neumühle aktuell - Romantik Hotel Neumühle

G Ä S T E
NEUE
F Ü R
U N S E R E
SKULPTUREN-AUSSTELLUNG:
I N F O R M A T I O N E N
NEUMÜHLE AKTUELL
Romantik Hotel Neumühle · Neumühle 54 · 97797 Wartmannsroth
Telefon: 09732 803-0 · Telefax: 09732 803-79
E-Mail: [email protected] · www.romantikhotel-neumuehle.de
01.2010
SPANNENDE KOMBINATION
AUS HOLZ UND STEIN
ONLINE-SHOP ERFREUT SICH
REGEN ZUSPRUCHS
SPITZENPRODUKTE
AUS DER REGION:
DAS WEINGUT HORST SAUER
AKTUELLE ARRANGEMENTS
FEBRUAR BIS JUNI 2010
KUNST IN DER NEUMÜHLE
EDITORIAL
LIEBE LESERIN, LIEBER LESER!
Ein neues Jahr ist angebrochen. Für dieses
wünscht Ihnen das Team
des Romantikhotels Neumühle privat wie auch
beruflich von Herzen nur
das Beste. Mögen Ihre
Ziele und Wünsche in
Erfüllung gehen!
Damit auch der Genuss
nicht zu kurz kommt, haben wir für Sie wieder
ein Programm zusammengestellt, das keine
Wünsche offen lässt und in dem die gepflegte
Gastlichkeit ebenso zum Tragen kommt wie
Ruhe und Entspannung.
Die Weine der fränkischen Winzer sind weiter
auf der Erfolgsspur. Für das heimische Weingut
Horst Sauer gab es jüngst zwei Auszeichnungen
von hohem Renommee, diese unterstreichen:
Franken rangiert mit seinen Erzeugnissen auf
Spitzenplätzen in Deutschland und der Welt.
Lesen Sie mehr dazu auf den nächsten Seiten.
Und wenn Sie die wunderbaren frischen und
jungen Weine selbst verkosten möchten, empfehle ich unser Degustations-Arrangement. Ein
Genusserlebnis, das Ihren Gaumen erfreuen
wird.
NEUE SKULPTUREN-AUSSTELLUNG: SPANNENDE KOMBINATION AUS HOLZ UND STEIN
Materialien aus der
Natur, die ich für sich
wirken lassen möchte. Der
Wellness-Bereich der Neumühle ist hierfür ein idealer
Ort, denn hier finden die Gäste ein wunderbares
Ambiente der Ruhe und Ästhetik vor.
Kultur und Lebensart sind feste Bestandteile
der Philosophie unseres Hauses. Zum Start der
Saison 2010 am 12. Februar bereichert der
Bildhauer Ralph Hartan mit seiner Skulpturenausstellung unser Kunstangebot.
Diese Ausstellung sorgte bereits
in Deutschland für große Aufmerksamkeit.
Herr Hartan, Sie arbeiten
seit vielen Jahren mit der
Neumühle in künstlerischen
Fragen zusammen. Was schätzen Sie an dieser Kooperation?
Das freundschaftliche Miteinander. Es ist für
mich eine Freude, in der Neumühle ausstellen
zu dürfen. Das Gefühl für Menschen und die
Liebe zum Detail, welche die Verantwortlichen
mitbringen, begeistert mich immer wieder aufs
Neue. Das verbindet uns.
Zur Person:
Ralph Hartan wurde 1963 in der bayerischen
Landeshauptstadt München geboren. Nach
seiner Ausbildung zum Kunstschreiner und
anschließend zum Bildhauer in Berchtesgaden, legte er den ersten Schwerpunkt
seiner Arbeit auf die Gestaltung von
Kirchenräumen und gründete 1995 seine
erste Bildhauerwerkstatt. Nach dem Umzug
nach Unterfranken eröffnete Ralph Hartan
1998 sein eigenes Atelier in Fuchsstadt. Mit
dem Romantik Hotel Neumühle arbeitet der
46-Jährige seit mehr als zehn Jahren in
künstlerischen Fragen zusammen.
Sie stellen bei Ihren Werken die belebte
Materie Holz der unbelebten Materie Stein
gegenüber. Was hat Sie bei dieser künstlerischen Arbeit beeinflusst?
Mir liegt viel daran, Materialien für sich wirken
zu lassen. Holz und Stein bilden eine spannende
Kombination. Dabei lege ich Wert darauf, etwa
an den Wund- und Bruchhölzern keinerlei Veränderungen vorzunehmen. Hier ist die Natur
der einzig legitime Gestalter. Gleichzeitig hat
das Ganze einen philosophischen Hintergrund,
denn wie beim Baum Verletzungen mit der Zeit
heilen, so ist es auch beim Menschen.
Ihr Arbeitsstil, der Zurückhaltung und
Schlichtheit bevorzugt, lässt asiatische Einflüsse erkennen?
