01/2008 - Stadtwerke Mühlhausen

Gute Bekannte
1/2008
Tolle Gewinne auf
den Seiten 7, 11
und 15
­ nergie
E
und Mensch
Erdgas bringt
Komfort ins Haus
Energie
sparen
„Thüringer Köpfchen“
gesucht
Herzlich willkommen
Persönlich
Liebe Leserinnen und Leser,
effizienter Umgang mit Energie ist oft einfacher, als Sie denken, und bringt keine Einschränkungen, sondern mehr Komfort – für
weniger Geld. Denn wie Sie dadurch Ihre
Kosten nachhaltig senken können, das wollen
wir Ihnen am praktischen Beispiel beweisen.
Aus diesem Grund suchen wir Sie, das „Thüringer Köpfchen“, zum Beispiel eine Familie,
die Spaß und Interesse am Thema Energie hat,
und die sich bereit erklärt, dass wir sie ein
Jahr lang bei allen Energiesparmaßnahmen
im Haus oder in der Wohnung begleiten. Unterstützt wird unser „Thüringer Köpfchen“
natürlich von den Stadtwerken Mühlhausen.
Wenn Sie ausgelost werden, wird sich ein
Beraterteam Ihr Haus oder Ihre Wohnung
einmal in puncto Energieverbrauch vorknöpfen: Wo liegen die energetischen Schwachstellen? Sind die Wände gut gedämmt? Auch
Ihre Elektrogeräte werden getestet. Kurz: Uns
interessieren Ihre Gewohnheiten beim Umgang mit Energie. Gemeinsam mit Ihnen
bringen wir dann Ihre vier Wände energietechnisch auf Vordermann. Über den Erfolg
berichten wir in den nächsten Ausgaben von
„Gute Bekannte“. Mehr dazu lesen Sie auf
den Seiten 6 und 7 in diesem Heft.
Gute Bekannte
Apropos Heft, wie Sie beim aufmerksamen
Durchblättern sehen können, haben wir die
Themenstruktur der Zeitschrift etwas verändert. Mit neuen Rubriken möchten wir Ihnen
das große Thema Energie noch näherbringen.
So beleuchten wir auf den Seiten 4 und 5 die
Hintergründe des Erdgasmarktes, und auf
den Seiten 12 und 13 dreht sich alles um
Haus, Garten und Wohnung – energetisch
aufbereitet, versteht sich.
Natürlich dürfen auch Themen aus Thüringen nicht fehlen. Auf den Seiten 10 und 11
geht es in diesem Heft um die Thüringer
Bachwochen in verschiedenen Städten des
Freistaates. Damit Sie auch etwas davon haben, verlosen wir Eintrittskarten für ein Konzert. Und auf den Seiten 8 und 9 stellen wir
Ihnen unseren neuen Internetauftritt vor und
berichten über die Umrüstung einer Schaltanlage. Wir wünschen Ihnen einen zauberhaften Frühling und viel Spaß beim Lesen
dieser Zeitschrift.
Regine Gierse (Kaufmännische Geschäftsführerin) und Joachim Scheurich
(Technischer Geschäftsführer),
Stadtwerke Mühlhausen GmbH
Unser Tipp
Ein Veranstaltungsort der Thüringer
Bachwochen 2008 ist auch Mühlhausen. So findet in der Ratshalle Mühlhausen am Donnerstag, den 3. April
2008, um 19.30 Uhr ein Konzert der
Generation Bach statt. Amandine
Beyer (Violine) präsentiert die Partiten für Violine solo von Johann Sebastian Bach. Eintrittskarten gibt es für
12,00 und ermäßigt 10,00 Euro.
1707 trat der damals 22-jährige
Bach an der Mühlhäuser Divi-BlasiiKirche sein zweites Organistenamt
an. Seine Mühlhäuser Zeit wird heute
wegen der Vielzahl an Kompositionen
als die der „frühen Meisterschaft“ bezeichnet. Hier konnte Bach sich musikalisch austoben und eifrig komponieren.
Herzlich willkommen
Kurz gemeldet
Stromkosten kappen
Wer die Einsparpotenziale im Haushalt richtig nutzt, kann seine
jährlichen Stromkosten erheblich reduzieren, meldet die Deutsche
Energie-Agentur. Allein 90 Euro lassen sich zum Beispiel durch den
Einsatz von Energiesparlampen sparen, weitere 70 Euro, wenn man
alte Haushaltsgeräte durch moderne ersetzt. Wer Stand-by abschaltet, kann sich über 70 Euro mehr im Geldbeutel freuen. Weitere
Stromspartipps stehen unter www.stromvonuns.de
Inhalt
Seiten 4+5:
Seiten 6+7: Seiten 8+9: Seiten 10+11:
Seiten 12+13:
Seiten 14+15: Erdgas im Fokus: Beliebt, umweltschonend, aber den Marktgesetzen unterworfen
„Thüringer Köpfchen“
Neuer Internetauftritt und
Umrüstung einer 10-kV-Schaltanlage
Informationen zu den
Thüringer Bachwochen
Heim & Garten: Der Traum vom eigenen
Wintergarten
Genuss & Gewinne: Leckere Pasta-Rezepte
und Kreuzworträtsel
Oldies austauschen
Zum Titelbild:
Wärme ist besonders in kälteren Jahreszeiten
wichtig für uns Menschen. Immer mehr Haus­
besitzer entscheiden sich beim Heizen und bei
der Warmwasserbereitung für Erdgas. Denn
­Erdgas ist jederzeit verfügbar, zudem energie­
effizient einsetzbar und umweltfreundlich.
In Deutschland verrichten rund 67 Millionen Elektro-Großgeräte
ihren Dienst, die mehr als zehn Jahre alt sind. Vor allem betagte
Kühl- und Gefriergeräte gehen verschwenderisch mit Strom um:
Die Ini­tia­tive HAUSGERÄTE+ hat errechnet, dass eine zehn Jahre
alte Kühl-/Gefrierkom­­bi­nation mit 280 Litern Nutzinhalt und mit
90 Litern Gefrierteil pro Jahr 480 Kilowattstunden (kWh) Strom
schluckt. Ein neues Gerät der Energieeffizienzklasse A++ hingegen
kommt mit jährlich nur 182 kWh aus. Im Vergleich zum Oldie spart
man so rund 57 Euro pro Jahr. Mehr Infos gibt es im Internet unter
www.stromvonuns.de.
Impressum
© Trurnit Leipzig GmbH
Uferstraße 21
04105 Leipzig
Telefon 0341 253978-0
Telefax 0341 253978-77
E-Mail [email protected]
Redaktion: Elvira Urbach (Stadtwerke Mühlhausen GmbH), Mirko Besch (Redaktions­
leitung), Gerald Fährmann
Layout: Publishers ­Factory
Abbildungen: Stadtwerke Mühlhausen
GmbH, Thüringer Bachwochen e.V.,
Trurnit & Partner Verlag GmbH
„Sehr dekorativ, eure
neue Dämmung – aber
macht sie nicht ein
bisschen dunkel?“
Gute Bekannte
Energie & Mensch
Zwar ist Deutschlands Versorgung mit Erdgas gesichert, durch den Energiehunger in Asien könnten einige asiatische Staaten
jedoch zu Konkurrenten bei der Erdgasbeschaffung am Weltmarkt werden und dadurch die Preise in die Höhe treiben.
