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ACC Café-Restaurant
Burgplatz 1 99423 Weimar
Tel.: 03643-851161 und 259238 (Büro)
www.acc-cafe.de [email protected] Inh.: Anselm Graubner
Täglich geöffnet von 11 bis 25 Uhr, am Wochenende ab 10 Uhr.
Suppen –
Soups
Es gibt eine Tagessuppe in kleinen und großen Portionen.
Bitte schauen Sie auf die Tafel oder fragen Sie nach (3,80 / 4,80 Euro).
We offer you a Soup-of-the-Day, in both small and large portions. Check our offer as posted, or simply ask! (3,80/4,80 Euro)
Salate –
Salads
Kleiner gemischter Salat Small mixed salad
4,80 Euro
Lombardischer Brotsalat mit Tomaten, Basilikum und Oliven
Lombardian bread salad with tomatoes, basil and olives
8,50 Euro
Blattsalate mit Himbeer-Balsamico-Dressing
und in Honig & Rosmarin sautiertem Schafskäse
Mixed salad with raspberry balsamico dressing plus sheep’s cheese, marinated in honey and rosemary
Heiße Eier
–
10,50 Euro
Hot Eggs
Rühreier mit Schinkenspeck1, Baguette und Butter
Scrambled eggs with bacon, baguette and butter
5,80 Euro
Rührei mit Tomaten, Peperoni1;4, Fetakäse und Kreuzkümmel,
Baguette und Butter
Scrambled eggs with tomatoes, pepperoni, feta cheese and caraway seed, baguette and butter
Hauptgerichte –
6,80 Euro
Main Dishes
Die Hauptgerichte finden Sie zusammen mit den Tagesgerichten
in ständigem Wechsel in der Wochenkarte auf der ersten Umschlag-Innenseite.
Main Dishes are listed together with the daily specials, found on the inside cover.
Both are changed frequently in the ‘Menu of the Week’.
Vegetarische Klassiker –
Vegetarian classics
Oliven-Bruschetta von hausgebackenem Brot und eingelegten
grünen und schwarzen Oliven, dazu Rucola und Parmesan
Olive Bruschetta on homemade bread, with green and black olives, rucola and parmesan
7,50 Euro
Ab 17 Uhr: Gebackener Weizenfladen mit Ziegenquark,
Spinat und Knoblauch
From 5 p.m.: Toasted Wheat-fladen with goat’s cottage cheese, spinach and garlic
8,50 Euro
auf Wunsch - nicht vegetarisch - mit luftgetrocknetem Schinken1
If requested, not vegetarian, with air-dried ham
Für Kinder
–
10,50 Euro
For children
Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce und Parmesan
Noodles with a fruity tomato-sauce and parmesan
4,80 Euro
Pfannkuchen mit Apfelmus und Puderzucker
Crepe with apple sauce and powdered sugar
5,30 Euro
Pfannkuchen mit Apfelmus und Vanilleeis
Crepe with apple sauce and vanilla ice cream
5,80 Euro
Dessert
Mango-Crumble mit Limette und Minze
Mango-crumble with lime and mint
4,80 Euro
Pfannkuchen mit in Butter geschmorten Äpfeln und Walnüssen
Crepe with apples and walnuts braised in butter
Kuchen –
6,50 Euro
Cake
Wir haben ein ständig wechselndes Angebot von Kuchen
der Kuchenmanufaktur Koriat. Bitte schauen Sie in die Vitrine oder fragen Sie uns.