Die asiatische Ästhetik spiegelt sich in der
Lebensweise der Menschen wieder. Reduzierte
Räume schaffen Platz, um sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Das möchte ich auch
schaffen.
Auf ein baldiges Wiedersehen in der Neumühle!
Ihr
IMPRESSUM
Hans-Jürg Schultheiss
Herausgeber: Romantik Hotel Neumühle
Texte: wortstil kommunikations gmbh, Wettenberg
Gestaltung: FACHWERK 5, Fulda-Künzell
Druck: Rindt Druck, Fulda
Was möchten Sie mit Ihren Skulpturen, die
im Neubau platziert werden, zum Ausdruck
bringen?
Ich möchte mit meiner Kunst, die Menschen an
die Hand nehmen. Sie sollen Muße finden, sich
mit Dingen wieder intensiver zu beschäftigen
oder sie einfach nur aufgrund ihrer Schönheit zu
genießen. Dabei setze ich auf hochwertige
Klingt, als wollten Sie einen Kontrapunkt zu
unserer schnelllebigen Zeit setzen?
Ja, der Begriff der Entschleunigung ist nicht umsonst in aller Munde. In einer hektischen Welt
müssen wir uns wieder stärker überlegen, wie
wir unser Leben in ruhigere Bahnen lenken können. Dies möchte ich in meiner Kunst zum Ausdruck bringen. Um diese Entspannung zu erlangen, ist die Neumühle im Übrigen ein idealer Ort.
G Ä S T E
NEUE
F Ü R
U N S E R E
SKULPTUREN-AUSSTELLUNG:
I N F O R M A T I O N E N
NEUMÜHLE AKTUELL
Romantik Hotel Neumühle · Neumühle 54 · 97797 Wartmannsroth
Telefon: 09732 803-0 · Telefax: 09732 803-79
E-Mail: [email protected] · www.romantikhotel-neumuehle.de
01.2010
SPANNENDE KOMBINATION
AUS HOLZ UND STEIN
ONLINE-SHOP ERFREUT SICH
REGEN ZUSPRUCHS
SPITZENPRODUKTE
AUS DER REGION:
DAS WEINGUT HORST SAUER
AKTUELLE ARRANGEMENTS
FEBRUAR BIS JUNI 2010
KUNST IN DER NEUMÜHLE
EDITORIAL
LIEBE LESERIN, LIEBER LESER!
Ein neues Jahr ist angebrochen. Für dieses
wünscht Ihnen das Team
des Romantikhotels Neumühle privat wie auch
beruflich von Herzen nur
das Beste. Mögen Ihre
Ziele und Wünsche in
Erfüllung gehen!
Damit auch der Genuss
nicht zu kurz kommt, haben wir für Sie wieder
ein Programm zusammengestellt, das keine
Wünsche offen lässt und in dem die gepflegte
Gastlichkeit ebenso zum Tragen kommt wie
Ruhe und Entspannung.
Die Weine der fränkischen Winzer sind weiter
auf der Erfolgsspur. Für das heimische Weingut
Horst Sauer gab es jüngst zwei Auszeichnungen
von hohem Renommee, diese unterstreichen:
Franken rangiert mit seinen Erzeugnissen auf
Spitzenplätzen in Deutschland und der Welt.
Lesen Sie mehr dazu auf den nächsten Seiten.
Und wenn Sie die wunderbaren frischen und
jungen Weine selbst verkosten möchten, empfehle ich unser Degustations-Arrangement. Ein
Genusserlebnis, das Ihren Gaumen erfreuen
wird.
NEUE SKULPTUREN-AUSSTELLUNG: SPANNENDE KOMBINATION AUS HOLZ UND STEIN
Materialien aus der
Natur, die ich für sich
wirken lassen möchte. Der
Wellness-Bereich der Neumühle ist hierfür ein idealer
Ort, denn hier finden die Gäste ein wunderbares
Ambiente der Ruhe und Ästhetik vor.
Kultur und Lebensart sind feste Bestandteile
der Philosophie unseres Hauses. Zum Start der
Saison 2010 am 12. Februar bereichert der
Bildhauer Ralph Hartan mit seiner Skulpturenausstellung unser Kunstangebot.
Diese Ausstellung sorgte bereits
in Deutschland für große Aufmerksamkeit.
Herr Hartan, Sie arbeiten
seit vielen Jahren mit der
Neumühle in künstlerischen
Fragen zusammen. Was schätzen Sie an dieser Kooperation?
Das freundschaftliche Miteinander. Es ist für
mich eine Freude, in der Neumühle ausstellen
zu dürfen. Das Gefühl für Menschen und die
Liebe zum Detail, welche die Verantwortlichen
mitbringen, begeistert mich immer wieder aufs
Neue. Das verbindet uns.