Beliebt, umweltschonend, aber den Marktgesetzen unterworfen:
Erdgas im Fokus
Nach Deutschland kam Erdgas erstmals
Mitte der 1960er-Jahre aus den Niederlanden. Damals konnte niemand vorhersagen, ob sich der schadstoffarme Rohstoff
am Markt durchsetzen würde – geschweige denn den großen Erfolg prophezeien.
Entdeckung, Förderung und Transport von
Erdgas sind jedoch ein teures Unterfangen. Wie sollen Unternehmen das finanzieren, wenn sie nicht langfristig planen
können? Die Lösung sind dauerhafte Lieferverträge auf Basis der Ölpreisbindung.
Diese verhindert unter anderem auch, dass
sich die Abnehmerländer einem Lieferkartell mit Preisabsprachen zugunsten der
Förderindustrie gegenübersehen. Die Ölpreisbindung schützt also den Verbraucher
vor einer Marktmacht der Fördergesellschaften.
höhungen führte, darf nicht unberücksichtigt bleiben, dass das Gesamtsystem zu einer
sicheren und komfortablen Versorgung der
Verbraucher mit Erdgas führt.
Über 85 Prozent des in Deutschland benötigten Erdgases müssen importiert werden. Wichtige Förderländer für Deutschland
sind die Niederlande, Norwegen und Russland, kleinere Mengen liefern unter anderem auch Groß­britannien und Dänemark.
So legt der schadstoffarme Energieträger
quer durch Europa bis zu 5.000 Kilometer
zurück, ehe er in das deutsche Leitungsnetz
gelangt. Dank moderner Technik, Präzision
und Wissen – gebündelt beim Versorger vor
Ort – sorgt der Energieträger rund um die
Uhr, 24 Stunden am Tag, für eine warme
Heizung und warmes Wasser, zuverlässig
das ganze Jahr über.
Erdgas ist jedoch nicht nur in Deutschland ein begehrtes Gut. Der Energiehunger
wächst weltweit. Diese erhöhte Nachfrage
lässt die Großhandelspreise für Primärenergien wie Erdgas, Kohle und Öl steigen. Die
Folge für den deutschen Erdgasmarkt: höhere Importpreise. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes verteuerte sich Erdgas
für Privathaushalte von 1995 bis 2005 um
55 Prozent, Erdöl legte im gleichen Zeitraum sogar um rund 140 Prozent zu.
Zusammensetzung Erdgaspreis
Steuer- und Abgabenbelastung machen fast ein Drittel des Gesamtpreises aus
Zwischen 1985 bis 2002 sind beispielsweise die allgemeinen Verbraucherpreise in
Deutschland um 38 Prozent gestiegen, die
Erdgaspreise jedoch um 16 Prozent gefallen.
Zwar ist beim Verbraucher allerdings nur eine Preissenkung von etwa drei Prozent angekommen, weil zwischenzeitlich die Erdgassteuer erhoben wurde, trotzdem gab es
bis dahin kaum Kritik zur Ölpreisbindung.
Denn es zeigte sich, dass dieses Gesamtsystem Preissicherheit schafft und unkalkulierbare Preisausschläge vermeidet. Obwohl
der Preismechanismus in den vergangenen
Jahren und Monaten zu schmerzlichen Er Gute Bekannte
(Quelle: BGW, 2007)
Konzessionsabgabe 2
Anteilige
Förderabgabe 1*
Erdgassteuer
9
Anteil
Mehrwertsteuer
16
%
72
Import/Produktion,
Transport,
Speicherung
und Verteilung
* fällt bei der Erdgasgewinnung im Inland an
Laut Mitteilung des Bundesverbandes der Gasund Wasserwirtschaft
(BGW) lagen die Steuerund Abgabenanteile für
Erdgas 2007 bei 28 Prozent: Ein bzw. zwei Prozent machten Förderund Konzessionsabgaben aus, die Erdgassteuer lag bei neun Prozent
und 16 Prozent des
Preises waren der Mehrwertsteuer-Anteil am
Bruttopreis (entspricht
19 Prozent Mehrwertsteuer auf den Nettopreis).
Energie & Mensch
Eins zu null für Erdgas
Die Erdgasreserven reichen noch lange.
Auch wenn die weltweiten Erdgasreserven noch bis weit ins nächste Jahrhundert
reichen, müssen bereits heute neue Erdgasfelder für die künftige Versorgung erschlossen und Förderanlagen errichtet werden.
Daher investieren viele deutsche Unternehmen in internationale Förderprojekte und
neue Transportmöglichkeiten.
Immer mehr Hauseigentümer entscheiden sich
beim Heizen und Warmwasserbereiten für Erdgas. Das hat seine Gründe: Erdgas ist zu jeder
Jahres-, Tages- und Nachtzeit verfügbar. Erdgas muss man weder bevorraten noch bestellen. Und was viele Menschen sehr schätzen:
Sie wissen, was ihre Wärmeenergie kostet, da
sie keinen Preisspannen unterworfen ist, die
man im Wirtschaftsteil seiner Tageszeitung suchen muss. Egal, ob bei der Erstinstallation
oder bei der Erneuerung einer alten Heizungsanlage – die Anschaffungs- und Unterhaltskos­
ten, die wegfallende Vorratshaltung, der Platzgewinn, die Sicherheit, die sparsame Heiztechnik mit höchstmöglichen Wirkungsgraden,
wie zum Beispiel bei den Brennwertgeräten,
sprechen für Erdgas. Insbesondere aber überzeugt die geringe Umweltbelastung bei der
Verbrennung. Geld und Energie sparen bei
höchstem Komfort und gleichzeitig etwas für
unsere Umwelt tun – besser geht es nicht.
Multitalent Erdgas
Erdgas bietet auch im Wasch­keller viele Vorteile: Ein mit Erdgas betriebener Wäschetrockner beispielsweise hat seinen strombeheizten
„Kollegen“ in Sachen Energieeffizienz einiges
voraus: Sein Primärenergie­bedarf liegt um etwa
43 Prozent niedriger, außerdem erspart er der
Umwelt 48 Prozent der Kohlendi­oxid­emissionen.
Selbst bei der Geschwindigkeit schlägt die Gasvariante den „Stromer“: Die Laufzeit reduziert
sich je Trockengang um rund 40 Prozent. Davon
profitiert auch die Wäsche, die weniger abgerieben wird und flauschiger aus dem Trockner
kommt. Der Erdgas-Trockner benötigt übrigens
lediglich eine Strom- und Erdgas­steck­dose – keinen Schornsteinanschluss: Er arbeitet wie ein
normaler Abluft-Wäschetrockner. Das Abgas des
Brenners wird zusammen mit der feuchten Luft
aus der Trommel über eine Abluftleitung ins
Freie geführt.