Wochenend-Frühstück –
Breakfast
Samstag und Sonntag von 10 bis 13 Uhr
Frühstück A
Baguette mit Butter und zwei Sorten
von unserer hausgemachten Konfitüre
Baguette mit Butter und zwei Sorten von unserer hausgemachten Konfitüre
Frühstück B
Hausgebackenes Brot
... mit Tomaten und Käse überbacken
... mit Tomaten, Käse und Schinken überbacken
3,80 Euro
4,50 Euro
5,50 Euro
Homemade bread with tomatoes and cheese / with tomatoes, cheese and ham
Frühstück ACC – Sunday Breakfast
Brötchen bzw. Baguette, Butter, Konfitüre, körniger Frischkäse, Nutella,
luftgetrockneter Schinken1, französischer Rohmilch-Käse, ein gekochtes Ei
Rolls or baguette, butter, jam, cottage cheese, nutella, air-dried ham, French cheese, a hard-boiled egg
8,50 Euro
Bringen Sie Ihre Freunde mit: ab der zweiten Person zusätzlich
je 7,00 Euro
Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe:
1
) = enthält Konservierungsstoffe (bei fast allen Schinkensorten und Peperoni)
) = enthält Farbstoff (z.B. bei Coca-Cola und Campari)
3
) = enthält eine Phenylalaninquelle (bei Coca-Cola light)
4
) = enthält Süßstoffe (bei milden Peperoni)
5
) = enthält Koffeein (z.B. bei Coca-Cola und Club Mate)
2
Hinweise für Allergiker:
Bestimmte Lebensmittel oder Zutaten können bei manchen Menschen Allergien
und Unverträglichkeiten verursachen. Wir halten für Sie ein Verzeichnis (eine Speisekarte für Allergiker) vor, in dem die entsprechenden Stoffe gekennzeichnet sind.
Fragen Sie bitte unsere Servicemitarbeiter.
Heiße Getränke
Kaffee aus ökologischem Anbau, fair gehandelt
klein (Tasse)
groß (Becher)
Milchkaffee (auch als Caro-Milchkaffee)
klein (Becher)
große Schale
Cappuccino
Latte macchiato
Espresso
Espresso macchiato
Doppelter Espresso
Caro-Kaffee (auch mit Milch, klein oder groß, siehe Milchkaffee)
Kakao (mit Milch zubereitet)
Kakao, große Schale
Kinderkaffee (Milch, viel Milchschaum, wenig Kakao)
Heiße Milch mit Honig
Glas Tee: (Schwarz, Kräuter-, Früchte-, Grün-, Pfefferminz-, Kamille)
Glas Ginkgo-Tee
Yogi-Tee (mit heißer Milch und Ahornsirup)
1,90
2,50
2,50
3,60
2,60
3,20
1,80
2,00
2,80
2,50
2,50
3,50
1,50
2,60
2,30
2,60
3,00
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Tee im Kännchen aus Gusseisen
Tansania Luponde „green“
3,80 Euro
Gartenmanager Mr. Mwasamene ist stolz auf diesen feinen grünen Tee
Aus den Hochebenen Tansanias mit bezauberndem Aroma
Der Garten befindet sich im Njombe Distrikt in der Nähe der Livingstone Mountains
Grüner Tee »Lung Ching«
4,50 Euro
der Drachentee gilt als einer der besten chinesischen Tees,
die Blätter werden per Hand in großen Pfannen bei 80°C getrocknet
Assam Second flush “Tonanagaon”
3,80 Euro
Ein feinherber Tee mit zarter, malziger Note.
Der Garten liegt im Distrikt Tinsukia im Nordosten Indiens
Darjeeling First Flush
4,50 Euro
Die Plantage Oaks befindet sich auf einer Höhe von 1600 m nahe der Stadt Kurseong,
ein außergewöhnlicher Hochlandtee mit milder Eleganz
Jasmin Mao Feng
4,50 Euro
Feiner Bio-Jasmintee mit zartduftendem blumigen Geschmack.