Zur Person:
Ralph Hartan wurde 1963 in der bayerischen
Landeshauptstadt München geboren. Nach
seiner Ausbildung zum Kunstschreiner und
anschließend zum Bildhauer in Berchtesgaden, legte er den ersten Schwerpunkt
seiner Arbeit auf die Gestaltung von
Kirchenräumen und gründete 1995 seine
erste Bildhauerwerkstatt. Nach dem Umzug
nach Unterfranken eröffnete Ralph Hartan
1998 sein eigenes Atelier in Fuchsstadt. Mit
dem Romantik Hotel Neumühle arbeitet der
46-Jährige seit mehr als zehn Jahren in
künstlerischen Fragen zusammen.
Sie stellen bei Ihren Werken die belebte
Materie Holz der unbelebten Materie Stein
gegenüber. Was hat Sie bei dieser künstlerischen Arbeit beeinflusst?
Mir liegt viel daran, Materialien für sich wirken
zu lassen. Holz und Stein bilden eine spannende
Kombination. Dabei lege ich Wert darauf, etwa
an den Wund- und Bruchhölzern keinerlei Veränderungen vorzunehmen. Hier ist die Natur
der einzig legitime Gestalter. Gleichzeitig hat
das Ganze einen philosophischen Hintergrund,
denn wie beim Baum Verletzungen mit der Zeit
heilen, so ist es auch beim Menschen.
Ihr Arbeitsstil, der Zurückhaltung und
Schlichtheit bevorzugt, lässt asiatische Einflüsse erkennen?
Die asiatische Ästhetik spiegelt sich in der
Lebensweise der Menschen wieder. Reduzierte
Räume schaffen Platz, um sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Das möchte ich auch
schaffen.
Auf ein baldiges Wiedersehen in der Neumühle!
Ihr
IMPRESSUM
Hans-Jürg Schultheiss
Herausgeber: Romantik Hotel Neumühle
Texte: wortstil kommunikations gmbh, Wettenberg
Gestaltung: FACHWERK 5, Fulda-Künzell
Druck: Rindt Druck, Fulda
Was möchten Sie mit Ihren Skulpturen, die
im Neubau platziert werden, zum Ausdruck
bringen?
Ich möchte mit meiner Kunst, die Menschen an
die Hand nehmen. Sie sollen Muße finden, sich
mit Dingen wieder intensiver zu beschäftigen
oder sie einfach nur aufgrund ihrer Schönheit zu
genießen. Dabei setze ich auf hochwertige
Klingt, als wollten Sie einen Kontrapunkt zu
unserer schnelllebigen Zeit setzen?
Ja, der Begriff der Entschleunigung ist nicht umsonst in aller Munde. In einer hektischen Welt
müssen wir uns wieder stärker überlegen, wie
wir unser Leben in ruhigere Bahnen lenken können. Dies möchte ich in meiner Kunst zum Ausdruck bringen. Um diese Entspannung zu erlangen, ist die Neumühle im Übrigen ein idealer Ort.
WELLNESS-PRODUKTE
IM INTERNET
SPITZENPRODUKTE AUS DER REGION: DAS WEINGUT HORST SAUER
URSPRÜNGLICHKEIT TRIFFT VISION
ONLINE-SHOP
ERFREUT SICH REGEN ZUSPRUCHS
Seit einem Vierteljahr ist der Online-Shop der
Neumühle nun im Netz und die Resonanz ist
positiv: „Unsere Gäste schätzen es sehr, dass
sie die Produkte, mit denen sie bei uns verwöhnt
werden, jetzt auch jederzeit zu Hause nutzen
können“, erläutert Evelyn Kessler, Leiterin des
SPA-Bereichs.
Das Weingut Horst Sauer, Escherndorf, zählt
zu den Spitzenbetrieben Frankens. Hier trifft
Ursprünglichkeit auf Vision, bedingungsloses
Qualitätsstreben auf eine unvergleichliche
Begeisterung für die edlen Trauben.
Kracher Trophy“ ausgezeichnet. Gleichzeitig
wurde das Weingut für den Titel „German Wine
Producer of the Year“ nominiert, der 2010 vergeben wird. Beim großen internationalen Weinpreis „Mundus Vini 2009“ erhielt zudem der
2007er „Sehnsucht“ Silvaner trocken den Preis
als „Bester trockener Weißwein des Jahres 2009
in Deutschland.“
Unter www.romantikhotel-neumuehle.de können die Besucher unserer Homepage im Bereich
„Wellness-Shop“ schnell und unkompliziert Ihre
Schönheitsprodukte bestellen. Die Artikel werden umgehend verpackt und Ihnen auf dem
Postweg zugesandt.
Angeboten werden hochwertige Pflegelinien,
darunter die Produkte von THALGO, welche die
Schönheit und Kraft aus dem Meer nutzen, die
Gesichts- und Körperpflege von SanVino mit der
Anti-Aging-Substanz OPC oder auch die LuxusHaarpflegelinie von HairSzenario.