Energielieferant mit Zukunft
Erdgas spielt in der umweltbewussten Energieversorgung eine Schlüsselrolle: Es ist der emissionsärmste fossile Energieträger und kann zudem
in vielen Anwendungen Energieträger ersetzen,
die höhere Umweltbelastungen verursachen. Ein
weiterer Erfolgsfaktor sind die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten – etwa bei der Heizung, Warmwasserbereitung, Kälte- und Stromerzeugung sowie als Kraftstoff – und der hohe Anwendungskomfort. Nicht zuletzt ermöglicht Erdgas sinnvolle Kombinationen mit erneuerbaren Energien
wie Solarwärme, Gaswärmepumpen oder Biogas.
Das steckt im Erdgaspreis
Der Preis, den Verbraucher für ihr Erdgas
zahlen, setzt sich aus zwei Bestandteilen zusammen: Etwa 70 Prozent machen Produktion, Transport, Speicherung und Verteilung
aus. Je nach Region variieren diese Kosten
stark, da in einer Stadt deutlich weniger Infrastruktur je Haushalt benötigt wird als in
dünn besiedelten Gebieten.
Den zweiten Teil des Preises bestimmen
Steuern und Abgaben. In Deutschland beträgt
der Staatsanteil am Gaspreis etwa 30 Prozent.
Hierzu zählen die aus der Mineralölsteuer
hervorgegangene Erdgassteuer, die Mehrwertsteuer sowie anteilige Förder- und Konzessionsabgaben. Förderabgaben fallen bei
der Erdgasgewinnung im Inland an, die Konzessionsabgabe zahlen Energieversorger an
die Kommunen, durch deren Gebiet ihre Leitungen verlaufen. Bei der Preisgestaltung
muss sich Erdgas zudem im Wettbewerb gegen andere Heizenergien wie etwa Fernwärme oder Heizöl behaupten – für die Kunden
die Garantie für faire Preise.
Mit einer Erdgasheizung sich rundum wohlfühlen und obendrein noch etwas für die Umwelt tun.
Gute Bekannte
Thüringer Köpfchen
Suche nach Schwachstellen
Optimieren Sie
Ihr Eigenheim
Haben Sie das Gefühl, der Energieverbrauch Ihres Hauses
oder Ihrer Wohnung ist zu hoch? Wir würden Ihnen gerne
zeigen, was Sie dagegen unternehmen können. „Gute Bekannte“ sucht Haus- oder Wohnungsbesitzer – egal, ob allein
lebend, Pärchen, Ehepaare oder Familien –, die Interesse haben, ihre eigenen vier Wände von unseren Energieberatern
in Sachen Energieeffizienz unter die Lupe nehmen zu lassen.
Wenn Sie als unser „Thüringer Köpfchen“ ausgelost werden,
bekommen Sie von Fachleuten kostenfrei aufgezeigt, wo Ihr
Eigenheim noch energetische Schwachstellen besitzt und
unnötig Energie verliert. Für die Umsetzung unserer Verbesserungsvorschläge erhalten Sie außerdem einen Zuschuss in
Höhe von 1500 Euro.
Schnell bewerben
Sie sind unser Kunde, haben Interesse an unserer Verlosungsaktion und sind zudem dazu bereit, dass wir in Text und Bild
über Sie berichten? Dann sollten Sie jetzt schnell handeln
und sich bewerben. Denn bereits in der kommenden Ausgabe unserer Kundenzeitschrift „Gute Bekannte“, die Mitte Mai
erscheinen wird, könnten wir Sie als unser „Thüringer Köpf-
EnergieSparFibel
Für all unsere Kunden, die Energie
sparen möchten, haben wir vor wenigen Monaten unsere erste EnergieSparFibel herausgebracht. Es
sind noch einige Exemplare vorhanden, die sich Interessierte gerne in unserem Kundenzentrum
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Tipps und Anregungen zu den
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Backen“, „Kühlen“ sowie „Klimatisieren“. Sichern Sie sich
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und damit bares Geld sparen. Außerdem sorgen Sie beispielsweise mit jeder Kilowattstunde, die Sie weniger verbrauchen,
für eine geringere Kohlendioxidbelastung der Erdatmosphäre
und beteiligen sich somit aktiv am Klimaschutz. Also, auf zum
Kundenzentrum und ran an unsere EnergieSparTipps!
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Telefax:
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Internet:
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Eine gute Dämmung minimiert den Wärmeverlust
des jeweiligen Hauses.
Gute Bekannte
Unsere Serv
Mo., Mi., Do.:
Di.:
Fr.:
icezeiten:
8.00 - 16.00 Uhr
8.00 - 17.30 Uhr
8.00 - 12.00 Uhr
EnergieFib
el
Thüringer Köpfchen
chen“ vorstellen und im Vorfeld schon einen
ersten Haus-Check bei Ihnen vornehmen.
Auch in den weiteren diesjährigen Ausgaben der Kundenzeitschrift wollen wir Sie
mit unseren Energieberatern bei Ihren Fortschritten in Sachen Energiesparen begleiten.
Vielleicht planen Sie ja zum Beispiel gerade
die Sanierung oder Umgestaltung Ihres Zuhauses und können Unterstützung bei der
Energieplanung gut gebrauchen? Oder Sie
sind auf der Suche nach der für Sie sinnvollsten Heizungsart?
Wir geben Ihnen wichtige Informationen
an die Hand, die wir beispielsweise durch
thermografische Aufnahmen Ihres Gebäudes
oder anhand eines Blower-Door-Tests in Erfahrung bringen. Bei der Thermografie werden Fotoaufnahmen im Infrarotbereich gemacht. Die verschiedenen Farben des Infrarotbildes veranschaulichen dabei die Intensität der Wärmestrahlung an der Gebäudehülle. Dadurch lassen sich sogenannte Wärmebrücken, Durchfeuchtungen oder Leckagen erkennen. Der Blower-Door-Test prüft
die Luftdichtheit eines Gebäudes, indem mit
einem in eine Türöffnung eingesetzten Ventilator abwechselnd ein Über- und ein Unterdruck erzeugt wird. Entspricht die ermittelte Luftwechselrate nicht den genormten
Anforderungen, wird mittels Leckageortung
durch Luftstrommessgeräte nach undichten
Das Leben lässt sich un­
beschwerter genießen,
wenn man sicher sein
kann, dass das Eigen­
heim keine unnötige Ener­
gie verschwendet.
Stellen gesucht. Anschließend können geeig- Heiztechnik dagegen senkt den Energievernete Maßnahmen zur Beseitigung eventu- brauch für Raumheizung und Warmwassereller Baumängel ergriffen werden.
bereitung und reduziert dadurch den Ausstoß von Kohlendioxid.
Modern und effizient
Und auch bei den Elektrogeräten lässt sich
Einen intensiven Blick wollen wir aber auch Energie einsparen. Haben Ihre Kühl- und Geauf Ihre Heizungsanlage werfen. Veraltete friergeräte die Energieeffi­zienzklasse A++ für
Anlagen verbrauchen in der Regel zu viel geringsten Stromverbrauch? Wenn Sie Glück
Energie und sind dazu nicht gerade um- haben, werden wir das und mehr bei Ihnen
weltfreundlich. Moderne und effiziente überprüfen. Und Sie sparen bares Geld.
#
Verlosungsaktion: „Thüringer Köpfchen“ gesucht
Haben Sie Interesse?