Der Mao Feng hat ein großes, gleichmäßig geformtes Blatt
und einen fruchtigen Charakter
... weitere Tees auf der nächsten Seite
Monokräuter, griechischer Bergtee
4,50 Euro
Ein Tee mit fruchtig-herben Geschmack und einer erdig würzigen Note
Dieser Bergtee stammt aus Wildsammlung
Unschuld vom Lande
4,50 Euro
Aromatisierter Grüner Tee mit Zitronenschalen, Rosenblüten, Holunderblüten,
Kamille und Ringelblumen
Mittelmeerkräuter
4,50 Euro
Hibiskusblüten, Orangenschalen, Pfefferminzblätter,
Süßholzwurzel, Zitronenschalen
Kalte Getränke
Tafelwasser (mit Kohlensäure)
Euro
0,2 l
1,70
0,4 l
2,70
0,25 l
2,00
0,75 l
4,20
0,2 l
1,90
0,4 l
3,20
Apfelsaft, naturtrüb (von Thüringer Streuobstwiesen)
0,2 l
2,00
Birnensaft (Direktsaft)
0,2 l
2,20
Orangensaft, Tomatensaft (Schlör/Thür.)
0,2 l
2,20
Sauerkirsch-, Bananen-Nektar (60% / 25% Schlör)
0,2 l
2,20
Sanddorn-Nektar (25 %; heiß oder kalt; aus Mecklenburg)
0,2 l
2,40
Holundersaft (100 %; heiß oder kalt; aus Mecklenburg),
0,2 l
2,40
Lipz Limonade Johannisbeer oder Rhabarber, bio
0,33 l
2,60
Bio-Zisch Ginger Life Limonade
0,33 l
2,60
Orangina aus Frankreich2 gelb oder rot
0,25 l
2,30
Zitronenlimonade Thüringer Waldquell
0,2 l
2,00
Vita-Cola Pur2,5)
0,2 l
2,00
0,4 l
3,20
Coca-Cola light2,3,5)
0,25 l
2,30
Bitter Lemon3, Tonic Water3, Ginger Ale2 (Thüringer Waldquell)
0,25 l
2,30
Club Mate5
0,33 l
2,60
0,2 l
3,20
Thüringer Waldquell (medium oder still)
Apfelschorle, naturtrüb (von Thüringer Streuobstwiesen)
Weinschorle (mit Pinot Grigio)
Bier vom Fass
Ehringsdorfer Urbräu
0,3 l
2,20
3,40
Das Bier aus Weimar
0,5 l
Radeberger Pilsner
0,3 l
Aus Radeberg bei Dresden
0,5 l
Köstritzer Schwarzbier
0,3 l
Aus Bad Köstritz in Ost-Thüringen
0,5 l
Radler / Alsterwasser, Diesel
0,3 l
Ehringsdorfer Urbräu mit Zitronenlimonade bzw. Cola
0,5 l
2,20
3,40
0,33 l
2,60
Staropramen - das Bier aus Prag
0,5 l
3,50
Franziskaner Hefeweizen hell oder alkoholfrei
0,5 l
3,50
Becks blue, alkoholfrei
0,33 l
2,50
Karamalz (ohne Alkohol)
0,33 l
2,50
2,50
3,80
2,50
3,80
Bier aus der Flasche
Hirschlein Zwicklbier aus Sachsen, naturtrüb, bio
Weisse Weine
Pinot Grigio
D
Cantina di Custoza, Venetien
trocken (12 %)
0,2 l
Karaffe 0,5 l
4,20 Euro
9,50 Euro
0,2 l
Karaffe 0,5 l
4,20 Euro
9,50 Euro
Scheurebe
D
Weingut Hemer, Rheinhessen
halbtrocken; QbA (11,0 %)
Müller-Thurgau
D
Landesweingut Kloster Pforta
trocken; QbA, der vollmundige Wein aus der Region (11,5 %)
0,2 l
4,80 Euro
Karaffe 0,5 l 11,00 Euro
Riesling
D
Weingut Faust, Rheingau
trocken, sortentypisch, QbA, (11,0 %, aus biologischem Anbau)
