Microsoft Word Viewer - Menukaart Theetuin Kortenhoeff Winter 2012

Microsoft Word Viewer - Menukaart Theetuin Kortenhoeff Winter 2012

Koffie kaart
La Grande Réserve
Medium-roasted
€ 1,70
Een selectie uit de edelste cru’s onder de arabica koffies Deze
koffie koppelt een uitzonderlijke finesse aan een aromatische,
zachte, milde en ietwat rinse smaak. Heerlijk degusteren bij
desserten met geroosterde en geparfumeerde toetsen.
Moka Sidamo d’Ethiopie
Medium dark-roasted € 1,90
Deze krachtige arabica is een zachte koffie, maar toch boordevol
karakter en aroma. Hij geeft op geraffineerde wijze tal van parfums
vrij: toetsen van jasmijn en geuren van koriander en abrikoos. Wild
van smaak, aromatisch en een tikkeltje rins. Heerlijk bij taarten
met een toets van kruiden of alcohol.
Dolce Decafeiné
Medium-roasted
€ 1,90
Op natuurlijke manier ( met Alpenwater ) cafeïnevrij gemaakt.
De smaak werd hierdoor niet beschadigd. Een harmonieuze
mengeling van de beste cru’s. Door zijn natuurlijke behandeling
blijft het een koffie vol aroma’s die u het echte espresso-genot
schenkt. Een prachtige koffie met finesse.
Pur Colombie Suprémo
Medium-roasted
€ 1,90
Deze koffie wordt geteeld in kleine plantages op de ZuidAmerikaanse hoogvlakten. De plantages liggen op hoogten van
minimaal 1200 meter waarvan sommige toppen tot meer dan 5700
meter kunnen reiken.Het is een milde koffie met een fijne
aromatische en fruitige smaak.Past goed bij fijne taarten op basis
van rode of gele vruchtencompote, ijs en frambozen coulis.
Brésil Sul de Minas
Medium-roasted
€ 1.90
Als grootste wereldproducent van koffie heeft Brazilië vandaag een
zeer grote diversiteit aan smaken te bieden, die variëren volgens
herkomst.Kenners beschouwen de “ Sul de Minas” als de beste
koffie. Hij heeft een krachtig, romig aroma met een lange afdronk.
Hij past perfect bij een dessert met veel chocolade. Het is
een perfecte koffie om de ganse dag door te drinken.
Max Havelaar Koffie Mexico Medium-roasted
€ 1,90
Deze 100 % arabica Fairtrade koffie, die op ambachtelijke wijze
wordt verbouwd op de Mexicaanse hoogvlakten. Door deze koffie te
drinken, helpt u rechtstreeks de leef- en werkomstandigheden van
de koffietelers in Centraal-Amerika te verbeteren. Deze koffie is
licht geparfumeerd heeft een fijne smaak en een heerlijke afdronk.
Deze koffie past overal bij.
Blue Mountain uit JAMAÏCA Light-roasted
€ 2,20
Klein kopje koffie, zeldzaam, exclusief uit de hoogvlaktes van
Jamaïca.Een zeer fijne, zachte koffie, met een schitterend parfum,
een speldenpunt zuur en delicate aroma’s die slechts voor een
beperkt aantal bevoorrechte koffieliefhebbers zijn weggelegd. Deze
koffie kent een perfect evenwicht en komt enkel tot zijn recht in de
vorm van een espresso.
Espresso Ristretto (Dark-roasted)
Cappuccino
Caffe con leche ( met warme melk )
Latte macchiato
Koffie verkeerd
Filterkoffie (vers aan tafel gezet)
Warme chocomel
Warme chocomel met slagroom
Tipje slagroom
€ 1,70
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,20
€ 2,20
€ 1.80
€ 2,00
€ 2,25
€ 0,25
Winterse siroop naar keuze bij uw koffie € 0.50 extra
Koffie Kortenhoeff (Bestaande uit: Koffie naar keuze, € 5,25
vers gebak en een koffie likeurtje).