1500 Euro „Belohnung“!
Dann beantworten Sie bitte folgende Fragen:
Ein Thema ist in den vergangenen Monaten durch steigende Energiepreise, aber
auch durch ein stärkeres Umweltbewusstsein der Menschen hierzulande mehr und
mehr in den Vordergrund gerückt: Energie
sparen. Wir möchten Ihnen gerne dabei
helfen, Ihre Energiekosten zu reduzieren.
Und so funktioniert es: Sie bewerben
sich schriftlich bei uns. Mit etwas Glück
werden Sie unser auserwählter Haus- oder
Wohnungsbesitzer und erhalten zur Optimierung Ihres Energieverbrauchs im Laufe
der Aktion einen Zuschuss in Höhe von
1500 Euro, mit dem Sie beispielsweise die
a) Wie groß ist Ihr Haus/Ihre Wohnung
(in Quadratmetern)?
Dämmung Ihres Hauses weiter verbessern
können.
Bitte füllen Sie den nebenstehenden
Coupon aus, schneiden ihn aus und schicken Sie ihn bis zum 8. März 2008 – gerne
auch zusammen mit einem Foto von Ihnen
und Ihrem Haus – an:
BDEW Landesgruppe Thüringen, Redaktion „Gute Bekannte“, Schwerborner
Straße 30, 99087 Erfurt
Vergessen Sie bitte nicht, Ihren Namen
sowie Ihre Adresse und Telefonnummer anzugeben. Unter allen Einsendern verlosen
wir drei Strommessgeräte. Viel Glück!
b) Wann wurde Ihr Haus/Ihre Wohnung
gebaut und/oder saniert?
c) Wo gibt es an Ihrem Haus/Ihrer Wohnung Ihrer Meinung nach Energieeinsparpotenziale?
Gute Bekannte
Hier & heute
Neues unter www.stadtwerke-muehlhausen.de
Service mit einem Klick
Frischer, nutzerfreundlicher und im neuen Design – so präsentiert sich ab März
der neue Internetauftritt der Stadtwerke Mühlhausen. Dabei setzt der Energiedienstleister verstärkt auf Übersichtlichkeit für die Besucher und mehr Serviceleistungen für die Kunden.
Unter www.stadtwerke-muehlhausen.de
bietet der kommunale Energiedienstleister
nun seinen Privat-, Gewerbe- und Sondervertragskunden einen neuen überarbeiteten
Internetauftritt mit einem deutlich erweiterten Service. Damit stehen den Stadtwerke-Kunden und der gesamten Öffentlichkeit
ein Höchstmaß an Informationen rund um
die Stadtwerke und Energieversorgung zur
Verfügung.
Frischer Wind im Netz
Informationen und Service-Angebote rund um die Uhr bietet das Internet. In Sachen Energie gibt es nur eine
Ein Ziel der Neugestaltung war es, die Bedienung mit der Maus durch einen durchdachten Seitenaufbau zu vereinfachen. So
wurden beispielsweise die wichtigsten Themen auf der Startseite www.stadtwerkemuehlhausen.de direkt verlinkt, um die
entsprechenden Seiten noch schneller zu
erreichen. Die Informationen über das Unternehmen und seine vielfältigen Produkte
sind nun klar strukturiert und kompakt
zusammengefasst, sodass der Besucher mit
wenigen Klicks das Gewünschte findet. Zudem wurden alle Seiten an die veränderten
Sehgewohnheiten der heutigen Internetnutzer angepasst und präsentieren sich nun in
Adresse: www.stadtwerke-muehlhausen.de.
einer ausgewogenen Mischung aus einem
klaren Aufbau der Informationen und ansprechenden Bildern.
Auch sämtliche Online-Formulare wurden komplett überarbeitet. Nun können die
Kunden im virtuellen „Service Center“ noch
einfacher ihre geänderten Adressdaten mitteilen, ihre Zählerstände übermitteln oder
auf Wunsch die Abschläge ändern lassen
– und das alles rund um die Uhr. Hier erklären die Stadtwerke auch, was sich hinter den
einzelnen Bestandteilen der Rechnung konkret verbirgt. Selbstverständlich finden sich
auf den Webseiten auch alle Ansprechpartner
für einen direkten Kontakt, die den Besucher
auf Wunsch auch gerne zurückrufen.
Ein besonderer Service der Stadtwerke
Mühlhausen ist der umfangreiche Download-Bereich. Zu jedem Geschäftsfeld gibt es
alles Wichtige für den Kunden: Über Förderprogramme für Wärmepumpen oder Erdgasfahrzeuge bis hin zu Presseartikeln und
natürlich den „Guten Bekannten“.
www.stadtwerke-muehlhausen.de
Hier sind die Stadtwerke Mühlhausen rund
um die Uhr für Sie da!
Einfacher und übersichtlicher präsentiert sich die
Eine Rubrik im virtuellen Service Center erklärt die
Im Downloadcenter stehen Broschüren und Veröffentli-
Startseite der Stadtwerke.
Rechnung.
chungen zum Abruf bereit.
Gute Bekannte
Hier & heute
10-kV-Schaltanlage auf moderne Technik umgerüstet
Das Herzstück der Stromversorgung
Umrüstungen von Versorgungsanlagen
auf modernste Technik sind wichtige Investitionen der Stadtwerke Mühlhausen,
um Privat- und Gewerbekunden sicher
und zuverlässig mit Strom und Erdgas zu
versorgen. Eines der Projekte, das nun abgeschlossen wurde, war die Umrüstung
der 10-kV-Schaltanlage im Industrie- und
Gewerbegebiet An der Stirn/Bergweg.
Bis 1990 versorgte eine Leistungsschalter­
anlage in luftisolierter Ausführung den gesamten Komplex des Industriestandortes
An der Stirn/Bergweg in Mühlhausen mit
Strom. Größter Abnehmer war bis dahin der
VEB Kammgarnspinnerei. Nach 1990 wurden die Gebäude und Liegenschaften durch
die Treuhand vermarktet und aufgeteilt.
Mehr Strom und Sicherheit
Der Leistungsbedarf an Elektroenergie für
die verschiedenen Einzelkunden blieb jedoch erhalten und wuchs in den vergangenen Jahren dank weiterer Industrie- und
Gewerbeansiedlungen weiter an.
Der höhere Strombedarf gekoppelt mit
dem Gedanken, den Kunden eine höhere
Versorgungssicherheit zu bieten, waren
2007 der Anlass, über eine Erneuerung der
über 30 Jahre alten Anlage zu entscheiden.
Mit dem Gebäudeeigentümer und Sondervertragskunden, der Firma C. Schröter,
wurde dazu über eine Neuinvestition in der
Schaltanlage gesprochen. Letzten Endes entschieden sich die Stadtwerke Mühlhausen
für eine moderne gas­isolierte Schaltanlage
der Firma Siemens.
Mehr Platz bei höherer
Leistung
Die neue Anlage hat nun alles, was die
Stadtwerke für eine sichere Versorgung
ihrer Kunden brauchen. Zudem benötigt
sie 30 Prozent weniger Stellfläche als die
alte Anlage. Dadurch war ein Umbau des
gesamten Gebäudes möglich. Die Technik
wurde nun so platziert, dass nach einem
Durchbruch der Außenwand eine Begehung der Anlage jederzeit möglich ist.
