características antropométricas e fisiológicas de praticantes de

CARACTERÍSTICAS ANTROPOMÉTRICAS E FISIOLÓGICAS DE PRATICANTES DE
CANOAGEM HAVAIANA NA CIDADE DE CABO FRIO – RJ
CHRISTIAN BORGO
Pós graduação lato sensu em Fisiologia do Exercício e Treinamento Desportivo – Universidade
Castelo Branco
[email protected]
RESUMO
A canoa havaiana ou polinésia, utilizada como meio de transporte durante séculos pelos povos
polinésios chegou ao Brasil em 2000 e, atualmente existem mais de vinte clubes espalhados
pelo território nacional. O presente trabalho teve como objetivo efetuar um levantamento
preliminar das características antropométricas e comportamento das variáveis fisiológicas em
praticantes desta modalidade esportiva, de forma a subsidiar futuras intervenções do
profissional de Educação Física neste esporte. Para tal, foram mensuradas em condições de
campo as medidas de estatura, massa corporal e composição corporal de praticantes de
canoagem havaiana, no Município de Cabo Frio- RJ (n = 5; 20,4 + 5,36 anos; 65,3 + 18,61 kg,
173,2 + 10,63 cm, 12,6 + 4,27 % de gordura) e a freqüência cardíaca (46 + 4 bpm em repouso;
198 + 7 bpm de valor máximo no esforço e 203 + 5 de estimativa da FCmáx) e lactacidemia
(10,2 + 2,37 mmol/l) em um percurso padronizado simulando uma prova individual de
velocidade da canoagem havaiana, além do VO2máx (46,0 + 4,18 ml/kg/min), conforme
procedimentos descritos na literatura. O reduzido quantitativo da amostra não permite
generalizações dos resultados, mas se constituem em dados preliminares que podem servir de
referencial para estudos e intervenções futuras e indicam diferenças em relação aos demais
esportes de remo.
Palavras - chaves: Antropometria, Fisiologia e Canoa Havaiana
ABSTRACT
The Hawaiian or Polynesian canoe, used for transportation for centuries by the Polynesians
arrived in Brazil in 2000 and currently there are over twenty clubs around the country. This study
aimed to make a preliminary survey of the anthropometric characteristics and behavior of
physiological variables in practitioners of this sport in order to support future operations of the
physical education professional in this sport. To this end, were measured in field measurements
of stature, body weight and body composition of Hawaiian canoeists in the municipality of Cabo
Frio-RJ (n = 5, 20.4 + 5.36 years, 65.3 + 18.61 kg, 173.2 + 10.63 cm, 12.6 + 4.27% fat) and
heart rate (46 + 4 bpm at rest, 198 + 7 bpm in the maximum effort and 203 + 5 estimated
HRmax) and lactacidemia (10.2 + 2.37 mmol / l) in a standardized way of simulating an
individual test speed of Hawaiian canoeing, and VO2max (46.0 + 4.18 ml / kg / min) according
to procedures described in the literature. The small amount of the sample does not allow for
generalizations of the results, but are preliminary data that can serve as a benchmark for future
studies and interventions and indicate differences in relation to the other paddle sports.
Key - words: Anthropometry, Physiology and Hawaiian Canoe
2
INTRODUÇÃO
A canoa havaiana ou polinésia foi usada através dos séculos como um meio de
transporte oceânico, pelos povos polinésios, que adaptaram esse veículo marítimo simples às
suas condições ambientais e que acabou se agregando à cultura desses povos. A partir da
década de 70 do século XX, modernos remadores de canoagem havaiana e marinheiros
começaram a divulgar a cultura da canoa havaiana para o resto do mundo. A partir de então,
tornou-se um esporte e adeptos de outras localidades começaram a descobrir o desafio de
competir nas imprevisíveis águas oceânicas do Hawaii, divulgando o esporte em mais de dez
países no mundo, que passou a ser conhecido também como Outrigger Canoe, Canoa
Polinésia ou Va`a (WEST, 2004).
