Bewertung von Großküchen / -kantinen in Bremen und Bremerhaven

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Bewertung von Großküchen / -kantinen in Bremen und Bremerhaven
Bewertung von Großküchen / -kantinen in Bremen und Bremerhaven
Betriebsname
Risikopunk
Kontrollfreq.
te letzte
letzte Kontr.
Kontr.
Risikop.
vorletzte
Kontr
PLZ
Ort
28219
Bremen
135
152
Akademie Überlingen Soziale
Qualifizierung gGmbH (Gesamtschule Lissaer Str. 7
West)
28237
Bremen
133
150
Frauenbetriebe Quirl e.V.
Elsflether Str. 29
28219
Bremen
133
131
Justizvollzugsanstalt (Küche)
Sonnemannstr. 2
28239
Bremen
129
131
Kantine im Arbeitsamt
Doventorsteinweg
48
28195
Bremen
127
147
Hans - Wendt - Stiftung
August-Dreeke-Str.
28239
14
Bremen
126
142
Bio-biss
Strasse
Schongauer Str. 2
St. Joseph Stift gGmbH (sjs catering
Schwachhauser
& management GmbH-KrankenhausHeerstr. 54
Küche)
28209
Bremen
126
141
Friedehorst gGmbH
Rotdornallee 64
28717
Bremen
126
132
Klinikum Bremen Nord gGmbH
Hammersbecker
Str. 228
28755
Bremen
126
125
ARAMARK GmbH (Kraft Foods)
Langemarckstr. 420
28199
Bremen
126
123
Studentenwerk Bremen (Uni Mensa)
Bibliothekstr. 3
28359
Bremen
126
122
Kontrollfreq. Risikop. Kontrollfreq.
vorletzte
drittletzte
drittletzte
Kontrolle
Kontr
Kontrolle
139
Bewertung von Großküchen / -kantinen in Bremen und Bremerhaven
Risikop.
vorletzte
Kontr
Kontrollfreq. Risikop. Kontrollfreq.
vorletzte
drittletzte
drittletzte
Kontrolle
Kontr
Kontrolle
125
125
126
Bremen
124
132
143
28195
Bremen
123
134
Pension Horn GmbH & Co. KG
Utbremer Str. 21/22 28217
Bremen
123
128
Schule an der Helgolander Strasse
(Mensa)
Helgolander Str. 6728217
69
Bremen
122
132
nws-nord-west service u. catering
Gesellschaft der Sparkasse Bremen
mbH (Brillissimo)
Hutfilterstr. 24
28195
Bremen
122
120
Siemens Estate Restaurant Service
Universitätsallee 16 28359
Bremen
122
Betriebsname
Risikopunk
Kontrollfreq.
te letzte
letzte Kontr.
Kontr.
PLZ
Ort
Robinsbalje 10-12
28259
Bremen
126
Deutsches Rotes Kreuz Kreisverband
Wachmannstr. 9a
Bremen e.V.
28209
Bremen
Dohrmann´s Fleischerei und PartyService
Landrat-ChristiansStr. 132
28779
Kantine Bausenator
Wegesende 23
Teufelsmoor Gastronomie und
Service GmbH
Strasse
Klinikum Bremen-Ost gGmbH (Küche) Züricher Str. 40
28325
Bremen
120
133
Evangelisches Diakonissen
Mutterhaus
28239
Bremen
120
132
Adelenstr. 68
Bewertung von Großküchen / -kantinen in Bremen und Bremerhaven
Betriebsname
Strasse
PLZ
Ort
Risikopunk
Kontrollfreq.
te letzte
letzte Kontr.
Kontr.
Risikop.
vorletzte
Kontr
Kontrollfreq. Risikop. Kontrollfreq.
vorletzte
drittletzte
drittletzte
Kontrolle
Kontr
Kontrolle
123
Schulzentrum Sebaldsbrück u.
Grundschule Parsevalstraße
Parsevalstr. 1
28309
Bremen
120
124
Menke Dienstleistung GmbH & Co.
KG Food & Beverage Service
Brüggeweg 54
28309
Bremen
119
127
Roland Klinik Gemeinnützige GmbH
Niedersachsendam
28201
m 72/74
Bremen
119
121
Eurest Deutschland GmbH (InBev
Kantine II/Zentralküche)
Am Deich 18/19
28199
Bremen
119
ARAMARK GmbH (ThyssenKrupp
Krause GmbH)
Richard-Taylor-Str.