Durch den Einzug einer Wand bleibt Platz
für eine weitere Nutzung.
Die neue Station versorgt nun im Indus­
trie- und Gewerbegebiet mit C. Schröter
und KON-Service zwei größere produzierende Unternehmen sowie mehrere klei­
nere Gewerbekunden und eine Weiterbildungseinrichtung zuverlässig und sicher
mit Strom.
Die 30 Jahre alte Anlage
(Bilder oben und links) wurde gegen eine moderne
10-kV-SF6-gasisolierte
Schaltanlage vom Typ
8DH10 der Firma Siemens
ausgetauscht.
Gute Bekannte
Energie in Thüringen
Interview: Thüringer Bachwochen 2008 – ein Festival der Extraklasse
Klassisch und modern
Die Musik von Bach steht bei vielen Jugendlichen hoch im Kurs, aber nicht gerade in den Charts.Was tun Sie, um RihannaFans hinter dem Ofen hervorzulocken?
Christoph Drescher: Tatsächlich ist es eines
unserer wichtigsten Anliegen, auch ein junges Publikum für Bach zu gewinnen. Ein
Christoph Drescher,
recht erfolgreiches Mittel ist dabei unsere
Geschäftsführer
„Generation-Bach“-Reihe, in der wir junge
Thüringer
Künstler präsentieren – das spricht auch jünBachwochen e.V.
gere Besucher an. Darüber hinaus suchen
wir immer wieder nach genreübergreifenDie Thüringer Bachwochen als größtes den Projekten: Bach und Jazz oder Bach und
Musikfestival des Freistaates stehen zum Tanz sind Themen, die auch ein klassikfervierten Mal auf dem Programm. Gute Be- neres Publikum interessieren können.
kannte sprach mit einem der Geschäftsführer des Vereins Thüringer Bachwochen Welches Konzert würden Sie einem „Bache.V., Christoph Drescher, über Höhe- Neuling“ unbedingt empfehlen?
punkte, Generation Bach und Energie.
Christoph Drescher: Sicherlich das Abschlusskonzert des Festivals, bei dem der renommierHerr Drescher, was ist in diesem Jahr an- te Jazzmusiker Uri Caine aus New York mit seiders als in den vergangenen?
nem Ensemble auftritt. Bei Uri Caine gibt es
Christoph Drescher: Nun, gar nicht so viel. Bach in ungeahnter Vielfalt – bis hin zu einer
Nachdem das Festival 2005 ja einen konzep- Gospelsängerin und einem DJ. Wer das Kontionellen Neustart erfahren hat, sind wir nun zert erlebt, hat eigentlich gar keine Chance,
bemüht, unser recht erfolgreiches Konzept danach nicht Fan von „JSB“ zu sein.
zu schärfen und umzusetzen. Was allerdings
anders ist, ist sicher die Qualität: Wir setzen Die Bachwochen sind ein „dezentrales“
sehr konsequent darauf, beim Programm von Festival. Wie bekommen Sie die BesucherJahr zu Jahr anspruchsvoller zu werden – und ströme in den Griff?
so wird es künstlerisch 2008 wieder einen Christoph Drescher: Als FlächenveranstalSchritt auf der Leiter nach oben gehen.
tung im gesamten Bundesland ist natürlich
das Reisen zu einigen Konzerten unerlässlich.
Was erwartet den Besucher 2008?
Dennoch haben wir ein großes StammpubliChristoph Drescher: Vor allem eine ganze kum jeweils auch vor Ort, sodass kaum einReihe herausragender Künstler. Wir sind heitliche Bewegungen etwa von Erfurt in die
sehr stolz, dass wir in diesem Jahr gleich drei kleinen Orte auftreten. Daher haben wir bisPreisträger des „Echo Klassik 2007“ erstmals lang etwa auf Shuttleservices und Ähnliches
in Thüringen präsentieren können – und verzichtet. Letztlich profitieren wir und die
mit der Cellistin Sol Gabetta oder dem ame- Besucher von einem gut ausgebauten regiorikanischen Jazzpianisten Uri Caine dann nalen Verkehrssystem.
auch ein paar echte Stars, die in der Klassikszene äußerst populär sind. Neben den Viele verbinden Kirchen mit eher ungegroßen Künstlern haben wir aber natürlich mütlichen Temperaturen. Hinzu kommt,
einen weiteren „Joker“, der uns zudem von dass März und April nicht gerade Wonneanderen Festivals unterscheidet: In Thürin- monate sind. Muss man sich als Konzertgen haben wir eine ganze Reihe authen- besucher auf Schal und Mütze einstellen?
tischer Bachorte, an denen wir ja auch viele Christoph Drescher: Der Zeitpunkt des FesKonzerte veranstalten. Um diese historischen tivals richtet sich nach Bachs Geburtstag am
Stätten beneiden uns andere Festivals.
21. März. Das bringt natürlich das Problem
10 Gute Bekannte
mangelhafter Beheizbarkeit vieler eigentlich
interessanter Veranstaltungsorte mit sich. Wir
haben aber das Glück, dass zentrale Orte wie
Bachs Taufkirche in Eisenach oder die schönen Stadtkirchen in Weimar und Arnstadt
heizbar sind. An den authentischen Bach­
orten wie Mühlhausen oder Dornheim müssen wir jedoch immer improvisieren. Das
heißt, es werden mehrere Tage vor Veranstaltungen mobile Heizsysteme angemietet, die
ein langsames, kontinuierliches Heizen der
Kirchen ermöglichen. Dabei geht es natürlich nie um „gemütliche“ Temperaturen –
bei den sonst vorherrschenden Temperaturen in Kirchen ist man aber über jedes
Grad Wärme dankbar.
Ein Plus der Thüringer
Bachwochen, auf das andere Bach-Festivals neidisch blicken: Die Konzerte finden an authentischen Orten statt, an denen Bach gelebt, gewirkt
und gearbeitet hat.
Energie in Thüringen
Vom 14. März bis 6. April:
Musik liegt in der Luft
Treffen einheimische und internationale
Musiker im schönsten Ambiente zusammen, dann ist Festival-Stimmung in Thüringen. Vom 14. März bis 6. April bilden
authentische Bachorte wieder Konzertbühnen ersten Ranges. Im vierten Jahr nach
seiner Gründung setzt das Festival konsequent seinen Weg mit einem klaren künstlerischen Konzept fort.
Einen Schwerpunkt setzen die Thüringer
Bachwochen 2008 dabei in Weimar: Vor 300
Jahren kam Johann Sebastian Bach hierher,
um eine lukrative Stelle am Weimarer Hofe
anzutreten. Dieses Jubiläum ist für die Thüringer Bachwochen Anlass, das Festival mit
dem Amerikaner Joshua Rifkin, einer der interessantesten und zugleich umstrittensten
Vertreter der historischen Aufführungspraxis, und seinem „Bach Ensemble“ in Weimar
zu eröffnen. Die Thüringer Bachwochen sind
dabei der Auftakt für ein ganzes Festjahr in
Weimar zu Ehren Johann Sebastian Bachs.