No Brasil, a primeira canoa chegou em setembro de 2000 e atualmente existem mais de
vinte clubes espalhados pelo território nacional, regidos por instituições de administração
esportiva como a Federação Brasileira de Va`a (FBVa`a) e a Associação Brasileira de
Outrigger (ABRO), que trabalham juntas para promover o esporte no País e solidificar o
calendário anual de provas (SHIRTS, 2002). Em Cabo Frio, município localizado na região dos
lagos, atualmente também denominada como região da costa do sol, do estado do Rio de
Janeiro, a atividade esportiva foi introduzida em 2 de abril de 2005, pelo professor de educação
física Alexandre Apolinário Batista e pelo atleta Hugo Sanches, e neste local tem sido
desenvolvida com as finalidades educacional, de participação e de rendimento.
Suas modalidades a remo são a OC1 (individual), OC2 (dupla), OC4 (quarteto, mais
utilizada para surfar em ondas), OC6 (sexteto, tradicional) e a OC12 (mais utilizada em
demonstrações e passeios), que por sua vez são subdivididas nas categorias por gênero
(masculino, feminina e mista), e também por faixa etária (WEST, 2004).
Este esporte, inserido na cena contemporânea, resgata princípios da milenar cultura
havaiana, esquecidos pela massificação de princípios capitalistas, consumistas e globalizados,
como a prática da atividade por pessoas de diversas faixas etárias, incentivando assim a
prática em família, o trabalho em grupo, a harmonia e a integração com a natureza, em
especial com o mar (DESCOTEAUX, 2003). A canoa havaiana por si só, é uma modalidade
desportiva que contribui no desenvolvimento da personalidade e é também foco de ensino da
responsabilidade, conformidade, subordinação e modela os níveis de aspiração, fomentando o
esforço e a persistência.
Diante da perspectiva da atuação do profissional de educação física na atividade
esportiva de canoagem havaiana e da carência de referencial bibliográfico, surge a
necessidade de se conhecer as características antropométricas e o comportamento das
variáveis fisiológicas em praticantes desta modalidade esportiva de forma a subsidiar as
intervenções do profissional de educação física neste esporte.
Para o alcance de tal objetivo foram mensuradas, em condições de campo, algumas
medidas antropométricas e o comportamento da lactacidemia e da freqüência cardíaca em
praticantes de canoagem havaiana, no município de Cabo Frio, estado do Rio de Janeiro,
Brasil..
METODOLOGIA
O presente estudo constitui-se em uma pesquisa de campo de caráter descritivo que,
segundo Thomas e Nelson (2004), visa apresentar as características de um fenômeno em
determinada circunstância.
A amostra foi selecionada pelo critério da conveniência, em função da disponibilidade e
interesse em participar do estudo. Foi composta por praticantes amadores de canoagem
havaiana de um clube que oferece a modalidade esportiva em Cabo Frio - RJ, que satisfizeram
aos seguintes critérios de inclusão: a) estivessem praticando a canoagem havaiana há pelo
menos um ano; b) expressassem interesse e disponibilidade de participar do estudo, e; c)
3
possuíssem a habilidade de conduzir a canoa OC-1 nas condições que simulavam uma prova
de sprint (1000 m). Dos atletas amadores de ambos os sexos que inicialmente se interessaram
em participar, apenas cinco remadores (n=5), todos de sexo masculino, atenderam aos critérios
de inclusão estabelecidos.
Por se tratar de um estudo de campo foram utilizados instrumentos e procedimentos que
proporcionassem custo accessível, tempo relativamente curto de realização, menor
possibilidade de ocorrência de erros interavaliadores e reduzidas dificuldades metodológicas.
Conforme as normas vigentes para realização de investigações científicas com seres
humanos explicitadas na convenção de Helsinki e respectivas atualizações (WMA, 2008), e nas
determinações da Resolução 196/96 do Conselho Nacional de Saúde – CNS, todos os
participantes, bem como o(s) responsável(eis) legal(ais) no caso de menores de idade, foram
devidamente informados e esclarecidos sobre os procedimentos do estudo e manifestaram
formalmente a participação voluntária através da assinatura do termo de participação livre e
consentida. Além disso, foram notificados da preservação do anonimato e que os dados
obtidos só seriam utilizados e divulgados com fins científicos (CONSELHO NACIONAL DE
SAÚDE, 1996).
Todos os procedimentos realizados neste estudo foram submetidos ao comitê de ética
da pesquisa da Rede Euroamericana de Motricidade Humana, em projeto aprovado com o
protocolo número 06/2008.