0,2 l
5,20 Euro
Karaffe 0,5 l 12,00 Euro
Sauvignon
D
2010-er Jardin des Anges
Touraine AC (Loiretal), trocken (12,5 %, aus biologischem Anbau)
0,75 l 16,50 Euro
Chardonnay / Marsanne / Viognier
D
Novas, Emiliana Selection
trocken und würzig, zarter Barriqueton, langanhaltend (14,5 %, biol. Anbau)
0,75 l 22,50 Euro
Riesling Spätlese
D
Naumburger Steinmeister, Weingut Herzer, Saale-Unstrut
trocken (12,5 %)
0,75 l 26,00 Euro
Roséwein
Bardolino
D
Cantina di Custoza, Venetien
trocken, leichter Sommerwein (11,5 %)
0,2 l
4,50 Euro
Karaffe 0,5 l 10,50 Euro
Malbec, rosé
D
Domaine Jean Bousquet, Tupungato-Tal, Argentinien
0,75 l 16,80 Euro
eine Entdeckung auf 1200 Metern Höhenlage, (14 %, aus biol. Anbau)
Rote Weine
Merlot
D
Cantina di Custoza, Venetien
trocken (12,5 %)
0,2 l
Karaffe 0,5 l
4,20 Euro
9,50 Euro
0,2 l
Karaffe 0,5 l
4,20 Euro
9,50 Euro
Blauer Portugieser
D
Weingut Hemer, Rheinhessen
halbtrocken; QbA (12,0 %)
Cabernet-Sauvignon
D
Domaine Bassac, Languedoc-Roussillion (Frankreich)
0,2 l
4,50 Euro
0,75 l 15,50 Euro
trocken, markant, voll, harmonisch (13 %, aus biologischem Anbau)
Malbec
D
Domaine Jean Bousquet, Tupungato-Tal, Argentinien
eine Entdeckung auf 1200 Metern Höhenlage
trocken, schwer, fruchtig, harmonische Beerenaromen (14,0 %, biol. Anbau)
0,2 l
5,20 Euro
0,75 l 16,80 Euro
Dornfelder
D
Weingut Herzer, Naumburg, Saale-Unstrut
trocken, dezente Tannine, feine Holznote (11,5 %)
0,2 l
5,20 Euro
Karaffe 0,5 l 12,00 Euro
Montepulciano d' Abruzzo
D
Bucaro, Cantina Volpi
schwerer, gehaltvoller Barriquewein,
Gewürze, Vanille, dunkle Beeren, weiche Tannine (14,0 %, biol. Anbau)
0,75 l 22,00 Euro
Stellenbosch, Südafrika
D
Laibach, Lady Bird
trocken, dicht, langanhaltend (14,5 %, aus biologischem Anbau)
0,75 l 26,00 Euro
Cabernet Sauvignon / Merlot / Carmenère / Syrah / Mourvèdre
D
Coyam
Vinedos Emiliana, purpurrot, sehr dicht, weiche Tannine, intensive Aromen,
ein Wein, der mit Auszeichnungen überhäuft wird (14,5 %, biol. Anbau)
0,75 l 29,00 Euro
Prosecco, Sekt, Cremant, Cidre etc.
Veneto (Norditalien)
D
Prosecco Di Carlo, DOC, trocken
... mit Holunderblütensirup
0,1 l
3,20 Euro
0,1 l
3,50 Euro
0,75 l 16,00 Euro
Burgund (Mittelfrankreich)
D
Crémant de Bourgogne, brut
Pierre d' Heilly et Martine Huberdeau (12,5 %, biol. Anbau)
0,75 l 24,00 Euro
Normandie (Nordfrankreich)
D
Cidre Rosée du Bocage
Eigenimport von Lequertier Père & Fils aus Vassy
ein wunderbarer Cidre aus bäuerlicher Herstellung
trocken, ungefiltert, Eigenimport (5 % vol.)
