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Ressort: Kunst, Kultur und Musik
Europäischer Mosel-Sekt
Trittenheim/Remich/Ancy, 27.06.2016 [ENA]
Unter der Schirmherrschaft der Europäischen Wirtschaftlichen InteressenVereinigung (EWIV) haben drei
Weingüter aus dem Anbaugebiet des deutschen, des französischen und des luxemburgischen Moseltals
erstmals einen europäischen Qualitätssekt aus Basisweinen des Jahrgangs 2015 aus den drei Ländern
hergestellt.
Die Assemblage dieser Grande Cuvée spiegelt die Komplexität und Reichhaltigkeit des Moselterroirs
wider.
Der Rieslinganteil stammt aus den steilen Schieferhängen des Devon, Pinot Gris aus den tonreichen, bunten
Mergeln der Keuper-Talmulden und der Auxerrois aus den mergeligen Talschwemmböden des mittleren
Jura (Dogger).
Die ersten Verkostungen der "Grande Cuvée mosellan" sind für März 2017 vorgesehen, einhergehend mit
den offiziellen Vorstellungen für die Fachbesucher der Pro-Wein in Düsseldorf, dem Salon de l`Agriculture
in Paris und der Frühjahrsmesse in Luxemburg. Rechtzeitig zur Jahreswende 2017/18 können alle
interessierten Weinliebhaber sich von der außergewöhnlichen Qualität dieses europäischen Sektes
überzeugen.
Das europäische Moseltal mit seinen 10 000 ha Weinbergen in Frankreich (Cotes de Toul und AOC
Moselle), im Großherzogtum Luxemburg, im Saarland und in Rheinland-Pfalz ist Europas Vorbild im
Weinbau.
Das Pilotprojekt soll die Winzerschaft dazu einladen, Grenzen zu überschreiten, Wissen und Können zu
teilen und Kräfte zu bündeln. Die Grande Cuvée, im Herzen Europas geboren, ist ein wunderbares Beispiel
grenzüberschreitender Zusammenarbeit, eine Bereicherung für jeden Weinkenner und dessen Weinkeller..
Sie eröffnet den Winzern der drei Länder innovative, zukunftsträchtige Perspektiven in einem
wechselhaften Marktumfeld.
Das Lastenheft für die Assemblage lehnt sich an die strengen Regeln der Crémant-Herstellung an.
(Handlese, Mengenbeschränkung beim Keltern, Flaschengärung und mindestens 9 Monate Hefelager). Ein
weiteres Kriterium ist die eingeschränkte Nutzung von oxidationshemmenden Mitteln bei der Hersstellung
der Grundweine.
Mit einem Antrag im Sinne der Europäischen Verordnung 607/2009 über die geschützten
Ursprungsbezeichnungen und geografischen Angaben soll die Anerkennung dieses Gemeinschaftsprojekts
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durch die Europäische Kommission gewährleistet werden.
Beteiligte Güter: Dom. Les Béliers, Ancy-sur-Moselle, www.domainelesbeliers.com,
Dom. Laurent Kox, Remich, www.domainekox.lu ,
WG Lukashof, Trittenheim: [email protected]
(P.S.)
Bericht online lesen:
http://www.pfaffconsult.en-a.de/kunst_kultur_und_musik/europaeischer_mosel_sekt_-65043/
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