Koffie Compleet
Bestaande uit kopje koffie (grande reserve)
Met een toefje slagroom en vers gebakken cake
€ 3,00
Irish coffee
€ 4,50
2 kopjes koffie naar keuze met een koektrommel vol
met lekkere dingen ( denk eens aan speculaas, speculaasbrokken,
stroopwafel etc )
€ 5,50
Vers gebak
(per dag verschillend)
Eigen gebakken muffins of cakejes
Warm worstbroodjes of saucijzenbroodje
Apfelstrudel
Met vanille saus
Heerlijke brusselse wafels
Naturel
Met slagroom
Met warme kersen
Met bolletje ijs, banaan en chocolade saus
€ 2,50
€ 1,75
€ 2,50
€ 3,00
€ 3,25
€ 3,25
€ 3,50
€ 4,50
€ 4,75
Gek op koffie kijk eens bij de arrangementen voor een High Koffie !
Theekaart
Twinings tea
Lapsang Souchang
alle Twinings thee € 1,70
Earl Grey
Englisch Breakfast
Darjeeling
Prince of Wales
Gearomatiseerde theesoorten
Perzik
/Abrikoos
Kaneel/ sinaasappel
Passievrucht/ mango / sinaasappel
Appel/ kaneel / rozijn
4 rode vruchten
Blauwe bessen
Appel / karamel
Framboos / citroen
Kruidensoorten
Kamille
Pepermunt
Rozebottel
Rooibos
Groene theesoorten
Green jasmijn
Green mint
Green lemon
Pure green tea
Rode vruchten
Wij hebben ook nog een theedoos met
seizoensmaakjes of nieuwe smaken van andere
merken vraag naar ons extra theedoos !
Legends tea (telling teas)
alle smaken € 1,90
Legends tea kent 9 varianten. Alle varianten zijn verpakt in kleine
sfeervolle boekjes. Elke theemelange bevat uitsluitend natuurlijke
ingredienten en laat de pure schoonheid zien van bloesems,
specerijen en gedroogde stukjes fruit.
Emperor’s first (green tea lemon)
Diplomat’s gift (earl grey tea)
Queens of the hills (darjeeling tea)
Dutch discovery (rooibos original)
Oriental blossom (geen tea jasmine)
Sultan’s mint (green tea mint)
Nature’s gold (black ceylon tea)
Julia’s dream (red fruits tea)
Smuggler´s secrets (black tea spices )
Cadeau tip ! Wij verkopen leuke cadeau
verpakkingen van deze theesoorten incl
smakenkaart voor € 12.50 per doos.
Da Silva Leafs ( losse thee ) alle Da Silva thee € 2.00
DaSilva Leafs is 100 % natuurlijk.
Witte thee puur
1) China White tea - Monkey Tail
Groene thee puur
2) Japan Sencha - Jade
Groene thee met toevoeging
3) Sencha Tropical - EKO organic
4) Sencha Ginger Lemon - EKO organic
Oolong thee
5) Formose Green Oolong - Dung Ti
Darjeeling thee puur
6) Darjeeling First Flush - EKO organic
7) Darjeeling Summer Flush - EKO organic
8) Darjeeling Autumnal Flush - tea garden
Earl Grey
9) Classic Earl Grey
10) Darjeeling Earl Grey - EKO organic
Zwarte thee puur
11) China Golden Yunnan
Zwarte thee met toevoeging
12) Rosegarden Flowers en Fruits
13) Black Chai - ECO organic
Rooibos - met smaakje
14) Rooibos Vanilla Lime - EKO organic
15) Rooibos Strawberry Pepper - EKO organic
16) Rooibos Orange Lemon grass - EKO organic
Kruidenmelanges
17) Herbal Wellness - Verveine
18) Feel Good - fris geurige bergkruiden melange
Variatie
19) Misty mint met blaadjes verse munt
20) Verse munt per kopje € 2,50 Per pot € 8,50
Wintermelange ( zakje ) met verse toevoeging
€ 2,25
€ 2,25
Arrangementen
Mini High Tea:
2 kopjes thee met 2 eigen gebakken lekkernijen
€ 7,50
(per persoon)
High tea arrangementen zie laatste pagina voor de uitleg vd
arrangementen
Zoet, hartig en combi Hightea vanaf € 20,-- per persoon wel even
reserveren !