Das Besondere am Festival ist jedoch die
Aufführung seiner Werke an den authentischen Bachstätten im gesamten Freistaat
wie Erfurt, Mühlhausen, Waltershausen,
Dornheim oder Eisenach. Das sind wichtige
Stationen von Bach, die zeigen, wie sehr sein
Leben mit Thüringen verbunden ist.
Neben dem Kernprogramm des Festivals
finden zahlreiche Veranstaltungen der regionalen Bachpflege statt, wie beispielsweise
die „Lange Nacht der Hausmusik“, die auch
2008 wieder am Anfang der Thüringer Bachwochen steht und Familien im ganzen Land
einlädt, selbst Bach zu musizieren.
Generation Bach
Traditionell erhalten bei den Bachwochen
auch junge Künstler ein Podium. Entsprechend wird auch 2008 die sogenannte „Generation Bach“ das Festival prägen. Einen
Höhepunkt bildet dabei das Konzert mit der
Cellistin Sol Gabetta und der Pianistin Lauma
Skride am 5. April. Hier kann man gleich
zwei Preisträgerinnen des „Echo Klassik
2007“ an einem Abend erleben.
Schirmherr des Festivals ist wie in den
vergangenen Jahren der Thüringer Ministerpräsident Dieter Althaus.
Karten sind über alle Vorverkaufsstellen
des Ticketshops Thüringen sowie telefonisch
unter 0180-505 5 505 erhältlich. Weitere
Informationen und Tickets gibt es auch im
Internet: www.thueringer-bachwochen.de
Internationale Stars wie
Uri Caine, die Cellistin
Sol Gabetta, Pianistin
Lauma Skride oder Dirigent Joshua Rifkin (von
oben nach unten) werden
das Publikum mit ihren
Bach-Interpretationen
verzaubern.
Gewinnspiel
Erleben Sie die
Faszination
der
Bachwerke hautnah und lassen
Sie sich von einmaligen Künstlern
verzaubern. Wir
verlosen jeweils
zwei Eintrittskarten für drei Konzerte
der Thüringer Bachwochen 2008.
Die Programm-Höhepunkte (Auszug)
14. März 2008
Ab 18.00 Uhr, alle Bachorte – Die lange Nacht
der Hausmusik, Eintritt frei
15. März 2008
19.30 Uhr, Herderkirche Weimar – Eröffnungskonzert mit „The Bach Ensemble“ unter der
Leitung von Joshua Rifkin (Die 6 Brandenburgischen Konzerte)
16. März 2008
17.00 Uhr, Bachkirche Arnstadt – The Hilliard
Ensemble und Christopher Bowers-Broadbent an
der Orgel (Bach-Motetten und Werke von Arvo Pärt)
21. März 2008
11.30 Uhr, Bachdenkmal Eisenach
Öffentliche Ehrung zum Bachgeburtstag
22. März 2008
19.30 Uhr, Jakobskirche Weimar
Mitteldeutsche Barock-Compagney
23. März 2008
17.00 Uhr, Kirche Dornheim – Mit Pauken und
Trompeten, Kammerorchester Basel
24. März 2008
17.00 Uhr, Stadtschloss Weimar
Frédéric Vaysse-Knitter (Klavier) mit den Goldberg-Variationen in den Fassungen für
Klavier und Streichtrio
29. März 2008
19.30 Uhr, Herderkirche Weimar – die „Weimarer Kantaten“ mit Cantus Cölln
5. April 2008
19.00 Uhr Musikgymnasium Weimar
Generation Bach mit Sol Gabetta (Violoncello)
und Lauma Skride (Klavier)
Unsere Frage:
An welchem Ort fand am 4. Februar 1708
die Uraufführung von „Gott ist mein König“
(BWV 71) des noch jungen Bachs statt?
Einen kleinen Hinweis liefert unser Bild.
Schreiben Sie die Antwort an
6. April 2008
20.00 Uhr, Angermuseum Erfurt
Abschlusskonzert – das Uri Caine Ensemble
plays Goldberg Variations
BDEW Landesgruppe Thüringen
Redaktion „Gute Bekannte“
Schwerborner Str. 30
99087 Erfurt
oder geben Sie die Postkarte direkt bei
Ihrem ­Energiedienstleister ab.
Das vollständige Programm und weitere Informa­
tionen im Internet unter:
www.thueringer-bachwochen.de
Einsendeschluss: 5. März 2008.
Gute Bekannte 11
Heim & Garten
Damit der Traum vom Wintergarten nicht zum Energie-Albtraum wird
Wärmeschutz für die
gläserne Oase
Der freie Blick zum Himmel, lichtdurchflutete Räume, wohlige
Wärme im Winter, Frühstück unter Palmen, während es draußen
stürmt und schneit – für viele Menschen ist der Wintergarten das
I-Tüpfelchen eines Hauses. Bevor man jedoch die Vorzüge eines
eigenen Wintergartens genießen kann, bedarf es einiger Vorarbeit und sorgfältiger Planung. Am besten listet man die eigenen
Vorstellungen und Wünsche bezüglich Gestaltung und Nutzung
des Wintergartens auf und bespricht sie mit einem Fachmann.
Mit ihm sollte man auch Details wie Standort, Nutzung, Glasart,
Belüftung, Beschattung, Beheizung und Beleuchtung klären.
Rund 96 Prozent der an Eigenheimen angebauten Wintergärten
werden als erweiterter Wohnraum genutzt. Gerade mal vier Prozent
der Glashäuser sind reine Pflanzenzimmer. Entsprechend hoch sind
die Anforderungen, die an einen als Wohnraum eingesetzten Win­
tergarten gestellt werden. Ganzjährig nutzbar ist er nämlich nur,
wenn an ausreichende Baumaßnahmen gedacht wird, die dafür sor­
gen, dass immer angenehme Temperaturen im Glashaus herrschen.
Soll ein Wintergarten als Aufenthaltsraum für Menschen dienen,
ist er in jedem Fall durch die zuständige Baubehörde genehmi­
gungspflichtig. Unterlagen zur Baugenehmigung können bei den
Stadtverwaltungen angefordert werden. Zudem sind die örtlichen
Bauämter verpflichtet, die Bauinteressenten bereits im Vorstadium
zu beraten, ohne dass Gebühren anfallen. Dies ersetzt jedoch nicht
den Architekten oder die Fachfirma.
Ins Haus integriert, setzt
ein Wintergarten auch architektonische Akzente.
Lichtdurchflutete
Wintergärten geben
das Gefühl, als würde
man im Freien sitzen.
12 Gute Bekannte
Prima Klima
In die Planung eines Wintergartens gehört auf jeden Fall die Belüf­
tung, damit für Menschen und Pflanzen ein angenehmes Klima
herrscht. Mindestens ein Fünftel der Glasfläche sollte sich öffnen
lassen. Ein stetiger Luftaustausch wird mit Frischluftklappen am Bo­
den und im Dach erreicht. Sonnenschutz ist für einen Wintergarten
unerlässlich. Für ganzjährig angenehme Temperaturen sorgen wir­
kungsvolle Beschattungssysteme wie zum Beispiel Markisen, Rollos
oder Jalousien.