Haben wir auch Ihr Interesse geweckt? Dann
besuchen Sie unseren Online-Shop im Internet.
Bei Fragen zu den einzelnen Produkten helfen
wir Ihnen selbstverständlich gerne weiter.
Sandra Sauer & Horst Sauer
„Wir lieben Weine mit Persönlichkeit
und strahlendem Glanz – mit Ehrlichkeit und Phantasie. Solche Weine
wecken in uns die Leidenschaft auf
der Suche nach dem perfekten
Wein“, erläutert Winzer Horst Sauer
sein Wirken, das ihm bereits hochrangige
Prämierungen und internationale Würdigung
eingebracht hat: So wurde der 2007er
Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese jüngst bei der „International Wine
Challenge“ auf der britischen Insel als bester
Süßwein 2009 mit der „Champion Sweet – Alois
Glücksbotschafter – Weine aus dem Weingut Horst Sauer
Die Verbundenheit mit seiner Heimat ist für
Horst Sauer eng verstrickt mit der großen Lage
„Lump“, die das ganze Können des Winzers fordert: „Die Herausforderung besteht darin, dem
Wert dieser Lage gerecht zu werden und
bewusst und behutsam mit den Trauben umzugehen.“
Horst Sauer setzt bei der natürlichen Weinbereitung auf das Zusammenspiel von Mutter
Natur und der Aufmerksamkeit des Winzers:
„Nah dran sein an den Reben, den Trauben, dem
Wein – sehen, fühlen, schmecken, riechen. Wir
wollen keine künstliche Manipulation und
Aromaaddition, sondern Ehrlichkeit.“
Freude am Genuss ist
dabei für den Winzer
aus Leidenschaft
auch Freude am
Leben. Eine Arbeits philosophie,
die ihn mit der
Neumühle verbindet. Deshalb sind seine
Premium-Weine fester
Bestandteil des hauseigenen Weinkellers; und sie
stehen im Mittelpunkt
unseres exklusiven Degustationswochenendes am
8. Mai 2010, an dem sie
in Verbindung mit
einem korrespondierenden 6-GangGourmet-Menü verkostet
werden.
AKTUELLE ARRANGEMENTS – FEBRUAR BIS JUNI 2010
ENTSPANNT DAS NEUE JAHR
BEGINNEN
WEINE MIT AUSZEICHNUNG
FÜR EIN GANZHEITLICHES
WOHLBEFINDEN
KRAFT TANKEN, SICH GUT FÜHLEN
Gönnen Sie sich ein
Ver wöhn pro gramm
der besonderen Art.
Genießen Sie unsere
Spa-Suite mit offenem
Kamin, zwei große
Ruheliegen, eigener
Sauna,
MahagoniHolzwanne und Erlebnisdusche. Dazu servieren wir eine Flasche
Champagner und frisches Obst. Abendliche
Gourmet-Menüs runden Ihren Kurzurlaub ab.
Die Suche nach dem perfekten Wein und sein
kompromissloses Qualitätsstreben zeichnen
den Winzer Horst Sauer aus. Eine Philosophie,
die sich auszahlt. Heute zählt das Weingut laut
Gault Millau zu den drei Besten in Franken.
Genießen Sie ein Degustationsmenü auf Feinschmeckerniveau und lassen Sie sich in die Welt
des Bacchus entführen.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen, lassen
Sie Körper und Geist zur Ruhe kommen und
probieren Sie die Köstlichkeiten unseres Chefs
am Herd. Für Ausflugstipps in die Barockstadt
Fulda oder nach Bad Kissingen stehen wir Ihnen
gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Der Mai ist gekommen: Nutzen Sie die Chance
für ein Wellness-Spezial. Ein Salz-Öl-Peeling auf
einem erwärmten Granitblock, ein Meersalz-Bad
in der Thalasso-Wanne oder träumen bei einer
entspannenden Rückenmassage. Nach dem Aufenthalt bei uns fühlen Sie sich wie neu geboren!
Leistungen „Frühlingstage“
2 x Übernachtung im Komfortzimmer
2 x Neumühler Frühstück
3-Gänge-Menü inkl. Apéritif und Kaffee
am 1. Abend
5-Gänge-Menü inkl. Champagnerapéritif,
begleitenden Weinen, Kaffee und Digestif
am 2. Abend
4 Stunden SPA-Suite für 2 Personen
Arrangement-Preis*:
2 720,00 für zwei Personen im Doppelzimmer
Termin: ab Februar 2010
FEIERTAGE FÜR KÖRPER UND SEELE
Nach dem Stress im Beruf auch noch
Stress an den Feiertagen? Das muss nicht
sein. Füllen Sie in der Neumühle Ihre Energiequellen wieder auf, erfreuen Sie sich an den
Kreationen aus unserer Küche und stärken
Sie Ihre Gesundheit mit einem SPA-Verwöhnprogramm.