Welness Tea
€8,50
( per persoon )
2 kopjes thee naar keuze (suggestie “feel good thee van
DaSilva”) met eigen gebakken lekkernij en een heerlijk voetenbadje
Winterthee verwennerij
€ 8,50
( per persoon )
2 kopjes thee naar keuze (suggestie wintermelange ) met een eigen
gebakken lekkernij en een heerlijke warme hittepit voor uw nek
2 kopjes koffieof thee naar keuze met een koektrommel vol
met lekkere dingen ( denk eens aan speculaas, speculaasbrokken,
stroopwafel etc )
€ 5,50
Mini High Koffie
2 kopjes koffie naar keuze met 2 eigen gebakken lekkernijen
€ 7,50 (per persoon)
High Koffie zie laatste pagina voor uitleg arrangementen € 22.50
( per persoon ) Wel even reserveren !
Koude dranken
Frisdranken
Coca cola / light
Fanta
Spa blauw / rood
Seven Up
Casis
Tonic
Bitter lemon
Lipton ice tea
Lipton ice tea green
Kortenhoeff ice tea green
met verse vruchten
Dubbel Fris (appel/perzik)
Fristi
Chocomel
Rivella
Melk
Vruchtensappen
Appelaere/perelaere of sinasappelaere
Tomatensap
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 1,85
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 3,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 2,00
€ 1,75
€ 2,00
€ 2,00
Bier van ’t vat
klein groot
Hertog- Jan (vast op de tap)
€ 1,90 € 3,70
Grimbergen Dubbel
€ 2,50
Bier uit de fles
Alcoholvrij bier (Jupiler)
€ 1,75
Amstel
€ 1,75
Jupiler
€ 1,85
Rosé bier (hoegaarde)
€ 2,25
Kriek
€ 2,25
Koninck
€ 2,25
Hoegaarde
wit bier
€ 2,25
Leffe blond
€ 2,25
Leffe tripel
€ 2,75
Duvel
€ 2,50
Grimbergen goud
€ 2,75
Westmalle dubbel
€ 2,75
Westmalle tripel
€ 3,25
Erdinger Weissbräu (0,5 liter)
€ 3,75
(Zie voor arrangementen (proeverij/ High Beer) de laatste
pagina) !
Huiswijnen
Witte wijn
Rosé
Port ( wit of rood )
Gluhwein
Rode wijn
€ 2,75
€ 2,75
€ 2,25
Prosecco ( per glas )
€ 3,00
Brutt champagne
Pommery champagne
per fles
per fles
€ 20,00
€ 37,50
Zie voor de mogelijkheden van een High Wine de laatste
pagina !
Lunchgerechten
Soep van de dag
Stokbrood met kruidenboter
Broodplankje (kruidenboter/ tapenade)
€ 3,75
€ 2,75
€ 4,25
Tosti’s
Tosti ham/ kaas
Tosti kaas
Tosti ham
Tosti Hawaï
€ 3,25
€ 3,00
€ 3,00
€ 3,50
( 1 boterham )
Twaalf uurtje Kortenhoeff
3 boterhammen 1beleg (ham of kaas) 1 kroket
gebakken eitje en salade.
€ 6,50
Belegde harde broodjes wit of bruin
Kaas of ham
Ham en kaas
Oude kaas
Kruidenkaas
Gezond
Ei bieslook of Zalm salade
€ 2.75
€ 3.00
€ 2.75
€ 2,75
€ 3.50
€ 2.75
Zacht broodje wit
Kroket of frikadel
Rookworst
€ 3,00
€ 3,00
Salades
Salade naturel (tomaat, ei, augurk)
€ 5,00
Salade geitenkaas koud of warm,
€ 8,00
De salades worden geserveerd met een mandje stokbrood en boter.
Warme gerechten
Frietjes (klein)
Frietjes (groot)
Frikadel / kroket
Knakworst(warm/ koud)
Kipnuggets
€ 2,75
€ 3,75
€ 1,50
€ 1,00
€ 2,50
Frites Kortenhoeff frietjes, salade, loempia,satesaus,
2 gebakken eitjes en kroepoek.
Frites stoofvlees met salade
Kindermenu (bestaande uit frietjes met
frikadel, kroket, kipnuggets of knakworst)
Voor bij de borrel
Bitterballen (10 stuks)
Bittergarnituur
Portie vlammetjes
Kaas/ worst
Lekkere trek (schaaltje zoutjes, plankje kaas en worst
en olijven)
Halve rookworst warm
IJs
Sorbet met versfruit
Room ijs met warme kersen
Dame blanche
€ 3,95
€ 3,95
€ 3,50
Tevens diverse verpakte ijsjes in de vriezer
€ 8,50
€ 8,50
€ 4,00
€ 3,75
€ 3,75
€ 3,75
€ 3,75
€ 5,25
€ 2,50
Wij bieden u de volgende arrangementen aan
deze dient u wel vooraf te reserveren
High Tea Kortenhoeff Zoet € 20,00 p.p.
