Lsp lunch german
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Lsp lunch german
Menu Carte Entrées / Starters/ Vorspeise Rs 920.00 Salade de crevettes Black Qwehli, Boudins de crustacés, pommes vertes et papayes râpées Black Qwehli prawn salad, Crustacean pudding, grated green apples and papaya Black Qwehli Krabbensalat, Krustentierpudding, Krustentierpudding, geriebener grüner Apfel und Papaya Salade fine d’anchois marinées et patate douce, Condiment câpres, citron confit, noisettes torréfiées Marinated anchovies salad and sweet potato, Capers condiment, confit lemon, roasted hazelnuts Marinierter Anchoviesalat Anchoviesalat und Süßkartoffeln,Kapern, Zitronenkonfit, geröstete Haselnüsse Perles de melon d’eau et tomates cerises, Salade croquante aux herbes et jeunes pousses,écume d’huile d’olive et carry poullé, brioche à l’anis Watermelon pearls and cherry cherry tomato, Crunchy herbs salad and sprouts, olive oil foam and curry leaves, anise bun Wassermelonenperlen und Kirschromaten, knackiger Kräutersalat und Sprossen, Olivenölschaum und Curryblätter, Anisbrötchen Carpaccio de saumon fûmé Maison, Brick de concombre et raita, marinade de poivre, raisins et noix de cajou HomeHome-made smoked salmon carpaccio, Cucumber brick and raita, marinated pepper,grapes and cashew nuts Hausgemachtes Räucherlachscarpaccio, Gurke und raita,marinierte Paprika, Paprika, Weintrauben und Cashewnüsse Courgettes et aubergines confites, Condiment miel et échalotes, croquant d’estragon et pignons Confit zucchini and eggplant, Honey and shallot condiment,,crispy tarragon and pine nuts Zucchini und Auberginenkonfit, Auberginenkonfit, Honig und Schalotten, knsupriger Estragon und Pinienkerne Salade de roquette et ananas Victoria caramélisé, oignons frits et pousses de soja, vinaigrette mangue aux baies roses Rucola salad and caramelized pineapple « Victoria Victoria », Fried onions and sprout salad, mango dressing with pink pepper Rucolasalat und karamelisierte Victoria Ananas, gebratene Zwiebeln und Sojasprossen, Mangodressing mit rosa Pfeffer Trois fois du Palmiste : En canon, légère moutarde aux herbes, en purée à la marocaine, en salade au citron et huile des Baux de Provence Three times palmheart : Canon style, light mustard with herbs, Morrocan style purée, salad with citrus and « Baux de Provence » oil Dreimal Palmenherz : mit leichtem Senf und Kräutern, als Püree nach marokanischer Art, als Salat mit Zitrus und Baux Öl Tomate fraîche et Mozarella, “Cecina” de boeuf séchée, concassée d’olives Taggiasca Fresh tomato and Mozarella, Dry beef « Cecina », crushed olives Taggiasca Frische Tomaten und Mozarella, Cecina, Taggiasca Oliven N o s p r i x so n t su j e t s à 1 5 % de T VA / Ou r p r i c e s ar e su b j e c t t o 1 5 % o f VA T / P r e i se zzg l . 1 5 % M w st Plats / Main dishes/ Hauptgericht Rs 1350.00 Crevettes Black Qwehli à la plancha, Gnocchi de patate douce, oignons farcis et fûmés, fricassée de légumes aux picholines « Black Qwehli » prawn « à la plancha », sweet potato Gnocchi, smoked stuffed onions, vegetables stew with picholines baby olives Black Qwehli Krabben « à la plancha », Süßkartoffelgnocchis, geräucherte gefüllte Zwiebeln, Gemüse mit Oliven Piccatas de volaille panés aux herbes du midi, concassée de tomates Chicken piccatas Crusted with herbs from south of France, and a fresh tomato stew Hühnchenpiccatas mit Kruste aus Kräutern aus Südfrankreich und frischen Tomatenragout Filet de bœuf bœuf au sautoir, Sucrines braisées au Ras el hanout, gnocchi aux champignons Sautéed beef fillet, Braised lettuce with Ras el hanout, mushroom gnocchi Sautiertes Rinderfilet, Salat mit Ras El Hanout, Pilzgnocchi Langouste grillée, au beurre pommade et piment d’Espelette Grilled lobster With butter and “Espelette” chilli Gegrillter Hummer mit Butter und Espelette Chili Pointe d’ombrine rôtie au plat, Fenouil et brèdes, ravioles de ricotta et olives Roasted whole whole drumfish, Fennel and chards, ricotta and olive ravioli Ricotta-- und Olivenravioli Ganzer gebratener Umberfisch, Fenchel und Mangold, Ricotta Filet d’agneau en croûte d’épices, thym frais et romarin, Salade de tomates confites, courgettes farcies aux dattes Lamb fillet crusted with spices, fresh thyme and rosemary, Confit tomato salad,zucchini stuffed with dates Lammfilet mit Gewürzkruste, frischer Thymian und Rosmarin, Tomatensalat, Zucchini mit Datteln gefüllt N o s p r i x so n t su j e t s à 1 5 % de T VA / Ou r p r i c e s ar e su b j e c t t o 1 5 % o f VA T / P r e i se zzg l . 