Tun Sie sich selbst etwas Gutes, wir freuen
uns auf Sie!
Leistungen „Degustations-Arrangement“
1 x Übernachtung
1 x Neumühler Frühstück
6-Gänge-Gourmet-Menü mit korrespondierenden Weinen
Leistungen „Himmelfahrt-Tage“
4 x Übernachtung im Komfortzimmer
4 x Neumühler Frühstück
4 x 3-Gänge-Menü an den Abenden
mit Apéritif und Kaffee
Wellnessbehandlungen: Eine Rückenmassage
und ein Wohlfühlbad in der Klangwanne
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer
ab 2 160,00
in der Kaminsuite
2 225,00
im Einbett-Zimmer
ab 2 190,00
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer
ab 2 530,00
in der Kaminsuite
2 790,00
im Einbett-Zimmer
2 650,00
Termin: 8. bis 9. Mai 2010
Termin: 12. bis 16. Mai 2010
Leistungen „Wellness-Arrangement“
2 x Übernachtung
2 x Neumühler Frühstück
3 Wellness-Behandlungen siehe oben
2 x 3-Gänge-Menü an den Abenden mit
Apéritif und Kaffee
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer
ab 2 280,00
in der Kamin-Suite
2 410,00
Termin: buchbar zwischen dem
24. und 29. Mai 2010
*
Verlängerungsnacht: inkl. Frühstück und einem
3-Gänge-Menü am Abend – pro Person –
Zweibett-Zimmer ab
115,00 Euro
Kaminsuite
180,00 Euro
Einbett-Zimmer
145,00 Euro
Leistungen „Oster-Arrangement“
4 x Übernachtungen im Komfortzimmer
4 x Neumühler Frühstück
4 x 3-Gänge-Menü an den Abenden
mit Apéritif und Kaffee
Arrangement-Preise pro Person*:
im Zweibett- oder Doppelzimmer ab 2 460,00
in der Kaminsuite
2 720,00
im Einbett-Zimmer
2 580,00
Termin: 1. bis 5. April 2010
FÜR DIE FREUNDE DER FEINEN
KLÄNGE
Erleben Sie
einen gefragten
Klassiker unter
den
Arrangements: Die Musik
aus der Welt des
Jazz, Swing und
Blues begeistert
noch heute Musikliebhaber rund um den Globus. Lauschen
Sie dem Duo „Doctor Soul“, das Werke aus
der Musikgeschichte von Nat King Cole bis
Frank Sinatra zum Besten gibt.
Leistungen „Jazz-Wochenende“
2 x Übernachtung im Komfortzimmer
2 x Neumühler Frühstück
4-Gänge-Menü am Freitag begleitet von
Jazz und Evergreens
5-Gänge-Menü am Samstag untermalt
von Swing und Blues
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett- oder
Doppelzimmer
ab 2 310,00
in der Kaminsuite
2 430,00
im Einbett-Zimmer
ab 2 360,00
Termin: 25. bis 27. Juni 2010
WELLNESS-PRODUKTE
IM INTERNET
SPITZENPRODUKTE AUS DER REGION: DAS WEINGUT HORST SAUER
URSPRÜNGLICHKEIT TRIFFT VISION
ONLINE-SHOP
ERFREUT SICH REGEN ZUSPRUCHS
Seit einem Vierteljahr ist der Online-Shop der
Neumühle nun im Netz und die Resonanz ist
positiv: „Unsere Gäste schätzen es sehr, dass
sie die Produkte, mit denen sie bei uns verwöhnt
werden, jetzt auch jederzeit zu Hause nutzen
können“, erläutert Evelyn Kessler, Leiterin des
SPA-Bereichs.
Das Weingut Horst Sauer, Escherndorf, zählt
zu den Spitzenbetrieben Frankens. Hier trifft
Ursprünglichkeit auf Vision, bedingungsloses
Qualitätsstreben auf eine unvergleichliche
Begeisterung für die edlen Trauben.
Kracher Trophy“ ausgezeichnet. Gleichzeitig
wurde das Weingut für den Titel „German Wine
Producer of the Year“ nominiert, der 2010 vergeben wird. Beim großen internationalen Weinpreis „Mundus Vini 2009“ erhielt zudem der
2007er „Sehnsucht“ Silvaner trocken den Preis
als „Bester trockener Weißwein des Jahres 2009
in Deutschland.“
Unter www.romantikhotel-neumuehle.de können die Besucher unserer Homepage im Bereich
„Wellness-Shop“ schnell und unkompliziert Ihre
Schönheitsprodukte bestellen. Die Artikel werden umgehend verpackt und Ihnen auf dem
Postweg zugesandt.