Etagere met cupcake, eigen gebakken cake en brownies
Scones met eigen gemaakt jam, lemon curd en clotted cream
Bladerdeeghapjes met roomkaas ( variatie met ananas en met
perzik )
Heerlijke mousse in diverse smaken
Brusselse wafel met banaan, chocolade saus en advocaat
Ter afsluiting een mini chocolade fondue
High Tea Kortenhoeff Hartig € 25,00 p.p
Kopje verse soep
Amuse van zachte kaas met beenham en frisse komkommer
Sandwich met tonijn salade en een sandwich met bacon en
gegrilde paprika
Bladerdeeghapjes met boursin en kip en zalm
Geitenkaas in fillodeeg
Ter afsluiting een kaasplankje met druiven en noten
High Tea Kortenhoeff Combi € 20,00 p.p.
Etagere met cupcake, eigen gebakken cake en brownies
Scones met eigen gemaakt jam, lemon curd en clotted cream
Sandwich met tonijn citroensalade en een sandwich met
eiersalade, komkommer en bacon.
Bladerdeeghapjes met boursin en kip en zalm
Komkommer met boursin, perzik en een dadel en een
zuivelspreadroll
Ter afsluiting een mini chocolade fondue
High Koffie € 22,50 p.p.
Keuze uit een 15-tal verschillende koffie variaties.
Denk bv eens aan een koffie met winterse siroop, een cappucino,
een latte, verse aan tafel gezette filter koffie en onze diverse koffie
soorten uit verschillende werelddelen.
U heeft onbeperkt keuze uit deze 15 verschillende soorten koffie
U krijgt gedurende de koffie zelf gebakken lekkernijen, heerlijke
hapjes en 1 koffie likeurtje
Daarnaast krijgt u 2 consumpties naar keuze fris, bier of wijn
waarbij we dan hartige hapjes serveren.
Ter afsluiting krijgt u nog een lekkere ijskoffie
High Wine Arrangement € 30,-- p.p.
Keuze uit verschillende wijnen rose, wit en
Rood ( onbeperkt ).Etagere met verschillende amuses zowel koud
als warm.Klein kopje soep.Diverse nootjes, olijven en andere
heerlijkheden
Uitgebreid met een glaasje Champagne en een
heerlijk dessert
€ 40,-- p.p.
High Beer Arrangement € 22,50 p.p.
5 biersoorten naar keuze met verschillende warme en
koude hapjes en diverse amuses
Uiteraard is de combinatie van High Wine en High Beer in 1
gezelschap ook mogelijk.
Fondue Kortenhoeff ( vlees )
Gezellig met elkaar aan tafel op de ouderwetse manier aan de
fondue, diverse soorten vlees, salade, frites, diverse sausjes en een
heerlijk toetje
€ 25,00 per persoon kinderen tot 4 jaar gratis 4 tm 11 jaar € 12,50
Brunchen op zondag
Elke zondag van 12.00 – 1500 uur kunt u bij ons terecht voor een
heerlijke brunch.
€ 17,50 per persoon kinderen tot 4 jaar gratis
4 tm 11 jaar € 10,00
Gezellig met uw eigen groep aan een tafel ( geen buffetvorm dus )
zullen wij u telkens voorzien van andere broodjes en lekkernijen.
We beginnen met een lekkere verse soep en stokbrood met
kruidenboter. Vervolgens krijgt u etageres met diverse broodjes en
zullen wij u vragen hoe u uw eitje wilt hebben ( gekookt hard of
zacht of gebakken ) en krijgt u diverse vleeswaren en kazen voor
het beleg. Uiteraard ook diverse zoete belegsoorten.
Ook krijgt u de keuze uit een lekkere salade ( huzaren of tonijn )
welke ook weer aan u tafel geserveerd zal worden. Ook is melk en
jus d´orange inbegrepen. Ter afsluiting krijgt u nog een etagere met
eigen gebakken lekkernijen ( denk eens aan bitterkoekjes cake,
brownie etc ).