As dimensões corporais de estatura, peso corporal e a estimativa do percentual de
gordura corporal por bioimpedância elétrica foram as medidas antropométricas selecionadas
para este estudo, tendo sido efetuadas de acordo com os procedimentos consensuais descritos
na literatura pelo American College of Sports Medicine, (1995), Fernandes Filho (2003), Kyle;
Piccoli e Pichard (2002, 2003), e Pinto (1977), utilizando-se um estadiômetro portátil1, uma
balança portátil2 e um analisador de bioimpedância elétrica3.
O comportamento das variáveis fisiológicas foi avaliado pela mensuração da freqüência
cardíaca em repouso e em esforço, além da estimativa da freqüência cardíaca máxima, pela
estimativa do consumo máximo de oxigênio (VO2máx.), empregando o monitor de freqüência
cardíaca Polar, modelo 610i, com a função fittest4, seguindo os procedimentos descritos por
Laukkanen (2001) e que segundo Laukkanen (2001) e Laukkanen, Kinnunen e Kiuru (2001),
confere um índice altamente correlacionado com o consumo máximo de oxigênio.
Os níveis de lactacidemia, que permitem verificar a contribuição das vias metabólicas na
realização do exercício, foram avaliados com emprego de um lactacímetro portátil5 Accutrend,
que lê o nível de lactato na porção plasmática de amostras de 15 a 50l de sangue
arterializado coletadas nas pontas dos dedos da mão em fitas de teste específicas do sistema.
Conforme resolução específica do Conselho Nacional de Saúde, todo o material utilizado
nesta avaliação foi obrigatoriamente individual, esterilizado e descartável, a manipulação dos
procedimentos de coleta executada com luvas cirúrgicas, por pessoal capacitado e todos os
resíduos colocados em recipientes de acondicionamento para material infecto-cortante e
posteriormente incinerados em locais devidamente habilitados. As coletas foram realizadas
antes e após esforços realizados durante a prática do exercício padronizado que simulou uma
prova de velocidade da canoagem havaiana (1000 m), conforme os procedimentos descritos na
literatura (SRG, 2001).
Os resultados obtidos foram submetidos a um tratamento estatístico descritivo que
consistiu no cálculo de medidas de tendência central e de dispersão.
1
®-
SANNY Brasil
®
PLENA - Brasil
3
®
TECH LINE - Brasil
4
®
POLAR ELECTRO - Brasil
®
5 ACCUTREND - Alemanha
2
4
APRESENTAÇÃO E DISCUSSÃO DOS RESULTADOS
Os resultados obtidos estão apresentados nas tabelas 1 e 2 abaixo.
Tabela 1. Resultados das avaliações antropométricas
Remador
1
2
3
4
5
Média + DP
Idade (anos)
28
24
16
16
18
20,4 + 5,36
Estatura (cm)
163
189
167
168
179
173,2 + 10,63
Massa corporal (kg)
53,3
92
48,5
52,3
77,2
65,3 + 18,61
Estimativa do % de gordura
19,8
12,3
8,7
8,7
8,7
12,6 + 4,27
Tabela 2. Resultados das avaliações fisiológicas
Remador
FC repouso
(bpm)
1
2
3
4
5
M + DP
42
47
42
47
52
46 + 4
FC pico em esforço
(bpm - % FCmáx)
187 – 95,9
206 – 99,0
201 – 98,5
198 – 96,1
200 – 97,6
198 + 7 – 97,4 + 1,39
FC máxima
(bpm)
Lactato
(mmol/l)
VO2 Max
(ml/kg/min)
195
208
204
206
205
203 + 5
11,2
13,2
6,7
9,7
10,3
10,2 + 2,37
42
47
42
47
52
46,0 + 4,18
A amostra foi composta apenas por cinco remadores, todos de sexo masculino, pois
foram aqueles que atenderam aos critérios de inclusão estabelecidos. Os itens que provocaram
a exclusão foram a indisponibilidade para estar presente nas datas agendadas para a coleta de
dados e a incapacidade de conduzir a canoa OC-1 nas condições do esforço estabelecido para
coleta. Portanto a presença exclusiva de indivíduos de gênero masculino foi uma conseqüência
do não atendimento a estes critérios.