Angeboten werden hochwertige Pflegelinien,
darunter die Produkte von THALGO, welche die
Schönheit und Kraft aus dem Meer nutzen, die
Gesichts- und Körperpflege von SanVino mit der
Anti-Aging-Substanz OPC oder auch die LuxusHaarpflegelinie von HairSzenario.
Haben wir auch Ihr Interesse geweckt? Dann
besuchen Sie unseren Online-Shop im Internet.
Bei Fragen zu den einzelnen Produkten helfen
wir Ihnen selbstverständlich gerne weiter.
Sandra Sauer & Horst Sauer
„Wir lieben Weine mit Persönlichkeit
und strahlendem Glanz – mit Ehrlichkeit und Phantasie. Solche Weine
wecken in uns die Leidenschaft auf
der Suche nach dem perfekten
Wein“, erläutert Winzer Horst Sauer
sein Wirken, das ihm bereits hochrangige
Prämierungen und internationale Würdigung
eingebracht hat: So wurde der 2007er
Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese jüngst bei der „International Wine
Challenge“ auf der britischen Insel als bester
Süßwein 2009 mit der „Champion Sweet – Alois
Glücksbotschafter – Weine aus dem Weingut Horst Sauer
Die Verbundenheit mit seiner Heimat ist für
Horst Sauer eng verstrickt mit der großen Lage
„Lump“, die das ganze Können des Winzers fordert: „Die Herausforderung besteht darin, dem
Wert dieser Lage gerecht zu werden und
bewusst und behutsam mit den Trauben umzugehen.“
Horst Sauer setzt bei der natürlichen Weinbereitung auf das Zusammenspiel von Mutter
Natur und der Aufmerksamkeit des Winzers:
„Nah dran sein an den Reben, den Trauben, dem
Wein – sehen, fühlen, schmecken, riechen. Wir
wollen keine künstliche Manipulation und
Aromaaddition, sondern Ehrlichkeit.“
Freude am Genuss ist
dabei für den Winzer
aus Leidenschaft
auch Freude am
Leben. Eine Arbeits philosophie,
die ihn mit der
Neumühle verbindet. Deshalb sind seine
Premium-Weine fester
Bestandteil des hauseigenen Weinkellers; und sie
stehen im Mittelpunkt
unseres exklusiven Degustationswochenendes am
8. Mai 2010, an dem sie
in Verbindung mit
einem korrespondierenden 6-GangGourmet-Menü verkostet
werden.
AKTUELLE ARRANGEMENTS – FEBRUAR BIS JUNI 2010
ENTSPANNT DAS NEUE JAHR
BEGINNEN
WEINE MIT AUSZEICHNUNG
FÜR EIN GANZHEITLICHES
WOHLBEFINDEN
KRAFT TANKEN, SICH GUT FÜHLEN
Gönnen Sie sich ein
Ver wöhn pro gramm
der besonderen Art.
Genießen Sie unsere
Spa-Suite mit offenem
Kamin, zwei große
Ruheliegen, eigener
Sauna,
MahagoniHolzwanne und Erlebnisdusche. Dazu servieren wir eine Flasche
Champagner und frisches Obst. Abendliche
Gourmet-Menüs runden Ihren Kurzurlaub ab.
Die Suche nach dem perfekten Wein und sein
kompromissloses Qualitätsstreben zeichnen
den Winzer Horst Sauer aus. Eine Philosophie,
die sich auszahlt. Heute zählt das Weingut laut
Gault Millau zu den drei Besten in Franken.
Genießen Sie ein Degustationsmenü auf Feinschmeckerniveau und lassen Sie sich in die Welt
des Bacchus entführen.
Lassen Sie sich von uns verwöhnen, lassen
Sie Körper und Geist zur Ruhe kommen und
probieren Sie die Köstlichkeiten unseres Chefs
am Herd. Für Ausflugstipps in die Barockstadt
Fulda oder nach Bad Kissingen stehen wir Ihnen
gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Der Mai ist gekommen: Nutzen Sie die Chance
für ein Wellness-Spezial. Ein Salz-Öl-Peeling auf
einem erwärmten Granitblock, ein Meersalz-Bad
in der Thalasso-Wanne oder träumen bei einer
entspannenden Rückenmassage. Nach dem Aufenthalt bei uns fühlen Sie sich wie neu geboren!
Leistungen „Frühlingstage“
2 x Übernachtung im Komfortzimmer
2 x Neumühler Frühstück
3-Gänge-Menü inkl. Apéritif und Kaffee
am 1. Abend
5-Gänge-Menü inkl. Champagnerapéritif,
begleitenden Weinen, Kaffee und Digestif
am 2. Abend
4 Stunden SPA-Suite für 2 Personen
Arrangement-Preis*:
2 720,00 für zwei Personen im Doppelzimmer
Termin: ab Februar 2010
FEIERTAGE FÜR KÖRPER UND SEELE
Nach dem Stress im Beruf auch noch
Stress an den Feiertagen? Das muss nicht
sein. Füllen Sie in der Neumühle Ihre Energiequellen wieder auf, erfreuen Sie sich an den
Kreationen aus unserer Küche und stärken
Sie Ihre Gesundheit mit einem SPA-Verwöhnprogramm.
