbereitungs) Typical dessert with cookies, coffee, mascarpone, cocoa Dessert mit Mascarpone-Creme Ivan von 2014 Fruit salad in almonds waffle and raspberries pureed Fruchtsalat in der Mandelnwaffel mit Himbeer püree Pink Grapefruit sorbet and vanilla Sorbet Löffel, rosa Grapefruit und Vanille Creme brûlé with ginger and cardamom Creme brûlé mit Ingwer und kardamom