A estatura é um dado relevante, pois pela observação não sistematizada, verifica-se a
tendência de quem possui menor estatura apresentar um ciclo de remadas com menor
amplitude e freqüência mais elevada, influenciando no aspecto de surgimento da fadiga, um
aspecto relevante na prática com finalidade de rendimento. Por outro lado, o indivíduo de maior
estatura tende a administrar uma remada com mais amplitude e um ciclo com freqüência de
remadas mais baixa, segundo West(2006), é preciso lembrar cada tipo de remador seja ele alto
ou baixo, possui seu próprio estilo de remada e a técnica fundamentalmente define como deve
se fazer, o que se adequa melhor ao individuo é o que tende a funcionar melhor.
O padrão de remadas é uma aspecto importante na performance. Ainda não foram
encontrados na literatura científica e especializada, dados que comprovem quais destes
padrões de remada promove um melhor rendimento, mas acredita-se que cada uma possua
importância para as diversas modalidades do esporte. Neste contexto, sabe-se que o
aperfeiçoamento da técnica dos gestos motores é capaz de induzir melhoras desempenho ao
produzir maior eficiência mecânica. De acordo com West (2006), a remada tradicional havaiana
foi modificado por uma técnica mais vertical, girando o tronco em torno da coluna, levando o
ombro à frente, evitando desta forma a queda de todo o tronco por cima do remo, a puxada
com o remo dentro da água deve ser finalizada antes de chegar a altura do quadril resultando
em um ritmo de remada mais elevada deslocando com mais velocidade a canoa na água.
Sendo assim, embora o presente estudo não tenha estabelecido esta relação, ressalta-se a
relevância de investigações que relacionem a estatura e demais medidas antropométricas, com
o padrão motor da canoagem, pois se for enfatizada a prática da canoagem havaiana com a
finalidade de rendimento esportivo, este conhecimento proporcionará opções mais adequadas
das técnicas de maior utilidade para a performance.
5
Com relação a massa corporal, não existem atualmente restrições para a prática da
canoagem havaiana. Mesmo quando a finalidade é de rendimento, as regras atuais não
estabelecem categorias por atletas que possuam uma massa maior ou menor, como ocorre no
remo olímpico. Segundo a CBR(2010), as regras estabelecem que um remador pode competir
em provas da categoria peso leve, desde que a massa corporal do atleta não ultrapasse a 72,5
kg para a categoria leve masculina e 59 kg para a categoria leve feminina. Mas, deve ser
observada uma relação compatível da massa corporal com a força, para que o conjunto não
haja influência no desempenho das remadas, de forma que o sobrepeso resulte em perda
velocidade da canoa e surgimento da fadiga.
As medidas antropométricas e/ou parâmetros morfológicos podem exercer importante
papel no rendimento esportivo. Neste contexto, Venkataramana et al (2004) relata que o
conhecimento a respeito da composição corporal de atletas é escasso e tem como pressuposto
definir uma condição morfológica ótima específica de cada desporto, destacando a
possibilidade de se determinar as características físicas de atletas que se destacam já nas
fases iniciais de desenvolvimento.
Não foram encontradas referencias na literatura sobre a composição corporal de
praticantes de canoagem havaiana. Apesar do método escolhido neste estudo, a biompedância
elétrica bipolar, receber críticas, Godoy e Barroso (1999) ressaltam que o método apresenta
elevada viabilidade por permitir aplicação da avaliação no campo, sem expor segmentos
corporais, nem necessitar tocar o corpo da pessoa a ser avaliada, também apresenta menor
possibilidade de ocorrência de erros interavaliadores e o tempo necessário para realizar a
medida é consideravelmente menor do que o exigido por métodos empregando dobras
cutâneas.. Ainda segundos esses autores, a acurácia desta estimativa decorre da observância
aos procedimentos de realização da medida e aos fatores que podem influenciar a medida,
conforme descrito na literatura (KYLE; PICCOLI & PICHARD, 2002, 2003). .
A avaliação do comportamento das variáveis fisiológicas, como a freqüência cardíaca, a
lactacidemia e o consumo máximo de oxigênio são relevantes para a avaliação do
condicionamento físico, para verificação das alterações promovidas pela atividade física e para
a prescrição do treinamento.