Tun Sie sich selbst etwas Gutes, wir freuen
uns auf Sie!
Leistungen „Degustations-Arrangement“
1 x Übernachtung
1 x Neumühler Frühstück
6-Gänge-Gourmet-Menü mit korrespondierenden Weinen
Leistungen „Himmelfahrt-Tage“
4 x Übernachtung im Komfortzimmer
4 x Neumühler Frühstück
4 x 3-Gänge-Menü an den Abenden
mit Apéritif und Kaffee
Wellnessbehandlungen: Eine Rückenmassage
und ein Wohlfühlbad in der Klangwanne
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer
ab 2 160,00
in der Kaminsuite
2 225,00
im Einbett-Zimmer
ab 2 190,00
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer
ab 2 530,00
in der Kaminsuite
2 790,00
im Einbett-Zimmer
2 650,00
Termin: 8. bis 9. Mai 2010
Termin: 12. bis 16. Mai 2010
Leistungen „Fit in den Sommer“
2 x Übernachtung
2 x Neumühler Frühstück
3 Wellness-Behandlungen siehe oben
2 x 3-Gänge-Menü an den Abenden mit
Apéritif und Kaffee
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett-Zimmer oder
Doppelzimmer
ab 2 280,00
in der Kamin-Suite
2 410,00
Termin: buchbar zwischen dem
24. und 29. Mai 2010
*
Verlängerungsnacht: inkl. Frühstück und einem
3-Gänge-Menü am Abend – pro Person –
Zweibett-Zimmer ab
115,00 Euro
Kaminsuite
180,00 Euro
Einbett-Zimmer
145,00 Euro
Leistungen „Oster-Arrangement“
4 x Übernachtungen im Komfortzimmer
4 x Neumühler Frühstück
4 x 3-Gänge-Menü an den Abenden
mit Apéritif und Kaffee
Arrangement-Preise pro Person*:
im Zweibett- oder Doppelzimmer ab 2 460,00
in der Kaminsuite
2 720,00
im Einbett-Zimmer
2 580,00
Termin: 1. bis 5. April 2010
FÜR DIE FREUNDE DER FEINEN
KLÄNGE
Erleben Sie
einen gefragten
Klassiker unter
den
Arrangements: Die Musik
aus der Welt des
Jazz, Swing und
Blues begeistert
noch heute Musikliebhaber rund um den Globus. Lauschen
Sie dem Duo „Doctor Soul“, das Werke aus
der Musikgeschichte von Nat King Cole bis
Frank Sinatra zum Besten gibt.
Leistungen „Jazz-Wochenende“
2 x Übernachtung im Komfortzimmer
2 x Neumühler Frühstück
4-Gänge-Menü am Freitag begleitet von
Jazz und Evergreens
5-Gänge-Menü am Samstag untermalt
von Swing und Blues
Arrangement-Preis pro Person*:
im Zweibett- oder
Doppelzimmer
ab 2 310,00
in der Kaminsuite
2 430,00
im Einbett-Zimmer
ab 2 360,00
Termin: 25. bis 27. Juni 2010
G Ä S T E
NEUE
F Ü R
U N S E R E
SKULPTUREN-AUSSTELLUNG:
I N F O R M A T I O N E N
NEUMÜHLE AKTUELL
Romantik Hotel Neumühle · Neumühle 54 · 97797 Wartmannsroth
Telefon: 09732 803-0 · Telefax: 09732 803-79
E-Mail: [email protected] · www.romantikhotel-neumuehle.de
01.2010
SPANNENDE KOMBINATION
AUS HOLZ UND STEIN
ONLINE-SHOP ERFREUT SICH
REGEN ZUSPRUCHS
SPITZENPRODUKTE
AUS DER REGION:
DAS WEINGUT HORST SAUER
AKTUELLE ARRANGEMENTS
FEBRUAR BIS JUNI 2010
KUNST IN DER NEUMÜHLE
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Ein neues Jahr ist angebrochen. Für dieses
wünscht Ihnen das Team
des Romantikhotels Neumühle privat wie auch
beruflich von Herzen nur
das Beste. Mögen Ihre
Ziele und Wünsche in
Erfüllung gehen!
Damit auch der Genuss
nicht zu kurz kommt, haben wir für Sie wieder
ein Programm zusammengestellt, das keine
Wünsche offen lässt und in dem die gepflegte
Gastlichkeit ebenso zum Tragen kommt wie
Ruhe und Entspannung.