89
28777
Bremen
119
119
St. Petri Kirchengemeinde
(Kinderheim)
Sudwalder Str. 3
28307
Bremen
118
128
Weber Dienstleistung GmbH (Kantine Sebaldsbrücker
Atlas Elektronik)
Heerstr. 235 A
28309
Bremen
118
127
Rotes Kreuz Krankenhaus Bremen
gGmbH (Küche)
St.-Pauli-Deich 24
28199
Bremen
118
123
Verein für innere Mission in Bremen
(Kantine im Jacobushaus)
Friedrich-RauersStr. 30
28195
Bremen
118
122
Altes Gymnasium (Mensa)
Kleine Helle 7-8
28195
Bremen
118
121
Bewertung von Großküchen / -kantinen in Bremen und Bremerhaven
Betriebsname
Strasse
PLZ
Ort
Risikopunk
Kontrollfreq.
te letzte
letzte Kontr.
Kontr.
Risikop.
vorletzte
Kontr
Kontrollfreq. Risikop. Kontrollfreq.
vorletzte
drittletzte
drittletzte
Kontrolle
Kontr
Kontrolle
135
Bremer Landesbank
Domshof 26
28195
Bremen
118
Bremer Heimstiftung
(Stiftungsresidenz Luisental)
Brucknerstr. 15
28359
Bremen
118
Bremer Dienstleistungs-Service
GmbH (Stiftungsresidenz Landhaus
Horn)
Schwachhauser
Heerstr. 264
28213
Bremen
117
131
Bremer Heimstiftung
(Stiftungsresidenz Riensberg)
Riekestr. 2
28359
Bremen
117
123
Ratatouille
Fehrfeld 23
28203
Bremen
117
121
Ev. Diakonie-Krankenhaus gGmbH
Gröpelinger
Heerstr. 406/408
28239
Bremen
117
122
Studentenwerk Bremen (Hochschule
für Technik)
Neustadtswall 30
28199
Bremen
117
Eurest Bremen GmbH (swb)
Theodor-HeussAllee 20
28215
Bremen
117
LZ Catering GmbH (Kantine
Fliegerschule Bremen)
Flughafendamm 40 28199
Bremen
117
114
Bremen
116
139
Götterspeisen kinderleicht essen e.K. Nimweger Str. 6-8
28259
119
Bewertung von Großküchen / -kantinen in Bremen und Bremerhaven
Betriebsname
Strasse
PLZ
Ort
Risikopunk
Kontrollfreq.
te letzte
letzte Kontr.
Kontr.
Risikop.
vorletzte
Kontr
Klinikum Links der Weser gGmbH
(Zentralküche)
Senator-WeßlingStr. 1
28277
Bremen
116
131
Sozialwerk der Freien
Christengemeinde Bremen e.V.
(Küche)
Schwarzer Weg 92
28719
Bremen
116
123
Menke catering Konzepte GmbH &
Co.KG (Kellog Deutschland GmbH)
Auf der
Muggenburg 30
28217
Bremen
114
28325
Bremen
114
Berufsbildungswerk Bremen GmbH
Universitätsallee 20 28359
Bremen
113
Studentenwerk Bremen (Hochschule
für Wirtschaft und Nautik)
Werderstr. 73
28199
Bremen
113
Eurest Bremen GmbH (Kantine swb)
Am Gaswerkgraben
28197
2
Bremen
112
120
Studentenwerk Bremen (Mensa
Airport - HS für Informatik)
Flughafenallee 10
28199
Bremen
112
119
Altersheim Egestorff Stiftung
Stiftungsweg 2
28325
Bremen
112
Daimler AG (Werk BremenZentralküche)
Mercedesstr. 1
28309
Bremen
111
alpha catering (Mensa Gesamtschule
Walliser Str. 125
Bremen Ost)
120
121
Kontrollfreq. Risikop. Kontrollfreq.
vorletzte
drittletzte
drittletzte
Kontrolle
Kontr
Kontrolle
122
Bewertung von Großküchen / -kantinen in Bremen und Bremerhaven
Betriebsname
Strasse
PLZ
Ort
Risikopunk
Kontrollfreq.
te letzte
letzte Kontr.
Kontr.
Risikop.
vorletzte
Kontr
AMEOS Klinikum Dr. Heines
Rockwinkeler
Landstr. 110
28355
Bremen
111
114
Eurest Deutschland GmbH
(ArcelorMittal Bremen GmbH)
Carl-Benz-Str. 30
28237
Bremen
110
113
Aramark GmbH (JacobsUniversity
Bremen)
Campusring
1/Campus Center
28725
Bremen
109
109
Airbus Deutschland GmbH (Kantine)
Airbus-Allee 1
28199
Bremen
100
109
Klinikum Bremen Mitte GmbH
St.-Jürgen-Str.