0,2 l
3,80 Euro
0,75 l 12,50 Euro
Aperitifs und Liköre
2 cl
4 cl
Whiskeylikör
Bitter
Pastis
Absinth
Magenbitter
2,50
2,50
3,00
3,50
2,50
2,20
2,50
5 cl
5 cl
3,50
3,50
4,50
5,00
3,50
3,20
3,50
3,50
3,50
Sherry
Vermouth
Baileys (Irland)
Campari 2) (Italien)
Pernod (40 %; mit Karaffe Eiswasser; Frankreich)
Tabu (55 %; mit Karaffe Eiswasser; Deutschland)
Ramazzotti (32 %; Italien)
Aromatique (35 %; Neudietendorf, Thüringen)
Karlsbader Becher (38 % Böhmen/Tschechien)
Sandeman (halbtrocken; Spanien)
Martini bianco (Italien)
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Longdrinks (jeweils mit 4 cl Spirituose)
Aperol Sprizz
Campari-Orange
Gin-Tonic (Finsbury)
Wodka-Lemon (Moskowskaja)
Rum-Cola (Havana Club)
Digestifs
Whisk(e)y
Rum
Wodka
Gin
Aquavit
Cognac
Calvados
Grappa
Grappa
Obstbrände
Jim Beam (Kentucky, USA)
Johnnie Walker Red Label (Schottland)
Jack Daniels (Tennessee, USA)
Tullamore Dew (Irland)
Glenfiddich Single Malt, 12 Jahre (Schottland)
Glenmorangie Single Malt, 18 Jahre (Schottland)
Havana Club (Cuba)
Moskovskaya (Rußland)
Finsbury (England)
Malteserkreuz (Deutschland)
Remy Martin V.S. (Frankreich)
Pâpidoux (Normandie)
di Prosecco, Zamperoni (Italien)
di Moscato, Bertagnolli (Italien)
Zwetschgenwasser (Fahner Frucht, Thür.)
Waldhimbeergeist (Fahner Frucht, Thür.)
Williams-Christ-Birne (Fahner Frucht, Thür.)
4,80 Euro
2 cl
4 cl
2,50
2,50
3,00
3,00
3,00
4,50
2,50
2,50
2,50
2,50
3,00
3,00
3,00
3,50
3,00
3,00
3,00
4,00
4,00
4,80
4,80
5,00
7,50
4,00
4,00
4,00
4,00
4,80
4,80
5,00
6,00
4,80
4,80
4,80
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Euro
Mit dem Kassenzettel des Cafés erhalten Sie 50 % Rabatt
auf den Eintritt in der Galerie
Informationen über die Ausstellungen und Veranstaltungen des ACC
entnehmen Sie bitte den folgenden Seiten, dem ausliegenden Monatsprogramm
und den separaten Handzetteln. Oder fragen Sie Frank Motz (Ausstellungen;
03643-851261), Alexandra Janizewski (Veranstaltungen; 03643-851262)
oder Anselm Graubner (Gastronomie; 03643-259238).
Viele Informationen über das ACC finden Sie auch
im Internet unter www.acc-weimar.de
bzw. unter www.acc-cafe.de
Unsere Gästezimmer und Ferienwohnungen finden Sie unter
www.goethezimmer.de
Unser im Juni 2012 eröffnetes Familienhotel mit Gretchens Restaurant
finden Sie in der Seifengasse 8 gleich links neben dem Goethehaus.
Oder unter www.familienhotel-weimar.de
Die ACC Galerie Weimar
... ist 1987 als unabhängiges Autonomes Cultur Centrum in einem Renaissancehaus im Zentrum
von Weimar entstanden und produzierte 1988 erstmalig Veranstaltungen für die Öffentlichkeit.