Die Weine der fränkischen Winzer sind weiter
auf der Erfolgsspur. Für das heimische Weingut
Horst Sauer gab es jüngst zwei Auszeichnungen
von hohem Renommee, diese unterstreichen:
Franken rangiert mit seinen Erzeugnissen auf
Spitzenplätzen in Deutschland und der Welt.
Lesen Sie mehr dazu auf den nächsten Seiten.
Und wenn Sie die wunderbaren frischen und
jungen Weine selbst verkosten möchten, empfehle ich unser Degustations-Arrangement. Ein
Genusserlebnis, das Ihren Gaumen erfreuen
wird.
NEUE SKULPTUREN-AUSSTELLUNG: SPANNENDE KOMBINATION AUS HOLZ UND STEIN
Materialien aus der
Natur, die ich für sich
wirken lassen möchte. Der
Wellness-Bereich der Neumühle ist hierfür ein idealer
Ort, denn hier finden die Gäste ein wunderbares
Ambiente der Ruhe und Ästhetik vor.
Kultur und Lebensart sind feste Bestandteile
der Philosophie unseres Hauses. Zum Start der
Saison 2010 am 12. Februar bereichert der
Bildhauer Ralph Hartan mit seiner Skulpturenausstellung unser Kunstangebot.
Diese Ausstellung sorgte bereits
in Deutschland für große Aufmerksamkeit.
Herr Hartan, Sie arbeiten
seit vielen Jahren mit der
Neumühle in künstlerischen
Fragen zusammen. Was schätzen Sie an dieser Kooperation?
Das freundschaftliche Miteinander. Es ist für
mich eine Freude, in der Neumühle ausstellen
zu dürfen. Das Gefühl für Menschen und die
Liebe zum Detail, welche die Verantwortlichen
mitbringen, begeistert mich immer wieder aufs
Neue. Das verbindet uns.
Zur Person:
Ralph Hartan wurde 1963 in der bayerischen
Landeshauptstadt München geboren. Nach
seiner Ausbildung zum Kunstschreiner und
anschließend zum Bildhauer in Berchtesgaden, legte er den ersten Schwerpunkt
seiner Arbeit auf die Gestaltung von
Kirchenräumen und gründete 1995 seine
erste Bildhauerwerkstatt. Nach dem Umzug
nach Unterfranken eröffnete Ralph Hartan
1998 sein eigenes Atelier in Fuchsstadt. Mit
dem Romantik Hotel Neumühle arbeitet der
46-Jährige seit mehr als zehn Jahren in
künstlerischen Fragen zusammen.
Sie stellen bei Ihren Werken die belebte
Materie Holz der unbelebten Materie Stein
gegenüber. Was hat Sie bei dieser künstlerischen Arbeit beeinflusst?
Mir liegt viel daran, Materialien für sich wirken
zu lassen. Holz und Stein bilden eine spannende
Kombination. Dabei lege ich Wert darauf, etwa
an den Wund- und Bruchhölzern keinerlei Veränderungen vorzunehmen. Hier ist die Natur
der einzig legitime Gestalter. Gleichzeitig hat
das Ganze einen philosophischen Hintergrund,
denn wie beim Baum Verletzungen mit der Zeit
heilen, so ist es auch beim Menschen.
Ihr Arbeitsstil, der Zurückhaltung und
Schlichtheit bevorzugt, lässt asiatische Einflüsse erkennen?
Die asiatische Ästhetik spiegelt sich in der
Lebensweise der Menschen wieder. Reduzierte
Räume schaffen Platz, um sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Das möchte ich auch
schaffen.
Auf ein baldiges Wiedersehen in der Neumühle!
Ihr
IMPRESSUM
Hans-Jürg Schultheiss
Herausgeber: Romantik Hotel Neumühle
Texte: wortstil kommunikations gmbh, Wettenberg
Gestaltung: FACHWERK 5, Fulda-Künzell
Druck: Rindt Druck, Fulda
Was möchten Sie mit Ihren Skulpturen, die
im Neubau platziert werden, zum Ausdruck
bringen?
Ich möchte mit meiner Kunst, die Menschen an
die Hand nehmen. Sie sollen Muße finden, sich
mit Dingen wieder intensiver zu beschäftigen
oder sie einfach nur aufgrund ihrer Schönheit zu
genießen. Dabei setze ich auf hochwertige
Klingt, als wollten Sie einen Kontrapunkt zu
unserer schnelllebigen Zeit setzen?
Ja, der Begriff der Entschleunigung ist nicht umsonst in aller Munde. In einer hektischen Welt
müssen wir uns wieder stärker überlegen, wie
wir unser Leben in ruhigere Bahnen lenken können. Dies möchte ich in meiner Kunst zum Ausdruck bringen. Um diese Entspannung zu erlangen, ist die Neumühle im Übrigen ein idealer Ort.