28205
Bremen
100
107
Kontrollfreq. Risikop. Kontrollfreq.
vorletzte
drittletzte
drittletzte
Kontrolle
Kontr
Kontrolle
Bewertung von Großküchen / -kantinen in Bremen und Bremerhaven
Betriebsname
Strasse
PLZ
Ort
Risikopunk
Kontrollfreq.
te letzte
letzte Kontr.
Kontr.
Risikop.
vorletzte
Kontr
apetito catering GmbH (BLG Kantine
CT 1)
Sen.BortschellerStr. 1
27568 Bremerhaven
119
108
apetito catering GmbH (BLG Kantine
P3)
Senator 27568 Bremerhaven
Borttscheller - Str. 1
117
110
Elbe-Weser Werkstätten
Mecklenburger Weg
27578 Bremerhaven
42
116
St.-Joseph-Hospital (Hauptküche)
Wiener Str. 1
27568 Bremerhaven
116
Schade, Axel (Haus am Blink)
Adolf-ButenandtStr. 4-7
27580 Bremerhaven
115
Menke Menü (NTB-Kantine)
Senator Borttscheller - Str.
14
27568 Bremerhaven
115
apetito catering GmbH (Kantine
Gatehouse 4)
Senator 27568 Bremerhaven
Borttscheller - Str. 6
115
Auxilium GmbH (Küsten Küche)
Eckernfeldstraße 2
27580 Bremerhaven
113
Astrid Lindgren Schule
Frenssenstr. 49
27576 Bremerhaven
113
apetito catering GmbH (BLG Kantine
Emil)
Franziusstr.33 /
Autoterminal
27568 Bremerhaven
113
27574 Bremerhaven
112
Klinikum Bremerhaven-Reinkenheide Postbrookstr.103
112
110
106
Kontrollfreq. Risikop. Kontrollfreq.
vorletzte
drittletzte
drittletzte
Kontrolle
Kontr
Kontrolle
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Betriebsname
Strasse
PLZ
Ort
Risikopunk
Kontrollfreq.
te letzte
letzte Kontr.
Kontr.
DRK Kliniken und Pflege
Wesermünde
Schiffdorfer
Chaussee 29
27574 Bremerhaven
112
Schule Am Leher Markt
Brookstr. 7
27580 Bremerhaven
112
Eurest Deutschland|Eurest
Deutschland GmbH (Frosta AG)
Am Lunedeich 116
27572 Bremerhaven
111
Studentenwerk Bremen (Hochschul An der Karlsstadt
Mensa)
27568 Bremerhaven
111
Frozen Fisch International GmbH
(Kantine)
Am Lunedeich 115
27572 Bremerhaven
110
Heinrich-Heine-Schule (Mensa)
Hans-Böckler-Str.
30
27578 Bremerhaven
110
Integrierten Stadtteilschule Lehe
Hafenstr. 122
27576 Bremerhaven
110
27570 Bremerhaven
109
apetito catering (Autotec)
Franziusstraße 70 a 27568 Bremerhaven
109
apetito catering GmbH
(Elisabethheim)
Schillerstr. 113
27570 Bremerhaven
108
apetito catering GmbH (BLG Kantine
Gatehaus 1)
Senator 27568 Bremerhaven
Borttscheller- Str. 1
108
Hansa Gemeinnützige (Seniorenheim
Hartwigstr. 8
am Bürgerpark)
Risikop.
vorletzte
Kontr
112
122
106
108
Kontrollfreq. Risikop. Kontrollfreq.
vorletzte
drittletzte
drittletzte
Kontrolle
Kontr
Kontrolle
Bewertung von Großküchen / -kantinen in Bremen und Bremerhaven
Betriebsname
Gorch-Fock-Schule
Strasse
Klußmannstr. 10
PLZ
Ort
27570 Bremerhaven
Risikopunk
Kontrollfreq.
te letzte
letzte Kontr.
Kontr.
Risikop.
vorletzte
Kontr
Kontrollfreq. Risikop. Kontrollfreq.
vorletzte
drittletzte
drittletzte
Kontrolle
Kontr
Kontrolle
107
Mögliche Kontrollfrequenzen die sich aus der Risikobeurteilung ergeben
Kontrollfrequenz
wöchentlich
Kontrollfrequenz monatlich
Kontrollfrequenz 1/4-jährlich
Kontrollfrequenz 1/2-jährlich
Kontrollfrequenz jährlich
Im gelben Kreis ist die Kontrollfrequenz angegeben, die sich ergibt, wenn über die Risikobewertung für einen
Großküchenbetrieb eine zufriedenstellende Beurteilung ermittelt wird. Alle Betriebe, für die eine häufigere
Kontrollfrequenz als 1/4-jährlich ermittelt wurde (wöchentlich oder monatlich), sind als nicht zufriedenstellend
zu beurteilen.

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