Steak-Seminar

Exklusives
Steak-Seminar
mit Sternekoch und
Fleischermeister
Ham
burger
nie
Von P
rofis für Ge
r
ße
Woher kommt das Steak auf meinem Teller?
Wie bereite ich ein perfektes Steak zu?
Wie heiß muss die Pfanne sein?
Wann würze ich das Steak?
All diese Fragen und noch viele mehr beantworten wir Ihnen beim exklusiven Steak-Seminar im
Landhaus Scherrer.
Nichts für zartbesaitete: Zerlegen wie die Profis
Angeleitet vom Fleischermeister der Fleischer­
innung Hamburg erleben Sie, wie die besten
Stücke des Rindes aus der Pistole herausgelöst
werden. Sternekoch Heinz O. Wehmann zeigt wie
das Filetsteak punktgenau zubereitet wird.
Gut vorbereitet für den saftigen
Steakgenuss zuhause!
Tipp: Steak-Seminar zum Verschenken.
Machen Sie anderen eine Freude!
Ablauf
Los geht’s um 10.30 Uhr in der Küche vom
Landhaus Scherrer. Ausgestattet mit Kochschürze und Begrüßungsgetränk besprechen
wir gemeinsam das Steak-Menü.
Unter Anleitung vom Fleischermeister lernen
Sie, woher das Lieblingsstück der Deutschen –
das Filet – tatsächlich kommt. Lernen Sie dann
vom Sternekoch, mit welchen Techniken das
perfekte Steak auch zuhause gelingen kann.
Für ausreichend Getränke ist gesorgt, unser
Sommelier wird Ihnen eine passende WeinAuswahl zum Menü präsentieren.
Gegen 14.30 Uhr ist das Dessert serviert und
Sie erhalten eine kleine Rezeptsammlung.
Termine
14. März und 2. Mai 2015
Anmeldung
Melden Sie sich jetzt an für das exklusive
Steak-Seminar beim Sternekoch zum Vorteils­
preis von 150 Euro inkl. aller Lebensmittel und
Getränke.
Tel.: 040-88 30 700 30
E-Mail: [email protected]
Stichwort: Steak-Seminar
Landhaus Scherrer
Elbchaussee 130, 22763 Hamburg
Wir zeigen’s Ihnen.
Mit Stil und viel Geschmack!