Der Glasmantel um den Wintergarten bewirkt einen Gewächs­
hauseffekt. Zusammen mit sichtbaren Strahlen dringt auch Sonnen­
energie als kurzwellige Infrarotstrahlung durch das Glas. Boden,
Wände und Gegenstände nehmen diese Energie auf und geben
sie als langwellige Wärmestrahlung wieder ab. Diese wird von der
Glashülle im Innern gehalten. Die Wärme entweicht erst, wenn es
draußen kühler wird und die äußere Glasfläche ihre Energie nach
und nach an die Umgebungsluft abgibt.
Wärmedämmgläser regulieren diesen Vorgang. Sie bestehen aus
zwei bis drei Glasschichten mit isolierendem Edelgas in den Zwi­
Heim & Garten
schenräumen. Dadurch kühlen die Innensei­
ten nicht zu stark aus. Das ist wichtig, denn
bei einer Glastemperatur von unter zehn Grad
wirkt das Raumklima unangenehm, es ent­
steht der Eindruck von Zug – auch wenn die
Luft warm ist. Zudem würde Tauwasser auf
der Innenseite des Glases kondensieren.
Zur richtigen Beheizung im Glashaus kön­
nen Radiatoren, Fußbodenheizung, Kamin­
öfen oder Heizlüfter eingesetzt werden. Da­
mit Wintergärten nicht zur Energieschleuder
werden, sollten sie mit Isolierverglasung be­
ziehungsweise Wärmeschutzglas ausgestattet
werden. Außerdem sollte der Wintergarten
durch Glas-Schiebetüren von den dahinter
liegenden Wohnräumen dicht abgetrennt
werden. Eine Heizung hilft beim Erwärmen
der Scheiben mit. Dafür eignen sich sowohl
Radiatoren als auch Bodenkonvektoren, also
Lüftungsschächte neben den Fens­tern. Gegen
kalte Füße empfiehlt sich der Einbau einer Wunschtraum in Erfüllung geht, bedarf es
Fußbodenheizung – zusätzlich, denn sie al­ einer gut geplanten und gezielten Pflanzen­
lein kann die Glasflächen nicht wärmen.
auswahl, die sich vor allem nach der Tempe­
ratur, den Lichtverhältnissen und der Raum­
größe richtet. Für ein langfristiges Gedeihen
Paradies für die Flora
der Pflanzengesellschaft im Wintergarten
Viele Wintergartenbesitzer träumen davon, müssen Wachstum und Ansprüche der ein­
das ganze Jahr über in einem blühenden zelnen Arten berücksichtigt und aufeinander
Pflanzenparadies zu leben. Damit dieser abgestimmt werden.
Checkliste – Wintergarten
von A bis Z
durch den Rauminhalt und die Art der Heizung.
Infos zur Energieeinsparverordnung unter
www.bbr.bund.de
Baugenehmigung
Grundsätzlich ist für Anbauten gleich welcher
Bauausführung eine Baugenehmigung erforderlich.
Schon ein einfaches Gewächshaus, das mit einer
Verbindung zum Wohnhaus ausgestattet ist, ist ein
Anbau und unterliegt den Baubestimmungen.
Die Bauordnungen der Länder stellen unter­
schiedliche Anforderungen. Vor der Planung des
Wintergartens daher unbedingt beim Bauamt
nachfragen, welche Genehmigungen erforderlich
und welche Unterlagen dafür nötig sind.
Heizung
Dass Mensch und Pflanzen fast ganzjährig die
Natur genießen können, ist nur möglich, wenn
der Wintergarten beheizt werden kann. Die Wohl­
fühltemperatur beträgt etwa 20 Grad Celsius, die
Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 40 und 60 Pro­
zent liegen. Um nicht zu viel Wärme zu verlieren,
ist hoch isolierendes Wärmedämmglas nötig. Mo­
derne Mehrscheibengläser halten die Vorgaben
der Energieeinsparverordnung ein.
Energiebilanz
Wenn der Wintergarten nicht beheizbar ist, muss
er zur kalten Jahreszeit geschlossen werden. Trotz­
dem verbessert er die Energiebilanz des Hauses.
Denn bei niedrigen Temperaturen ist der Glas­
anbau Kältepuffer für das Haus.
Energieeinsparverordnung (EnEV)
Für beheizbare Wintergärten, die im Winter über
15 Grad Celsius Raumtemperatur erreichen, gel­
ten die Vorschriften der Energieeinsparverord­
nung. Das gilt übrigens auch dann, wenn ein
Heizkörper im offen angrenzenden Wohnraum für
die Wärme innerhalb der Glas-Oase sorgt.
Nachträglich als Anbau errichtete Wintergärten,
die als Wohnraum genutzt werden und in dem
normale Innentemperaturen herrschen, gelten
hinsichtlich des Wärmeschutzes als Neubauten
und müssen deshalb hinreichend isoliert sein.
Welche Vorschriften der Energieeinsparverord­
nung jeweils anzuwenden sind, entscheidet sich
Der Wintergarten braucht Pflege
Wintergärten sind ein ganz besonderes Refugi­
um. Sie sind das Glanzlicht eines jeden Hauses
und bieten einen Erholungsraum mit Ansichten,
Aussichten und Einsichten. Wenn sich im Laufe
der Jahre die Aussichten allerdings trüben,
kann man zu der Einsicht gelangen, dass der
Wintergarten einer gründlichen Reinigung und
Klima
Für eine angenehme Raumlufttemperatur sorgen.
Luftfeuchtigkeit deshalb vom Fachmann konstant
einstellen lassen. Darauf achten, dass die Belüf­
tung nicht zieht.
Kosten
Ein Wintergarten ist eine Investition, die man
nicht gerade aus der Portokasse bezahlt und die
über Jahre hinweg zum Haus und zum Lebens­
umfeld gehört. Der Quadratmeterpreis eines Win­
tergartens inklusive Fundament und Thermoglas
liegt etwa zwischen 1.300 und 1.750 Euro.
Pflanzen
Viele Besitzer von Wintergärten möchten das gan­
ze Jahr über in einem blühenden Pflanzenpara­
dies leben. Deshalb sind die Auswahl der Pflan­
zen und ihre Pflege besonders wichtig.
Wenn man weiß, wie groß der Raum ist und wel­
che Temperaturen oder Lichtverhältnisse herr­
schen, sollte man sich ausführlich von Gärtnern
professionellen Wartung bedarf. Ein extra auf
Wintergärten zugeschnittenes Reinigungs- und
Wartungsprogramm bieten viele professionell
geschulte Unternehmen. Diese sorgen für eine
reibungslose Durchführung und zuverlässige,
umsichtige Arbeitsweise. Tipps im Internet
­unter www.wintergarten-ratgeber.de
Kakteen eignen sich hervorragend für den Wintergarten, da sie im Winter etwas kühler stehen sollten.
beraten lassen. Informationen gibt’s auch im In­
ternet unter www.floramediterranea.de
Planung oder Selbstbau?