Os valores obtidos no presente estudo estão compatíveis com os valores descritos na
literatura especializada para indivíduos que apresentam um bom nível de condicionamento
físico. (ACSM, 1995; FERNADES Fº, 2003).
A bradicardia de repouso apresentada pelos participantes do estudo confirmam este
indício de um bom condicionamento, uma vez que indivíduos com elevado nível de aptidão
cardiorrespiratória tendem a apresentar valores da FC em repouso mais baixos do que
indivíduos sedentários (Fleck S. J.; Kraemer, W. J. 2006).
Existem questionamentos sobre o tipo de predição do consumo máximo empregado no
presente estudo, mas o procedimento foi validado por Crumptom et al (2003) e Crouter, Albright
e Bassett Junior (2004). Parte dos questionamentos podem ser atribuídos à equívocos na
classificação do nível de atividade física requisitado pelo equipamento (GODOY & BARROSO,
1999; GODOY, 2003; KINUNNEN et al, 2000).
Os valores do VO2máx classificam os participantes como indivíduos com bom
condicionamento cardiorrespiratório. Porém, comparado a remadores olímpicos, estes valores
são mais baixos (STEINACKER, 1993). O padrão motor de remadas diferentes, a utilização dos
membros inferiores no remo olímpico e diferenças na massa corporal (SECHER, 1983) podem
constituir fatores intervenientes nesta diferença.
Apesar de vários fatores influenciarem o grau de aptidão cardiorrespiratória dos seres
humanos, a intensidade, a duração e a freqüência semanal do treinamento determinam seus
valores em diversos níveis (FERNANDES FILHO, 2003), sendo assim acredita-se que esta
deve ser uma variável a ser considerada nos estudo futuros que visem avaliar o
condicionamento físico de remadores de canoa havaiana.
6
Os valores da lactacidemia e do pico de FC durante o esforço realizado, que simulou uma
prova de velocidade em canoa individual (OC-1), demonstram a elevada intensidade do
estímulo. O pico de FC durante o esforço correspondeu, em média, a 97,4% da estimativa da
FC máxima individual, atingindo o que Burke (2003) e Edwards (1994) classificam como zonaalvo de FC para desenvolvimento da capacidade competitiva. Os valores de lactacidemia
indicam uma elevada contribuição do metabolismo anaeróbico lático. Esses valores se
aproximam dos valores encontrados na literatura abordando os esportes de remo, mas devem
ser considerados os diferentes fatores, tais como, padrão motor das remadas, hidrodinâmica da
embarcação, medidas antropométricas do atleta, local de realização do esforço, extensão e
duração dos estímulos aplicados (SECHER, 1983; STEINACKER, 1993).
Durante a realização da coleta de dados, verificou-se que o comportamento das variáveis
fisiológicas dos indivíduos adultos é semelhante à dos indivíduos mais jovens. Esta relação
carece de apuração mais minuciosa e pode contribuir para estabelecer a faixa etária mais
produtiva do praticante da canoagem havaiana com a finalidade de rendimento esportivo.
CONCLUSÃO
O pequeno quantitativo da amostra não permitiu generalizações, mas se constituiu num
estudo preliminar que poderá servir de referencial para próximas investigações sobre a
canoagem havaiana.
Considerando que o acompanhamento sistemático das avaliações antropométricas e
fisiológicas contribui para uma melhor prescrição e um controle mais efetivo das cargas de
treinamento proporcionando um treinamento mais seguro e eficaz, verificou-se que as análises
realizadas neste estudo, são viáveis para serem realizadas rotineiramente no treinamento de
atletas profissionais ou mesmo de amadores.
A pesquisa permitiu concluir que apesar da elevada intensidade do esforço realizado no
presente estudo promover nas variáveis fisiológicas investigadas valores aproximados aos
relatados na literatura em outros esportes de remo, ocorreram também diferenças nas outras
variáveis observadas, e que tais divergências podem decorrer, dentre outros fatores da
distinção entre os padrões motores, distancias percorridas, duração do esforço, dinâmica da
embarcação entre a canoagem havaiana e demais esportes de remo..
A escassez de referencial específico sobre a canoagem havaiana aponta a necessidade
não só da ampliação do estudo das investigações aqui propostas, como a importância de se
aprofundar o conhecimento dos fatores intervenientes no condicionamento físico do atleta e no
seu desempenho no esporte.
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