1 5 % M w st Les Pates et les Pizzas / Gerichte und Pizza Entrée / Starter/ Vorspeise Rs 680 Plat Main course/Hauptgericht Rs 1020 Pasta fusilli, « Gamberetti » à l’ail, tomate et basilic « Gamberetti » with garlic, tomato and basil « Gamberetti » mit Knoblauch, Tomaten und Basilikum Spaghetti, sauce tomate Et piment doux, kebab d’agneau aux épices et vierge à la menthe Spaghetti, tomato sauce And mild chilli, lamb Kebab with spices and virgin mint sauce Spaghetti, Tomatensauce Tomatensauce und milder Chili, Lammkebab mit Gewürzen und Minzsauce Pasta penne Mijoté de volaille aux cèpes et raves confits Penne Pasta, Stewed chicken with porccini mushroom and confit white turnip Penne , Hühnchen mit Steinpilzen und Weißrübenkonfit Linguini sauce verte Au coulis de cresson sauvage, Saumon fumé mi-cuit aux fines herbes et citron vert Linguini with wild watercress coulis, half cooked smoked salmon with thin herbs and green lemon Linguini mit Wasserkressencoulis, Räucherlachs halb durch mit zarten Kräutern und grüner Zitrone Pasta Carbonara spéciale « Spiaggia », À votre convenance, boucané ou marlin fumé Pasta Carbonara special "Spiaggia", upon choice of….dried bacon or smoked marlin Pasta Carbonara spezial « Spiaggia », nach nach Wahl… mit getrockneten Speck or geräucherten Marlin N o s p r i x so n t su j e t s à 1 5 % de T VA / Ou r p r i c e s ar e su b j e c t t o 1 5 % o f VA T / P r e i se zzg l . 1 5 % M w st Pizzas Rs 720.00 Pizza Margarita Tomate, olives et mozzarella Tomato, mozzarella, olives Tomaten, Oliven und Mozzarella Pizza Adriatique Bacon et thon rôtis, ail, olives, oignons basilic et persil Bacon and roasted tuna, garlic, olives, basil onions and parsley Speck und gebratener Thunfisch, Knoblauch, Oliven, Basilikumzwiebeln und Petersilie Pizza Del Mar Tomate, mozzarella, fruits de mer sautés à la plancha et persillade Tomato, mozzarella, sautéed seafood « à la plancha » and parsley Tomaten, Mozzarella, sautierte Meeresfrüchte« à la plancha » und Petersilie Pizza Végétariana Tomate, mozzarella, légumes grillés, artichauts marinés, olives Tomato, mozzarella, grilled vegetables, marinated artichokes, olives Tomaten, Mozzarella, gegrillte Gemüse, marinierte Artischocken, Oliven Pizza Hawaïenne Tomate, mozzarella, poulet fûmé, ananas et olives Tomato, mozzarella, smoked chicken, pineapple, olives Tomaten, Mozzarella, Mozzarella, geräuchertes Hühnchen, Ananas, Oliven N o s p r i x so n t su j e t s à 1 5 % de T VA / Ou r p r i c e s ar e su b j e c t t o 1 5 % o f VA T / P r e i se zzg l . 1 5 % M w st Les desserts/ Desserts Rs 420 Craquant glacé aux fruits rouges, Recette exclusive “La Spiaggia”, framboises parfumées à la violette cuites à l’étouffée Red fruits ice cream, An exclusive recipe of La Spiaggia, steam raspberry compote Eis von roten Früchten Ein exclusives Rezept des Spiaggias, Himbeerkompott Iced Tiramisu façon macchiatto, Biscotti et tuiles chocolat on the side Iced tiramissu macchiatto style, Biscotti and chocolate tiles on the side Geeiste Tiramisu nach Macchiattoart, Biscotti und Schokoladenblättchen Salade de fruits frais légèrement pochés au sirop épicé, sorbet d’agrumes et tuile exotique. Fresh fruit salad lightly poached with spicy syrup Citrus sherbet and exotic tile Frischer Fruchtsalat leicht pochiert mit würzigem Sirup, Zitrussorbet und exotische Blättchen N o s p r i x so n t su j e t s à 1 5 % de T VA / Ou r p r i c e s ar e su b j e c t t o 1 5 % o f VA T / P r e i se zzg l . 1 5 % M w st