Die Planung eines Wintergartens gehört in jedem
Fall in die Hände von Fachleuten. Wer handwerk­
lich geschickt ist, kann auf vorgefertigte Bausätze
zurückgreifen. Infos zum Selbstbau unter
www.wintergarten-ratgeber.de
Sonnenstrahlen
Bei verglastem Dach sind Jalousien oder Lamel­
lenvorhänge nötig. Ansonsten sorgt der Treibhaus­
effekt für ein Sauna-Klima. In manchen Fällen ist
eine zusätzliche Klimatisierung sinnvoll. Dafür
gibt es geregelte Lüftungen und spezielle Klima­
anlagen, die Temperaturspitzen ausgleichen. Für
die beste Beschattung sorgen jedoch kleine
Laubbäume: Sie schützen im Sommer vor zu viel
intensiver Sonneneinstrahlung und lassen im
Winter das Licht fast ungehindert durch.
Gute Bekannte 13
Genuss & Gewinne
Nudeln sind schnell zubereitet und lassen sich ganz einfach variieren
Pasta, Pesto & Co.
Avocado-Camembert-Nudelsalat
Zutaten (für 4 Personen)
250 g Nudeln, 1 Tomate,
125 g Camembert, 1 Ei, 1 Avocado,
1 Zitrone, 150 g Crème fraîche,
2 EL Milch, 2 EL fein gewiegte Kräuter,
1 TL Zucker, 1/2 Knoblauchzehe, Salz,
­weißer Pfeffer, 125 g Kochschinken,
1 EL Meerrettich, 1-2 EL Sahne
Nudeln kochen, Tomate und Camembert in kleine Würfel schneiden. Ei hartkochen und grob hacken. Alles mischen und auf die vier
Teller verteilen. Das Fruchtfleisch der Avocado in dünne Spalten
schneiden, mit Zitrone beträufeln. Die Hälfte der Crème fraîche mit
Milch cremig rühren, Kräuter unterheben, mit Zitronensaft, Zucker,
gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken und über den
Salat geben. Restliche Crème fraîche mit Meerrettich und Sahne cremig rühren. Schinkenscheiben zu Tüten formen, auf den Salat
geben und Meerrettich-Crème einfüllen.
Chinesische Bandnudeln
Zutaten (für 4 Personen)
250 g Nudeln, 1 Zwiebel, 2 EL Se­samöl,
400 g Hähnchenbrust, 2 EL Sake, 125 ml
Brühe, 2 rote Paprika, je 100 g Bambussprossen, Pilze, Erb­sen, So­jakeime, 3 EL
Sojasauce, 1 Msp. Sambal Oelek, Pfeffer,
Curry, Cashewkerne
Zwiebel abziehen und würfeln, in Öl andünsten. Hähnchenbrust in
Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben und anbraten. Mit Sake
und Brühe ablöschen. Paprikaschoten putzen und würfeln. Zusammen mit dem restlichen Gemüse in die Pfanne geben, alles zehn
Minuten dünsten lassen. Mit Sambal Oelek, Sojasauce, Pfeffer und
Curry pikant abschmecken. Nudeln garen, abtropfen lassen und zugeben. Cashewkerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten und vor dem
Servieren über die Nudeln streuen.
Fotos: Wirths PR
Pasta mit Petersilien-Pesto & Paprika
Zutaten (8 Portionen)
2 Bund Petersilie, 2 Knob­lauchzehen, 50 g
gemahlene Mandeln, 150 ml Olivenöl,
50 g geriebener Parmesan, Salz und Pfeffer,
3 gemischte Paprikaschoten,
500 g Spaghetti, etwas Thymian
Petersilie waschen, trocken schütteln. Blättchen abzupfen. Knoblauch abziehen, pressen. Beides mit dem Mandelmehl in ein hohes Gefäß geben, etwas Öl zugießen und
pürieren. Dann so viel Öl darunterschlagen,
bis ein cremiges Pesto entsteht. Parmesan unterrühren und mit wenig Salz und Pfeffer
abschmecken. Paprika putzen, in hauchdün-
ne, 5 bis 6 Zentimeter lange Streifen schneiden. Nudeln kochen. Inzwischen Paprika in
1 bis 2 EL heißem Öl etwa 2 Minuten dünsten, würzen. Nudeln abgießen, mit Paprika
vermischen, auf Tellern anrichten. Je 1 bis 2
EL Petersilien-Pesto darüber verteilen. Nach
Belieben mit Thymianblättchen garnieren
und heiß servieren.
Nudeln – beliebter Klassiker
Ob Spaghetti oder Spätzle, die langen Dünnen oder die kurzen Breiten – Nudeln machen glücklich!
Also isst man sie am liebsten jeden Tag. Und dafür, dass die Ideen nicht ausgehen, sorgt dieses
Buch: Mit Rezepten von Spaghetti alla Bolognese über Käsespätzle bis Bami Goreng – clever verpackt mit jeder Menge Tauschbörsen, Blitzvarianten für Eilige und Luxusvarianten zum Verwöhnen.
„Nudelglück“ von Dirk Albrecht, Gräfe und Unzer, 128 Seiten, Hardcover,
ISBN-13 978-3774257276, Preis 9,90 Euro.
14 Gute Bekannte
Genuss & Gewinne
Gewinnen Sie eine „Saeco Odea Go“
Purer Kaffeegenuss
Ein bisschen Glück und der Kaffeevollautomat „Odea Go“ von Saeco steht bald in Ihrer
Küche. Die Bedienung der Maschine ist kinderleicht: Mit dem einfachen Druck einer
Taste erfüllen sich alle Espresso- und KaffeeWünsche. Mit dem Bedienfeld „Giro“ können Sie die Menge Ihres Espressos oder Kaf-
fees anwählen und mit der Dampfdüse inklusive Pannarello stellen Sie cremigen
Milchschaum für Cappuccinos oder Latte
Macchiatos her. Sie wollen gewinnen? Dann
lösen Sie das Rätsel und schreiben Sie uns.
Den Hauptgewinn aus der vergangenen
Ausgabe 4/2007 – eine Brotbackmaschine
„Back­meister 8660“
von Unold – hat
Bernd Baier aus Tabarz gewonnen. Er
hatte das richtige Lösungswort herausgefunden: ­„SALZSEE“.
Über das RomantikWochenende
im
Hotel „Schieferhof“
darf sich Heinz
Kluge aus Sondershausen freuen. Die
Die „Saeco Odea Go“ verspricht trotz ihrer kompakten
Größe puren Kaffeegenuss.
richtige Antwort auf unsere Frage lautete
„Fellberg“. Und je ein Buch „Deutschland
ist erneuerbar“ von Franz Alt erhalten Kurt
Rockstuhl aus Gotha und Wolfgang Hopfgarten aus Waltershausen. Herzlichen Glückwunsch!
Christa Bauer aus Mühlhausen gewann den
Preis aus der Ausgabe 3/2007, eine Eismaschine von Unold. Joachim Scheurich, Technischer Geschäftsführer der Stadtwerke
Mühlhausen GmbH, beglückwünschte die
Kundin und überreichte ihr den Gewinn.
Gewinnspiel
Gewinnen Sie einen Kaffeevollautomaten. Lösen Sie das Kreuzworträtsel
und schicken Sie das Lösungswort
entweder per Postkarte an
BDEW Landesgruppe Thüringen
Redaktion „Gute Bekannte“
Schwerborner Straße 30
99087 Erfurt
oder geben Sie die Lösung direkt bei
Ihrem ­Energiedienstleister ab.
Einsendeschluss:
15. März 2008
Gute Bekannte 15