Das von einem gemeinnützigen Verein betriebene ACC umfasst heute eine Galerie und ein CaféRestaurant. Daneben bietet es ein Programm mit jährlich ca. 80 Vorträgen, Lesungen und anderen
interdisziplinären Veranstaltungen. Die Ausstellungsräume in vier ehemaligen Wohnungen zweier
miteinander verbundener Wohnhäuser – eines davon beherbergte Goethes erste Weimarer Wohnung (1776/77) – sahen von 1989 bis 2015 ca. 230 Ausstellungen mit mehreren tausend Künstlern. Zum Galerieprofil zählen neben einem gemeinsam mit der Stadt ausgetragenen Internationalen Atelierprogramm (seit 1994 werden jährlich drei Künstler eingeladen) vier, teils internationale
Ausstellungen pro Jahr. Das ACC ist ein Zentrum für interdisziplinären Austausch und eine kritisch praktizierende Kommunikations- und Produktionsplattform. Für seine engagierte und innovative Arbeit erhielt das ACC 1995 den ersten Thüringer Kulturpreis, 1998 den Weimar-Preis und
2006 den ersten ADKV-ART COLOGNE Preis. Hier ein Überblick über die gegenwärtige und die
nächsten Ausstellungen der ACC Galerie Weimar:
ESSEN FASSEN | 21.3. – 16.5.2015
Man ist, was man isst, und so hängt, wovon und wie wir uns ernähren, nicht nur von den vorherrschenden Bedingungen ab, sondern wirkt auf sie ein. Ob Gesundheitswahn oder Essstörungen,
Fast oder Fusion Food, Askese oder Frustessen, Social Dining oder Social Business, Take-away
oder Home Delivery, schlichte Notwendigkeit oder purer Genuss bis hin zum Exzess – das Spektrum ist grenzenlos, geht es um die freie Gestaltung wie auch innere und äußere Zwänge dieses
elementaren Daseins-Aspekts. Die globale »Mobilmachung« von Nahrungsgütern führt zu einem
nie da gewesenen kulinarischen Aktionsradius, während jeder siebte Weltbewohner hungert, nicht
nur in Schwellen- und Entwicklungsländern. Im Strudel ökonomischer Monopolisierung werden
Grundnahrungsmittel zu Spekulationsgut und patentiertem Privateigentum. Wie fühlen und denken Konsumenten des 21. Jahrhunderts darüber, was sie essen und trinken? Aus Bewerbungen
von Künstlern 19 verschiedener Länder wählte am 11. und 12. Oktober 2013 eine internationale
dreiköpfige Fachjury, bestehend aus dem Londoner Kurator und Kunstkritiker Henry Meyric Hughes, dem tunesisch-israelischen Slow-Food-Artisten Rafram Chaddad und dem in Berlin und Zürich lebenden Künstler Rémy Markowitsch, den Maler, Zeichner und Autoren Diego Castro aus
Berlin, die achtköpfige Künstlergruppe The Errands Group aus Athen sowie die Berliner Filmemacherin und Videokünstlerin Evy Schubert aus. 2014/15 wirkten und wohnten sie als Stipendiaten des 20. Internationalen Atelierprogramms der ACC Galerie und der Stadt Weimar „The Politics and Pleasures of Food“ in unserer Stadt. Flankiert werden deren in Weimar entstandene
künstlerische Produktionen von weiteren ihrer Arbeiten sowie von Dokumentationen aller 20 bisherigen Atelierprogramme und beider Ausstellungen, die die ACC Galerie Weimar und der Leipziger Kunstraum HALLE 14 bislang zum Thema organisiert haben.
Kingdom Paradise | 29.5. – 8.8.2015
Ausgehend von Christian Gottlieb Priber (1697 – 1745), einem nahezu unbekannten Frühaufklärer
und Sozialutopisten, dem einzigen Freidenker seiner Zeit, der seine fortschrittlichen Ideen in die
Tat umsetzte und dessen Leben sich so vom Lausitzer Anwalt zum Häuptling der Cherokeenation
wandelte, kommen internationale Künstler, Filme- und Theatermacher, Schriftsteller, Songwriter,
Kulturhistoriker, Anthropologen, Soziologen, Philosophen und Sozialutopisten zusammen, um
Priber anlässlich seines 270. Todestages ins Licht der Öffentlichkeit zu rücken. Mit Caitlin
Baucom (US), Robert Beske (DE), Agyenim Boateng (GH), Samuel Draxler (US), Emily Bryant
und Michael Townsend (US), Francis Hunger (DE), Ursula Naumann (DE), Fabian Reimann (DE),
Roberto Santaguida (CA), Henrik Schrat (DE), John Jeremiah Sullivan (US), Alex Young (US).
Fluchtpunkte | 23.8. – 15.11.2015
Der Zugang zu und der Umgang mit (zeitgenössischer) Kunst ist heute keine Selbstverständlichkeit mehr. Künstlerische und kulturtheoretische Diskurse werden oftmals nur noch von Spezialisten geführt, ohne dass eine Öffentlichkeit, die nicht über das entsprechende Vorwissen verfügt,
daran teilhaben könnte. Aber wissen die Experten tatsächlich immer mehr als die weniger kunstbeflissene Mehrheit? Wo steht geschrieben, dass das, was Kuratoren, Galeristen, Redakteure, Dramaturgen tun – und vor allem: wie sie es tun –, der einzig richtige Weg ist? Was wäre, wenn jene,
die sich der Kunst und Kultur bisher allenfalls als interessiertes Publikum genähert haben, sich
miteinander verbündeten? Wenn sie sich selbst, in der Rolle der Ausstellungsmacher, nach längeren Findungsgesprächen, auf Thema, Disziplin oder Mission einigten, zusammen die Position des
professionellen Kuratorenteams übernähmen und eine Ausstellung von ihrer Anbahnung, der
Künstlerakquise bis hin zur Verni- und Finissage samt Begleitprogramm komponierten? In Kooperation zwischen ACC Galerie und dem Kunstfest Weimar entsteht eine Ausstellung, die von
den Weimarer Bürgerinnen und Bürgern Marina Fauser, Tatjana Janda, Juliane Krombholz und
Matthias Peuschel konzipiert, organisiert und kuratiert wird.
DAS HYBRIS-PROJEKT | 2016
In der Epoche gentechnischer Entschlüsselung des Lebens, globaler und extraterrestrischer Mobilität und digitaler Weltverdoppelung widmet sich DAS HYBRIS-PROJEKT dem Jahrtausende alten, ideengeschichtlichen Thema der Hybris. Als „superbia“, „Hoch-„ oder „Übermut“ bezeichnet
der Begriff die Überschreitung des richtigen Maßes, eine zügellose Handlung, die unter Verletzung des in himmlischen und irdischen Hierarchien geltenden Rechts schweren Unbill verursacht.
Doch dieses Bild scheint längst verblasst: Der Mensch erklärt „sich selbst zum Gott“ (Ludwig
Feuerbach), ungeachtet jener Regelwerke. In der fortschritts-, effizienz- und profitgetriebenen
Welt gibt es keine bewährte Ordnung von Dauer. Grenzen eigenverantwortlichen Tuns werden in
Forschung (Gentechnologie, Bioengineering, Neurowissenschaften), Umwelt (atomare Energiegewinnung, Klimawandel, Ressourcenverknappung) und Ökonomie (unkontrollierte Finanzmärkte,
Billiglöhne) nur infolge öffentlichen Drucks diskutiert, ohne fundamentale Konsequenzen für ein
systemisches Umdenken erzeugen zu können. Das Projekt dient unserer Selbstbefragung und -bewertung als Menschen in einer Welt, deren Lauf von uns bestimmt zu werden scheint, infolgedessen alles außer Kontrolle zu geraten droht.
"… in der Klassik-Stadt Weimar fungiert das ACC nach wie vor und glücklicherweise als ein
„taktloser“, aber tonangebender und lebensnotwendiger Herzschrittmacher!"
Dr. Petra Lewey, Leiterin der Städtischen Kunstsammlungen Zwickau
"In my experience, there is no better place to be an artist than at ACC, and I have exhibited extensively in Germany, including Transmediale, ZKM, Documenta, EMAF, and Schirn Kunsthalle, to
name but a few."
Steven Kurtz, Critical Art Ensemble, Buffalo (US), 12. April 2013
"Das ACC strahlt als kulturelles Leuchtfeuer in die ganze Welt: Es präsentiert Weimar und Thüringen als vitale kulturelle Knotenpunkte, die eine aktive Rolle in der Kreation und Entwicklung
von nicht nur lokaler sondern globaler Kunstpraxis spielen – an vorderster Front der zeitgenössischen Kulturszene."
The Yes Men (Mike Bonanno, Andy Bichlbaum), New York (US), 2013